聽，那是風鈴在搖；看，那是炊煙在飄；瞧，那是愛的制造。

——題記

姥姥的家鄉，比不上江南的煙雨朦朧，卻也有青瓦白墻的別致小院。小屋向下，有半畝方塘，塘中種著大片大片的荷花，一到夏天，嬌艷欲滴的粉攢動著。微風輕拂，搖曳著照人的光彩。當滿池芳菲散盡，便有一個個小小的蓮蓬悄悄爬上柱頭。

家鄉的蓮子，很是軟糯，又極為香甜，自然，也是銀耳的絕佳配料。

炊煙，從黑黑的煙囪中獲得解放，絲絲縷縷開始漫向天邊。

“咕嚕咕嚕......”那是銀耳羹煮開的聲音。

我愛喝銀耳羹，尤其是姥姥做的`，那味道，最是簡單純粹。

銀耳，枸杞，蓮子，一起在鍋里翻滾著浪花。散發出絲絲迷人的甜味兒。最后，在鍋里丟上兩塊冰糖，慢慢把它熬化，邊搖一碗香甜的銀耳羹。

“噠噠”的腳步聲傳來，姥姥將碗端上了桌，青花白邊的小瓷碗，勾著藍色花紋的瓷勺子，和一碗顏色微黃的銀耳羹在一起，煞是好看。

姥姥拿手攪了攪勺子，微微的撞擊，發出清脆的聲響。“吃吧！”，姥姥笑瞇瞇道:“一會兒別涼了。”

“嗯！”我拿起勺子，舀了一小口，放在嘴邊吹了吹，輕輕地把它放進我的嘴里。那味道在舌尖蔓延開來。真甜！軟軟糯糯的感覺，在敲擊著我的味蕾。

配料不多，簡單純粹。

現在想想，有多久沒有嘗到這種味道了呢？

媽媽也會做銀耳羹，而且手法比姥姥要復雜得多。什么百合，桃膠，姥姥放了的媽媽都放了，姥姥沒放的媽媽也放了。那手法，也許姥姥學不來。可我并不感覺媽媽做的比姥姥做的好吃，當然，也不是說媽媽的手藝不怎么樣。只是很喜歡姥姥那種簡單純粹的味道。

就像姥姥她人一樣的簡單純粹。

姥姥這一輩子，辛辛苦苦，哺育了一雙兒女長大，她干了一輩子的事，有一手好技藝，卻也落下了一身病。她的身影常年在醫院穿梭著。姥姥常常對我說“丫頭啊！姥姥年輕的時候，沒有好好愛惜自己。老了就渾身都是病，晚上啊，常常疼的睡不下去......”

講真的，小時候我讀不懂這些話的含義。長大后，我漸漸明白了。這是對姥姥為這個家的付出最好的印記。

再去姥姥家時，不管有無時間，姥姥總會抽空為我親手做一碗銀耳羹。我對姥姥說過，就是做起來麻煩，就不要再做了。可是姥姥不同意，她說:“現在你們都大了，回來的越來越少了，一年到頭也見不到幾次，這東西也不能再少了。”看著她紅腫的雙手，忽然有淚想落，可喉嚨就像有一團東西堵住一樣，什么話都說不出來。簡簡單單的話，包含了老人多少的情感。

丫頭漸漸長大。

姥姥慢慢變老。

生命不息，時間，嚴格的沒有放過一個人。

一切都變了許多，不再是我們當初熟知的那個模樣，有些人會慢慢消失在眼里，有些事會漸漸淡出了記憶。可有一種東西是永恒的，永遠的封凍在時間里。

那是絲絲縷縷，蔓延在心底的愛意，就像，那碗銀耳羹。

配料不多，簡單純粹。

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