在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)篇一
小小的粽子有四個(gè)尖尖的角,外面包裹著一層嫩葦葉,就像一個(gè)小孩兒穿著一件嫩綠的衣服似的。為了不讓葉子散開,人們包好粽子后,還在外面纏上一根細(xì)線。細(xì)細(xì)的線,像根腰帶似的,真有趣!
粽子是糯米做的,一粒粒飽滿的、雪白的糯米擠在一起,看上去很誘人。不過,要讓粽子好吃,餡也要好。那餡各種各樣,棗的、肉的、豆沙的……數(shù)也數(shù)不清。咬上一口,可真香啊!
每到端午節(jié)來臨時(shí),家家戶戶都要吃粽子。那么,你知道為什么要吃粽子嗎?告訴您吧,這是為了紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
“知死不可讓,愿勿愛兮。明告君子,吾將以為類兮。”
五月初五這一天,他悲壯地吟誦這首詩后,投江殉國了。人們怕魚把他的身體吃了,就包了粽子扔進(jìn)江里讓魚吃。
后來,為了紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,人們把五月初五定為端午節(jié)。每年端午節(jié),人們都以吃粽子和賽龍舟來悼念屈原。
端午節(jié)篇二
看著那東升的太陽,又迎來了一個(gè)端午節(jié)的早晨。
從睡夢(mèng)中醒來,呼吸著新鮮的空氣。從人們的笑聲中美好的遐想中感受到了端午節(jié)的美好和神圣。端午節(jié)的早晨既讓人鍛煉了身體,又讓人們知道了先民們對(duì)美好生活的盼望。
吃完了兩個(gè)雞蛋,我們便背著包袱來到了三角山的腳下,我們順著山間那蜿蜒盤旋的小路,懷著無比激動(dòng)的心情,看到了龐大的巖石、強(qiáng)壯的綠樹、香氣撲鼻的鮮花、活潑的昆蟲、清澈的小溪,綠油油的小草......走著走著,終于走到了三角山的山頂。站在山頂眺望遠(yuǎn)方,俯視下方,人們常說:“功夫不負(fù)有心人”,站得高,望得遠(yuǎn)。看到了那幢幢高大的樓房,條條川流不息的街道.......,站在山頂上,有一種高高在上的感覺,令人流連往返。走了一段路,我們都筋疲力盡了,就坐在大巖石上,欣賞著美麗的風(fēng)景,吃著香噴噴的的飯菜,讓人更加貼近大自然,體會(huì)出大自然的神秘和絢麗。伴隨著人們的吶喊聲,天空中的無數(shù)“小水兵”羨慕極了,也來到了人們的身邊,天空中雖然下著蒙蒙小雨,但大家一點(diǎn)都不遺憾,而且更加喜歡三角山了。
等回到了家,已經(jīng)七點(diǎn)多了,吃著媽媽包著美好愿望的粽子,心里也是美滋滋的,在那美好的端午節(jié)的早晨,我們又盼望著明天,我們每個(gè)小朋友的節(jié)日“六一”兒童節(jié)。
我國傳統(tǒng)節(jié)日比較多,有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等。其中端午節(jié)我最喜歡。
端午節(jié)的一大特點(diǎn)就是吃粽子。每到端午節(jié),人們都會(huì)吃粽子,有的自己包,有的上街買。我非常喜歡吃粽子。我還聽過一個(gè)關(guān)于粽子來歷的故事:在古代,有一個(gè)人叫屈原,他在戰(zhàn)場上戰(zhàn)死了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,做了一個(gè)透明棺材,放進(jìn)了水池里。為了給屈原敬一些貢品,就把用糯米做的糖棒一一扔進(jìn)水池里。過了幾天,人們才發(fā)現(xiàn)水池里有魚,那些糖棒都被魚吃掉了。人們很生氣。這時(shí),有一個(gè)人叫道:“大家伙們,魚最怕菱角,可以用干凈的草葉去包糯米糖棒,做成菱角形的!”以后,人們將包好的糖棒扔進(jìn)水池,魚看到糯米糖棒以為是菱角,就不敢吃了。所以人們把糯米糖棒叫成“粽子”。煮熟的粽子又香又好吃。有綠豆味的,有蜜棗味的,有香腸味的等等,我們家通常包的就是這三種。這三種我都喜歡吃。
粽子和端午節(jié)是親密朋友。因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,所以我也喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)篇三
白蛇傳中的許仙,聽了法海和尚的“忠言”,在端午節(jié)這一天,勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒,使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事,出于明朝馮夢(mèng)龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗,古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外,在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者,為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一,有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒,現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見,今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者,為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜,可清熱降火,健脾和胃。當(dāng)然,為了文化意義上的紀(jì)念,為了投汨羅江的屈原,吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因?yàn)樾埸S是一味中藥,用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語:“五月五,雄黃燒酒過端午”。民間也有:“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時(shí)節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔,有“賽人參”之說。此時(shí)的黃鱔肥嫩鮮美,營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜,時(shí)間上正好與端午對(duì)上,也就自然成了端午的必吃之物。另外,黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個(gè)“黃”字,故也入于“五黃”之內(nèi),端午吃咸蛋黃,寓意著健康平安!
至于黃魚,則端午時(shí)節(jié)的大、小黃魚,量多質(zhì)優(yōu),為這一時(shí)節(jié)的主打海鮮,營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚,理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長一段時(shí)期,大、小黃魚,則叫人有點(diǎn)“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初,我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時(shí)的大黃魚真的叫大,一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少,甚至于有大到三斤出頭的。那時(shí)采購進(jìn)來的'大黃魚,條條金黃锃亮,價(jià)錢是官價(jià),每斤只要四角錢。因?yàn)楫?dāng)令,所以飯店的菜譜上不泛:“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴,且價(jià)錢不貴,記憶中小湯黃魚:四角。雪菜大湯黃魚:五角。松鼠黃魚:一元六角。紅燒黃魚:每斤一元二角……。而沒幾年后,市場上的大黃魚,不見了蹤影。當(dāng)然,有錢人去的大飯店,大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代,我在著名的“夜上海”餐廳當(dāng)廚,那時(shí)的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價(jià)為一百八十元左右,而售價(jià)每斤則達(dá)四百元,一條大黃魚,上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚,在普通的餐桌上,絕對(duì)的成了絕響!
現(xiàn)今的端午,冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時(shí)節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午,正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后,是一年中陽氣最盛的時(shí)候。而端午節(jié)的中午,則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時(shí)辰,故端午節(jié)之中午,按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時(shí)辰食“五黃”,與“五白”菜,不但可祛五毒,還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力,以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運(yùn),增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運(yùn)”的目的!
端午節(jié)篇四
中文名: 端午節(jié)
又稱: 端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等
時(shí)間: 農(nóng)歷五月初五日
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外,東吳一帶的端午節(jié)歷來不紀(jì)念屈原,而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥,且吳越地區(qū)以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、端午節(jié)起源傳說:紀(jì)念屈原
傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號(hào)靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
端午節(jié)篇五
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,隨著舞龍的聲音傳來,端午節(jié)也乘著歡樂的聲音到來了。
大街上,人人都在慶賀;市場上,還有人在買粽子;房子里,一個(gè)個(gè)巧奪天工的粽子正在誕生……這一切的一切都在暗暗地顯示端午節(jié)來了!
隨著歡快的腳步,伴著歡快的笑聲,我們一起來到街上看舞龍。每條龍都是那么的金光閃閃、生龍活虎!那些龍搖頭擺尾,好不快活!高超的舞龍技術(shù)使觀看的人們贊不絕口、拍手叫好。那場景,掌聲雷鳴,叫聲不斷,幸福的聲音把人們的耳朵都塞滿了!
接下來我們?nèi)ソ呁遏兆印⒌裹S酒,這樣做當(dāng)然是紀(jì)念我們的愛國詩人——屈原啦!雖然我們這條江不是屈原自盡的那條,但只要有這個(gè)意思就行了。同行的人告訴我:投粽子不要太用力,要輕輕地投。我心領(lǐng)神會(huì),拿起一個(gè)粽子:這粽子可真是肥嫩多肉啊,光看它的個(gè)頭就知道。如果屈原在天有靈也會(huì)欣慰的!我懷著興奮的心情,拿著那個(gè)又肥又大的粽子,輕輕一投:只見那粽子在天空中劃過一條優(yōu)美的弧線,旁邊觀看的人都說我投的'好。就這樣,在人群的歡呼雀躍中投完了粽子,那時(shí)有一種飄飄然的感覺。
最后,說到這里,你們肯定會(huì)問:最后你干啥去啦?當(dāng)然是回家吃粽子啦!端午節(jié)怎能不吃粽子呢?我抓起一個(gè)粽子,把猛吞下去,結(jié)果被燙的臉就紅了。媽媽在旁邊笑我:“你的紅臉蛋好可愛啊!”我聽后“無語凝噎”,只得陪笑。
隨著晚上的爆竹聲的漸漸消散,我慢慢地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)……
端午節(jié)篇六
曾經(jīng),有一位叫屈原的詩人。他身為一個(gè)楚國人,不忍看到自己的祖國被秦國攻破,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。附近楚國百姓得知,紛紛前來憑吊屈原大夫的死,漁夫劃起漁舟來打撈屈原大夫的真身。
一個(gè)漁民把糯米制成的飯團(tuán)拋向水中,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,據(jù)說糯米可以粘住魚的嘴,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。??劃龍舟分游江、招魂、競渡、回舟四個(gè)程序,有一整套的鑼鼓和唱腔,其中競渡雖然熱烈,但招魂最為感人。端午節(jié)這天,屈原故里人們主要的活動(dòng)就是看龍舟,吃完早飯,便身著節(jié)日盛裝,扶老攜幼從四面八方往西陵峽“屈原沱”匯集,傾城出動(dòng),爭看競渡。端午陽的屈原沱兩岸,人山人海,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,熱鬧非凡,江上七條龍舟飛渡,岸邊數(shù)萬名群眾觀戰(zhàn)。場面之壯觀,氣氛之熱烈,令人驚嘆。
每當(dāng)這時(shí),我不禁在心里默念起屈原大夫的絕作:
《懷沙》:懷沙
滔滔孟夏兮,草木莽莽。
傷懷永哀兮,汩徂南土。
眴兮杳杳,孔靜幽默。
端午節(jié)篇七
“偶耶,太棒了,太棒了,今天端午節(jié)……”一大早起來,我就興奮的喊道。
端午粽子:
咦,老媽在包粽子呢,上去搭把手。“媽,教教我。”于是,就開是學(xué)習(xí)咯!唉,這可真是看起來簡單,做起來難哦,每一次都自信滿滿的開始,最后都以失敗告終。“不急,不急,不是有句話說的好,心急吃不了熱豆腐嘛,慢慢來,一定可以的,相信自己!”我自我安慰的說道!
真是功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過數(shù)次失敗后,終于給學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在,包粽子的方法我已經(jīng)熟視無睹了。
第一步:把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀,留出來到粽子葉柄的長度差不多是整片葉子的一半長。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位,其余四指在葉子下面托住。
第二步:先在三角兜的底部放一顆棗,用來把尖部堵嚴(yán)。然后取一把江米放入三角兜中,以達(dá)到整個(gè)兜的一半為宜。再次放入一顆棗,一個(gè)粽子放兩顆棗到四顆棗,視粽子大小而定,不過建議包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐兩次棗核就可以了。
第三步:再次填入江米,把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃,可以把江米用手指壓一壓,相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟,壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米,粽子會(huì)更瓷實(shí)更有彈性。
第四步:把粽子葉長出的部分折回來蓋住那個(gè)三角兜,如果留得正確的話,可以在蓋住兜口的同時(shí),再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴(yán),不要留下漏洞,否則一煮的話,粽子就會(huì)變形。
第五步:子捆好扎緊,多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉,這樣既不會(huì)扎手又很美觀。
怎么樣?我會(huì)了,你學(xué)會(huì)了嗎?
“一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……”哇,好多,戰(zhàn)果還真不少!哇,我包的粽子好香,你聞到了沒?不多說,祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié),真是棕香飄滿端午節(jié)啊!