無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
冬至篇一
“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。提起過“冬至”，我就會想起“窮過渡”那陣子，因為這天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時豬羊肉是奢侈品、稀罕物，連想都不敢想。但祖母心靈手巧，會包地瓜面皮的兩種素餡水餃，白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時肚子里沒有半點油水，每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個頭大，能裝三大盤，非撐個肚兒圓不可。
直到我初小畢業(yè)，才知道，鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當做吉日盛節(jié)的習俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升，有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落，百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰，冷卻后裝入竹筒內(nèi)，盛滿后表面糊上一層白紙封嚴，隔夜查看白紙會自動撐破，以此法證明陽氣升騰。
根據(jù)《漢書》中記述：“冬至陽氣起而君道長，乃亂而復活之機，故賀。”鄉(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日，君不聽政，百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴，輕歌曼舞；官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏，龍騰獅舞，一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市，學子休假，舉辦鄉(xiāng)間娛樂活動共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最堅”之說。這時，酷冬已臨，寒風似刀，雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云：“山河一籠統(tǒng)，井上黑窟窿；黃犬變白犬，黑狗身浮腫。”鄉(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，順河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰開，八九雁來；九九八十一，灶間做飯坡里吃（春耕在田間吃飯，為爭分奪秒）；九九加一九，耕牛滿坡走。”《九九歌》至今仍廣為流傳，成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時冬至，至親密友要互贈御寒棉衣，以示親情關照。
在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠，南部胡山、曹范一帶，土地寬滿肥沃，農(nóng)家多以男耕女織過活度日，莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后，當家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令，姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時分，一個個酒足飯飽，方才散去。俗說：“冬至笑鬧夜無眠，吃香喝辣如過年”，所以冬至又稱為“亞年”。
冬至篇二
說到冬至，大家可能最先想到的是那紛紛揚揚的大雪和那呼出氣就能結(jié)成冰的氣溫，可我這個吃貨”想到的卻是可口的姜飯，美味的水餃，白白胖胖的湯圓和熱氣騰騰的羊肉湯。
姜飯是吳川人的傳統(tǒng)美食，飯里面有象征著十全十美的十種姜，還有香香的，超級入味的臘肉，軟軟的糯米。做好的姜飯遠遠望去像蛋炒飯，近距離看便會聞到一股辛辣的味道和臘肉的香味，這兩種味道交融在一起，聞起來讓我有一種滿足感。
水餃是東北人的最愛。它皮薄肉多，看起來玲瓏剔透，仿佛一個個藝術品，讓人不忍下嘴。水餃小巧可愛，美味可口，一口咬上去，感到有一股鮮美的汁水從水餃里噴出來，就像噴泉里噴出的水珠，讓我所有的味覺都得到了一種前所未有的滿足。
湯圓最早出現(xiàn)在寧波，當時人們叫它浮元子，是因為湯圓在水中又沉又浮。湯圓有許多種類的餡兒，如芝麻、豆沙、豬油、牛肉等，口感軟糯香甜，令我欲罷不能。
羊肉湯產(chǎn)于東北。羊肉湯熱氣騰騰，非常暖胃，營養(yǎng)也很豐富，口感鮮美，羊肉湯極為軟糯，適合中老年人食用。
這些冬至的美食，值得大家去細細品嘗，也希望我們的傳統(tǒng)美食能夠讓國外的友人品嘗品嘗。
冬至篇三
冬至，是中國農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣之一，也是中國民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天是全年里白天最短，黑夜最長的一在天。南北方的習俗也不一樣，北方吃餃子，南方吃湯圓。而在我老家，我們還有祭祖這一重要的活動。
今年的冬至日很巧是在周末，我們?nèi)胰硕家黄鸹乩霞疫^冬至了。周天早上，我們就早早地準備好了拜拜的東西，還有湯圓回去。大人們就到山上去拜拜，我們小孩子也都聚在了一起，我是大哥哥，我?guī)е艿苊妹靡黄鹜妫诶霞沂强梢苑疟夼诤蜔熁ǖ模@點讓我覺得很興奮，爸爸和舅舅為了我們安全，幫我們點火。我們拿著小煙花，看著它被點燃，冒出點點火花，雖然白天可能沒有晚上好看，但我們大家都玩得非常開心。
午餐時間到了，大人們準備的豐盛的飯菜上桌，我們都圍坐在一起，很難得這么多家人一起吃飯，下一次要等到過年了。
今天是冬至，媽媽一大早把我叫了起來，對我說道：雅馨，今天是冬至，每個人今天都會吃湯圓，你要不要吃啊？如果要吃，我們?nèi)ベI完材料，回來搓湯圓吧！我迷迷糊糊的回答道：要要我收拾一下，就去買一料料來去湯圓吧！
我媽來到樓下的超市，我買了搓湯圓所需要的材料，我滿懷期待的走回了家，。
我們回到家，我充滿興奮和期待的催促著媽媽說：媽媽，媽媽，快點開始搓湯圓啦！我都迫不及待啦！
于是媽媽很快地把面團給弄好了，我便迫不及待地來到廚房中洗好手，來到餐桌上，從那大面團中取下一小點面團，在手里搓了幾下，一顆光滑的湯圓就制作成了！過了一會兒，湯圓就全部制作而成了。我和媽媽一共做了50幾個湯圓，于是媽媽把湯圓放下鍋中，不一會兒，一頓美味的早餐就制作而成了！
我今年十歲，所以我從鍋中打了十個湯圓，一口氣吃的精光，爸爸媽媽看著都目瞪口呆，媽媽邊笑邊對我說：我的寶貝閨女，怎么跟你去小母豬似的，這么能吃！我生氣地說：哼，怎么可能！你再說我可生氣了！于是，爸爸媽媽就不再說了。
這可真是一個愉快的冬至，這也是我的十歲冬至。這次的冬至給我留下了深刻的印象！
冬至篇四
冬至，是我國農(nóng)歷中的一個非常重要的節(jié)氣，而冬至有些地方的習俗是需要去掃墓的。以下是小編收集的關于《冬至掃墓作文》，僅供大家閱讀參考!
今天，是我們老家(福建莆田)掃墓的日子。俗稱“冬至節(jié)”，“冬至節(jié)”里，農(nóng)家團聚搓丸籽、吃丸籽，故我們都稱“冬至丸”——此節(jié)有團圓之義和祭祖等習俗。
每年，處頭打工的人兒，一般這時都會趕回家，上山掃墓，祭祀祖先，行孝禮。
這是莆田人一年節(jié)日里很重要的一個節(jié)，有“小過年”之稱。
我在山東，今天天冷，在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”，吃上一回
——權當思念家鄉(xiāng)吧。
在老家莆田，冬至節(jié)的時候，家家戶戶都搓湯圓，還擺上貢品，祈求團圓平安。這一獨特的民間習俗一直延襲至今。
冬至節(jié)的前一夜，按照莆仙民間風俗，廳堂上點亮了紅蠟燭，祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。
并插上一支”三春”(福祿壽紙花)，一同供奉在桌上的，還有用紅紙封著的10雙筷子，以及一排生姜和一塊板糖。
這些供奉的物品都有著美好的寓意：
——供筷子，表示一家團圓;
——供生姜，表示家庭紅火興旺;
——供板糖，表示生活甜美幸福。
吃完晚飯，全家男女老少便圍聚在亮堂堂的大廳中，熱熱鬧鬧地搓丸子。
丸子搓好后，要點著夜明燈，把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。
冬至節(jié)一大早，把丸子放進鍋里煮熟，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子時，還適量切幾片生姜和少量板糖放進鍋里，吃起來更有一番滋味。
冬至節(jié)早上吃了丸子后，全家人便帶著煮熟的丸子、水果等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。
在墓前祭祀祖先謂之掃墓或掃拜，這個習俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時代孟子的齊人篇也曾提及1個為人所恥笑的齊國人，常到東郭墳墓間乞食祭墓的祭品，可見戰(zhàn)國時代掃墓之風十分盛行。到了唐玄宗時，下詘定寒食掃墓為當時「五禮」之一，因此每逢清明節(jié)來到，「田野道路，士女遍滿，□隸傭丐，皆得上父母丘墓。」(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風俗。(本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是2個不同的節(jié)日，到了唐朝，將拜拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)正確的日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因此便將清明與寒食并為一了)
而在唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮，稱為「祭冬」。有的在冬至前十天舉行，儀式隆重，祭后設宴招待親友，深具敦親睦鄰的功能。
現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。
冬至，是我國農(nóng)歷中的一個非常重要的節(jié)氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認為陽盛則陰生，陰盛則陽生，有“冬至一陽生”的說法，故稱冬至為“一陽佳節(jié)”。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
關于掃墓淵源，翻閱一些典籍，無論皇室還是民間，極少有關于冬至掃墓的記載。《紅樓夢》第十一回講到，冬至前后賈母特別關心秦氏病情，因為按中醫(yī)理論，逢節(jié)氣是疾病惡化或好轉(zhuǎn)的一個關口。另據(jù)清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時紀勝》關于冬至的記載，只有“百官進表朝賀、為國大典”的禮制，均無冬至掃墓的風俗。
記者從網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)在唐、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮，稱為“祭冬”。現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。
據(jù)說，按杭州當?shù)仫L俗，如果是新墓穴，頭三年冬至當日，必須風雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當?shù)氐娘L俗而異。
冬至篇五
冬至是什么？冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學如何包餃子”先把面粉放進一個大盆里，將面和水揉成一團，開始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長條，再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放進一個小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。
搟了些皮，我學著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的地方破的，那樣餡會漏出來。”我按照媽媽說的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。
冬至篇六
暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。
任務1、買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。
任務2、調(diào)餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當?shù)乜床。抢锏拿總€人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。
任務3、嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。
冬至篇七
俗話說得好，睡覺要睡冬至夜。因為，在冬至這一天里，白天是最短的，夜晚是最長的。
冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了。
“包好了餃子，該燒餃子吃了！”奶奶拿著鍋說。
一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來。
“哇！奶奶燒得餃子真好吃！”我贊嘆道。
冬至篇八
“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”一年一度的冬至來了，冬至是二十四節(jié)氣中重要的節(jié)氣。冬至這一天，要吃湯圓、羊肉湯、麻薯、赤豆糯米飯……我這個小饞貓，又可以大飽口福啦！
冬至還有一些由來呢。在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成材，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們都在冬至這一天煮吃赤豆飯，用于驅(qū)避疫鬼，防災祛病。
冬至還有一個傳說。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
但我最喜歡吃的是湯圓。媽媽一早就起來準備，只見她先把糯米粉倒入水盆中，然后倒入一些溫水，然后用力搓捏，不一會兒就做好了。然后讓我和弟弟搓湯圓，搓好的湯圓圓溜溜的，像一個調(diào)皮的孩子，一跳一跳地，多有活力哩！很快，大小不一的湯圓整齊地排列在我們的眼前。要開始煮湯圓了，湯圓像頑皮的孩子，從鍋里冒上來，急著看看四周。煮熟后，香噴噴的香味撲鼻而來，芝麻香多么的誘人！湯圓煮好了，我迫不及待地咬上一口，啊！糯米香香軟軟，咬一口，里面的芝麻香氣撲鼻，甜甜的，象征著生活甜甜蜜蜜。