優(yōu)秀作文應該既有獨特的個性，又符合一定的規(guī)范和要求，能夠給讀者留下深刻的印象。現(xiàn)在就讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的片段，相信會給我們的寫作帶來一些啟發(fā)。

包餃子記事小學（精選23篇）篇一

在晚上放學的時候，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的.行列。

我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿著“魔術棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！

包餃子記事小學（精選23篇）篇二

大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。

首先，我們開始調餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。

媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦。”只見，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧！”她說。

我也學著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。

我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。

最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！

包餃子記事小學（精選23篇）篇三

本站：學包餃子可是一個需要耐心的過程，下面我們來看看這篇《我學包餃子》。

我喜歡吃餃子，媽媽經(jīng)常給我包餃子，媽媽包的餃子又白又胖，可好吃了。

有一天，媽媽又包餃子了。我就對媽媽說：“媽媽，我能和您一起包嗎?”媽媽說：“當然可以了。”我興奮地走到桌子旁跟媽媽學包餃子。媽媽對我說：“包餃子首先要把面團做成一個個圓圓的小面劑子，再把面劑子搟成圓面片當餃子皮，然后把餡兒放在餃子皮上，把餃子皮對折捏好就可以了。”

我按照媽媽教給我的方法開始包餃子了。我左手心托著一個餃子皮，右手拿起小勺盛了一勺肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。開始捏餃子皮了，可是不知怎么弄的，餃子皮捏不上，面粘到我手上了，我使勁一拽，餃子皮漏了一個小洞。唉，真是看花容易繡花難呀!

我嘆了口氣，說：“媽媽，我不想包餃子了。”媽媽親切地對我說：“孩子，別灰心呀，沒有失敗就不會有成功。”聽了媽媽的話，我又拿起一個餃子皮開始包了，這次，圓圓的餃子皮被我給拉長了，包出的餃子又細又長，像一條癟著肚子的小蛇蔫頭耷腦地趴在那里。媽媽又給我指導了一下，這一次我絕對不會再包壞了。我拿起餃子皮，把餡兒放在正中間，輕輕地包。這次我包的餃子成功了!又白又胖的餃子挺著將軍肚神氣十足地站在面板上。接下來，我又包了十多個，一個比一個像樣。

吃著自己包的餃子，心里可高興了。

以后我還要學會更多的本領，多幫媽媽做家務。

小作者簡介：

周奕達同學是個聰明懂事的孩子，在學校是老師的小助手，在家里是媽媽的小幫手。學習認真，喜歡讀書，喜歡寫作，喜歡給小伙伴們講故事，大家都愿意和他做好朋友。

教師。

評語。

學包餃子的過程寫得詳細具體，而且還用上了“看花容易繡花難”這句。

諺語。

真好!在以后的日子里遇到困難也不要灰心呦!你這么用心老師相信你一定能夠學會更多的本領!

作者：黑龍江省樺川縣高老師。

作文。

口才學校二年級周奕達。

包餃子記事小學（精選23篇）篇四

我的腦海像一片清靜的小河，里面有無數(shù)條小魚，其中有一條小魚雖然很小，但是清晰可見，那就是我學會包餃子那件事。

那是大年三十的早上，天氣睛朗。我看見媽媽在包餃子，我說：”媽媽你教我包餃子吧！“”行！“我高興地跑過去了。

首先媽媽教我怎樣做餃子皮和怎樣搟餃子皮。我先學媽媽把面切下來，然后切成一小塊一小塊的，最后把小塊的面，每塊用手掌按一下；該搟餃子皮了，我先拿搟面杖一個一個，一下一下的搟，媽媽說我這種搟法是錯誤的。然后媽媽拿著皮給我做示范，她一邊搟一邊把皮換位置。我學著媽媽的搟法，果然極快，搟著也容易。不一會我們就搟完了所有的餃子皮。

接著我們就要包餃子了，我和媽媽一人拿了個餃子勺。我第一次舀的餡太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，剛剛好。過了好久，我才包了三個，扭頭一看，媽媽已經(jīng)包了十多個了。我看著媽媽的包法，哇，好快呀！我眼都花了，終于包完了。

最后該煮餃子了，我先把水煮開，把餃子放進去，煮了一會兒，咕咚咕咚——我把鍋蓋拿了起來，蒸汽飛滿屋子，又煮了一會，餃子熟了。我把餃子撈了出來，放在碗里。媽媽說：”看，你學會了餃子。“”真的？“我高興地問？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。

今天太高興了。我今天學會了兩樣東西，第一是我學會了包餃子；第二是我覺得自己又長大了。

包餃子記事小學（精選23篇）篇五

父母怎么都出差了，也沒告訴我一聲，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機”，用了它，包餃子不用費勁，只要把拌好的陷和面皮往餃子機一放，一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去，煮熟了，會自動提醒你，你就可以美美地享受了。

“小李子，你看看都幾點了，還不起床”！

哎！又被媽媽叫醒了，還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。

讓我看看幾點了，切！才八點嗎！媽媽真煩人，我小聲嘀咕著。

“快起來包餃子，不然吃飯時就沒你的份。”媽媽的火氣仍然沒有消，但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥？做夢吃餃子，現(xiàn)實也吃餃子，真是太巧了。

我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準備”活動，便去包餃子，起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子，可是我無論怎樣也包不出來，還是現(xiàn)實點吧，我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的，照葫蘆畫瓢，不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊，可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子，有的像“酒鬼”東倒西歪，我自己更是變成了“白面書生”。

媽媽語重心長地對我說：“陷要適當?shù)胤牛荒芴嘁膊荒芴伲ひ饶髢蛇叀！痹瓉磉@還有要求，再包餃子時我就按照媽媽說的，陷多了減少點，少了添點，包皮時也慢慢地弄，這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。

這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事

都不是想當然的，更不是做夢就能學會的。今天，我也當了一回“勞動者”，體驗了勞動者的艱辛。算了，不說了，我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。

包餃子記事小學（精選23篇）篇六

星期天上午，我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了，因為我最愛吃餃子了。

十點鐘媽媽就開始忙起來了，先調了餡，然后又和面，不一會媽媽就動手包起來，并把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上，我看了心里癢癢的，要求包一個。

再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折，輕輕捏住，可是餡還是露出來了。我想來想去，終于找到了原因，原來是我用手托住餃子皮時用力過猛，把餡給頂出來了。

找到原因，急忙改正，這回順利，餡沒出來。可是看看我包的餃子像一只小老鼠趴在那里。媽媽見了，耐心地給做了示范，告訴我怎么包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。

我又按媽媽教的方法重新包了一個，放在媽媽包的餃子邊上，這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈，我終于學會包餃子了。

通過這件事，讓我懂得，有些事情看似簡單，但要把它做好，也是很難的。所以做事情要多想，多動手，多動腦。

包餃子記事小學（精選23篇）篇七

今天，我和爸爸媽媽來到奶奶家，奶奶提議說：“今天我們吃餃子吧！”大家一致同意了。

于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。

奶奶對我說：“你也來學學包餃子吧！”我雖然嘴上說：“好啊！我一直想學呢！”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難的？不就是放點餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。我比你包得還好。不信，你等著瞧！”

說著，我就拿起一個餃子皮，一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀！什么東西這么粘？”原來是我放的餡太多，把餃子皮撐破了。這時，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒了，想泄了氣的皮球。

奶奶看出了我的心思，對我說：“沒關系，包壞了可以學嘛！我來教你吧！”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一點餡，右手熟練地一捏，一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。

在奶奶的鼓勵下，經(jīng)過我反復地練習，我終于學會了包餃子，心里比吃了蜜還甜。

從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

包餃子記事小學（精選23篇）篇八

雨聲笑聲歡呼聲，聲聲震耳；面味餡味餃香味，味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧！

這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學們清醒起來，排著整齊的隊伍，雨下?lián)沃鴤恪⒗郑咧∏鷥合蛑鴮W校食堂進軍——今天，老師組織我們包餃子。

大家走進了食堂，找到合適的位置并安定了下來。組長們領取材料后，同學們早就等不及了，迫不及待地掏掏這個，拆拆那個，好不熱鬧！大家都捋了捋衣袖，大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。

我們包得井井有條，大顯身手。盡管氣溫不高，但我們每個人都大汗淋漓，忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮，在這里，沒有不勞而獲的人。

當然，我們在制作的時候不免會有些小trouble（麻煩）。初學者武迪因為技差，經(jīng)驗不多，看著我們爐火純青的技術，他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后，武迪很快便學會了。

包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友，你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的，慘不忍睹：這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風格的春卷；這是陳康包的西式風格的煎餅；那個是許翔包的牛仔風格的褲頭，再看看我包的“胖哥”，或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀，急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉，當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”，我們幾個調皮鬼都沮喪極了。

完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房，一切大功告成。不一會兒，餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。真香啊！

接下來的話——開吃啰！

包餃子記事小學（精選23篇）篇九

又到了過年，作為餃子愛好者的我怎能不學學包餃子呢!

我穿上了圍裙就準備包餃子了，包餃子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入熱的開水，和相同比例的面粉再拌在一起。

第一個困難怪獸來了，本來要和成面團的，卻成了軟軟的面糊，“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴，皺著眉頭，雙手黏糊糊的。”阿姨見了，笑了笑，說：“水加多了，沒辦法揉了，只能加面粉了。”我趕緊把面粉倒進去一些，阿姨在旁把好關，“好，可以了，現(xiàn)在試試看。”阿姨收好袋口，我聽了阿姨的話，又迅速的攪了攪，“哇!可以成團了!”我真開心啊，第一個怪獸掛了，向前進!

接著就是要拌餡料了，我愛吃雞肉黃瓜餡，所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜，用我的法寶——罐頭蓋子來切絲，左一刀，右一刀，順著點切，大功告成。剁雞肉了，普通的雞胸肉就可以了，可我不會用絞肉機怎么辦?我急得像熱鍋上的'螞蟻，時間不多了呀，哦，我想起來了，媽媽以前是先把電源插上，再把雞肉放進去，我按著記憶的步驟，慢慢的餡料做好了。

面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把餡料放在面皮正中央，再對稱折一下，這一步很簡單，我一看就會了。接下來，又來了一個攔路虎——捏花邊，我認真地學，努力地做，不是捏破了就是捏得很難看，反正怎么也捏得不盡人意。“哎呀，我不學了，我生氣極了。”阿姨放下手中的活兒，對我說：“別放棄嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了這句話，我又有信心了，我慢慢地對照著，一捏一折兩疊，啊!居然完成了。

看著這只餃子乖乖地躺在我的手中，我別提有多自豪了。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十

大年三十，家家戶戶都包餃子，我們家也不例外。

爺爺和好了面，奶奶調好餡兒，一切準備就緒，開始包餃子啦！只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心，又舀了一些餡兒放在餃子皮里面，接著依次捏出餃子的花邊。就這樣，一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。

我看著媽媽不停忙活的樣子，覺得包餃子很簡單，便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著：餃子皮放手心，餃子餡兒放里面，再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包，包了一個胖胖的餃子，“哎呀，餡兒露出來了！”我包的餃子把餡兒“吐”出來了！奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我：“包餃子看似簡單，也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多，太多就會漏出來，當然也不能放太少，放少了吃起來就不香了。”說完，媽媽手把手的教我包了餃子，在媽媽的指導下我成功地包好了第一個水餃。

接著我學著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始，我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐，就是像挺著將軍肚的大元帥，要不就像個奇形怪狀的丑八怪。可是我不灰心，繼續(xù)包啊包。漸漸地，我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。

“煮餃子啦！”爺爺說著，把我們包好的餃子都端走了。

開飯啦！我吃著自己包的餃子，感覺它比平時的餃子香多了。我想：自己的勞動成果最香甜。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十一

中國傳統(tǒng)文化豐富多彩 ，博大精深，集郵、剪紙、扎風箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜愛。不過，我最喜愛的是包餃子，它是我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)最重要的習俗之一。每到春節(jié)，家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節(jié)日的快樂、家庭的溫暖。

星期天，我和媽媽去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶對我說：“等會我們包餃子，餃子餡我已經(jīng)切好了，是芹菜肉餡的。”我開心極了，期待著包餃子的到來。

開始包餃子了，奶奶在一個干凈的盆里倒進一些面粉，在里面加上水，雙手一起使勁揉。面干了，再在盆里加一點水，直到面揉得合適為止。奶奶又把面揉成一條“長蛇”，又把面切成一個個小面團，我用手掌把它們壓扁。

面團準備好了，接下來開始搟面了，我拿出一個小搟面杖開始搟面。我搟了一個又一個，它們有的像荷葉，有的像花瓣，還有的居然被我搟成了桃子的形狀，就是搟不出圓形。最后還是在奶奶的指導下，我才搟出了一個圓圓的餃子皮。

搟完餃子皮，我又試著包餃子。我拿起一張面皮，用筷子夾了一些餡，但我覺得餡放的很少，就把餃皮上放滿餡。我把餃子皮對折了一下，卻怎么也合不攏，我急了，一使勁，餃子皮破了個洞。這時，封口處又裂開了，餃子皮里的餡流到了我的手上。我包餃子包得手忙腳亂，最好，這個餃子也沒有包好。我決定再包一個，這次我把餡放得不多也不少，餃子皮輕輕對折，把餃子皮邊緣捏在一起，“我包出一個像樣的餃子了。”我高興的跳來跳去。我又包了好幾個，發(fā)現(xiàn)包得一個比一個好了！

包完餃子，奶奶把餃子放到鍋里煮。煮熟后，我和奶奶還有媽媽，都盛了一碗，我吃了一個自己包的餃子，好吃極了！

包餃子記事小學（精選23篇）篇十二

今天，媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米，說是要和我一起包餃子。

我們先開始做準備工作，就是把玉米和豬肉一點點地切碎，炒熟，這根本難不倒我，可難的就是怎么把餃子包好。

我看著餃子皮和餡，不知從何下手，只好手忙腳亂地把餡塞進饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽：媽媽，為什么餃子皮合不起來？媽媽笑而不答，用手沾了點白開水，涂抹在餃子皮邊緣上，我恍然大悟，也涂抹了一點，輕輕一合，餃子皮就乖乖地合了嘴，活像一個白色的元寶。

過了幾十分鐘，餃子大軍終于集結成功。開始上油鍋，下沸水！了，餃子們爭先恐后跳入水中，歡快地游著泳。

時間到了，果然，真金不怕火煉，好餃不怕水煮，餃子們自覺地浮出水面，不改英雄本色，等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈，撈起幾個，裝在盤里，用筷子夾起一個，放進嘴里，用力一咬，一股肉香塞滿了整個嘴巴，真香！

爸爸和媽媽已垂涎三尺，我大叫一聲上菜啦！

包餃子記事小學（精選23篇）篇十三

一年一度的中秋節(jié)又到了。今年，我們一家人到叔公家去過中秋節(jié)。

中午，在叔公家吃過午飯后，當我們向叔公道別時，叔公叔奶一再叮囑我們吃晚飯時來早一點，幫他們包一下餃子。我們很樂意地答應了。

回到家里，我們吃過甜滋滋的月餅和香噴噴的粽子，睡了一下午覺，不知不覺就快到了吃晚飯的時間。不知怎地，我突然打起了噴嚏。爸爸聽見了半開玩笑地對我說這可能是你叔公叔奶在催促我們?nèi)退麄儼溩恿恕Ｓ谑牵覀冓s緊去了叔公家。

來到叔公家，我們看見叔公和叔奶早已經(jīng)忙活開了——叔公包餃子，叔奶搟面皮。叔公叔奶見我們來了是樂得不得了。我們洗過手后馬上加入了包餃子的行列。叔公怕我們不會包，就向我們示范了一下如何包餃子。經(jīng)過三兩下，叔公就捏出了一個標致的類似元寶的餃子。可能是叔公示范得過快，我們并沒看出什么名堂來。而后，叔公就把包餃子的任務交給了我們，自己又去忙其它的事了。因為沒學會，我們只好隨心所欲地包了起來。我在包餃子時，生怕漲破餃皮，只添了少許的餡料。因此，我包出來的餃子干癟癟的。有的地方?jīng)]捏緊，媽媽見了又幫我加了一道工。媽媽在包餃子時，倒挺舍得給餡料的。你瞧！媽媽包出來的餃子就像一個鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默無聞地包餃子。他包出來的餃子雖然圓溜溜的但是倒也有點像叔公包的餃子。在我們的共同努力下，餃皮和餡料一下子就被我們包完了。看到那些排列整齊的餃子，叔公是贊不絕口。

餃子包好了，我們是迫不及待地等著吃自己親手包的餃子。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十四

“我成功了，我成功了！”

每一次，當我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。

那是一個晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹搶著說。無奈的媽媽只好認了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。

所有的“道具”都準備齊了，問題是由誰來包餃子？

“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉。”媽媽在一旁自言自語著。“算了，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。

不會包得我低聲對著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會，弄壞了怎么辦？”

我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因為自己還在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法，用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個洞，洞開三個面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯了！

當我看了看媽媽的餃子時，我感到好慚愧，我包一個“破餃子”的功夫，媽媽已經(jīng)包了十來個了，我又暗暗告訴自己“沒關系，正所謂‘失敗是成功之母’”。

我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了，這次它對我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒，而是再接再厲，經(jīng)過好多次的練習，終于這一次，我包的跟媽媽的一樣，甚至比媽媽的要好看。“我成功了，我會包餃子了！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。

成功的感覺真好！

包餃子記事小學（精選23篇）篇十五

星期天，媽媽說：“我們今天中午包餃子吃吧？”我一聽，是我喜歡吃的餃子，高興極了。媽媽吃了早飯就上街買菜了。

快到中午了，爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開始包餃子。剛開始我看著媽媽包了一個，覺得不太難。我學著媽媽的樣子，先拿起皮，把餡放在中間，捏了幾下，自以為包的還行，但放下一看，自己包的餃子簡直像一堆爛泥，不但站不起來，餃子外面還有些餡，媽媽看見我包的餃子說：“你放的餡太少了。”

這下我不敢大意了，吸取了上次的教訓。我舀了一勺餡，把四周捏好，沒等我放在桌子上，餃子便露了個洞，里面的餡也露了出來，就像裂開了嘴了的石榴。我有點灰心，不想包了。

這時媽媽鼓勵我說：“不要灰心，多嘗試就會成功的。”聽了媽媽的話，我便鼓起了勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次包的還行，餡不多不少，像模像樣，我包了幾十個，越來越熟練。不一會兒我就學會了包餃子。

通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯登攀。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十六

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了春節(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。

媽媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟媽媽學搟面皮。媽媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉著。等到媽媽搟好一個面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”媽媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。

接下來便是學包餃子填餡，捏邊。媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，媽媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的。”在媽媽的鼓勵下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。

終于，到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十七

素衣臺前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。

說到這里，你想到了什么？我想到春節(jié)期間，跟著媽媽學包餃子的情景。

我問媽媽：“媽媽你想吃我做的餃子嗎？”

媽媽說：“想啊，不過你會做嗎？”

“我不會，那你教我吧。”我對媽媽的說。

于是，我們就去市場買了包餃子的材料，準備好了餃子餡后，到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包，就自己動手了，首先我拿了一個餃子皮，然后往餃子皮中間放了肉餡（加了很多很多）然后再把餃子皮對折捏一捏，但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了，我不甘心再次重新包，還是一樣的結果，我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少癟癟的，我仔細觀察媽媽的包法，然后再動手包，我仔細的把肉放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的周圍抹了一層水，之后再對折，再一點一點的折疊好看的花紋，成功啦，成功啦，就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了，一只，兩只，三只，水餃在盤子里越來越多，它們就像士兵一樣整齊的排列著，不知不覺我們包了好多好多餃子。

我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里，好期待呀，終于水餃出鍋啦，水餃胖胖的，晶瑩剔透，像彎彎的月亮，看著看著口水流出來了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光，陪著那些思鄉(xiāng)的人，代表家人團圓的幸福。

這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感，也讓我度過了一個愉快的下午。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十八

從菜市場驅車回家，我們迅速動手做餃子餡兒，我先把剁好的肉末放進大碗里面，然后在碗邊敲了兩下，把兩個雞蛋放入碗中，雞蛋就像一個個穿著黃衣服的小孩兒只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干凈瀝水切成碎末，放入碗中，最后加入玉米粒和調味品，攪拌均勻，美味鮮美的水餃餡兒就這樣成功的調好了。

一切準備就緒，開始包餃子嘍！我把餃子皮放到手掌心，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中央，餃子皮對折中間捏緊，然后皮兩邊折皺起來，一個完整的餃子就做成了。我包的餃子形狀五花八門：有包子型，有大餅型，還有海星型的，餃子們排排坐，好像孩子們認真在聽老師講課呢！

餃子燒法有很多種：有油煎、煮、蒸這三種，當然我最喜歡油煎的餃子。待油鍋微微熱，關小火放入水餃，那些水餃在油鍋里你擠我碰，好像在打拳擊賽呢。辛苦了一個下午，熱騰騰的水餃，中午出爐啦，我輕輕的咬了一小口，哇，真好吃，一口咬下去湯汁噴灑出來，我們露出了滿意的笑容。

包水餃雖然很辛苦，但是我心里樂滋滋的，世上無難事，只要肯攀登，做成一件事是很有成就感的。

包餃子記事小學（精選23篇）篇十九

“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”伴隨著一陣清風，我們告別了鼠年，迎來了牛氣沖沖的牛年。

聽媽媽說：“民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點以前包好，待到半夜子時吃。這時，正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取‘更歲交子’之意，‘子’為‘子時’，交與‘餃’諧音，有‘喜慶團圓’和‘吉祥如意’的意思。”

為了迎接新的一年，我們一家變得忙碌起來。在春節(jié)的飯桌上，餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多，首先要準備餃皮和餡子。想要餃子好吃，肉餡必須做好，就拿蝦仁肉餡來說，先把蝦仁的蝦線去掉，洗干凈后，拿刀面一按，蝦仁就變成了蝦泥，把做好的蝦泥都放到一個碗里，再放一點玉米粒，攪拌一下，美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了，媽媽拿出一個面團，用搟面杖搟一下，就成了一個面皮，把面皮放到手心里，用筷子夾一點肉餡放里，再把兩邊的面皮往中心捏一下，順著中心一點一點往下捏，左邊捏好了，再捏右邊，媽媽為了不讓餃子在煮的時候裂開，又加工了一下，這樣一個餃子做好了，形似元寶，那一個個小褶仿佛是美麗的裙邊，把做好的餃子下鍋煮個15分鐘左右，哇！讓人口水直流的餃子就做好了，沾上一點醋，咬上一口，蝦仁和玉米真是天生一對，我一口氣吃了十幾個，媽媽做的餃子可真好吃。

餃子吃完了，我的心里還是熱乎乎的，它象征著媽媽對一家人的愛，讓我感到無比幸福。

包餃子記事小學（精選23篇）篇二十

“包餃子啦！包餃子啦！”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應聲而來，問媽媽：“干嘛呀？”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么，只是知道她叫我，媽媽說：“包餃子呀。”我一聽，高興得一蹦三尺高。接著，我急速奔向洗手間洗好了手，準備工作就開始了。

我可是個大胃王，餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次，我高興極了是因為已經(jīng)好長時間沒有包餃子吃了。

媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，還加上調鮮香用的香蔥，媽媽將這些菜用筷子攪拌一下，再加上鹽、醬油、黃酒，再攪拌一次，菜餡就很香了。

萬事俱備，只欠東風。我用一個小碗盛了一些水，再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了，由于我包過幾次，所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上，再拿起筷子夾起一小些菜餡，放在餃子皮的中間，接著又用一個指頭，在盛有水的碗里蘸一些水，再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分，然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊，按上，那誰就猶如膠水一般，將兩邊的皮粘上了，最后，我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著，我又一個接著一個地包，途中一帆風順。晚上，我讓媽媽煮水餃，水餃煮好后，我覺得十分香，因為那是我自己包的。

有付出才有汗水，有勞動才有收獲，有收獲才有快樂，有快樂才有更加美好的明天。

包餃子記事小學（精選23篇）篇二十一

包餃子，是很多人會做的事情，可是我還不會。今年春節(jié)，我一定要把它學會！除夕到了，媽媽和奶奶一起包起了餃子。

我一步一步的移到他們身邊，問：“你們能教我包餃子嗎？”奶奶高興地回答：“好呀。”

奶奶先讓我拿起一張餃子皮，然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上，最后再合皮，把皮一下一下的捏好，可惜我包的那個餃子爛掉了，唉！

我又包了幾個，可是還是爛掉了。

我仔細思考著我的餃子為什么會爛掉。會不會是餃子選太多了？我再弄少點試試。

經(jīng)歷千辛萬苦，我終于包了幾個像樣的餃子了！

餃子終于下鍋了，我心里美滋滋的，心想：我我終于吃到一會我自己包的餃子！

恩！味道好極了！

包餃子記事小學（精選23篇）篇二十二

在我的成長經(jīng)歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學包餃子。

畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“啊！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”

“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！

教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學生是一個好的教育。

包餃子記事小學（精選23篇）篇二十三

今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。

爸爸去買餃子皮了，他的學生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊干活，一邊談笑風生，整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。

爸爸把餃子皮買來了，我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮，夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對折后，再折出它的的紋路，就這樣，一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次，我把餡放得太多了，不得不擠掉一點兒，還有一次放的太少了，餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了，下到水里一個個爭先恐后地浮了上來，爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒，就起鍋了，餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。

接下來，大家就得一起動手了，那就是吃。

我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。