優秀作文是寫作者深入思考、準確表達和巧妙運用語言的產物。下面是一些優秀作文范文，這些范文在結構和邏輯方面都做得非常出色，值得學習和借鑒。

第一次下廚優選范文（20篇）篇一

今天是一個特別的日子。因為我要下廚了，我可開心了。

下午，我開始做了演習。在沒有火的情況下，把顆粒糖當成菜，練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態，為晚上做菜打下了扎實的基礎。

晚上，媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門，拿到盒子裝的豆腐時，我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。

我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡易又好吃，是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤子放點鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點難，先放點油再鍋里，然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。

做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。

第一次下廚優選范文（20篇）篇二

今日中午，我十分餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷干凈，用火把鍋內的水烤干，然后把油倒進了鍋里，再把柿子切好，之后，她又從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋里。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋里，并用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。

我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧！”“好啊！”媽媽回答道。

于是，我學著媽媽的樣貌，從冰箱里拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象十分不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。

接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

經過這次炒菜，我體會到：做什么事都要認真地去學、去看、努力去做，僅有這樣才能把事情做好呀！

第一次下廚優選范文（20篇）篇三

這個星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當家”的活動。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”，任務是進行有關蛋的采訪和制作有蛋的菜。

首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到啊！買好食材，去老師那里報告之后，我就開開心心地回家做菜了。

到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續切。

切完洋蔥后，奶奶說：“再切點胡蘿卜絲放進去，這樣更好看。”于是，我又切了點胡蘿卜絲。然后我打了三個雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開始下鍋了。

我先把雞蛋倒進鍋中翻炒，熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺得自己做得不錯。沒想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。

通過這次活動，我體驗到了做菜的樂趣，看來以后要多學幾個菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進一步。

第一次下廚優選范文（20篇）篇四

同學，知道今天星期幾嗎？今天星期五！星期五又怎樣？星期五好悲傷(xingfen)，星期五，我的日記開始要下線了。您，也許就是下一個“幸運兒”，等著接陳波老師的電話吧！

出門一看，老媽依舊坐在書房，巋然不動，做著她當女主播前的準備。這幾天她逮住人就問釘釘直播怎么用，這不，網上不知哪個耐心(daomei)的朋友正在指導她呢，而她完全沉浸其中，絲毫不顧饑腸轆轆的我們。

唉，看到她這么忙，做兒子的我也不忍心去打擾她。要是我把一切都準備好，她只需要去炒一下的話，就不會耽擱她太多的時間了。說干就干，我走進廚房，拿起菜刀，在腦子里回想著媽媽以前切菜的樣子，左手按著肉右手拿著刀，用力切了下去。嘿，居然沒切斷！原來我擔心切到手，兩只手配合不那么默契，突然很有點佩服起老爸來，他切菜可是熟練到不用看的哦！他的輕松迷惑了我，一度讓我以為切菜很容易。現在終于知道有難度了，但既然已經動手了，硬著頭皮也得干。我很想像大人那樣切得勻稱又切得薄，可是這刀總不配合，東滑一下，西滑一下，就是不肯按規定路線行動。最后那滿砧板的肉，千姿百態，盡顯“自然風光”。

肉切得雖丑，但畢竟是自己的處女作，我看著它們，就像我媽看著我，怎么看都舒服。干脆炒了算了，省得老媽再動手。

炒肉的過程我就不說了，有點難為情。

不過老媽居然說好吃。嗯，總算不負我一片苦心。

話說，你們誰接到陳波老師的電話了呀？期待中……。

第一次下廚優選范文（20篇）篇五

周末在家沒事干，我決定幫媽媽做一頓飯，體驗一下*時媽媽和爸爸的辛勞，也盡自己的一份孝心。

說干就干。我關上廚房的門，就忙活開了。先是淘米，然后，將米和水放進電飯鍋，按下“精煮”鍵，因為是做揚州炒飯，飯要煮得硬一點。

我開始為炒飯準備原料了。“先洗蘑菇和胡蘿卜吧。”我想。我很認真地洗了又洗，一點污漬也逃不過我的眼睛。接著，把蘑菇和胡蘿卜切成丁，把青豆用熱水泡上，從冰箱里拿出兩個雞蛋，在桌沿輕輕一磕，兩手一用力，蛋黃、蛋清就爭先恐后地從蛋殼里溢了出來。用筷子把碗里的蛋黃蛋液攪勻，倒在燒熱的油鍋里，快速翻炒幾下，黃燦燦、香噴噴的炒蛋很快被盛進盤子里。

經過一番忙活兒，盤中除了有金黃的炒蛋外，還有褐色的蘑菇丁、大紅的胡蘿卜丁、青翠的豆子、粉紅的火腿腸丁、黑色的木耳。這盤配料色彩斑斕，讓人一看，就有食欲。

米飯熟了，終于開始炒了。我往鍋里倒了一些橄欖油，把火力開到最大，接著，把一鍋香噴噴的米飯倒入油鍋中，鍋里發出的噼里啪啦的聲音仿佛在提醒我:“快炒快炒！”倒入五顏六色的配料以后，我迅速向鍋里放入料酒、鹽、味精。

“功夫不負有心人”，經過半個多小時努力，我親手做的飯菜就有模有樣地擺上了桌，爸爸媽媽嘗了我做的飯，贊不絕口。真沒想到，第一次下廚就得到了表揚，以后我要多幫爸爸媽媽做飯。

第一次下廚優選范文（20篇）篇六

以往在家，我都是“衣來伸手，飯來張口”，今天媽媽為了鍛煉我，讓我中午獨自做一道菜自己吃，料自己選，調味品由媽媽輔助，我聽了這番話，心里暗暗發笑，這可難不倒我！更何況只有一道菜呢！我點點頭滿口答應了。

其實我也不太會，只好挑簡單的做，剛才的自信，也不過是為了面子。就這樣，我還是先做了一道最簡單的------西紅柿炒雞蛋。

第一步我當然懂，就是拌雞蛋唄！我瞇著眼，挽起袖子，順手抄起兩個雞蛋，看著我像個成熟老練的廚師，其實我的內心虛的很呢！一會，麻煩就來了，“卡啦”一聲，其中一個雞蛋從碗沿上滑了下去，“壯烈犧牲”在桌之上；一個不行，再上一個，只是，這個大部分蛋殼都碎在碗里，等把蛋殼撈干凈，就浪費了大部分時間，看著別的菜一個個上桌，我急得就像熱鍋上的螞蟻------團團轉！

終于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮嚀萬囑咐不能倒多，可是瓶子剛壓下，油就嘩的一聲涌出來一大堆，油濺起來，燒得我手上火辣辣的疼。唉，如果我當時拒絕，又何必忍受這皮肉之苦？但君子一言，駟馬難追，也就忍忍吧，再說也沒人還有空來照顧你這到菜了，所以我下定決心一定將這道菜做完。

接下來，就是翻炒雞蛋。起先，雞蛋“沙“的一聲攤成了一灘，讓我手足無措。噢，對了，先用鏟子切碎，的確，雞蛋還得用巧力呢，要先從邊上切，而且還有時間限制，否則雞蛋就炒老了，不好吃。不斷的翻炒，然后黃澄澄的雞蛋出鍋，鍋中放小許油，將切好的西紅柿放入鍋中，炒的紅色的汁流出，倒入剛才炒好的雞蛋，一會出鍋。

看似簡單的一道菜，其中也有不少的學問呢！通過這次做飯，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜媽媽的勞動成果！

第一次下廚優選范文（20篇）篇七

今天是個特殊的日子，我非常的高興。

今天是個高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們怎麼回來的這麼早？”“當然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸沖著媽媽笑著說道。我靈機一動：肯定是關于媽媽的好日子，對了。“是媽媽的生日吧。”我說道，“對了。”爸爸說，我和你媽媽出去買點東西，你在家里等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應道。

他們回來一定要給個驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。

我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終于到放肉的時候了，我流著口水放了進去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。

“吱”，開門的聲音傳進了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了。”

生日快樂，媽媽，萬歲……。

這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦，而有時我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會不好吃的。

我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？

第一次下廚優選范文（20篇）篇八

在我的成長過程中，有許許多多的第一次，比如：第一次學寫字；第一次學畫畫；第一次學輪滑。這一個個的腳印，都深深地印在我成長的道路上。那第一次做飯卻給我留下了美好的回憶，它讓我踏入新的領域。

去年寒假的一天，父母都出去了，就我們兄弟倆在家里待著，待了好久爸媽都沒回來，但是我們已經餓瘋了。弟弟餓的鬼哭狼嚎，我只好去做飯。

踏入廚房，有模有樣準備好食材，學著我爸爸挖了幾罐米到鍋里，加點水開始煮飯。

接下來開始制作正餐，按著我的記憶清理好蒜皮之后便開始切它。拿起刀后手跟觸了電一般，瘋狂地抖動，慢慢的靜下心來，卡嚓卡嚓地切著……xxx啊！完了，切到手了！xxx但想到我弟還在挨餓，我就不痛了。這一個過程中，我切多少菜，便切到多少次手。

切完食材以后便開始加工，學著父親的樣子打開火，倒油下蒜。便開始翻炒，翻著翻著有幾滴油蹦到我的手上，剎那間，我手有如觸電般直接把鍋鏟給扔了，特別的疼。放入各種食材，過了一會，到了最重要的一個階段放調料，鹽隨便放了一點，還有其他調料。

一切準備就緒，準備出鍋，我弟弟聞著味道跑了過來。吃飯的時候弟弟拍手叫好：“哥哥，你做的萊好好吃。”聽見這句話我開心地笑了。

第一次做飯，不僅讓我學會了做家務，還使我懂得了珍惜別人的.勞動成果，讓我感受到了媽媽*時的勞累。我今后要多學些家務本領，多幫媽媽干些力所能及的事，做一個孝順的好孩子，做一個能照顧弟弟有擔當的好哥哥。

第一次下廚優選范文（20篇）篇九

今天是星期天，我早早起來給媽媽做了一次早餐。

我先給碗里倒了一包蛋糕粉，然后又打了一個雞蛋，用筷子把雞蛋和蛋糕粉攪勻，最后放進微波爐里，兩分鐘后，我打開微波爐，呀！香噴噴的蛋糕做好了！

我小心翼翼地把蛋糕端出來放到桌子上，然后我又給媽媽熱了一袋奶倒在杯子里，然后我就叫媽媽起床，我讓媽媽閉上眼睛，慢慢的走到桌子前，我說：“一！二！三！”媽媽睜開了眼睛，說：“呀！真好呀！”高興的把我抱在懷里親了又親。我說：“下星期天，我還要給爸爸做一次早餐！”

篇二：第一次做飯。

今天媽媽叫我做飯，我說：“不會做”。媽媽說：“不會就學”。就這樣我被媽媽叫到了廚房。

到了廚房，拿起菜*，媽媽說先切個西紅柿我把它放在菜板上“咔咔”幾*下去，西紅柿依然完好無損的躺在板子上，我發怒發了后果很嚴重，終極必殺：“激光雙刃”，怒氣啊啊啊——咔咔，快閃，呵呵呵，收工。西紅柿收割完畢。西紅柿早已稀巴爛了，媽媽看了我的“*法”說：“以后要多多鍛煉”。

就做了兩道菜，不是糊了就是咸了。但還是比較好的。

篇三：第一次做飯。

今天早上，我答應要給老媽做飯的。可是做甚么好呢？

我想了半天，終于想出了一個好辦法。我先把一個雞蛋打碎然后放到鍋里，接著把弄好的蘋果丁和核桃丁鑲嵌在雞蛋上，然后正面炸5分鐘，反面炸5分鐘。一道菜就完成了。

做得不好看，但挺好吃。

今天爸爸很晚才回來，我為爸爸做飯，但這是第一次，雖然我把米撒的到處都是，但是，我把屋子收拾的干干凈凈的。爸爸回來了，吃著我做的飯，覺得很香。爸爸表揚了我，我很開心。但是我最開心的是：我學會了做飯！

篇五：第一次做飯。

前幾天，爸爸媽媽不在家，就是我一個人在家。

我看電視，看著看著就覺得餓了，我說這可怎麼辦呢？于是我把張潤舒和范昊洋，請到家里來，我問她們怎沒辦，就在我們是在想不起來怎沒辦，我突發奇想，我說：“咱們做雞蛋湯吧！”她們說：“對呀！我怎沒就沒有想到呢。”我模仿著媽媽做的時候的樣子，先拿兩個雞蛋，在給鍋里加水，等水燒開了把雞蛋倒進里面去，在等幾分鐘就做好了，在放一點鹽，就o了。

怎沒樣，我做的好吧，吃到了自己做的飯，我真高興。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十

今天在放學的路上，我肚子餓的咕咕叫，心里正想：媽媽一定已經把飯菜給做好了，在等我呢！想到這，我就加快腳步直奔家里。

讓我意想不到的是，媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道：“耶！我自由啦！我得干一件偉大的事，不然太對不起“全球人民”了，哈哈！”

這件偉大的事就是——下廚煎蛋！平時媽媽老是不許我進廚房，那是因為有一次我差點讓廚房起火，所以廚房是我的禁地。不過，今天就與眾不同了，我想怎么樣就怎么樣。

得意完后，我迫不及待的進廚房“大顯身手”，哎呀！忘記拿最主要的食材了——蛋！雞蛋！我又跑到冰箱前拿雞蛋，我心想：我還是第一次煎蛋呢，先拿個來做實驗咯！我把蛋拿在手里，那雞蛋仿佛在哭訴：“救命啊！我怎么那么倒霉啊！我這輩子也沒干虧心事啊！”

下廚的要點就是一定要把先后順序弄好哦！我先把電磁爐打開，把鍋子放上去，等到鍋子的溫度到了一定程度，再倒上油，有開始在鍋子上跳舞了就可以把倒霉的雞蛋送入“天堂”了，蛋入鍋時，蛋清由透明色慢慢的泛白，就像穿了一件新衣，我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作，蛋熟的差不多了，我拿起調味盒，向鍋里揮霍的放：醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。

我的杰作終于“出世”了，我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀！太難吃了吧！胡椒粉放多了！

唉！雖然這次的煎蛋“好像”不太成功（是很不成功），不過看在是自己做的面子上，我還是勉為其難的吃下去了！

哈哈！下廚果然夠有趣的！你們也去試試吧！

第一次下廚優選范文（20篇）篇十一

那天，我心血來潮，想做一頓美味的炒雞蛋。于是，我就開始了我的第一次做飯之旅。首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，在桌子上輕輕一磕，剛準備放到碗里，它就“吧唧”一聲掉到地上。為了不讓媽媽知道，我趕緊把戰場收拾了。

第二次我換了一個地方，在碗邊上磕，這次成功了。我把火開到中檔，往鍋里倒了點油，等它冒煙就好了，我想。爸媽都是這么做的。過了一會兒，油冒起了煙，我趕忙把打好的雞蛋放進鍋里，“嘩啦”一聲，雞蛋在鍋里變成了一個黃色的小太陽。

這時，我突然想上廁所。從廁所出來后，我趕忙跑回廚房。“哎呀，雞蛋糊了！”

我吃了一口，“好咸呀！”雖然這一次做飯沒成功，但我體會到了做飯的樂趣。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十二

有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當家。

我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。

我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。

我有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！

第一次下廚優選范文（20篇）篇十三

今天下午放學回家后我寫完了作業，發現媽媽還沒回來，我便做出了一個“偉大”的決定：幫媽媽做飯！

說干就干，我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

爸爸以前教過我做飯的步驟，可惜一直沒能實踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪，過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來，嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘，我才回過神來，看著火太大，就趕緊關小了點。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒有經驗，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會油都已經熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里，并放進去一點鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關小了一點，讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。

大約過了十分鐘，當我自信滿滿的去看我的菜的時候，心里咯噔了一下：菜已經發黑了，還帶著一點糊的味道。見此情形，我趕緊把火關了。這時，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來說我。正當我猶豫時，媽媽回來了。我想把做的菜藏起來，可是來不及了，因為媽媽已經走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽。“這，是你做的嗎，兒子？”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題，只好怯生生的把剛才發生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我，沒想到，媽媽非但沒說我，還激動地說：“兒子，你長大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說：“這是媽媽吃過的最好的菜。再說，你第一次能做成這個樣子已經很好啦，有不足下次努力改進嘛！”

這就是我這個廚房菜鳥的，也是最難忘的一次下廚。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十四

只要一說到，就會讓我想起三年級時，曾經為了要慶祝圣誕節，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經立志好，今年的圣誕節一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時，拿著食譜開始做。

當時我們做出許許多多、各式各樣的菜，個個都有著不一樣的風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的流下眼淚，又因為不了解洋蔥的特性，那時妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。

還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟復雜，但它的味道會讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽，然后在倒胡椒粉時，蓋子一松開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。

當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴給他們吃。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十五

最令我難忘的，是今年暑假的情景。

那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識一下我的廚藝。

按照媽媽先前的指導，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學著平時媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點爬不起來。幸虧妹妹機靈，幾步跑過去把煤氣關了。

唉，平時看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……。

雖然這件事過去幾個月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀！

第一次下廚優選范文（20篇）篇十六

在我的成長過程當中，發生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學習下廚的經歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的。

有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當然可以呀，不過你要認真學哦。”“好的，當然沒問題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個簡單的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好學。”我回答媽媽的話。

第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個洗了唄，要認真洗干凈了。”聽完媽媽的話，我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中，使勁地搓，生怕洗不干凈。“天吶，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的'話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了。”媽媽大聲說道，嚇死我了。經過媽媽的指點，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對，炒菜要先放油。”我放了一丁點油，就把所有菜都放進去了，正準備要炒時，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點。”“好吧，一丁點怎么夠呢？當然要稍微多一些，不然會粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說。“知道了，媽媽。”我又加了兩勺油放進去就開始炒菜了。

終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺得還少了點什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒有？我仔細想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。

雖然不是很順利，不過我已經知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會越來越好的。！

第一次下廚優選范文（20篇）篇十七

過年了，我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。

一到家，奶奶就說：“今年過年，我定一個規矩，每到過年，每人必須做一個菜來讓大家嘗嘗好不好？”“好！”我們異口同聲地說。“好，那今天誰先做？”“我，我！”我自告奮勇地說。

我做最拿手的辣椒炒肉（我只會這一個菜），我先把鍋子洗干凈，洗干凈了之后放回去，把火打開，我先倒點油到鍋里去，發出“吱吱吱”的響聲，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒進鍋里去，用鍋鏟鏟幾下，放點鹽、味精，再胡亂炒幾下，倒點水進去，再鏟幾下，大功告成了。

我把我的菜端出來讓大家嘗嘗，大家都說不錯，我高興地跳了起來。

第一次下廚，得到了贊揚，我心底的小花好像被雨水滋潤了。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十八

我去過奶奶家許多次，但我就最喜歡那一次。不要急，聽我娓娓道來：

一進了奶奶的家門，我就洗了手，去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我：“珊珊，你想不想來幫奶奶干干活？”我爽快地答應了。

首先是切冬瓜。我沒想到這么難切，奶奶一手按著冬瓜，一手拿著刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿著刀把，一手按著刀背，費了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時暴跳如雷，學著大官的樣子說：“氣死我也，來人，把它大卸八塊！”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。

然后就是切椰菜花。這種活難干又容易切到手。唉，我還真切到手了，就在大拇指一關節下面。為了吃，還是要付出代價的。

最后就是撥枸杞葉。這活很好干，連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個知識：把一棵枸杞葉的枝干砍成一段一段的，插在土里又可以長出一棵新的來。

雖然吃了些苦，但還是有收獲的。不付出，怎么會有收獲？就像徐特立說得那樣：“想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。”

那頓飯，我吃得特別香。

第一次下廚優選范文（20篇）篇十九

媽媽下班回來，只見她一副無精打采的樣子，我想：媽媽上班一定很勞累，我要為媽媽減輕一點負擔，不如今天我來做一道美味的菜。

于是，我對媽媽說：“媽媽，我今天來為你做一道菜吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“好吧！”

這可是我第一次下廚呢，該炒一道什么菜呢？我苦思冥想后，決定炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。

我走進廚房，選了兩個紅如火的西紅柿，三個特別新鮮的雞蛋。我學媽媽的樣子把圍裙系好，把手洗干凈，就用菜刀小心翼翼地切西紅柿了。在媽媽手里用起來非常輕巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。終于，我笨拙地將西紅柿切好了，便把三個雞蛋往桌沿上一磕，雞蛋上就出現了一條細細的小縫兒，我順著縫兒把蛋殼辦開，蛋清和蛋黃像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把鍋子架在了炤上，倒入一些花生油，然后又馬上把碗里的雞蛋倒下了鍋，歐喉！我這下可惹下大禍了，花生油仿佛被我激怒了，“噼里啪啦”的叫著，花生油差點兒就賤到我手上，我嚇得面如土色，于是，我又趕緊把西紅柿也放入了鍋中，用鍋鏟輕輕地把鍋中的西紅柿和雞蛋翻炒著。

我炒了一會兒后，西紅柿和雞蛋粘在了一起，我又放了一點鹽，還放了一點醬油，再均勻地炒了炒，便用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟入了盤子里，很快，一盤又香又甜的西紅柿炒蛋就上桌了。爸爸媽媽嘗了嘗，不約而同地對我說：“真好吃呀！”我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。

第一次下廚優選范文（20篇）篇二十

餐桌上，兩道熟悉的飯菜引起我的注意——一盤金燦燦的油炸雞蛋饅頭片和一碗面條。

“今天看錯時間了，做飯有點晚，就先將就著吃吧！”外婆一臉歉意地說。

我只是有些心不在焉的點點頭，仍注視著餐桌上這頓極其簡單的午餐。

這時，調皮的表弟也來到餐桌前，同樣也被這頓午餐所吸引。

“怎么？不合胃口？”外婆問道。

“沒！”我和表弟異口同聲的答道，并默契的相視一笑，拿起筷子準備吃飯。

“老姐，你還記得嗎？”老弟刻意的壓低了聲音，嬉笑的指了指飯菜。

我調皮的吐了吐舌頭。我怎么可能忘掉嘛？！我第一次下廚就是選擇這兩道簡單易做的飯菜。看著這頓午餐，嘴角不覺揚起弧度，思緒不覺飄到那個晌午：

太陽垂直照射地面，暴曬著整個大地，知了已在樹干上長鳴，微風輕輕飄過，柳樹舞動著枝條，構成一幅“夏日趣圖”。

“老姐，餓死我了！”一聲“河東獅吼”煞了這夏日風景，不用多想也知道是我表的啦！

“額，快好了，你再等等！”我在廚房忙碌著，“咦？怎么開不開啊？”

表弟黑著臉，一手拿著電飯鍋的插頭。啊！原來是忘了通電啊！“失誤失誤！”我賠著笑臉說道。

“老姐，你確定你能搞定今天的午飯？不然我們出去吃吧！”表弟的一臉不信任嚴重的打擊了我的自信心。

“老弟，你放心！你姐我出馬，一個頂倆！”我笑著說，“不就是做飯嗎！小菜一碟！”

唉，今天說有人都湊巧了，不在家，所以做飯的“美差”就落在本小姐肩上了。

本來想饅頭開水湊合一中午的，但表弟的話激起了我的好勝心，我一定要讓表弟對我刮目相看！

我一手端著碗，一手拿著雞蛋猛力的向碗沿磕了幾下。結果用力一猛，蛋清全灑在手上了，第一個雞蛋，失敗！

在第二個時，我抓住了技巧，只是輕輕地磕了幾下，蛋清乖乖的跑到碗中，我興奮地一連打了兩個雞蛋，哼著小曲打著雞蛋。學著媽媽的樣子，將攪勻的蛋清均勻地倒在電餅鐺上，然后將切好的饅頭片放上，蓋上蓋子，大功告成！

“姐，不錯嘛！”表弟夸耀道。

“那是，也不看看你姐我是誰“我驕傲地說。

“是是是！姐最棒了！咱能快點不？！”表弟附和道，“我快餓扁了！”

我這才意識到那小小一道饅頭片竟花了我將近20分鐘的時間。

我便開始做今天的主食——面條。

我先將電飯鍋打開，到了將近半暖瓶的熱水，然后下了一小縷面條，我攪勻后，蓋上蓋子。大約10分鐘后，我估計著時間也差不多了，一打開鍋蓋，我傻了眼：

天啊！這是啥東西啊？粘稠的不成樣子！我突然想到一個重要的步驟——下面條的水必須是開水，而我……唉，只能到掉了，我的勞動成果！

我整頓了心情，然后重新做，中間又加了不少醬油。

等我把做好的有些發褐色的面條和“有些”焦的饅頭片端上餐桌上時，表弟一臉為難的說：“姐，你確定這東西能吃？”

我遲疑地點點頭，他才猶豫的嘗了一口。

“怎么樣？”我一臉期待的問道。

“恩……”表弟笑著說道，“味道還不錯啦！就是除了面條有點咸，面頭片有點焦以外，味道還不錯。”說完，便狼吞虎咽的吃了起來，這小子餓得不輕啊！

我也坐下來吃，可能是因為餓的原因吧，我感覺味道還不錯哎！

“沒我姐做的好吃！”表弟的話把我從回憶中拉了出來，我看到了他對我真誠的微笑，心里感覺很暖！

體驗是一種新的嘗試，是人生中必不可少的一次嶄新的歷練；體驗同時也是一種幸福獲得成功時，將會擁有無比的成就感！

通過第一次下廚的體驗，我收獲了經驗、快樂和成功！

讓我們抓住體驗的機會，去收獲這體驗帶來的成功與幸福！