優秀作文飽含了作者的真情實感，富有思想深度和感情厚度，給讀者以深刻的思考和感悟。這些優秀作文不僅可以作為學習參考，還可以作為啟示和借鑒，對提升自身寫作水平具有積極作用。

我的第一道菜大全（14篇）篇一

我的爸爸是一名警察，平時比較忙，沒多少時間回家陪我們。但是只要他一回家，就會立刻去廚房，給我們做最愛的酸辣腸。

酸辣腸是一道下飯菜，雖說名字里有個“辣”字，但其實并不太辣。只是幾個干辣椒在配料里。加上酸菜和肥腸，吃起來鮮香可口，讓人停不下筷子。

這道菜不止我一個人喜歡，也是媽媽的最愛。我最喜歡在冬天，大雪紛飛，一邊等著吃著這道菜，一邊聽媽媽給我講我小時候的故事。

媽媽告訴我，我還在她肚子里的時候，她胃口特別不好。所以爸爸每個星期一和星期四都會去菜市場買酸菜和肥腸做酸辣腸。爸爸先把鹵好的肥腸改刀切好，再把酸菜清洗切成小段，燒油，用蔥姜蒜和辣椒炒出香味，然后再把肥腸，酸菜放到鍋里翻炒幾次。他用那有力的胳膊來回顛幾次勺，一道香噴噴的酸辣腸就可以出鍋了。媽媽每次都能吃下很多。

我認真地聽著，媽媽開心地講著，爸爸在一邊甩開膀子做著我們的最愛---酸辣腸，不一會兒一份熱氣騰騰的酸辣腸就完成了。

我相信這道菜會成為我童年生活里最美的回憶！

我的第一道菜大全（14篇）篇二

國慶節第一天。我、還有我的爸爸媽媽、我的表弟、姨夫姨媽兩家一起在百忙之中趕到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！

一到門口，邊看見外婆家那只小黑狗再門邊使勁的搖尾巴，像是說：“歡迎回來！歡迎回來！”到了家里，大人們打了一會兒麻將，很快就到了中午。沒想到，媽媽立刻主動提出了一個要求，自己燒飯。這時，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手腳也在不停地顫動著，艱難的'咽下了一口口水。頓時，我心里想：不是吧！媽媽有燒飯了。完了！完了！完了！上一次，媽媽燒的魚辣的簡直快要讓人噴火！我急得上躥下跳，不知所措。

桌子上有各種各樣的菜。如：毛豆炒雞肉、西紅柿雞蛋湯、涼拌黃瓜、豆腐燉鯽魚、水煮蝦子、水煮螃蟹等等。這時，我被嚇的想做雕像一樣，一動也不動。這何等是普普通通的吃飯呀！這簡直是走進了飯店一樣呀！我看著口水都快落到地下了。正式開飯了。我急忙嘗了一下水煮蝦子，氣味里帶著清香，吃起來更有嚼勁；隨后，我又嘗了一下豆腐燉鯽魚，豆腐咽下去時，感覺喉嚨里一陣暢快。真是越吃越爽！最后，我嘗了一下毛豆炒雞肉，我把雞肉含在嘴里的時候，感到一陣陣麻辣辣的味道，真是太好吃！

媽媽看見大家笑得甜絲絲的，自己的臉上也綻開出了花一般的微笑。

我的第一道菜大全（14篇）篇三

啪―――啪我一聽見炒菜的聲音就兩眼發直，手不由自主的做起動作來，鼻子也使勁的聞香味。我對炒菜是那樣的迷戀，記得那次我還做了一件傻傻的事。

今天星期天，媽媽爸爸不在家，我心里樂滋滋的，因為我可以大顯身手了，忍不住得意洋洋的哼起了歌。哈哈我要開始做了。

我絞盡腦汁的想啊想，最終想到了媽媽常跟我提起卻重來沒吃過的一道菜―――螞蟻上樹，我興沖沖的去準備材料，我迅速的跑到樓下撿了幾跟樹枝，捉了幾只或螞蟻放在了瓶子里，我激動的又跑回了家。我進了廚房，一拿起鍋就往灶臺上放，我還加了點油，就急急忙忙的開火，時間過了1分鐘，我又把剛剛撿來的樹枝也放進了油鍋里，又等了一會兒，我幫幾只小螞蟻也放進了鍋里，并小心翼翼的給他移動到樹枝上，聽見噼里啪啦的聲音，我就幻想起來。我恍然大悟，哦！原來這就是老師平時所講的熱鍋上的'螞蟻，我知道后，就更加得意了。我一直看著表，啊！10分鐘到了，大功告成，我拿來一個特大號的碗，生怕裝不下。我以最快的速度把菜放在了桌子上，等待著媽媽爸爸的回來，我不時的望望門口，等啊等，終于被我等到了媽媽爸爸一回來我就像變成了介紹員，不停的跟爸爸媽媽介紹。撲哧，媽媽爸爸一起笑了出來，我還驕傲的以為媽媽爸爸是在表揚我呢！我的驕傲又翻了一倍。我拿起筷子自己先嘗了一口，呸，我一下子吐了出來，我大聲叫到，好難吃啊！媽媽笑笑的對著我說，你這不是，真正的是用肉絲和粉絲做的，我一聽，不知是哭是笑......

雖然那次失敗了，但我還是沒有放棄，我依然迷戀著，可傻事總是一連串，但我永遠不會放棄的，因為我的奮斗目標就是高級廚師。

我的第一道菜大全（14篇）篇四

還忘不了，忘不了同學!忘不了同學在同學錄上留下的祝福，忘不了同學之間深厚的友誼，忘不了每天進教室第一件事就是“對答案”……雖然老師要求我們不對答案，我總是要和我最好的朋友對完答案，有時，我們的結果都一樣，當我說出的解題過程與思路都與她的一拍即合時，我們就會相視而笑：“哈哈，英雄所見略同啊!”有的時候，我們的答案不同，常常會各抒己見，有時還會為堅持自己的見解而爭得面紅耳赤，甚至“不歡而散”，等待老師給出最后的答案。

而今，六年了，是我心中最難忘的時光。我們即將邁向人生的新起點，迎接一個嶄新的旅程。大家一起玩耍，一起讀書，一起跳大搖繩，一起吶喊助威，還都歷歷在目。

我的第一道菜大全（14篇）篇五

“茄汁大蝦，上菜嘍！”哇塞，色澤誘人啊！隔著電視屏幕我都聞見香味了，引得我的口水飛流直下三千尺，不行了，我連忙對爸爸說：“爸，我要吃大蝦。”我爸瞅了我一眼心不在焉的說：“想吃自己做！”好吧！有這么一個老爸也沒誰了，自己做就自己做。

因為家里沒番茄醬，所以我只好下樓買。

到家我把冰箱里的大蝦拿了出來放到盆里打開水龍頭往盤里接了水，我又打開鍋，我往鍋里放了兩勺油，就去切姜蒜蔥，姜要切成絲；蒜要切成片；蔥要切成條。待油熱了，把姜蒜蔥往里一放，哎呦，油星烹了出來。小心小心，我心里默念。盤里的.大蝦已經化開了，我把大蝦的頭尾腳去除，在慢慢的從頭把蝦筋抽出。這時，姜蒜蔥的香味已經出來了，在把番茄醬倒進去，翻炒大約2分鐘，在把大蝦到進去。在這個時候我只能翻炒翻炒再翻炒，把茄汁完全淋上去，香味突然出來了，我實在是太迫不及待了連忙加了一個：“啊喲，好酸哪！”原來番茄醬不能放太多啊！現在亡羊補牢也晚了，我只好關火把茄汁大蝦盛了出來。一從廚房走了出了妹妹就把手中的盤子搶了過去，一大蝦一口米飯，我看她吃的那么香便問：“怎么樣？”妹妹吐字不清：“大蝦和米飯絕配！”

雖然，大蝦酸了，但是這是我第一次做菜，心里還是覺的棒棒的，加油！

我的第一道菜大全（14篇）篇六

我的夢想是當一名兒童文學作家。

當我讀三年級的時候，作家張之路來到我們學校作講座，他那非凡的氣質和優雅的舉止深深地吸引了我，給我留下了深刻的印象。從此，我的心中便有了一個小小的夢想——我要當作家!

后來，我把作家來我們學校的事寫成一篇報道去投稿，令我萬萬沒想到的是——我的文章居然刊登在《紹興晚報》上，我還拿到了五十元稿費。這給了我莫大的鼓舞，于是我相信滿滿地正式踏上了通往圓夢的征途。

高爾基曾經說過：“書籍是人類進步的階梯。”不錯，書是階梯，是幫助我們登上成功之峰的階梯。而這個階梯的建造者又是誰呢?是作家。作家也是園丁，也在為祖國的花朵施肥。他們用汗水，智慧，愛的結晶——書籍來給祖國的花朵提供知識與營養。他們雖然不和我們見面，但是他們用文字來進行身傳言教，他們一直是我最敬佩的人。

因為閱讀，我的寫作水平日益俱增。與同學相比，我的作文有更多的好詞好句，老師經常把我的作文作為范文在課堂上讀給大家聽。每當我看到同學們的羨慕的目光，我的心里比灌了蜜還甜。老師還讓我參加各種征文比賽，大大小小也獲得了不少榮譽，這讓我對自己更充滿了信心。

我一定要寫出一些深受小朋友喜歡的一些文章，成為他們心目中的“作家”，讓他們也愛上閱讀。我不為稿費，不為名氣，不為獎金，只為下一代的未來。

有夢想就有希望，有希望就有動力。今后，我還會繼續向著這個夢想前進，圓自己的作家夢。

我的第一道菜大全（14篇）篇七

小學生作文大全。

我拿了一把小刀，把一個西蘭花分成許多小西蘭花，然后把菜洗干凈。在鍋里放一些水，先把水煮開，往熱水里放點油和鹽，將西蘭花倒進鍋里，等菜煮熟后裝在菜碟上，滴上幾滴醬油，香噴噴的水煮西蘭花就做好了。學做一道菜真是不容易啊。

一年級:黃浩瑋。

我的第一道菜大全（14篇）篇八

爸爸愛做一道菜：清炒苦瓜，爸爸給它取了一個富有含義的名字——苦盡甘來。我喜歡這個名字，它象征著綠油油的田園豐收景象，正是這個好聽的名字和一個故事，讓我從此喜歡上了吃苦瓜，請聽我慢慢道來。

現在把時光倒退到6月24日晚上6點30分，爸爸告訴我今天的晚餐有道菜叫做苦盡甘來，我問爸爸:“苦盡甘來是道什么菜啊？”爸爸賣了個關子：“到時候你就知道了？”我剛剛寫完作業，屋里沒有開空調，我熱得滿頭大汗，我看看表，到了吃晚飯的時候了，我迫不及待地沖到飯桌前，突然發現桌上擺著一盤淡綠色的菜，清亮清亮的上面還有一些凹凸不平的花紋，這就是爸爸說的“苦盡甘來”仔細一看原來是苦瓜。我嚇了一大跳，爸爸的聲音就在這時響起：“兒子，來吃點苦瓜，我嚇得撒腿就跑，我跑到了臥室里，“嘎吱”一聲，門被推開了，爸爸走了進來，眼看爸爸漸漸逼近，我急中生智，躲在了床頭柜后面，但是最終爸爸還是發現了我，并將我“捉拿歸案”。我只好硬著頭皮吃苦瓜，望著那已經到嘴巴前的苦瓜，我不禁打了一個寒顫。我緊閉雙眼，捏住鼻子，把苦瓜吃了下去，我發現并沒有那么苦，還有一種清清涼涼的感覺，還有解暑功能呢！再細細品嘗，竟然有一點甜味呢！我突然明白了：人生就是要苦盡甘來。只有努力，才能成功，只有歷盡千辛萬苦，才能看見成功的美麗彩虹！

我的第一道菜大全（14篇）篇九

中國人對于農歷新年有著特殊的情感和期待，這是一段家庭團聚的時光，也是重要的傳統節日。而在過年期間，第一道菜往往被視為開啟新年的序幕。作為廚師的我，每年都會仔細準備這一道菜，并且從中體會到許多值得思考的事情。

第一段：重拾親情與傳統。

過年第一道菜不僅僅是一道美食，它象征著家人團聚和傳統文化的傳承。這道菜可以是家人共同努力的結果，也是對祖先的敬意。我記得小時候，和父母一起準備過年第一道菜時的場景，我們圍坐在廚房里，共同洗切菜品，磨刀片料，討論最佳的配方。那種親情和溫暖的氛圍讓我一直難以忘懷。而如今，我也會將這份傳統和親情傳給自己的孩子，并希望他們能夠繼續傳承下去。

第二段：獨具創意與個性。

作為一名廚師，我希望能夠為家人帶來不一樣的體驗，讓他們對第一道菜充滿期待。因此，每年我都盡量獨具創意地設計這一道菜，并注入個性。從菜品的選材到烹飪方式，每一步都經過精心的考慮和調整。去年，我采用水果和蔬菜的組合制作了一道色彩繽紛的拼盤，不僅吸引了家人的目光，也讓他們在品嘗時愉悅地發現了新的口感和味道。創意的第一道菜讓家人感受到我的用心和獨到的美食想法。

第三段：尋找文化與記憶。

每一道菜背后都承載著文化和記憶，它們是我們身份認同和傳統的一部分。就像湯圓象征團圓一樣，過年第一道菜也有著獨特的寓意。我常常在準備這道菜時，思考著過去的年輕時光以及家人陪伴的種種場景。有時，我會選擇家鄉的傳統菜品，模仿上一代的做法，讓這樣的味道涌上心頭，讓年味更濃。而有時，我也會進行創新嘗試，通過摒棄傳統的方式，讓這一道菜更符合現代人的口味。無論怎樣，傳統和創新都是文化的血脈，彰顯著一個國家的多樣性和傳承。

第四段：烹飪技巧與藝術表達。

烹飪是一門技術，更是一門藝術。作為廚師，我注重烹飪技巧的純熟，以及將菜品打造成一件藝術品的表達能力。在準備過年第一道菜時，我會盡量運用不同的烹飪方法，如煎、炸、蒸等，以展現出菜品的多樣性。同時，素材的切割和擺盤的設計也是我注重的要素，追求美觀和和諧的整體效果。這樣的努力，不僅僅是為了讓菜品味道更好，更是為了讓味蕾和視覺共同感受美的享受。

第五段：喜悅與希望。

當我將過年第一道菜端上餐桌，看著家人們滿意的笑容和期待的眼神，我感到非常滿足和喜悅。這一刻，我深刻感受到，美食不僅僅是填飽肚子的，更是能帶來情感的媒介。而這一道菜的完成，也象征著新年和新開始的希望。我相信，在未來的歲月里，我將繼續努力，用美食的力量帶給家人們更多喜悅和幸福。

總結：

過年第一道菜，代表著我們對過去的回憶與傳統的傳承，更代表著美食和家庭團聚的力量。它是我們對親情、創意、文化和技藝的回憶，也是我們對未來和希望的表達。讓我們在新的一年里，繼續用心準備并品味這道特殊的菜肴，為家人帶來溫暖和祝福。

我的第一道菜大全（14篇）篇十

每當我看到那彎如月，渾身疙疙瘩瘩，摸一摸就能按摩手心的苦瓜，總會情不自禁的想起第一次吃虧他的情景。

那是我小的時候，外公生日，餐桌上一道青不青黃不黃的菜闖入了我的視線。外公見了笑瞇瞇的說：“雨嘉，這是苦蝴蝶蝴蝶瓜，能清火，可有用哩！要多吃點！”一聽說苦瓜二字，一股苦澀的味道就莫名其妙的涌進我嘴里。我看了看苦瓜，又看了看外公，只好皺著眉頭嘗了一小口。“呸！呸！好苦好苦，一點也不好吃！”我立馬吐了出來，大家笑呵呵的，可外公卻一臉嚴肅，他語重心長的說：“這是成長菜，你們這些寶貝衣來伸手，飯來張口，長大了了怎么辦？現在就應該多吃些苦！”說著外公又給我夾了一筷子苦瓜。天啊！外公你這是要整死我！

看著外公期待的眼神，我只好唯命是從，強忍著把苦瓜塞進口里，一開始還是苦的，后來漸漸的我感覺不那么苦了，而是一種久違的——甜！像哥倫布發現新大陸似的，我一連吃了幾塊苦瓜，咂吧咂吧，苦瓜的清香融入我口中，也融化在我的心里。

外公笑著說：“這才是我的好孫女！”從外公的笑容里，我看到了老一輩人所受的苦，能夠經得起生活的`磨練。說真的，每天泡在蜜罐里，總有一天會吃厭的，然而，只有能吃苦的孩子，才會感受到生活的甜，才會珍惜生活的甜。

說來也奇怪，我一個毛頭女孩會喜歡吃苦瓜，的確，我和苦瓜有不解之緣。

我的第一道菜大全（14篇）篇十一

其實過去的日子里，我不止一次失望，但是這一次，不同以往被淡忘，也不知為何，我總忘不了它，忘不了那銘心的、失望的痛。

至今我仍清楚地記得那是一個天氣晴朗的冬日，一點兒也不冷，只是時不時有涼爽的風吹過。我們一大家子在南京的一個公園玩兒，我也仍清楚地記得公園有個大草坪，不遠處有個游樂場。我和妹妹從吃午飯時就開始盼著，憧憬著游樂場的設施，而大人們也在午飯前就計劃了：“去！飯后咱就去！”

好不容易挨完了這頓午飯，我和妹妹興沖沖地去看路牌，指指點點地討論著路線，可忽然，大人們遠遠喊道：“才吃了飯，去草坪里休息會兒再去啊！”“啊？什么！？”我和妹妹異口同聲地驚呼起來，“噢，不！”

太陽輕輕地挪了挪位置，風有些冷了，天色也略顯陰暗，但仍能聽見鳥兒的歌唱和人們的歡笑。

也不知過了多久，怕是有一小時了吧？大人們開始動身了，但就在這時，爸爸卻潑了瓢冷水：“仔仔哎，那邊有些石碑，正好你也寫書法，我們去看下吧。”

“啊？不好！”

“哎呀，游樂場哪兒都有，這個碑卻很少見到的呢！走吧，去看看吧！”

“可你們之前就說好了去游樂場，還做了計劃呀！”

“計劃是會根據實際而變化的嘛！”

誒，奇了！這不該是我有理的嗎？可我說不過他，又不敢說他，我只好失望而無奈地看著妹妹一家越走越遠，去向我無比向往的游樂場了。

天，漸漸暗了，風已略有些刺骨。

后來，雨終是停了，但光線已無可挽回地消逝，我趕著玩了一小會兒，可聽著妹妹興奮、意猶未盡的介紹時，眼眶又不覺濕潤了。風，仍呼呼地刮著，我的心情漸漸平靜了一些，我看見夕陽漸漸轉為深藍，沉入西山，一切歸于寧靜，但這失望、無奈和委屈的情緒，終是刻在了一個孩子的記憶里，抹滅不去。

我的第一道菜大全（14篇）篇十二

今天，我要大顯身手，也讓媽媽嘗嘗我做的菜。

我做的是“番茄炒蛋”。我先把紅彤彤的番茄放到熱水里，一會兒，番茄皮疼得裂開了嘴。我把番茄從熱水里撈出來，放在菜板上，把皮剝掉，用刀從中間切兩半，番茄立刻露出了綠色的籽兒，接著我小心翼翼地把番茄切成薄片兒，放在一邊備用。

媽媽拿給我三個雞蛋，我看著媽媽輕而易舉地把雞蛋打到碗里，我也想試一試，我拿一個雞蛋，輕輕一敲，雞蛋中間裂了一道縫，我輕輕地剝開，透明的蛋清和黃色的`蛋黃迫不及待地從蛋殼里蹦出來，我拿起筷子按照順時針的方向開始攪拌，不一會兒，蛋清和蛋黃便融為一體，變成了鵝黃色。

接下來，我便開始炒菜了。我先把火打著，藍色的小火苗，立刻燃燒起來。等鍋熱了，我把油倒入鍋里，油開始冒煙的時候，我把雞蛋也倒進鍋里，迅速翻炒，防止糊鍋，雞蛋成型以后，我把它盛出來。再把番茄倒進鍋里，加入糖和鹽，等炒出紅色的番茄汁，再放進炒好的雞蛋，最后放一點青椒點綴一下，一盤色香味俱全的“番茄炒蛋”就做好了。

我的第一道菜大全（14篇）篇十三

我的第一次滑旱冰我喜歡滑旱冰，但并不會滑，今天，我終于學會滑旱冰了，我好開心啊！我拿著旱冰鞋走到了廣場。哇！好多人在滑旱冰！這樣就更能練習啦。我忙穿起旱冰鞋，滑到人群中。不知怎么回事，我一個跟頭也沒摔，就順利地滑好幾圈。我高興極了，想：好累呀，去椅子上坐一會兒。我頭也不抬的往前沖，“哧溜”一聲，我摔在地上。“我不是練習的`很好嗎？怎么變成這樣了？”我心想。還沒有等我站起來，爸爸就走過來對我說：“剛剛你練習得很好，因為你認真；可現在呢，你卻一點兒也不認真，當然沒有剛才好了。”“做事要認真，要有耐心，滑旱冰也是一樣”媽媽也對我說。我聽了爸爸媽媽的一番話，心想：對啊，我一定得認真。于是我繼續滑行，滑呀滑，一個小時過去了……我竟然比以前好多了，一個跟頭也沒摔，還可以轉彎了。我終于學會滑旱冰了，我好開心啊！我的第一次滑旱冰是多么的美妙啊！既讓我學會了滑旱冰又學會了做人的道理。

我的第一道菜大全（14篇）篇十四

小時候，每一頓飯都是爸爸媽媽下了班回到家，忍著疲憊辛辛苦苦為我們做的，但是此刻我們已經成年，理應背負起這個家的職責，或許我們還不能夠自力更生，但是，我們能夠在父母上班的時候為他們準備一道道菜，一頓頓午餐與晚餐，讓他們回到家就能夠享受美味。小時候父母擔心我們會受傷，長大后我們要理解父母的辛苦。哪怕做飯的時候很熱，被油滴濺到，但是在看到爸爸媽媽滿意的笑容，聽到他們對自己廚藝的夸贊時，內心的歡喜，難以言喻。孝順父母，就從為父母做一道菜開始吧。

開始的開始，我們都是孩子。以前，都是父母給我們做飯，但之后的之后，我們長大了。

直到有一天，我們也能夠為父母做飯。雖然這看起來并不算什么大事，但這就好像是一種“主角的轉換”，意味著我們長大了，能夠自己照顧自己了，父母的心里多少是安慰的'。不管是學會做飯的成就感，還是家人吃到自己做的飯的幸福感，不管這菜炒的難吃，還是好吃，這其間滿滿的都是愛而已。

都說民以食為天，吃飯也算是最基本的了吧。作為在外求學的學子，在家待的時間并不是很多，能為父母做頓飯的機會也是很可貴的，飯桌上能夠增進感情交流，也是我們作為兒女，以菜為煤，傳遞自己的一份孝心。

之所以參加這次活動，也是為了呼吁更多的人為了愛而享受和父母在一齊的生活。

第一次這么成功的包完了餃子，還包的這么完美。還記得小時候每次看見爸媽一齊包餃子就很好奇，老是嚷著要試試。但是不論我怎樣鬧爸媽就是不同意，生怕我給他們毀了。所以我每次只能看著。等再大一些上六年級時我最后能夠包餃子了和爸媽，雖然學的時候有些小情緒，但還是學會了。這次包餃子算是我第二次自己完成了，第一次是因為爸媽不在家包給了自己吃，很慶幸第一次包的餃子沒人看見，嘿嘿。第二次就是這次趕上爸媽在家，而且這次也沒發生什么意外。能給家人做一次飯，真的讓我很幸福，這種滿足感是我給自己做飯是完全沒有的。看著家人吃了我做的飯，真的是很開心。