實習鑒定是對學生實習經歷進行反思和總結的機會，有助于提高實習質量和個人發展。隨著實習的結束，這里有一些實習單位對實習生的鑒定，可以給大家一些參考。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇一

xxxx有限公司的面試，從5月4日正式開始實習工作。

我的職位是行政助理，部門是××部，部門的主要職責是資質證件的辦理、質量體系管理、合同管理等等，而我的主要工作就是負責合同管理。由于我是接手一位同事的工作，所以我必須要在短時間內熟悉公司的環境和自身的工作。

畢竟我的工作主要還是控制公司的風險成本，對合同的質量進行把關。雖然自己在合同管理方面有專業的優勢，但看到我的同事（可以算是指導老師），我就有點慚愧。她并不是法律專業出身，但經過自己的努力和經驗的累積，她對相關知識的掌握程度還是非常深的，公司上下對她的評價也是非常高的，然而作為一個初出茅廬的應屆畢業生，將來的路還很長，沒有人可以一蹴而就，所以我還是需要腳踏實地做好本職的工作，不辜負公司對我的期望。

在接下來的工作中，我逐步開始協助同事進行合同審核，一般都是她先把合同看一遍，然后我再復核，最后匯總我們的意見，向相關部門提出修改或補充的建議。在實踐過程中發現一個無可奈何的現象，部分合同由于是客方起草的，我們發現問題之后向銷售人員提出，他們往往都會說客方不能接受任何的修改，一定要我們按他們的規定進行買賣。然而，從法律的角度來說，假如對方提出的要求太過苛刻，或者出現權利義務不公平的現象，對公司是很不利的，因為我們無法設想所有可能發生的情況，萬一日后要走到訴訟這一步，公司就會陷入困境。當然，我們只是負責提出建議，最終的決定權還是落在高層的頭上，或者說只能遵照客戶的意思，畢竟對于公司來說，利潤還是大于一切的。

我正式接手工作是在6月份，因為其他同事的工作與我的工作不太相關，而部門的核心職能又不是合同管理，所以在遇到一些疑問時我只能依靠自己的力量去解決。平時的工作都比較輕松，看著同事們忙碌的身影，我還是會覺得有點不好意思，在此時我往往就會到網上搜尋一些法律知識和與行業相關的知識來充實自己，而我也不需要什么大的舞臺來表現自己，我只希望工作能夠給自己一個不斷學習的平臺，因為實在的知識是在默默的積累中得到的。

另外，日常工作中，部門經理也會給一些額外的任務我去完成，主要是翻譯文件，這在外資企業是很常見的工作吧。雖然自己的英語水平有限，但我還是嘗試著去完成，希望上司可以看到我的努力和誠意，而我也會繼續接受各種挑戰，提高綜合素質。

總的來說，xxxx給我的感覺是一間與國企、民企很不一樣的公司，雖然我還不能準確表達出公司的文化，但從平時的工作中可以看出，每個員工的工作態度都很嚴謹，而公司在以人為本這方面又做得相當出色。這就是一間成功的大型集團公司的經驗，只有員工與公司互相信任，才能做到互利共贏，優秀的公司一定能吸引優秀的人才，同時也可以長期留住優秀的人才，并且有能力把每個員工都打造成精英。辦理畢業手續之后，我就可以與公司正式簽訂合同，好好地在這里成長、發展。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇二

珍貴的衛校生活已經結束了,現在要來總結一下這幾年來的得失,從中繼承做得好的方面改進不足的地方,使自己回顧走過的路,也更是為了看清將來要走的路。

雖然我的學習成績不是非常好,但我卻在學習的過程中收獲了很多.首先是我端正了學習態度.在我考進衛校時,本來想解放一下自己的,但是很快我就明白了,衛校的學習是更需要努力認真的.看到周圍的同學們拼命的學習,開始了衛校的學習旅程，覺得自己落后了。衛校的學習不象初中那樣是填鴨式的,而是老師把課講完，然后自己去看，去理解。這個時候自習能力和自制能力是很重要的。長期自習以來我知道了要想學好只埋頭苦學是不行的,要學會%26"方法%26",做事情的方法.古人云:%26"授之以魚不如授之以漁 %26"我來這里的目的就是要學會%26"漁%26",做什么都勤于思考,遇到不懂的地方能勤于請教.在學習時,以%26"獨立思考%26"作為自己的座右銘,時刻不忘警戒.在學習知識這段時間里,我更與老師建立了濃厚的師生情誼.老師們的諄諄教導,使我體會了學習的樂趣.我與身邊許多同學,也建立了良好的學習關系,互幫互助,克服難關.

學習護理單有理論是不行的，還要有良好的護理技術。所以在上實踐課的時候我都會爭取機會多操作幾次，加上衛校本來就少學生可給學生用的空間可不少。所以我可以再趁放學時間多練習一下。

在衛校的第四年是我們到醫院實習的時間，基本上一年都是呆在醫院里學習。再這里我熟練我的護理操作技術，把理論和實踐結合在一起，在帶教老師的指導下用我全副的耐心和愛心護理病人，使病人得到良好的照顧，早日康復。到醫院實習認識到許多也是學習護理的同學,也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會,鍛煉了自己的交際能力,學到別人的長處,認清自己的短處. 所以我喜歡實習。雖然有時會感到累些,但樂此不彼.

我個人認為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用.急功近利,喜歡一口氣學許多東西,但是貪多嚼不爛,即使最后都能學會,也已經搞得自己很疲勞.如今想想,這樣其實并不好,正所謂,貴在精而不在廣.如果我一段時期內專注于一種學問,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握這門知識.自從我發現自己有這個缺點和問題后,我常常警戒自己,步入社會后也不能一心兩用.

通過四年衛校生活,學到了很多知識,更重要的是掌握了護理操作技術.思想變成熟了許多,性格更堅毅了.認識了許多同學和老師,建立起友誼,并在與他們的交往中提升了自身素質,認清了自身的一些短處并盡力改正。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇三

經過x年的學習，準備我的畢業之際，為了更好地鞏固已有知識，學習技能，我到xx有限公司辦事處進行實習，在辦公室擔任助理的工作，在此我對我的實習工作做一個自我鑒定。

我先后去了財務管理科、招標辦公室、計劃財務部、人力資源部、辦公室、法律事務部、設備管理科、法制辦公室等主要業務部門。通過學習書面材料和與各部室人員的交流，我比較全面地了解了我單位科室的主要職能和重點工作，還協助完成了一些我力所能及的行政事務工作。這種積極主動的工作態度獲得了各科室人員的一致好評。

我謙虛謹慎，勤奮好學。注重理論和實踐相結合，將所學的課堂知識能有效地運用于實際工作中，認真聽取老員工的指導，對于別人在工作計劃中提出的建議，可以虛心聽取。表現出較強的求知欲，并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，靈活運用自己的知識解決工作中遇到的實際困難。

工作中踏實肯干，吃苦耐勞。有創造性、建設性地獨立開展工作的思維。

具有一定的開拓和創新精神，接受新事物較快，涉獵面較寬，在工程計算領域不斷地探索，有自己的思路和設想。能夠做到服從指揮，認真敬業，工作責任心強，工作效率高，執行公司指令堅決。在時間緊迫的情況下，加時加班、保質保量完成工作任務。

生活上待人誠懇，作風樸實。嚴格遵守單位的各項規章制度，實習期間，未曾出現過無故缺勤，遲到早退現象，并能與單位同事和睦相處，交流融洽，善于取長補短，虛心好學，注重團隊合作。

實習是我步入社會前的第一課，教會我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的一個月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對于我是非常重要的。

這次實習告訴我，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。

通過實習，我有信心，未來的路我能更好地走下去！

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇四

過去還沒實習之前，我總以為實習非常的簡單，以為自己在學校認真的學習，應對實習會非常的簡單。但是轉眼三個月的.時間過去，自己在實習中充分的認識到了工作的不易，并通過自己的學習和領導與前輩們的教導提升了自己的工作能力，讓工作能更加的順利。

回憶這些日子，僅僅短短的三個月，卻比自己過去幾年的大學生活收獲的更加充實，盡管大學的學習也讓我有了很多的收獲，但是在此，我感到自己有了更大的改變。為此，我對自己這些時間的改變和情況進行自我鑒定，希望自己能更加清楚的了解自己的情況。我的組我鑒定如下：

在這次的實習中，我充分的體會到過去自己的思想是多么的淺顯。自己總以為自己了解社會，認為工作非常簡單。但在親身體會過后，我才明白，工作不分簡單與否，只有自己用不用心才是關鍵。在領導的教導和同事們的照顧下，我很快就了解了自己工作的意義。在思想上也學習了公司的精神，并在大家的幫助下，充分的體會到了團隊的精神和力量。

這次的實習，讓我在思想上有了很大的進步。不僅更加的成熟，也讓自己更加清楚自己踏入工作后該以怎樣的態度和目標去完成自己的工作。

自從走進工作，我才認識到自己在工作方面有多少的不足。通過培訓，我在工作中有了很多全新的了解，對自己的職業也更加的透徹。自己過去總為自己在學校中的所學沾沾自喜，卻不知道，自己那些知識不過是紙上談兵，而且還遠遠更不上新知識發展的迅速。

這次的實習不僅讓我學會了如何去完成工作，更讓我知道自己又很多的問題和缺點。只有改正這些問題，自己才能真正的提升自己，才能在未來的工作中做的更好！

在實習中，我看到的最多的，其實還是自己的不足，作為大學生，我總以為自己已經足夠獨立，在各種方面都能獨立的做好。實則不然，不僅僅在工作中自己又很多的問題和缺漏，自己在生活中一樣存在著很多的不足。但是很感謝各位同事在休息的時間給了我很多的幫助，這才讓我雜這些問題上有了改善。

在仔細的反省之后，我才認識到自己還有哪些不足的地方，在今后的工作中，我也會努力的做好自己，提升自己，讓自己能成為一個更加出色的人！

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇五

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇六

即將踏入社會，實習已經成為了必然。

開始了實習生活后，每天按規定的時間上下班，工作期間認真準時地完成自己的工作任務，不草率敷衍了事。

實習期間，能夠嚴格遵守并執行公司的各項規章制度，能夠積極主動的配合其他相鄰工作同仁協調完成各種工作任務。認真學習業務知識，在很短的時間內就掌握了工作的要點和技巧，并將其合理的運用到工作中去。積極主動的向老員工學習，彌補自己的不足。工作積極主動，學習認真，尊敬他人，待人誠懇，能夠做到服從指揮，團結同事，不怕苦，不怕累。并能夠靈活運用所學的計算機專業知識解決工作中遇到的實際困難。一年來理論水平及操作技能均有很大程度的提高。

通過實習，我獲得了實際的工作經驗，鞏固并檢驗了自己在崗前所學習的專業知識水平。在此期間，我進一步學習了產品知識，有了更深的理解，將理論與實踐有機結合起來。我的工作得到了主管和同事充分的肯定和較好的評價。

在實習過程中，我還掌握了以下幾個要點：

第一是真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。

第二是溝通：想在短暫的實習時間內，盡可能多的學一些東西，這就需要跟領導和同事有很好的溝通。

第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。

第四是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。

這次的實踐的確給予了我很多。今后，我將繼續保持認真負責的工作態度，高尚的思想覺悟，進一步完善和充實自己，爭取在以后的學習中更好的完善自己。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇七

在xx實習的每一天，我都努力地做好從學生到教師的角色轉換。在穿著上大方得體，言談舉止，自然端莊，盡力給學生一種道德修養好，文化水平高的印象。

在教學工作方面，認真備課，用心修改教案，確保教案、教學課件規范，內容準確。了解學生的學習情況，針對不同的特點進行教學，課堂上積極面對，教學語言表達清晰流暢，虛心聽取指導老師的意見，彌補自己在教學工作上的不足。

在實習班主任期間，與學生形成良好的師生關系，熱心真誠面對每位學生，尊重他們，深入細致了解他們。在實習過程中，我也發現了自身在教學工作上的不足。如粉筆字寫得不夠好，課堂指令有時不夠明確。

三個月來，我明白了作為一名人名教師應該承擔的責任與義務，即使工作再辛苦，在看到學生們收獲的知識果實后，所有的辛勞都會被喜悅所代替。不同的學生要采取不同的方法與態度來對待，不能生搬硬套千篇一律。

以上就是我對自己實習期間的一些評價，實習以后并不是就說明我們就可以成為一名人民教師了，它只是說我們初步具備了一名教師的基本素質，這些素質在以后的工作中還有待鞏固和加強。我今后要走的路還很長，不僅關系到我們工作本身，還有一名作為人名教師的社會責任：傳道授業解惑。

實習的時間說長也長說短也短，在這一段時間里我收獲了知識，收獲了經歷，收獲了指導老師的關愛和教誨，同時更收獲了學生間建立起來的深厚感情。今后，我會繼續努力爭取成為一名合格的人民教師！

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇八

歲月流轉，時光飛逝，202xx年的日歷已悄然翻過，伴隨著時代前進的步伐，回首自己兩個月來的工作經歷，我作出如下鑒定：

“認認真真工作、踏踏實實做人”，一直是我的座右銘。盡管我們在工作中兢兢業業，但完美離我們總有一步之遙，經過兩個月來的努力，工作沒大的起色，也沒大的失誤，平庸的業績使我更清醒地看到了自身存在的問題：

一是對施工規范還不是特別熟悉。

二是沒有現場工作經驗。

雖然我剛出校門進入鼎瀚集團藍天部門才兩個月，但我的感受頗深：“只有學才知道”我剛來到項目上的時候，劉工讓我計算工程量，對于我來說是第一次，我感覺有點緊張也有點驚喜。通過我不斷的請教終于完成了我第一份答卷，此后在鋼結構施工過程中我分別計算了鋼結構構件防火涂料面積，鋼結構混凝土用量，鋼結構墻面面積及屋面壓型鋼板面積等。通過計算這些工程量大大提高我對圖紙的閱讀能力，也加強了我對建筑規范的理解。

“不經歷風雨，怎么見彩虹”。鍛造自我是每個人必經的路，通過反思問題，我深刻意識到一個人最難戰勝的其實就是自己，我們的行動有時就在閃念之間，向左向右就在于心態，選擇積極上進還是選擇散漫停滯都在于自己。選擇前者，必將朝氣蓬勃、意氣風發；選擇后者，勢必死氣沉沉、意志薄弱。工作中缺乏熱情，就會喪失斗志，人就沒有動力前進，甚至與機遇擦肩而過，因為機遇只會留給有準備的人。

總結過去是為了更好地面對未來。對今后的工作，我給自己提出如下打算：

一是由于工作經驗缺乏，我平時注意自我加壓，利用好時間多看建筑行業知識書籍，多向有經驗的同事請教。我相信“世上無難事，只怕有心人”。只有付出了，才會有收獲。

二是今天能做完的事，絕不拖到明天。正如姚總說的：“日事日畢，日清日高”。

三是調整心態，創新求變。心態決定工作的好壞，所以在工作中要不斷自我調適，時刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰。只有不斷在思維上求創新，工作才能出亮點。

歲月無聲，步履永恒。只要認認真真踏踏實實的工作，我想我的明天定將更美好。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇九

即將踏入社會，好像實習已經成為了必然。希望通過參加xxx社區新農村建設發展成就，了解在新政策，新環境，新條件下我國新農村建設由量變到質變的艱難發展過程；同時了解組織變革中遇到的阻力以及更好的解決這些阻力的有效辦法；明白部門在決策中的重要作用，以及管理工作的技巧，能更好的理論聯系實際，將所學所用有效合理的應用到實踐中去，在不斷提高自身理論水平的同時也加強自身實踐能力的培養，從而真正達到教學相長的目的。我毅然決定去實習，以下就是我對自己在實習過程的自我鑒定。

我們是集體乘車去的社區。車一到區，我們全都看的目瞪口呆，這是農村嗎？大家都禁不住驚嘆的喊了出來。

漂亮的花園小區，整潔舒適的樓房，靜謐安逸的環境，幼兒園，衛生所，社區服務中心，亭，廊，花草樹木整齊而干凈，各項服務設施一應俱全。市級標準的免費幼兒園，小學讓我們垂涎三尺；高大挺拔，氣魄宏偉的文化中心讓我們艷羨不已。我想，這就是我們新農村建設的領頭羊，真正領軍的人物了。

單從表面上看，我們只能看到一些不全面的物質性的東西，比如酒店，道路，老年活動室，健身房等真實的表象，當你深入了解時，就會有一種按捺不住的沖動，不光是優秀的居住環境，更重要的是它的優惠政策和濃厚的人文氣息更會深深的吸引你。了解后田社區的發展，那不是簡單的像建一棟樓房那樣一年兩年就可以完成的事情，那是一個浩大的工程體系。要有強大的資金積累和雷厲風行，實干的管理者與博學多才的領導者。看看后田十多年的發展進程，一個個數字都那樣觸目驚心，那樣虛幻而又真實。從出了名的貧困村到今天新農村建設的楷模，農民的生活水平發生了翻天覆地的變化。比較后田村史，我們更是難以想象它成長并發展壯大的艱辛。

通過此次實習。讓我不論是在思想覺悟上，還是實踐能力上所得到的提高，都是對我自己的超越。我會繼續努力，在黨的思想指導下，做好自己的職責，為祖國社會主義建設奮斗。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十

這段時間以來的實習我感覺非常的有意義，在實習當中我認真的做好自己分內的職責，有些事情也是我應該要去做好的，在這個過程當中我也是感覺這是自己的一種成長，我一直都希望能夠保持一個好的狀態去做好自己分內的職責，實習也是我應該要有的態度。

這幾個月的實習當中我能夠清楚的感受到自己的進步，未來我也會一點點的去積累工作經驗，實習就是一個非常好的證明，通過這樣的方式我也在不斷的提高自己的能力，對于我而言這些都是應該一點點去做好的，未來還會有更多的事情值得我去做好。

我在實習當中我也在一點點的積累工作經驗，這對我是一個非常不錯的提高，我相信未來還會有更多的事情等著我去完善好，所以我也會一點點積累這方面的經驗，未來還會有更多的事情是我應該要去努力做好的，在實習當中感覺能夠學習到很多的東西，在這方面確實我是有非常大的提高，我也會一點點的去積累這些方面的經驗，我也一定會持續發揮好自己的能力。

在這方面這是我應該要有的態度，這一點是我應該清楚的，我也一定會認真的做好自己分內的職責，在實習的過程當中我堅持的做好了很多事情這是我應該要有的態度，這一點是一定要堅持去做好的，在這樣的環境下面我是有很大的提高的。

我也感激在公司這段時間以來我的進步和成長，我對自己是很有信心的，我不斷的提高自己的能力，這一點是我要保持下去的，我會堅持搞好自己的工作。

通過這樣的方式我也是不斷的提高自己的能力，這段時間以來，我也是非常清楚自己應該要往什么方向努力，感激能夠有現在的變化，雖然三個月的實習不是很長，但是我還是感覺非常的充實，在這個過程當中積累了非常多的知識，這個感覺非常的好，我深刻的意識到了這一點，未來還會有更多的事情是我應該要去做好的，實習是一個非常好的過程，在這方面我感覺自己的進步是很大的，未來我也會繼續堅持去做好的，未來還會有更多的事情值得我去做好，這對我而言是一個非常有意義的事情，通過實習我也是有很大的提高的，接下來的工作當中我一定會進一步的去做好分內的職責，感激這段實習以來的經歷，我真的'是進步了很多，也學習到了很多，接下來會更加努力的。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十一

xx年x月x日至xx年x月x日。

餐飲部中餐廳服務員。

xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯系下，我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利透過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準備工作。

第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的`培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。

我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時光是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的，經常根據實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員*太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法。

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

一、各項規章制度落實不是個性到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎樣樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話交流，但是實際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛生的管理和監督。以前在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時光里，透過自我的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時光已經很長了，個人服務意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢)，事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自我的民族文化，一個企業同樣也需要有它自我的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時光太短了)，即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的用心性不夠，而且工作缺少創造性。

四、總結。

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自我確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自我的心態，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員就應具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自我以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫忙，感謝桂林賓館能給我們帶給這樣難得的實習機會，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十二

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十三

大學生畢業實習是學校人才培養方案的重要組成部分,也是學生適應工作崗位要求的社會實踐活動。下面是本站小編為大家整理的大學畢業生。

希望對大家有所幫助。

光陰似箭，一晃三個月的試用期快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲。

思想上，自覺遵守公司的的。

規章制度。

堅持參加公司的每次的培訓。要求積極上進愛護公司的一磚一瓦一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，端正工作態度，作到了理論聯理實際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，無論在總臺、還是在客服部門，都是以客人為先，盡量滿足客人的要求。那時候是學習gps的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

記得，剛進公司時，那時候的公司生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業，每天堅持來到公司學習公司制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時臺長知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我慢慢成為一名合格的服務者,就樣度過三個月的工作，讓我收獲最多的也就是在服務的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

醫學專業要求和培養了我做事要有一個十分嚴謹的態度，我也謹遵這樣的信條，在做事的時候要求自己一絲不茍。轉眼間四個月的實習就快結束了,這幾個月來，在單位領導教師們的精心培育和領導下，通過自身的不斷努力，無論思想上，學習上還是工作上，我都學到了很多很多。

在思想上，我積極參加政治學習，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，自覺遵守各項法規。以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論為指導.與時具進,開拓創新,認真學習‘三個代表’的思想及‘八榮八恥’的內容來嚴格要求自己。

在工作中，我嚴格遵守醫院規章制度，認真履行護士職責，尊敬領導、團結同事、關心病人、不遲到、不礦工、塌實工作，努力做到護理工作規范化，技能服務優質化，基礎護理靈活化，愛心活動經常化，將理論與實踐相結合，并做到理論學習有計劃，有重點，護理工作有措施、有記錄，工作期間始終以‘愛心、細心、耐心’為基本，努力做到眼勤、手勤、腳勤、嘴勤“想病人之所想，急病人之所急，全心全意為患者提供服務，樹立良好的醫德醫風.

自畢業到現今,我從沒放棄過學習理論知識和業務知識,我一定要用理論知識來聯系實踐這樣工作才能更新。我抱著不斷進取的求知信念，在提高專業知識的同時也努力提高自身的素質修養。自信來自實力，但同時也認識到自身還存在缺點和不足，要不斷適應社會的發展，提高開拓進取，能在不斷變化發展的社會洪流中乘風破浪。

畢業實習是我將所學知識與實踐相結合的最好機會，所以我在實習期間十分努力，我希望通過實踐可以檢驗我在學習中的不足，在今后能夠確定更適合的。

學習計劃。

通過3個月來實習,不僅鍛煉了我實際的動手能力，增加了實際的財務工作的過程有了一個新的認識而且充分認識到自己的不足會計本來就是一項非常煩瑣的工作，所以在實際操作過程中需百倍用心、細心切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁這樣做帳時才能感覺左右逢源，越做越有樂趣，越做越有勁。

大量的會計專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學到了社會知識，對我今后的就業有極大的幫助。通過這次實習我對出納、會計崗位有了一個深層次的認識。我找到了專業知識的漏洞，對好多基礎性知識還不是很肯定，需要重新回顧學習。對會計崗位人員要求的細致、耐心有了切實的體會，明確自己需要努力的方向。在會計實務的操作過程中企業的財會人員均認真執行《會計法》進一步加強財務基礎工作的指導，規范記帳憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性、合法性進行審核，強化會計檔案的保管工作.

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十四

通過近7個月的實習，讓我對物流管理情況有了更深一步的了解。在這一過程中，我學到了物流管理工作中的具體業務知識，同時也豐富了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎。在實習期間，我深深體會到了宅急送的優勢，以及在全國的影響地位，同時我也收獲了許多：

首先是業務上的收獲。在這里，我向老同事學習小件開發營銷知識，專業的包裝知識，工作單的填寫知識，保險知識，物流對接知識等。每天的實習交流讓我在課堂中學到的理論知識得到了充分的利用和驗證，使我在業務操作上得心應手。

業務上的提高是實實在在的，有目共睹的，同時心理的收獲卻是潛移默化但又受益終生的。首先這里給我的第一印象是同事們團結合作的氣氛。在這里大家都是朋友，互相幫助，互相愛護，誰有了困難都會得到最真誠的幫助。特別是前輩們對我的指導，總是無私的毫不保留，親切耐心的指導，讓我心里熱乎乎的。這樣的潛移默化的影響使我覺得生活和工作總有新的目標，每天都充滿了干勁。

難忘經歷，xxxx年的那場大雪使武漢及許多省份受到了嚴重影響，交通閉塞，道路癱瘓，春節時的人們無法團聚，在這樣的情況下，許多快遞公司紛紛放假，只有我們宅急送依舊堅持每天的工作，秉承“珍重承諾，送物傳情”的誓言。還清晰的記得那天我騎著自行車在冰天雪地里送快件，身上全是白的，自行車幾乎行走很艱難，此時的我很餓，在路邊買了幾個饅頭一邊騎車一邊啃饅頭。當時并沒有感覺到苦，只知道身上肩負著學校及公司的使命，不能怕苦，要為學校爭光，為公司贏得榮譽，就這樣我一直堅持到春節放假！現在回想起來，感覺自己當時很堅強，人生中再大的困難也能挺過！

真的要感謝在這里的.七個月，讓我有了如此喜人的收獲。回過頭來看看這段時間的摸爬滾打，我覺得自己很幸運可以參加這樣一個有意義的實習，我很珍惜這次機會，同時也深切感受到“知識無限，能力有限”的涵義。在日后的日子里，我會充分發揮自己的能力，展現自我，積極向上。深深的感謝宅急送快運有限公司各位領導及工作人員對我的重視、關心和悉心指導，在這一段時間里，我不僅學習了專業知識，而且還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道，擴大了知識面，也豐富了社會實踐經歷，為我即將踏入社會奠定了很好的基礎。

感謝宅急送，也衷心的祝愿我們宅急送盡快走上快速發展的軌道，但愿宅急送能在陳平總裁的帶領下和北京奧運一起在xxxx年帶給中國乃至世界一個大大的驚嘆！

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十五

本科畢業實習與畢業設計是學生在校期間的最后一個重要的實踐環節,其質量直接反映了學校的整體實力和學生的綜合素養。下面是本站小編為大家整理的大學畢業生。

希望對大家有所幫助。

我實習的單位是廣西壯族自治區高級人民法院刑事審判第三庭，主要是辦理刑事二審和刑事復核案件，案件范圍涉及除了經濟犯罪外的其他各類刑事案件。在實習期間，我嚴格遵守實習單位各項。

規章制度。

服從指導老師的安排禮貌待人不遲到、不早退工作積極肯干。在工作中嚴守單位的有關秘密不出現責任事故。通過三個月的實習我在我的專業領域獲得了實際的工作經驗鞏固并檢驗了自己幾年來本科學習的知識水平。這次實習是我大學生活中不可缺少的重要經歷收獲很大。實習期間我學習和掌握了人民法院工作的工作流程了解了各類案件的訴訟程序尤其是刑事二審了刑事復核案件的主要訴訟程序和流程。了解了大量庭審案件從立案到結案的全過程在一些案件我還擔任了具體的案卷整理工作并且對部分參與案件提出了自己的想法。基本上掌握了案卷的整理、清卷、訂卷、貼封條等工作具體操作細節;在實踐鞏固了一些司法文書如刑事判決書、刑事附帶民事裁定書、閱卷。

通知書。

指定辯護通知書委托宣判函送達回證提押票傳票等的書寫;進一步鞏固了一些具體的司法程序知識如：刑事案件庭審的二審開庭審理程序二審復核程序。

作為實習生，我始終牢記自己的工作職責，以端正的學習態度和高度的責任感，努力做好各項工作。注意理論聯系實際，把在校學到的知識與案件聯系起來，不懂就問，虛心請教老師，豐富了自己的法律知識，學會了為人處事的道理以及法院工作的嚴謹性。與老師出差辦案，調查取證，不怕苦不怕累。以嚴謹的態度，較好地完成好老師交給的各項任務。其中擔任代理書記員一次，合議記錄1件，提審被告人記錄4件，詢問記錄2件，宣判記錄1件。校對法律文書30多份，退寄案件若干件，以及裝訂編寫卷宗目錄，接待律師閱卷等，對其他工作從不分內外。在協助辦案人員做好審判工作的同時，認真做好記錄。

在實習中也發現了自己有許多不足之處，法律基礎知識還不夠扎實，對于法律程序的理解不夠全面，對于辦案的某些細節容易忽略，今后必當謙虛謹慎，戒驕戒躁，不斷改正自己的缺點和不足，爭取更大的成績。自己深知，作為一個法學專業的學生，必須勤于學習，不斷磨練自己的意志品德，牢固樹立正確的人生觀、價值觀，將來才能對社會作出貢獻。

通過實習，我將自己所學的知識應用于實際的工作中。理論和實際是不可分的，在實踐中我的知識得到了鞏固，解決問題的能力也受到了鍛煉;本次實習開闊了我的視野，使我對法律在現實中的運作有所了解，也對專業知識有了進一步的掌握;此外，我還結交了許多法官和律師朋友，我們在一起相互交流，從他們身上我學到很多為人處世的方法和辦案的技巧，這些都是在書上學不到的。

最后，我想借此機會，再一次向為我的實習提供幫助和指導的廣西壯族自治區高級人民法院的工作人員及我指導老師，在實習過程中幫助我的朋友、我的同學致以衷心的感謝!

在這次實習過程中，社區的負責人給我們介紹社區狀況，帶我們參觀了社區的狀況，在參觀的同時，社區的負責人的還給我們介紹了目前社區狀況，比如社區外的溝渠疏通清理問題。

了解社區工作的方法很多，開始接觸的實地觀察就是一個方法。透過仔細的觀察，能夠洞察通過口述闡述的問題。

我們通過自己的觀察，知道正因社區住房出租收入、餐飲娛樂等收入是當地居民的主要收入。但是在當地居民追求經濟收入的時候，一些細節被忽略了，給社區管理造成了一定的難度。如xx學校側門外的同心路，是以小吃、超市、文具店等為主的街道，外來零散的攤販，散布在各個角落。走到同心路，攤位之間的空隙不大。這樣，各個攤位之間，衛生的界限不分明。盡管社區每天都有專人打掃、清理垃圾，可是，攤位每天亂棄堆放的紙屑仍舊不少。衛生是社區環境清潔重要的任務。

在社區實習的過程中，我們也要征詢社區工作人員良好的建議與意見。我們在社區人員的指導下，制訂了一份針對社區衛生、治安、社區工作人員工作等態度滿意情況的調查。而后，我們訪問了正因社區的居民，根據調查問卷的內容隨即調查了一些店鋪，我們通過分析得出了一個簡單的。

調查報告。

把我們在本科中學的社區調查和社會統計相關的知識和內容用在了實習中。

而后，剛好碰到社區統一地繳納社會保險費用社區工作，我們也隨即參加了解社區的日常工作，社區的工作人員給我們講解了社會保險的繳納的困境，這讓我們的社會保險開辦情況有所了解，也增加了社會保險宣傳和收繳的知識。

作為社會保險工作，這是關系居民切身福利的一項工作，其包含的內容和任務多樣，包括收繳失業保險、養老保險、生育保險等等。社區工作人員要開展收繳工作和服務內容的咨詢，每一天社區工作人員都會接待來咨詢的居民。社區工作人員往往會反復地宣傳國家政策和方針。

此外，通過真正地接觸社區工作，我們了解了社區發動的一個動向：即是文明、。正因社區盡管建立時間不長，但是，它也積極配合國家的宏觀的社會發展方針，積極地進行各種工作的整治，將文明社區的建設作為社區發展的方向，創文明、爭先進。

畢業實習結束了，回過頭來反思自己的實習所得，我發現專業課程中有一小部分內容可以運用在實踐中，理論和實踐結合起來，讓我們更加深刻地理解專業工作的內涵。而且，在參觀實際的工作中，我發現社區工作考驗的是工作人員的一種耐心引導的態度，某些簡單的社區事務可能不需要很多的技巧，但它需要更多良好的態度去引導居民認識自己的社區和自己肩負的權利和義務。在實際的工作中，社區工作人員不能以自己的專業背景和社區地位、職權自居，要積極地與居民融合，保持良好、融洽的社會關系才能把社會政策、方針、規章等落到實處。社區工作注重與社區居民關系的建立。

從9月8號開始，我在xx中學開始了為期三個月的實習。教育實習能檢驗我們所學的知識，加強理論與實踐的結合，又能使我們更加了解和熟悉教師工作，加強我們的綜合能力，對于我們師范生是非常重要。在實習開始之前，指導老師就要求我們在做好知識準備的同時也要做好心理準備，特別要注意角色轉換，每人的一言一行都要以教師的標準來要求自己。

雖然這么說，但是剛得知自己被分配到xx中學時，心里還是有點害怕的。因為聽一些師兄、師姐說過在杭州實習的話講課的機會比較少，而且不受重視，可能學不到什么，而且xx中學又是省內數一數二的學校，可能對實習生會不屑一顧。

但是到了學校以后，我的一切顧慮都慢慢消失啦。負責歷史系實習的是戚青平老師，他曾經來過我們學校做講座，很有學識，是高中歷史特級教師，對我們非常照顧，而我的班主任和教學指導老師是同一個人——吳紅渠老師，她也是我的學長朱徐鋒的知道老師，已經任教十多年，經驗豐富，教學很有自己的一套。而且她的個性我很喜歡，就是有什么說什么，會嚴厲的指出我存在的缺點和不足，我覺得這對我的成長很有幫助。

那還是來說說說我的三個月的實習吧!

這三個月是我過得最充實，最辛苦的也是最有成就感和最有挑戰性的一段快樂時光，這段日子里，我終于體會到了要做好一名教師，并不像想象中的那么容易，也明白了要做好一名人類靈魂的工程師的責任感和重要性，總之，這是一段將對我以后的工作有著重要影響的日子。

第一次走上講臺的那一天我永遠不會忘記，那是中秋節放假回來，9月17號，星期二，早上第一節課，我是我們小組第一個講課的人，緊張的不得了。講課的內容是列強入侵與民族危機，主要講了鴉片戰爭、甲午戰爭、八國聯軍侵華，以及《南京條約》、《馬關條約》、《辛丑條約》，只記得我講的滿頭大汗，前言不搭后語，學生一直都很迷茫的看著我，我都快緊張死了，離下課還有5分鐘左右我就講完了，是指導老師替我解的圍。課后，她先鼓勵了我一番，說我教態還好的，做老師的推翻還是有的，等等，最后她說我課上有幾個知識點講錯了，這是最不應該的，然后……我都沒怎么聽到啦，可以說是迷茫的第一節課。

這也讓我深刻的覺得自己的基礎知識很不扎實，有些知識點之際都沒有掌握好，怎么將給學生聽呢?于是在以后的每一節課前，我都認真的備課，知識點都一一查清，不容許自己再犯同樣的錯誤，這是對學生，也是對自己的負責。

出來踏上講臺的喜悅，另外讓我終生難忘的就是。

軍訓。

雖然xx中學這個實習點以前也是有的，但是他們都是沒有經歷軍訓的由于這次實習改革，原來都是十一放假以后再去的，總共兩個月，現在是9月8號就開始了，而xx中學的高一學生軍訓安排在9月22日所以我們就跟隨班主任帶著學生去軍訓了。

軍訓與其他學校不一樣，他們是去軍隊軍訓的，完全的軍事化管理。這也是我第一次進入軍營，還沒開始就已經興奮了，但軍訓的開始更讓我刺激，就是徒步拉練到軍營。從到留下軍營有三個多小時的路程，我簡直不敢相信，帶著這么多學生走三個多小時，但這是歷年的保留節目，我也只得硬著頭皮往前沖。結果比我想象的好多了，我認識第一次走這么長的路，難以想象!

踏進軍營的我感受到的除了震撼還是震撼。震撼與那種莊嚴的肅靜還有他的簡陋。由于床鋪不夠，大部分學生是打地鋪的，而我們教師寢室四個人只有一張單人床板，于是我也是打地鋪的。這還好，反正天熱，更慘的是沒有地方洗澡，出了一整天的汗，渾身發臭也沒有辦法，尤其是學生，那套軍裝都沒得換，三天下來衣服上都有白白的鹽花了。更糟糕的是廁所，還是停留在80年代，每次上廁所都得屏住呼吸，然后迅速解決，離開。

除了艱苦的條件，更令我高興的是和學生的相處。看著他們在烈日下暴曬很不忍心，有其是一些女生，平時在家都是小公主，在這里被熱得渾身長滿痱子，給他們搽痱子粉是每天的必修課。不過看著平時嬌滴滴的她們都更堅強和團結是我最高興的。

在實習期間我學到的很重要的一點就是作為一名叫教師必須熱愛這個工作，熱愛學生。

正如愛因斯坦所說，興趣是最好的老師，只有熱愛教育事業，才有可能搞好教育工作。培養人是一項偉大而復雜的艱巨事業，它要求教師要有強烈的事業心，責任感，一般職業熱情是遠遠不夠的。把教師職業當作謀生的手段，得過且過，更是和教師的職業性質格格不入的。教育事業需要的是教師對他的忠誠和無私奉獻精神，充分發揮自己的聰明才智。我們在實習期間也體會到了，班主任老師真的很累，早上六點半起床已經太遲了，晚上10點半才能回到寢室，心里還在記掛著學生，教師并非一個理想的職業，相等待遇情況下，它比一般的行業要更累，甚至在八小時外還不能休息。因此就要求教師熱愛教育事業，才能對教育事業抱有執著的追求，才能擺脫名利的困擾，堅定自己的選擇，在當前"追求經濟利益最大化"的環境中保持一顆平常心，甘于寂寞，才能在平凡而偉大的教書育人中尋找到人生的價值。

熱愛學生是教師熱愛教育事業的直接體現，是師德的核心內容。教育是知識的傳遞，人格的塑造，是心與心的溝通和交流。教師只有首先付出對學生的愛，才能贏得學生的愛，師生之間架起了感情的橋梁，學生才能主動接受教師的指導，教育才會有實效。因此，要尊重和理解學生，在人格上平等相待，做學生的知心朋友，全面關心學生的健康成長，平等地對待每個學生。消除學習不好同學的自卑感幫助他們樹立學習的信心。

我在實習中，每天出發前都要先檢查一下自己的衣服是否整齊。因為我明白，在教育過程中，教師的一言一行，一舉一動，都對朝夕相處的學生起著示范榜樣的作用，學生也正是從教師那里學會了如何待人接物，如何做人。因此，教師必須嚴于律己，以身作則，為學生作出表率。凡是要求學生做到的，自己首先做到;要求學生不做的，自己首先不做。

我深深感覺到這三個月我所學到的東西是在大學里永遠學不到的，我把自己全身心的投入到教學工作中去，享受學生叫的每一句“老師好”，在那時我是真正的一名人民教師——陽光下最最崇高的職業!

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十六

我是一名法學專業的畢業生，我熱愛我的專業。在南充中級人民法院民三庭的實習已結束，現就本次實習作出以下自我鑒定。

一、在實習態度上，我實習態度端正，尊敬單位領導，尊敬單位各崗位工作人員，做人誠信踏實，工作認真負責，學習勤奮上進，對于法院工作表現出強烈的積極性和主動性。

三、在實習能力上，通過指導法官細致耐心的講解、引導以及自己認真努力的學習、領悟，我的實際工作能力和工作經驗從無到有、從點到面，都獲得了巨大的提高和擴充。

在實習過程中，我先后參與了一些細致而具體的工作，比如旁聽法庭審理、整理判案卷宗、跟隨法官庭外調查、對當事人進行訪談、協助記錄調解及庭審筆錄、特許參與合議庭的評議、法律文書的制作與校對等，以及獨立完成所在庭安排的其他工作任務。

通過在實際工作中自己有意識地培養與鍛煉，我發現問題、分析問題與解決問題的基本能力得到進一步加強，文書寫作、語言表達與溝通交流的基礎能力得到進一步鞏固，創新與協作的進階能力得到進一步優化，交往與活動的社會能力得到進一步提高。

四、在實習效果上，總體上自己能夠將學校里的知識轉化為實際工作中的能力與經驗，但同時也存在著一些需要改進的瑕疵與不足。

通過實習，我了解了法院受理、審理案件的所有程序和法院工作的流程和步驟，加深了對法院工作的認知;我能夠初步掌握和運用已學法學理論知識，來科學地指導自己的實際工作;我提高了個人素質能力，各項能力獲得發展，綜合素質進一步提升;我學習了科學的文書檔案管理基礎知識，培養了一定的實踐操作技能，能夠熟練運用現代辦公設備。

同時在實際工作中也認識到了自身存在的一些問題和不足。首當其沖是缺乏更深的耐性。例如整理案卷的工作本身是繁瑣枯燥的，有時候案卷包含內容比較多和復雜，整理起來難度大、耗時長，這時就易產生工作厭煩心理，這就需要自己在以后的工作中能夠靜心，進一步提升耐性。其次是缺乏一定的社會經驗。在一些案件審理過程中，我社會經驗的欠缺暴露無遺，這也給自己敲響了警鐘。法律是社會生活的一部分，法律在社會實際運行中會受到諸如社會偏見、情緒、環境等影響，要求我們應具有一定的社會閱歷、經驗和應變能力。我想在今后我會更著重注意社會經驗的積累和豐富，以使自己能夠獲得更好更快的發展與進步。

總之，這次實習的體會和影響對我來說是深遠的，不僅是鞏固提高了我對專業理論水平的認識，而且拓展和提高了我的思維視野、個人能力和綜合素質，這將有利于我畢業后更好地參與工作、有利于我人生目標的實現!

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十七

（1）時間：xx.x.x—————xx.x.x

（2）單位介紹

南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心，客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。

南京大飯店由南京商務酒店的典范企業——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務理念，為各地的客人提供質的服務。

南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳，為客人提供更全方位服務。

南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于xx年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經營，以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存，十余年來堅持創新研發，招牌菜式深受喜愛，歷經歲月錘煉，口碑傳誦。

2、實習的內容、過程

在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。

同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。

后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。

而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的經驗會給你正確的指引，這就是你要學的。

每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力。看著自助餐臺，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。

時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單。

在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。

酒店是一個很鍛煉人的地方，你要用心去經營，來的都是一些高智商的人，考驗你的反應還有說話。有一次，大堂吧來了一個客人，自稱是搞工程的，一來就和我拉家常，還說如果我跟著他一定會有前途，還能掙大錢，呵呵，但是是來我們酒店見網友的，我就感覺不太靠譜，就跟他在那聊，不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己，不斷地充實自己，學習經驗，讓自己更快的成長！

在工作中，也學會了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。

3、成績與收獲

實習又讓我長大了一點，我更清晰地看到了學歷差異的距離，也讓我慢慢的發現自己載處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

將近一年的實習，使我對餐飲行業有了更為深刻的理解，從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

（1）酒店服務業競爭激烈，但人們的需求旺盛

來到了北京，來到了南京大飯店，感受到了酒店的數量多，規模大，效益好，前景廣闊。每天的人來人往，川流不息，餐飲業是一個很有前途的事業，拉動消費，人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，發展潛力很大！

（2）酒店服務業從業人員文化水平不高

北京是一個大城市，外來人口多，特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業，目前大多是一些農村小姑娘，家庭教育不當等原因致使過早輟學，因此家里抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作，等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事，因此導致酒店從業人員的員工文化素質普遍偏低，特別是在管理層上，大多是靠做的時間長了而做了中層管理者，因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力，給人一種強制和壓迫的感覺，說服力不強，員工不滿情緒高漲，辭工等一系列的事情時常發生，因此使得酒店的人員流動性大加之酒店行業較強的靈活性使得管理的難度加大，因此使得勞動力緊缺影響工作，影響酒店的服務質量。因此必須加強管理，提高員工的普遍素質，這既是行業發展的需要，也是社會發展的必然要求，這樣才能創造更大的利潤和價值！

（3）酒店服務工作不固定，無明確的標準

酒店行業的靈活性，就要求員工和領導也要靈活對待，個性服務，在標準化基礎上增強個性化服務，特別是服務員要根據時令推銷菜肴，兼顧客人需求，因此管理者一定要增強顧全大局的能力，統籌兼顧，做到公平，員工滿意才是公司管理的境界！

作為酒店行業，必須千方百計留住人，留長時間的人，無論外界環境多么的復雜，作為酒店都能永遠立于不敗之地，老員工可以帶動更多的人去為公司做貢獻，去創效益。

通過實習讓我學會了將理論運用到實際中，經過鍛煉提高了動手實操能力，增加了很多工作經驗，豐富了工作經歷，人際交往能力，工作能力也進一步提高了。為更好的步入社會邁出了重要的一步，非常感謝學校感謝老師為我們創造了這次機會，希望學校在以后的教學中多為學生們提供更多的社會實踐的機會，為學生今后更好的步入社會奠定基礎。

最后感謝學校和北京南京大飯店酒店給我提供這次實習的機會，感謝我的實習指導教師，祝學校和酒店越辦越好！

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十八

實習的日子一天天過去，終于在6月1日的時候走向結束。即將要離開這個工作了3個月的地方，盡管在期間我抱怨過勞累，說過喪氣的話。但是真要離開的時候，卻是那么的舍不得。

3個月來，我在領導同事的幫助下，慢慢的學會了這份工作中的許多知識。從基礎的，到拓展的，以及許許多多同事們個人的經驗……這些經驗和知識讓我在工作中有了極大的進步，讓我能順利的完成自己的任務。但是，這并不是全部。我在工作中通過自己的努力，親身實踐了這些經驗和知識，讓這些都真真正正的成為了我的工作能力!并大大感悟出了許多的個人收獲。現在，對這次的實習情況，我做自我鑒定如下：

工作方面：在現在的工作中，我已經比過去有了很大的改變。盡管還算不上出色，但是基本完成工作的能力已經沒有問題了。并且因為自我的學習以及領導前輩的指點，我在工作相關的地方也有了很多的了解，這更加優化了我的工作情況。

在現在的工作中，我順利的完成工作，并能根據領導的要求，及時的更新自己，適應工作的要求，但因為實習尚短，在很多地方我依然需要深入學習才能更圓滿的完成自己的工作。

人際交流方面：因為工作需要和客戶交流，所以在這個方面我是主動去努力的提升的!目前，自己的交流能力已經有了大大的進步，在工作內外都善于與人交流。并且在交流中能先思考，對待客戶能以客戶的想法去選擇溝通方式，提高工作質量。

思想方面：思想上，我改變自己的思考方式，在工作中更加積極的為顧客思考，提高自己的工作滿意率。工作外多為團隊思考，熱情的為團隊做出貢獻。同時我還學會主動的去學習和進步，這對提高自我的能力起到了很大的作用。

先來看看自己的目前的不足：首先，是工作不夠詳細，對很多的業務知識都了解的不夠透徹，導致在工作中常常丟失優勢。其次，是對客戶的信息不夠了解，工作中應該記下客戶的基本信息，但是自己卻沒能做好準備，導致后面工作的麻煩。

而對于未來的打算：自己準備在畢業后繼續從事這門行業，盡管自己還有很多的不足，但是我會努力的去彌補，讓未來的自己能更加的出色!

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇十九

在大學的最后的一個暑假里，我來到了我自己的家鄉xx法院實習，實習的時間是--，在這段時間里努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導和法院人員交辦的工作，得到院領導及全體法院干警的一致好評，同時也發現了自己的許多不足之處，是我自己以后要認真的改進的。

這次實習我主要是在我們榮成法院的刑事審判庭，在和庭里的同事相處的半個月的時間里我學多了很多我課本里學不到的內容，其中有很多的體會是我在上課的時候是無法理解的，到現在為止我有幾點的體會是讓我自己都很吃驚的，在實際的工作中我發現我們書生是有很多的東西是很不切實際的，想出來的東西在實際的應用中是無法進行的！

其實在實習的過程中還是有很多的感受的，有許多都是我一輩子的財產的，在去檢察院的聯系中我們知道了許多檢察的內容的，還有我還去了幾趟的看守所的，和里面的干警和犯罪嫌疑人接觸，我知道了很多其中不知道的內容，像是看守所的收費，我所知道是看守所的時間里要家里出錢的，但是他們在看守所的期間還是要干活的我就有點想不太明白的，既然都要干活了難道就不算錢了么？為什么還要家里來承擔費用呢。還有在對待法院的關系中我也有多認識，在一些小的知識上的學習就是更多了。最后還要說的一點是，我在實習前曾經是聽嚴本道老師說我們實習就去學了訂案卷的活了，其他的什么都沒學好，我就在開始的時候就把自己定位了，我去就不是訂案卷的，我要做其他的東西，我來不是出賣勞動力的，我要做我們法學院應該搞的。所以第一天我就爭取到了寫上訴狀的機會了。后來我就做的就很好了。我也還是在期間學會了訂案卷了。還是很復雜了。但是我絕對不是把它當作我主要做的。

“千里之行，始于足下”，這半個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和干警們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。

學習法律的最終目的是要面向群眾，服務大眾，為健全社會法治，為我們的依法治國服務的。高等法學教育在推進法治建設過程中擔當著重要的角色，其培養的具備一定基本理論知識，技術應用能力強、素質高的專業技能人才，將在社會上起到重要作用。現代的社會是一個開放的社會，是一個處處充滿規則的社會，我們的國家要與世界接軌，高素質法律人才的培養必不可少。因此，對人才的培養，應當面向實際，面向社會，面向國際。法學教育本身的實踐性很強，所以采用理論聯系實際，理論與實際相結合的辦學模式是比較可行的，大學的法學院應當與公、檢、法、律師事務所等部門建立良好的關系，定期安排學生見習，讓學生更好的消化所學的知識，培養學生對法學的興趣，避免畢業后的眼高手低現象，向社會輸送全面、合格、優秀的高素質法學人才。

大學畢業生酒店實習自我鑒定大全（20篇）篇二十

我們實習的單位：xx酒店，地處經濟技術開發區黃金地帶，交通十分便利。

xx酒店占地面積近100平米，是開發區一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。xx酒店提供員工們經驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業化的策劃統籌和服務。

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

以上是我在實習過程中的一些感受，經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

1、各項規章制度落實不是特別到位

所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟xx酒店是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督

曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度

據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化

一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。