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廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇一

我媽是個很普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家人的縫紉和)(洗衣，一日三餐自然是要打理的。可能是工作經驗積累，我媽的廚藝鄰居都出名了，村里人都夸她是村里的大廚師。

我也很佩服我媽的廚藝。

逢年過節，爸爸媽媽都會很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩負重擔。買菜洗菜都是爸爸的事。然而，做飯時，爸爸不得不向媽媽讓步。去年除夕夜，桌子上擺了十幾道菜，我一一品嘗。炸魚、炸蝦、炸肉絲。不知道怎么回事，那碗排骨湯全吃完了，其他菜好像都沒味道了。后來我爸自己說我做的菜真的沒有我媽做的好吃。我才知道我媽做的排骨湯，好好吃。從此，我媽成了我家免費的女廚師。

我媽的排骨湯好吃的消息已經不在了，在村里也有點名氣了。鄰居的哥哥曾經吃過我媽做的排骨湯。有一天，他哭著要媽媽做排骨湯。結果他只喝了一口湯，覺得沒味道，就放下了工作。

第二天，鄰居的媽媽特意買了排骨，請媽媽給他們做排骨湯。快到中午的時候，我一進鄰居家，排骨湯的香味就撲鼻而來。當時我看到排骨湯在煮，我貪婪的貓再也擋不住誘人的香味。鄰居的媽媽把一根肋骨塞進我嘴里。我只覺得排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃了半碗排骨湯。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇二

我媽媽是一流的廚師。她也是我烹飪學校的校長！無論什么時候做飯，她總是很用心，額頭都是汗，從來不在乎。

一天，我媽媽端上來一盤熱龍蝦，然后是生菜、炸魚和雞腿。光看著就忍不住流口水。我迫不及待的想先嘗一口，但是感覺還沒嘗過，就接著嘗了第二第三口…不知不覺把菜都嘗了一遍，真的很回味！我和爸爸對媽媽的廚藝贊不絕口，對她豎起大拇指。這時，汗流浹背的母親露出了幸福的笑容。

還有一次，我和媽媽去同學家做客。建議媽媽們在烹飪方面要有所競爭。一開始我媽隨便炒了一盤牛肉，我同學的媽媽炒了一盤叉燒。這時我媽注意到了那盤香味濃郁的叉燒，馬上意識到對方的廚藝也很強，不要小看她的敵人。于是，我媽趕緊調整狀態，專心炒其他菜。感謝媽媽的努力，豆腐魚頭，爆炒牛肉，龍蝦，紅燒鴨。美味的食物終于新鮮出爐。我和同學組成的評審團一致認為媽媽做的油炸食品最美味！媽媽贏了！

回家的路上，我問媽媽：“你怎么這么會做飯？”我媽跟我說：“只要你繼續努力，繼續拼搏，你將來就能超越我這樣的人！”

媽媽做的菜真好吃！原來我媽的成功，完全是因為她那一成不變的學習精神：無論做什么事情再好，都要不斷學習，努力工作，讓人們謙遜地進步，讓人們驕傲地落后！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇三

我的媽媽會煮甜甜的玉米，打甜甜的果汁，還會炒脆脆的白菜。

媽媽煮的菜很香，每道菜我都喜歡吃，只要我一聞到菜香味，就覺得很香、很想快點吃到媽媽的拿手好菜。

如果沒有媽媽煮的菜，我的肚子就會很餓。如果沒有媽媽煮的菜，我就沒有好吃的料理。如果沒有媽媽煮的菜，我就會傷心。

我要感謝媽媽煮美味可口的菜給我吃，讓我長得又高又壯，等我長大了，換我煮給您吃。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇四

媽媽做的菜又香又甜，是童年的味道，是青春的幻想，是長大的希望。

我媽做的菜又甜又香，很軟。咬了一口后，有一種奇怪的香味，一直流進我的心里，讓我食欲大開。

媽媽做的菜在天堂真的很好吃。即使是最簡單的燉土豆也是完美的，就像在餐館里吃美味的食物一樣。

燉土豆不僅外形美觀，而且非常好吃。五味俱全，吃起來又軟又香，香味微甜。聞起來都讓人胃口大開，因為味道真的很棒，因為有媽媽滿滿的愛，讓這道菜散發出愛的味道。

我喜歡我媽媽做的菜。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇五

我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。

媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的g黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。

美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。

我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對我微笑，心中有一種感動的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你。”我想媽媽聽到我對她的愛，她也一定很開心！

媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節快樂！”

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廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇六

她很會做飯，也是我最愛的人。猜猜她是誰?她，就是我可愛的媽媽。

她長著一頭已被染成棕色的中長發，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長著一對水靈靈的大眼睛，眼前還架著一副眼鏡。她的鼻子小小的，嘴巴紅紅的，是不是很漂亮?她長得挺高，不胖不瘦，而且是個很風趣的媽媽。

有一次，我對她說：“媽媽，我想喝羅宋湯了，你會不會做呀?”“羅宋湯?我不會呀!但是我會做番茄牛腩湯，你要不要嘗嘗?”“好吧!那就這個吧!”我答道。“好呀!”弟弟也高興地喊道。

過了好一會兒，晚飯時間到了。媽媽從廚房里端出了番茄牛腩湯，那湯香氣四溢，熱氣騰騰的，真誘人。

我們拿起勺，盛了一碗湯，津津有味地喝了起來。“怎么樣，味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟異口同聲地說。“你們愛喝就好，這可是我第一次做呢，我都是從網上學的，以后你們喜歡吃什么，就告訴老媽，老媽來學!”媽媽笑著說。

她除了會做牛腩湯還會做很多好吃的，她都是邊學邊做，媽媽為了讓我們愛上吃飯，可是費盡了心思。

這就是我那聰明能干，廚藝高超的媽媽。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福!

作者：高浜四（2）班王奕涵。

指導老師：安素花。

公眾號：跨塘實小木樨寫作社。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇七

瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的真干凈：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！

不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！你可能會想弄鴨蛋干嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解一下。

首先來說說我這道菜的優點吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們人體攝入了許多的\營養，真是一舉兩得。而且這還是我自創的呢·！

接下來我把做的過程告訴你。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點急了，看來只能使出我的“秘密武器”——筷子了。

我把筷子伸進洞中輕輕的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。

接著，我像一臺已編入了程序的機器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另一只碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。

你大概注意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完后，我用海天醬在蛋白上涂一層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最后把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做一點還可以當點心吃呢。

我這道做法獨特，口味鮮美的菜當然被評為冠軍啦！

比賽結束后，我們一家人吃著爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊著、笑著。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇八

我的媽媽是一個做飯還不錯的人，你要是嘗了她做的菜，一定不會相信她曾經壓根就不會做飯。

我來給大家講講我媽媽的廚師之路吧。

在還沒有我的時候，媽媽根本不敢進廚房，因為她對廚房里的油煙味很抵觸。有了我之后，她發現我比較挑食，這才勉強走進了廚房，并按照我的胃口去做菜。因為這，那個愛挑食的我，才慢慢打開了味蕾。

再后來，我對食物的要求越來越高。而且我還有一個毛病，就是不喜歡吃的東西，強迫吃進去就會吐。尤其是肉，只要發現菜里有肉，我都會挑出來。媽媽最害怕我吐了，無奈之下，她只好開始研究怎么做出我既能吃還不缺乏營養的飯。用媽媽的原話就是，光吃自己愛吃的飯菜，營養是不均衡的。

所以說，媽媽的廚師之路并不是一帆風順的。

記得有一次，媽媽要給我做羊肉小炒，因為是第一次做，她就學著菜本上的內容給我做，結果炒成了肉干。后來媽媽又嘗試了幾次，這羊肉小炒才算做得越來越有模有樣。

羊肉小炒只是一個簡單的例子。基本上所有媽媽會做的菜都經歷了這樣一個從不會到會再到熟練的過程。到最后，媽媽做的菜越來越好吃，甚至家里來了客人，媽媽也可以露上幾手。

這就是媽媽廚師之路的一個縮影。從一個廚房小白，為了做能讓我多吃幾口的飯，要研究嘗試好多次，算是使盡了渾身解數。到現在，她已經從廚房小白蛻變成了一名名副其實的好廚師。這一切，我想都是源自于媽媽對我的愛吧。

現在，我愛上了吃肉。當我吃著媽媽做的魚香肉絲、紅燒牛肉、香辣蝦等，不僅能吃出肉里的美味，還能咀嚼出媽媽對我那深沉的愛。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇九

今天，爸爸手上提著菜，一回到家就沖進廚房，好奇的我也跟了進去。

爸爸在洗土豆呢，“嘩啦嘩啦”的流水沖洗著土豆的外皮，爸爸的雙手搓去外面的泥巴。土豆洗好了，爸爸拿起了鋒利的菜刀，“砰砰砰”地切了起來，轉眼功夫，一個圓滾滾的土豆就成了一根根的土豆絲兒。緊接著，爸爸把油倒進了鍋里，油熱后冒出一縷縷青煙，土豆絲倒進了鍋里，“啪啪啪”的幾聲響，土豆在鍋里泡了個熱呼呼的熱油浴，不一會兒功夫，一盤美味的土豆絲就做好了。

爸爸又拿起一塊臘肉，“砰砰砰”，爸爸用他那嫻熟的刀功，一下子就把臘肉給切好了，切得還很均勻呢！爸爸拿出青椒，“咔嚓咔嚓”辣椒子一個個蹦了出來，就像一個個頑皮的孩子。臘肉剛入鍋，就發出了“嗞嗞嗞”的響聲。爸爸用鍋鏟迅速地把臘肉和青椒翻了個邊，還讓臘肉和青椒跳起了雙人舞。過了一小會兒，香噴噴的青椒炒臘肉就做好了。

最后就是今天的主菜了：我最愛的炒魷魚。爸爸拿了一小袋的魷魚，放進鍋中，讓魷魚上的冰融化，魷魚在鍋中待了一會兒，便發出輕輕的“卡嚓”聲。洗凈后切成絲的魷魚剛下鍋，蹦出劇烈的“卡嚓”聲，緊接著變成了“嗞嗞嗞”，在鍋里吶喊著、翻滾著。

哇！爸爸親手烹飪的食物就是美味，爸爸你可真是一位廚藝高超的廚師呀！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十

誰都有一技之長，雖然我的媽媽學歷不高，但是為我們家的溫飽問題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業，奔到餐桌旁大飽口福。

我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全！香椿頭的香味和雞蛋的營養融合在一起，真使我百吃不厭。

到了晚上，媽媽回來了，她看見我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見一個身影向我走來，是媽媽！我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來，媽媽為了讓我的病快點好，特意在網上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來，端過盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會，我便把一盤炸雞蛋干了個精光，媽媽端過盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會心的笑容。我立刻覺得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現在還在昏昏欲睡呢！

母愛使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業。母愛真是一種偉大的力量啊！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十一

我的媽媽樣樣精通，比如：清掃家務是井井有條，開車是安全快捷，財物管理是井然有序，廚藝是高超精湛……其中最讓我佩服的就是媽媽的廚藝了。

蔥煎雞蛋。

今天，一回到家，我就看到了我媽媽正在大展廚藝。只見她那快刀“咚咚”地響著，刀起蔥斷，砧板上長長的蔥頓時變成了一小條一小條的蔥花了。接著媽媽將手中的三個雞蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中，然后用另一只手拿起筷子快速攪拌起來。瞬間，那一個個小圓蛋黃，變成了黃黃的液體。這時，媽媽將切好的蔥花倒入攪拌好的雞蛋液體中，依次放入鹽、雞精、蠔油，雞蛋還沒入鍋就讓我“口水直流三千尺”了。媽媽用筷子又攪拌了幾下，就將蛋液倒入鍋中，“嗞”的一聲，蛋液在鍋中流淌著，仿佛在鍋中跳舞似的，但瞬間凝固起來。媽媽用鍋鏟在鍋底鏟了一下，然后將鍋往上一甩。哇，雞蛋在空中翻了一個面后，媽媽又用鍋穩穩地接住了。大概過了2分鐘，香噴噴的蔥煎雞蛋就出鍋了。

炒青菜。

在別人眼里，炒青菜是菜肴當中最簡單不過的了，很多小孩都不喜歡吃青菜，我以前也不喜歡，但我媽媽能把簡單的青菜炒得別有風味，我也喜歡吃了。媽媽將青菜切成一條，然后將鍋中倒入油后，等到油沸騰冒煙的時候，便將青菜倒入，再迅速放入鹽、味精后，等青菜軟化后，再適當倒入一點水，讓青菜洗個熱水澡后就準備出鍋了。出鍋前，再將醬油淋上，青菜仿佛穿上了黑色的禮服，讓原本不愛吃青菜的我，吃起來也津津有味了。

青炒鮑魚。

媽媽最拿手的就是青炒鮑魚了。她首先將鮑魚洗干凈，然后將鮑魚先油炸，讓鮑魚穿上一套金光閃閃的衣服。最后將鮑魚放入米飯中蒸熟，讓它的肉質變滑潤、勁脆。之后再讓鮑魚放入湯內蒸約20分鐘，再用辣椒炒，用醬油澆蓋。就這樣，一盤美味的鮑魚就上桌了。

我的媽媽的廚藝就是這么地高超精湛，每一樣菜都讓人回味無窮。

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廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十二

湯勺手中揮，菜*案板舞。大家猜猜他是誰，對，她就是我的廚神老媽。

我的媽媽就是一名廚師。她不是職業廚師，但她做的飯菜，可比職業廚師做的還要好吃。

過年啦，過年啦，過年最讓我興奮的是媽媽做的餃子，讓我口水直流三千尺，“素的三十六個，到!葷的四十三個,到!”媽媽把所有餃子檢查了一遍之后才下到鍋里，真好吃！

“媽媽,小舅他們要來了，我激動地叫道，馬上就好了。”“姐，你做的漢堡真的比買來的還好吃，”小舅滿意的說道。

“媽媽，大姑讓你給她帶一份兒烤肉。”“好馬上就好。”“媽媽，你做的真的真的太好吃了。”“你在偷吃。”媽媽嚴肅地問我。“我，我只是抵擋不住美食的誘惑而已，哈哈哈哈……”

這就是我的廚神老媽我的媽媽做的飯可是全世界最好吃的飯了，你們大家也不能浪費糧食。

這就是我的廚神老媽，我真是太愛她了。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十三

在我們家，除了我和媽媽，所有人做飯都是不錯的，媽媽不甘心，于是她便踏上了“自學成廚”的道路。

剛開始，媽媽做的飯不是糊的，就是酸的，不是味精放多了，就是鹽放少了。有這么幾道菜：咸菜湯，青菜，雞湯和黃瓜。雖然不太豐盛，但畢竟媽媽做了很久。這花花綠綠的菜擺在眼前，讓我看得眼花繚亂，不知先吃哪一道好。先吃黃瓜吧，雖然個頭切得過大，但畢竟是我喜歡的菜之一。可是現實是殘酷的，有些東西不能只看外表。我感到嘴巴里一陣酸味，立刻咽了幾口飯，這才消除了“危險”。算了，再吃點青菜吧，切得不錯，看上去油膩膩的。可是……另我震驚的是：這青菜是苦的！再喝點雞湯吧，阿歐！很腥！最后只剩咸菜湯了，我膽戰心驚的喝了小口，啊！總算是有個不錯的菜了。整頓飯，我只吃了咸菜湯，才勉強咽下了飯。

后來媽媽不知又哪來了興趣，在網上學了幾道高難度的菜，這些菜看上去都色澤精華。媽媽買夠了材料，不管三七二十一，把微波爐啊，鍋里啊都填滿了。我真替那些電器感到擔心，不會爆炸吧？當菜出爐的那一刻……我震驚，居然和網上差了那么多，別說味道，就是樣子也不咋地，爸爸也一副無奈臉。這次對媽媽來說是個很大的.“打擊”！

只見媽媽又要下廚了，這次她的動作非常快，一會放上胡椒粉，一會又放上那個什么醬，把她弄得滿頭大汗后所有的菜都新鮮出爐了！這次媽媽是非常認真的，應該還不錯吧。先來嘗嘗番茄炒蛋，我嘗了一小塊，“哦？這回還不錯呢。”我又嘗了另些菜，都是有進步的。媽媽自我感覺也不錯，便更刻苦地研究起了菜譜。直到現在，媽媽的廚藝突飛猛進，她做的每頓飯都是色香味俱全的。得到了全家的贊揚。

就這樣，媽媽的廚藝慢慢“升職”，這一切都歸功于那堅持不懈的精神。

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十四

我每天回家時，我都會聞到一股香濃的味道，我就知道一定是媽媽在廚房煮菜。夏天到了，媽媽就會做冰冰qq的茶凍給我們吃，或是去外面的'冰沙店買冰沙給我們喝。

每到了爺爺奶奶的生日時，媽媽都會大展身手做出一道道佳肴，媽媽在煮的時候，我都會去廚房幫挑菜洗菜，有時候，媽媽在做別的事，我就會幫忙打蛋炒菜。媽媽真是個魔術師啊！總讓我吃得滿足大飽口福。

晚餐時刻到，媽媽的拿手好菜就會出現，像是我最愛吃的糖醋排骨和炸薯條，糖醋排骨吃起來，q嫩香甜，薯條吃起來，脆脆的香香的內軟外酥，讓人吃了都贊不絕口，還想再吃，母親節到了，媽媽又煮一大堆的青菜和牛肉，青菜有空心菜小白菜、地瓜葉、花椰菜、芹菜，各式各樣的青菜和肉，每一種菜都有不同口味和味道。

后來，我就請媽媽教我怎么做糖醋排骨，媽媽就慢慢的跟我講要怎么做，我才了解到媽媽真是厲害。我長大也要做給我的小孩吃，我會把的東西全部記在腦海里。

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廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十五

每天晚上或是假日就是我最喜歡的時候，因為可以吃到媽媽做的菜，想到我就口水直流，我的'媽媽會做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的水餃……，我能吃到這么多種菜，真是太幸福了！

當媽媽下廚時，我就會在一旁幫忙，在做水餃時，我會幫忙包水餃，把餡料包進水餃皮里，邊邊沾上一點點的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時，我會幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點點醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因為我會認真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清干凈，媽媽做這道菜時，會加進白酒，一點點的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上q彈的意大利面，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！

媽媽做菜時會注意食物的新鮮以及調味料不要放太多，因為這樣比較健康，我想快點學會做菜，因為媽媽做菜很辛苦，當媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負擔，每次我都把飯菜吃得精光，我覺得媽媽是世界第一名的做菜高手！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十六

是我童年的味道。小時候爸爸整天在外奔波忙于工作我是媽媽一手帶大的對于我再熟悉不過了對于那種童年的味道更是難以割舍那種獨特的味道在哪里也無法品嘗到。

我媽媽的老家和奶奶家相隔千里，所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味，很特別。外觀上雖不如大飯店的那么漂亮，但在我心里已經是一件藝術品了，一看就讓人食欲大增了。

我最愛媽媽燒的土豆片，原材料就是土豆加蔥，再簡單不過的材料了，但在媽媽的手里，一會兒工夫，幾個土豆就變成了一盤色香味俱全的美味大餐了，很多來我家品嘗過的同學都覺得好吃，還說回家要學著做呢。

一次我來到廚房“偷師學藝”，只見媽媽先將土豆去皮，洗凈后切成薄片，切好的土豆片還要沖水洗凈，再放到鍋里蒸，還要把備好的蔥洗凈切碎備用，土豆蒸熟后取出，點火加熱，等鍋燒的很燙的時候往鍋里倒入油，迅速把蒸好的土豆片倒入，不停地顛動鍋，讓土豆均勻受熱，見土豆片均勻的上油后再放入適量的鹽，生抽，最后撒上備好的蔥花和胡椒粉，再迅速炒勻后出鍋。一道美味的土豆大餐出爐了！

立刻一陣香味撲鼻而來，我的口水都快流到下巴了！看著這一盤金燦燦的土豆，還有那一顆顆綠色的蔥花，讓我聯想到：在一片金黃的土地上，有許多勤勞的農民在勞動呢。那點綴的顆顆蔥花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在燈光的照射下閃閃發亮，又讓我想到：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”夾上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，蔥的清香再加上胡椒的香味，它既帶有我們寧波的清淡，也略帶有一點點北方的辣味（胡椒），很特別吧，吃著吃著，都舍不得放下筷子了。聽了我的介紹，你們是不是也想嘗嘗呢？那就來我家作客吧。

媽媽雖然在寧波呆的時間不長，但她海鮮也做得很不錯哦，像蔥油海瓜子，就是她的拿手菜，每年回家過年，媽媽總要炒上一盤讓我解解饞。

我吃了老媽十多年的菜了，一點都不厭倦，因為我媽還經常搞創新，不停地超越自己。我經常問她：“媽，你做菜為什么這么好吃呢？”她總是笑著說：“做菜就和你學習一樣，要用心做，不斷地總結經驗，自然就不難了。”這是我感受最深的，也是讓我受益匪淺的一句話！

我不喜歡那些所謂的山珍海味，只喜歡媽媽燒的菜，這是童年的味道，故鄉的味道！雖不是最美味的，但在我心里是最好的。

一盤菜，一碗飯，包含了媽媽對我全部的愛！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十七

我家的廚房，是媽媽的王國，菜市場便宜又常見的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。

有一道令我回味無窮的料理叫：“魚羹面”，媽媽的魚羹面人人都贊不絕口，她炸的魚羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都搶著吃！媽媽每天去賣面時，客人一個一個的進來，害媽媽手撈面撈得很辛苦，媽媽回來時，一包面都沒剩，害我和姐姐常常等著要吃，卻吃不到。

還有一道菜讓我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁魚”，這也是我喜歡的一道菜喔！不要小看它簡單沒創意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛心，而且這道菜冰起來更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時候，都叫我去冰箱拿一盤香油沙丁魚，我看爸爸和媽媽在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在_，沙丁魚也跳在我口中，感覺真幸福！

最后有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜，每次有煮這一道菜，我就馬上去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開飯時，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯里，我狼吞虎咽的吃，吃飽之后，肚子脹得像是要生小孩一樣。

我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃！

廚藝高超的媽媽（通用18篇）篇十八

我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。

媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的g黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。

美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。

我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對我微笑，心中有一種感動的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你。”我想媽媽聽到我對她的愛，她也一定很開心！

媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節快樂！”