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網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇一
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位,對營業(yè)區(qū)域要進行詳細的功能定位。在進行區(qū)域分布時,要合理考慮餐廳各項管理流程;如送餐線路;服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。
要科學、合理地設計組織機構(gòu),餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部,在制定餐廳采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。
2、行業(yè)標準和市場定位。
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐挺總經(jīng)理應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的檔次標準,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳總經(jīng)理應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、精選供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
這項工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,餐廳總經(jīng)理應密切關(guān)注并適。
當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
餐廳的崗位較多,而且風格各異,中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳等;為營造較好的服務氛圍,在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
運轉(zhuǎn)手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部份。
通常,餐廳的員工招聘與培訓,需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳總經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。
開業(yè)前培訓是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務,餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
一般培訓計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓,餐廳培訓的主要內(nèi)容有:
1、餐飲的基礎理論知識;
2、基本功練習;
3、餐飲服務規(guī)范流程的訓練;
4、餐廳主菜單培訓;
5、培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。
培訓結(jié)束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務人員。
開業(yè)前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進行一次溝通,領會他們對餐飲設計的意圖。
餐廳的驗收,一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。餐廳在參與驗收前,應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳驗收檢查表,并對參與的部門人員進行講解。驗收后,要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。餐廳應在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定部門清潔計劃,展開全面的清潔工作。
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
客房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍。
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計客房部組織機構(gòu)。
要科學、合理地設計組織機構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。
2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。客房管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、精選供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,客房部經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。客房部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作。
客房部參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的.款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫部門運轉(zhuǎn)手冊。
運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓。
通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,客房部經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案。
開業(yè)前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。
(九)參與客房驗收。
客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收,能在很大程度上確保客房裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。客房部應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)。
客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
制定客房部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業(yè)前工作計劃,僅供精選。
(一)開業(yè)前第17周。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
(二)開業(yè)前第16周至第13周。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制訂開業(yè)前員工培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第十二周至第十一周。
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
(四)開業(yè)前第十周至第九周。
1、制定遺失物品處理程序。
2、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
3、建立"vip"房的服務標準。
4、制定客房的清掃程序。
5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
6、確定客衣洗滌的有關(guān)服務規(guī)程。
7、設計部門運轉(zhuǎn)表格。
(五)開業(yè)前第八周至第六周。
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(七)開業(yè)前第四周。
1、與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇二
11、攝像:專業(yè)攝像人員將新聞發(fā)布會和開業(yè)慶典整個過程錄制成光碟一張。
12、三角彩旗(500米):懸掛于投資廣場的門前。
13、氫氣球:升放空中,以增添喜慶氣氛。
14、其他用品:金剪、彩盤、彩綢、彩球(8個)、禮儀迎賓綬帶10條、簽名簿2本、簽名筆2支、貴賓胸花(鮮花)80朵。
1、禮儀小姐和投資廣場選派的專人負責接待主要領導人及重要嘉賓。
2、由禮儀小姐為領導及嘉賓佩帶胸花。
3、設立迎賓接待臺,由禮儀小姐負責引導客人簽名。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇三
3、上班時間會客、打電話等。
4、泄露商業(yè)機密的行為。
5、其他不利于正常經(jīng)營的事項。
二、收銀臺收款員要求:。
1。按時接班,嚴禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生,上班時間嚴禁會客。
2。禁止以任何理由上機娛樂。
3。接班人員接班時要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
4。交接班時要根據(jù)管理計費軟件統(tǒng)計金額,清點好現(xiàn)金,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯,應馬上提出,由交班方補足差額。否則,將由接班方承擔經(jīng)濟責任。
5。當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6。收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生,一切責任由收款員承擔。
7。除了收款員,其他閑雜人等,不得進入收銀臺內(nèi)。
8。嚴禁與顧客發(fā)生爭持。
9。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇四
我們主要經(jīng)營各種零食,如包裝類有豆腐干、牛肉干、魷魚等、糕點有各種類型的餅干,糖果類有口香糖,棒棒糖的食品,堅果類有瓜子、花生、核桃等,還有其他飲料、礦泉水等。
我們店鋪設定地點為創(chuàng)業(yè)街,大學生要去教學樓、寢室和操場等其他地方都會經(jīng)過那里,以及食堂、家家樂超市,等都設立在旁。雖然人流多,但是競爭力強。
主要針對城院的'在校大學生、教師及其他愿意購買者
貨色搭配:分別以糕點、糖果、堅果、肉類進行排列好,可將其零食放入每個小籃子中,這樣可以使大學生容易辨認零食,方便購買。采購渠道:我們是從批發(fā)市場進行零食采購商品儲存:
1.首先是自己的寢室和附近的寢室
2.管理員的房間,這個可能比較困難
商品分類:
3.像大家經(jīng)常喜歡吃的辣條,等肯定要多儲備,另外礦泉水、果汁、茶類等可相應增加儲備。
鑒于小賣鋪是學生運營,且規(guī)模有限,所以,我們本著服務學生,薄利多銷的原則。定價策略上主要有以下要點:
1)成本定價法
成本+運費+利潤
2)通行價格定價法
由于很多食品的價格都是統(tǒng)一零售價,像可口可樂,綠茶等
3)競爭定價法
首先在初期,可以適當?shù)匾陨缘蛢r格銷售
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇五
1、慶典舞臺:設立60平方米的紅地毯作為慶典舞臺。
2、組合音響二套:要求配備兩組音箱、調(diào)控臺、站架話筒和無線話筒,專業(yè)管理及技術(shù)人員4名。
3、彩虹門:投資廣場大門口設置大型充氣彩虹門(18米跨度)一座,上面布掛宣傳字幕。
4、慶典會標:寬幅一開業(yè)慶典主題會標懸掛于慶典會主場。
5、氣球條幅:設置8個大型氣球條幅,升放于投資廣場周圍(具體地點由委托方指定)。
6、祝福條幅:懸掛于投資廣場臨街一面(10條)。
7、迎賓鮮花:在彩虹門前兩側(cè)各擺放四個鮮花籃(包括慶賀彩帶)。
8、喜慶禮花:采用無火藥、無爆源、環(huán)保型慶典禮花12支。
9、迎賓接待臺:設置于來賓入口處。
10、椅子:用于新聞發(fā)布會來賓就座。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇六
酒店開辦地區(qū)的消費者是酒店宣傳銷售的主體目標市場,以本酒店的地理位置及三星標準的經(jīng)營定位,銷售范圍以xx縣為主體,由于xx縣是處于三省交界的位置,那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區(qū);酒店項目結(jié)構(gòu)則將以娛樂、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費群體又將主要以xx縣及xx各鎮(zhèn)的中上檔次商務客戶即附近數(shù)鎮(zhèn)的企業(yè)客為主,其次是本地的政府機關(guān)人員與富裕人士;鑒于試業(yè)前期推廣準備、宣傳籌劃的時間均有限,故針對xx各類消費者之宣傳,將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行,以爭取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費者。
宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象,以此喚起消費者的消費欲,并望從同業(yè)中爭取到客戶。
為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟,現(xiàn)制定以下宣傳措施及。
一短息廣告。
手機短信息廣告,具有覆蓋面廣,費用低的特點,宣傳內(nèi)容有限;目標群體:宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機之用戶,以及各單位內(nèi)網(wǎng)手機號碼。
二廣告標語。
廣告標語是直觀有效的宣傳工具,具有費用低廉的特點,適用于片區(qū)性的宣傳,試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌,懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口,高速公路加油站等位置(注:掛橫幅,廣告牌,需要提前與路政、城管部門聯(lián)系):
三商函傳真。
鑒于xx及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè),針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進行宣傳,傳真費用較低廉,宣傳效果直接。
宣傳單張內(nèi)容結(jié)構(gòu)由三部構(gòu)成:
1、酒店文化,設施介紹;。
2酒店形象代表。
3、酒店試業(yè)期間之營銷活動內(nèi)容;通過夾報、郵投、派發(fā)等方式宣傳,用以吸引宿松縣城及各鎮(zhèn)消費散客。
大型的宣傳活動,可以擴大酒店的消費影響力,匯聚人氣,引起群眾關(guān)注度。
活動方案一:趁酒店開業(yè)前期,對外舉辦一場大型招聘會,以招聘為熱點,吸引廣大客戶關(guān)注即將開業(yè)的酒店,這樣一來,酒店既可以廣招人才,又可以為酒店起到良好的宣傳效應,同時這還是一場低成本的宣傳活動。活動地點必須設在縣城繁華地段。
活動方案二:xx縣xx鄉(xiāng)xx初中有一所留守兒童之家,我們可以攜手論壇舉辦一場愛心公益活動,例如:獻愛心,送溫暖,關(guān)愛農(nóng)村留守兒童,舊衣物,學習用品,捐贈活動。縣委縣政府對這所留守兒童之家關(guān)注也相當高,我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象,同事還以引起各單位及政府的關(guān)注。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇七
桑拿產(chǎn)品本身是一種保健類的身理體驗,但也是一種時尚和休閑類消費產(chǎn)品,目標消費者一般都知道如何享受生活。
桑拿中心不僅僅提供消費者一個簡單的沐浴服務,而且還努力營造一個輕松的休閑氛圍。因此,促進桑拿中心向多服務功能、康樂中心的變化,形成了一套洗浴,按摩,餐飲,娛樂和休閑于一體的綜合洗浴場所,將是桑拿行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。
杭州的桑拿行業(yè),目前來說市場已經(jīng)基本成熟,競爭也逐漸加劇,許多洗浴場所面臨經(jīng)營困難,為了在競爭激烈的市場中獲得優(yōu)勢地位,桑拿中心的經(jīng)營特點有其顯得重要,技術(shù)人員的服務水平和職業(yè)道德,業(yè)務項目的質(zhì)量創(chuàng)新和多樣化,營銷方案和管理的嚴格控制,都到企業(yè)在市場中制勝的關(guān)鍵。
因此,我桑拿中心開業(yè)之前要制定一套科學有效的工作計劃,以應對激烈競爭且不斷變化的市場。建立部門操作系統(tǒng),籌集開業(yè)之前的人力,財力,物力等方面,一般包括:
1,各部門的管轄范圍,以確定浴場和責任范圍,這是有利于標準的統(tǒng)一,提高效率,減少設備的投資、維護和保養(yǎng)及人員管理成本,職責分工領域必須明確。
2,科學,合理組織,各部門管理人員必須綜合考慮所有相關(guān)因素,如:浴場的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施和設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標。
3,采購清單的制定。
4,參加人員招聘和培訓。
5,編寫清楚浴場工作手冊,工作人員培訓和考核的依據(jù)。包括崗位職責,程序,規(guī)則。
6,建立各部門的海灘屬性文件。
7,按照浴場裝飾工程參與各部門的驗收。
8,重點抓桑拿技師人員與相關(guān)服務員、保潔員的培訓。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇八
隨著客服工作的不斷強化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進一步的做好日常工作。
1.加強和規(guī)范客服部工作流程,認真審核原始票據(jù),細化與顧客和財務的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務的同時,強化業(yè)務的效率性和安全性。
2.倡導人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風,不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。
3.加強內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進行自查、自檢工作,并做自我總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正錯誤,讓基礎工作進一步完善。
4.為加強客服人員的個人素質(zhì),著手對客服人員進行培訓,培訓內(nèi)容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環(huán)節(jié)。爭取在最短的時間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升。
5.去年年底已經(jīng)對商場vip卡做了積分返利,清除所有積分,從新的一年開始,提高辦卡要求,嚴格控制vip卡的發(fā)放,特別是金卡,不能隨意發(fā)放,嚴格把關(guān),同時希望今后商場活動加上vip會員活動,能夠體現(xiàn)與提升商場vip卡的實用性、重要性,從而真正達到金卡的感覺與享受。
6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升商場vip卡的影響力,減少商場廣告支出,準備開始長期著手商場外聯(lián)工作,聯(lián)系贛州本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等。充分利用當?shù)刭Y源,借力發(fā)力,提升商場知名度、影響力,從而達到預期效果。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇九
酒店開辦地區(qū)的消費者是酒店宣傳銷售的主體目標市場,以本酒店的地理位置及三星標準的經(jīng)營定位,銷售范圍以xx縣為主體,由于xx縣是處于三省交界的位置,那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區(qū);酒店項目結(jié)構(gòu)則將以娛樂、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費群體又將主要以xx縣及xx各鎮(zhèn)的中上檔次商務客戶即附近數(shù)鎮(zhèn)的企業(yè)客為主,其次是本地的政府機關(guān)人員與富裕人士;鑒于試業(yè)前期推廣準備、宣傳籌劃的時間均有限,故針對xx各類消費者之宣傳,將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行,以爭取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費者。
宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象,以此喚起消費者的消費欲,并望從同業(yè)中爭取到客戶。
為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟,現(xiàn)制定以下宣傳措施及。
一短息廣告。
手機短信息廣告,具有覆蓋面廣,費用低的特點,宣傳內(nèi)容有限;目標群體:宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機之用戶,以及各單位內(nèi)網(wǎng)手機號碼。
二廣告標語。
廣告標語是直觀有效的宣傳工具,具有費用低廉的特點,適用于片區(qū)性的宣傳,試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌,懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口,高速公路加油站等位置(注:掛橫幅,廣告牌,需要提前與路政、城管部門聯(lián)系):
三商函傳真。
鑒于xx及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè),針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進行宣傳,傳真費用較低廉,宣傳效果直接。
宣傳單張內(nèi)容結(jié)構(gòu)由三部構(gòu)成:
1、酒店文化,設施介紹;。
2酒店形象代表。
3、酒店試業(yè)期間之營銷活動內(nèi)容;通過夾報、郵投、派發(fā)等方式宣傳,用以吸引宿松縣城及各鎮(zhèn)消費散客。
大型的宣傳活動,可以擴大酒店的消費影響力,匯聚人氣,引起群眾關(guān)注度。
活動方案一:趁酒店開業(yè)前期,對外舉辦一場大型招聘會,以招聘為熱點,吸引廣大客戶關(guān)注即將開業(yè)的酒店,這樣一來,酒店既可以廣招人才,又可以為酒店起到良好的宣傳效應,同時這還是一場低成本的宣傳活動。活動地點必須設在縣城繁華地段。
活動方案二:xx縣xx鄉(xiāng)xx初中有一所留守兒童之家,我們可以攜手論壇舉辦一場愛心公益活動,例如:獻愛心,送溫暖,關(guān)愛農(nóng)村留守兒童,舊衣物,學習用品,捐贈活動。縣委縣政府對這所留守兒童之家關(guān)注也相當高,我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象,同事還以引起各單位及政府的關(guān)注。
公司開業(yè)花籃賀詞精選。
商務會所開業(yè)賀詞精選。
最新飯店開業(yè)祝詞精選。
【精選】開業(yè)邀請函三篇。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十
這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,xx正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。xx在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
1、樹立xxx專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎。
4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
1、熱愛時尚,追求品味的`都市新貴族。
2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
1、凡開業(yè)期間全場88折。
2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈xxxx尊貴vip卡一張。
3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
4、憑邀請函顧客可獲得xxxxx送出的紀念禮品一份。
5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請xxxxx總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)xxxx品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司xx總及xx經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
4、通過往政府機關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。
dc時裝秀。
1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定。
2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)。
3、走秀的五個小主題。
(1)時光交錯的旅程(大主題)。
穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
(2)grunge風尚。
懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗...
文檔為doc格式。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十一
1、根據(jù)周邊顧客聚居情況,dm單直接派發(fā)。
2、周邊娛樂場所合作雙贏。
3、微信、微博、陌陌等等網(wǎng)絡攻勢宣傳。
4、鐵桿會員口碑養(yǎng)成計劃(方案體現(xiàn)不出,需要根據(jù)網(wǎng)吧實際操作)。
5、外場促銷。
對內(nèi)。
1、每日新辦會員促銷,三步走計劃。
一步:開業(yè)第1-2天,全場免費體驗。
(良好的環(huán)境、良好的服務展示)。
二步:一步后1-2天,充值辦理會員后。全場免費體驗。
(吸納會員,繼續(xù)享受免費)。
三步:二步后每隔3天提價一次。
例:第一次提價:全場1元/小時,保持2-3天。
注明:在整個價位階梯式調(diào)整過程中以及之后的一段時間,建議充值的優(yōu)惠政策一直保持根據(jù)經(jīng)驗來看。開業(yè)充值促銷活動持續(xù)一個月以上,才會對整體會員的吸納有明顯效果。
制作“千年網(wǎng)咖快樂傳遞”卡(如下例)。
正面(名片大小)背面。
當顧客憑此卡來辦理會員時,老會員享受新會員首次充值額度一半的贈送。
啟用網(wǎng)吧營銷大師軟件3.0版。
開啟所有設置,并強推三項。
x展架內(nèi)容。
(正在出圖)。
海報內(nèi)容。
(正在出圖)。
桌面內(nèi)容(考慮左右兩邊都會有圖標、天氣、日期信息,因此圖案做在桌面中部)橫幅
(橫幅內(nèi)容根據(jù)開業(yè)促銷三步走內(nèi)容而定)。
禮品展柜。
展柜樣式如下,可網(wǎng)上訂購后自行組裝或者就近找商家做。
下圖為展柜樣式及活動禮品擺放后的樣式。
活動禮品選購。
(根據(jù)時下最新、最火的禮品)。
禮品設置如下。
活動開始后10天為一周期。
周期1.2天作為宣傳造勢秒殺活動分成三類。
一類,常規(guī)性秒殺。
具體如下。
每天16:00開始每1小時開一次。
分別是:1元秒殺3元飲料(數(shù)量5)。
0元秒殺3元飲料(數(shù)量5)。
1元秒殺10元網(wǎng)費(數(shù)量5)。
10元秒殺50元網(wǎng)費(數(shù)量2)。
后臺設置:50幸運點門檻,后臺設置為自動。
第二類:精品秒殺。
每天晚上高峰期后半小時(暫時定在20:00,第一次可以定在19:00)。
推出一個精品秒殺。
分別是:1元秒殺100元超市購物卡。
0元秒殺100元網(wǎng)費。
1元秒殺100元點卡。
1元秒殺100元話費。
后臺設置:50幸運點門檻,后臺設置為手動。
第三類:超級秒殺。
如果上兩種秒殺活動的效果非常好。
可以考慮一個月出一個大禮、一個季度出一個超級大禮。
比如:至尊會員卡之類。
針對秒殺,單獨出pop海報。
水果機附屬活動。
水果機開啟后,張貼海報、店內(nèi)宣傳。
水果機每周日中午12點取排名,排名第一送50元物美購物券、排名第二送50元網(wǎng)費次活動連續(xù)做2周看效果,效果好,可以考慮跟做或者加大力度,從周排名送小獎到月排名送大獎。
大轉(zhuǎn)盤活動開啟,其他推薦類獎品5元—100元的都放到里面去。
后臺設置時,可以多設置一個虛擬的“ipad迷你”如果效果理想,后期可以真買這個獎品作為贈送。
幸運點的概念和價值通過半個月的強化后。
大力宣傳營銷大師軟件中的簽到活動、在線時長活動、充值獎勵活動。
其他宣傳。
dm直接派發(fā)。
dm單a5大小。
正面為網(wǎng)吧的介紹、活動的介紹。
邊角虛線設置一塊區(qū)域。
“贈送10元。
憑此券可在千年網(wǎng)咖辦理會員卡,充30元可多贈送10元”
背面為地圖。
周邊娛樂場所合作雙贏(對外)。
制作千年網(wǎng)咖新辦會員優(yōu)惠券。
賓館,飯店,都可以去談合作。
具體優(yōu)惠額度,看談的結(jié)果。
微信、微博、陌陌等等網(wǎng)絡攻勢宣傳(對外)。
微信篇。
門店基層管理者創(chuàng):千年網(wǎng)咖微信賬號,并保持在線,并在個性簽名上注明:加我好友即可贈送網(wǎng)費并獲得充值打折券一張。
陌陌篇。
門店基層管理者創(chuàng):千年網(wǎng)咖陌陌賬號,并保持在線,并在個性簽名上注明:加我好友即可贈送網(wǎng)費并獲得充值打折券一張。
一句話:海陸空鋪天蓋地式宣傳轟炸,不放過任何一個角落。
想留住用戶的人,先留住用戶的人,怎么去留住網(wǎng)吧用戶呢?21世紀是個以服務為主的世紀,用服務去打動用戶,讓他感受到別的網(wǎng)吧感受不到的待遇。
網(wǎng)吧可以跟附近的餐館合作,在網(wǎng)吧提供用餐。在網(wǎng)吧營銷大師客戶端有個商品點購(圖。
2),(如何添加商品點購里面的商品?登入云后臺—基礎資料—商品資料—右上角添加商品(注:一定要設置庫存,不然在客戶端上是顯示不了的))。
圖2。
在這里,客戶端用戶可以直接購買本網(wǎng)吧的商品,營業(yè)員可根據(jù)(圖3)這樣的信息去給用戶送過去,讓用戶感受到我們網(wǎng)吧的服務是很到位的,也可以將一些簡餐上傳到商品點購里,到了用餐時間可以設置用餐提醒。需要的用戶可以點擊購買,營業(yè)員收到后可以將簡餐送到用戶手上;收銀臺可多備一些零錢,方便找零。
圖3。
注意事項:
彈窗因控制在不影響顧客游戲或娛樂前提下,且彈窗數(shù)秒后自動消失。
避免引起反感。
介于您和您網(wǎng)吧的用戶對我們的軟件都不是很熟悉,可以按先前發(fā)給您的3.0.1活動方案設置,可以讓您和您的用戶都能熟悉我們的軟件。
具體實際操作還需要進一步協(xié)商而定。
專業(yè)的網(wǎng)吧營銷解決方案助您成功!
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十二
作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
客房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍。
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計客房部組織機構(gòu)。
要科學、合理地設計組織機構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。
2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。客房管理人員應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。客房管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,客房部經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。客房部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作。
客房部參與制服的'設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫部門運轉(zhuǎn)手冊。
運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓。
通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,客房部經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案。
開業(yè)前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。
(九)參與客房驗收。
客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收,能在很大程度上確保客房裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。客房部應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)。
客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
制定客房部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十三
策劃地點:
策劃面積:
策劃人:
網(wǎng)咖近年來已經(jīng)成為致力于打造健康、快樂、休閑、娛樂的網(wǎng)絡生活場所,將網(wǎng)吧行業(yè)引導向積極、健康的方向發(fā)展,將網(wǎng)吧行業(yè)定位為服務業(yè)與文化業(yè)的綜合體產(chǎn)業(yè)。注重服務,強調(diào)顧客體驗,一切以顧客滿意為原則,全心全意為顧客提供滿意的網(wǎng)絡客戶休閑服務。
我們在這里致力于打造南京首家最具高端、娛樂、休閑的綜合娛樂平臺。主要為城市生活和工作壓力比較大的白領階層提供一種慢節(jié)奏的享受空間,極力為客戶營造“家的感覺”。
我們的經(jīng)營理念:
愿景----vision成為南京網(wǎng)咖行業(yè)的領航者。
使命----miion創(chuàng)造健康、快樂的網(wǎng)絡生活。
作風----attiude認真快堅守承諾。
準則----criterion保證完成任務絕不找借口。
價值觀----values顧客第一團隊合作持續(xù)改進。
服務觀----service一切以客戶滿意為根本。
我們的業(yè)務內(nèi)容:
上網(wǎng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務以及網(wǎng)絡眼神增值服務咖啡現(xiàn)磨原裝進口咖啡風味果汁、奶茶。
西點美味西點、簡餐、零食。
禮品積分兌換各種個性禮品、數(shù)碼、游戲周邊。
優(yōu)勢特色:
現(xiàn)磨進口咖啡-----特調(diào)奶茶白領階層的選擇。
高配品牌電腦-----打造高端競技游戲環(huán)境。
五星級裝修-----環(huán)境優(yōu)雅打造高端的上網(wǎng)環(huán)境。
無線網(wǎng)絡萬兆環(huán)網(wǎng)打造真正的網(wǎng)上體驗沖浪。
熱情周到的服務一切以客戶滿意為根本的原則。
積分兌換超值精美禮品更多超值更多期待。
現(xiàn)在的都市生活日益加重人們特別是年輕人的壓力。所有的節(jié)奏都是匆忙快速的,我們提倡的是慢生活的理念。在忙亂的節(jié)奏中給自己一點舒緩的空間。
會員休息區(qū):
會員vip享受無線上網(wǎng)服務。
會員區(qū)域不僅同樣配備沙發(fā)以及方便的筆記本桌子。更人性化的體貼注重到----私人化。更好的保護了客戶的絕密隱私空間。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十四
1、本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。
2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定,各部門的人事編制,薪資預算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡章的制定、審批。
籌建日月日------月日共個工作日。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十五
各位領導、各位來賓、女士們、先生們:
金秋時節(jié)、碩果飄香,在喜迎“國慶”佳節(jié)來臨之際,今天,xx酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。借此機會,我謹代表天津xx集團有限公司向酒店順利開業(yè)表示熱烈的祝賀!向酒店全體干部員工致以親切的問候!并向多年來一直關(guān)心、支持xxxx事業(yè)發(fā)展的各位領導和同志們表示衷心的感謝!
xx酒店作為按照國際四星級標準建造,集客房、餐飲、會議、康體、娛樂為一體的綜合性涉外商務酒店,風格別致、設計新穎、功能齊全,無論是主體建筑,還是內(nèi)部裝潢,都彰顯出了大氣魄、大手筆,對提升xxxx地區(qū)周邊環(huán)境,服務08奧運,促進xx區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
網(wǎng)咖開業(yè)工作計劃(精選16篇)篇十六
總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案。(因為這些職位是馬上要到職的)。
4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的情況安排至公司指定地點辦公,提前購置辦公用品及所需用具;
6.若業(yè)主方對行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書內(nèi)容沒有異議就開始聘請客房主管、餐飲主管、前廳主管、廚師隊伍、財務經(jīng)理、工程人員、人力資源專員;市場營銷人員,保安經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店業(yè)主方認可后而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。
財務部。
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;
6.制定出采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
7.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
8.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同;
9.與酒店業(yè)主及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進方案;
11.根據(jù)酒店的實際情況,與相關(guān)部門研究制定出各倉庫所需面積及數(shù)量;
12.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
13.跟、催酒店業(yè)主申領酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;
15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等;
16.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
人力資源。
3.按部門設立員工個人檔案;
客房部。
1.熟悉整個酒店的平面布局,并實地查看,然后根據(jù)實際情況,確定其自己的主要責任范圍,明確崗位職責。
2.制定物品采購清單充分考慮以下幾點:1.本酒店的建筑特點。2.行業(yè)的發(fā)展趨勢。3.其他情況。此外,考慮到實際情況,確定有關(guān)物品的配備標準。
3.在現(xiàn)有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況,預留布草間、消毒間、員工工作間,并為之配備相應配套施舍。
4.著手建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。
5.參與酒店工程驗收,驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。6.負責本店的基建清潔工作,組織服務人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。
7.組織部門員工實地培訓,讓員工了解酒店定位、經(jīng)營理念、客房設施設備的使用、布草管理、運營流程等各方面內(nèi)容,根據(jù)培訓內(nèi)容對員工進行考核。
8.在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
10.參與酒店各種房價的制定;
前廳部。
2.制定出前廳部的各項規(guī)章制度;
7.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;
8.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排;
10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;
11.安排有關(guān)人員學習主客登記登記制度,要求公安局派人作專門培訓;
12.參與酒店各種房價的制定;
工程部。
4.跟催、督促業(yè)主對酒店內(nèi)裝修施工進行全面檢驗及接收工作;
5.根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設備:供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜:加壓風機、排煙風機、空調(diào)系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供(排)水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)。
保安部。
1.到酒店施工現(xiàn)場察看,了解酒店的規(guī)模、配套部門、總體布局等;
2.制定本部門的人員編制送總經(jīng)理審批;
3.制定本部門的各項規(guī)章制度;
5.制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設置安排;
6.編寫保安部各級員工的工作職責、工作描述,及整個保安部運作的工作。
標準及程序;
8.了解整個酒店的消防系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)設備的安裝及使用情況;
10.對酒店的停車場之管理,設立系統(tǒng)及程序,提交總經(jīng)理審批;