優秀作文是在各個寫作領域中脫穎而出的一種創作，它展現了作者獨特的思維和表達能力。優秀作文是對思想、語言和結構等進行全面綜合考察的一種文學作品，它能夠展現出作者的才華和文學水平。為寫一篇優秀的作文，我們需要激發自己的創造力和想象力，找到獨特的切入點和觀點。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，僅供參考，希望能夠對大家的寫作有所啟發和幫助。

我學會做飯了（專業18篇）篇一

今天是周末，我突然心血來潮，讓爸爸教我做飯，爸爸爽快的答應了。

開始做飯了，首先是淘米，我先盛了兩缸米到進盆里，然后仔細的翻看有沒有小石頭，如果沒有的話就可以放入水開始淘米，把淘米的水倒入另一個盆里，爸爸說：“淘米水可以洗菜，一是節約用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的殘留農藥洗掉。”這真是一舉兩得。米淘洗好后接著把米到入電飯鍋里加入一個食指指節高的水，蓋好蓋子后打開電源，開始煮飯了。

爸爸說今天教我做一菜一湯：湯是紫菜湯，菜是炒玉米。先炒菜在煮湯。要炒玉米就要先剝玉米，開始剝玉米了，玉米粒被我剝的滿桌跑，上下亂跳。爸爸看著我笑了……終于玉米剝好了也洗好了。開始炒菜，因為我怕火又怕油濺到我臉上所以炒得很慢，鹽都還沒有拌開玉米就開始糊了，爸爸嚇的連忙叫我關火，我也被嚇到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的幫助下我才把玉米盛到碗里。燒湯就簡單多了，先把水燒開，再把油、鹽、雞蛋和紫菜一起放進鍋里，過了一會兒，水開了湯就燒好了，盛到碗里就可以了。

唉！煮飯看著簡單，做起來可真難，而且里面也有很多的學問，看來，我以后還要多加練習，勤學苦練，才能掌握更多有用的技能。

我學會做飯了（專業18篇）篇二

假期里，我一直想做一件驚天動地的事情，苦于沒有機會。今天，天賜良機，大姨剛走，離爸爸下班還有2個小時左右，我決定開始做飯。

我穿上防護衣——-圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽見鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，把我嚇了一跳，緊接著，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會兒，空心菜就“癟”了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯，然后，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下。

一切準備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒有湯呢？我一拍腦門走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了兩個雞蛋倒入鍋中，我一關火，誰知關火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

一會兒，我聽見敲門的聲音，爸爸回來了，此時，我的心情十分激動，想著爸爸的表揚。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒說，我有些失望，爸爸洗好手說“樂樂，我們吃飯吧！“爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見爸爸喝這么多的湯，我當時明白了，爸爸其實很開心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險了。

我學會做飯了（專業18篇）篇三

我很久就想幫阿媽做飯了，可是，阿媽怕燙著我，總是說：“等你長大了再說吧。”今天機會終于來了，阿媽下午有事出去了，到了做晚飯的時候還沒回來。哈哈，今天我可要大顯身手了，做一頓我們最愛喝的小米蘋果粥。

我得先把材料準備好。小米，蘋果，紅糖。我先把水倒入鍋里，然后打開火。趁著水還沒開，把小米淘干凈，拿一個蘋果洗凈切成小塊兒，平常看阿媽拿著刀幾下就切好了，可刀在我手里就是不聽話，好不容易切完了一看，切出的蘋果塊兒都是奇形怪狀的。這時候水也開了，我把米和蘋果塊放進鍋里開始熬粥。對了還得把鍋蓋錯開一條縫，要不飯就溢出來了。這可是我從阿媽做飯的時候觀察到的。

大約三十分鐘的時間，我打開鍋蓋，香噴噴的味道迎面撲來，最后把紅糖放到鍋里攪一攪，現在的味道更香了。少停一會兒把火關掉。一頓小米蘋果粥就熬好了。正好阿媽回來了，看見我做的飯，高興地蹺起大拇指夸獎我：“炳輝長大了，能幫阿媽做活了。”我說：“這一點算什么，以后我還要幫阿媽做更多的家務事。”

我學會做飯了（專業18篇）篇四

這個周末，我為爸爸媽媽露了一手好菜。

中午時間到了，我決定要給爸爸媽媽做一份雞蛋炒大米。

首先我把雞蛋、胡蘿卜、蔥花等材料準備好，然后小心把煤氣火打著，往鍋里放上油，過一會就見鍋里冒起了青煙，這時我麻利的把準備好的食材迅速的放進鍋里，只聽“噼里啪啦”一陣聲響，如鞭炮聲一般。

因為是第一次做飯沒有經驗，油一下子濺到了我的手臂上，立馬出現一片小紅印，燒得我眼淚奪眶而出，我趕忙把大米倒入鍋中開始翻炒，可鍋中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶臺上！

這時，有幾粒米滑到了火旁，嚇得我以為要著火！平靜下來后，我開始為大米調味，不一會炒大米的香味開始撲鼻而來，好香啊！心里那個美啊，我為自己第一次做飯做成這樣而驕傲！同時，我也忘記了剛剛的傷痕累累。我把香噴噴的“作品”端給爸爸媽媽，請他們品鑒。

于是，他們倆沖我微笑著豎起了大拇指！通過這次做飯的經歷，我明白：做什么事情都要認真，細致才好。

我學會做飯了（專業18篇）篇五

今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，于是我決定給媽媽做一頓飯。做什么好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋蔥拌雞蛋。

說干就干，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子里，看一看，我覺得還不夠，于是又盛了一碗米倒進盆子里。接著我又學著媽媽的樣子接了水后開始淘米，我用手在水里抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干凈，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要么米的營養就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子里，用手在盆子里來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆里跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去，當舀到水只剩下一點的時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆里。然后我就把討好的米倒進了鍋里，又加了幾碗水，高出米有兩三厘米深，蓋上鍋蓋，就等著米蒸好以后慢慢享用吧！

把米蒸上之后，我就開始炒菜了，我先把洋蔥切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關于打雞蛋這個活，我曾不止一次的練習過，練習的時候曾經把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手里過，但愿今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗里，接著我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調勻。

馬上就要開火了，心里免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋里一些，等油熱到八成的時候我就把調好的雞蛋放進了鍋里，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋蔥倒了進去，在洋蔥上放上鹽，雞蛋和洋蔥拌著炒一會兒就出鍋了。

這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地說：“女兒真是長大了！”我聽了心里美滋滋的！

我學會做飯了（專業18篇）篇六

今天，一切事情都做完了，媽媽終于答應教我做飯啦。“那么，你想學做什么飯呢？”媽媽問我。“嗯……我要學做西紅杮炒雞蛋----我的最愛！”“ok嘍！”

“蒙蒙，媽媽先教你打雞蛋。”媽媽對我說。“好啊好啊。”我邊說邊從冰箱里拿出了兩個雞蛋。“像這樣，”媽媽邊說邊做，“拿出一個碗，把雞蛋在桌子或碗沿兒磕出一條小縫，最好在中間位置，然后用指甲順著裂縫往兩邊輕輕一掰，把雞蛋打到碗里，最后用筷子輕輕攪拌。”

“哦，媽媽，讓我也試一個。”嘩……，哎呀，真糟糕，由于沒有經驗，可憐的小雞蛋落地身亡了。“別急，慢慢來，再試一次。”“嗯。”埋葬了已經犧牲了的小雞蛋，我又從冰箱里拿出一個。嗚嗚嗚，這次還是沒能成功，雞蛋皮掉進了碗里，我的手上也滿是蛋清。還是不行，嗯，再試一個，這次一定得成功！！！“砰砰砰！”“咔咔咔！”“嘩！”耶！成功了！我終于學會打雞蛋了！哦，對了，還要攪拌！這可千萬得小心啊，別把好不容易打好的雞蛋攪出去。

哈，輪到西紅柿了。我拿出兩個西紅柿仔細洗了洗，再小心地切成小塊。這個簡單，很快就切好了。

唔，可以下鍋哦！打開液化氣管道、油煙機、打火灶的開關，好，一切就緒。“等鍋全燒干后，再倒上油，否則油就會濺出來，很危險。”媽媽在一旁指導我。我呢，按照媽媽說的，一步步做：倒上油，拿起鍋來輕輕晃一晃，讓油均勻地粘滿鍋底，然后再倒上雞蛋。“哧啦……”油濺出來了一點，嚇死我了，差點就濺到我身上。慢慢地，雞蛋的邊兒變得酥脆，顏色也變黃了。我把它翻過來，繼而炒成小塊小塊的。現在聞一聞---哇噻！好香啊！好想吃哇！好誘人呀！

接著倒上西紅柿，又是“哧啦”一聲，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做飯真開心……”我高興極了，“歌”興大發，不禁哼起了小調兒。

等到炒出一點湯來，放上鹽，攪拌均勻，哈，這就炒熟了。我小心翼翼地把它們一點點盛到了盤子里。

看著自己做的飯，好有成就感。哈，今天，我學會做飯了。

我學會做飯了（專業18篇）篇七

一天阿媽要教我買菜做飯，我非常高興，因為這樣我就可以品嘗自己做的菜了。

阿媽先教我第一步：買菜。我想，買菜不就是買一些菜嗎，有什么好學的？于是我就跟著阿媽去買菜，到了菜市場，我和阿媽各自去買菜，阿媽買完后，看見我買的菜說：“這些菜葉子都發黃了，不新鮮了，應該挑一些新鮮的，這樣吃了對身體才有好處。”我聽完阿媽的話想：原來買菜也有這么多學問啊！然后我把這些菜放回去，挑了一些新鮮的。

買完菜，我和阿媽就回家準備做飯了。阿媽先教我怎樣擇菜、洗菜，然后開始下鍋炒菜了，阿媽先示范了下給我看，我覺得還挺簡單的，先放油，等到油熱了，再放入蔥、姜、蒜爆香，最后把菜放進鍋里，翻幾下就完成了。我把菜盛進盤子里，讓阿媽品嘗，阿媽吃了一口，“怎么沒味呀！”我一想，原來我什么調味料也沒有放，我只好又把菜放進鍋里，加入了各種調味料。這次阿媽吃了一口，說：“真好吃。”我心想：我終于學會做飯了！以后我要多幫阿媽做飯，這樣我做的飯就更好吃了！

我學會做飯了（專業18篇）篇八

今天上午，我玩了一會兒后，便去看看表幾點了，真是不看不知道，一看下一跳，我的媽呀！都11點半了！家人怎么還不來啊！今天上午阿媽和奶奶一起去給弟弟看病，到現在還沒來，中午飯誰做啊！我正焦急著，忽然，我靈機一動，不如我給家人做飯吃吧！平時都是阿媽和奶奶給我做飯吃，這次，我就做飯給大家吃！

首先，我把炒菜鍋洗干凈，然后把鍋放在煤火上，放點油，再把煤火打開，鍋蓋蓋上，不一會兒，油熱了，我把包菜和土豆放到鍋里，只聽見“喳”的一聲！蔬菜們像剛出籠的老虎一樣，飛快地進入鍋中，于是，我也飛快的拿著鐵鏟給他們“洗澡”，一段時間過后，便看見熱騰騰的菜已經出鍋了。

炒完菜過了一會兒，奶奶來了，我趕忙把我的“成績”給奶奶看。奶奶看了看，說“真是長大了！”

正好，大家都來了，我們都去端飯，我吃著自己炒的菜，味道就是不一樣。

今天我好高興啊，不僅。

我學會做飯了（專業18篇）篇九

“小羽，媽媽最近有點忙，教你自己炒菜做飯吧？”“好的！”星期六的上午，媽媽教我炒菜了。

因為我愛吃萵筍，媽媽就教我炒萵筍。先把萵筍的葉子一片一片的揪下來，然后再拿刀開始削皮，皮削好后再把萵筍和葉子洗干凈，然后就開始切菜。我把萵筍放在菜板上，小心翼翼的拿刀開始切菜，生怕切著手，一刀下去，萵筍片切成了萵筍塊。媽媽說切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了幾刀，把萵筍切成一片一片的，媽媽又讓我準備了一些蔥姜蒜切碎。開始點火炒菜了，等鍋底燒熱后倒些油，再把蔥姜蒜放進去炒，等香味出來后，就把菜倒進去炒，炒幾下后放一小勺鹽，再炒一會就可以出鍋了，出鍋之前，還要再悶一會兒，我就去看電視了！我忽然聞到一股糊味，趕緊跑到廚房去，打開鍋蓋一看，呀！全糊了。不能吃了，唉！

不過，我還挺高興的，因為我學會了！

我學會做飯了（專業18篇）篇十

今天，，媽媽夸獎了我，因此我心里特別高興！

早晨，爸爸媽媽還在睡懶覺，我從被窩里爬了起來，穿好衣服，跑到爸爸媽媽的房間，問他們：“用電磁爐下掛面，要按那上面的哪個按紐？接多少水？水用涼的還是熱的？水開了，顯示屏上的火量按到多少？”爸爸說：“按火鍋那個按紐，接三碗水，水用熱的涼的都行，不過用熱水會快一些。等水開了以后，再按那個減號鍵，一直按到一千一百。”我說：“知道了，我去做飯了。”媽媽說：“你去吧！”

我開始做飯了，首先，我把鍋放到電磁爐上面，接著，我往鍋里倒了三碗水：然后，拿著插頭接通了電源。電磁爐開始工作了，我先按了火鍋那個按紐，它開始正式的工作了。然后，我把掛面拿來放到了鍋里。過了一小會兒，水開了，我把調料放進了鍋里，我拿著筷子攪了攪，就把顯示屏按到了一千一百。好像過了十分鐘，面條熟了，我拿了三個碗，把飯盛到了碗里，我大聲喊：“開飯了！“爸爸媽媽趕快起來穿好衣服。

開始吃飯了，我問媽媽：“好吃嗎？”媽媽說：“好吃，做的真好吃。”我聽了心里高興極了，我覺得這是我吃過最香一頓飯了！

我學會做飯了（專業18篇）篇十一

今天，是星期天。

媽媽對我說：“乖女兒，爸爸和媽媽要出去辦點事，中午要晚一點才能回來，你一個人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對媽媽說：“媽媽你和爸爸放心去吧，我在家會乖的”。

我迅速跑到廚房，打開冰箱，拿出里面所有的菜類，又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。

你們現在知道我要幫媽媽做什么了嗎？

我先把菜一樣一樣的摘好，把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片，把肉上撒上鹽和調料，在放一點粉芡，把它們均勻的調和在一起，媽媽說這樣腌制的肉抄出來的嫩、滑很有味道。

我先把米蒸上。開始抄菜了，我學著媽媽抄菜的樣子，我先把油倒進鍋里、等油鍋熱的時候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發白的時候，再放醬油，翻炒，放水，放菜，盛盤。就這樣連續作戰，我終于成功了！

我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。

雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心：爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜，使我也懂得了媽媽平時的辛苦！

我大聲呼喊著！

我學會做飯了（專業18篇）篇十二

今天中午我真高興呀！因為我可以跟媽媽學做飯了！

媽媽告訴我先要系上圍裙，這樣才不會把衣服弄臟，然后我和媽媽走進廚房，今天我要學的是西紅柿炒雞蛋。經過媽媽的指導把雞蛋打好，又將西紅柿洗好切碎，將蔥洗好切碎，一切準備好后我就開火了！

就這么炒啊炒，一盤誘人的西紅柿炒雞蛋終于完成了！

端上餐桌后我一嘗，味道太淡了，于是媽媽又幫我“修改”了一下，味道才變得好吃了！

我想，有了付出，才有收獲，同樣我們的學習也要努力了！

我學會做飯了（專業18篇）篇十三

一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我終于有機會展示一下我的手藝了。

我學著媽媽的樣子，先盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，再把水倒出來，反復洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋里煮。

在煮飯的時間里，我開始炒菜。先做個雞蛋餅吧。我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結果“出師不利”，一半在碗里，一半掉到了地上。只好再來一次。這下我可學聰明了，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再迅速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流了下去。接著，我有放了些鹽，蔥花，味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再往鍋里放些油，點上火，等鍋里的油開始熱得冒泡泡了，再把雞蛋放進去，不一會兒，香噴噴的雞蛋就煎好了。

第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進水里，洗干凈后，再用刀切成一小片一小片的。入鍋后，放上鹽和辣椒，用炒鍋翻來翻去，不過多久，就炒好了。

這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興地說不出話了。“嘗嘗我的手藝吧。”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃，一邊豎起了大拇指：“嗯，不錯！”

雖然沒媽媽的味道好但也是不錯的。如果你來我家做客一定要嘗嘗我的手藝哦！

我學會做飯了（專業18篇）篇十四

大家一定覺得寒假過得特別快吧，我也不例外。但一件事情讓我沒有遺憾，那就是我學會了做飯。

那天，我看媽媽做的雞蛋炒米飯是那么的香，那么的好吃，之后我想：如果我像媽媽一樣會做飯，就可以天天做飯吃了。

說做就做。首先，我把雞蛋打碎，放在碗里攪勻。之后就把米飯和所需要的材料準備好，就可以開始做飯了。

我先把雞蛋炒好之后，然后加入了米飯和蔥，炒了兩遍之后，又加入一點點的鹽。一遍一遍地翻炒，直到把米粒炒得金黃，香味直鉆鼻孔，才盛到碗里。

可還是覺得少了什么，我終于明白了，媽媽每次做飯的時候，都喜歡做點湯給我們喝。我又決定做點米粥喝。

我先抓了一把大米，洗了洗。又抓了一把粳米，也洗了一下，放進鍋里，又倒了兩碗水，開始煮，直到米全部開花。煮好之后，我自己先嘗了一口，米湯特別香。

我感到自豪，因為我以后可以給自己做飯了。

這個寒假我學會了一個新本領，我愛這個寒假。

我學會做飯了（專業18篇）篇十五

每一個人，都有他的第一次：第一次爬山，第一次游泳，第一次騎車，第一次洗衣服，第一次過馬路……今天我要說說我第一次做飯。

記得那是一個星期天，我老爸老媽都外出了，我一個人在家。我先寫完了作業，覺得沒事做就去看我最愛看的動畫片。不一會兒，我的肚子便“咕咕”地向我提出抗議，可是我不會做飯啊，我只好努力使自己不想這件事，繼續看電視。沒過多久，我的肚子還是一直抗議，沒辦法，只好硬著頭皮學著去做飯吧！

在記憶里面，媽媽做煎雞蛋是最簡單的，我就試著做煎雞蛋吃。首先，我雙手緊握一只雞蛋，輕輕地在碗邊一碰，雞蛋殼便破開了，我再用雙手一掰，便輕輕松松地將蛋黃和蛋清倒進碗里。我舀來一勺油倒進炒鍋里，再開火，那油便在鍋里跳“霹靂舞”。我將這只雞蛋倒進鍋里，只聽“刺啦”一聲，那蛋黃和蛋清便像俘虜一般，乖乖地跳進了“斷頭臺”。

一會兒，煎好了一面，我用鏟子將它一翻，那蛋餅，在空中來了個360度大旋轉，然后我又像一個看管犯人的軍官，使勁地按著那蛋餅。不一會兒，一個迸發著誘人香味的蛋餅便出鍋了。它像一個仙子，我又給他穿上香甜的“衣服”——白糖，便開始動筷吃了。

吃著自己做的煎蛋，覺得很幸福，學會了做飯，我好高興！

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我學會做飯了（專業18篇）篇十六

暑假里，我學會了煮飯。至于為什么呢？還有一段經過，有興趣往下看！

一個星期六，我在家里，覺得很無聊。想著想著我突然想到了煮飯，既然想到了為何不試一試？于是，我便纏著媽媽要學煮飯，媽媽被我纏的沒辦法，只好教我學煮飯。首先媽媽叫我去米缸，用杯裝兩杯米。裝好后，然后媽媽又叫我在電飯鍋里裝上水，然后淘米也叫洗米。洗好后，把水倒掉，裝上比米大約高一厘米的水放進鍋里。然后，等飯好，之后當我打開鍋蓋的時候，里面的飯令我大吃一驚——里頭的飯的中間竟有一個窟窿，是不是很搞笑！哈哈哈！

我學會做飯了（專業18篇）篇十七

學會是一種技能的掌握，我們在學會的過程中不斷變得強大。小編整理了相關的作文，快來看看吧。

今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。

我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!

到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。

我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!

接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。

吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。

每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。

不知什么時候，媽媽已經站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪!”

有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終于學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學點家務活了吧。”我聽了她的話，突然想起了一個有趣的家務活——煮飯。

一天中午，我看見媽媽在用一個奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進一個盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個盆子里的水全白了。。。。。。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的`名字，然后再學著媽媽的步驟煮一次飯。

吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個東西是什么呀?”媽媽笑著說：“那個盛米的東西啊，叫淘米籮子。”“淘米籮子!這名字真好玩啊!”我驚訝地說。

第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧。”

我高興的說：“好的。”于是我拿著淘米籮去盛了兩碗米，放進盆子里，放水，然后學習和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進電飯鍋，放了水，用手指量好。

完工以后，我吃了點零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團團轉。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃!

一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯怎樣?“挺好，比昨天的好!”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒!學會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯天天歸我煮飯給你吃。”

從這次學煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學，無論學什么東西都是很簡單的事情。”

想到這兒，我動手做起來。我先把半鍋水燒開。打三個雞蛋，攪勻倒入鍋里，攪一攪，蓋上鍋蓋。接下來等10多分鐘就好了。雞蛋羹是做好了也不能光做羹呀!還要做菜。

我把一棵白菜洗干凈，甩掉葉子上的水，放在案板上，拿刀切起來，切完。把鍋放在煤氣灶上，倒上油，我抓了適量的食鹽放進去，又加了醬油，放上胡椒，用鏟子翻了又翻。

湯和菜都做好了，我盛完放在桌子上，媽媽回來了，我諾無其事的打開計算機玩游戲，媽媽驚奇的問：“這是誰做的?”“當然是我呀!”媽媽欣慰的笑了。

我學會做飯了（專業18篇）篇十八

在今年的暑假里，。

記得有一天，爸爸媽媽有事出去了，只剩下我和哥哥兩個在家。到了吃飯的時候，爸爸媽媽還沒回來，我們倆總不能餓著肚子呀！我心想：平時都是爸爸、媽媽做飯給我吃的，今天我也給他們露一手。可做什么飯呢？我打開冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米飯，還有幾個西紅柿。對，那就做西紅柿雞蛋炒米飯。于是，我拿出四個雞蛋，一根蔥，兩個西紅柿。我先把四個雞蛋很快在碗沿邊磕破，兩手把雞蛋剝開，四個雞蛋里面的黃和蛋清快速掉入碗里，那四個雞蛋黃就像天上掉下來的四個金燦燦的太陽在碗里漂浮著。我拿筷子均勻的攪拌著，只聽碗里發出“當、當、當”的聲音。接下來就是切蔥。我拿起菜刀“咔嚓”一聲將蔥切成了兩段，后來再切成許多小塊。然后就是切西紅柿了。我把洗好的西紅柿切成許多月牙狀。最后照著媽媽的樣子拿上油壺，往炒鍋里倒了一些油，再把油加熱。油冒煙了，我趕緊把蛋液倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲。我快速翻炒了幾下，再把西紅柿和蔥倒進鍋里再翻炒，最后倒入米。邊翻炒，邊加入調料。一鍋香噴噴的炒米飯出鍋了。我和哥哥吃飽后還剩下一些，這一些是留給爸爸媽媽吃的。過了一會兒，爸爸媽媽就回來了，他們一進門就聞到了香噴噴的味道。“是誰做的飯呀？”爸爸、媽媽好奇地問。我笑瞇瞇地說：“是我做的！”爸爸、媽媽立刻給我豎起大拇指！我開心的一蹦三尺高。