在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做湯圓做湯圓篇一

做湯圓做湯圓篇二

外公說：“要團團圓圓呀。”

這么簡單？我自己上百度搜索了，——原來是這樣：

因為元宵節這天定在正月十五，是陰歷年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個“圓”字的同音字，象征著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃湯圓。

元宵節有好多傳說，最著名的就是：相傳漢武帝時宮中有一位宮女名叫“元宵”，她長年在宮中思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準奏，元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節。

我很喜歡吃湯圓，尤其是芝麻湯圓，輕輕地咬一口，里面的餡子立即流了出來，糯糯的甜甜的香香的。小的湯圓我可以吃好幾個，大的湯圓我只能吃一個就飽了。

特別要記住：今天我吃了兩次湯圓，中午在奶奶家吃了兩個，晚上在飯店里吃了兩個，味道都不錯。

做湯圓做湯圓篇三

是人的傳統節日――元宵節，一家過得快快樂樂的。

聽講，傳說在很久以前，世上風調雨順、五谷豐登，老百姓豐衣足食、安居樂業。災難降臨、城內洪水泛濫，城外田地干旱，是王母娘娘請玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會后余地回宮辦事，把雨簿寫錯了，本應是城外雨五分，城內雨三分，玉帝給寫反了。青龍得知原因，便地里溜到天宮，改了雨簿，世上又恢復了本來面目。

玉帝酒醒后，也寫錯了雨簿，但本想改正，又怕重臣說做事不慎重，將錯就錯。后來玉帝的雨簿被改過，不由大怒，派丞相來到人間殺了青龍，丞相照做了。青龍被丞相殺了后，神鳥，在玉帝殿外喊冤，玉帝感到慚愧，便下書要黃帝向百姓傳令，要紀念為民除害的青龍。每年春節，都要敲鑼打鼓，耍龍舞獅幾年青龍，慶祝元宵節。

元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚“權力下放”，把煮湯圓的任務交給我來。我把它看成重大的任務，生怕煮破了，心里揣著小兔子“怦怦”直跳。我以前看煮湯圓的經驗，先把水燒開，把湯圓翼翼地放進去。我焦急地等待著，等待著……白白胖胖的湯圓浮出水面，個膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了。”我慶幸，還好湯圓沒煮破。

大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”給我打了一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，次煮湯圓就高的評價，我心里美滋滋的。

我學會了煮湯圓的常識，心里真高興。

做湯圓做湯圓篇四

過完春節還有什么熱鬧的節日嗎？當然有啦，那就是元宵節了！元宵節就是正月十五，要吃湯圓的哦！

正月十五的晚上，家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來，我高興得直拍手。

媽媽拿來一個大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉，搓搓圓，又往里面塞些芝麻餡，再搓搓圓，成了!我一看，啊，圓圓的，大大的，真想咬一口解解饞!

一會兒，爸爸進來了，笑瞇瞇地說：“你做一個給我看看。”我滿不在乎地說：“好吧!”我自以為做湯圓很容易，哪知道做起來是那么難，不是搓不圓，就是散了架。我索性抓起一小團面，捏成像一只小的樣子，再拿點肉放在里面。最后，我想把湯圓攏上，可總是攏不圓。奶奶看見了，笑瞇瞇地說：“你做的不對，應該用手心和右手手指轉圓。”我照著奶奶說的去做，啊，終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看，爸爸夸獎了我。

后來，奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒，可好玩了!這天晚上，我很有收獲，又學會了一種生活手藝!

這個元宵節真快樂，一家人在一起快快樂樂的吃湯圓，我還學會了包湯圓。

做湯圓做湯圓篇五

湯圓怎么煮不破 ，湯圓是必不可少的傳統美食。如今既有傳統湯圓，也有創新的水果湯圓、干吃湯圓等。但嬌氣的湯圓如果煮不好就容易粘在一起，導致破皮露餡。那怎樣煮湯圓不破呢?下面，為大家推薦幾個煮湯圓的小竅門，告訴你怎么煮湯圓不破。

湯圓怎么煮不破小竅門

1、開水下。鍋中倒入清水，大火燒至水沸騰之后，放入湯圓，用勺子的背面輕輕推開湯圓，讓湯圓在鍋中旋轉幾下，這樣湯圓就不會粘鍋底，也不會容易粘在一起，導致破皮露餡。

2、文火煮。湯圓入鍋煮至漂浮到水面之后，要迅速將大火改為小火來煮。若一直用大火煮，湯圓不斷翻滾就破皮。并且，由于受熱不均勻，也容易導致外熟內硬，影響口感。

3、點冷水。煮湯圓時，水每煮開一次，就需加入適量的冷水，讓湯圓熱中受冷，使得皮層凝結，粉質嚴實。煮開兩三次之后，再煮一會，就可以關火盛出食用了。這樣煮出來的湯圓就不會破，而質軟不硬、香甜滑口。

怎么煮湯圓不破呢?現做的湯圓，應該及時煮熟。因為剛做好的湯圓，糯米粉中含有的水分比較多，若是做好后久放，生湯圓含有的水分減少，再煮就容易出現破皮的情況，以致影響外觀。

【怎樣煮湯圓不破小貼士】

速凍湯圓的煮法和剛做好的湯圓的煮法有很大的區別，速凍湯圓從冰箱中拿出來需要放置一會，煮速凍湯圓的時間要比現做湯圓適當地久一點。另外，煮速凍湯圓最好要兩次點水，才能讓湯圓里外都煮熟透。

做湯圓做湯圓篇六

先將鍋內的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反復兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。

如果放在鍋里不撈上來，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

溫馨小提示：

煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。因為干粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到里面，所以里面還是生的。而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。