優秀作文是不斷積累和提升的過程，需要堅持和反復練習。優秀作文是語言的藝術，它能夠通過文字塑造豐富多彩的想象空間。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇一

這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了，并且告訴我說先去洗臉刷牙。我趕緊洗好臉，刷好牙，沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應過來時，西紅柿炒雞蛋已經被我吃掉大半。我很慚愧，我怎么就這么饞呢？我對母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說:“你？”瞧不起誰呢！我我有點生氣地說。

中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？于是我就先把西紅柿放進去，再打兩個雞蛋，也放進去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然后對我說，你要先把雞蛋炒好，然后再把雞蛋盛出來，最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐，先放點油，等油熱了馬上放雞蛋，之后不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好后關火，再把雞蛋盛出來。

然后再把西紅柿放進去，等看到有只出來后，再把雞蛋放進去，不停的攪和。撒上調料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！

我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實在是太香啦。以后我要向媽媽學習做更多的菜。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇二

番茄炒雞蛋端上來了，多誘人的顏色呀！那紅的番茄，黃的雞蛋，幾段白色的蔥根以及綠色的蔥葉，讓人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夾了一塊，放進嘴里，輕輕地咬了一口，雞蛋的香味立刻在嘴里飄散開來。真好吃呀！咽下肚子后，還有回味呢！

我又夾了一塊番茄，哇！如果說雞蛋是醇香的，那么番茄就是酸甜的！嘴里已滿是番茄炒雞蛋的氣味，手上卻不停的往口中塞著。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇三

我最愛吃用番茄和雞蛋做的菜，特別是媽媽做的。

番茄炒雞蛋很好吃，我也愛看著媽媽做這道菜。媽媽先準備好三個紅彤彤的番茄和兩個新鮮的雞蛋，拿起雞蛋輕輕一磕，一掰，雞蛋清就裹著蛋黃滑倒碗里去了，就像淘氣的小孩坐滑滑梯一樣。這時候要用筷子把蛋清和蛋黃打散。打雞蛋看著簡單，但卻需要熟練的技巧，太慢雞蛋打不開，太快雞蛋清又會飛出去。只見媽媽勻速轉動手腕，雞蛋和蛋清漸漸形成一個小漩渦，不久，就融為一體了。打好雞蛋，媽媽又開始切番茄，三個圓溜溜的番茄轉眼間就切好了，在菜板上開出一叢艷麗的花。一切準備就緒，媽媽在熱鍋里倒上食用油，油熱了之后迅速倒進打好的雞蛋。只聽“哧溜”一聲，鍋里濺起小小的油花，雞蛋的香味也迫不及待地從鍋里跑出來。雞蛋結成雞蛋塊的時候，媽媽用鍋鏟邊緣把它們壓成碎碎的形狀，這時再把番茄倒進去。鏟子一壓，番茄的汁就從鍋邊流到鍋里去了，伴著陣陣香氣，番茄炒蛋就快出鍋了。

除了用來炒雞蛋之外，涼拌的番茄也別有一番風味。這道菜我自己就能做。把番茄切成小三角，再撒上白糖就可以了。我做這道菜有一個小技巧，切番茄的時候盡量切得大小一致，然后再把它們擺成一朵花的形狀，撒白糖的時候灑在花心的位置。這樣，一盤酸甜可口的涼拌番茄就做好了。

在我家的餐桌上常常出現這兩道菜，復雜的番茄炒雞蛋是媽媽做的，簡單的涼拌番茄是我做的。媽媽平時照顧我們實在太辛苦，我希望自己幫著做一些簡單的菜，減輕媽媽的負擔。你看，我們家的菜式雖然簡單，但口感卻豐富多樣，滿滿的都愛的味道！

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇四

我想先請你們來猜一猜我最喜歡吃的東西是什么？沒錯，我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。

做番茄炒雞蛋，需要準備幾個雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的`，然后把雞蛋打進碗里攪散。這會兒可以開火了，在鍋里倒入油，等油燒熱了，就把打好的雞蛋倒進去，一邊倒，一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散，雞蛋很快就熟了，現在把切好的番茄放進去，炒幾分鐘，放些鹽和調料就行了。因為番茄炒雞蛋的做法很簡單，我想吃的時候，自己就可以做。不過我不建議太小的小朋友自己做，因為很危險，一個步驟做不好就會受傷。

有一次，我雞蛋打得太多了，所以炒出來的全是雞蛋味。還有一次，我把油放得太多了，當我放入番茄和雞蛋的時候，油“蹦”出來濺在了我的手上，給我“種”下了一個小水泡。

每當媽媽做了番茄炒雞蛋時，我都會迫不及待地跑到桌子前，有一次跑得太急了，還差點摔倒了。我大口大口的埋頭吃著，過了一會兒我才抬起頭，看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子，我哈哈大笑起來。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇五

等到學做時，我發現準備工作很簡單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸說：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導說：“油要多一點，后面要炒番茄的。”

不一會，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了。可是我的手在發抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我說：“別愣著，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。

等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點干，不過還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。

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燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇六

2、番茄切丁，擠出汁分離備用。

3、番茄汁和面加酵母糖和5克鹽，雞蛋一個。

4、兩小時發酵好，切成100克左右胚子。

5、鍋內燒100毫升色拉油，雞蛋炒成型搗碎，加入切好的番茄丁炒拌。

6、搟成面片，包成包子壓扁。

7、50毫升色拉油，電餅鐺開中火放入餅，兩面各煎三到四分鐘。

8、裝盤，歐了。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇七

你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。

第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。

媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。

接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！

吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇八

每一個地方都有自己的特色菜，每一道具有詩情畫意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味無窮。我眼中的美味也有許許多多種：山珍海味，名貴佳肴，特色小吃或農家土菜……但令我回味無窮的，還是“番茄炒雞蛋”。

我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄，剛一入口，那番茄就如水般似的，立刻化開了。微微一嚼，那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來，傳到五臟六腑。我又忍不住繼續夾了一塊碎雞蛋，雞蛋本來是又干又膩的，但是和著番茄，那種感覺竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴著幾滴番茄汁，一入口，不僅不使人感到膩味兒，反而覺得更加有食欲。

這就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，盡管它只是一道很普通的家常菜！

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇九

今天，媽媽買了幾個番茄，準備教我番茄炒雞蛋。

我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿來一個碗開始打蛋。我把一個雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋紋絲不動，我又輕輕敲了幾下，可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，這次蛋殼倒是破了，但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次，于是我又拿起一個雞蛋，稍稍用力一敲，雞蛋殼裂出一條縫，我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰，雞蛋應聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。

接著，我學著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋，可沒攪幾下，蛋液又攪到了外面。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻，還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。

終于，我把蛋攪勻了，接著該洗番茄了。我認真把番茄洗干凈，再把番茄一切為二，然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄，我忍不住捏起一塊，塞進了嘴里。

終于該下鍋了，我先把鍋燒熱，然后再放上一薄層油。等油燒熱，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，并快速地翻炒著，不一會兒，金燦燦的雞蛋就起鍋了。

我又在鍋里放上油，油熱了放入番茄時，鍋“噼哩啪啦”地炸了起來，我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟，立即翻炒著，并叫我放入雞蛋。看到油不炸了，我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒，番茄熟了，我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下，濃郁的香氣飄了出來，真香啊！

我的番茄炒蛋終于出鍋了。看！盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷，香味撲鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和媽媽一起嘗了嘗，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛！

這次的番茄炒蛋，媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我，這可是個不錯的成績哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。

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燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十

媽媽的樣子，將西紅柿切成塊、熱油，等油熱了后我把西紅柿放進去炒。不一會，西紅柿就差不多了，該放雞蛋了，天哪，我剛才忘了打雞蛋，于是我關了火，打好雞蛋后倒在西紅柿汁中，開火再炒，可是雞蛋怎么和媽媽平時做的不一樣？雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。

我急的腦門上全是汗，心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣，是不是哪里做的不對？媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口，肯定是先炒雞蛋，再炒西紅柿，這樣看起來才是我平時吃到的樣子。等我明白這個道理后，我就有重新打雞蛋、切西紅柿，準備好原材料后，就先炒雞蛋，炒好后倒出雞蛋，再炒西紅柿，等西紅柿快好的時候，然后放入雞蛋。

經過我的努力，這次的西紅柿炒雞蛋看起來非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”，直夸我是愛思考、愛動手的好孩子。

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燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十一

中午媽媽對我說：“你今天中午最喜歡吃番茄炒雞蛋。”我聽著，對媽媽說：“媽媽，我能看看你怎么做西紅柿和炒雞蛋嗎？”“是的。”媽媽說。我聽著跳了三尺高，和媽媽呆在一起仔細看。

媽媽從冰箱里拿出兩個大的紅色西紅柿、兩個雞蛋和洋蔥。媽媽打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊；將洋蔥洗凈，切成蔥花；當兩個雞蛋相互接觸時，蛋液流入碗中，用攪拌器攪拌均勻。一切準備就緒。

媽媽把鍋擦干凈后放在爐子上。點上火，往鍋里倒油。大概過了一分鐘，油熱了，我媽趕緊把蛋液倒進鍋里，凝固后攪拌，然后放進碗里。媽媽又倒了油，油熏了一點后，把事先切好的西紅柿倒進鍋里，再翻炒，等西紅柿稍微軟了，西紅柿的汁液流出來，就把煎蛋倒進去了，一起攪拌。當雞蛋均勻地分布在紅色的外套里時，她媽媽放了一點糖、鹽和蔥花，于是一個美味的西紅柿炒雞蛋從鍋里出來了。

我嘗了嘗，覺得又酸又甜又好吃。

我想：我媽辛辛苦苦給我做了好吃的番茄炒雞蛋，留了這么多汗，我長大了一定要給我媽做好吃的。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十二

家家戶戶都知道。形容人所共知。]的，對我來說是山珍海味[注:海錯：指各種海味。山野和海里出產的各種珍貴。

番茄炒雞蛋看起來十分精致，金黃的雞蛋加上鮮紅的番茄，可以說是一個完美的藝術品。它的味道十分鮮美，吃一口，雞蛋的香、番茄的酸和白糖的甜盡在口中，讓人回味無窮[注:回味：指吃過東西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。]。

番茄。

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燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十三

一天晚上，外婆拎著菜回到家，正好碰見我在廚房里。我好奇地問：“外婆，今天買了什么菜呀？”“番茄、雞蛋，你要不要學番茄炒蛋？”“好啊！外婆你先出去，我自己可以的！”說著，我把外婆推出了廚房。我心想，“番茄炒蛋的順序我早就爛熟于心了，你就等著瞧吧！”

開始切番茄了，我猶豫地按住刀背，切出來的番茄一個個東倒西歪。外婆在廚房外喊：“切重一點啊！”于是我加大了力度，不料拿歪了，刀向著我的中指快速落下，在刀落到我手上的1秒之前，外婆推開廚房門，及時把我的手搶救了出來，菜刀擦著我的指尖落下，狠狠地在砧板上，我嚇得一身冷汗。

外婆幫我切好了番茄，我開始打蛋，打了兩個雞蛋，然后又把外婆推了出去。我點火，結果冒出的火苗嚇得我退到了墻角邊。好一會，我才鼓起勇氣，倒了一點油。油平靜地在鍋里滑動，沒有劈啪聲。“是先放雞蛋還是先放番茄呢？”我皺起了眉頭，“番茄炒蛋，既然番茄在前，我就先放番茄吧！”我倒下番茄，頓時鍋里劈啪作響，幾滴油星濺了出來，在我的手背上燙出了幾個小紅點。嚇得我丟掉鍋鏟，逃出廚房。過了好一會，我一看，番茄都焦了。我趕緊關火，然后給自己全副武裝。頭盔、手套、圍裙、長褲、襪子，還戴上了一副墨鏡，全身上下都包了起來，才又回到廚房。外婆站在門外問，“怎么回事，廚房為什么那么多煙？”“哎呀，原來我沒開油煙機！”

雖然有了這么多裝備，我還是不敢自己來了，請來外婆做指導。在外婆的指導下，我很快做好了一盤番茄炒蛋，要放調料了，我小心翼翼地嘗了嘗，“呸呸太酸了。”我馬上皺成了苦瓜臉，外婆在一旁指揮我放糖，我直接抓了一把往鍋里放，放完才發現，原來是鹽。

這下子，又太咸了。我們只好放了很多水，再把湯倒掉了一些，使出渾身解數，終于搶救回這鍋番茄炒蛋。我吃著美味的番茄炒蛋，心里別提多高興了。這道菜，看似簡單，但做起來卻一點也不容易。我今后一定要多學習做菜，幫助外婆，讓她更輕松。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十四

一天，媽媽帶我們去廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個又大又紅的番茄，再拿出兩個大大的雞蛋。

媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的，再小心翼翼地把兩個大大的蛋一磕，打到鐵碗里，并挑出里面長得像小棉花一樣的東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻，一會兒，蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。

做好準備工作，我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進去，我趕緊打開油煙機。這時，雞蛋漸漸變成了一個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟，把蛋餅攪碎。我把番茄放進鍋里快速地炒著，等番茄出汁后，再放入鹽、糖、醬油、雞精，最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來，我嘗了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和媽媽來嘗嘗，媽媽和爸爸說：“太好吃了。”我害羞地笑了！

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十五

番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會讓人垂涎三尺。

番茄炒雞蛋散發著淡淡的香氣，顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里，像一輪剛出生的紅太陽。有時加點別的，也會“別有一番風情”啊！

番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱后，往鍋里到油，再等油燒熱后，把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒，等到雞蛋結成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了。看起來普普通通，可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。

在吃番茄炒雞蛋的時候，我有一種獨特的吃法，就是吃的時候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會減輕一點，不會那么酸了，雞蛋也會更香了。有時候，我會用饅頭占電湯，因為湯很香。被占到的那一小片地方，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時還會滲到嘴邊，舔一舔回味無窮。

怎么樣，聽了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺，其實吃慣了山珍海味，換點田園小菜，也會泌人心脾。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十六

番茄炒蛋這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。下面小編給大家分享一些番茄炒雞蛋。

作文。

大家快來跟小編一起看看吧。

上個星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀!我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。

爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕!”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫著切，一會兒豎著切，好像在給番茄做手術，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子里，然后可以了，我們搞下一步。”

下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。

最后，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱后，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會的。”于是，我放心多了，我拿起鍋鏟，看起來挺專業的，其實我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看著金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦!我放入番茄，番茄一到進去，就有大大的聲音，對于我這個新手，我嚇死了，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著，有點兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。

過了一會兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯，我希望我以后能多做一些菜!我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。

今天中午，我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。

準備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋，就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。

蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏”幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發出“滋滋”聲。趁油還沒有熱時，我把蛋倒了下去，過了一會兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來，并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘后，關掉煤氣灶，揭開鍋蓋，往里放點鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。

做西紅柿炒蛋。

“嘩，嘩，嘩。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。

剛看媽媽炒菜時我被它的香味所吸引，便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當媽媽知道我的想法之后，便答應教我做飯。

“你自己先做著，不會的時候想想媽媽是平常是怎么做飯的。”說完媽媽就出去了。看著旁邊的材料，順手拿起幾個西紅柿，洗干凈后，先去蒂，就切了起來。我開始還耐心的切，可是到后來，我切的西紅柿有厚有薄，可媽媽切的時候，西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來，這回比上次好多了。然后，便打開煤氣灶，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點油，我把雞蛋往碗里一磕，嫩黃的蛋心從殼里流出來，直接流進了碗內，我拿了雙筷子把西紅柿打散，先把雞蛋放進去，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹狀態，把雞蛋炒的老一些表面成金黃色，盛出備用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點綴香菜或香蔥裝盤。咔咔，收工!我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗說：“不錯啊，第一次炒菜就做成這樣。”聽了媽媽的贊賞，感覺和吃了蜜一樣甜。

通過這件是，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽是怎樣做，那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個鍛煉的機會!

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十七

星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然，有一個念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動，不但可以鍛煉一下自己的動手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這么干！

做什么菜好呢？嗯。就做一個番茄雞蛋吧！說干就干。先把兩個番茄切成丁，再拿來四個雞蛋，我便開始了。先往鍋里放了一些油，過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋里，再把番茄也放進鍋里，炒熟了以后，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嘗了一下，呀！真咸，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關系，明天我教你做。”我高興萬分，一蹦三尺高。

星期六，媽媽買來兩個番茄，在媽媽的指導下，我從冰箱里拿出四個雞蛋打在同一個碗里，攪拌均勻，然后往鍋里放少量的油，當鍋里飄起一縷青煙時，油在鍋里跳起舞來，不時的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進鍋里，過了一會兒，雞蛋成了一個餅的形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進鍋里，最后，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場，一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的時候，爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心里高興極了！

我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十八

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華。”

我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進碗里。

然后，我在鍋里放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個能干的小廚子。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇十九

今天，我學完打乒乓球回家看見媽媽不在家，就進入我的“禁地”來完成我的心愿——學做番茄炒雞蛋。

我學著媽媽平時的方法，首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮，然后放在菜板上開始切。誰知，番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。哎，別害怕，機會難得嘛，我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋，只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來，金黃金黃的，我學著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！自己給自己鼓勵道：跟媽媽做的味道不差上下。

真是自己動手飯菜香。

燒番茄雞蛋湯（優秀20篇）篇二十

我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋，以表示自己對媽媽的愛。

來到廚房里只見雞蛋從冰箱里跳出來，向碗沿上一跳，里面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了，到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時，雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟，讓他過來幫忙，可是西紅柿竟然洗了個澡才過來！西紅柿弟弟來到廚房后和刀商量：“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味。”話音未落，西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強迫癥，一看這慌亂的場面就火了，油定睛一看說：“不好啦，鍋大哥強迫癥犯了，我要去救鍋大哥！”沒想到油跳進鍋里后把自己燒得滾燙了。接著剛洗完澡的蔥花也非常想挽救這個場面，就和雞蛋哥哥一起跳進了鍋里。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲，雞蛋正陶醉在歌聲里面呢，就被炒成小塊了。西紅柿也跳進鍋里被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛的保護下被“護送”到盤子妹妹的身上，就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。

媽媽看到我做的菜之后，感動不已。我說：“媽媽，做一道菜只是舉手之勞，您在這十年中不知道為我做了多少次菜，我做幾道菜也是應該的。以后我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們，媽媽辛苦了！”我們當兒女的必須孝順父母，也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。