人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
介紹家鄉美食家鄉美食篇一
我的家鄉在通州,那是一個依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。
我的家鄉物產豐富,今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。
西亭脆餅表面金黃金黃,上面鑲嵌著許多白芝麻,看起來特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚,竟有十八層之多。它以精白面粉、優質砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料,從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序,基本都由工人師傅手工操作。
西亭脆餅吃起來也非常方便,可以干著吃,也可以泡著吃。干著吃,酥甜香脆、美味可口、風味獨特。泡著吃,軟而不爛,層次分明,湯水不渾。以前條件有限,人們都用紅糖水泡脆餅,現在生活水平提高了,我們還可以根據自己的口味,用豆漿、牛奶、麥片泡脆餅,不僅美味而且營養豐富。
你知道嗎?關于西亭脆餅,還有一個傳說呢。據說在清朝光緒初年,有一個叫冷純溪的人,從鎮江到西亭落戶謀生,在西亭開了一家茶食鋪,叫“復興店”。剛開張時生意不太好,為了在當地站穩腳跟,他就重金請來了一位茶食師傅,研究新的脆餅配方,在色香味形上下了一番功夫,最后獨樹一幟。慕名而來的人絡繹不絕,生意就變得非常興旺。
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風吃來下風聞,香甜酥脆愛煞人。”如果你來我們通州玩,一定別忘了買些西亭脆餅喲!
介紹家鄉美食家鄉美食篇二
我的家鄉叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢,我最最滿意的就是我們家鄉的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!
先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔擔涼粉,擔擔涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我們家鄉吃吧!
介紹家鄉美食家鄉美食篇三
南京是一個歷史悠久的城市,有發達的經濟、秀麗的風景、淳樸熱情的人們......但最令我喜愛的便是南京美食了。
南京的特色美食數不勝數。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的桂花鴨……說起南京桂花鴨,它可當屬南京美食之首了,鴨肉細嫩、身長玉立、不肥不瘦。聞上一聞,咸香味中透著一股淡淡的桂花香;咬上一口,鴨皮油而不膩,鴨肉咸淡適中、香而不膻,不愧是南京百姓的餐桌首選!
作為一名南京人,我們太有口福了,來到“桂花鴨專賣店”親自挑選,一只只豐腴多脂的鴨子整齊地擺放在柜臺上,撲鼻而來的香氣沁人心脾,只見店員熟練地操作著,不一會兒,一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉,有序的被碼放在塑料盤中。
桂花鴨不僅受南京人的喜愛,我那外地的表姐每次來南京都要買上幾只帶回老家。當然老家親友自是對桂花鴨贊不絕口!
南京人愛吃鴨子,針對鴨子的美食更是琳瑯滿目,除了桂花鴨,還有鹽水鴨、板鴨,更有名揚天下的鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯,搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血,怎不讓人垂涎三尺!
南京的美食花樣眾多,口味多變,歡迎大家來南京品嘗我家鄉的美味!
介紹家鄉美食家鄉美食篇四
碧波蕩漾的海面上,一艘艘漁船陸續出海打漁,帶回一條條活蹦亂跳的魚,一只只晶瑩剔透的蝦,這便是象山人最愛的海鮮的味道。
“靠山吃山,靠海吃海。”海鮮,也就成了象山人最離不開的味道。蝦、魚、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛吃、能吃、會吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。
蝦,煎、炒、烹、炸,樣樣美味。椒鹽,我吃了一次便忘不了,咬一口外酥里嫩的蝦,吮一口咸香的汁水,多么滿足!
幾只小蝦,幾條小魚,幾瓣青菜,就成了一道“絕世美味”的象山海鮮面。這時,我會先閉上眼睛,俯下頭,深吸一口氣,恨不得把香里帶鮮的味兒通通吸入肺腑,然后情不自禁地叫一聲“真香!”然后,使勁吸一口面,發出“嘶——”的聲音,再喝一口極鮮的湯水,一股又香又鮮的味道涌遍全身,感覺整個人生都變得幸福快樂了。而我,最喜歡在這里面加一種東西,那就是醋。加了醋,酸酸的咸咸的,湯汁更飽滿醇厚了,不把酸湯喝完,是不會把目光轉移的。吃得一點殘渣都不剩,卻還想再來一碗。
魚也毫不遜色,清蒸,再放些姜片,原汁原味,鮮咸可口;紅燒,滿足味蕾,做湯,美味至極。
象山人最崇尚美食,海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美,這就是象山的味道。來到象山,你若不吃一頓海鮮大餐,那可是今生今世莫大的一個遺憾!
介紹家鄉美食家鄉美食篇五
我的家鄉——濮陽,是一個雜技之鄉,龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因為離的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發著香氣。
來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。
看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去嘗嘗吧!
介紹家鄉美食家鄉美食篇六
每個地方都有各自不同的習俗和愛好。當然,各地的吃食習慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒,北京人喜歡吃烤鴨,武漢人喜歡吃熱干面我家在農村,村子里各家各戶關系都特別好,所以經常幾大家子聚在一起吃飯,每到這時候,幾乎沒人吃飯,因為各種各樣的菜都吃不過來啦,哪有時間吃飯,通常大家最愛吃的便是炸龍蝦。
龍蝦,在鄉村是很常見的。小時候,。我最愛玩的就是釣龍蝦。因為釣龍蝦不僅是一種娛樂活動,釣的龍蝦還可以吃呢。
炸的龍蝦,一般都是很大的,炸出來后,整個都是紅紅的,油膩膩的,看著就叫人直流口水。吃起來就更不用說了。
記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天,好幾家子人聚在我家吃飯。因為那天正好我們幾個小孩閑著無聊釣了好多龍蝦,我們又吵著要吃,所以爸爸干脆上街又買了很多,那天的情景可真是壯觀啊。吃飯啦!聽到這三個字,大家都不約而同地向餐桌靠近。哇一聽就知道是我們這些小饞貓的叫聲,但也難怪,桌上好幾大碗炸龍蝦,一個個又大又紅,誰看了不激動!
筷子都沒拿,我們這些小孩就開始競爭,看誰搶得多。大人們看著都哈哈大笑。拿著一只超大的龍蝦,啊,怎么辦呢?是先吃尾巴還是吃爪子?管他呢,千萬不要以為夾子不好吃,實際上龍蝦最好吃的就是它,但可惜的是只有一點點肉。
咔嚓一聲,終于咬破了,這夾子也太硬了,但是,為了里面的美味,付出這點力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝去殼,里面的肉本是白色的,但由于經過油炸之后,有的染了點紅色,軟軟的,放在嘴里,咬上兩口,天啊,簡直像在天堂生活。
其實,還有好多好多好吃的食物,但是,我最熱衷的還是炸龍蝦,有機會,希望大家都去嘗一嘗,一定不會讓你們失望。
介紹家鄉美食家鄉美食篇七
那里出產許多好吃的東西,那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。
在家鄉有許多風味獨特的東西之中,首選綠豆餅,這種綠豆餅讓人吃了還想吃,外面使用面皮做成的,里面的餅餡是用綠豆做成的,做綠豆餅的時候,先把綠豆拿去蒸,蒸好后把綠豆打成餡,再往里撒上一點糖和一點油,然后拿出面粉,加上水,邊揉邊加水,等面粉揉得很有彈性的時候,再把綠豆餡放入面餅內包好,最后把面餅拿去烤,烤出來的綠豆餅又香又脆,讓人的口水直下三千尺,吃了一個想再吃一個。
我的家鄉還出產橘子,從我家鄉出產的橘子又大又甜,沒有加農藥,橘子里的果肉豐富,含有很多維生素c,秋天去摘時,果實累累,想吃好吃的橘子,必須選橘子皮是金橘色的,這種橘子汁多,特別好吃。
家鄉的油餃更是美味,它的餡料有多種味道。白菜的,雞蛋的 豬肉的,,油餃是經過在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黃色,咬下第一口,里面的餡馬上露了出來,外面的餃皮又香又脆,里面的餡有甜又好吃,兩個合并起來,真的是太香了。
我們家鄉還有許多好吃的食品,這只是我家鄉的一點點,歡迎你來嘗試。
歡迎你來潮陽吃好吃的美食。