活動方案可以分為多個階段，每個階段都設定具體的任務和時間節(jié)點。在這里，我們?yōu)榇蠹姨峁┝艘恍┏晒Φ幕顒臃桨赴咐?，希望能夠?qū)δ兴鶈l(fā)。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇一

感恩節(jié)是一個重要的節(jié)日，下面小編整理了餐飲感恩節(jié)活動。

歡迎閱讀!

全球感恩節(jié)，興隆大廈感恩日——感恩大禮送給你!

感恩行動，真情搖獎，100份感恩大禮送給你!

11月18日——11月27日，在興隆大廈累計購物100元的顧客就可以換取感恩節(jié)搖獎券一張，參加11月24日感恩節(jié)當天感恩節(jié)晚會后的搖獎活動，獎品為價值200――xx元不等的100份時尚感恩大禮。

1、感謝母親大禮，創(chuàng)維高清電視。

2、感謝父親大禮，海爾時尚冰箱。

3、感謝恩人大禮，安吉爾飲水機。

4、感謝丈夫大禮，飛利浦剃須刀。

5、感謝妻子大禮，松下時尚洗衣機。

6、感謝孩子大禮，千島時尚mp4。

7、感謝親人大禮，亞都時尚加濕器。

8、感謝同學大禮，格蘭仕微波爐。

9、感謝朋友大禮，康寶消毒柜。

10、感謝恩師大禮，三星時尚數(shù)碼相機。

每項大禮各十份。

xx年11月27日，興隆大廈、興隆大廈二百、興隆大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000--xx0分積分會員4張、5000――10000分積分會員3張、xx――5000分積分會員1張。

1、感謝母親;。

2、感謝父親;。

3、感謝恩人;。

4、感謝丈夫;。

5、感謝妻子;。

6、感謝孩子;。

7、感謝親人;。

8、感謝同學;。

9、感謝朋友;。

10、感謝恩師。

1、致盤錦市民一封感恩信，通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。

2、11月27日晚舉辦“真情愛你感恩宣言”晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關愛、歡樂的內(nèi)容;晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。

3、11月27日當天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。

4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做“感恩節(jié)快樂“的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。

5、感恩節(jié)當天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。

：11月25日--12月10日。

xx烤鴨店。

吃288送，價值38元金牌鱸魚一份。

吃388送，價值48元白果明蝦球一份。

注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品。

凡參與此活動的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用，詳見店內(nèi)海報。

最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧臺結帳時，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理.

二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報夾報進行宣傳。

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動內(nèi)容。

四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過}，背后蓋章)。

五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動內(nèi)容。

六、門頭條幅制作一條，關于活動內(nèi)容的標語。

七、短信平臺信息10000條，活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇二

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇三

活動主題：

感恩廣大來賓，溫暖消費者活動。

活動的目的和意義：

一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到×的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

活動內(nèi)容：

一、感恩節(jié)場景布置。

1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案。

宣傳時間：11.20~11.26。

活動時間：11.27。

宣傳方式：

1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。

方案一：

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會（氣球提前準備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品（價格低廉的為主）。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。

方案分析：

本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的.目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二：

贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品；也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。（此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行）。

方案分析：

該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解xx的新品，且能從中體會到xx在服務方面的提高。

方案三：

在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。

各部門職責及準備工作：

采購部：負責所需物品的購買。

前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。

活動預算：

拱門租金：150元/天四個店面共600元。

耳暖（禮品）：1.5元/個200個共600元。

燈籠（小）1.2元/個400個共480元。

宣傳頁5000張共700元。

菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元。

燈籠（大1.2米）50元/個20個共1000元。

海報+展架50元/個4個共200元。

整體方案分析：

因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇四

紫金港國際飯店。

顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實施：各部門負責人。

通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇五

11月的`第四個星期四是感恩節(jié)，它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。今年的感恩節(jié)，我們?yōu)槟銣蕚淞丝煽诘拿朗常€有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié)，以及一份感恩的心情...11月27日，就讓我們齊聚在一起，一同感恩吧!

琳瑯滿目的美食，別出心裁的游戲，

最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇，

聚橙感恩之夜，給你一個最典型的美式節(jié)日體驗。

讓你我分享喜悅的同時，懷著一顆感恩的心去生活。

首先，請帶著一份感恩的心情。

其次，請帶著一段感恩的回憶。

再次，請帶上一只筆，用它來抒寫你的感激之情。

最后，請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi)),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

最最后，請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡，奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。

一、19：00開始簽到。

二、19：30活動開始。

a.自我介紹，每一個人講一個感恩故事。

b.嘉賓：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷;。

“五月花”航船橫渡大西洋的故事等等...

以及我們平常聽不到的，最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩”!

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇六

美食美刻，感恩一路有你!

20**年11月xx—xx日。

1.為配合感恩節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。

感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：

1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

1、通過積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費忠實度;、

2、通過感恩節(jié)布置，商品擺設增加活動氣氛，喚醒消費欲;。

3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒;。

4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有游戲等表演助興。

玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

南瓜游戲：人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

“感恩節(jié)”特價酬賓。

2、活動期間入住2天以上者，贈送spa水療一張;。

活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。

2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時，還應該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準備，可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。

3、感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。

4、感恩節(jié)宴會后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇七

xx烤鴨店。

吃188送，價值28元xx宮爆雞一份。

吃288送，價值38元金牌鱸魚一份。

吃388送，價值48元白果明蝦球一份。

注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品。

凡參與此活動的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用，詳見店內(nèi)海報。

最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧臺結帳時，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理.

二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報夾報進行宣傳。

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動內(nèi)容。

四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過}，背后蓋章)。

五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動內(nèi)容。

六、門頭條幅制作一條，關于活動內(nèi)容的標語。

七、短信平臺信息10000條，活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇八

琳瑯滿目的美食，別出心裁的游戲，最溫暖的贊美詩以及五酒店尊貴禮遇，感恩之夜，給你一個最典型的節(jié)日體驗。讓你我分享喜悅的同時，懷著一顆感恩的心去生活。

一、活動時間。

二、活動地點。

xx五xx酒店二樓西餐廳。

三、活動準備。

首先，請帶著一份感恩的心情。

其次，請帶著一段感恩的回憶。

再次，請帶上一只筆，用它來抒寫你的感激之情。

最后，請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi))，用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

最最后，請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡，奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。

四、活動安排。

1、19：00開始簽到。

2、19：30活動開始。

五、活動內(nèi)容。

a.自我介紹，每一個人講一個感恩故事。

b.嘉賓：牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷。

c.品味美味的感恩節(jié)大餐。

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餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇九

一、活動時間：

10月18日至11月25日。

二、活動地點：

紫金港國際飯店。

三、活動組織機構：

顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實施：各部門負責人。

四、活動背景：

五、活動目的：

通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。

七、活動分主題：

八、廣告基調(diào)：

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

方案a：西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一活動2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)。

十、店堂布置。

a：一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊的設計精美。

b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

十二、活動費用：

十三、各部門主要工作安排(進度)。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十

用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）

推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

備注：

a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。

b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。

2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區(qū)領導，當?shù)厣藤Z名紳等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當天和開業(yè)第二天。

3、傳單的`投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。

發(fā)放要求：

（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。

（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。

餐飲促銷活動方案3

團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；

4、餐后水果：歡聚一堂：

原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。

制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應的布置。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十一

(1)3月8日，當天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。

(2)3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。

(3)3月8日，當天在餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。

(4)3月8日，當天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！

(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%。(小禮品類)。

(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。

自3月3日起至3月8日，凡來餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。

注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的'——是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！

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餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十二

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。

本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

1.市場背景分析。

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風云，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。

2.消費心理解構。

在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

――“轟動效應”和“話題效應”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保。

3.總結。

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面：

1、進一步分析消費心理。

2、新聞炒作方案的確立。

3、組織活動形式和具體的實施方案。

4、品牌形象設置。

因此，本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作，進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風味小吃，多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。

根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點。結合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣，通過間接的軟宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。

綜合以上的有關大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：

1.一般消費心理特征。

（1）求惠心理。

（2）求舒適心理。

（3）求奇心理。

（4）求名心理。

2.社交消費需求。

3.休閑飲食需求。

依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

1.聘請有關的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。

2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。

3.捐款或建立基金會;。

4.贊助藝術團義演。

1.廣告目標。

（1）告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。

（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。

（3）推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特，培養(yǎng)對一人文風格具有偏好的顧客群體。

2.廣告對象。

（1）商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。

（2）都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。

3.廣告訴求重點。

根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：

（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務周到、細膩、溫馨。

（2）在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。

4.廣告表現(xiàn)策略。

由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式，具體地說來：

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構成復雜，既要注意階。

段效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1.報紙廣告。

（1）報紙廣告訴求重點。

a.大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。

b.各節(jié)日期間的促銷。

c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。

2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。

開業(yè)報紙廣告系列之一：

（3）報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。

開業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇。

b開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡。

（4）廣告投放量。

11月4日，南國早報，a2或a3，1/2版，硬廣告;。

2.電視廣告。

電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴，且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：

（1）在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。

（2）節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告、字幕廣告。

3.戶外廣告。

戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用。

（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。

（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。

戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。

銷售點pop：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。

贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;。

印刷品廣告：

優(yōu)點：缺點：

4.電臺廣告。

電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。

廣告投入量：

11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。

5.媒體軟廣告。

（1）飲食業(yè)的經(jīng)營之道。

――訪大聚通美食城總經(jīng)理。

（2）大聚通美食城形成熱點的原因。

（發(fā)布時間待定。）。

主廣告語：

1.真情無限，聚通美食。

或：聚通美食，真情無限。

2.聚通美食服務，千家萬戶得福。

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構和經(jīng)營目標已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。

大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務者”。

略

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十三

xxxxx。

xxxx有限責任公司xx店。

xxx禮儀慶典有限公司。

xxx。

氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。

1、著力打造xx有限責任公司的品牌形象；

2、極力擴大xx有限責任公司的社會知名度；

3、全力展示xx有限責任公司的綜合實力。

1、在xxxx有限責任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責任公司隆重開業(yè)，兩側放置1對金獅。

2、在xxxx限責任公司xx店大門口右側設舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設舞臺前側兩角有進口音響（雷克）一套，立式話筒若干支，演講臺1個，上面鮮花裝飾。

3、舞臺后側設立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺兩側放置空飄2個，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯。

4、主席臺前放置盆景花造型。

5、舞臺下方有舞獅。

6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側。

7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。

8、威風鑼鼓隊12人，現(xiàn)場表演，渲染氣氛。

9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套，營造驚天動地的'效果，即有氣勢，又壯聲威。

10、入口設簽到處，由專人負責來賓簽到，分發(fā)貴賓胸花，紀念品。

11、在現(xiàn)場一側規(guī)劃來賓停車區(qū)，由專人負責指揮現(xiàn)場次序。

1、前一天下午：舞臺背景安排完畢。

2、當天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。

3、當天早上8:30分，禮儀小姐、威風鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。

4、早上8:00時，現(xiàn)場準備就序，參加儀式來賓簽到，領取貴賓鮮花、紀念品及資料。

5、早上9:58時，典禮儀式開始。

第七項：請領導及嘉賓參觀xxx限責任公司，現(xiàn)場指導工作；第八項：歌舞表演。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十四

通過--父親節(jié)前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

三、活動地點：麻辣風芙蓉會館。

四、活動內(nèi)容。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費合影一張;（2）送影框一個;（3）送紀念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領帶等）。

4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）

五、宣傳與氛圍營造。

（一）對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

（二）短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天（6.20）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：

（三）通過店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

（1）-展架3個;。

（2）噴繪圖片30張;。

（3）特制父親節(jié)菜單;。

（4）免費父親節(jié)家庭套餐;。

（7）員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊！

3、現(xiàn)場互動：

（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂！

（3）為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！

（4）（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?。

六、注意事項。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓，達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。

5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

七、宣傳文稿。

（一）軟文一篇。

從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。

當我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本ぷ鞯姆泵Α⑷穗H的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠在家鄉(xiāng)的父親！

雖然遠方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀！

如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個夠。

其實，老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應該不是太難的事，關鍵是你是否還記得小時候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。

“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！

祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福！

愿我們的每一個家庭都融洽、和諧！

麻辣風芙蓉會館全體員工與您共勉。

6·20父親節(jié)前夕。

（二）廣告宣傳語。

1、我們與您有一個共同的愿望——祝父親生活更快樂！身體更健康！

2、6·20父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……。

3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時間陪父親吃頓飯?。?/p>

4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊！

5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節(jié)日?

6、6.20是父親節(jié)，大家來這里（麻辣風芙蓉會館）留下你對父親的祝福吧，一句話。

餐飲感恩節(jié)活動方案范文（15篇）篇十五

現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。

一、市場環(huán)境分析：

1.我店經(jīng)營中存在的問題。

(1)目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在。

二、目標市場分析：

沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。

因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：