在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學燒菜學燒菜的篇一

菜的，快到吃午飯的時候，我看到媽媽在廚房里忙個不停，我便悄悄地走進廚房里，看看媽媽中午在燒了什么好吃的。哇噻！媽媽正在做我最喜歡吃的番茄炒蛋。

首先，媽媽從冰箱里拿了三個新鮮的雞

炒？”媽媽說：“雞蛋和番茄必須要放在一起炒，不然味道合不到一起，就不叫番茄炒蛋了。”媽媽又認真地炒了一會兒，便跟我說：“炒好了。”媽媽把番茄炒蛋倒進盤子里，一道番茄炒蛋就做好了。我聽了，先聞了聞，再吃了一小口，那味道真是好極了！

什么時候我也能做出這么美味的菜就

好了！

學燒菜學燒菜的篇二

今天，爸爸加班，媽媽做竹節蝦給我吃。

媽媽買回一袋竹節蝦，倒進放了水的盆里，洗起了蝦。蝦好新鮮！瞧：有的蝦像在仰臥起坐，有的小腳在擺動，有的須須也來“湊熱鬧”……。一只竹節蝦一甩尾巴，媽媽臉上被濺了一臉水，我在邊上“幸災樂禍”地笑了。看著水盆里的蝦，我問媽媽：“蝦為什么是青色的？”“因為它的血是淡藍的，煮熟了就變成紅色了。”媽媽一邊切蔥段，一邊回答。此時的蝦們，背都挺得直直的。

媽媽開始煮蝦。她先把鹽和生姜放進鍋里煮，再把蝦倒進去，“嘩啦”，蝦進了鍋。她揮了幾下鍋鏟，加了蔥段，加了料酒，繼續煮。

不一會兒，媽媽打開鍋蓋，蝦變彎曲變紅了。“馬上出鍋！”媽媽把蝦裝盤，端上了桌。我把醋也準備好了，聞了聞，香氣撲鼻。我看見媽媽擦著汗坐下來，便給了她一只大蝦。我自己也拿了一只，剝了殼，蘸了醋，塞進嘴里，蔥香配料再加微微醋酸，那滋味真是妙不可言！我愛吃蝦。

我想：如果每天都可以吃到這種香到舌頭的飯菜，那該多好啊！“將來我長大了，要幫爸爸媽媽燒菜，還要像媽媽燒的一樣好吃！”我對媽媽說。媽媽笑了，我也笑了。

學燒菜學燒菜的篇三

今天晚上，我參加了正音藝校的匯報演出，演出回來已經很晚，我的肚子已經開始唱起空城計了。媽媽說，今晚就讓我來燒一次炒年糕吧！

媽媽先把菜切好，接下去就等我來大顯身手了，其實這是我第一次燒，我有點害怕呢！媽媽說，把這些鍋放好，我試著拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩只手剛好抬起來。然后，就開始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋里，然后就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進去，我就拿著鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的開始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了進去，炒了一會后，我又把菜也全部倒了進去，然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會兒，終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子里。

香噴噴的炒年糕出爐了！

我先給爺爺奶奶嘗了下，奶奶說，哇，真好吃！只不過太咸了。這時我才想起剛才醬油放太多了！

就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了！

學燒菜學燒菜的篇四

奶奶手臂出了點小毛病，暫時不能燒飯了。所以便讓我媽媽燒，而我媽媽要又讓我來燒，說給我一次表現的機會。

這應該算是我第二次燒飯吧，雖然第一次有點慘不忍睹。我連火都不會開，油都不知道要倒多少。至少現在我也是一個有經驗的“老手”了。我不再懼怕它了，廚房！我要戰勝你！

第一戰——巧勝鯽魚

媽媽提著一個黑色的大袋子向我走來，“啪”一聲扔在了地上。我打開一看，哇！是一條鯽魚，還有點沉。我兩只手把它抓到水龍頭下，它還一臉的不情愿。但還是來到了死亡的菜板上。可它也不是吃素的，在菜板上左蹦右跳，時不時還打個滾。讓人無從下手。忽然，我靈機一動，拿來一個袋子往它頭上一套，頓時成了無頭蒼蠅，沒有了方向，不動了。我又用刀面往它頭上一敲，它就暈了過去。機不可失，我趕緊刮鱗，給它掏心掏肺。讓它再也沒有醒過來的機會。原來動動腦筋，殺魚也并不難嘛！

第二戰——切蔬菜

媽媽又從冰箱里拿一些蔬菜。說：“長豆切段，茭白和土豆先切成薄片，然后再切成絲。”一開始我覺得這么簡單嗎？長豆很容易就切好了。但是這切薄片也太難了。我不敢貼著手切，怕切到手。所以我就剁吧。剁了幾下，一看和媽媽的要求的薄片差的也太遠了。于是，我屏住呼吸，瞄準一刀下去，哇！薄片，我成功了！雖然和媽媽比，我切的不算好，但和剁的比那簡直太好了！切蔬菜不可怕，只要大膽去做，就一定能成功。

決戰——燒油

一切準備就緒，起鍋燒油。這是我最怕的一步。在熱鍋里倒上油后，放什么它都會到處濺油，讓我望而生畏。但既然決定要戰勝它，就沒什么好怕的。經過幾個回合的戰斗，濺出來的油給我來了個火熱的“kiss”，我成功的炒好了一道土豆絲。

燒菜不可怕，可怕的是我們不敢去嘗試，不敢去挑戰。不管我們遇到什么困難，都要勇敢的去面對它，并且戰勝它！

學燒菜學燒菜的篇五

今天是周末。一上好信息課，我就趕緊跑回家，因為我媽要做我最愛吃的菜，炸牛排——。

首先，我媽媽從冰箱里拿出一塊上好的西冷牛排，用冷水解凍。然后，我媽拿出一小塊黃油和一小包黑胡椒醬備用。我媽洗了西蘭花和西紅柿，放在一邊備用。

兩個小時后，牛排解凍，媽媽開始煎牛排。

我媽媽先把鍋加熱，放一小塊黃油在里面。當黃油變熱時，它開始在鍋里旋轉。這時，我看到有一小縷煙從鍋里冒出來，我媽拿起鍋搖晃了兩下。鍋底抹上黃油后，媽媽把深紅色的牛排放進黃油鍋里。牛排接觸到黃油鍋時，只聽到鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音。我走進去，看到上面有幾塊牛排。

媽媽說：“生牛排里有血有水。血液遇到高溫就會產生氣泡。”嗷！原來做牛排也有這樣的知識！

我站在鍋旁邊，觀察鍋里的牛排從深紅色變成了深棕色。我媽用刀切開牛排，看到里面的肉變成了粉紅色。我媽媽說牛排做得很熟。

媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬，然后把西蘭花和小番茄放進鍋里。最后悶了兩分鐘，就完事了。

媽媽把牛排放在一個漂亮的盤子里，放在桌子上。我聞到了，很香。味道好極了！

學燒菜學燒菜的篇六