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端午的粽子端午節(jié)的粽子篇一
端午節(jié),媽媽和你一起包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:選料,選擇好合適的粽葉;把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子??粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著zz的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇二
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇三
盼望著,盼望著,明天就是端午節(jié)了。下午放學(xué)后,我興奮地陪著姥姥去選購包粽子的原料。來到菜市場(chǎng),我東瞅瞅、西望望,對(duì)那些又扁又長的粽葉很感興趣,上前抓起一把,急切地對(duì)姥姥說:“咱買這把吧?”姥姥搖搖頭說:“這是干粽葉,顏色發(fā)白,雖然結(jié)實(shí),但是沒有了清香。”我們繼續(xù)尋尋覓覓,又往前走了幾步,姥姥拿起一把綠油油的粽葉,笑瞇瞇地說:“嗯,這才是我要找的?!痹诓藞?chǎng)我們還選購了一級(jí)香糯米和上等的蜜棗。
回到家,姥姥先做了一些準(zhǔn)備工作。拿出兩個(gè)敲起來“咚咚”響的不銹鋼盆兒,我稱它們?yōu)椤颁撹F俠”,姥姥給每個(gè)鋼鐵俠的肚子里裝上清水,然后將粽葉扶進(jìn)了“華清池”,將糯米請(qǐng)進(jìn)了vip 專屬溫泉。看吧,身段柔軟的“楊貴妃”一入水顯得更加柔美嬌嫩了。潔白的糯米入了溫泉,沾了水的靈氣,成了“羊脂玉”,一粒?!把蛑瘛睖貪櫩蓯?。一顆顆蜜棗呢,晶瑩剔透,很像琥珀。看著眼前的“楊貴妃”、“羊脂玉”和“琥珀”,我的口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)兒了。
開始包粽子了,“二羊戲虎”的好戲開演了。姥爺堪稱包粽子的能手,只見他撈出一條粽葉,三下兩下,做出了一個(gè)漏斗的形狀,挖了一勺“羊脂玉”放入漏斗中,夾起一顆“琥珀”放在“羊脂玉”上,再挖一勺“羊脂玉”蓋住了“琥珀”,姥爺用手指壓一壓,然后左一包,右一裹,又拿出細(xì)細(xì)的繩子,熟練地纏了幾圈兒,再巧妙地系好,第一個(gè)粽子誕生了?!岸颉睂ⅰ盎ⅰ崩卫蔚乩г谥虚g,這只“老虎”是怎么也跑不掉啦!
我們?nèi)引R動(dòng)手,不到一個(gè)小時(shí),粽子都包好了,看一個(gè)個(gè)粽子威風(fēng)凜凜,像要出征的士兵,接下來,嚴(yán)峻的考驗(yàn)在等著它們呢!姥姥端出一口大鍋,讓士兵們?cè)阱佒屑?,然后加水,粽子都沒進(jìn)了水里,看來它們要來一場(chǎng)水中潛伏戰(zhàn)嘍!接著姥姥又將它們移師戰(zhàn)火紛飛的灶臺(tái)上,它們要接受一場(chǎng)更為嚴(yán)峻的戰(zhàn)火“洗禮”了。我雖然想看這場(chǎng)戰(zhàn)斗,可是無奈雙眼皮直打架,只好早早go to bed 了。
第二天,我剛睡醒,一股特別的清香鉆進(jìn)了我的鼻孔,我的“二羊戲虎”!我一躍而起,使勁吸吸鼻子,這股清香彌漫了我的肺腑,占領(lǐng)了我身上的所有細(xì)胞,我覺得滿屋的空氣都浸泡在清香中了。
我迫不及待,趕到廚房,一個(gè)個(gè)“二羊戲虎”都進(jìn)了我的嘴里,滿嘴的清香、甜糯,我的口水和粽子融為一體了,我成了最后的勝利者,看來“二羊戲虎”,“獵人”在后?。?/p>
當(dāng)然了,這個(gè)“獵人”就是我啊!
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇四
今天是端午節(jié),我們一定是要吃粽子的。我和我媽媽就在明天一同包了粽子。
我這也是第二次包粽子了。就在前幾天我們班就舉行了“棕香飄飄,慶端午”的活動(dòng)。
有了上次包粽子的經(jīng)歷,自此包粽子因該難不倒我了吧!。我心里這么想著??墒菍?shí)踐上和我的夢(mèng)想?yún)s有著180度的差距。
我依照上次包粽子的樣子包著粽子,可是我不論怎樣規(guī)規(guī)矩矩的包粽子,粽子還是像頑皮的小孩子一樣不依照我的思緒去做。無法之下,我只好去求助我的媽媽。媽媽先是給我示范了一遍,我看完后似 懂非懂的點(diǎn)了搖頭。接著我就學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來了。
我先把蘆葉做成斗形,這是媽媽大叫一聲:“你做錯(cuò)了?!蔽覈樍艘淮筇?。她說:“你應(yīng)該這樣子擺放蘆葉?!边@是,她一把拿過我手中的蘆葉。把蘆也的哦排放順序換了一換說:“應(yīng)該這樣子放才對(duì) 。”我接過她的蘆葉把它做成了斗形。
接上去我做粽子還比擬順利,可是到了封口的時(shí)分,我又被難倒了。我封上去的時(shí)分,外面的米“嘩”的一下子全部都掉了出來。我趕忙把它拆開重新做粽子。我照著原來的樣子又做起了粽子。這回, 我可比前一次小心得多了。我每一步都回想著媽媽做粽子的樣子。到了封口的時(shí)分,我看了看媽媽?!芭丁蔽冶阕銎鹆宋冶救说聂兆?。先是向右邊封,在繞的左邊,在繞一圈。好了到收口的時(shí)分了。我 把針往粽子里一扎。再把針從外面抽了出去。最初,我在用力一來,蘆葉也順著針穿過了粽子。
就這樣,我的粽子終于做完了。我預(yù)備在那幾片蘆葉做粽子。可是我傻眼了。竟然沒葉子了。我在做一個(gè)粽子的時(shí)分媽媽竟然做好了一盆的粽子。
我這次雖然只做了一個(gè)粽子,但我置信,我明年能做兩個(gè)!
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇五
端午市是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,一到端午節(jié),我們大家都要吃成蛋黃,粽子,我們還要?jiǎng)濤堉邸?/p>
那么,端午節(jié)是怎么來的呢?我到網(wǎng)上查了一下資料,傳說是這樣的:公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國要被侵略了,心如刀割、但是始終不忍含棄自己的祖國,于五月五日,在寫下來絕筆作《杯沙》之后,抱石投淚羅江而死。后來,百姓為了紀(jì)念屈原,便定下了端午節(jié)。
1。先把紅醬油倒在福米里,然后抗勻;
2。把紅燒肉放在糯米上;
3。把粽葉卷成失角形、把構(gòu)米和肉放在里面;
4。把粽子封園,隨后用馬蓬草扎牢;
5。然后把一個(gè)個(gè)標(biāo)子放在高壓鋼里,注意,粽子只能放高壓鋼的分之二高度,不然可能會(huì)爆炸!
然后,往鍋里放水(要沒過粽子),蓋好蓋子,煮兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
吃粽子和賽龍舟讓端午節(jié)變得格外熱鬧。
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇六
我感覺今天早上的時(shí)間怎么這么慢呀。我的肚子早在“咕咕”地抗議了。我等了好長時(shí)間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個(gè)個(gè)威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個(gè)個(gè)“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,哇。燙死我了,粽子也不聽話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實(shí)不老實(shí)吧。
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動(dòng)按鈕,把他們個(gè)個(gè)吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個(gè)粽子我讓它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗?,幾分鐘后,我大功告成,它們個(gè)個(gè)都乖乖的躺在盤子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時(shí)我飛速地拿起一個(gè)粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開粽葉,這時(shí)看到的是白色的糯米里包著一個(gè)小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無窮,我一口氣吃下了兩個(gè)不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的。
哎??上Ы裉斓聂兆邮菋寢審某匈I的,媽媽說明天要親手做一些各種味道的粽子,那時(shí)的粽子一定會(huì)更加美味十足的。
端午的粽子端午節(jié)的粽子篇七
隨著端午節(jié)的來到,家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時(shí),我也想學(xué)會(huì)包粽子。
端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩?,一家人都團(tuán)聚了,既是給爺爺過壽宴,也在節(jié)日來臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家,就看見奶奶準(zhǔn)備包粽子,我頓時(shí)心血來潮,迫不及待地問道,“奶奶,我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興,便同意了我的請(qǐng)求。
在等待粽子煮好的時(shí)間里,奶奶問我:“你知道粽子的來歷嗎?”我搖了搖頭,說:“不知道?!蹦棠陶Z重心長地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈鴲蹏娙饲驗(yàn)槊媾R亡國之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨?,就把五月五日那天定為端午?jié)。”我津津有味地聽著,了解了許多知識(shí)。
今年端午節(jié),我既學(xué)會(huì)了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來,收獲真不少。