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家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇一

中午，來的婆婆家吃中午飯。最先端上來的就是熱騰騰的肉餅了，肉餅上飄著一個個晶瑩的小點，褐色的肉餅下面墊了幾片綠盈盈的青菜葉，就像翡翠一樣。聞著這誘人的肉餅味，我終于像餓狼看見那久違的食物一樣向肉餅“撲”去。我大口地咬下一大塊肉餅，可是因為我的嘴太小肉汁順著我的嘴角淌了下來。

可能是我吃的太快了，竟沒有吃出什么味道來。這次我輕輕地咬下一小塊放在嘴里慢慢地品嘗，肉餅的香軟，滑而不膩真得讓人覺得打個嘴巴都不丟下的感覺！

當然，下面我就成了全家吃飯最慢的那一個了，因為我吃肉餅都是先咬一口肉，然后用小勺子搞一點肉汁遞進嘴里靜靜地感受著肉餅的味道在我的舌尖上奔跑著、舞蹈著。總覺得這肉餅是最好吃的，怎么吃也吃不夠，就像是對肉餅上了癮一樣，離不開它了。

這么可口的肉餅是怎么做成的呢？我“灰”常想知道，就去問婆婆，婆婆說：肉餅是怎么做的呀？我眨巴著那雙小眼睛，露出像小狗一樣惹人憐愛的表情。婆婆一臉微笑地看著我：既然你想知道，那明天早晨來看吧。不過明天早晨我不會叫你的，嗯…..嗯….嗯….！我使勁點頭，很開心可以親眼看見做肉餅的過程，嘴角的角度越來越大。

第二天早上，我破天荒頭一回起的這么早，六點鐘就起床了，衣服都來不及換就直接跑進了廚房。

“終于起來了”！婆婆笑著看著我“快點開始吧”，我很興奮，婆婆從桌子上拿過裝著剁好的肥肉和瘦肉的大碗，洗洗手往碗里灑了一點水、鹽、醬油、味精還有蔥姜，然后用手使勁的向一個方向劃，婆婆一邊劃一邊教我，婆婆說：“肉餡一定要向一個方向劃，而且要劃到肉很黏才可以，肉餅的選材要求也很講究的，首先肉一定要很新鮮，要七分瘦肉三分肥肉，肥肉要切成向黃豆大小的丁丁才行”。聽了婆婆這么一說更加讓我像學這道菜了………..。

婆婆在鍋里的倒了一點菜籽油，把和好的餡炸成一塊一塊的圓形，然后再放進鍋里面慢慢的小火燉上，很快肉餅的香味飄滿整個廚房，很快我又可以再次品嘗了！

婆婆家的肉餅，真的讓我回味無窮！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇二

俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”

要說我們溫州美食，可真是數不勝數啊……。

餛飩是我最愛吃美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店基本。我補習班老師跟我說過，餛飩肉是放在攪拌機里先攪一次，然后再放到絞肉機里，再攪一次，這樣反復攪后，餛飩那個肉就變得非常爛，所以，餛飩好吃，就是因為它肉香，味美。我還愛吃一樣溫州美食，那就是松糕。每當秋天快到冬天時，我爺爺就會買松糕給我吃。也每到那時，我一餓，就吃，一餓，就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用全是這一年純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花與白糖，再炊熟切塊。現做現賣矮人松糕，吃起來松軟綿糯，甜中有咸，點綴于上面桂花更是讓它清香無比。還有啊據說，這“矮人松糕”發明自抗日戰爭后期，那時有個溫州人叫谷進芳，在城區五馬街口設攤制作松糕，以用料考究、制作精細出名。因為谷進芳個頭矮小，就稱他做糕為“矮人松糕”。

溫州還有各種美味小吃，如：米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……。

我家鄉真美，

不僅有青山與綠水，

還有那唇齒留香美味。

出水芙蓉是餛飩，

芝麻流油是湯圓，

茶山楊梅一串串……。

每個地方都有自己獨特美食，在我有家鄉，眾多小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人嘆絕。它制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒香味。

涼粉口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名美食。

如此好吃食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我家鄉品嘗吧！

說到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，似：北京烤鴨、天津包子、陜西泡饃、四川火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人贊賞。可最令我流口水，還是我家鄉特產——燈影牛肉。

首先，我來解釋一下，什么叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，說明這個美食是用牛肉做。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。

接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在墻壁上反映出清晰紅色影似來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川一道名菜。

燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嘗過這道美食人，都對它贊不絕口。而且經過近幾年來革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

燈影牛肉非常美味，但制作過程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特制烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

有人說：燈影牛肉繼承了達州人所有氣質，這話真不假，那牛肉麻辣，就是達州人火辣、那精巧做工，就是達州人一絲不茍、那比紙薄厚度，就是達州人豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人美食，不，應該是藝術品。

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己美味，你看：北京烤鴨、西安羊肉泡饃、內蒙古小肥羊、云南過橋米線、山西刀削面……從宴會上正餐大菜到街頭村邊風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名風味小吃。

魚香肉絲味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油青椒，紅艷艷蘿卜，黃澄澄肉絲格外顯眼，再澆上火紅辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在味道。有一次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，父母看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

我家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉米果了。

我最喜歡做米果這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公與我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團似球似米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似小圓餅來。我見小姨做了一個好似鞋子一樣米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感興趣還是炸米果。是用香芋磨成。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾是外婆手里提桶，里面是似泥漿一樣米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似小球就會掉到鍋里炸了。

兩家米果很快就熟了。我吃著又軟又香米果，心里有說不出來快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”

雖然米果不是最好吃，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！

我家鄉在寧夏，這里以回族居多，信仰xxx教，所以我家鄉菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛生，處處突出“潔凈”二字。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等xxx認為不潔動物，不吃自死動物及動物血液。選取肉食必須經過宰殺并以真主名義詠經，宰殺牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。

回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養豐富，極具特色。

回族人一般在吃完主食后，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通大碗茶，而是用一種特制茶盅，里面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎么樣，饞了吧！有機會來我家鄉寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。

幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

以前我到外婆家時候，外婆總是會問我，中午要吃什么啊？我腦袋都不用經過認真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿卜，再買一些調味品，基本上要買材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端著滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩魚肉，酸酸蘿卜，微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我夸得樂呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嘗了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲說：“今天煮酸菜魚非常好，非常非常好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時母親說：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡酸菜魚，不顧外面猛烈太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動淚水。

這一餐讓我感到無比幸福，因為這幸福美食包含了外婆許許多多愛。

我家鄉在重慶，那里有許多美食，最好吃當然還是火鍋。重慶城美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這里就更加熱鬧了，火鍋芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店門口都站著熱情迎賓，接待來自四面八方客人。

重慶火鍋，色香味俱全，她美名傳揚世界。到了重慶外地朋友，如果來到了這個辣椒世界，一定要去嘗嘗。不吃火鍋，枉來重慶。

火鍋種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同食物。你也可以根據自己喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

心動了吧，那你就趕快來吧！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇三

轉眼二十年過去了，我從美國留學回到家鄉。

到了屋外的道路上，爸爸又開始高興地說開了：“這兩旁的樹被科學家改造過一天能吸一萬噸二氧化碳呢!這路上的短黑柱子是電磁能加油器，車輛經過就能自動加油了。道路上的一切事物都用機器人來打理呢!”

不一會兒，我們又到了河邊，河水清澈見底，小石子上魚兒自由自在的游來游去，小蝦還調皮的捉弄大魚了，烏龜爺爺也跑到岸上曬太陽了。這怎么回事呀!這不是以前的臭水溝嗎?^v^我驚訝地問。爸爸不慌不忙地回答：“看到水里的柱子了嗎，那叫流水凈化器，能把渾濁的水變成清水呢!你看，魚兒們都很開心呢!”

我們經過小河來到森林，小鳥在樹上歡快的唱歌，小兔子蹦來蹦去，可活潑了呢!還有各種小動物在森林中心的小池子里喝水呢!這一切可太美了。

我愛我的家鄉，我相信，以后的家鄉會變得更加美好。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇四

我的家鄉在宜春，它被人們冠以許多美譽：月亮之都、宜居城市、森林宜春、亞洲鋰都……古代詩人韓愈都說：“莫以宜春遠，江山多勝游。”

我們宜春不僅風光秀美，還有許多風味小吃呢!最有名的還是土扎粉。

土扎粉很有柔勁，吃起來鮮美可口，雖然炒的時候放了油，但吃起來油而不膩，里面加點蔬菜那就很爽口了。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇五

菜煎餅是我們家鄉的風味小吃。

菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！

菜煎餅的制作流程簡單又復雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！

由于過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上n年！也就半個多小時，是來之不易的美食！

我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇六

說起故鄉高郵，人們或許會想到高郵的咸鴨蛋，但在我眼里，也無非就是那樣，不過是一個雙黃蛋而已，黃多點，蛋大點，油紅點。我認為高郵最好吃的，還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名，一個小攤，上面擺著一口大鍋，里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長隊，整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中，平靜的油鍋便一下子鬧翻了天，待油鍋平靜下來，那本來黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色，并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨特配料，吃了便會讓人張目結舌。入口是那意想不到的酥脆，還有那濃濃的豆香。竹簽插進去，外面的酥皮便會斷裂開來，發出咔的聲音。這時候，你的口水已不自覺的分泌出來，那濃郁的香味讓周圍所有人都看向你這邊。這樣的美食，讓路邊的小狗都跑到你的腳邊，期盼你可以讓它也享受一下。

高郵的油炸臭豆腐，只要是吃過它的人，都會發自內心的說一句好吃。常住在高郵的人，不論男女老少，幾乎都吃過。它沒有長沙臭豆腐那樣出名，還有xxx的親筆題名，但我肯定，如果xxx吃了高郵的臭豆腐，肯定也會贊不絕口為它題名！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇七

說到小吃，我可厲害呢！我天生就喜愛吃小吃，特別是“蚵仔煎”。

那是有一次，爸爸媽媽帶我到一間“三合院飯店”，那是一間民宿，讓旅客體驗過去年代的農家的生活。

后來從媽媽點了一份蚵仔煎之后，吃了一口以后，我驚為天人，這是我吃過最好吃的“蚵仔煎”了，我整個人陶醉在這無敵的美味里。

當下，我就決定要拜這家店的老板為師，他做的蚵仔煎一口咬下去，咸咸的蛋汁就從嘴巴里流泄出來，里面的蚵仔既碩大又肥美，口味不會太重也不會太清淡，恰如其分的咸淡，讓人一口接一口欲罷不能。而且遠遠的就可以聞到迷人的香味，讓我回味無窮！

有機會的話，大家一定要吃吃看，不然很可惜哦！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇八

有一天,我去奶奶家,我問奶奶今天吃什么。奶奶說吃飯包,我一想,原來是我的最愛呀!奶奶說著,便開始忙活起來。只見奶奶先把我喜歡吃的雞蛋、香腸、米飯、辣椒醬等放進了一個盆子里,然后用勺子開始攪拌,都拌勻乎了,就把一片洗干凈的白菜葉鋪在桌上,再把攪拌好的東西倒在上面,雙手麻利地包起來,這樣,一個美味可口營養豐富的飯包就完成了。我迫不及待地咬了一口,哇,好好吃呀!

如果你喜歡,就來我的家鄉,我會讓你吃個夠!

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇九

城市的風景非常的美麗。

去完了商場，我又去了游戲廳，游戲廳依然還是人山人海的，里面的人有的在玩猜蛋雞，有的人在玩槍戰游戲，還有的在玩抓娃娃機，抓了可多娃娃了，覺得自己就是一個“娃娃公主”。

最后我去了有很多人的游樂場，游樂場里面的人有的在玩，打中就有娃娃的打槍游戲，有的在玩碰碰車，還有的在玩槍戰游戲，覺得自己就是一名“小戰士”

東莞的景色真美麗，我愛東莞！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十

要說我們濮陽的名小吃，那可是數不勝數，應有盡有的。下面就請大家跟我所來，品嘗一下我們濮陽的名小吃吧！相信你們一定會被它們的香氣所吸引。

one牛肉xxx牛肉耗辣椒。

要說道牛肉耗辣椒，那就得好好的提一提了。

牛肉耗辣椒可是我最愛吃的了。我家里就有著好幾箱牛肉耗辣椒呢！牛肉好辣椒可是真正的好吃，并且還不上火，可是我們濮陽的名產哦！你看它那金黃色的花生米，誘人的辣椒油，還有那一小塊一小塊的牛肉。真是令人垂涎三尺，口水都流了一滿地。每當看到那牛肉耗辣椒，我不禁就立刻吸引了過去。牛肉好辣椒還可以配著很多東西一起吃，簡直就是人間美味。

two美味遭魚。

要說到遭魚，我可是也無比喜歡了。那一條條大魚，被切成一塊一塊的小肉塊。在撒一點辣椒或其它配料，配起來真可謂是人間美餐啊！吃的時候，那遭魚真是美味可口，并且也沒有刺，香爽可口。雖然它不如其它魚鮮嫩可口，但是相信你吃了以后，一定會被它所迷住的。

這是我們濮陽的名小吃，它伴隨著我們的成長！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十一

我的家鄉在農村，那里雖然沒有城里那樣的高樓大廈，沒有城市里那樣繁華，但是我們家鄉一年四季景色宜人！

春天到了，大地披上了一件綠色的衣裳。小草蟲地下鉆出來，就像鋪了一層層綠油油的地毯。花朵兒美麗極了。一陣微風吹來，有的花兒在空中翩翩起舞，像一位亭亭玉立的仙女，有的躲在樹葉后面，像一個個羞答答的小姑娘，有的在風中頻頻點頭，好像在給我們打招呼。

夏天來臨了，天氣越來越熱。門前水池里的荷花已經開了不少了，荷葉挨挨擠擠的，像一個個碧綠的大圓盤，白荷花在這些大圓盤之間冒出來。有的才展開兩三片花瓣，有的.花瓣全展開了，露出嫩黃色的小蓮蓬，有的還是花骨朵，看起來飽脹得馬上要破裂似的。

秋天來了，田野上到處洋溢著熱鬧的景象。玉米裂開了嘴，高粱笑紅了臉，稻谷累彎了腰，棉花穿上了雪白的衣裳，真是五谷豐登。果園里飄來陣陣清香，那壓彎枝頭的紅蘋果，像少女含羞的臉蛋；那綴滿枝頭的石榴，像小孩樂得合不攏嘴；還有那火紅火紅的像燈籠似的大柿子，你擠我碰，爭著讓人去摘呢！真是一片豐收的景象！

冬天，院子里到處都堆滿了積雪，但小朋友們卻更加快樂了，有的堆雪人，有的打雪仗，還有的……所有的花枯萎了，唯有寒梅和竹子在大風雪中傲然挺立，告訴我們冬天的消息。

我們的家鄉太美了，我真為我能生活在這么一個幸福而美麗的農村感到快樂！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十二

粉皮，這是由大米磨成的米漿做成的。首先，要準備一個米篩，然后還需要一塊比米篩稍微大一點的白布。準備做粉皮時，得先把白布整塊打濕，鋪在米篩上。接著，盛一兩瓢米漿灑上去，搖晃均勻，最后放入鍋中，蓋上鍋蓋，靜待兩分鐘。

待蒸熟時，掀開鍋蓋，映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋后，并不著急把粉皮拿出來，你先不急著問我為什么，我先問你；“如果直接拿出來，你打算一口吃完它嗎？當然不是，要先切成小塊嘍。”切好后，可以灑上自己喜歡的調料：醬油，辣椒，醋。攪拌均勻，夾起一塊放入嘴里“好糯啊，好好吃。”你會忍不住贊嘆。

玉米餜，這外面金燦燦的皮，是由玉米粉加熱水后，來回揉，待揉成面團后，再將它分成一小團。餜里的餡，也有各種各樣的。比如，豆腐拌肉丁，肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據自己的個人口味來做。

我所知道的玉米餜是這樣做成的，先拿起一個小團，將團子捏成類似凹形，接著放入自己喜歡的餡料，最后把整個面團揉成圓形，再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會兒金燦燦的玉米餜出現了，待涼了一些后，拿起來，放入嘴里，脆脆的，真不錯。

怎么樣？聽完我的介紹，想不想來嘗嘗我家鄉的小吃呢？

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十三

經過長時間的開車，我們回到了家鄉。

好幾個月沒見了，原來熙熙攘攘的村子不見了——所有的房子都被拆了，所有的村民都被迫搬遷。但是，我能搬到哪里去呢？村民被起訴，一些人因抗議被捕。這個村莊似乎被麻煩和憤怒所包圍。

給我很多童年快樂的房子在哪里？村民們可以談天說地的地方在哪里？都被拆了。

走進新房子，我的祖父母似乎老了很多。他們還在擔心拆遷嗎？房間里非常安靜，似乎只能聽到鐘聲和風聲。

爺爺皺起眉頭，奶奶嘆了口氣。兩位老人都在為陪伴他們50多年的老房子擔憂。新房子雖然很大，但似乎是空的。老房子雖然小，但有家的味道。里面總是有歌有笑，還有我在那里表演的猴拳。過年的時候，有很多人圍著一臺小電視機看春晚。

有人擔心，有人抗議，有人忘憂，行動起來制止污染，愛護污染，千島湖的水更加美麗。

但是，也有忘記煩惱的時候。晚上爺爺在家和老k玩，奶奶出去跳舞，孩子們追著跑。有些老人要么笑，要么抽煙，談論老婦人的舞蹈。

那些老人的新娛樂是跳舞。舞蹈當然要跟上潮流。不能只為老人跳舞，有時候可以跳拉丁舞，有時候可以跳搖擺舞。大家也學唱《小蘋果》！而且小蘋果的舞步都是我自己編的！幾個月沒見了。家鄉的變化太大了，有的人開心，有的人難過！我們要珍惜現在的時光。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十四

我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鮮的壯饃，還有美味的羊肉泡饃，但我最喜歡吃的是燴面。

制作燴面很簡單，把面條放入鍋中，再往里面放入牛肉、香料，香料剛放，燴面店門口頓時擠滿了人，仿佛聞見了燴面的香氣，最后把燴面和配料放進碗里，再倒入一些美味可口的湯，讓人垂涎三尺。

有一次，我和媽媽準備去吃牛肉面，但剛拐進小巷，就看見一個飯店門口車水馬龍，抬頭一看，“胖民燴面”四個大字映入眼簾，讓我口水直流，于是我對媽媽說：“我不吃牛肉面了，我想吃燴面。”“我們不是事先說好吃燴面了嗎？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉著媽媽的手撒嬌道。“我就想吃燴面”。“好，好，吃燴面，吃燴面。也不知道燴面哪兒吸引住你了，每次出來吃面，燴面是必須的。”媽媽嘟嘟囔囔。

買燴面的人排成了一條長龍，店內高朋滿座，我們只好排在最后面，隊伍一點一點的向前移動，我的`腿都站酸了，終于輪到我們了，我快步跑向前，“阿姨，要兩碗燴面。”我眼睛往店里快速一掃，看見兩個空座位，我招呼媽媽：“媽媽，快來，這兒有座位。”十分鐘過去了，面還沒有上來，我著急地問媽媽：“面怎么還沒上來啊，快餓死我了？”“快了，快了，再等下。”媽媽安慰我。

在我的耐心等待下，面終于上來了，我顧不得形象，看見這一條條的燴面好像在向我招手，“來呀，吃我呀。吃我呀！”頓時我的口水流了下來，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把燴面往嘴里送，“哇，真好吃。”雖然吃過很多次燴面，但是每次吃燴面時，總還是禁不住誘惑，我繼續大口大口地吃著燴面。你看，這塊牛肉，外焦里嫩，肥而不膩，美味。聞著香菜發出來的香味，真是讓人留戀忘返。最后，該喝湯了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感覺立刻神清氣爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干凈凈的，我連湯帶面吃得精光。

世界上有很多美食，卻都阻止不了我對燴面的喜愛，我最喜歡吃我們濮陽的——燴面！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十五

“民以食為天。”這句話在。

我的家鄉。

頗為盛行。的確，家鄉五常的美食可以說是多得不勝枚舉。

我們全家去磨盤山旅游，回來步行幾個小時我都沒有懈怠，想抓緊時間趕回家吃頓美食。爸爸說：“別回家了，在外面吃一頓吧。”沒等媽媽開口，我趕緊說：“是啊是啊，我走不動，就在外面吃一頓吧。”

我們一家三口來到“大東北菜館”，揀一個靠窗位置坐下來。小吃中我最愛“小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條和大豐收”等菜肴了。對了，稻花香米飯也是必不可少的。看完磨盤山美景，再品嘗家鄉小吃，聞一聞稻花香米飯的香氣，真乃神仙過的日子，別提多愜意了。

菜陸續擺上桌，我大吃特吃起來。嚼著的美味佳肴，不由得想起曾經吃過的其他地方的菜，跟家鄉的小吃真是沒法比呀!感嘆之余，我想，不管我將來走到哪里，都不會忘記五常這一方水土。這里是我的家鄉、我的根，這里有我的親人。即使外面再精彩，也比不上我的家鄉美。

我愛五常，更愛家鄉的小吃!

作者：呂喆。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十六

我的家鄉有一個美麗的公園！

春天，樹上的綠穿冒出頭來，像在我未我玩捉迷迷藏。小草在向我招手，花兒在對我笑瞇瞇地說：春天來了，我又可以自由了！大地媽媽穿上了一件綠油油、軟綿綿的衣服，看起來非常神氣。春雨滴嗒滴喀地唱歌；春風彈琴沙沙沙；春水嘩啦啦地鼓掌。美妙的音樂會都是春筍指揮家指揮的。

夏天，火炎熱的太熱陽照在大地上。幾顆“水餃”跳入水中，家長見狀，馬上去入調料包讓水餃抱著。天太熱了，花兒和小草都枯了，像說：“太熱了，我要喝水。”

秋天，秋風在樹葉間散步，吹得花兒左搖右擺，江邊有上的水有美麗的花紋風姑娘說：冬天快來了，我要走了！”

冬天，植物朋友們都快不行了，寒風刺骨物物動們都冬眠了。地媽媽又穿上了一件用枯葉做成的內衣服，寒風哥哥說：“我要統治這里，哈哈！”之后又去散步了。

一年四季的公園可真美。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十七

橘子大家都聽說過吧，它是一種家喻戶曉的水果，瞧，我給你們帶來了一個橘子，這可不是一般的橘子，而是黃巖蜜橘。

黃巖蜜橘有光澤，很勻稱，他柔軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚，別的橘子沒有香氣，表面沒有光澤，有些甚至凹凸不平，不勻稱，還有的扁了下去。

黃巖蜜橘不僅味道好，還有很多功用呢！

黃巖蜜橘具有獨特清香，聞之提神醒腦，沁人心脾；吃時唇齒留香，潤甜爽口，被稱為橘中狀元，橘中珍品。

它還具有潤肺，止咳，化痰，健脾，順氣等藥效，是男女老幼皆食的上乘果品。

黃巖蜜橘全身都是寶，不僅果肉藥用價值高，連皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。

黃巖蜜橘的皮可以理氣燥濕，化痰止咳，健脾和胃；果核又有散結，止痛的功效；橘絡呢，含有豐富的維生素p，有效放高血壓，通絡化痰，順氣活血；橘葉具有疏肝理氣，消腫散毒的功能。黃巖蜜橘還含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，可以讓品嘗者避免癌癥的侵襲呢！

聽了我的介紹，嘴饞了吧，好吧，這個橘子給你吃！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十八

各種小吃中，我最喜歡的就是涼皮了，雖然涼皮是陜西名小吃，但在咱們這兒，也是很受歡迎的呢！

涼皮長得可真好看，白花花的皮子加上十幾個面筋，邊上散落著些水靈靈的黃瓜，讓人看了后不禁垂涎三尺，如果愛辣，紅紅的辣油在上面鋪一層，那色澤可就更鮮艷了。

做涼皮那就叫簡單了，只見師傅拿起一張皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒種，就切成了一條條面皮，再拌點黃瓜，加點佐料，一拌就ok了！

別看人家師傅做得好看，在旁邊那些人的吃像真是前無古人，后無來者啊！捧起碗，拿著筷子，不管三七二十一，如風卷殘云般的將一碗涼皮給消滅掉了，邊吃還邊喊：“老板，再來一碗！”“好咧！”呵，這老板的生意可真忙！

終于，我禁不起誘惑，拿著3元錢去買了一碗，看著水靈靈的涼皮，真像一件藝術品，想吃又舍不得，可是口水又往肚子里咽，不管了，先填飽肚子再說，我加了一勺辣油，拿起筷子，也不顧什么淑女形象了，捧起碗，沒三分鐘一碗涼皮就被我咽下了肚，吃完還不忘咂咂嘴。

寫著寫著，我口水又往下咽，可惜老爸老媽不在家，門被反鎖了，看來今天是沒有口福了！

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇十九

我愛我的家鄉。長大后，我會為家鄉的建設做出貢獻，讓家鄉更加繁榮富強。請看下面中國迷宮帶來的范文，希望能幫到你:。

我叫楊鵬，住在古城的華三巴隊。我的母親河離我家不遠。現在春天，有綠色的樹枝，清澈的湖水，紅色的黃河水和寬闊的道路。現在環境衛生很好，以前比現在差很多。

你以前來我家的時候，真的是走錯路了。那時，沒有湖泊和田野。田中有很多白色垃圾和其他東西。后來國家撥了一筆錢之后，這里的田里就沒有垃圾了。連田野都不叫田野，叫湖泊。蘆葦現在生長在湖里，湖里有很多魚。以前去母親河的時候，到處都是土路，回家還要洗衣服。現在土路變成了油路，沿路種了很多樹苗。過去，這里的人們不太了解保護自然，所以他們砍樹。隨著這幾年的變化，他們也有了審美觀念，看到田地變有用了，土路變油路了，現在沒有樹了，光禿禿的，很難看，所以現在基本上沒有砍樹了。

現在感覺很好，因為家鄉變美了，比以前更熱愛生活了，因為家鄉變好了。我們想看的家鄉展現在我眼前。

我的家鄉在長白山腳下。從前，我的家鄉是一個非常偏遠的地方。改革開放后，我的家鄉發生了翻天覆地的變化。

從前我的家鄉那么窮，我住的是泥房子，洪水的時候有可能塌房子。我們走在坑坑洼洼的土路上，走著走著就很難過，一不小心就有可能掉進泥坑里。過去，人們的交通工具是馬車、自行車和牛車...

現在老家已經繁華強盛，住高層，不容易被洪水沖下來。現在我們走在瀝青路上，很容易走。現在，人們的交通工具是摩托車、汽車和火車...

我們的家鄉是如此美麗、壯觀和繁榮。我們家鄉有許多昂貴的特產，如著名的三寶人參、鹿茸和貂皮。我們家鄉自古以來就有三件怪事:窗紙伸出來，養個孩子摔倒，大姑娘眼睛下面背著包。現在窗戶都變成鋁合金窗了，孩子也不再掛了。現在的孩子都坐在童車里，女生眼睛下面不是背著包而是外國煙。

總之，我的家鄉在不斷變化和翻新。改革開放的春風已經席卷了足夠多的地方，北方和南方。全國一片繁榮景象。在xxx的領導下，我的家鄉發生了巨大的變化，到處呈現出欣欣向榮的景象。

我愛我的家鄉。長大后，我會為家鄉的建設做出貢獻，讓家鄉更加繁榮富強。

世界一直在變化，我的家鄉也不例外。近年來，我目睹了家鄉可喜的變化。

家鄉日新月異。

家鄉在一點點改變。

我睜大眼睛，仔細觀察，仔細尋找，仔細發現……我迫不及待地想把家鄉的山川樹木的變化都記在腦子里，成為我美好記憶的一部分。

從前，黃河邊上什么都沒有，到處都是垃圾，很美。

現在，黃河建好了。黃河四十里風情線上有許多彩燈。中山橋等橋梁也掛滿了彩燈，有些橋梁還有射燈。

黃河邊上的雕塑也很美，包括《黃河母親》、《西游記》里的唐僧師徒等等。這些雕像都雕刻得栩栩如生，仿佛是真的。

最美的是音樂噴泉。音樂噴泉旁邊有一臺音響，播放著美妙的音樂。噴泉會隨著音樂的節奏波動。水池里有五顏六色的燈，非常漂亮。

去過蘭州的外國人說黃河關線可以和上海外灘比！

啊！我驚喜地發現，我的家鄉日新月異，我們的祖國也在發生翻天覆地的變化！家鄉的變化是祖國繁榮昌盛的縮影！

我愛我可愛的家鄉！

沿著家鄉的小路，穿過街道，我回到了家鄉。這種興奮是無法形容的。因為從小就離開了家鄉，所以一直很想念家鄉。

家鄉的小吃介紹優選（專業20篇）篇二十

俗話說得好“民以食為天”我相信大家一定都有自己最愛的小吃，當然我也不例外，我愛吃薯條。

要說吃薯條還是在前年外公帶我去吃麥當勞。以前，我沒吃過薯條以為薯條是像餅干一樣是用面粉做的'、很干。后來當我在麥當勞看見薯條時就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯條長梭梭的，全身黃澄澄的看著就流口水。放到嘴里一嘗，啊！原來薯條是土豆做的呀！我又看到了廣告紙上的程序，原來這么簡單。經過這次以后我便對漢堡包冷漠了。

希望你們也喜歡薯條！