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食堂委托經營合同（實用15篇）篇一

依法成立的合同，受法律保護。今天本站本站小編要與大家分享的是：;希望能幫助到大家!

委托機構：_________(簡稱甲方)服務機構：_________(簡稱乙方)。

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條設備。

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費。

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

第四條供餐。

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條支付。

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜。

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規格。

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間。

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更。

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監督。

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條經營人。

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償。

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛生。

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛生責任。

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理。

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監察。

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限。

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同。

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條秘密保持。

乙方有義務保持甲方有關。

規章制度。

等方面的秘密。

第二十條失誤處理。

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項。

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條生效。

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________。

甲方：__________學校。

乙方：______________甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務。

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)。

4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;。

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。

二、乙方的權力與義務。

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法。

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限。

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額。

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回__________食堂另行發包。

六、免責條款。

若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任。

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、附則。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表：______________________。

乙方：__________________________。

__________年________月________日。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇二

××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的'負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執行部門責任人(簽名)。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：

乙方：

食堂委托經營合同（實用15篇）篇三

_________學校（以下簡稱"甲方"）與_________公司（以下簡稱"乙方"）就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費（限于長途電話）和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分；中餐_________時_________分至_________時_________分；晚餐_________時_________分至_________時_________分。

執行部門責任人（簽名）。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇四

委托方：(以下簡稱甲方)。

管理方:(以下簡稱乙方)。

根據《_民法典》及其他有關法律規定，雙方就員工伙食托管事宜經共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方免費提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設備及餐具。

2、負責托管期根據甲方要求和同意，添置、維護或維修設備由甲方承擔;確因老化無法繼續維修和使用的，由乙方提交申請單，經甲方同意后由甲方負責。

委托管理合同結束時，接受甲方對設備檢查和驗收，對有損壞的有關設備進行維修。

二、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

監督配合乙方的食堂用工，及辦理食堂的一切合法手續。

甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

反饋員工對乙方工作的意見，監督乙方及時改正。

按時付給乙方伙食經費。

如有停電、停水、停汽等現象，及時通知乙方。

2、乙方權利義務：負責食堂運作期間的自主招聘食堂的職工，負責招聘人員的管理、工資、福利和保險。

負責食堂用餐的安全，發生食堂事故，包括事物中毒、火災、煤氣泄漏、煤氣爆炸而造成員工人身傷害等事件(非人為因素造成的除外)。

承擔相關的一切經濟責任和法律責任。

乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

負責美化食堂用餐環境和制訂規章制度。

冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放。

督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠方規矩。

不輕易進入車間。

三、伙食標準：早餐元中餐元晚餐元夜宵元午餐大葷素菜湯晚餐小葷素菜湯夜宵大葷素菜湯米飯任食(杜絕浪費)四、結帳方式：

1、乙方根據甲方每天提供實際用餐人數或乙方收到實際餐卷作為餐費憑證。

2、乙方墊付伙食費三十天,甲、乙雙方每月每月一日結帳，甲方收到乙方收據后，甲方以現金支票或現金支付乙方。

3、托管期滿結束合同，雙方解除合同后甲方十天內一次性結清乙方所有款項。

五、違約責任：

1、一方要終止合同，需提前一個月通知另一方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約金每月營業的%。

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，經相關部門鑒定責任方，由責任負責賠償并承擔相應的法律后果。

3、甲方未按時結清乙方帳款，應承擔違約金，違約金按未付清金額的1%每天計算。

如甲方逾期付款超過5天，乙方可以解除合同，甲方應賠償乙方損失一個月餐費的50%。

七、合同期限：自年月日至年月日合同期滿若雙方需繼續合作，屆時另行簽定合同。

八、爭議解決：因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。

該合同自雙方簽章后生效。

合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份。

甲方蓋章:乙方蓋章:。

甲方代表：乙方代表：

食堂委托經營合同（實用15篇）篇五

____________學校(以下簡稱"甲方")與____________公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐____________元，中餐____________元，晚餐____________元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐____________時____________分至____________時____________分;中餐____________時____________分至____________時____________分;晚餐____________時____________分至____________時____________分。

執行部門責任人(簽名)____________。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：____________。

乙方：____________。

簽于：____________________________________。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇六

(簽定時可根據情況改動)。

甲方：(以下簡稱“甲方”)。

乙方：上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)。

根據《^v^合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)。

四、結算方式：

甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，于每月的5日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為1個月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

七、違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方:。

甲方代表：

簽約日期：

年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方。

食堂管理。

1、經理崗位責任制：

在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。對所屬食堂有確定經營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

按照現代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。加強對內職工進行思想教育，樹立高尚的職業道德，并同經濟管理、行政管理，有機結合起來，創造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優質服務的思想，調動炊管人員的積極性，達到統一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。

有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業務考核，不斷提高炊管人員的素質，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。

經常對職工進行安全生產教育，建立健全、安全生產制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發生。

貫徹“上海市職工食堂工作規范，”制定實施規劃，力爭基本實現工作規范各項要求。

定期召開食堂核心會議，研究食堂動態，作出決定，布置工作。

督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。

2管理崗位責任制。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇七

委托機構：_________(簡稱甲方)服務機構：_________(簡稱乙方)。

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條設備。

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費。

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

第四條供餐。

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條支付。

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜。

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規格。

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間。

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更。

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監督。

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條經營人。

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償。

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛生。

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛生責任。

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理。

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監察。

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限。

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同。

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條秘密保持。

乙方有義務保持甲方有關規章制度等方面的秘密。

第二十條失誤處理。

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項。

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條生效。

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇八

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：______。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：______。

執行部門責任人(簽名)。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：__________學校。

乙方：______________?。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇九

管理方：（甲方）

經營方：（乙方）

根據上級文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。在甲方管理下，雇用（以下簡稱乙方）經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

1、甲方于___年___月___日將食堂內場地提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。

3、甲方向食堂提供水源、電源。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工，不得私拉、亂蓋。

1、乙方在甲方管理下對食堂享有經營權。乙方向甲方每年繳納保證金一萬元。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

2、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

3、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除合同；若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、經營期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。

6、食堂的電費、水費由乙方自負，并按季度上交甲方財會室。

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明

8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，工作人員的安全教育，規范操作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

9、經營期滿合同終止后，，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

10、乙方在經營期內對食堂經營負全責。乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

11、若工商、稅務、衛生等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

從__年___月_日起至___年__月___日止。

管理費用金額每年經營總額的百分之六。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十

發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

甲乙雙方根據《民法典》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月____日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末____日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

承包方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：

________年____月____日

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十一

學校(以下簡稱"甲方")與公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執行部門責任人(簽名)。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：__________學校。

乙方：______________?。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十二

_____學校(以下簡稱"甲方")與___公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐元，中餐元，晚餐元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐時分至時分;中餐時分至時分;晚餐時分至時分。

執行部門責任人(簽名)。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

學校：

公司：

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十三

委托機構：_________(簡稱甲方)。

服務機構：_________(簡稱乙方)。

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條設備。

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費。

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

第四條供餐。

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條支付。

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜。

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規格。

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間。

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更。

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監督。

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條經營人。

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償。

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛生。

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛生責任。

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理。

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監察。

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限。

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同。

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條秘密保持。

乙方有義務保持甲方有關規章制度等方面的秘密。

第二十條失誤處理。

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項。

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條生效。

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日委托機構：_________(簡稱甲方)。

服務機構：_________(簡稱乙方)。

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條設備。

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條經費。

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

第四條供餐。

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條支付。

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條食譜。

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條規格。

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條供餐時間。

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條合同變更。

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條管理監督。

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條經營人。

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條損失賠償。

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條衛生。

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條衛生責任。

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條事務處理。

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條監察。

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條合同期限。

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條解除合同。

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條秘密保持。

乙方有義務保持甲方有關規章制度等方面的秘密。

第二十條失誤處理。

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條合同外事項。

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條生效。

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十四

甲方：

乙方：

根據《合同法》及其它法律的規定，甲、乙就食堂經營事宜經共同協商，甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關系達成以下協議：

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂從事菜肴的搭配與制作，就餐環境衛生，服務。

2、伙食標準：早餐元，午餐元，標準為，晚餐元，標準為，夜宵元，標準為。

3、甲方提供廚房、設備及操作所用的水、電，燃料，住宿（可面議）。

自年月日至年月日。

a甲方權利和義務：

1、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

2、甲方應協調乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工教育。

3、提供餐廳服務設施（餐廳、廚房設備、餐具），有關設備經登記造冊后交乙方簽收后使用。

4、甲方就餐員工應自覺維護公共衛生，（骨頭、殘渣）不得倒在地面和桌上，就餐員工應自覺的將殘渣倒入桶內。

5、甲方不定期對乙方提供食物或飯堂采購的原物料進價抽查。

b乙方權利與義務：

1、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2、乙方必須按時供應甲方工作各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，營養搭配。

3、嚴格按照甲方規定的要求和伙食標準為員工供應可口的飯菜，確保所有采購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮并符合國家衛生標準。

4、乙方定期對飯堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等。

5、乙方現場工作人員必須具有健康證，并在工作期間著統一的服裝工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整潔。

6、乙方必須嚴格操作規程，正當使用和愛護甲方的廚房設備。若有正常損壞乙方應及時向甲方報修，若因不及時報修所引起的誤餐等各種事件均由乙方負責。

7、節約水、電、氣的用量，杜絕浪費現象。

8、乙方派出人員，必須遵守甲方各項規章制度。

9、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負責。

乙方以收取餐券，刷卡或報餐為結算憑證，每月日為雙方結算日期；甲方必須以現金準時付款。

經雙方協商一致，可對本合同有關條款進行變更，如一方要求解除合同，須提前一個月書面通知對方。

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向所轄法院訴訟，本合同簽訂之日起生效。

甲方（蓋章）乙方（蓋章）。

代表人：代表人：

年月日年月日。

食堂委托經營合同（實用15篇）篇十五

××學校(以下簡稱”甲方”)與××公司(以下簡稱”乙方”)就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并須經甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執行部門責任人(簽名)。

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

十一、乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生，并依甲方要求，定期進行從業人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：__________乙方：__________。

時間：__________時間：__________。