優秀作文凝聚了作者對于真理的追尋，對于美的追求，對于生命的熱愛和體驗。在這里，小編為大家推薦一些優秀作文范文，供大家欣賞和學習。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇一

星期六，我做完作業閑著沒事。突然，爸爸風趣地說：“咱們來包餃子吧！”

“好！”我和媽媽異口同聲地說。媽媽立刻出門，買來餃子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末，用來做餃子餡。“包餃子啰！

”我立刻洗干凈手，拿起餃子皮就包。可是，剛包好，餡就跑出來了。我連忙用面粉補上，總算做出一個一點也不像樣的餃子來。包第二個了，我只放很少餡在餃子皮里，媽媽看見了，又說餡太少不好吃。我只好多放一些餡。可是沒包好，餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣，一屁股坐在椅子上，包餃子的興致一下子沒了。爸爸看見我的樣子，鼓勵我說：“不要灰心，重新包過，包時要輕輕地，粘餃子皮時要細心，一點一點地粘。”我重新拿起餃子皮，細心認真地包起來。世上無難事，只怕有心人！

我終于包了一個像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。

媽媽煮熟餃子，一股香噴噴的味道迎面撲來。種瓜得瓜，種豆得豆，只要勞動就有收獲！

我吃著我包的餃子，心里美滋滋的。

從這件事中，我懂得了一個道理：世界上沒有難做的事，只要用心去做就能做得到。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇二

每次到寒假快要結束或者已經結束的時候，我們都習慣了回憶寒假里發生的點滴故事。在梳理寒假記憶的過程中我們仿佛又回到了那個時候重新開始了那段記憶。

因此寒假里發生的每一件事都猶如一朵朵煙花豐富多彩；也像一片片飄落的雪花輕盈快樂，讓我來仔細地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件事。

大年三十的那天晚上，剛吃完晚飯，我就迫不及待地招呼全家來包餃子。為了體現分工的公平，我在紙上分別寫了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個任務，然后由抽簽決定每個人的.分工。

我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“搟面”，媽媽抽到了“包餡”。接到任務后我立刻行動起來。我先把面粉倒進盆里，邊倒水邊攪拌，然后我不斷的揉、擠、壓，最后把它揉成面團，交給爸爸搟面。我幫助媽媽一起包餃子。我把面皮攤開在我的手心上，然后把餡子放到面皮上，再把面皮兩邊合攏，把邊緣捏緊，這樣一個餃子就包好了。但是我發現我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺”，躺在媽媽包的餃子上，像是懶惰的人躺在沙發上舒服地睡覺。媽媽說：“別灰心，你只要有耐心、用心就一定會包好的。”于是我又包了一個，可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒有氣餒，繼續學著包。我按照媽媽說的方法去做，最后我包出了一個個站直的餃子，像一排排等待著檢閱的士兵，真神氣！我特別開心，因為我學會了包餃子。

這次包餃子讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。無論遇到什么困難，都要堅持下去，你就會不斷成功。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇三

新年新氣象，每年大家都會吃餃子、湯圓，這是作為一個炎黃子孫，不可更改的習俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯，放鞭炮，準備過新年。可是奶奶卻在廚房里忙個不停，奶奶到底在干什么呢？我帶著好奇的心情走進廚房……哇！桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了！我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準讓你“口水直流三千尺”，吃了一個還想吃。只可惜我一點兒也不會包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了！不過今年我一定要學會包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了！

足足五天的時間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣：皮薄，餡多，像一個個可愛的小娃娃！啊！原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行！

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇四

從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因為用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇五

學會是一種技能的掌握，我們在學會的過程中不斷變得強大。小編整理了相關的作文，快來看看吧。

這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。

馬上要開始包餃子了，我看見盆里那一團白白的東西，頓時惡心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說：“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。

開始包餃子了，媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團，另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來，捏了一條好看的條紋。

我迅速抓了一個面團，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最后一步時，那餃子皮怎么也合不起來。捏好時，還這里破了一塊，那里破塊，簡直就是個“丑八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續努力，你總會有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰利品——餃子，心里美滋滋的。

經過了這次包餃子的經歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收獲。

除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。

我剛一說出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你干不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時，爺爺說：“孩子想學是好事，馬睿已經長大了，得讓他做力所能及的事了，什么事只有親自體驗才能知道能不能做好。”媽媽說：“那好吧，我教你。”

于是媽媽給我做了示范，并手把手教了一邊，接著我便學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。

這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個，擺在那東倒西歪的'，再看爺爺他們包的，一個個像元寶似的那么好看，我就灰心了。

我大發雷霆：“我不包了，太難了。”這時爺爺語重心長地對我說：“萬事開頭難，做什么事都要有耐心，不然長大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺的話我又有了信心，于是我又靜下心來慢慢包，雖然包的餃子沒有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個比一個好了，感覺自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑呢。

這個春節我過的真有意義，因為我吃到了自己包的餃子。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇六

今天上午，媽媽去上班啦，爸爸今天不太忙，我在寫作業。

爸爸突然說：“今天咱倆包餃子吧？”

我說：“好啊！”

爸爸去買了綠色的長豆角，香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調餡，爸爸把豆角放在熱水中過了一遍，這樣可以把豆角的青氣去掉，這是爸爸說的。

豆角，香菇切碎，肉餡中打上雞蛋，放入調料攪拌一會兒，最后切碎的青菜放進去。過了一會兒，香噴噴的餃子下就好啦。

終于可以包餃子啦，因為餃子皮太厚了，所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個餃子皮把肉餡放進去，然后輕輕的捏一下，再然后使勁兒的捏一下，這樣煮的餃子就不會爛啦。

我通過包餃子明白了一個道理，做事情要認真細心，才能把事情做得越來越好。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇七

生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺得我學會了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺得開心。

那是過年的時候，媽媽和奶奶說：“要包餃子吃。”我和爸連聲說好，說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們去，我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。

我見她們包得很熱鬧，也覺得心有點癢癢了，我對媽媽說：“媽媽，我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對待這件事。”媽媽剛說完我就開始行動了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點，餃子皮破了一個洞，我又拿起一塊餃子皮彌補了那個洞，但是另外地方也破了一個洞，我又用餃子皮貼了上去，我對著媽媽說：“我包好了一個。”媽媽看見了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說：“包餃子要慢慢來，一次要少放點肉。”聽了奶奶的話，果然我包出了一個挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的餃子，我們就開始吃了起來。

這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺得心里甜甜的。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇八

翻開我的相冊，上面有我在家里拍的一張照片。當時的我，正在細心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。

我那時也才8歲，還不會包餃子。記得那一次，我放學回家，看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來非常飽滿。

“哇”我看得目瞪口呆。

“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過，我想先試試。”

我搶過小竹板，手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。

雖然我忙活了半晌，但個個“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來。

“還是我來慢慢地教你吧！”媽媽笑著說，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”

我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負有心人啊！我終于會包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面，給我拍下了照。

我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子，但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。

我合上相冊，久久地回味著……。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇九

今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉刷牙很迅速的完成了，高高興興地來到菜市場買東西。

來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。

我們吃完早飯，就準備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個盤子里，放了一點鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。

一切準備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點肉餡，然后蘸了一點水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個餃子就誕生了。

爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。

當我們包到一半的時候，我們決定進行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。

餃子包好了當然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！

今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十

今天，媽媽從菜市場買來肉、餃子皮、豆腐、荸薺，準備教我包餃子。

媽媽先把肉剁成肉泥，還把所有東西都剁成細小的顆粒，加進了醬油，味精，料酒，鹽。攪拌均勻，一盆香噴噴的肉餡就調好了，我們就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著筷子夾餡，我睜著大眼睛仔細地看著媽媽是怎么包的，四周沾一點水，輕輕一捏，一個餃子就做好了。于是我也照著媽媽的樣子包起來，開始幾個還可以，到后來我越包越快，結果個個都露了餡。

于是媽媽對我說：“不要急于求成，熟能生巧。”一聽完媽媽的話，我又開始慢慢的認認真真地包起餃子來，不一會兒，我和媽媽就一起包了許多餃子，餃子的形狀都不一樣，有的挺著將軍肚，有的像懶漢似的，耷拉著腦袋。媽媽把這些餃子放入鍋里蒸起來，過了好一會兒，餃子才煮熟，我看見那熱氣騰騰的餃子猶如餓狼看見了獵物一樣，狼吞虎咽的把餃子吃了一個又一個。

正當我快要把餃子吃完時，“不速之客”陳晗不知道從哪里冒出來，于是我就叫陳晗一起來包餃子。媽媽說我比陳晗包的精致。也不知過了多久，又有了一批新的餃子，媽媽一看餃子的形狀，立刻就說出了哪些餃子是我包的，哪些是陳晗包的。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十一

“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！

新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

一、做餡料。

我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的疊起來。

“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃。”

在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十二

“一群水白鵝，撲通撲通跳下河。”你們知道這個謎語的謎底嗎？對了，是餃子。

今天，我們家包餃子吃，等我一回家阿姨已經把準備工作都做好了，正等著我開工呢。我一扔下書包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的，我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間，然后把餃子皮對折把上面中心捏緊，把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊，一個餃子就完成了。

我看著自己包的餃子雖然不怎么好看，但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵下我又接二連三地包了好幾個，餃子越包越好，阿姨笑著說：“我們可以開餃子館了。”

包好餃子，我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進一鍋沸水里，鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過了幾分鐘餃子煮好了，阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前，撲鼻的香味饞得我直咽口水，我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。啊，我學會了包餃子了！

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十三

以前，都是媽媽包餃子給我吃。今天，輪到我包餃子給媽媽吃。

我和媽媽一起去街上買了包餃子用的食材。回來后，我和媽媽洗好手，便開始做餃子餡。我們包的是胡蘿卜豬肉餡的餃子。媽媽把胡蘿卜和豬肉全部洗干凈，切碎。放點料酒、食鹽、生抽，攪拌在一起，餃子餡就完成了。

我們準備好幾個碟子，開始包餃子。我拿起一張餃子皮，用勺子勺起三勺餡，放在餃子皮中間，用手指沾點水，往餃子皮的邊轉一圈，然后對折就完成了。可是，我對折之后，我往右邊捏，餡就往左邊跑出來。我往左邊捏，餡就往右邊跑出來。媽媽看見了，就走過來對我說：放的餡太多了。說完后，便拿起勺子，往我包的餃子里勺出一勺餡，然后再捏緊，第一個餃子就完成了。這回我吸取教訓了。我又包了一個餃子，那個餃子跟媽媽包的餃子不太一樣。媽媽包的餃子是有花邊的，而我包的餃子是有月牙邊的。我繼續包下去，一個、二個、三個、四個、五個過了一會，我把餃子包完了。

媽媽拿了些餃子去煮給我們吃。過了二十幾分鐘，餃子煮好了。我們每人盛了一碗來吃。我看著別人吃著我包的餃子，心里美滋滋的，比蜂蜜還要甜。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十四

一天上午，媽媽正在包餃子，看著她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。于是，我也包起了餃子。

包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮卷了一圈，接著用手捏著餃子皮的兩邊，最后對折把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。

正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”里鉆了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼，一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽說：“媽媽我不包了。”

媽媽聽后，語重心長地說：“孩子做事不能半途而廢哦。”于是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做，果然包的又快又好。

餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！

我學會了包餃子，心里美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十五

星期天，我去奶奶家吃飯。一進門，就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。

看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對奶奶說：“奶奶，我想學包餃子。”奶奶說：“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊，先拿了一張做好的皮，讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些，可奶奶又說太少了，這樣會不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去，可我的手卻像個木條一樣不聽使喚，好半天我才做好了一個成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數學題簡單呢。

不過功夫不負有心人，經過我的努力，我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來我包的餃子不像餃子而像面條！

當奶奶把煮好的餃子端上桌子時，我第一個吃到的就是自己包的餃子。啊！真香！我嘗到了自己的勞動成果。

今天，。真開心！

上一頁2下一頁。

@_@我是分割線@_@。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十六

網址aoue。

星期天是一個明媚的早晨，奶奶決定來包餃子，我也趕快來幫忙，我先幫奶奶洗菜，奶奶調好餡，和好面。我和奶奶就開始包餃子了，奶奶讓我照她的樣子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像魚兒形的一個個餃子，真是太簡單了，不就是在餃子皮兒兒上裝點餡嗎？再試一次，可是，經過一次又一次的失敗，心想：“我什么時候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀！我才知道無論做什么事都不是那么簡單的。

奶奶對我說：“要是像你說的得那么簡單，誰都可以包好了呢！”奶奶又對我說“只要你按著我教的方法耐心去做，一定會做好的。”聽了奶奶的話，我按著她的方法認真地去包，終于學會了包餃子。

網址aoue

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十七

餃子皮、肉餡、勺子，這架勢，一看就知道要包餃子的節奏。這不，今天我們要上的烹飪課，“包餃子”！

當看到自己包的這些餃子都是奇形怪狀的，有的象。

yfo。

有的象床又有的象手雷，還有的象元寶…哈哈…五花八門，實在太好玩了！

今天的這節“包餃子”課（作文體驗課）讓我多學了一個本領：“包餃子”，這節課讓我受益非淺啊！

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十八

吃完午飯，我馬上回到房間做作業。一行又一行，一頁又一頁-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。

我看著擺在桌上的，準備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”

我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對折一捏，餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。

我包的兩個餃子，一個變成了肉包子，另外一個更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒有“罷工”，繼續包餃子。這時，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干，所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子啊！”

在媽媽的引導下，我包了幾個又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話，急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因為。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇十九

除夕的下午，媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。

我看見了也想試一試，媽媽就給了我一個面皮兒，第一次包的餡太多，沒包住。媽媽對我說：“餡包少點就能包住了”。第二次，我把餡包的少少的，心想這回總能把邊捏住了吧，沒想到包出來的餃子扁扁的，一點也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個，告訴我應該注意的地方，然后我就開始琢磨著自己包。包了幾個餃子后就讓媽媽看，媽媽說：“有進步，越來越像好看了，放在我的餃子旁都快分不出來是誰包的了。”我聽了非常高興，又接著包了起來。

今年除夕，以后就可以和媽媽一起包餃子了，我好開心呀！

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇二十

周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。

到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。

開始包餃子了，我學著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。

爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣！

通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。

過年我學會了包餃子（模板21篇）篇二十一

快要過新年了，我們家準備包餃子。

準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。

“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到。“為什么我包的餃子站不起來？”媽媽微笑著對我說：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。

終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什么事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！

過年時，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。