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端午節習俗說明文（模板19篇）篇一

“五月五，楊梅紅，包好粽子過端午。粽子香香，香廚房，艾葉香香，香滿堂”初夏，芝城的街角幾個孩童正歡快地跳著唱著，一種久違的感覺油然而生，伴著艾草和箬葉的清香漸漸彌漫開來——又是一年端午到，大街小巷粽香飄。

記得小時候，每年農歷四月廿五、廿六，母親便會開始清掃庭院、掛菖蒲、插艾草、洗箬葉、包粽子。端午節還沒到，大街小巷早已散發著濃濃的節日氣息。

端午節吃粽子的習俗源于紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主抗秦，遭到貴族守舊派的強烈反對，楚懷王也漸漸聽信了讒言，將屈原免職流放。壯志未酬的屈原倍感痛心，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天間》、《九歌》等不朽詩篇。公元前278年，楚國京都被秦軍攻破，流放途中的屈原聽到噩耗后，萬念俱灰，于五月初五寫下了絕筆作《懷沙》后，懷抱石頭縱身跳入了汩羅江中。

屈原死后，楚國百姓非常悲痛，紛紛自發來到汩羅江邊哀悼，有人劃著小船，在江中來回打撈他的尸體;還有人用箬葉包了飯團丟入江中，希望魚蝦吃飽了，就不會咬屈原的身體。漸漸地吃粽子成了人們紀念愛國詩人屈原的普遍方式，也成了五月初五過端午的地道民俗。

吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，九州皆同，但細細比較，家鄉建甌的粽子無論是“外表”還是“內涵“都與別處的不太一樣。很多地方的粽子都是用稻草或化纖線繩捆綁的，而在建甌，則更多的是用竹絲來捆扎。建甌是中國竹子之鄉，生活在竹海中的建甌人，每年初春時節便會上山挑選幾根竹節特別長的嫩竹砍下，劈剝成一條條細細長長的絲線，曬干后儲藏起來，以備端午節包粽子用。這樣的竹絲不僅韌性很強，而且環保健康，還帶著淡淡的毛竹清香。粽子的餡兒料除了采用傳統的豆沙、瘦肉、蜜棗之外，建甌人還會特別選用錐栗、建蓮等，愛吃咸粽子的還會選用建甌板鴨作餡兒料，吃起來別有一番風味。

其實，對于一座有著1800多年建縣史的歷史文化名城建甌來說，有的是異彩紛呈的傳統民俗文化，端午節自然也不例外，除了掛菖艾、吃粽子之外，建甌還有許多別具一格的端午特色民俗，它們不僅為節日增添了氣氛，也寄托了純樸善良的建甌人民對健康、平安的美好期盼!

端午節習俗說明文（模板19篇）篇二

節日是一種文化現象，端午節也是如此。端午節在中華民族傳統文化語境下，是非常隆重的節日。

端午節文化歷經幾千年，質是不變的，這個質就是源于生養我們的“文化之根”。端午節文化的魅力，使端午節成為非常有凝聚力的節日。每當端午節來臨，人們就會包粽子，賽龍舟，插艾香，贈香包。早已由一種禮儀漸變為一種打在每個中國人身上的烙印、一種融入每個中國人血脈的習慣、一種浸入每個中國人骨髓的文化因子。

因此，我們五年級舉行了“端午節習俗研究”綜合實踐活動。

（一）活動主題：端午節習俗研究

（二）活動目標：

1、了解過年是中華民族的傳統節日，也是每一個華夏兒女非常重視的日子。讓學生較全面地了解與端午節有關的知識。

2、到超市、飾品屋、節日禮品屋等進行參觀、調查、訪問，上網查詢有關資料，培養學生收集整理資料并根據資料進行分析問題，解決問題的能力。

3、感受過年的熱鬧與快樂，在活動中培養學生彼此間的溝通和人際交往能力，增強社會參與意識。

4，通過屈原的故事培養愛國主義情感。

（三）活動人員：五年一班

（四）活動時間：（五）活動分組：

收集文字資料：

攝影：

購買包粽子，疊葫蘆的材料：

學習包粽子：

指導老師：（

六）活動準備：

1、活動前，學生通過上網或查找書籍的方式獲得端午節的有關資料。

2、教師準備好探究記錄表，學生根據表格展開活動。

3、學生準備各種資料（包括小故事、圖片，糯米，剪刀，粽子葉等）。

（七）活動注意事項：

1、活動在老師帶領下有序進行，注意安全；

2、調查采訪時態度誠懇，注意文明禮貌，并做相應的記錄。

階段一：分組確定研究項目（準備階段）

（一）由中國傳統節日引出課題“端午節習俗研究“。

（二）提出可以研究的相關問題：

1、關于“端午節習俗”你了解多少？

2、對于“端午節習俗”你還有什么感興趣的問題？（端午節的來歷、飲食文化、文學藝術、民間活動等等）

3、把提出的問題進行歸納整理，為下一步作準備。

（三）學生分組確定研究問題

1、根據問題的類別，學生自由選擇，成立研究小組（互相協調）。

2、分組討論要采用何種研究方法（上網查資料、調查、訪問等）。

3、教師進行適當的引導、幫助。

4、確定研究專題：

（1）回溯歷史淵源——端午節的來歷

（2）端午節的飲食文化——吃粽子

（3）端午節的傳統風俗習慣——吃粽子，賽龍舟，戴五彩繩，插艾香，贈香包。（4）屈原的詩歌。

（四）分組制定研究計劃

1、提供一份研究計劃，供學生學習參考。

2、各組制訂詳細的調查計劃和方法，設計調查表格和訪問記錄表。組員分工，商討在調查中可能出現的問題及解決辦法，教師及時指導。

階段二：各小組展開研究計劃（實施階段）

（一）每個小組分頭行動，通過不同的方法，不同的途徑最終獲得所研究問題的結果。（小組成員分工協作）

第一組：端午節的來歷調查小組。 端午節的由來與傳說組的同學根據自己的計劃開展活動，有的上網查閱資料，了解端午節的由來與傳說；有的走向圖書館，搜集關于端午節的資料，最后進行加工整理，編寫小報，供大家欣賞。

第二組：端午節的食俗調查小組。

該組成員在組長的帶領下，到食品批發市場、各大超市，了解端午節期間人們的購物情

況。其中，最重要的是粽子 ，喝雄黃酒。并學習了折葫蘆，在現場折，并展示給大家。

第三組：漫話端午粽調查小組。

小組學生通過上網或者查找書籍了解粽子的種類他們了解了包粽子的材料。粽子的品種，從實物到圖片、文字，最后到自己親自動手包粽子，從中感受到活動的無限樂趣。

第四小組：端午節民間習俗。

各小組通過上網，調查，訪問的方法了解端午節民間的習俗。了解其中的故事和背景。學生編制五彩線，現場給老師同學送祝福。

（二）各小組整理歸納研究成果。

階段三：信息交流會，展示動手實踐、創作的成果。（展示階段）

1、交流研究成果。

2、歸納總結各組的研究成果，并展示。

（1）研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節的來歷，端午節相關的典故等，并以資料的形式進行展示。制作手抄報。

（2）研究“端午節的飲食文化”小組，主要研究“粽子”的來歷、程序及象征意義；，并現場折葫蘆。

（3）研究“漫話端午粽”小組，主要研究的是粽子的種類和名稱。現場包粽子。

（4）研究“端午民間習俗”小組主要研究的是賽龍舟，插艾香，贈香包。等習俗的來歷和方式，學生扎五彩繩。（在展示階段里，學生為了更好地匯報本組收獲，小組成員團結協作，運用了多門學科的知識，充分發揮了自己的個性特長，體現了綜合實踐活動的綜合性、合作性。

3、總結延伸：

（1）活動后，將有關“端午節習俗”的資料歸類匯編成冊，或制成專題網頁，上傳到學校網站上展示。

（2）了解中國其他傳統的節日

這次綜合實踐活動密切聯系學生實際，突破了教材和學校的局限，拓展了學生的知識領域，了解到了許多端午節的知識,形成了一定的訪問、查找、搜集、整理信息的能力,并且能將自己的活動成果以新穎的方式向更多的人展示，社交能力及綜合實踐活動能力得到了一定的發展。

1、培養了自主學習能力。此次活動充分尊重了學生的愛好及興趣，為學生自主性學習開辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員，從制定計劃到調查研究，教師只是對各組成員進行必要的指導，沒有包辦代替的現象。

2、為合作學習提供了廣闊空間。合作學習作為重要的學習方式之一，調動了學生學習的積極性。課題的研究以小組合作的形式進行，組內成員分工明確、各負其責，同時又是協同互助，形成一個有機的整體。

的做法，葫蘆的折法；也可以向手工藝人拜師學藝，制作各種有特色的民間物品。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇三

端午節，本名“端五節”，又稱為“端陽節”、“重五”、“重午”等，是的傳統節日。每到端午節的時候，人們都要吃粽子。

古籍中記載，唐朝的粽子除了用粳米之外，還有粟子、大棗等配料。唐朝京城長安的百姓在端午節時常吃一種特殊的“百索粽子”。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線、編織著花紋的草索，所以稱之為“百索粽子”。而且這天，唐朝長安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團粽子，讓人們用小角弓去射，誰射中就送給誰吃。

賽龍舟。相傳因屈原當年投江后，曾有許多的船只前往打撈，漸漸就形成了在端午節賽龍舟的風俗。唐朝也不例外，當時，在南方過端午節就有賽龍舟的風俗。

唐朝的人們在端午節這天常要身佩五色絲線編成的彩帶，這種五色絲線編織成的彩帶稱為“長命縷”、“五色縷”、“續命縷”。每到這天，唐朝京城長安的女子們喜歡在身上佩戴五色絲線編成的彩帶。當時民間流傳著佩上這種帶子可以延年益壽的說法。唐朝大臣權德輿曾因在端午節得到過皇帝賞賜的五色彩帶，他就欣喜地寫下了這樣的詩句：“良辰當五日，偕老祝千年。彩縷同心麗，輕裾映體鮮。”真實地描繪了端午節佩戴五色彩帶的習俗。除了在身上佩戴五色絲線編織成的彩帶，唐朝的人們還喜歡在端午節用數種顏色的絲線編成絲條，縫成圓圓的鐲子的模樣，給孩子們戴在手腕和腳腕上，據說這樣可以祈求吉祥如意，平平安安。

唐朝的端午節在民間還流傳著互贈禮物的習俗。人們總是要互相贈送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節時贈給大臣長孫無忌和楊師道絹扇時說道：“庶動清風，以揚美德。”唐朝的端午節期間，親戚朋友以及同僚、同學之間，互送禮物，已經蔚然成風。

更有趣的是，唐朝的端午節還有送肚兜的習俗。肚兜又稱“裹肚”、“護肚”，因此這種風俗又稱為“送裹肚”。肚兜是用紅布剪成橢圓形的，上面有繡花圖案，肚兜的大小剛好護住孩子的腹部，肚兜上有帶子，可以系在孩子的脖子上，左右用帶子捆在腰間。因為端午節后，天氣逐漸炎熱起來了，孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案，用以避邪，驅除毒害。

此外，唐朝的端午節還有給皇帝制作進貢銅鏡的習俗，這是唐朝的制鏡工匠的一個獨特習俗。每年端午節的正午時分，唐朝的制鏡工匠就在揚州的長江中心的船上鑄造銅鏡，專門進貢給皇帝，稱為“天子鏡”。對此，唐朝詩人白居易在《百煉鏡》一詩中寫道：“江心波上舟中鑄，五月五日日午時。瓊粉金膏磨瑩已，化為一片秋潭水。鏡成將獻蓬萊宮，揚州長史手自封。人間臣妾不合照，背有九五飛天龍。”

掛鏡——東漢張衡的《論衡》提到在端午這天午時以銅鏡磨礪生光，作陽燧向日取火。唐代五月五日午時于揚州揚子江心鑄銅鏡，以進貢皇帝，稱為“天子鏡”，這也是辟邪之意（見《唐國史補》）。現在有些地方仍流行于端午節在門前掛鏡驅邪。

桃印——端午也以桃印為門飾。桃是民俗中驅鬼之物，源于上古神荼、郁壘祛鬼門神之傳說。以桃刻印，亦為祛攘之意。《續漢書？禮儀志》：“朱索、五色桃印為門戶飾，以止惡氣。”后世的懸鐘馗像、昧符、吉祥葫蘆等均類此。

葫蘆——《燕京歲時記》：“端陽日用彩紙剪成各樣葫蘆，倒粘于門闌上，以泄毒氣。”這是清代之俗。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等，更為好看，或在葫蘆中剪出五毒形狀，掛貼于門，亦表示將五毒之氣泄盡之意，意為“倒災葫蘆”。

炒五毒——江蘇中部以韭菜、茭草（或金針菜）、木耳、銀魚、蝦米等（象征蟾蜍、蝎子、壁虎、蛇、蜈蚣等五毒）同炒，過去是端午的必備菜肴，但現在已少見。山東南部江蘇北部以辣椒、蔥、姜、蒜、香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒，一般餐館都可以點到此菜。河北等地則吃“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅，端午節各爐食鋪有“五毒餅”出售。

打午時水——臺灣在端午節還有打“午時水”的風俗。午時水指的就是端午節中午打上的井水。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：“午時洗目睭（眼睛），明到若烏鹙”，又說“午時水飲一嘴，較好補藥吃三年”。大甲鎮砧山上的劍井，傳說是當年鄭成功插劍禱泉的地點，又相傳鎑砧山盛產各種靈藥仙草，于是每年端午節，劍井旁邊爭汲午時水的人總是擠得密不通風。但河北有些地方則忌端午節打井水，據說是為了避井毒，往往于節前預汲。

斗草——《物原》云：“始于漢武”。據梁朝人宗懔在《荊楚歲時記》中云：“五月五日，四民并踏百草，又有斗草之戲。”北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》，其玩法大抵如下：比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草（我們兒時多用車前草的花軸，），相互交叉成“十”字狀，各自用勁拉扯，以不斷者為勝。白居易《觀兒戲》詩云：“弄塵或斗草，盡日樂嬉嬉。”

躲端午——端午節習俗，指接新嫁或已嫁之女回娘家度節，簡稱“躲午”，亦稱“躲端五”。俗以五月五日為惡月惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代已有，陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦，遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記云：“已嫁之女召還過節”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”。

鴨蛋絡子——江蘇一帶端午節孩子興掛“鴨蛋絡子”，一般是將與棕子一起煮熟的咸鴨蛋裝在彩線結成的絡子中，掛在胸前。似亦“百索”遺風之一種。

吃十二紅——過去，在南京一帶流傳“端陽十二紅”的說法，用紅色（或近于紅色的黃、橙色）的花卉、水果、菜肴如雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂（糖）、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷等作為在這一節日里人們欣賞、品味的物品，以烘托端陽的節日氣氛。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇四

婁煩端午節的主要節日活動是吃溜米軟米粥、吃粽子和采集。

婁煩的溜米和粽子，是婁煩食品中的精品，主要是因為軟米質量好。婁煩東南部特別是廟灣鄉的軟米，色澤金黃，又軟又黏，香味濃郁。用婁煩軟米做的糕、饅頭、溜米、粽子，一直是省城太原的暢銷食品。

婁煩端午節前后，正是各種植物幼苗生長旺盛時期，一些莖、葉可入藥的植物，這時藥性也最好。所以端午的采集活動也十分廣泛。早晨，太陽還未出山，人們就要出去采集。

首先是挽艾。端午的艾，藥性最好，據說能頂麝香用。挽回艾來插在門上、耳朵上，為的是避邪氣和防蚊子等毒蟲咬。大部分人家是搓成艾要子(艾繩)，夏天用來熏蚊子，也有采臭蒿草嫩葉往身上擦的，也是為避邪和防蚊蟲叮咬。過去婁煩還有給蒼蠅插架一俗，即把柳枝折回來插在屋頂上讓蒼蠅爬，到除夕大掃除時才扔掉。這一習俗，是百姓在無法制服蒼蠅的情況下采取的最落后的辦法，讓蒼蠅趴在架上，總比趴在食物上強。現在有辦法對付蒼蠅了，但柳枝還是要的，不過是在門上別一別，聞一聞嫩柳葉的清香味而已。

還有一些懂醫道的人，早晨出去把蛤蟆逮回來，在其嘴里塞進墨汁，如果沒有現成墨汁，就提前用雞蛋和煙霉制成。然后把嘴里塞進墨子的蛤蟆用泥包住放在炕洞里熏，熏干后就制成香墨子了，用來給身上起了疽腫的人寫“散”字，即用香墨子圍患處畫一圓圈，中間寫一“散”字。不知道蛤蟆是怎么知道這些的，一到端午早晨就躲起來了，很難找到。這便留下一句歇后語：“五月端午的蛤蟆，圪躲圪躲就過去了。”

婁煩端午節，還有一些地方有古會。周洪山普凈寺古會，初四、初五和初六趕三天，下靜游狐爺廟古會是從初三至初七趕五天。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇五

說到端午節，大家一定都知道。

端午節有很多名字。比如：端陽節、賽詩節、重五節等等。端午節有很多習俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。

說到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!

我聽家長說，端午節還有一個故事呢。楚國時期，當時正是五月初五，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進了汨羅江。當地百姓聽到這個消息之后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。

后來，人們為了紀念屈原這位偉大的愛國人士，一直將賽龍船、吃粽子的習俗延續到今天。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇六

【山東省】早起飲酒帶七色線。

鄒平端午，每人早起都要飲酒一杯，用來避邪。日照端午給兒童纏上七色絲線，一直要戴到節后第一場下雨再解下來扔到雨水里。臨清端午，七歲以下的男孩帶符(麥做的項鏈)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲以便殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

【山西省】。

解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。

【江西省】。

建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

【河北省】忌打井水吃“五毒餅”

北京往往于節前預汲井水，忌端午節當天打井水，據說是為了避井毒。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家于端午節互相饋贈禮品。

【陜西省】。

興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。

【湖北省】。

黃崗縣端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽”，食粽、飲蒲酒，例同端午。

【浙江省】午時采藥吃餛飩。

桐盧縣醫家則于午時采藥，相傳此日天醫星臨空。新昌吃端午餛飩，人們認為五月初五是個惡日，而剁肉包餛飩是嚇唬閑神野鬼的。新昌除吃端午餛飩外，還有吃粽的習慣。鄉間也有喝雄黃酒的，此俗與白娘子許仙故事有關：傳說白娘子系白蛇所化，與許仙結成恩愛夫妻。法海則視白娘子為妖孽，于端午日暗中指使許仙強勸白娘子飲雄黃酒，以使其現出原形。故謂雄黃可以避邪。

【甘肅省】。

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

【湖南省】。

攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

【四川省】出端午佬賽龍舟。

石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街游行。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

【江蘇省】。

嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

【福建省】曬藥囊競渡獻紙。

福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡后，獻紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以彩線，系于釵上。幼女則懸之于背，稱為“竇娘”。

【廣東省】。

從化縣端午節正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇七

古代的越民族以龍為圖騰，為了表示自己是“龍種”身份，他們不僅有斷發文身的風俗，而且在每年端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭。其中便有類似于今天的競渡游戲，這就是競渡習俗的由來。劃龍舟是端午節的一項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀，乃遺俗也。先民把黃道附近的星宿分為28星宿，分四東南西北四組，東方蒼龍七宿，北方玄武七宿，西方白虎七宿，南方朱雀七宿。端午這天，東方龍星正好到了最南邊的最中的位置，信奉天文的先民們這天自然要祭祀，這大概是龍舟競渡的來源.

據《河姆渡遺址第一期發掘報告》稱，早在7000年前，遠古先民已用獨木刳成木舟，并加上木槳劃舟。龍舟作為一種文化，它的出現比屈原所處的年代要早得多。春秋之前，古代百越地區(長江中下游以南一帶)崇拜龍圖騰的一些部族會在端午這天以龍舟競渡的形式舉行部落圖騰祭祀，這是五月初五龍舟賽最初的樣子。《淮南子·齊俗訓》中有“胡人便于馬，越人便于舟”的記載。中國最早的“龍舟競渡”的圖形，發現于浙江寧波市鄞州區云龍鎮甲村。龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的獨木舟，后來發展為木板制作的龍形船。

扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競賽。龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個版塊。龍舟競渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式，先要請龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出，祭過神后，安上龍頭、龍尾，再準備競渡。閩、臺則往媽祖廟祭拜。在過去，人們祭祀龍神時氣氛很嚴肅，多祈求福佑、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。在湖北的屈原家鄉秭歸，也有劃龍舟祭拜屈原的儀式流傳。

掛艾草與菖蒲。

在端午節布置種種可驅邪祛病的花草，來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。如掛艾草于門，《荊楚歲時記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物，又可制艾絨治病，灸穴，又可驅蟲。五月艾含艾油最多，(此時正值文生長旺期)所以功效最好，人們也就爭相采艾了。往往會在家門口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來驅病、防蚊、辟邪。

“艾”，又名家艾、艾蒿，它的莖、葉都含有揮發性芳香油，所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，如宗懔的《荊楚歲時記》中曰：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。”

端午食粽。

粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉(或柊葉)包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米(北方產黍)做粽，稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國.

放紙鳶。

紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風勢可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動力的飛行器。在中國南方一帶，端午節兒童放紙鳶稱為“放殃”。

洗草藥水。

草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午日是草木一年中藥性最強的一天，端午日遍地皆是藥。端午期間，我國不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習俗，端午草藥的藥性在其中發揮了至關重要的作用。《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文：“五月五日，競采雜藥，可治百病。”關于洗草藥水習俗的現存文字記載最早見于西漢末的《大戴禮記》中，但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴。此俗至今尚存，且廣泛流行。在廣東，兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗，少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣，帶來好運。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。

拴五色絲線。

中國傳統文化中，象征五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂，曾是很流行的節俗。傳到后世，即發展成如長命縷、長命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節特有的民間藝品。

在端午節這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅邪。傳統之俗，用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在小孩子的手臂或頸項上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。還有一說，在端午節后的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災異，會帶來一年的好運。

打午時水。

東漢王充的《論衡》記載了端午節“鑄陽燧”的禮儀習俗：“陽燧取火于天，于五月丙午日中之時，消煉五石，鑄以為器，摩勵生光，仰以向日，則火來至，此取真火之道也”。古人認為，午月午日午時具三重之火，是陽氣極盛之時，在此時刻以火克金，是最佳的熔金鑄鏡的時刻，鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習俗，在南方沿海一帶有著廣泛的應用和遺傳，常能見到出生不久的小孩子，身上佩帶著銀制的鏡子等飾物，這類銀飾小鏡子等，就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀，其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現代小區嶄新建筑的門、窗上方，也往往能發現懸掛著的鏡子，這些都是用于所謂的辟邪。由此可見鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

浸龍舟水。

龍舟水，發生在小滿至夏至期間。在我國傳統文化中，雨與龍是聯系在一起的，龍不僅是祥瑞之物、更是和風化雨的主宰，龍飛天上，行云布雨。在自然天象上，仲夏期間正是蒼龍七宿飛升正南中天之時，在《易經·乾卦》爻辭中曰：“飛龍在天”。在仲夏端午前后，我國南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯，往往會出現持續大范圍的強降水。端午強降水來時，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場地條件。浸龍舟水是流行于華南地區的傳統習俗，因為龍舟水寓意吉祥，龍舟水及龍舟滑過的水人們都認為是“大吉水”，按照傳統說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。

佩豆娘。

舊時端五節婦女的頭飾，多見于江南。一些地區亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖，一說即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀》云：“江誰南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。…加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀。”

貼午時符。

舊時廣東一些地方有貼“午時符”的習俗。午飯后，家家貼“午時符”。符用寬約一寸，長近一尺的黃紙條，上面用朱砂寫上“五月五日午時書，官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等，并扎上一束蒜頭，涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯：“艾旗迎百福，蒲劍斬千邪。”

拜神祭祖。

拜神祭祖是端午節重要習俗之一。“天地者，生之本也;先祖者，類之本也。”天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習俗，通過祭祀來祈求和報答他們的庇護和保佑。

古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。根據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古老節日多數形成于古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神;一系列的祭祀活動，則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程。古時南北風俗各異，先秦時代端午節的節俗活動鮮見于中原文獻記載，就現存文獻沒法直接考證其源流。關于端午節的相關文字記載，“端午”二字，最早出現在晉代的《風土記》中，但端午的習俗卻早已有之，如龍舟競渡祭祀之俗，早已存在。

端午節兩個標志性習俗是扒龍舟和食粽。聞一多先生認為端午節是古百越族舉行龍圖騰崇拜活動的節日，他在《端午考》及《端午節的歷史教育》(見《聞一多全集》)兩篇論文中詳細論證了他的觀點。當時龍已是吳越民族的圖騰，后來演化成了全民族的圖騰崇拜;就是在祭龍的儀式中，才逐漸有了劃龍舟的習慣。

吳越先民以“龍”為圖騰，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項活動便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨木舟，在水面上作競渡祭龍神，也給自己游戲取樂，這便是龍舟競渡習俗的由來。關于龍的傳說，在《路史》等著作中有相關記載：“天皇氏驤首、鱗身”。《易緯通卦驗補遺》：“天皇氏之先，與乾曜合德。”此言天皇氏祖先與日、月、五星(七曜)合德，即其身份極為崇高。《河圖》：“五龍見教，天皇被跡。”榮氏注曰：“五龍治在五方，為五方神。”《春秋命歷序》：“(五龍)父子分治五方”。上古吳越先民以“龍”為圖騰，在圖騰時期，四支族的四龍各治一方，而以團族的一龍為中央共主，所以有五龍分治五方之說(聞一多《端午考》)。這些龍的歷史傳說，其實即是源于上古吳越先民對龍的崇拜與信仰。近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族，史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發紋身的習俗，生活于水鄉，自比是龍的子孫，端午節就是他們創立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經演變為漢族了，其余部分則演變為南方許多少數民族，因此端午節成了全中華民族的節日。龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。據考證，進行龍舟競渡的先決條件必須是在產稻米和多河港的地區，這正是我國南方沿海地區的特色。龍舟作為一種文化，它的出現比屈原所處的年代要早得多。《淮南子·齊俗訓》中有“胡人便于馬，越人便于舟”的記載。我國古代南方水網地區人們常以舟代步，以舟為生產工具和交通工具。人們在捕捉魚蝦的勞作中，攀比漁獲的多寡，休閑時又相約劃船競速，寓娛樂于勞動、生產及閑暇中，這是遠古時競渡的雛形。

據河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明，早在7000年前，就有了獨木舟和木槳;龍舟最初原形是單木舟上雕刻龍形的獨木舟，后來發展為木板制作的龍形船。競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。在古代典籍有關龍舟起源的記載中，最早是出現在東漢。據此可以推測，端午的習俗最初可能只在長江下游吳越民族中流行，后來吳越文化逐漸和中原文化交流融合，這種習俗才傳到長江上游和北方地區。端午節風俗形成可以說是南北風俗融合的產物，隨著歷史發展又注入新的內容。總的來說，端午節起源于上古百越先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪，注入夏季時令“祛病防疫”風尚;把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。

1、《端午》。

唐·文秀。

節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。

堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

2、《端午行》。

葉適。

仙門諸水，會流下瓦窰溝。

中有吊湘客，西城南北樓。

旗翻稻花風，棹澀梅子。

雨夜邏無騷音，絳紗蒙首去。

3、《七律·端午》。

唐·殷堯藩。

少年佳節倍多情，老去誰知感慨生;。

不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;。

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

4、《五絲》。

唐·褚朝陽。

越人傳楚俗，截竹競縈絲。

水底深休也，日中還賀之。

章施文勝質，列匹美于姬。

錦繡侔新段，羔羊寢舊詩。

但夸端午節，誰薦屈原祠。

把酒時伸奠，汨羅空遠而。

5、《端午日賜衣》。

唐·杜甫。

宮衣亦有名，端午被恩榮。

細葛含風軟，香羅疊雪輕。

自天題處濕，當暑著來清。

意內稱長短，終身荷圣情。

6、《端午》。

唐·李隆基。

端午臨中夏，時清日復長。

鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。

事古人留跡，年深縷積長。

當軒知槿茂，向水覺蘆香。

億兆同歸壽，群公共保昌。

忠貞如不替，貽厥后昆芳。

7、《端午三殿宴群臣探得神字》。

唐·李隆基。

五月符天數，五音調夏鈞。

舊來傳五日，無事不稱神。

穴枕通靈氣，長絲續命人。

四時花競巧，九子粽爭新。

方殿臨華節，圓宮宴雅臣。

進對一言重，遒文六義陳。

股肱良足詠，鳳化可還淳。

8、《競渡詩》。

唐·盧肇。

石溪久住思端午，館驛樓前看發機。

鼙鼓動時雷隱隱，獸頭凌處雪微微。

沖波突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。

向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。

9、《端午感興》。

文天祥。

當年忠血墮讒波，千古荊人祭汨羅。

風雨天涯芳草夢，江山如此故都何。

10、《和端午》。

宋·張耒。

競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。

國亡身殞今何有，只留離騷在世間。

11、《浣溪沙》。

宋·蘇軾。

輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。

流香漲膩滿晴川。

彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。

佳人相見一千年。

12、《端午日賜衣》。

唐·杜甫。

宮衣亦有名，端午被恩榮。

細葛含風軟，香羅疊雪輕。

自天題處濕，當暑著來清。

意內稱長短，終身荷圣情。

13、《七律.端午》。

老舍。

端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳;。

相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂;。

有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章;。

當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。

14、《已酉端午》。

明]·貝瓊。

風雨端陽生晦冥，

汨羅無處吊英靈。

海榴花發應相笑，

無酒淵明亦獨醒。

15、《節令門·端陽》。

清·李靜山。

櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。

門外高懸黃紙帖，卻疑賬主怕靈符。

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端午節習俗說明文（模板19篇）篇八

農歷五月初五是端午節。端午節又稱“五日節”。端午節是我國民間重要的傳統節日。這個節日最振奮人心的是劃龍舟，民間種種獨特的風俗，更是耐尋味。

端午節成為一個節日，民間有多種傳說，但多數人認為，端午節是為紀念愛國詩人屈原的。

節分端午自誰言?萬古傳聞為屈原。

堪笑楚江空渺渺，不能洗凈直臣冤。

唐代詩人文秀的這首《端午》詩，明確指出了端午節的起源是“萬古傳聞為屈原”。

據梁代吳均所著《續齊諧記》載：“楚大夫屈原遭讒不用，是日(指農歷五月初五日)投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽競渡，乃遺俗也。”

民間也有傳說，戰國時代，我國偉大的詩人屈原，年輕時輔佐楚懷王，頗得重用，曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能，革新政治，和齊國結盟，抗衡秦國，由楚國來統一中國，后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后，由其子接位，誰知他比父親懷王更加昏庸，不但不采納屈原的主張，還將屈原趕出京城，常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城，屈原聽到郢都陷落的消息，萬分悲痛，終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇，在我國文學史上留下了輝煌的篇章。

人們說屈原投江自盡的消息，十分震驚和悲痛，都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體，一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇，免得它們咬傷屈原的遺體，一邊競相劃船尋找。從此以后，端午龍舟競渡便成了民間的'風俗。而以粽子投江，也成了對屈原的祭祀活動。

莆仙民間還傳說：夏禹治水時，毒蟲被水浸四起，百姓紛紛起來清除，并稱五月為“毒月”。莆仙端午節，從五月初一至初五皆有過節，民間稱為“五日節”，與宋朝宮廷中慶賀五日節會相似。

端午節在莆仙民間是一個大節。從五月初一至初五，莆仙民間流傳著一首歌謠是：“初一糕，初二粽，初三螺(莆仙水特產‘小麥螺’)，初四艾(艾草)，初五爬(莆仙方音，‘爬’即劃，劃龍舟)一日，初六嘴觖觖(莆仙方音，觖即張著嘴巴，沒有什么東西可吃的了)”。歌謠指明了莆仙民間端午節五日內，過節食品的俗例及其民俗活動的內容。

端午節期間，莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草，以驅邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病，并以菖 蒲九節，貼病者門首，以驅邪消災。

五月初五是端午節正日。中午家家戶戶吃過湯面后，就準備沐浴。據說，初五這一天的午時，百草盡吐芬香。因此，人們都盛水于桶，置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時草”(蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等)，用午時日曬的水和“午時草”燒煮后，讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”，并將酒灑在墻角殺蟲，小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉，以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網形的長香袋，裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋，也有的裝上小香丸(莆仙方音，“避毒丸”)，以避邪長壽。

端午節那天，莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉鎮還舉行盛大的劃龍舟活動。莆仙的龍舟有兩種式樣：一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟，百姓稱其為“雞公仔”，意即雄性的龍;還有一種船頭是平板式的，龍頭形象是彩畫板面上，人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”，意即雌性的龍。競賽時，通常都用昂頭的龍舟。舊時，民間由于宗族幫派作崇，舟賽中常引起爭端，甚至發生械斗。

中華人民共和國成立后，消除了舊時的那種不良風氣，龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項水上體育活動。每年端午節前后，莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽，港、澳、臺地區及東南亞等國家都應邀踴躍參賽，盛況空前。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇九

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十

福建各地的端午習俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線、蘭草水洗浴、采草藥作為午時茶、祭祖、水上捉鴨子，吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡后，獻紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以彩線，系于釵上。幼女則懸之于背，稱為“竇娘”。

2、江蘇。

江蘇的'端午習俗除了劃龍舟外，節日飲食有粽子、雄黃酒、五黃宴，節日裝飾則有五毒圖、菖蒲艾葉、鐘馗像、纏臂的彩線，掛絲線粽、穿五毒衣、戴香包等。而在江南地區，還有獨特的驅毒避邪習俗——消赤口白舌;懸鐘馗、關帝畫像于堂上，像前供瓶，內插菖蒲、艾葉，門戶左右亦插放根部包有紅紙之菖蒲艾葉;用紅紙書寫下述詞句張貼于門外，均系去除邪氣之意。儀征縣有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。

3、廣東。

廣東過端午節歷史悠久，端午節在廣東自古就是熱鬧隆重、喜慶的節日。廣東端午節習俗甚多，主要有扒龍船、食粽、插艾草、龍點睛、拜神祭祖、祈福消災、打午時水、插艾草、睇龍船、龍船飯、聚午宴、放紙鳶、洗草藥水、浸龍舟水等等。廣東人過端午節很有節味，節俗內容豐富。南方江河水網縱橫，水上競技活動歷史悠久。

4、海南。

海南每逢端午，除了包粽子、吃粽子外，還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統習俗。《崖州志》中就記載到，“五月端午，保平里有賽龍船之舉。為角粽，祀祖先，以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾，浸水供神，浴體。或折艾懸門，以辟疫。是日，士女皆出港門觀競渡。兒童放各種紙鳶，角高下。樂羅沖育黎伏三里聚眾千百，互相斗毆，謂之打風箏架，雖官府不能禁。”可見，在歷史上古崖州一帶的人們在端午節前后有著極為豐富的慶祝活動。

5、廣西。

廣西端午民俗活動主要有舞龍、舞獅、腰鼓等民俗文藝表演。廣西南部地區，比如寧明、崇左、龍州等地，過端午節都要包涼棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉，在陽光下曬到半干時就堆放到平地里燒，然后把得到的灰放到一個竹制容器里用清水沖濾。最后用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。經過浸泡后的糯米會在原來的香氣中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。

6、浙江。

端午是浙江人民歷史悠久、內容豐富，文化與習俗多樣的一個特別的節日。從一般意義上來說，祭祖、競龍舟、吃粽子、祭龍頭、點龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習俗。除此之外，金華的武義、衢州等地，則有端午吃大蒜的習俗。金華一帶的端午，直到今還有出嫁的女兒給父母“擔端午”的習俗，女兒準備一擔粽子，粽子每五個為一小扎，兩個小扎結為一束作為禮物送給父母，同時，還有送豬肉等附帶禮品的。各地存在著習俗內容或習俗細節上的差異。寧波的“端午擔”主要是魚肉鵝酒等，以幢籃盛之，少則四色，多則十二色;親戚也互相饋送，叫“送節”。

7、江西。

江西過端午節有吃粽子、喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，制作豆娘(一種頭飾)、編織五彩繩、佩戴香包、畫額、佩戴五彩繩、賽龍舟等習俗。江西建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

8、安徽。

安徽的端午風俗，主要有踏百草、回娘家、龍舟競渡、城里粽、農家粑、插蒲掛艾、飲雄黃酒、掛香包、佩五彩絲粽、斗百草等等。斗百草習俗一般有兩種方法：一種是比試草名，互相以路邊草名對答。一種是比試草的韌度，以強韌為勝。端午節這天，城里人一般吃粽子，而鄉間人吃“大葉粑”。

9、湖南。

湖南汨羅江畔的端午節習俗，主要有辦家宴、吃粽子、插艾掛菖、喝雄黃酒、賽龍舟、觀龍舟、回娘家、辭端午等，還包括唱贊詞、龍舟下水、龍頭上紅、朝廟等具有獨特文化內涵的祭屈原等習俗。湖南岳州府競渡以為禳災、去疾;又作草船泛水，稱為“送瘟”。湖南攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產。

10、云南。

云南端午習俗有迎神、奠幣、初獻、亞獻、飲福受胙、望燎(送神)等等，亦有穿著漢服，誦讀詩歌、表演越劇、射禮表演等節目。云南普洱當地人過端午不吃粽子，而是吃藥根。

11、四川。

端午節食俗，四川人大多吃粽子、鹽蛋、莧菜。四川石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌，毯上用竹篾編一個騎虎的道士，敲鑼打鼓，街游行。舊時，川西還有端午“打李子”的習俗;是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓，上下對擲，聚觀者數萬;光緒二一年因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

12、貴州。

“游百病”是盛行于貴州地區的端午習俗。男女老幼往往在端午節穿上新衣，到野外游玩;在中午一時左右，路上山上或樹下擠滿了手抱花草的人群;晚上回家將花草和水煮開洗澡，稱為“游百病”及“洗百病”。老年人認為，端午節不出去游百病及洗百病的人，一年到頭就不會獲得吉利。

13、湖北。

湖北的傳統習俗有貼端午對聯、門口掛艾葉菖蒲，還有包粽子、煮鹽蛋、泡雄黃酒等。湖北秭歸是屈原故里，端午習俗的形式獨特，許多傳統習俗，都與祭屈原有關。秭歸每年有三個“端午”：農歷五月初五是“頭端午”，五月十五是“大端午”，五月二十五是“末端午”。

14、山東。

山東各地端午風俗：采藥、五彩線、剪紙、拉露。端午節之日，山東所有地區普遍在門口插艾蒿，膠東部分地區還加插桃枝。山東鄒平縣過端午，每人早起均飲酒一杯，傳說可以避邪。日照市過端午給兒童纏七色線，一直要戴到節后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣過端午，七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲，意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

15、甘肅。

在甘肅，端午時節會采摘新鮮的玫瑰用蜂蜜腌漬并食用，有的地方還會蒸面扇子。面扇子是用發面整治的扇形面食，一共五層，中間會撒上胡椒粉，據說這是由端午時節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣過端午節贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎，子弟并邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神，積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

16、山西。

飲雄黃酒，也是山西民間端午節的重要習俗。其來歷與吃粽子有相似之處，主要用于防病和祛毒。節日期間，成年人除飲雄黃酒外，還要在七竅之處涂抹一點;小孩子不飲酒，做母親的則要用筷子蘸酒，點在孩子的耳、鼻等處，歷代相傳。山西解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。晉南地區則要將一些粽子用五色線捆繞。其用意都在辟邪。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。

17、陜西。

陜西過端午節一般從農歷四月底開始，一直持續到五月五日。主要活動是掛五彩縷、香荷包，懸掛艾草，吃雞蛋、粽子、油糕、麻花、面等，但是沒有賽龍舟之類。舊時陜西興安州過端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。

18、河北。

在河北的有些地方，端午期間是忌打井水的，民間傳是為了避井毒。并且在端午時期還要吃用五種毒蟲作為花飾的“五毒餅”用來避五毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃、桑葚，據說端午節吃了櫻桃、桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。

19、河南。

河南，過端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。

20、東北。

東北過端午，清早折一些樹枝或買些艾草回來，系上各種顏色的葫蘆掛在門沿和窗戶上。有的人家還會扎一些小小的笤秫，和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義。采回來的艾草(蒿子)放在水里用來洗臉。小孩子的手腳腕上帶“五彩線”，是用紅黃藍綠黑白等顏色的細線擰在一起的。脖子上帶著香包，花花綠綠各色式樣的都有。除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。

21、香港。

香港過端午節有吃粽子、賽龍舟這些傳統風俗，此外還有一些獨特的習俗，比如“立蛋”與“龍舟水”里游泳等。

22、臺灣。

臺灣和大陸一樣，端午節最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺灣各地的主要河川在端午節這天都舉行盛大的龍舟競賽。臺灣端午有“浴苦草”之俗，用苦草、菖蒲、艾蕊等燒水給孩子洗澡，以祛除百病;臺灣的端午習俗有打“午時水”風俗，午時水指的就是端午節中午打上的井水，據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。

1、粽子。

“端午節吃粽子”起源于公元前340年，愛國詩人屈原面臨著亡國之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈，當時人們為了不讓江里的魚蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們為了紀念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

一天只吃半個或一個，每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

2、黃鱔。

過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。黃鱔由于口感軟滑無刺，一直都是淡水水產中比較受歡迎的一種，尤其是對于孩子和老人來說，是不錯的補養品。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經，具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

不過需要提醒的是，黃鱔一定要現殺現烹，鱔魚體內組氨酸含量較多，鱔魚死后體內的組氨酸會轉變為有毒物質，故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開水焯燙，可以洗去外邊的粘膜，煮出的湯可減少腥味。

3、打糕。

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

先把米放到水里浸泡一段時間后，撈出來放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木極反復捶打。一般多是兩個人面對面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動糕團使之捶打均勻。隨后，一份香甜細膩、筋道適口的打糕制作完成。

4、鴨蛋。

端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時候，就會把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

與五紅類似，江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內，所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

5、艾饃饃。

不少地方過端午節時還用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

6、茶蛋。

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

7、大蒜蛋。

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

8、煎堆。

福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

9、黃酒。

《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。

但是，現代人發現，雄黃酒含劇毒物質砷，所以基本不喝雄黃酒了。不過，因雄黃具有抗菌、解毒、燥濕功效，故到了端午節這天，還會有人家會以雄黃為主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黃熏條的，希望用來避邪和預防蟲蛇傷害。

10、吃面扇子。

甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

11、吃薄餅。

在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，卷成圓筒狀，一口咬去，可品嘗到多種味道。

12、葉子餑。

葉子餑，是玉林人的節日食品尤其在端午和重陽這兩節屬必不可少的美食.關于葉子餑的傳說有很多已不可考有一點可以確定的是歷史頗久遠.到了后來葉子餑漸漸演變成玉林當地一種大眾化的地方傳統特色小吃。

葉子餑以糯梗兩種米磨成粉做成，屬蒸制食品，通常單個餑是一巴掌長左右分為甜和咸兩種口味餡料隨喜好可放可不放不放餡的一般為甜味放餡料的則視各人胃口而制。做葉子餑通常是采用芭蕉業，粽子葉竹葉等具有清香味的葉子包著蒸出來的餑泛著淺青色。葉子餑的特色就是色澤嫩亮口感細軟香糯不粘牙。

農歷五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。盡管端午節年年過，但是關于端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。

一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。

三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記述：“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母，不得舉也。”東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。

五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。至于竟渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：“日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當系夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十一

在潮汕地區，端午節的習俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下來就讓我來介紹吧：

首先在端午節，我們必須要吃粽子，為什么我們要吃粽子呢?是因為有一段有趣的傳說。在公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。還有為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世世代代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

潮汕的端午還有一種吃的習俗，那就是吃梔粽，梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因為梔粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去會粘著，反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執紗線，牽拉切粿，成為一小片，粘著盛于瓷盤上的白砂糖。

吃完了粽子，接下來就是賽龍舟了。龍舟，也是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實，“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡的游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。但后來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意的。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十二

粽葉飄香，龍舟競渡，又到一年端午時節。民俗專家表示，從端午節的一些習俗和食俗來看，端午節蘊藏著豐富的醫藥衛生和養生保健內容。

從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者，端午節，也是衛生節，這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的"五月五日天中節，赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節日的同時，別忘了自身的健康。

具體到端午節的習俗來看，艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友"，民間普遍認為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅毒避邪、佑護健康。

端午節期間，正是寒氣和暑氣交互轉換之時，多雨潮濕，毒蟲滋生，人最容易生病。因此，古人在端午節懸掛艾草、菖蒲和蒜頭，或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳，從傳統的衛生防疫角度來說，確實可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾，郎中不用來"的民俗說法。

另外，我國民間，在端午節這天，人們還會將采來的蒲草根切細、曬干，拌上少許雄黃，浸泡白酒，制成雄黃酒來飲用，為的是驅邪解毒、身體健康。

除了喝雄黃酒，沐蘭湯也是舊年的一種風俗。根據相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載，"五月五日蓄蘭為沐浴"。這里所說的蘭不是現在的蘭花，而是指菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴，據說可治皮膚病，去邪氣。此俗流傳至今。

此外，端午節吃的粽子也有養生保健功效，其中，糯米具有很好的食療作用，粽葉可以清熱生津、除煩止渴。

民俗專家表示，從衛生防疫的角度看，端午節的這些習俗和食俗是有一定科學道理的，體現了古人對防病保健的重視。在現代人看來，這些習俗有些落后，甚至可笑，但古人在端午時節清潔衛生、排毒養身等良好養生習慣，還是值得后人學習的。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十三

說起揚州，自認而然想到炒飯，不過本期要說的是揚州的端午節。過端午節是中國人民二千多年來的.習慣，由于地域廣大，民族眾多，不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不相同的習俗。

提到端午的吃，讓人想到的肯定是粽子。揚州的粽子自古就很有名，揚州的粽子和嘉興的粽子有所區別。“嘉興的粽子很綿軟，比較松軟可口，而揚州的粽子很緊實，很有嚼勁，這和揚州人包粽子的手藝有關。揚州人包的粽子有鮮肉、香腸、紅豆、蠶豆等，形狀有斧頭粽子、小腳粽子、三角粽子等。

除了粽子揚州還多一項獨特的端午食品――綠豆糕。端午回娘家，帶的禮品里必定要有綠豆糕的。

揚州人端午宴的菜譜里必須要有十二紅，也代表一年十二個月里，月月紅火：燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚、炒長魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩，以前人家再窮苦,也要在端午這天,燒一條黃魚,這樣才能預示今后的生活紅紅火火。

喝雄黃酒也是端午不可缺少的，把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒，在端午的陽光下爆曬。正午時分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內戶外的各個角落消毒。“賞午”時家人同飲雄黃酒。因為只有在端午的午時才用雄黃，故揚州人有一句俗話：“過了午時不賣雄黃”，以示時過境遷。如果大家看過白蛇轉的就知道，白娘子就是因為喝了雄黃酒而顯出原形的。

孩子要掛“百索子”端午清晨,大人會給小孩掛上百索子,認為這樣可以辟邪。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害；兒童由此可以保安康。除了“百索子”，還有“鴨蛋簍”，也是用五色絲線，編織成盛放鴨蛋的簍子，掛在胸前。甚至還有將蠶豆煮熟，串成珠鏈，也是懸掛用的。為了辟邪，孩子們還要穿上老虎兜，套上老虎鞋。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十四

上世紀五十年代，在山東農村老家過端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子實際上頭天晚上就做好啦。家鄉的粽子與外地不同，外地是用糯大米做的，家鄉是用黏小米做的；外地多數用葦子葉做，云南等少數民族地區還用竹筒做，我們家鄉除用葦子葉外，還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做，且兩個粽子對著捆在一起，其他地方少見。家鄉農村人過端午吃粽子就是吃粽子，也沒說紀念什么，只是學校的老師說是紀念屈原投汨羅江，更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫，還是與楚懷王的后宮私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃啦端午粽，才把那棉襖扔”，那時人窮，沒有毛衣、春秋衫，只有在單衣與棉襖兩者之間選擇。就是說，過啦端午節，就可完全脫掉棉襖啦。

二是插艾蒿。天不亮就趕到遠處的山野，去采苗高葉壯的艾蒿，回來后就插在門框上，據說可避邪。實際上是，家中有人得個瘡癤什么的疾病，就把那干過后的艾葉采下來，揉成一個個圓錐型的小團，用香點著，讓艾煙來熏患部，在中醫學上叫“灸”。再就是多割一些曬干，擰成“煙繩”，夏天用來熏蚊子，因為那時多數人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節扎艾狗掛在門上，是為啦讓張獻忠識別是窮人家，起義軍不殺。

三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細繩，捆在手脖、腳脖上，據說可以辟邪保平安。剛扎上的時候，色彩很鮮艷。時間一長，被水濕啦，掉啦顏色，加上身上的灰沾上，就不新鮮啦。五絲不能隨意剪掉，必須等到下雨，剪掉后扔到水里，據說可以變成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃，女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時一種長在沙地里的草，根部象個黑色的棗核，用手掰開，里面是白色的，硬硬的，很香。這時的小伙子大姑娘在一起，往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調情。家鄉的習慣是，戴著香囊，不能去瓜地，說一去就把瓜給轟啦，光開花不結瓜。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十五

廣州人稱端午節為五月節，據載，遠在秦漢以前在中原大地就已有此節日，并且還是一個很大的節日。神州大地不分東西南北，各地人們均過端午節。端午節的名稱也很多，如端陽、五月五、端午、詩人節、女兒節等，文化內涵很豐富，祭神、劃龍舟、吃粽子、掛菖蒲，這些活動從古到今都沒有改變。

廣州人對端午節很重視，舊俗在農歷五月初二至初四便有送節之舉。年輕“新抱”(媳婦)們，用“全盒”六個或四個，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節;姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現新媳婦的賢良，一方面體現新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。

午飯后，家家貼“午時符”。符用寬約一寸，長近一尺的黃紙條，上面用朱砂寫上“五月五日午時書，官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等，并扎上一束蒜頭，涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯：“艾旗迎百福，蒲劍斬千邪。”正午時分，用水果、粽子拜家神，燒艾草薰屋角，稱“驅蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調朱砂，在孩子的額上、胸口、手心上點一紅點，以示避邪。

是廣州人過端午最大的'活動項目。賽龍舟，廣州人稱“扒龍船”，過去多為郊區農民為之。20世紀30年代前，在四月初八的浴佛節便將去年端午節后沉入涌底的龍船起出，俗諺謂“四月八，龍船隨海滑”。30年代以后，逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語順口溜：“初一龍船起，初二龍船忍，初三初四游各地，初五龍船比，初七初八黃竹岐，初九初十龍船打崩鼻。”初五是賽龍船的高潮，得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區各鄉龍船多集中到市郊黃竹岐進行表演比賽，因那時黃竹岐地方有一座龍母廟，初八為龍母誕。

從化縣端午節正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。

每年端午節前后，不少父母都有帶著小孩到江邊浸泡“龍舟水”的習慣，以祈福孩子身體健康，快快長大。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十六

農歷五月初五，是中國民族的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是一樣的。

原來，我國偉大的浪漫主義詩人屈原由于對社會的不公，所以自沉于汨羅江，人們爭先恐后地劃船打撈屈原，可是并沒有撈到。人們很惋惜屈原。

有一個人當天晚上做了一個夢，夢見了屈原。屈原對他說：“如果你們真的紀念我，就用竹簡把糯米和肉裹起來，然后投入江里，不讓魚蝦吃掉我的遺體，這就算是祭拜我吧。”那個人聽了，立刻醒過來，號召人們劃船，將所謂的粽子扔入江里。所以這祭拜方式就經過演化，就變成了今天的賽龍舟、吃粽子的傳統習俗。

說完，是不是又覺得自己又多長了一個見識？

中國傳統節日豐富多彩，有生氣勃勃的春節，秋意濃濃的中秋節……但是我最喜歡端午節，端午節還有一個感人的故事呢！

戰國時期，請過為了統一中國，向楚國發兵攻打，但是卻攻打不下來。就假裝發求和信，楚懷王就打算簽下求和信。這是，愛國詩人屈原，他是大臣阻止楚懷王，而受到楚王和眾臣的指責，被降職回老家。就在五月初五的時候，楚懷王被秦國殺害，楚國就滅亡了，屈原聽到消息后，百感交集、心如刀絞。最后抱著一塊石頭，跳進了楚江里，自殺了。這是，正是農歷五月初五。

后來，屈原的愛國精神把老百姓感動了，在屈原投江的那一天，他們都到楚江邊，為了不讓江中的魚蝦吃了屈原，就把米飯投進江中，不讓屈原被持刀，還在那一天坐小舟去打鬧屈原的尸體，后來就出現了賽龍舟、吃粽子，喝雄黃酒和掛艾草的端午節習俗。

在中國傳統節日中，不僅是端午節，還有許多節日值得我們去探索，屈原這種愛國精神值得我們學習！

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節也稱詩人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

端午節在每年農歷的五月初五，又叫端陽節，有很多奇特習俗，接下來，就讓我來為你們介紹介紹一些習俗吧。“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是一首有關端午節的民謠。全國各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子多種多樣，璀璨紛呈。

現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，至于內含的東西，則根據各地風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節，我們可就能一飽口福了。端午節的許多習俗與“五”這個數字緊緊地聯系在一起。比如說端午節那一天各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午節要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。

端午節小孩要佩戴香囊，傳說有辟邪之意，實際是用來當佩飾用的，以紅、黃、藍、白、黑五色絲線扣成索，做出各種不同形狀，形形色色、玲瓏可愛。南京過端午，每家都會準備一盆清水，在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃，家里的大大小小每個人都要用這種水洗臉，稱為“破火眼”，據說可保一年沒眼疾！

看了我的介紹，你們知道一些有關端午節的習俗了嗎？

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十七

每年的端午節，蘇州人也會舉行龍舟競渡比賽，以此紀念伍子胥。蘇州是端午節龍舟競渡的發祥地。《事物原始》載：“競渡之事，起于勾踐，今龍船是也。”漢代趙曄《吳越春秋》也認為，龍舟的起源“起於勾踐，蓋憫子胥之忠作”。

端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情，每到端午節前夕，在蘇州小巷深處，朱門半掩，廳堂里妯娌婆媳團團圍坐，或者就在彈石路邊，小藤椅幾張圍攏來，滿目青綠的箬葉，糯米的晶瑩，傍晚，就飄來了香氣，還有要好鄉鄰互相端碗送去，交流各家手藝，味道咸淡，賣相如何，這是現代人生活里難得的悠遠古風，是蘇州人津津樂道的佐餐美食。

蘇州民間有端午節佩戴長命縷的習俗。長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成，這種長命縷通常都會編織得很長，以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神，也有向神靈祈福的意愿在內。

在很多人的心目中，端午節就是紀念屈原。可蘇州的端午卻有所不同，是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今，伍子胥公祭活動已成為蘇州端午節的一項重要活動，伍氏后人都會在端午聚集蘇州。

在端午民間習俗除了吃粽子外，就數吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。端午節最大的風俗就是吃，古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃，為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。

端午時，蘇州民間還有斗草的游戲，范成大《四時田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉，知是兒孫斗草來”之句，可見宋代斗草之盛。所謂斗草，一種是互答花草名，《紅樓夢》中就有這樣的記載：“這一個說‘我有觀音柳’，那一個說‘我有羅漢松’;那一個又說‘我有君子竹’，這一個又說‘我有美人蕉……”如此循環比答，誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草，二人草草相絞，斷者為敗。

蘇州人家端午節在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害，是有科學根據的。艾草與菖蒲中都含有芳香油，因而可殺蟲。

蘇州民間在端午節期間有“掛香袋”的習俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然后放在布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。

早年間，蘇州的端午習俗中，藥店施藥是一個重要的習俗。因為季節的關系，端午節前后，是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節，人們在田間勞作，常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此，每到端午節，蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。

蘇州端午習俗中一項內容是家里懸掛鐘馗像，而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖，這時就要暫時取下，等到一個月過后鐘馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物，號為“端午景”。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十八

粽子，賽龍舟，小編整理了端午節的來歷和習俗的資料，與大家分享。

端午節的來歷和習俗（小學作文）

關于端午節的來歷，已經被很多人所遺忘。端午節的來歷是什么?端午節即將到來，端午節的來歷是很多學生關心的話題。飯菜網為您介紹關于端午節的來歷。

關于端午節的來歷：

民族的節日。

過端午節，中國各地有很多習俗。每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽

龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。

祟之用。

菖蒲作劍，插于門楣，有驅魔祛鬼之神效。

賽龍舟：據說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀念之。

借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。

端午節習俗說明文（模板19篇）篇十九

鄂州百姓為了表達對屈原的敬仰與懷念之情，還在各地修建了一些建筑物，供人們祭祀紀念。

史載，明正德年間，副使惲巍在西山絕頂（現西山松風閣北面）建望楚亭一座，取屈原詩“乘鄂渚而反顧兮”之意。后毀重建，以示對屈原的懷念。

清光緒《武昌縣志》載：鄂州城區小東門外建有“三閭大夫廟”，在縣東北。祀屈原，俗傳屈原之女尋父至此，故立廟祀之。“今三閭大夫廟，在縣治小東門外江濱，額題‘忠潔王廟’（后來毀掉）。”

因受時代和地理環境變遷的影響，鄂州地區端午節有些習俗消失了，如喝雄黃酒，當代人知道有毒副作用后，不再飲用了，有的習俗則保留了下來，沿襲了幾千年。在華容一帶，出嫁之女，此日要回家探望父母；各地有吃粽子、咸蛋的習俗；臨江還有用獨蒜及艾葉煮蛋吃的風俗；食品店用木模制作并售賣芝麻糕和綠豆糕等食品。

龍舟競渡要在農歷五月初三至初五舉行。龍舟按地區分白、黃、紅、青四色，約百余只，各船槳手（又稱“橈子”）均著龍舟本色服裝及頭巾。競渡時，南湖（現已成為明堂體育場）四周銃炮齊鳴，各槳手高呼口號：“橈子！啊！嗬嗬嗬……”水面上，百舟競發；湖岸上，觀者如潮，氣氛熱烈。獲獎物品多置于彭家山、九曲亭及魁星閣（今明塘路新世界商廈東北）等處。各船選手棄船搶岸后還要長跑一段，后來居上者必須從側面抄上前面一名選手，到達終點，才算奪標。

端午節后，人們將艾葉剪短泡入溫水盆內，用水給小孩洗澡，據說可以祛痱止癢。

清光緒《武昌縣志》載，鄂州端午節習俗還有“俗謂初五為小端陽，十五日為大端陽”。農歷五月十五至十八為大端午節，有放神船的盛舉，俗稱“茅船會”。神船俗稱茅船，下面用舊木船底做神船底，上扎2層樓閣，飛檐翹角；前扎龍頭，后扎鳳毛，中間扎有金花圣母等數十尊神像，神像著繡花緞子衣服，戴的耳環系純金制成（船放入大江時，衣服、耳環都取下來，次年再用），神像栩栩如生。

1949年后，端午習俗保留了吃粽子和用雄黃酒涂抹小伢身體以避蟲害的習俗。五月初五這天，家家戶戶均插菖蒲、艾葉于門首及窗戶上；中午，點燃雄黃熏于室內陰暗角落，如床、柜、箱子的底部暗處，用舊臉盆燒中草藥末燃煙，以熏蟲之用；從中藥鋪購回配好的中藥香料粉，用針縫于布綢做成的香袋中，掛在身上。

澤林鎮澤林村紀念屈原的日期定在五月十五至五月十八之間，據說是澤林人民得到屈原沉江消息時已是五月十五了，故一直延續下來，每年端午風俗要祭游龍舟、唱會戲。1993年，澤林重啟這種民間活動，除了游旱龍舟、唱會戲之外，還舉辦吟詩作賦、書畫展等活動。

在梁子湖區沼山鎮，還有穿花龍舟表演習俗，20xx年開始，曾代表湖北省參加全國龍舟大賽活動，獲得金獎和銀獎。

近年來，龍舟競渡活動也逐漸恢復。