食品的種類豐富多樣，包括谷物、蔬菜、水果、肉類、奶制品等。如果你對于食品的選擇和健康有疑問，不妨參考以下的專家意見和建議，幫助你更好地了解和處理食品問題。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇一

為切實維護全校師生身體健康和生命安全，全面落實學校食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品添加劑使用情況面向社會公開承諾。

一、嚴格執行食品原材料、食品添加劑、食品相關產品的進貨查驗記錄制度和食品入庫檢驗記錄制度，并對采購臺賬記錄的真實性負責。

二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實食品添加劑使用標準，規范食品添加劑的采購和使用行為。

三、嚴格落實食品添加劑“五專”（專業采購、專業保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度。

四、依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標示不規范的來源不明的食品添加劑。

五、當消費者詢問食品添加劑的使用情況時，食堂管理人員如實告知，隨時接受主管部門的檢查監督。

學校食堂辦公室。

20xx年4月。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇二

民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每一個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等法律、法規和標準的規定，增強單位法定代表人（或負責人）為衛生食品安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生負全面責任。

2、保障從業人員持有有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。

5、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質進入本餐飲單位。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。

8、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

9、自覺接受食品監督管理部門的監督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現場食品安全監督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制。

承諾人（法人代表或負責人）：

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇三

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的食品實行委托檢驗，生產加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工食品。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

小豆腐坊食品質量安全承諾書的內容是什么？

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工豆腐。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

小磨米坊食品質量安全承諾書的內容是什么？

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產大米積極辦理食品生產許可證，未獲證的小磨米坊不收購水稻生產大米，加工的大米不銷售。

三、生產加工的大米實行委托檢驗，不在大米中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、發霉變質原料加工大米。

四、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

五、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

六、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

小油坊食品質量安全承諾書的內容是什么？

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的食用植物油（菜子油、豆油、麻油等）實行強制檢驗，用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在食用植物油中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工食用植物油。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

小酒坊食品質量安全承諾書的內容是什么？

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、不以生產白酒為經營目的，以轉化飼料為主，生產白酒為輔，并且生產的白酒不直接銷售，與獲證企業簽定購銷合同。

三、生產的白酒實行強制檢驗，不在白酒中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、發霉變質原料加工白酒。

四、使用的原輔料種類與明示的內容一致。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇四

1、采購食品添加劑時必須索取省級衛生行政部門發放的衛生許可證復印件和產品檢驗合格證明。

2、食品添加劑驗收入庫時，應查看是否有包裝標識和產品說明書，包裝標識是否符合食品添加劑標識規定。包裝上必須標有“食品添加劑”字樣。

3、存放食品添加劑應做到專柜、專架、專人保管，定期檢查并及時清除過期、變質的食品添加劑。

4、使用前應認真閱讀食品添加劑產品說明書，不得超范圍使用。

6、禁止以掩蓋食品腐敗變質或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇五

為進一步加強行業自律，規范生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，本單位鄭重承諾：

一、認真貫徹執行《食品安全法》及其實施條例，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務，對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

二、依法取得餐飲服務許可證，嚴格按照許可范圍生產經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證；建立食品安全管理組織，設專職或兼職食品安全員；制定衛生管理制度和食品安全制度，要求從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自檢自查。

三、建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度，杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作；組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。

四、決不添加非食用物質；嚴格規范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑；自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料使用的食品添加劑名稱，如實告知消費者詢問食品添加劑使用情況。

五、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。

六、定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

七、嚴把食品及原料進貨質量關。依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識，保證食品及原料質量符合法定要求。

八、依法建立健全食品及原料進貨臺帳制度，如實記錄購進食品及原料的各種信息和數據，確保記錄的真實性和可追溯性，防范和控制食品安全風險。

九、建立健全食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向餐飲服務監督部門報告。

十、公示監督舉報電話。自覺接受餐飲服務食品安全監管部門監督檢查和社會監督，提高餐飲服務質量，規范食品經營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造安全和諧的食品消費環境。

承諾單位名稱（蓋章）：法定代表人（負責人或業主）簽字：

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇六

為響應國務院辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監管的通知》和國家、省、市食品藥品監督管理部門關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的安排部署，切實保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：

一、嚴格遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等食品安全法律法規，確保在取得有效餐飲服務許可證的前提下合法經營，嚴格執行《食品添加劑使用衛生標準》，保證在食品加工中規范采購、儲存和使用食品添加劑。

二、切實落實餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學管理水平，且做到依法誠信經營。

三、建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實食品、食品添加劑及食品相關產品索票和進貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進貨渠道和產品質量合格證明。

四、嚴格按照許可經營范圍進行餐飲服務經營活動，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進行務案登記，并保證記錄真實、完整準確；對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料向轄區食品藥品監督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。

五、保證在餐飲服務經營活動中依法依規使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質；不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。

六、建立并嚴格執行食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，對采購的食品調味料和食品添加劑實行專項登記，統一存放，嚴格領用，規范使用。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應的法律責任。

食品藥品監管部門：___________（蓋章）。

承諾單位負責人：___________________。

承諾單位：__________________（蓋章）。

_________年__________月__________日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇七

我公司作為貴公司亞克西番茄汁、亞克西胡蘿卜汁貨物的供應商，為保證我司所供應產品的質量安全性，特向貴公司做出如下承諾：

一、關于我方經營資格的承諾。

我方承諾向貴公司提供合法有效的營業執照、稅務登記證以及經營生產許可證等必要證件。

二、關于我方供應貨物的承諾。

1、我公司所有供應貨物都有合格的《質量檢測報告》和相關的產品合格證，符合國家的相關規定;并保證及時提供食品企業所需的外檢報告、食品級證明、國家食品添加劑定點生產廠家生產證明等一切證件，并保證所有證件真實、合法、有效。

2、我公司所有供應貨物去如經貴公司書面確認供應品牌后，對涉及到該指定貨物的使用性能和質量指標的生產廠家、配方、生產工藝等不作隨意更換，如有更換，我公司會在更換之前至少提前20個工作日書面告知貴司。

3、我公司供應貨物的保質期絕不低于產品標注的保質期(自產品標注的生產日期算起)。如因我方供應產品質量問題，造成貴公司的產品質量問題或不良影響，我方自愿承擔該批貨物價款1-10倍的賠償，并承擔由此所造成的所有損失及法律責任。

4、我公司認可貴公司的貨物驗收制度和倉庫保存條件，并在對應貨物進行驗收時，自愿嚴格遵守貴公司的貨物驗收制度。

5、我公司對未通過驗收的貨物，我公司保證在貴公司規定的時間內補充合格的貨物，否則自愿承擔由此造成的所有損失。

6、我公司對通過的驗收的貨物，在貴公司投入使用之前，出現相關證照不全、品牌不符及任何質量問題的，我公司承諾無條件退貨，并在貴公司規定時間內補充合格的貨物，否則自愿承擔由此造成的所有損失。

7、我公司承諾絕不添加法律法規規定以外的添加劑，并保證在國家允許范圍內使用添加劑，不超量、超范圍使用添加劑，否則，我公司自愿承擔該批貨物價款1-10倍的賠償，并承擔由此所造成的所有損失及法律責任。

8、我公司承諾嚴格遵守國家關于標簽標識方面的管理規定，保證產品外包裝符合要求。

9、我公司承諾遵守合同規定，絕不添加貴公司指定不得添加或不得含有的物質，否則自愿承擔由此帶來的所有損失及法律責任。

10、我公司承諾嚴格遵守國家有關法律法規，關于食品企業原輔料、添加劑最新的規定，并保證及時貫徹執行，不需要貴公司再行通知。

_______________公司。

________年____月_____日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇八

適用范圍：

一食品添加劑所購的產品包裝及說明書上必須有“食品添加劑”字樣標示，其包裝或說明書上應按規定標出品名、產地、廠名、生產日期、保質期限、批號、主要成分、食用或使用方法等。

二、食品添加劑的購進應執行采購管理制度，進貨時查驗該食品添加劑的生產許可證、營業執照和衛生許可證等相關證照是否齊全，是否有該批產品有效的檢驗合格的證明，并建立供方資質檔案。

三、食品添加劑在投入使用前必須到質監部門備案，應批準后方可使用。

四、食品添加劑的使用應嚴格按照規定的范圍和使用限量，在gb2760規范的允許范圍和限量內使用，并填寫相應的食品添加劑使用記錄(注明產品名稱、使用日期，使用品種、使用量等內容)。

五、食品添加劑的使用應按照規定在產品標簽中如實標明。

六、食品添加劑種類繁多，主要分成天然與合成兩大類。現將我公司允許使用的食品添加劑，具體規定如下：

（一）常用食品添加劑。如食用鹽味精、雞精、天然調料等，這類食品添加劑只要按經驗或口味食用都是安全的。

（二）專用食品添加劑。如蛋糕油、泡打粉等、這些食品添加劑，只要按說明書正確使用，也是安全的。

劑量。

1.防腐劑，允許使用山梨酸及其鉀鹽，僅限糕點制作時使用。

2.食用香精，可以使用國家規定允許使用的人工食用香精，允許在加工糕點時使用，不提倡在其他方面使用。

四、嚴禁使用甲醛（福爾馬林）、硼酸、硼砂、吊白塊等國家明令禁止使用的添加劑。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇九

為保障消費者健康權益，保證食品安全，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，承擔食品安全“第一責任人”職責，落實食品安全各項管理制度。

2、保證依法取得從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動。

3、依法落實食品（原料）進貨索證索票制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

4、保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

6、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。

7、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

8、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱（蓋章）：

負責人簽字:。

承諾日期：年月日

本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監督管理部門備案。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十

承諾單位(或個人)：法定代表人(或負責人)：為進一步加強行業自律，自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，制定食品安全事故處置預案，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

2、認真履行食品安全責任，明確各崗位工作職責，依法承擔相應產品的質量責任，主動接受監督。

3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗，建立從業人員健康檔案和培訓檔案。

4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關，建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質，不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。

6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全，正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類擺放。

7、在許可范圍內從事餐飲服務活動，嚴格執行48小時留樣制度。

8、認真處理消費者的投訴和建議，作一個誠實守信的餐飲業經營者，積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。

單位負責人(簽字)：xxx。

20xx年xx月xx日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十一

為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下：

一、嚴格遵守食品安全法律、法規，全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。

二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，并對記錄及臺賬的真實性負責。

三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制，企業主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，負責原材料采購和生產配料的`人員為直接責任人。

四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。

五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品，決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

上述承諾公開接受社會各方監督，如有違背愿承擔由此造成的一切后果，并擔負法律責任。

承諾人：

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十二

為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下：

一、嚴格遵守食品安全法律、法規，全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。

二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，并對記錄及臺賬的真實性負責。

四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的`廠名、廠址和認證標志等質量標志。

五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品，決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

上述承諾公開接受社會各方監督，如有違背愿承擔由此造成的一切后果，并擔負法律責任。

承諾人：

xx年xx月xx日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十三

為進一步加強行業自律，規范生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，本單位鄭重承諾：

一、認真貫徹執行《食品安全法》及其實施條例，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務，對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

二、依法取得餐飲服務許可證，嚴格按照許可范圍生產經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證；建立食品安全管理組織，設專職或兼職食品安全員；制定衛生管理制度和食品安全制度，要求從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自檢自查。

三、建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度，杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作；組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。

四、決不添加非食用物質；嚴格規范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑；自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料使用的食品添加劑名稱，如實告知消費者詢問食品添加劑使用情況。

五、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。

六、定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

七、嚴把食品及原料進貨質量關。依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識，保證食品及原料質量符合法定要求。

八、依法建立健全食品及原料進貨臺帳制度，如實記錄購進食品及原料的各種信息和數據，確保記錄的真實性和可追溯性，防范和控制食品安全風險。

九、建立健全食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向餐飲服務監督部門報告。

十、公示監督舉報電話。自覺接受餐飲服務食品安全監管部門監督檢查和社會監督，提高餐飲服務質量，規范食品經營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造安全和諧的食品消費環境。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十四

1、采購食品添加劑時必須索取省級衛生行政部門發放的衛生許可證復印件和產品檢驗合格證明。

2、食品添加劑驗收入庫時，應查看是否有包裝標識和產品說明書，包裝標識是否符合食品添加劑標識規定。包裝上必須標有“食品添加劑”字樣。

3、存放食品添加劑應做到專柜、專架、專人保管，定期檢查并及時清除過期、變質的食品添加劑。

4、使用前應認真閱讀食品添加劑產品說明書，不得超范圍使用。

5、使用時應準確計量，不準超量使用食品添加劑。

6、禁止以掩蓋食品腐敗變質或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十五

民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每一個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我們將通過一切行之有效的.管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等法律、法規和標準的規定，增強單位法定代表人（或負責人）為衛生食品安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生負全面責任。

2、保障從業人員持有有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。

5、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質進入本餐飲單位。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。

8、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

9、自覺接受食品監督管理部門的監督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現場食品安全監督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十六

我作為食品制售的經營者，鄭重地向公眾承諾：

一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關食品安全的法律法規，做對人民和家人負責的經營者。

二、不在食品中違法使用非食用物質添加劑和濫用食品添加劑。

三、講究職業道德，不在食品加工生產銷售過程中摻雜使假，確保食品安全。

四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質食品。

五、按食品制售行業的相關規定，嚴格控制食品生產、制作、運輸、保存和銷售的每個環節。

六、按照縣、鄉政府的相關要求搞好食品生產和銷售的場地衛生，確保食品生產銷售人員的身體狀況都符合從業要求，及時辦理相關證照。

七、進銷肉類和食品添加劑時，嚴格按要求建立進銷及耗用臺帳，如實記錄相關數據。

八、講究社會責任，將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位，自覺接愛公眾監督。

單位名稱：

承諾人：

身份證號碼：楊村鄉食安辦。

年月日年月日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十七

為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下：

一、嚴格遵守食品安全法律、法規，全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。

二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，并對記錄及臺賬的真實性負責。

三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制，企業主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，負責原材料采購和生產配料的人員為直接責任人。

四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。

五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品，決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

上述承諾公開接受社會各方監督，如有違背愿承擔由此造成的一切后果，并擔負法律責任。

承諾人：

x年x月x日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十八

為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全主體責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作，科學制定食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇十九

為保證餐飲消費環節食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發生，我單位對食品安全做出如下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律、法規、規章的規定，認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，提高企業是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設置食品安全管-理-員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經營范圍，不擅自改變餐飲服務經營類別、餐飲服務經營場所布局和餐飲服務經營場所的用途等。

三、保證從業人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗，建立從業人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關，嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五專”實施率達100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品，不采購法律規定禁止生產經營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”（防蟲害、防塵、防鼠）設施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。

八、規范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，定期向監管部門報告。

九、保持加工經營場所環境衛生整潔，努力提升餐飲服務食品安全監督量化等級。服從食品安全監督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識，確保一旦發生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。

以上承諾接受執法部門和社會各界監督，如有違反愿承擔相應的法律責任。

責任單位：（蓋章）法定代表人（業主）簽字：

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇二十

為嚴格控制食品添加劑的使用，確保公司生產的`產品符合國家相關規定，我公司承諾如下：

1、我公司在生產加工過程中絕不超范圍、超限量使用食品添加劑。

2、我公司應實行食品添加劑專人采購制度。在采購食品添加劑時嚴格實施進貨查驗制度，驗明產品標識，向供貨單位索取有關資質證件、與購進批次相符的產品合格證明文件、近期（半年內）法定檢驗機構出具的合格檢驗報告，凡采購屬國家實施生產許可證的食品添加劑，必須采購獲證產品。

3、我公司對購進的食品添加劑實行專庫存放、專人保管制度，對入廠的食品添加劑如實記錄食品添加劑的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，并建立食品添加劑檔案，由專人放入專庫存放。

4、我公司對在生產加工過程中使用的食品添加劑實行專人使用制度。在使用食品添加劑時嚴格按gb2760標準規定的使用范圍和使用量進行添加，在使用復合型食品添加劑時對復合添加劑中各單一添加劑的名稱及含量對照gb2760標準進行檢查，務必使每一種成份都符合要求后方可使用。

5、我公司在標簽上要按照《食品安全法》規定標示所使用的`每一種食品添加劑在國家標準中的通用名稱。

承諾人：

二0xx年三月十三日。

規范使用食品添加劑的承諾書范文（21篇）篇二十一

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此好好準備一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編幫大家整理的區規范食品添加劑生產和使用監管工作總結，歡迎大家分享。

近年來，我局一直將食品添加劑生產和使用作為監管重點，不斷加大監管力度，嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”的要求，督促食品添加劑生產企業、使用食品添加劑的食品生產企業和小作坊落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全，食品添加劑質量安全水平逐步提高。

（一）開展摸底調查，做到底數清晰。

我們對轄區食品添加劑生產、銷售、使用單位開展摸底調查，準確掌握轄區食品添加劑生產企業、使用食品添加劑的食品生產企業和小作坊，并逐一記錄登記其相關情況。

（二）督促企業依法依規生產，嚴格落實主體責任。

各市場監管所督促食品添加劑生產企業、使用食品添加劑的食品生產企業和小作坊嚴格按照法律法規、食品安全標準和生產許可條件組織生產，嚴格落實食品安全主體責任。督促食品添加劑生產企業、使用食品添加劑的食品生產企業和小作坊建立健全食品安全自查制度，并將企業的自查記錄以及生產條件發生變化和存在食品安全事故潛在風險的情況作為日常監督檢查重點。

（三）以問題為導向，加強重點環節監督檢查。

加強轄區食品添加劑生產企業、使用食品添加劑的食品生產企業和小作坊的監管力度，督促企業和小作坊建立采購索證索票臺賬制度，對購進的食品添加劑要查驗其資質票據是否符合規定，建立完整的.進貨臺賬記錄。同時要加強添加劑使用管理，認真執行食品添加劑“四專一準確”（專人采購、專庫儲存、專人使用、專賬記錄、準確計量）管理制度。一是落實進貨查驗，企業要嚴把原料關，嚴格依據食品安全國家標準規定的原料和工藝組織生產。嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠，嚴禁采購使用工業明膠生產食用明膠。二是嚴格生產過程控制。嚴格依據相關標準和許可范圍組織生產，嚴格控制復配食品添加劑與其許可配方一致。三是規范標簽標識。嚴格按照食品安全法等法律法規和食品安全國家標準規定標識標注。食品添加劑產品標簽應當載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。復配食品添加劑的標簽上標注的名稱、用途等應當符合復配食品添加劑食品安全國家標準的規定。四是嚴格出廠檢驗，嚴格執行產品出廠檢驗制度，出廠產品應符合食品安全國家標準。

（四）開展監督抽檢。

目前已抽檢小作坊白酒xx批次，糕點x批次，抽檢結果還沒出來。

指導食品添加劑生產企業建立食品安全追溯體系，食品添加劑生產企業要對物料來源、加工過程和產品去向、數量等信息如實記錄，確保記錄真實、可靠、各個環節可有效追溯，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責任可追究，從而有效提升監管的科學化、信息化水平。