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水果店營銷方案(模板21篇)篇一
這是一個信息過剩的時代,每天都有許多新品牌誕生,信息早已不是稀缺資源,消費者的注意力才是稀缺資源。下面是小編收集的水果店營銷方案,僅供大家借鑒學習。
專注銷售新鮮,健康,營養(yǎng)的水果。我要做到讓我的客戶在我這里買水果有一種放心,快樂,享受的感覺,并且成為他們生活中的一部分。
1 市場分析
經(jīng)調(diào)查在我小區(qū)1km里范圍內(nèi)至少有5000戶家庭,在路邊擺攤賣水果的攤點和開店賣水果的大概有二三十家左右,他們生意都還可以,可見水果消費市場是有的。但是我發(fā)現(xiàn)一個問題,就是現(xiàn)在那些賣水果的店(攤)幾乎都是很原始,很常規(guī)的銷售方法,所以他們的銷量都不是很大,甚至都沒有自己的品牌和名氣。但對我們學了營銷的人來說,這個時候正是我們做大做強的時候。根據(jù)我們學的超常規(guī)思維導圖的營銷理念,先把自己的常態(tài)產(chǎn)品線設計好,再打造一款或幾款尖刀產(chǎn)品先把大量客戶吸引成會員,然后鎖定他在后端消費賺錢。我還有一個目標:就是我一定要把這個水果超市做成功,打造成今后我們超常規(guī)營銷策劃機構的學員創(chuàng)業(yè)成功的一個經(jīng)典案例,讓老師的超常規(guī)營銷發(fā)揚光大!!!
2 水果市場的痛點分析
我發(fā)現(xiàn)人們雖然對水果有很大的消費需求,但我發(fā)現(xiàn)人們在買水果還存在以下幾個痛點:
a 最怕買到帶有殘存農(nóng)藥,儲存水果時留下的化學藥品等不干凈水果
b 怕買到不新鮮,變質(zhì)的水果
c 沒有經(jīng)驗選水果,或不知道怎樣挑選質(zhì)量好,口感好的水果
d 有的客戶覺得買一袋水果提回家很累,很麻煩
更多的等討論中去挖掘,去發(fā)現(xiàn)
1 解決痛點的方案
a 用什么方式證明我的水果不帶殘留藥品,干凈衛(wèi)生。(這個解決方法還待我去查找)
b 跟客戶說明新鮮的水果會是什么樣的或拿樣品去嘗一嘗
c 教回客戶怎樣選擇哪種是好質(zhì)量的水果
e 我可以送貨上門
f 等討論中挖掘發(fā)現(xiàn)后再解決
2 產(chǎn)品線
根據(jù)客戶的痛點設計好我主要賣哪些類型的水果,然后找?guī)讉€產(chǎn)品做主推產(chǎn)品線 (這個要在實踐中去發(fā)現(xiàn))
把常態(tài)產(chǎn)品線設計好,在常態(tài)產(chǎn)品線上賺錢或在后端賺錢
1如在中高端水果上去賺錢,因為在這片區(qū)內(nèi)還沒有什么中高端水果賣,
2 用鮮水果榨汁機現(xiàn)場榨果汁作為后端盈利
3 教會員制作水果沙拉,拼盤,果盤等
4 尋找單位,餐飲,酒店,茶樓。。。等大客戶長期合作
5 邊做便尋找其他后端盈利項目
1 我的尖刀產(chǎn)品
b 可以考慮整合其他商家的禮品來幫助引流
c 可拿些生活中常用的必需品,比如面條,方便面,醬油…等,然后全部成本價賣,以吸引客流。
e 其他的還在考慮中
2 我的魚塘
a 印dm宣傳單在滿街上發(fā)
b 餐館 酒店 單位
c 還在想
3 鎖定客戶的主張是什么?(暫定,具體到時再調(diào)節(jié))只要辦理會員卡的客戶一定要留下客戶數(shù)據(jù)并建立客戶數(shù)據(jù)庫。我鎖定客戶的主張如下:
a 進店消費滿10以上元水果 ,即可獲得普通會員卡 憑卡可以在以后的消費中抵10元消費(注明:抵這10元錢只能以后5次買水果時每次抵2元使用,且每次要買上多少錢的水果才能抵兩元,這個要算好)
b 進店消費滿38元以上水果,即可獲得銅卡會員身份,憑此卡在以后買水果還可以抵48元消費,(注明:他以后買水果有相應的積分,他的積分達到多少數(shù)字時就可以抵多少相應的錢,直到抵完。后面的同樣如此)
c 進店消費滿58元以上,即可獲得銀卡會員身份,憑此卡以后可以抵68元消費。(抵法同上)
d 進店消費滿88元以上,即可獲得金卡會員身份,憑此卡以后可以抵98元消費。(抵法同上)
e 還可以設計貴賓卡會員身份,滿多少再返多少,鎖定他長期消費…
f 其他的成交主張還方法還需學習
1 首先要建立我們的微信平臺,然后再做如1+3或1+n的互動體系。
會員互動首先要建立我們的微信平臺,有了平臺后我們才能在這個圈子里面互動,因為手機微信互動能夠?qū)崿F(xiàn)空間和時間都沒有局限性。1+3互動體系就是我們每個月必須要舉行一次大型的會員互動活動,然后還有3次小型的會員互動。(這個1+3互動體系我們每個月必須要按這個標準執(zhí)行)
2 我的互動形式是什么?怎樣和會員互動?
比如:第一個月的1次大型互動是:在會員中發(fā)布,本月要在我的會員中選一位水果店的形象代言人,成為代言人將會獲得終身7折的優(yōu)惠,并有驚喜禮品相送,同時他還有個特權,他每個月有2個名額,可以介紹不是我會員之外的親戚,朋友同樣享受一次7折的優(yōu)惠(7折基本上是我的成本價)。為了活躍互動的氛圍,可以讓會員在前7天去猜測,討論我的形象代言人會是一個什么樣的標準,在一周后我將公布標準,誰說的和我標準最接近,或我采納了他的一些建議,也將獲得驚喜禮品一份。一周后,公布我的代言人標準:他可以是這一個月在我這里消費最多者,或者是他這個月給我介紹了多少個會員進來也可以。然后圍繞這個話題,讓會員們互相去爭取這個代言人名額,這就是這一個月大的互動活動。(這里的互動細節(jié)還需整理,要讓會員們都有沖動參與的欲望)
我們今后每個月的大型互動活動可以是選什么名牌品牌的西瓜美女,可以是新疆xx葡萄兒童寶貝,可以是xx紅蘋果壽星...
3次或n次小互動可以是參加抽獎活動,可以是搶代金券活動,周末聚會活動,學做水果沙拉,水果拼盤....等。(要學好互動思維)
我們做會員互動要注意幾點:
. 必須建立好會員數(shù)據(jù)庫
. 必須5-7要有一次互動活動
我們做會員活動的目的:
. 長期維護老客戶,增強粘性,贏得時間 (時間戰(zhàn)略)
. 要發(fā)動老客戶進行病毒傳播,瘋狂轉介紹 (口碑戰(zhàn)略)
. 互動成功后要放大他的價值和影響力 (放大思維)
影響力構建就是推廣我們在市場上的品牌宣傳,去制造影響力,讓圈外的人都知道是我們的會員多有面子,我們的會員有多大的超值待遇,讓他們都想加入,參與進來。
我準備制造影響力的第一個方案;
在開業(yè)之前的第七天,在地面發(fā)一輪dm宣傳單廣告,xx水果店將于xx日隆重開業(yè),只要在開業(yè)當天充值100元的客戶,即自動成為金卡會員,憑這張金卡隨時可以領取100元的水果,當這100元消費完后,我們還會送你100元的水果,但這100元要在消費積分滿多少時才送相應的金額,如以后消費50元就有50的積分就可以少付5元,那么這次買水果就只付45元,以此類推,直到把100元返完。
但這個金卡會員的身份我們只有10個名額,因為這前10個金卡會員我們還有xx禮品相送(低價值,高誘惑的禮品,這個禮品可以是從其他商家整合過來的),并且這10個金卡會員將永久享受充100送100的最高優(yōu)惠。
當然這張宣傳單上同時要把我賣水果的`理念寫出來,我只賣新鮮,健康,營養(yǎng)的水果,要讓你在我這里買水果是一種放心,快樂,享受的生活。
宣傳單上然后留下我的二維碼和微信號,手機號,地址等。
到開業(yè)前第三天的時候再發(fā)一輪同樣的宣傳單,只不過多了點內(nèi)容,說由于前幾天發(fā)了廣告出去后,沒想到人們反應如此熱烈,加我微信,電話預訂為金卡會員的人也超過10個名額,并且把這10個人的名字,電話或微信或地址盡量寫出來,(比如,xx理發(fā)店老板 他的電話 地址 ;xx社區(qū) xx老大爺 ;xx餐館老板 他的電話 地址.....全部寫在宣傳單上,如真的沒有人加入,我可以把親戚朋友的也寫上去,作為客戶見證) 然后說為了滿足這么多朋友的熱情支持,決定再加30個名額。要加入的請趕快提前預訂,到我開業(yè)那天,或名額已滿就終止此次活動。
第三輪廣告 在開業(yè)當天再發(fā)一輪宣傳單,首先非常感謝我們前面兩次宣傳后提前預訂的會員,,他們今天充值100元,不僅會得到100元的水果外,還會得到送的100元水果消費券,還有獲得我們的xx禮品。并把部分會員名單寫在上面,作為見證。
由于今天xx水果店隆重開業(yè),只要在店里買東西的都會得到禮品,如果充值成為會員的,你以會獲得其他優(yōu)惠。
我們在大街上發(fā)宣傳單的同時,也要把我們的魚塘對接好,讓他們同時給我宣傳。
我們在大街上宣傳的時候可以運用卡通水果人物等事件營銷的一些方法去吸引人們的眼球,讓他們?nèi)鞑ィU散。
如果我們的會員基數(shù)夠大,我們還可聯(lián)盟其他有影響力的商家一起做活動,快速構建更大的影響力。
水果店營銷方案(模板21篇)篇二
2、購買之后贈送一張元返錢卡;并且告訴對方,下次購買其他水果滿50元,這元返錢卡就激活,可以領元。
3、當然如果您今天就購買其他水果滿50元,這元立刻可以激活抵10元!
4、當對方購買50元的水果時,再送一張50元的返錢卡給對方,并告訴對方,今后只要累計消費滿350元,這50元的返錢卡就能領走50元現(xiàn)金了!
這樣操作就能夠鎖定他后續(xù)長期消費,一個消費者的消費習慣就被你培養(yǎng)出來了,
原理其實就是一種把打折用返錢的方式來表現(xiàn)出來,是一種增加價值感的表現(xiàn)形式,
水果店營銷方案(模板21篇)篇三
活動形式:水果特賣、削蘋果比賽、吃西瓜比賽、水果沙拉、抽獎、品鑒樣板房等。
合作單位:社區(qū)委員會。
1,水果特賣會。
十種水果放置于售樓中心門外及內(nèi)部,當場進行特賣,凡是在社區(qū)管轄范圍內(nèi)的業(yè)主,憑有效簽到,發(fā)放打折券,均可享受所有水果半價折扣。
2,削蘋果比賽(三組)。
規(guī)則:5名選手排成一排,主持人宣布“比賽開始”,選手們開始比賽,最終結果以最短時間削完蘋果,并且,蘋果皮從頭到尾不間斷。每組比賽決出前2名勝者,每人獎勵1箱蘋果。
3,吃西瓜比賽(三組)。
規(guī)則:5名選手排成一排,主持人宣布“比賽開始”,選手們開始比賽,最終結果以最短時間吃完西瓜,并且,剩余紅囊部分不超過1cm。每組比賽決出一名勝者,獎勵5個西瓜。
4,水果沙拉。
來賓可以自己動手制作水果沙拉,根據(jù)自己口味選擇材料、醬料。制作完成后,可打包帶回家。
5,抽獎活動。
來賓憑進門領取的抽獎券進行抽獎,主持人宣布抽獎開始后,所有來賓將手中抽獎券塞入抽獎箱,由工作人員進行抽取。獎項設置:
一等獎1名,獎品為價值200元現(xiàn)場水果抵用券。二等將2名,獎品為價值100元現(xiàn)場水果抵用券。三等獎3名,獎品為價值50元現(xiàn)場水果抵用券。普通獎10名,獎品為價值20元現(xiàn)場水果抵用券。
6,品鑒樣板房。
來賓由現(xiàn)場置業(yè)顧問引導至樣板房展示區(qū),參觀項目二期樣板房,參觀結束后,發(fā)放二期戶型資料袋。
13:30,所有工作人員全部到位。
14:00—14:30來賓簽到并領抽獎券,工作人員安排比賽分組。
14:30—15:00主持人開場,宣布特賣會開始、比賽規(guī)則,二期房源介紹介紹。
15:00—15:30削蘋果比賽、頒獎。15:30—16:00吃西瓜比賽、頒獎。
16:00—17:00參觀樣板房。
17:00—17:30抽獎環(huán)節(jié)(活動結束)。
1,現(xiàn)場布置。
1.2,空飄:設置在售售樓處周圍,共6個。用于活動宣傳。
1.3,紅地毯:鋪設在售樓處進門處。用于客戶導入。
1.4,中型舞臺:設置在售樓中心門口(含背景)。用于比賽、抽獎。
1.5,售樓中心內(nèi)部:設置特賣區(qū)域、獎品放置區(qū)域。
1,人員設置。
2,物料準備。
活動費用預算。
總計:
活動宣傳。
短信10萬條(活動前期大眾宣傳)投放內(nèi)容:
短信5000條(活動前期社區(qū)宣傳)投放內(nèi)容:
網(wǎng)絡宣傳:(活動結束宣傳)。
1),房產(chǎn)論壇、房產(chǎn)網(wǎng)——首頁軟文+圖片宣傳。
活動建議:
2、為增加活動現(xiàn)場人氣,建議由社區(qū)幫助活動前期宣傳。
水果店營銷方案(模板21篇)篇四
小組成員:高偉薛建剛張軍。
指導老師:張永勝。
目錄。
一、策劃概要2。
二、市場環(huán)境3。
三、swot分析3。
四、營銷戰(zhàn)略4。
五、營銷組合策略4。
六、特色服務6。
七、促銷7。
八、組織與實施計劃8。
九、費用預算9。
十、風險與控制9。
十一、附錄11。
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高,水果的消費也漸漸成為人們?nèi)粘I钪械闹饕M需要。而近幾年來,各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果,商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好,切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火,為了滿足這方面的需求,我們特推出“校園水果吧”。“校園水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白,讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費模式,相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調(diào)研之后,分析其優(yōu)勢劣勢,并針對其優(yōu)勢、特點作出相應的策劃方案,以扭轉人們傳統(tǒng)的水果消費理念,促進校園水果吧這種新興消費模式的發(fā)展。以下就是我們團隊準備的營銷策劃方案。
(一)宏觀環(huán)境分析。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg),作為更注重健康生活方式的社會群體,大學生們更加傾向于水果的消費,因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的,有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè),已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白,這是因為傳統(tǒng)的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體,大學生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
(二)競爭環(huán)境分析。
1.消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費方式,并把其當成主要的水果消費場所)由于其它傳統(tǒng)水果消費理念在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的消費觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3.校園攤點:由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到校園周邊,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
(一)優(yōu)勢。
與其他水果經(jīng)銷方式相比,“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢。“校園水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當著消費者的面切開來的,不會出現(xiàn)欺騙消費者的情況;“校園水果吧”主要面向大學生,其價位能購滿足消費者的經(jīng)濟要求,低廉的價格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價格戰(zhàn),同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證,滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。
(二)劣勢。
衛(wèi)生問題,食用安全是一個不可忽視的問題,以往觀念的影響導致消費者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當規(guī)模的水果吧,需要大量的資金投入,收回成本需要較長的營業(yè)周期。
(三)機會。
校園中高檔水果消費方式一直處于空白階段,“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時,作為一種新興的水果消費理念,“校園水果吧”更容易抓住大學生消費者的消費心理,這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領大學生市場并發(fā)展壯大。
(四)威脅。
由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。
(一)市場細分。
現(xiàn)時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領階級等消費群體,其消費水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園,面向廣大學生市場,以低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務,放心的品質(zhì)保證占領大學生中高檔水果消費市場。
(二)目標市場選擇。
相對于主題水果餐廳來說,我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學生的消費水平是有限的,主題水果餐廳的消費門檻太高,不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”里的消費水平普遍偏下,很快便會成為大學生休閑娛樂的首選。
(三)市場定位。
以低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務,放心的品質(zhì)保證占領大學生中高檔水果消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。
水果店營銷方案(模板21篇)篇五
“果x”一詞,靈感來源于xx學院xx餐廳,正所謂靈感來自生活。
新的水果超市取名果x,原因有三。
一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
(以xx學院為例)。
xx市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
x院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據(jù)調(diào)查得知x院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。
同時因我們做的是學校內(nèi)水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。
“果x”水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以xx學院師生為例)。
這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。
水果店營銷方案(模板21篇)篇六
水果是最需要促銷的產(chǎn)品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能夠快進快出,需要促銷來加快流通速度;其次,水果是時令性產(chǎn)品,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最后,水果看似普通,實際上有很大的學問,不同的品種有什么差異?同樣是蘋果,為什么進口的價格能貴幾倍?這種水果有什么營養(yǎng),適合什么樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。
水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,自然也就不能很好的應用于銷售實踐。
營銷4p理論中包括產(chǎn)品、價格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷售的動態(tài)營銷活動都包含在內(nèi),包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的'那么狹隘。
很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產(chǎn)品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的,才能掌握它、運用它。
遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種:
1.水果臨近保質(zhì)期,面臨品質(zhì)下降,產(chǎn)品變質(zhì)的危險,利用促銷加快處理速度。
2.水果全面上市,價格下跌,產(chǎn)品緊跟市場動向,實施降價銷售。
3.新品種水果的推薦。
4.推薦利潤率高的產(chǎn)品。
5.提高水果超市人流量。
6.提高水果超市知名度。
7.老客戶優(yōu)惠。
不同的促銷目的配合不同的促銷手法,就能夠讓經(jīng)營更生動、更簡單,同時也能讓經(jīng)濟效益大幅提升。
水果超市要做好促銷,就必須在創(chuàng)新上下功夫,因為,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,企業(yè)制勝的關鍵就是要具有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考,而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法,創(chuàng)造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創(chuàng)新的促銷思維。
1、長“腿”的店鋪:巡回流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上,各小區(qū)巡回銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市,配合水果超市的特色服務,其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常規(guī)的逆勢促銷。在日常生活中,我們會經(jīng)常接觸到這樣一些現(xiàn)象:人們喜歡預示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言、愿意別人恭維自己,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環(huán)境中,不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學上所說的逆反心理。比如,當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時,就可采用超越常規(guī)的逆勢促銷。首先,訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方,由于受到大雪和冰雹的影響,才導致蘋果長相不好,但是它特別好吃,清脆爽口。更關鍵的是,這些蘋果全天然綠色無公害,對人體來說特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然后,水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好,而且還賣得比一般蘋果貴。
3、文化促銷:巧打文化牌。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步。文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分,人們的文化品位也越來越高。由此,各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些進口水果和特色水果了,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費者購買的理由,降價不現(xiàn)實,再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說明這種水果為什么值這個價錢,這時文化就是很好的元素,遠卓品牌機構通過多年的品牌實戰(zhàn)經(jīng)驗,總結出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略,通過給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來增強產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由。
目前,水果超市的促銷水平還處在初級階段,具有很大的提升空間,只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量,賺取利潤。
水果店營銷方案(模板21篇)篇七
追求時尚,對于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門,喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點,網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當?shù)膬r格優(yōu)勢。
水果是中國國人每天所需求的生活必需品,其市場需求量是相當大的,消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面:
1.個人消費者需求。
2.禮品者需求。
水果是中國人的大眾消費品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。
3.團體消費者需求。
團體消費指以團體購買的主要消費形式,在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利,以企事業(yè)單位或者大型酒店,這類群體的購買對象,都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負責,能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。
水果包裝散裝,自己定制方便袋,打上我們的宣傳語禮品裝,針對禮品消費,寫上一些溫馨小語。
1.網(wǎng)上訂購。
2.電話訂購。
3.短信訂購等等。
建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購,避免出現(xiàn)錯誤,浪費雙方的時間。
1、招聘一些下崗職工,街道和路線劃分。
2、數(shù)量少的用電動配送,數(shù)量多的.用車配送。
支付方式:
1、網(wǎng)上支付,通過銀行轉賬。
2、最好是開通支付寶。
3、另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)。
1、通過媒體進行品牌推廣。
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對加強市場競爭力,擴大市場空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網(wǎng)店的廣告。
(2)在公交車、地鐵上做活動廣告。
2、通過活動進行品牌推廣。
活動主題:水果網(wǎng)店開張儀式。
活動時間:xx年xx月xx日。
活動地點:xx。
我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進行不同的活動。如:母親節(jié)(當母親節(jié)到了,消費者可以打電話或者在網(wǎng)絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格,我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語,再根據(jù)消費者的需求為消費者送貨上門)。
(2)店里活動。
每個月會搞一次回饋會員的活動,只有會員才可以參加,我們施行會員制,銷售會員卡,在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動,如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝,并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址上提醒會員們,并發(fā)送郵件。
水果店營銷方案(模板21篇)篇八
消費狀況以及分析:
水果是中國國人每天所需求的生活必需品,其市場需求量是相當大的,消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面:
1、個人消費者需求。
2、禮品者需求。
水果是中國人的大眾消費品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。
3、團體消費者需求。
訂購方式。
1;網(wǎng)上訂購。
2:電話訂購。
3:短信訂購等等。
建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購,避免出現(xiàn)錯誤,浪費雙方的時間。
配送方式:
1:招聘一些下崗職工,街道和路線劃分。
2:數(shù)量少的用電動配送,數(shù)量多的用車配送。
支付方式:
1:網(wǎng)上支付,通過銀行轉賬。
2:最好是開通支付寶。
3:另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)。
品牌策略。
1、通過媒體進行品牌推廣。
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對加強市場競爭力,擴大市場空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網(wǎng)店的廣告。
(2)在公交車、地鐵上做活動廣告。
2、通過活動進行品牌推廣。
活動主題:水果網(wǎng)店開張儀式。
活動時間:__年__月__日。
活動地點:__。
(1)節(jié)日活動。
我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進行不同的活動。如:母親節(jié)(當母親節(jié)到了,消費者可以打電話或者在網(wǎng)絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格,我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語,再根據(jù)消費者的需求為消費者送貨上門)。
(2)店里活動。
每個月會搞一次回饋會員的活動,只有會員才可以參加,我們施行會員制,銷售會員卡,在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動,如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝,并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址上提醒會員們,并發(fā)送郵件。
水果店營銷方案(模板21篇)篇九
隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏越來越快,生活品質(zhì)要求也越來越高,因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務的重要性日益突出。“農(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷,商務部和地方商務部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng),“商務預報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺,為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺,一方面引導“賣難”的農(nóng)民提供供應信息,另一方面引導主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務可以很好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務,能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況,促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。
二、項目介紹。
(一)、項目名稱。
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務項目策劃書。
(二)、項目概述。
1、項目內(nèi)容。
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺,解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。
2、項目范圍。
瓜果的批發(fā)與供應。
3、項目創(chuàng)新點。
(1)、聯(lián)合一個小型的b2c電子商務網(wǎng)站或商家,發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場;。
(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;。
(3)、農(nóng)業(yè)電子商務的市場運作與政府掛鉤,充分利用國家的政策導向。
三、公司概況。
(一)、公司介紹。
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元,是,也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米,金屬交易大棚5座,計10000平方米,露天場地6000余平方米,該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地,主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū),部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”,被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)"。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。
立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司.
(三)、特色產(chǎn)品展示。
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果。
劉家峽——圣女果。
四、發(fā)展目標。
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡平臺,促進農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。
五、瓜果電子商務的前景分析。
(一)、市場機遇。
1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農(nóng)村建設,政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務發(fā)展營造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務市場潛力大。近年來,我國農(nóng)業(yè)電子商務交易用戶數(shù)量逐年上升。目前,涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家,部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務網(wǎng)站已取得良好效益,初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。
(二)、前景分析。
1、電子商務在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展。
1、電子商務在果品行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務在瓜果行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡及時、形象地發(fā)布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以b2b(企業(yè)對企業(yè))b2c為主要形式,實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務還遠未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務促進瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
要使瓜果電子商務步入正常的軌道,就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發(fā)展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次就是節(jié)約交易成本,擴大經(jīng)營規(guī)模,促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。
六、成功關鍵。
(一)、正確的營銷推廣方法。
要達到成功的網(wǎng)絡營銷,關鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡平臺等重要因素。在進行網(wǎng)站建設時要從用戶出發(fā),一切以用戶的便利為前提,營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。
(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備,而專業(yè)的設備價格昂貴,限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進一步發(fā)展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司是成功的關鍵。
(三)、顧客服務水平的準確定位。
在農(nóng)產(chǎn)品物流運作時,首要的任務應以顧客需求為基礎,根據(jù)不同客戶群體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,并通過供應鏈實現(xiàn)對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡的顧客化改造,以實現(xiàn)既定的服務水平并確保贏利。
七、效益評估。
農(nóng)業(yè)電子商務改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營管理形式,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結構,降低交易成本,擴大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動,將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟收益主要來自于:
(二)、電子商務。主要還是b2c,它可以直接收取相應利潤;。
(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟收入。
此外,它還有很多獲利方式,包括會員付費。實際上,日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展,很多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn),如近來最熱的博客網(wǎng)站,其盈利模式就在探討之中。
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水果店營銷方案(模板21篇)篇十
用概念來提高列車上座率,用概念來推動附加服務和延伸服務收入。
受計劃經(jīng)濟思想的影響,長期以來中國鐵路的業(yè)務規(guī)劃者,在分析業(yè)務競爭能力拓展業(yè)務發(fā)展的時候,總是墨守成規(guī)。特別是在制定中國鐵路客運業(yè)務發(fā)展和規(guī)劃的時候,他們僅僅看到和運用了四樣東西:速度.價格.列車密度.舒適度(旅客從家到達火車站的距離以及便捷程度,因為這個問題是鐵路企業(yè)無法解決的,所以現(xiàn)在我們不把他列在四個要素之中)除這四個因素以外,我們還能不能找到其他能夠?qū)β每彤a(chǎn)生吸引力,能夠提高中國鐵路客運業(yè)務競爭力的東西呢?汽車班次多,發(fā)車地點靈活,這是公路運輸?shù)囊淮髢?yōu)勢,火車班次相對少一些,出發(fā)到達地點也比較受限,這是鐵路的弱勢。但是這個弱勢中有一個很微妙的地方,那就是我們一趟列車要運載一千多名旅客,而公路上一輛大巴滿載也大不了五十人。現(xiàn)代社會人們的追求五花八門,有美食愛好者,古董收藏者,運動愛好者,時尚追求者,還有游戲入迷者,暴力崇拜者,探險愛好者,愛好者等等。正是因為我們有了一千多名旅客這個基礎,我們才有可能滿足他們的這些需求。舉個例子對于浪漫追求者,如果乘坐火車和汽車的時間差不多的話,價格也基本相當,我們能否在列車上設置一節(jié)浪漫車廂,該節(jié)車廂不賣座號,旅客上車以后自由尋找自己合適的座位,因為有了時間和空間,我們只需要對旅客做出正確的引導,在車廂內(nèi)為他們營造出浪漫的氣氛,為他們提供交友.聊天的這種機會,就能夠滿足旅客的這種需求。正是因為我們有了一千多人這個大基礎,我們才能夠開展這項工作,這些東西是公路運輸所不能復制的。如果這些工作做好了,宣傳.傳播到位了,我可以肯定的說,有些原本打算乘坐汽車的旅客會改變他的想法,而選擇乘坐我們的火車。因為我們有了浪漫號這個概念,這節(jié)普通車廂就不再是一節(jié)車廂的.概念了,它就成了一個酒吧,一個流動的娛樂場所。它將用很小的投入帶來可觀的收益。
浪漫號車廂不同于列車上現(xiàn)有的酒吧或者吧臺.它是一個在特殊的場所而產(chǎn)生的集交友.聊天.娛樂.帶有酒吧氛圍的一個特殊空間.它是一個全新的概念,因為大家會覺得在這里相遇和相識,與其他地方有著不一樣的感受,它很可能發(fā)展成為一種風行的浪漫文化.成為中國鐵路客運業(yè)務的一道靚麗的風景線。
(1)浪漫號車廂這個概念貼近中國鐵路的實際情況,它讓一趟列車上上千名旅客中有著浪漫追求的人匯集到了一起,這為他們進入浪漫號車廂消費提供了人員基礎。我們聽說過浪漫號郵輪,也聽說過浪漫號列車,但中國鐵路的現(xiàn)狀是乘坐火車的旅客愛好是多樣性的,經(jīng)濟能力也參差不齊。一趟列車上有這種愛好和追求的人不會太多,他們又被分散在不同的車廂,沒有人員這個基礎怎么能夠滿足他們的需求呢?浪漫號車廂這個概念讓這里有了人員這個最基礎的條件,而且進入到浪漫號車廂的旅客就是有著浪漫追求的人群,這能夠讓進入浪漫號車廂的人不會感到拘束,他們可以放心地尋求自己的目標,盡情地享受浪漫號車廂為他們的旅途帶來的歡快。
(2)浪漫號車廂和在列車上設置的酒吧是兩個不同的概念,旅客置身其中是兩種不同的感受。酒吧這種場所到處都有,但浪漫號車廂卻必須是在一種特殊的空間+時間條件下才能夠產(chǎn)生的東西。
(3)浪漫號車廂不同于酒吧在于他不會擠占列車上的空間,充分利用了普通列車上現(xiàn)有的設施。鐵路人都知道,旅客運輸業(yè)務受季節(jié).時間影響很大,比如1312次列車在周二到周四上座率會不足百分之五十,但是在周五到周日可能就是趟趟超員。假如我們在這趟列車上像以前的老做法去設置一些吧臺,或者是拿一節(jié)車廂來做酒吧的話,周二到周四還行得通,但是周五到周日你不是讓更多的旅客沒有位置坐,或者就只有讓他們買不到車票。偌大的一節(jié)車廂做成了酒吧,他的成本有多大?在周五到周日這三天之中我們動車組的車票供不應求,如果酒吧車廂的酒水等收入小于了八九十名旅客的車票收入,我們這個占用巨大空間的酒吧收益在哪里?而浪漫號卻通過給車廂和旅客帶來一種概念解決了這些問題。浪漫號在設施上能夠做到因陋就簡.充分利用。在設施上基本上不會產(chǎn)生投入,唯一需要投入的可能就是就是一套獨立的音響.視頻系統(tǒng),和在每臺茶幾上放置一部酒吧專用式的電話機,在茶幾的上方寫明該位置的電話號碼以方便旅客之間的一種交流,增加一種交流的方式。
(4)浪漫號車廂不允許超員,但也不會出售座號。旅客上車以后,根據(jù)自己的喜好.結合自身情況自行選擇座位,這樣就為旅客營造了一種寬松的氣氛,并為旅客創(chuàng)造了與自己想象中的有默契和共同語言的人坐在一起的機會。
(5)浪漫號車廂為旅客營造了一種寬松的消費環(huán)境。人們進酒吧有一種感受,那就是基本上都得消費,不消費就沒得面子,因為進入酒吧的人就是來搞消費的。而浪漫號不一樣,浪漫號車廂為人們提供的是一個有著交友.聊天.和娛樂功能的旅行空間它以旅行為主要目的,附加交友.聊天.娛樂的功能。浪漫號車廂雖然提供各種高中檔的酒水.搖塞子等娛樂器具,但是在浪漫號車廂上你可以消費也可以不消費,而且還為旅客預留了寬松的消費時間起點,也就是說你可以一上車就消費,也可以中途才開始消費,還可以在行程過半以后才開始消費。如果這節(jié)車廂不叫浪漫號,而叫酒吧的話,旅客進去不消費會覺得丟面子,但是因為這節(jié)車廂叫浪漫號車廂,旅客就可以根據(jù)他這個行程的心情,是否遇到了比較默契.有共同語言的朋友,而選擇消費或者不消費。
(6)浪漫號車廂不同于酒吧還在于,很多人對于出入酒吧的人有一種看法,認為他們是不三不四的人。但是你卻不能對于進入浪漫號車廂的人也有同樣的看法,因為進入浪漫號車廂的人分為主動進入和被動進入,有些進入浪漫號車廂的旅客,是因為他們沒有購買到普通車廂的車廂的車票而進入浪漫號的.
(7)為吸引更多的女士光臨我們的浪漫號車廂,活躍浪漫號車廂氣氛,我們可以給那些在浪漫號車廂酒水等消費達到一定數(shù)額的客戶,獎勵一張中國鐵路旅客列車車票的代金券,并通過巧妙的方式,把這張代金券贈送到在我們浪漫號車廂消費的女士手中。只要我們建立好這種長效機制,就能夠吸引住那些性格外向.開朗.活潑的女士長期乘坐我們的火車,光臨我們的浪漫號車廂。
最最重要的是我們通過這個例子讓我們認識到了一個新事物——中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。
在附加服務和延伸服務以外,除時間.價格.舒適度(包含服務質(zhì)量).列車密度之外,能夠吸引旅客,提高鐵路客運業(yè)務競爭力的所有東西,我們把他統(tǒng)稱為中國鐵路客運業(yè)務的第五元素。第五元素開發(fā)和利用空間巨大,值得我們鐵路人為深度開發(fā)和利用第五元素做出不懈努力。
舉例說明一下附加服務和延伸服務。
附加服務——比如在列車上放置一些報紙,滿足那些需要了解實事和新聞資訊的旅客;提供游戲,滿足游戲愛好者的需求。
延伸服務——比如在列車上設置一節(jié)卡拉ok車廂,對卡拉ok愛好者提供服務。
2結合我國鐵路的實際情況中國鐵路的品牌化道路應該朝哪里走。
序言:王先生有一次從成都到重慶,登上了成都經(jīng)由重慶北到南寧的k653次長途旅客列車,旅行途中,王先生與對面的一名旅客交談得非常有興趣,他們談到了中國鐵路的大提速.中國的高速鐵路.和中國鐵路的巨大變化,旅行途中,這名旅客告訴王先生:“由于工作需要,他經(jīng)常往返于成都和重慶兩個城市之間,以前他都是乘坐動車組和城際列車,動車組和城際列車的運行時間和服務質(zhì)量令他都比較滿意,這次出于意外,他乘上了k653次列車,這次旅行他沒有享受到良好的服務:”就是由于這次旅行,中國鐵路的形象,在這名旅客的心目中是大打折扣."這名旅客告訴王先生,他今后出差往返于成渝兩地也許再也不會選擇乘坐火車了!
王先生聽了這名旅客的話后沉思良久,他認為,這名旅客的話就是一道考試題.在中國鐵路的運行速度和服務質(zhì)量,在未來相當長一段時間內(nèi),仍將保持參差不齊的情況下,我們用什么方法來減少,旅客由于乘坐一部分,服務質(zhì)量不好.運行速度不高的列車,給中國鐵路的企業(yè)形象和聲譽帶來的不良影響.中國鐵路客運現(xiàn)狀:1動車組俗稱子彈頭運行速度快服務質(zhì)量可與飛機媲美;2在大城市與大城市.大城市與中等城市.中等城市與中等城市之間開行有城際列車,城際列車的服務質(zhì)量僅次于動車組,運行時間要比動車組長但又比長途列車短;3長途列車,長途列車的服務質(zhì)量普遍較差.)(注意!百分之30的城際列車運行速度和服務質(zhì)量等同于動車組,百分之30的長途列車運行速度和服務質(zhì)量等同于城際列車)。
這道題的答案不外乎四個字“品牌運作”。
假如我們把平均時速達到300公里,服務質(zhì)量達到3a級的列車,歸納為全球通品牌;平均時速達到200公里,服務質(zhì)量達到2a級的列車,歸納為神州行品牌;平均時速達到100公里,服務質(zhì)量達到1a級的列車,歸納為動感地帶品牌。就可以有效區(qū)分我們的高低端客運業(yè)務,利用品牌形成了間隔,利用品牌淡化了影響,利用品牌對我們的高端業(yè)務形成了保護,并且還可以提高我們高端客運業(yè)務的附加值和延伸價值。
我親身經(jīng)歷了以下的情景。
3面對競爭對手我們該怎樣出招。
某縣火車客運站,距離縣城8公里,公共交通不太方便。每日發(fā)送旅客在1200人左右,其中1000名旅客到達目的地為省會車站,其余200人為長途或其他城市。該車站目前通過列車為20對,辦理業(yè)務的列車為6對空調(diào)列車。空調(diào)列車到省會的票價為18元。列車時刻分布不均,時間不太合理。該車站以前開行過綠皮車,綠皮車到省會的票價為8元。該車站的縣城開行了,通過高速路直達省城的巴士(中途不辦理業(yè)務,無過路車通過該縣到達省會)。該縣城每日通過公路到達省城的旅客為1000人,票價35元,返程票價為39元。關于綠皮車的開行出現(xiàn)了兩種不同的說法,有人認為綠皮車的開行,在一定程度上影響了該車站運輸?shù)恼w收入,降低了企業(yè)的盈利能力;有人認為綠皮車的開行卻會增加車站的整體收入,提高企業(yè)的經(jīng)營效益,請你談談開行綠皮車為什么會提高車站的整體收入?怎樣開行才會提高企業(yè)的整體盈利能力?(設該縣到省會的鐵路里程和運行速度與公路一樣,綠皮車不管上座率高低利潤一律為0.)。
我覺得正確的答案應該是這樣的:有計劃.有控制的開行綠皮車。
4怎樣開展延伸服務為旅客創(chuàng)造價值。
讓企業(yè)和客戶取得雙贏。
(小投入如何換來大產(chǎn)出)。
進入21世紀,中國鐵路迅速從賣方市場轉向了買方市場,面對激烈的市場競爭,作為鐵路運輸企業(yè),我們除了要不段提高我們的運營速度,改善我們的服務水平提升我們的競爭力以外,還有沒有其他的方法可以提升中國鐵路的競爭力呢?我想如何貼切實際的開展好延伸服務,將有助于我們拓展業(yè)務,并且能夠讓客戶和企業(yè)取得雙贏。下面我就列舉一些例子,向大家介紹我們應該怎樣貼切實際的開展延伸服務,以拓展我們的業(yè)務,讓客戶和企業(yè)取得雙贏。
例子1:以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列車,該車到達遂寧和南充都是在晚上,兩個車站下車的旅客達千人以上,他們下車后很多人都還需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽車才能到家,這些在外打工的農(nóng)民工大多收入不高,很多人都是一年才回一次家,由于住宿既需要花錢,第二天早上還得要搭上一頓伙食費,加上他們因為很久沒有回家,在火車上就已經(jīng)歸心似箭,所以他們基本上都是選擇去乘坐組合出租車到家。距離在五六十公里的乘客乘坐出租車花費還不是很高,但是對于那些距離在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的組合車費才能到家(因為是組合所以價格就比較高),就是因為我們的列車是晚上到站,所以無形中就給旅客增加了因乘坐火車夜間到站而產(chǎn)生的較大經(jīng)濟成本,可能很多同志還沒有注意到這個問題,讓旅客因為乘坐火車而產(chǎn)生較大的汽車車費.住宿等費用,其結果是在無形中降低了我們旅客列車的競爭力。如果我們在這趟列車始發(fā)后不久,就開始通過廣播等科學合理的方法,收集這些信息,并進行整理,然后再聯(lián)系好汽車,并建立這么一個長效機制,與汽車運輸戶保持長期的合作關系,我們就能夠代表旅客與運輸戶討價還價,由于我們將旅客的需求進行了整合,采取抱團的方式與運輸戶進行商談,我們就能夠最大限度的為旅客爭取到最大的利益。這樣一來,我們就用很少的投入為旅客爭取到了相當大的利益。同志們想一想,假如一位旅客帶了1000元錢,購買了深圳西到南充的k586次火車票用了300元,他原計劃列車到站后坐組合車回家,預計花費150元,而這次,他在列車始發(fā)站發(fā)車后就預定好了我們?yōu)樗?lián)系的公共汽車,這次他只需要花費20元就可到家,他比原計劃少花了130元,在這次旅行途中,我可以肯定他一定會超出原來在列車上的消費預算,我們用微乎其微的投入就換來了我們列車附加服務收入的增長,旅客因為我們?yōu)樗档土溯^大的旅行成本,下次出行,他一定會考慮選擇中國鐵路這樣一個處處為旅客謀取利益.充滿關懷情節(jié)的運輸企業(yè)。
例子2:經(jīng)常出差、旅游、求學及外出打工的人大部分都有這樣的感覺,國內(nèi)無論什么地方的火車站和汽車站附件的餐飲、零售店都存在一個普遍現(xiàn)象:環(huán)境臟、服務差、欺詐多、宰客狠等,大部分旅客采取了望而止步、敬而遠之的對待方式,也有部分旅客采取了將就、人在旅途身不由己的應付自己的對待方式,久而久之,各地的車站服務業(yè)成為旅客深惡痛絕而又不得不面對的地方,也是各地工商、物價等部門管理的頑癥及死角。這個現(xiàn)象其實又是一個我們改善和展示鐵路企業(yè)形象,捕捉巨大商機的好機會。我們以中國鐵路的聲譽和信譽作保證,與一些有實力有意向的商家簽訂合同,要求他們必須低價格.無假貨.不得欺詐顧客,如果他們滿足這些條件,我們就允許在他的店面上貼上幾個字“中國鐵路推薦商店”,“中國鐵路推薦旅館”等。這樣一來旅客受益了,選擇和中國鐵路合作的這些商家受益了,帶給中國鐵路的好處是列車上座率提高了。通過這些舉措。中國鐵路把商家.旅客緊密的連在了一起,隨著時間的推移。我可以肯定的說特別是商家他們是越來越離不開中國鐵路推薦這個金字招牌。到這個時候我們再把“中國鐵路推薦”這個深入人心的品牌,更換成“abc”(abc只是個代詞)品牌,由于品牌深入人心,獲得廣大消費者的青睞,我們就可以通過品牌嘗試進入到我國的便利店連鎖領域,成功與否現(xiàn)在雖不能完全肯定,但是這種特殊的切入式進入模式難道不值得我們?nèi)L試一下嗎?通過“中國鐵路推薦”,準確完整地傳達出了中國鐵路的企業(yè)理念和行為價值觀,對于我們打造中國鐵路新形象,塑造中國鐵路企業(yè)品牌,不失為一種最好的選擇。我們有理由相信未來有一個世界500強企業(yè),就是因為中國鐵路推薦而誕生。
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水果店營銷方案(模板21篇)篇十一
1.超超微果進萬家,健康生活你我他。
2.超超微果,鮮美生活。
3.因為超速,所以新鮮。
4.超超“果”色添香,為你配送健康。
5.超超微果,新鮮你我!
6.微果e點不遠,超超一路領鮮。
7.現(xiàn)代都市后花園,超超微果享自然。
8.互聯(lián)時代,吃水果就秒一個!
9.超超微果,超快,超值,超鮮。
10.新鮮超一流,速度超一步。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十二
隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏越來越快,生活品質(zhì)要求也越來越高,因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務的重要性日益突出。“農(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷,商務部和地方商務部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng),“商務預報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺,為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺,一方面引導“賣難”的農(nóng)民提供供應信息,另一方面引導主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務可以非常好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務,能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況,促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。
(一)、項目名稱。
(二)、項目概述。
1、項目內(nèi)容。
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺,解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。
2、項目范圍。
瓜果的批發(fā)與供應。
3、項目創(chuàng)新點。
(1)、聯(lián)合一個小型的b2c電子商務網(wǎng)站或商家,發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場;
(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;
(3)、農(nóng)業(yè)電子商務的市場運作與政府掛鉤,充分利用國家的政策導向。
(一)、公司介紹。
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它就是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元,是,也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米,金屬交易大棚5座,計10000平方米,露天場地6000余平方米,該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地,主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū),部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”,被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)"。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。
立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司。
(三)、特色產(chǎn)品展示。
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果。
劉家峽——圣女果。
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡平臺,促進農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。
(一)、市場機遇。
1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農(nóng)村建設,政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務發(fā)展營造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務市場潛力大。近年來,我國農(nóng)業(yè)電子商務交易用戶數(shù)量逐年上升。目前,涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家,部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務網(wǎng)站已取得良好效益,初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。
(二)、前景分析。
1、電子商務在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展。
1、電子商務在果品行業(yè)中的應用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務在瓜果行業(yè)中的應用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡及時、形象地發(fā)布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以b2b(企業(yè)對企業(yè))b2c為主要形式,實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務還遠未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務促進瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
要使瓜果電子商務步入正常的軌道,就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發(fā)展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢就是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次是節(jié)約交易成本,擴大經(jīng)營規(guī)模,促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的`需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。
(一)、正確的營銷推廣方法。
要達到成功的網(wǎng)絡營銷,關鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡平臺等重要因素。在進行網(wǎng)站建設時要從用戶出發(fā),一切以用戶的便利為前提,營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。
(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備,而專業(yè)的設備價格昂貴,限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進一步發(fā)展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司就是成功的關鍵。
(三)、顧客服務水平的準確定位。
在農(nóng)產(chǎn)品物流運作時,首要的任務應以顧客需求為基礎,根據(jù)不同客戶群體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,并通過供應鏈實現(xiàn)對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡的顧客化改造,以實現(xiàn)既定的服務水平并確保贏利。
農(nóng)業(yè)電子商務改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營管理形式,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結構,降低交易成本,擴大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動,將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟收益主要來自于:
(二)、電子商務。主要還是b2c,它可以直接收取相應利潤;
(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟收入。
此外,它還有非常多獲利方式,包括會員付費。實際上,日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展,非常多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn),如近來最熱的博客網(wǎng)站,其盈利模式就在探討之中。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十三
“果x”一詞,靈感來源于xx學院xx餐廳,正所謂靈感來自生活。
新的水果超市取名果x,原因有三。
一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
xx市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
x院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據(jù)調(diào)查得知x院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。
同時因我們做的是學校內(nèi)水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。
“果x”水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以xx學院師生為例)。
這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。
其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。
而如果我們在學校內(nèi)部開設專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:
(一)價格優(yōu)勢,品種豐富。
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好。
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
學校內(nèi)都是年輕人,特別是女生大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務快捷。
同學們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
“果x”水果超市若能成功建立,那將是xx學院內(nèi)目前授權唯一合法專營水果的超市。
優(yōu)勢如下:
1、獲得x院特許經(jīng)營,政策上的扶持。
2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。
3、開設在校內(nèi),方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成。
(一)經(jīng)營策略。
平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價銷售。
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。
實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售。
將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售。
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
(1)實行累計積分制。
即購物時出示會員卡,收銀員通過pos機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價。
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務。
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告。
pop廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。
它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十四
春節(jié)將至,為保證節(jié)前商品供應,預防冰雪封路、運輸不暢等不可抗力影響導致的商品供應緊張,及物價上漲等商品供應突出事件的發(fā)生,各門店應做好重點商品儲存計劃:
1、各門店提前完成春節(jié)重點銷售商品(可儲存)囤貨工作;。
2、門店應提前安排倉庫整理,劃定儲囤區(qū)域,有序完成重點商品儲囤工作;。
3、門店應根據(jù)20xx年春節(jié)商品銷售走勢及今年實際情況,提前完成20xx年春節(jié)商品營銷計劃(為提升節(jié)日銷售毛利,b/c類商品及節(jié)日特性商品重點陳列)。
提前做好高檔水果原件陳列及水果花籃、禮盒的陳列布置,同時要體現(xiàn)不同檔次,不同價位的禮盒,主動向顧客介紹禮盒類型,根據(jù)顧客需求包裝禮盒/花籃。
禮盒選品:參考17年春節(jié)期間禮盒銷售情況,選擇適合門店售賣的禮盒品項(詳見附件:安徽大區(qū)禮盒銷售)。
自包裝禮盒:皇帝柑禮盒、富士王禮盒、獼猴桃禮盒、世界一號禮盒、沙糖桔禮盒、高檔水果禮盒、年年紅禮盒、方形塑料筐、圓筒形塑料筐。
花籃種類:金屬鐵藍、工藝花籃、普通花籃(大、中、小)。
禮盒/花籃維護:及時(每天)翻挑禮盒內(nèi)商品,確保商品品質(zhì)新鮮;分析16年禮盒銷售負毛利品項,尋找原因,加強對商品的維護。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十五
1.超超e點不遠,微果一路領鮮。
2.超超智造,果真鮮到。
3.超超,超出你的想象。
4.超超微果,擦擦就吃。
5.星超超,新微果,馨生活。
6.超超微果純天然,快捷健康又省錢。
7.水果配送高效,超超微果智造。
8.超人風采,鮮果速達。
9.同城鮮果何處好,超超微果更地道。
10.果鮮全方位,速達零距離。
11.同城送貨新速度,超超微果心服務。
12.超超微果,新鮮到家。
13.超鮮超快微服務,果色果香愛同步。
14.微賣水果,超級快速。
15.水果超鮮,速度超人。
16.超超微果,服務細致入微。
17.幸福生活好滋味,超超微果心體會。
18.超超微果,自帶筋斗云的水果。
19.心系美麗生活,共享超超微果。
20.新鮮超超微果,服務快捷出色。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十六
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測。
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十七
一、關于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是較大。
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導消費,帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:。
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:。
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分。
普通會員。
金卡會員。
三、會員卡功用。
普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求。
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)。
發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):。
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者。
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份。
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi),1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)。
會員卡:500張×0.8=400元。
總計:2800(12300)元。
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結合會員卡營銷,了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:。
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;。
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十八
本店以堅持“為學生服務”的辦店方針,引導健康生活,設計品質(zhì)生活,倡導適度消費,實用,貼近生活,結合大學生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場變動,本店時常推出商家優(yōu)惠券,最新的打折優(yōu)惠活動等,為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費選擇:。
(1)各種新鮮水果。
(2)各類真空食品。
(3)干類食品。
(4)新鮮果汁。
第三部分板塊分類詳解。
一、新鮮水果。
以時令水果為主,本季節(jié)罕見水果為輔。
二、各類真空食品。
以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類食品。
以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯條等散裝食品(就是沒有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鮮果汁。
主要針對夏季的現(xiàn)場榨汁為主。
第四部分市場分析。
一、形勢分析:。
干杉校區(qū)地處長沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對受阻,校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數(shù)百,學子近萬,廣大師生食用水果極為不便,校園內(nèi)商機存在巨大的潛力。
二、目標市場。
學生消費群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學校較少,存在巨大的市場占有份額,前景良好。
三、特色項目市場分析。
(1)新鮮水果:。
校園內(nèi)還沒有一家水果店,八九點以后,正值廣大師生夜宵之時,而此時校園內(nèi)外無一處可購水果之地,我們的水果店正是彌補了這一空缺。
(2)新鮮果汁:。
長沙地處亞熱帶地區(qū),夏季氣溫高達四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營養(yǎng)價值,從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時令水果市場分析。
時令水果就是當季盛產(chǎn)的水果。
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果。
夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄。
天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長壽食品----山楂維生素丸--大棗。
冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果。
(水果市場調(diào)查表,大學生消費方向調(diào)查表見附錄)。
第五部分運作模式。
一、內(nèi)部運作模式。
水果店下設:財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。
財務部:曾俊,負責核對收入和支出。
策劃部:全體店員,調(diào)查市場,清點銷售產(chǎn)品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷售熱點。
外銷部:全體店員,針對部分學生,在店員方便時銷售送貨上門。
運營中心:。
(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。
(b)發(fā)行部:張文1人負責校內(nèi)訂單,聯(lián)系消費者。
(c)服務及業(yè)務部:曾俊1人負責商家、消費者回訪。
二、外部運作模式。
(1)“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經(jīng)營打下基礎,穩(wěn)固銷售市場。
具體操作如下:。
前期:。
a、在學校加強宣傳力度。
b、與供應商聯(lián)系,選擇價格低,信用度高,質(zhì)量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作:。
a、每周周末,負責人調(diào)查供貨市場,刪選貨物,制作貨單,周一開始新一輪銷售模式的運作。
b、消費者可以直接到本店購買所需貨物,還可以以手機短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時間送到消費者手中。
付款方式:貨到后檢驗貨物質(zhì)量無誤付款。
后期:制作消費者記錄,凡購買累計達288,即可成為vip會員,同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪,以調(diào)查問卷的形式對消費者感興趣的產(chǎn)品類型、服務方式等進行改善。
三、電子商務應用。
(1)利用校園傳單宣傳。
(2)利用校內(nèi)網(wǎng)推廣。
(3)利用上門服務宣傳。
(4)利用市場調(diào)查宣傳。
(5)利用qq宣傳。
第六部分營銷方案。
根據(jù)《大學生生活與消費》現(xiàn)階段的基礎,本店的特殊定位,以及市場需求的現(xiàn)狀,應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟:。
1.進行市場調(diào)查,挖掘市場空間,洞察市場需求,制定出一套適合大學生消費的營銷策略。
2.進行市場推廣,以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的,選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點的經(jīng)營模式、發(fā)展戰(zhàn)略,收集并積累廣泛的市場資料和信息。
3.工作內(nèi)容,發(fā)展工作方向--上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應的消費需求者的場合中,擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。
第七部分競爭對手分析。
現(xiàn)有競爭對手:校園外4家店面及數(shù)個流動攤位。
我們的優(yōu)勢:。
1.地處校園內(nèi),接近消費者群體。
2.免費送貨上門。
3.時間可延續(xù)至晚十點以后。
4.銷售品種齊全。
我們的劣勢:初期知名度較小,學生上課時間不定,不能白天及時營業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢:可在白天延續(xù)營業(yè)。
校園外各店面劣勢:。
1.離消費者群體較遠。
2.晚間不能營業(yè)。
3.銷售單一。
綜合分析:校園內(nèi)部店面沒有一家,在校大學生數(shù)量多,我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌,贏得本校學生的好評,打開知名度,我們的愿景:通過這個店面,在獲得盈利的同時,將大學生的健康生活,品質(zhì)生活更好的體現(xiàn)出來。
第八部分財務分析。
一、成本中各費用計算說明:。
(1)水果成本費用(約5000千元)。
(2)前期門面裝修費用(約4000千元)。
(3)水果運費預計(可忽略不計)。
(4)店面宣傳費用預計200元,以海報,傳單,校園廣播,ppt,黑板報,橫幅的形式宣傳。
(5)購置柜臺,桌子,擺設,裝飾約1200元。
(6)啟動資金合計一萬三千。
二、盈利方式:。
(1)每天收入(即店面每天銷售額)。
(2)學校,院系,班級舉行班會活動,需訂購部分水果,干貨。
(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購買。
(4)送貨上門。
三、投資風險及控制。
(1)前期啟動資金周轉。
(2)資金回報周期不確定。
(3)市場規(guī)模不大,競爭卻激烈。
(4)水果要滿足廣大消費者的需求,涉及面太廣。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要極高的質(zhì)量。我們經(jīng)常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。
(6)不同種類水果盈利的不確定性更大,品牌和市場培育的時間較長,即使經(jīng)過市場調(diào)研,所得的數(shù)字也存在很多變量,分析也都是預測的、未知的,在實際操作過程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大,因此投資風險極大。
(7)水果產(chǎn)品保鮮期較短,銷售途中虧損較大。
(8)風險控制:。
1.前期少量進貨,試探市場。
2.在淡季時可推行薄利多銷。
3.可時常推行促銷活動。
4.利用科學的方法延長水果保質(zhì)期。
四、股份分配。
1.入股:依據(jù)投資多少,平均分配。
2.股息分紅:依據(jù)獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向。
一、以一定的價售出一份不同種類的水果,能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。
二、零賣,經(jīng)過高中三年的封閉教育,以及大學的生活模式,我們總結出了零賣這個銷售方式,我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果,也符合我們學生的消費模式。
三、宣傳與活動,店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調(diào)查,征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結的團隊,面對萬事開頭難的工作環(huán)境,能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。
中期:隨著時間的推移,事物的必然發(fā)展,我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可,我們也必將推出更加完美,更加人性化的服務。例如我們可考慮水果送貨上門,送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利,真正的最低消費,最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術學院最頂尖的的水果店。
后期:隨著我們團隊經(jīng)驗的積累,時間沉淀下來的產(chǎn)物,我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體,打造出了自己的一套銷售方式,真正達到使廣大師生便利,為大眾服務的水果店。即時,我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模,在其他大學附近,開分店。真正的走出校園,與社會上的各商業(yè)人才競爭。
水果店營銷方案(模板21篇)篇十九
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一。
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:
客房優(yōu)惠活動:
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動:
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址:___。
水果店營銷方案(模板21篇)篇二十
1.新鮮健康好微果,同城超超火火火。
2.超超微果心相約,健康生活夢飛揚。
3.超超微果城中誠,新鮮快送鑄雙贏。
4.超超全方位,微果零距離。
5.領·超超微果,秀·專業(yè)服務。
6.超超不可復制,微果e路領鮮。
7.新鮮一觸即發(fā),美味送貨到家。
8.果送全城,極速領鮮。
9.鮮果配送在哪里,超超微果告訴你。
10.超超微果,速鮮生活。
11.瞬間送達,超超微果。
12.超超水果更新鮮,誠摯服務每一天。
13.鄰居賣水果啦?!這事你知道嗎?
14.新鮮足不出戶,美味即刻滿足。
15.超超微果,說來就來,想吃就吃。
16.登錄超超微果,下載鮮美生活。
17.超超說到送到,微果健康可靠。
18.果送全城,鮮到鮮得。
19.微商品牌萬千,超超微果領鮮。
20.水果新鮮更方便,超超微果看得見。
水果店營銷方案(模板21篇)篇二十一
當前果品市場上果品總量是是供過于求的,但是從品質(zhì)的角度講,高品質(zhì)的水果的供不應求的。在果品銷售中,存在一個按果品質(zhì)量劃分銷售市場的設置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的,價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情,下同),一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內(nèi)的大型都市,價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市,價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市,價格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售,價格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市場并因勢利導的前提是有充足的產(chǎn)量,形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費以外,還有大約一半的份額參與國內(nèi)與國際果品市場流通。當前國內(nèi)市場存在一個嚴重的南果北運和北果南運的大趨勢,北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨,浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上,火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關鍵部分。在北方市場內(nèi)部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異,在南北方市場價格的差價,還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的,但是在中國與東盟達成農(nóng)產(chǎn)品零關稅并實施以后,我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近,北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內(nèi)果品市場的大流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領市場有很大的裨益。
時差銷售有兩個含義:一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果,一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者,需要深入調(diào)查當前果品生產(chǎn)的布局情況,不僅要看一個省內(nèi)早中晚時期成熟水果的搭配比例,還要看一個區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,知己也要知彼,才能有的放矢。對山東的地理氣候來說,就桃子來說,我們認為現(xiàn)在早中熟品種過多,而中晚熟品種相對較少。作為后者,主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段,錯開大批量水果成熟上市時間,獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預計今后將大幅度增加。
現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營發(fā)展,特別是在一些大中城市,超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范,果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是,國內(nèi)市場逐步嚴格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準入制度以后,果品市場對果品的質(zhì)量標準將越來越嚴格,果品商對采購的果品質(zhì)量的將越來越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體,互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營過程,將取得雙方雙贏的局面。
市場競爭的最終結局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中,品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌,代表著信譽,代表著質(zhì)量,代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場,以不斷的科技進步來提升果品質(zhì)量,以不斷文化延伸開拓更多的市場,這些都是品牌的重大作用。
當規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡形成一體,果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候,水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農(nóng),從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場,從終端市場上反饋給果農(nóng)。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生產(chǎn)就不是簡單的農(nóng)業(yè)領域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通,而是市場經(jīng)濟領域的各類資源的組織搭配與分工問題。