月工作總結是一種自我激勵和動力，通過總結和評估自己的工作，可以更加積極地面對下一個月的工作挑戰。小編為大家找到了一些優秀的月工作總結案例，希望能夠給大家帶來一些靈感和啟發。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇一

本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：

1.完成了《xx公司-20xx發展戰略規劃》的制定

在公司領導和部門負責人的指導和幫助下，依據《xx公司-發展戰略征求意見稿》，結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司-20xx發展戰略規劃》，內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。

2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。

3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

4、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“xx集團發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。

5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

6、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。

7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。

2.積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業務能力。

另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。

以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：

個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。

在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇二

我們xxxx乳業有限公司是杭州xxxx集團旗下呼倫貝爾xxxx乳業集團的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業，于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養殖、乳品生產于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于xxxx年11月竣工并投產，目前主要生產2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和xxxx市兩級質監局的熱心指導和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經營理念，有效的推進了食品安全工作的健康開展。

筑牢基礎，做到有法有章可循

“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產企業，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手，緊緊把住生產源頭這一關，確保了生產的有章可循和有章必循。

一是依法規范管理。為了落實抓食品安全企業主體責任，提高質量安全意識，我公司依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質量安全監督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規的規定，嚴格按照《乳制品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發現問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態。

二是強化制度建設。我公司成立伊始，即按照現代企業制度要求，在領導的高度重視下，規范公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質量安全是根本，持續改進是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質量目標，建立健全企業管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業管理制度，確保產品從采購、生產、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環節實行嚴格質量管理，按照《食品安全法》等規范生產，依法經營。成立質量安全小組，我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。

三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產企業。擁有國內先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產線，嚴謹的生產工藝，嚴格執行xxxx要求的內控標準，產品標準遠遠高出國家標準。xxxx年初，國家對乳制品行業進行換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品生產許可證企業。公司先后通過haccp(危害分析和關鍵控制點)、gmp(良好質量管理規范)認證，并在全國率先通過誠信企業體系評價。

嚴把“三關”，做到管理萬無一失

一是原輔料進廠檢驗關。建立原輔材料進貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現場評審，評審不合格的奶源供方，限期進行整改，進行復審，復審不合格的供應商與其解除供奶。輔料供應商每年要進行合格供應商評價，要求供應商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質、檢驗報告進行驗證，品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。

二是監督生產過程關。嚴格執行和符合《嬰兒乳粉優質生產規范》和《乳制品良好生產規范》及《食品企業通用衛生規范》規定和要求。

3.2倉儲部對食品添加劑進行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛生狀況及設備的清潔衛生狀況進行檢查，并進行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進行分析，采取糾偏措施，由生產部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養，并對設備狀況每天巡檢，保證設備設施的正常運轉，每季度對設備維護故障情況進行統計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產部、品控部對收奶、配料，殺菌等關鍵控制點進行監控，并保有記錄，做到可追溯。

三是出廠檢驗關：公司斥資500萬購入國外、國內先進的檢驗儀器，購入了一臺氣質聯用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施，并定期對檢驗設備進行強制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設備進行比對，確保出具數據的準確性。對出廠的產品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產品方可出廠，堅決不允許不合格產品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質量制度、檢驗制度、檢驗規范完備，質量一票否決權，質量部質量第一責任人制等制度，保證了產品出廠合格率100%。

在這里特別應該指出的是，在抓食品質量和安全的這幾年時間里，州市兩級質監局給予我們巨大的幫助，我們取得的每一項成績都浸透了他們的辛勤汗水。州局領導及相關部門多次到我公司現場辦公，幫助企業協調解決許多實際問題，指導協助我們把好質量關，市質量技術監督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監管，對我公司原料乳采購進行驗證，生產加工過程進行監控，對原料乳及使用添加劑類數量進行監管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質的影響降到最低;對生產車間殺菌消毒及技術參數進行驗證，降低了生產過程中出現異常的現象;對產品出廠檢驗及銷售進行監控，準確的掌握我單位產品質量與銷售情況，從進廠至出廠進行步步把關，協助我單位產品質量更好的提升。10.3在狠抓食品質量過程中，xxxx市質量技術監督局對我單位加強監管力度，加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練，提升應急處理能力，穩定的推進我單位發現問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xxxx市質量技術監督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流，溝通最新技術及國家最新消息，協助我單位信息溝通流暢，法律法規及國家標準實時更新，始終保持其有效性。

強化培訓，增強全員質量意識公司每年制定年度培訓計劃，由人資中心、生產部、品控部各部門對員工進行培訓，側重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質量安全知識的培訓，并保持相關記錄;對入職員工進行崗位培訓，培訓合格后方允許獨立上崗，定期對員工進行技能考核，對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業人員健康檔案，對員工健康狀況統一了解。

培訓引導員工樹立正確的安全責任意識，自覺遵守、執行企業制定的各項安全管理規章制度，切實把制度落實到位。

為了把質量安全主體責任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實主體責任的自覺性，我單位實施互相監督制度，員工之間相互監督，嚴格遵守行為規范及操作手冊，將人為帶給產品的風險降到最低。

由于公司采取上述措施，有力地促進了產品質量的提升，確保了產品的食用安全，達到了產品出廠合格率100%，產品全部運往xxxx集團安溪基地統一分裝上市，其產品供不應求，xxxx年實現銷售收入xx萬元，計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產量xx噸，產值xx億元，實現銷售收入xx億元，保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農業產業化龍頭企業。xxxx年度xx省農業產業化重點龍頭企業。

以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質監部門的正確領導和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結經驗，不斷增強企業主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經濟和社會發展做出新的更大的貢獻。

謝謝!

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇三

在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將取得的成績和存在的不足總結如下：

隨部門領導考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

收集整理了“食品產業發展方向”、食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

積極參加集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。申請參加培訓，提升自己的業務能力。另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。

個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。

在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變；同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇四

時光任冉，日月如梭.又到了歲末年終之時.轉眼之間20xx年又過去了.屈指算來進入實用動力集團工作已經有五年了，五年來，在領導的幫助和支持下，在同事們的相互協助中，我學到了很多知識與技能。經歷了公司的高速成長也經歷了金融危機。但始終以標準化作業來要求自己。

回望09年，公司經歷了金融危機與人事變動，供應商也受到了想當大的影響。對我們的質量保證工作有了更高的要求。在上級領導的指導下，我不受外界影響，以更高的標準要求自己，成績比上年更進一步，年初制定的各項個人目標都達到目標要求。標準化作業和錯漏檢ppm都達到100%。

展望20xx年，我將在保持原有基礎上持續提高自己各方面的能力，主要有以下思想匯報。

一、加強質量管理方面的能力：

通過公司組織的培訓，參與有經驗的工程師案例處理實踐。加強對體系文件的學習。提高產品審核的能力、溝通的技巧及組織會議的能力。能根據領導的審核計劃去發現問題、提出問題、解決問題。

二、提高個人技術水平與素質：

通過部門10年度每周五組織的交流式培訓，認真學習每個人的經驗。也通過培訓的方式把自己的經驗講出來讓大家學習。共同提高，取長補短，提升整個團隊的技術能力。

三、加強檢驗團隊的融合與建設。

作為助理工程師，要當好領導的助手，配合組織好各項團隊管理工作，5s團隊評比永遠爭取當第一名。協調好各項培訓工作，對身邊的同事做好傳、幫、帶。以身作則帶動整個團隊的融合與建設。

總之，自己在以后的工作中要加倍努力，一定聽從領導的安排，積極主動地工作，好好學習技術理論和業務知識，為公司做出應有的貢獻。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇五

年重新調整薪資體系，以更加合理的階梯式發展架構，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。

計劃3月開始土石方施工，6月開始土建基礎施工，12月底前完成因高壓線影響而不能施工外的大部分土建并交驗，市政道路及中央景觀公園形成，完成住宅部分的規劃設計，并積極爭取協調好高壓線拆遷實施方案。

__董事長還指出，現在接近春節，也是生產線最忙碌的時候，在保證食品質量的同時，春光食品更要加強安全意識，加強監管力度，落實好各項安全措施。此外，每位管理者還要仔細傾聽更多聲音，經常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。

隨后，廠長___對春光食品工廠工作進行了簡短總結，并鼓勵大家新的一年繼續努力。副廠長王小寧在會上指出，自春光食品執行brc以來，工廠的管理流程日益完善，廠區廠貌也進一步改觀，今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議，大部分問題都當場討論解決。__董事長在聽取了一些可行性的建議后，也立即在會上安排執行。

完成招商引資任務。今年以來，綜合科堅持“一崗雙責”，多方聯系，尋找招商信息，完成我局分配的30萬招商引資任務。

正確計算營業稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件，保持與稅務部門的溝通與聯系，取得他們的支持與指導。

我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務，認真遵守公司和管理處的各項規章制度，嚴格執行清潔工作規程，全天候清掃公寓大廳、衛生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創造了一個干凈的居住環境。

那么好，公司的各位管理者及員工們，不論有沒有評上先進，只能說明過去，代表暫時。要問誰英雄誰好漢，明年年終比比看。

該會議是春光食品20__年的最后一次會議，對春光食品具有非凡的意義，將推進春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20__年的工作計劃。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇六

20xx年，質檢部全面貫徹落實公司領導班子工作部署，結合本部門工作職責和工作計劃，以“監督、檢查、服務”為宗旨，以務實高效為理念，深入開展各項工作，充分發揮質檢職能，促進質量監督檢查管理水平全面提升，助力公司穩定、協調發展。

一、切實完善檢查機制，創新監督管理辦法。

合檢查活動，檢查范圍擴大到機關各部門，這種實地突擊的“拉鏈式”橫向對比檢查，可以及時發現問題，使部門間相互激勵改進。二是重點對食堂安全管理和安保工作情況開展全方位檢查活動。食堂安全管理方面，規范食堂用水、用電、用氣安全，補充安全操作流程，核查消放器材使用期限等等。安保工作方面，首先，質檢部與安防部聯合不定期對節假日期間的白班和平時夜班保安工作情況進行實地突擊檢查。其次，凌晨與深夜對安防、工程值班人員進行電話夜查，規范電話接聽，統一文明用語，提升公司對外形象。再次，對保安員午間交接崗時段在崗情況及監控員24小時在崗工作情況進行專項監督檢查，使公司安保工作得到較大改觀。三是把三基工作中“加強以崗位責任制為中心的基礎工作”融入到日常檢查實踐中，耐心督導**現場工作人員，幫助理順工作流程，建議形成例會記錄制度，補充崗位職責等。四是擴寬檢查層面，堵塞檢查漏點，到各辦公樓現場對領導層房間的入室清掃情況進行檢查，做到即查即改。五是質檢人員積極參加公司質檢小組開展的務實檢查活動，深入基層調研，多次到****等偏遠現場，與基層員工和管理人員充分溝通，詳細了解員工工作狀況、現場管理情況，悉心聽取基層意見和建議，將基層實際工作困難及時反饋到公司領導，保持基層與管理層的良性互動和順暢溝通，有效推進了管理改進和服務質量提升。

二、開展特色崗前培訓，搭建角色轉換平臺。

培訓是讓新入職員工最快了解公司發展和行業狀況的。

有效手段，通過培訓能夠增強員工企業歸屬感，20xx年公司十分重視培訓工作。一是對已初步形成的員工崗前培訓資料進行精簡，根據不同時期人員變化及公司發展壯大情況進行補充調整，形成具有**企業文化特色的教材，內容包括公司概況、組織架構、發展業績、企業文化建設、規章制度等等。二是授課形式靈活多樣、獨具特色，以多媒體幻燈片為載體回放企業發展歷程照片，引出企業成長故事，引導員工如何做好服務工作、提高服務質量等素質意識教育，加強了團隊意識、提升了集體榮譽感。通過生動的典型事例講解，感染員工，啟發員工比趕先進，理解管理的目的，增強責任意識，提升員工在企業中實現自我價值和為企業做貢獻的意識。三是按計劃全年完成培訓授課十四期，來自不同崗位、不同部門的313名員工參加了培訓。四是制作了《20xx年度新員工崗前培訓反饋意見表》，從總期第九期開始對參加培訓員工進行課后反饋意見調查填寫，并逐步對表格中內容不合理項目進行修改，全年共收集71份，保證了員工培訓檔案的完整性，促進培訓授課水平不斷提升。

三、深度發掘宣傳報道，鼓勵員工積極參與。

《**》、《**》、《**》等宣傳稿，全年共計**篇，照片**余幅。

四、響應公司各項號召，踴躍參加團隊活動。

一年以來質檢部積極參與公司各項活動的組織與策劃。一是先后配合公司行政部完成員工大會的會議流程、元旦聯歡會、迎3.8婦女節技能趣味活動比賽和公司參加“**公司消夏晚會節目預選活動”的策劃創意、節目組織、主持詞編寫、主持等一系列協調工作。二是響應**公司號召，參加“**”主題演講比賽活動，演講作品《**》表現突出，榮獲第一名佳績，為公司爭得榮譽；還主動參加**公司舉辦的紅歌演唱匯報演出，并為歌曲連唱編寫串詞，負責演講部分，在節目演出中表現出色。

五、強化細化制度建設，工作開展有規可依。

公司快速、健康發展要有嚴格的制度、嚴密的規范和程序來保證。20xx年，公司質量監督檢查管理制度不斷推陳出新，一是公司以文件下發形式，出臺了《**的通知》，對質量監督檢查實施新的管理辦法，改變了單一的檢查方式，擴大了檢查范圍和內容，檢查活動更公平、更嚴謹。隨即，公司補充出臺了《關于**體制的實施辦法》，此辦法的實施大大增強了基層管理人員的責任心、工作的主動性與積極性。二是為規范員工接聽電話程序，統一文明用語，完成《接聽電話禮儀規范》初稿。三是草擬《**檢查分類標準》，根據各物業現場合同要求、工作環境、人員配置、工作強度等方面存在的差異，細化檢查標準，保證質量監督檢查工作的公平性、合理性。四是迎接分公司崗位責任制大檢查，質檢部利用一周時間，全面整理各類檔案資料，梳理文件分類，以達到檢查標準。

六、加強業務知識學習，全面提升綜合能力。

我們一直堅持探索不同領域的新知識，并把學到的新知識應用于檢查工作實踐。通過搜索互聯網上的共享資源、查看書籍、閱讀報紙、虛心請教專業人士等方式不斷擴充知識面，認真汲取和總結經驗。今年通過多次到提供食堂服務項目的現場進行實地學習和檢查，學習到關于食堂管理中的用電、用氣、消防設施、設備運轉等方面的常識，如何規范操作才能把安全隱患降至最低等等。還參加了**公司組織的hse安全管理知識專題講座和hse體系推進業務培訓班，深刻理解了“hse”管理體系的內涵、內容及實踐應用，這些都為更好開展質量檢查工作打下了良好的知識儲備基礎。

七、嚴肅規范員工行為，確保制度執行到位。

今年公司加大檢查力度，整頓工作作風，嚴肅工作紀律。一是對出現脫崗、睡崗、著裝不整、掃雪遲到等違規人員的行為進行了通報批評或罰款處理。二是明確規范了罰款交納程序，全年共計處理違法亂紀者11人次。

八、統計核實好人好事，著力推廣優秀事跡。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇七

xx工作總結總結了信訪工作總結xx、辦公室工作總結匯總大全，指導您工作總結怎么寫,并為您提供各種工作總結開頭和結尾的格式及模ppt,優秀工作總結范文等，歡迎大家參考。下面xx為大家提供的工作總結范文。

時間如流水，在我們的忙碌中，20xx年就悄然過去了。回首過去一年的工作情況，內心不禁感慨萬千，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結，同時祈愿我們公司明年會更好。

一、產品質量方面。

特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。

二、生產現場管理方面。

各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛生意識薄弱，我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。

三、

人員管理方面。

xx。

由于生產部有部分員工都是從社會招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。

發展的要求。

面對即將到來的20xx年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力!

xx。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇八

緊張而充實的2010年已接近尾聲，回顧今年在各級領導關懷指導，各位同事的共同努力下，本著腳踏實地邊干邊學習改進配合生產較好的完成本組的維修保養任務。

總結過去：一：操作維修人員的技能;1：因公司組建到生產時間短，一線生產操作工和維修人員對所使用的設備性能原理熟悉時間短入職前基本上沒有相關設備的操作和維修工作經驗，新工中剛從學校畢業的沒有任何經驗的新人占各工種的80%以上;一操作工沒有相關的工作經驗設備得不到的正確使用及時合理保養;人為操作增加了設備的故障率，維修工的技能不足使設備的維修期加長和以換代修的現象增加，這樣降低了機床的使用率增加了維修成本，下表為現維修組人員結構和工作經歷，可知真正一線有經驗的機、電維修工狀況：

維修技能是需要一定的時間積累漸漸提高且機、電和操作技能相互交錯的一個復合型的技能。維修又分故障的定位也就是說問題到哪里，故障的處理就是具體到針對故障怎么處理。1：故障的定位：維修人員在分析確定故障部位的及時性和準確度就體現的他對設備的結構工作原理工件方式的熟悉程度上，對設備的各種性能越了解發現定位的故障部位就越準確及時。

2：故障的處理：具體的故障點上就細化為單個零部件的工作原理性能工作方式，一臺設備由成百上千個配件組成，在區分故障的表象和實質，如何修需先處理什么后處理什么，如何防止故障的進一步擴大。修復到何精度為合格，故障產生的原因如何預防。此時需要的維修經驗就占相當比重。

個人的維修經驗是不能一下子提高的，但集體的整體水平可以通過互幫互學，取長補短來相互協作來提高。

針對上述情況下年在提高員工的操作技能和維修技能上采取。

一：自立互學方式：對新入職員工安排一定時間針對工種安全機床性能工件原理進行的理論學習和實際培訓。考核通過方可正式上崗。定期組織員工進行相關的操作和各種技能的交流活動，提供一個共同學習提高的平臺。

二：走出去請進來的方式：對某些特種設備可以派相關人員去設備廠參加各種培訓。外培人員再回來傳授一批，帶動一批。也可以請相關的專業人員來我公司組織員工進行培訓。

三：油品的管理：潤滑油對機械設備可等同與人體的血液一樣重要，正確使用合格的潤滑油可以廷長設備的使用壽命，降低設備的故障率，提高利用率。1：合格的潤滑油品一目前在成品油入庫檢驗我公司也沒有相關的檢測設備，油品供應商對部分油品不能提供合格證或第三方檢驗證明，只能靠目測和經驗來鑒定油品質量，2：正確使用：

1)：本年度中后期也對油品進行了相關的工作按排，但因管理制度的不細致人員的調動更換，新員工對油品的不熟悉，在使用和庫存管理上的要求有所下降，目前還發現有的操作工將含水油加入設備的，合格油品容器與廢油品容器混用的情況，盡快制定油品的詳細管理規定，加大使用過程控制，保證油品的正確使用和廢油的及時回收。

2)：分批組織操作、維修工針對所使用、維修責任區內的設備進行潤滑點潤滑部位，潤滑油的牌號、使用更換周期的要求進行講解。

3)：編制設備的潤滑油更換、過濾周期表，油品領用去向，做到有據可查。加強監督檢查。

三：備品備件的出入庫管理、維修成本的控制;公司主要設備大多是在2008年至2009年安裝投入使用，此類設備的濾芯、液壓油、易損件也相繼進入了一個更換、調整維修周期，相對前兩年備品備件的零星、單件、單批采購，零庫存。轉變成批套;維修量的增加，對維修成本的控制就顯得相對重要啦。

備品備件的出入庫管理。

1：備品備件的采購及入庫驗收：主要配件采購原則上以設備生產廠商提供為主，驗收環節上應由有相關經驗的質檢員檢驗，而不是流于表面形式;拒不合格品于入庫前。

2：加強庫存管理，1)硬件上專用備品備件，分類專架，明碼標號，(型號，生產日期，所屬設備，)做好防銹防塵。軟件上做到帳物相符，每月進行一次盤點匯總。

1：生產車間形象方面1-1：各車間機加班組工具箱，大小、形狀、顏色不。

一、(附照片現各車間工具箱)，建議統一定制。

1-2：如下年結束轉子支架的生產，建議熱處理爐在現車間南側倉庫東安裝，一可以挪出更多的空間讓位于生產，二消除起重機吊運過程中的安全隱患，三優化車間環境，四;隨著法蘭車間的改造，可以挪出一根120mm2電纜用于法蘭車間。

1-3：車間西大門可增設一公示欄，(車間設備、工段布局、生產情況、通告、、等);1-4：立車，鉆床鐵屑建議一是用沉坑(安全問題可以解決，一次性投資大)。二每班清理車間外放置(一次投資小但長期人工費增加)1-5：車間北側原氧氣存放點拆除，可再建于集中供氣區適當位置，內鋼絲繩等完好材料應入庫存放，雜物清理。

1-5：定期清理車間角落雜物，拆除自建躺坐椅。

2：加強倉儲管理：應讓它們存在于應該在的位置上(各車間螺栓，焊絲、焊劑、油漆：采取計劃多少領多少固定統一擺放規范使用)半成品(吊具、模具、pvc管等)控制。

3;生活方面：食堂飯盤，湯桶，殘菜回收，確有許多不盡人意之處;真是湯撒飯盤;飯粒黃，飯盤地上，飯粒躺。湯桶周圍，似海洋。

4：安全方面：

4-1：車間大門原為上掛式，現下加滑輪，門重且高，年久恐風吹門倒生隱患，改之。4-2：部分配電箱，消防栓前安全操作距離不夠，或有雜物等堵塞操作區，有個別消防箱門還無法打開。

2、4號起重機小車跑偏，起重機明年五月份需進行安全及質量驗收，在此前需進行整改。

以上即我這一年來的工作總結，仔細想想真的是酸甜苦辣五味陳雜，該說的不該說的都說了，該做的不該做的也都做了，親戚朋友由于耿直的性格更是沒少得罪，回味下來這一年雖然沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的磨礪與考驗，更是堅定了來年接受考驗與磨礪的決心，本著負責任的態度，一定會做好本職工作，為公司創造貢獻。另提出車間的一些設備、設施所存在的安全隱患，望領導能盡快解決，肺腑之言，請領導審查。其間辛酸吾自知，曲折艱難與誰道，如今確需反思量，放開手腳天地寬!

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇九

一年來，我們食品工業戰線的廣大職工，在市委和市_的正確領導下，認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題，做了大量的工作，取得了比較滿意的經濟成果。

一、各項指標完成情況。

今年，我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業總產值;計劃為_億_千_百萬元，完成__千_百_十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產品的產量;在二十個主要產品中，有十_個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產品、超額百分之五以上的有_個產品，其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品，獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品;有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。

4.品種花樣：今年以來，共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種，豐滿了柜臺，活躍了市場，滿足了_生活的需要。

5.勞動效率：今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元，比去年增長百分之二_;創利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。

6.各種消耗：今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉，去年每噸產品耗用三點六噸，今年降到三點一九噸;醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達到二斤九兩;醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用：今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業利潤：全公司實現凈利潤一千三百二十萬元，比去年翻了一番。

二、抓了幾項主要工作。

今年，我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細，抓得實，所以比較主動。

1._抓了產品銷售，變以產定銷為以銷定產，變賣方市場為買方市場，促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上，究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售，這既是一個實際問題，也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”，強調按計劃生產，使工廠的注意力集中在生產上，忽視了銷售，把市場搞得很死，工廠生產也受到了很大影響。今年以來，我們通過總結經驗教訓，改變了方法，重視了抓產品銷售，采取了五條措施：

二是增加了推銷人員，僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員，他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在，他們生產的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，_、天津、甚至_高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。

三是經常召開產銷聯席會，廣泛征求意見，改進生產，增加品種，提高質量，擴大銷量。

四是成立產品試銷部，據統計，全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來，對掌握市場動態，搞好產銷，都起到了一定的作用。

五是貫徹了薄利多銷的原則，增強了競爭能力。

今年，對味精進行了兩次調低售價，調減百分之三十，相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五，使水果糖的價格低于上海、天津、_、沈陽等市，這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作，說明工業企業貫徹以銷定產，以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針，擴大竟爭的情況下，重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針，千方百計擴大短線產品的生產能力，適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是，隨著_生活的不斷提高，還有十幾個產品，如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距，今年以來，我們把工作的重點一直放在挖、革、改上，充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看，今年我們的工作方向是對頭的，堅持了以挖掘現有企業潛力為主，爭取國家投資為輔的原則，擴大生產能力，應該成為今后發展食品工業的指導，思想。

市場上站得住腳，使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下，能夠生存下去，就必須不斷提高產品質量，增加品種花樣，經常更新換代，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經驗.

4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢，努力擴大生產。(略)由此可見，想要搞好生產，經營的方式方法要活，要發揚自己的長處，揚長避短，來安排生產、組織生產，才能爭得主動左又。

5.根據生產發展的需要，改革了基層管理體制，適當調整了領導班子。(略)。

三、存在的主要問題。

一年來，我們食品工業取得的成績是很大的，經驗也是比較豐富的，按“一分為二”的觀點來看，也還存在一些問題，主要表現在：1.有些產品仍然產不足銷，差距較大。〔舉例略)2.某些產品的質量不穩定，忽高忽低。(舉例略)。

3.品種花樣還不多，產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。

4企業管理水平還比較落后，缺乏一套科學的管理辦法，

適應不了四個現代化的需要。

問題在下面，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導，思想落后于形勢，識事遲，行動慢，指揮不力而造成的。在新的一年里，我們一定要發奮圖強，進一步發揚優點，盡快克服缺點，加強領導，不懈地進行工作，千方百計把我們的生產搞上去，把經營管理切實抓起來，創造優良成績，為黨、為國家、為_多作貢獻。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十

物流配送中心上半年工作總結(設備管理)

上半年設備維修150多項次，設備重大故障1次，采購備件570余件。

1、補貨線205、240段積放輸送機傳動摩擦帶多次脫出，在主動軸處增加擋片，防止摩擦帶滑出效果明顯。

2、增加210開箱機下壓箱蓋小舌長度，解決了推料時因壓箱不穩導致煙箱一同推出問題。

3、二樓件煙出庫掃碼器提升高度并加裝防護罩，防止掃碼器被撞壞。

4、彩印廠伸縮鏈板機機頭處增加可拆卸式導流架，裝卸拖頭時省去1人矯正煙姿，大大提高裝卸速度。

5、按照安全生產要求規范，儲氣罐安全閥及壓力表及時送檢并安裝。

1、上半年因訂貨量大，設備工作運行時間長，設備保養維護力度不足。

2、多數人員惰性增加，存在設備維修事不關己，是機修人員的事，設備運行故障不記錄、不反饋等問題，設備只要不停機，能用且用，造成維修工作滯后。

3、設備維修記錄不全，更換備件后不做領用記錄，導致庫存實物與系統庫存數字不符，給備件采購工作帶來不便。

4、空壓機運行記錄不全。

1、做好機械設備的維護保養計劃工作，切實做好“管、用、養、修”工作，把機械設備的管理層次分明，分類了解掌握各設備的動態。

2、嚴格控制車間備品備件、加工件的消耗，杜絕以換代修，加大“修舊利廢”力度，改造用設備盡量用閑置和廢棄設備，以提高維修人員的節約意識。

3、加大對科技創新及小改小革的獎勵力度，以此來調動全體員工為企業的發展而出謀劃策的積極性。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十一

20xx年度在公司領導的重視和支持下，在項目領導的扶持下，部門人員團結一致，積極做好本職工作，加大工程質量、貫標工作監管力度，充分發揮職能延伸作用，現對20xx年的質量管理工作匯報如下：

1、責任到崗，責任到人，責任到工序，項目部成立以項目經理為核心的質量保證體系，明確各部門工作職能與工作責任人。并且，工程重點部位重點控制，各主要工序，均有專人負責質量管理與控制。

2、采取“周質量評估責任制”，結合本項目部實際情況及工程特點，在工程質量管理上，實行“周質量評分責任制”，即對施工隊伍施工質量進行綜合評分，高獎低罰，起到對施工隊伍的激勵作用。

1、嚴格技術交底制。各主要分項工程及工序，在開工前對所有施工及管理人員進行技術交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點、質量標準等并按要求施工。

2、強化“三檢制”。嚴格實行工程隊自檢、項目部復檢、監理工程師終檢的“三檢”制度。

3、實行“交接班”制。各工班對施工過程做好記錄，并對下一工班進行簽字交接。

1、在質量控制過程中，嚴格以技術部編制的《小屯首開馨城c01#、c02#住宅樓施工組織設計》為指導，加強施工主要工序及工藝的控制。嚴格現場施工檢驗，確保施工的按期、保質、安全的進行。

2、質量控制措施加強各級管理人員及全體職工的質量意識，牢固樹立“質量第一”的思想。建立強有力的項目質量保證體系，實行項目經理領導下的主管工程技術、質量管理負責制，各級管理人員質量職責、崗位責任明確，主管要素清楚，各部接口銜接，抓好質量教育和培訓工作，抓技術交底。加強各分部分項工程的質量控制，建立質量控制點，對施工中已出現的質量問題加以控制，編制專項方案或作業指導書，對關鍵過程或特殊過程進行嚴格監督和控制。

1、質量目標。我項目部將按照現行規范標準的規定科學組織、精心施工，確保工程質量一次驗收合格率達道100%，優良率90%。

2、質量管理保證體系。項目部成立以項目經理為核心的質量保證體系，依據質量保證體系，相應建立了施工管理、材料管理、財務管理、安全質量管理、內業資料管理系統，嚴格執行獎懲制度，實現各部門質量管理工作協調一致，各級人員的權限，職能崗位職責明確，質量管理信息渠道暢通，從而最終保證工程質量。

3、施工準備階段的質量控制。嚴格做好技術交底，包括圖紙交底、施工組織設計交底、設計變更交底、分項工程技術交底，沒有技術交底的工程不得開工。

4、施工階段的質量控制。嚴格按照圖紙施工，不準任意修改而危害工程質量。嚴格執行技術規范和操作規程。實行專業化施工，對鋼筋工程、混凝土工程等均實行專業隊伍施工，確保工程質量。并采取新技術、新工藝、新設備、新材料。嚴格把好材料質量關，不合格的材料、半成品、成品嚴禁運進施工現場；進場材料必須經監理工程師驗收認可。嚴格按照規定做好各項檢驗。首先由隊（班組）自檢，自檢合格后報請項目部質檢人員檢查，項目部質檢人員檢驗合格后報請監理工程師進行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。質量檢查人員有質量否決權，發現違背施工程序、使用不合格材料，質檢人員有權制止，必要時可以下暫停施工令，并開具“質量問題通知單和罰款單”，限期整改。

在新的一年，我們會加倍努力，不斷提高自身的綜合素質，在公司及項目部的領導下，為公司建筑施工質量管理工作的進一步提高做出自己的貢獻。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十二

時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界？還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，其工作總結如下：

一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識；具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。

我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。

1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。

2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。

3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。

4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領導的幫助。

5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準備，在檢查過程中有點手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點頭重腳輕，沒能全方位的進行系統的工作。

1、我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。

2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。

3、在檢查過程中做好監督工作，及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關，以免工件出現質量問題。

我非常珍惜這份工作，這一年來我學到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來！

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十三

**工程于20xx年初進場，前期進行了便道、鋼棧橋、主橋樁基鋼護筒施工。20xx年3月10日正式進行樁基施工。開工以來，進行了主橋樁基、引橋樁基、主橋承臺鋼吊箱拼裝、下放與封底等分項工程的施工。一年來的工程施工中，質檢部較好的完成了本部門的任務，對工作中存在的不足，需要在后續工作中不斷改進。

**工程自開工以來，質檢部主要完成工作如下：

（1）根據局320文件和公司貫標要求，建立、健全質量管理體系文件、制定工程質量創優計劃和各類檔案。

（2）編制完成《**工程施工用表》，并經監理認可。

（3）完成了鋼管樁施工隊、鋼棧橋施工隊、鋼護筒施工隊、樁基隊、主橋承臺鋼吊箱施工隊的技術交底。

（4）在各分項工程施工過程中加強檢查，對發現的問題及時要求整改。在鋼棧橋、鋼護筒、樁基施工中定期檢查，自開工以來，下發整改通知單7份，下發罰款通知單1份。

（5）開展《青年質量管理示范崗》活動，對主橋灌注樁施工過程中的技術難度進行總結、分析，共同提高管理水平。

（6）針對主橋鋼護筒施工開展qc小組活動。

（7）每月做好質量檢查結果的統計，并進行分析，上報公司質檢部，及時掌握質量動態，為領導決策提供依據。

（8）每周召開質量例會，對施工過程中的質量問題在會上通報，并要求施工隊整改。

（9）對樁基施工中出現的質量問題進行分析，并制定應對方案，及時解決問題，保證施工正常進行。

（10）對鋼筋籠加工、制作進行持續檢查，鋼筋籠制作質量有所提高。

（11）對主橋鉆孔灌注樁出現的護筒底漏漿現場進行分析，采取向孔內填入15m3黃土，調整泥漿指標，試探性鉆進，鉆進至護筒底時，減壓慢轉，空壓機低速運行，關閉氣閥維持較小氣壓，暫停氣舉等措施，順利完成樁基施工。

（12）嚴格做好樁基施工隊開鉆前的準備工作，要求采用膨潤土造漿，泥漿指標達標、鋼筋籠和探孔器制作完成，方可開鉆。確保灌注樁施工質量。

（13）嚴格杜絕施工過程中的偷工減料行為，一經發現，嚴肅處理，并將此行為在周例會上通報，并上報公司。嚴把質量關。

（14）迎接江蘇省公路局、鎮江質監站等上級部門檢查。

（15）做好內業資料，樁基施工完成24小時之內，完成該灌注樁的資料，資料員認真檢查每一項數據，確保資料填寫準確、真實。

（1）在質量管理工作中，充分發揮現場管理人員的積極性。現場施工管理人員包括項目部施工員、施工隊隊長、施工隊班組長，在質量管理工作中，緊緊抓住現場管理人員，首先在開工前的技術交底上，對現場管理人員進行質量教育，明確質量要點和質量控制指標，給管理人員樹立質量意識，抓住現場管理人員，質量管理工作才能順利開展；其次，在周例會上，對質量管理先進個人進行表揚，對質量較好的施工隊進行表揚；第三，對項目部認真執行質量管理的人員進行適當獎勵，樹立優秀典型，號召大家學習，形成良好的質量管理風氣。

（2）當施工現場出現質量問題時，應積極分析原因，并幫助施工隊采取對策，首先是解決問題，然后再對問題責任人進行處罰。質量問題處理完畢后，形成總結，為后續施工避免同類問題提供依據。

（3）應對主管單位的質量檢查工作，給上級單位放心、滿意的質量印象。首先做好會務事宜，質量檢查，由質檢部負責組織，在接到檢查通知后，告之辦公室，準備會議室。針對檢查重點，在檢查前，組織各部門和施工隊召開迎接檢查會議，做好施工現場、內業質量的各項工作。檢查當天，提前等候，接待、陪同檢查人員，準備ppt和word版匯報材料。檢查后，針對檢查出的問題，告之各部門進行逐項整改，并形成整改記錄。

（4）編制重點、難點分項工程的施工方案時，充分考慮現場施工情況，制定適宜的方案，以保證質量、節約成本為出發點，參考類似工程施工經驗，在施工方案中，考慮到質量、安全等控制要點，在施工方案中確保施工的可行、易行。

（5）對分項工程建立質量問題庫，統計質量問題的發生原因、處理方法、處理結果，為后續施工提高避免的經驗。會同工程部采取糾偏措施，避免同一問題重復出現；積極運用數據分析，及時做好質量檢驗結果的統計。

（6）首件分項工程施工完成后，形成書面總結或論文，制定施工標準，按標準進行施工，在書寫總結的過程中，可以加深對施工要點的認識，增加經驗積累。

（1）加強質量宣傳，增強現場質量氛圍，在施工現場設置質量宣傳欄，每月張貼質量板報，板報內容包括最佳項件、質量較差圖片、質量先進個人等。在施工現場懸掛質量宣傳標語。

（2）做好新進場隊伍的技術交底，督促施工員做好三級交底，三級交底針對所有參加施工的工人，由工程部負責交底，質檢部一起參加交底，將質量操作要點和檢查指標告之工人，使質檢部在構件驗收時能夠順利進行。

（3）以圖紙和規范為依據，每天對現場進行質量檢查，發現問題及時整改，使損失將到最低。

（4）對本工程中的難點工藝進行總結，如主橋超長大直徑灌注樁施工工藝、主橋承臺鋼吊箱施工工藝、承臺大體積混凝土溫控工藝、掛籃懸澆線型控制技術等，形成書面總結，為工程施工積累經驗。

（5）請同事和領導對質檢部工作提出寶貴意見，對本年度工作中存在的不足進行完善，提高本部門工作能力。

（6）本工程下部結構、上部結構構件施工即將開始，組織質檢部人員學習圖紙和規范，為構件驗收做好準備。

（7）開展質量月活動及質量通病防治活動。

（1）規劃的各項質量活動，應及時實施，并形成活動總結。

（2）檢驗批資料存在的問題，如涂改、數據填寫錯誤、前后數據不一致等現象，需在資料收集、整理時認真檢查。

（3）加強工作的主動性、積極性，各項工作提前準備。

（4）與其他部門、領導的溝通不足，導致部分事務未能及時處理。

（5）對圖紙、規范不夠熟悉。

（6）與外部溝通不暢，需加強與監理組、上級檢查單位等部門的溝通，確保工程施工順利進行。

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十四

時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經歷了很多轉變，也學到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經歷了一段不凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態下運轉，本以為自己對基層管理已經有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的食品生產管理者，在很多方面還有諸多的不足。

首先是自身管理方面，作為一名優秀的食品生產管理者，公司要求的規章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關的工作及事務，要以身作則，充分發揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發現問題沒有及時開會強調，妥善處理，導致員工不自覺的養成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。在作風上，能團結同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，在生活中發揚勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。

其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領導層的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優秀的管理者。因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執行。因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺，委實給了我巨大的壓力。

深感管理是一門很深的學問，是一種藝術。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養鍛煉的同時，要嚴格要求執行公司的規章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。當然，由于自己社會閱歷，經驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結合現有條件，很好的協調搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調整相對適合恰當的崗位，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業余活動等，創造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態下積極的工作。

最后，作為一個優秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領導的工作，從而讓整個食品生產秩序能在一個順暢的環境下進行。

總之，感謝公司領導給我提供這個臺，感謝領導給予我的支持與關心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質，而融會貫通和不斷創新是庸或優秀的關鍵因素。關鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準！

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十五

從20xx年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：

xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正

低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然

b、xx市場：(低端、高端為主)

1、市場特點：

1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品，要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。

2、競爭對手：

高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)

中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)

3、存在問題：

3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)

4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)

c、xx市場(低端、中端為主)：

2、競爭對手：

高端：瑞可來、頂味、春發、

3、問題和措施：

1)基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客

2)xx的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)

前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整

2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可

3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)

4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)

1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單

1)辦公費：

2)人員招聘費用：

3)宣傳單費用：

4)人員工資：合計：

(1kg袋裝，零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)

6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!

7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十六

轉眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規模的日益壯大，調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：

我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛生管理，以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來，市場上出現了很多食品的‘質量門’事件，頻繁發生的食品質量安全事件，已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。

我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈，尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。

在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。

今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質量標準，實行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質量管控工作。

x經理也經常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質意識，平時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質不是靠管出來的，是要全員動員生產出來的，只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質量關，杜絕不良品流出廠。

總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好！

食品公司質檢部工作總結（優質17篇）篇十七

本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：

一、工作能力和具體業務方面。

1。完成了《xx公司20xx發展戰略規劃》的制定。

在公司領導和部門負責人的指導和幫助下，依據《xx公司20xx發展戰略征求意見稿》，結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx發展戰略規劃》，內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。

2、隨部門領導赴xx、xx、xx等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。

3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

4、收集整理了“中國xx食品產業發展方向”、“xx集團xx發展規劃”、“xx食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。

5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

6、參與整理完成了相關xx行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。

7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

二、工作態度及職業素養方面。

1。積極參加公司組織的集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。

2。積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業務能力。

另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。

以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：

三、存在的不足。

個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變；同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。

文檔為doc格式。