服務月的目標是倡導團結、友愛、互助的志愿服務精神，讓我們一起實踐。服務月期間，我們組織了多場講座和培訓，提升了居民的生活質量和技能水平。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇一

____年是公司的___年，也是__年，在各部門緊密團結、努力下，基本完成總公司的各項管理工作，為年全年工作劃上了一個完美的句號。現就年人力資源工作總結及年計劃擬定如下：

一、據公司戰略需求調整與整合組織架構。

為適應集團發展目標，隨著公司改革落實，對集團組織架構調整與整合，核心內容調整包括：

a)、省內生產基地：。

b)、外省生產基地：各自獨立運營及管理。

c)、總公司職能部門：。

二、規范崗位職責，形成崗位描述表。

在組織架構調整后，人力資源部牽頭，要求各部門重新依據管理體系的要求對部門、分廠、事業部的企管崗位人員進行職能描述、崗位職責、崗位任職資格在內的崗位描述表。使員工能夠清晰的了解崗位工作標準，便并部門人員工作崗位職責豐富化和擴大化。

三、通過崗位分析，定崗定編定員工作，進行人員簡精。

根據公司提出開源節流的精神，以精干、高效的原則，各單位據情況進行合并、人員簡精等進行定崗定員，具體情況如下：

a)、與交管部合并。

b)、對各部門崗位分析，結合工作情況，實行人員簡精，人數為人。

四、人員招聘。

1、規范招聘流程：建立招聘管理體制,制定并實施《招聘管理規定》，實施常規崗位筆試測試。

2、建立公司全方位招聘渠道：

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇二

1、使實習生將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能，綜合運用于體育教育教學實踐，在實踐中檢驗，鞏固所學的理論知識和技能。

2、通過實習，使實習生初步掌握體育管理，體育咨詢指導，體育經營，體育指導（教學、訓練）和體育工作調查的組織方法和規律，培養和鍛煉實習生的獨立工作的能力和技能。

3、檢驗我院辦學思想及培養規格，及時獲得反饋信息，不斷改進我院教學工作，提高教育質量，培養合格的社會所需的體育人才。

1、使每一位實習生明確社會體育工作的任務和要求，掌握社會體育工作的基本特點與一般規律，努力培養實習生獨立從事社會體育工作的能力。

2、使學生了解社會體育工作實際，在具體的工作過程中，運用所學的關于社會體育工作的基本理論與方法，做到理論與實際相結合，不斷提高實際工作能力。增強學生對社會體育工作的適應能力和從事社會體育工作的光榮及責任感。

3、引導學生將所學的基礎理論、基本知識和基本技能綜合運用于教育教學實踐，了解中學體育教學管理的基本原則、方法和規律，初步培養他們獨立從事中等教育工作的能力。

1、實習方式。

（1）集中實習：由體育科學學院統一安排，統一組織，把實習學生按班級劃分成若干小組，選派一定的指導教師帶隊，集中到中小學進行實習。

（2）分散實習：由體育科學學院做出實習計劃，采取定向方式，安排學生回生源所在地實習，體育科學學院派教師巡視、督導。

2、實習時間：畢業實習安排8周，時間在第十一學期。

3、實習地點：

（1）教育實習：大理學院各實踐教學基地、各生源地中小學。

（2）社會體育工作實習：社區、體育局、體育俱樂部、社區體育器材廠及經銷商店等。

（一）教育實習。

1、體育課的實習。

（1）每個實習生應在帶隊教師和實習學校指導教師的指導下提前準備好每一次課的教案或講稿，實習學校指導教師認可簽字后方能上課。

（2）實習期間，要求每個學生，授課8—10學時。

（3）教育實習的第一周，在充分了解情況的同時，實習生應在原任課教師的指導下，深入地學習和鉆研體育教學工作計劃，弄清、弄懂一學期或一學年的各項教材及其比重和聯系，各項教材應完成的教學任務，盡快作好教學準備。

（4）從教育實習的第二周起，開始進行體育課的教學實習。其教學內容和進度按實習學校原班級的內容和進度進行。實習生在指導教師指導下，應認真完成備課、上課、評議三個基本環節的工作。

（5）實習期間，同一備課小組的實習生必須相互聽課，并不少于5次課，做好筆記，課后要認真開好評議會，并對每個實習生的體育課教學實習，安排1～2次較全面正規分析評議。

2、課外體育工作的實習。

（1）到實習學校的第二周起，實習生應根據實習學校課外體育工作計劃，進行早操、課間操、運動會及課外班級（組）體育鍛煉的組織和指導的實習工作。

（2）根據實習學校的實際情況和實習生的特長，可從第二周起接任運動隊及報考體育專業的學生訓練工作，但每次訓練前須寫出訓練課教案，并得到原任教練的同意。

（3）通過墻報形式，做好體育衛生、保健知識的宣傳工作。

3、見習班主任工作。

1、實習生參加一個班的班主任工作見習，在原班主任的指導下，學習和協助班主任對學生進行德、智、體、美、勞全面發展的各項組織和教育工作。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇三

一．【實*動機】：

懷著對未來的憧憬和生活，我進入了新疆交通職業技術學院（xx物流管理班），通過一年半對《現代物流基礎》，《物流法律與法規》，《物流倉儲》，《物流貨貸》，《會計》，《管理學》，》《物流信息技術工程》等課程的學習，對現代物流的定義、基本功能、各個作業流程有了一定的理論基礎，但我始終堅信實踐出真理，實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現自己的人生價值呢？抱著這種想法，我走進了新疆xx物流公司。在那里，我學習了更為有用的，直接的，物流知識，而每天點貨和裝卸活動，又增強了我的實戰能力，使我們邁出了成功的一步。我感覺，在“xx”里，我們學到的知識很多，并不是說把我們安排在了倉儲部，就要把自己定義為一個搬運工，只要善觀察，勤思考，就能發現，并且悟出很多更為直接的物流知識，！

二．【實*目的】：

了解第三方物流服務的特點、主要設備和作業流程，對其進行分析，能對今后的學習中提到促進作用，并結合所學的理論提出改進意見。

三．【實*方法】：

訪問法、詢問法、認真觀察法、親身操作實踐法等等。

四．【公司名稱】：

新疆xx物流公司。

五。【公司地址】：

位于新疆烏魯木齊市西過境公路外環路段的新疆xx物流有限公司。

六。【公司簡介】：

新疆xx物流有限公司創建于20xx年2月。大家因志同道合，聚集到一起。為了各自的理想而努力。由董事長羅毅剛組建起的一個以物流配送、大件運輸、零擔專線、物流信息服務五大領域為核心的綜合型物流企業。在這里大家都不分彼此團結互助。感情的流入，員工客戶心與心的交流。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇四

甲方：

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

因甲方公司業務需要,為提高乙方的專業技術水平,甲乙雙方就甲方為乙方提供專業技術培訓事項達成如下協議:。

第一條培訓項目及時間、地點。

一、甲方委托乙方參加專業技術培訓,培訓時間共計天,從年月日至年月日止,培訓地點：。

第二條培訓費用。

二、甲方為乙方此次專業技術培訓提供專項培訓費用共計元，其中包括以下費用：

1、培訓費人民幣6000元;。

2、培訓期間,住宿費、伙食費由甲方負責解決；

3、交通費由乙方承擔。

以上費用實報實銷,以最終實際支出為準。

第三條培訓期間待遇。

一、乙方參加專業技術培訓期間視為正常出勤,如培訓機構。

在公休日也有安排培訓課程的,不屬加班。甲方按照乙方正常出勤時間支付基本工資，其他獎金不計發。

第四條乙方服務期限。

一、乙方應當在甲方最少服務個課時;乙方的服務期從專業技術培訓結束之日起開始計算。

二、甲乙雙方培訓協議期滿而服務期未屆滿時,勞動合同期限自動順延至乙方服務期滿。但如甲方決定不再延續勞動合同的,在辦理勞動合同終止手續后,本協議也隨之終止。

第六條違約責任。

乙方違反服務期約定的,應當向甲方支付違約金,違約金包括：由甲方為乙方提供的培訓費、脫產期間發的工資。甲方有權從乙方勞動報酬中予以扣除。

第七條其他約定：

1.

2.

3.

第八條：培訓期間所發生的一切意外事故，都與乙方無關。

第九條生效條款。

本協議自甲乙雙方簽名或蓋章后生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各持一份。本協議為勞動合同的附件,與勞動合同具有同等法律效力。

蓋章:蓋章：

年月甲方:乙方:日。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇五

1.高等學校管理體制：指與高等教育管理活動有關的組織制度的體系，主要包括高等教育組織結構的設置、組織機構間的隸屬關系，以及相互見的指責、權限的劃分等。

2.高等教育學制：指一個國家的各級各類學校的系統，它包括：有哪些種類的學校，這些學校由誰來主辦和管理，學校的性質和任務是什么，實際的入學條件、修業年限以及各級各類學校的關系如何等等。

3.學位制度：既國家為保證學術的嚴肅性通過建立明確的衡量標準從而對相應學術程度的受教育者授予一定稱號的制度。

4.課程：有狹義和廣義之分，狹義的課程是指被列入教學計劃的各種科目及其在教學計劃中的地位和開設順序的總和。廣義的課程是指為學生的全面發展而設計的一切條件和一切活動的總和。

2、如何改革高校畢業生就業制度？1）加快畢業生就業市場建設步伐，建立和完善全國性的畢業生就業市場和就業指導信息服務體系。2）加強和深化以用人制度改革為重點的綜合配套制度改革，改善就業環境，促進畢業生的順利就業。3）進一步調整改善高等學校的學科專業結構和人才培養模式、推進高等教育結構改革和人才培養模式、推進高等教育結構改革和培養模式轉變。4）加強高等學校的畢業生就業指導和服務機構建設，注重發揮高等學校畢業生就業中介服務的重要作用。

4、高校教師勞動的特點：

（一）與所有教師勞動的共同特點：無私性，示范性，遲效性與長效性。

（二）高校教師勞動的特殊性：勞動的專業性，勞動對象的高層次性，勞動的時空延續性。

6、高校教師的個體素質；1）正確的政治方向和高尚的道德情操。2）扎實的基礎知識和合理的知識結構3）優秀的教學能力和出色的科研能力。

7、課程分類的依據：

1、根據與專業職能的關系，分為基礎課，專業基礎課和專業課。

2、根據課程對某一專業的適應性和相關性，分為必修課和選修課。

3、根據學習理論知識還是訓練操作技能，分為理論性課程和實踐性課程。

4、根據學時或學生人數，分為大中小微型課程。

5、根據課程有無具體明確的計劃分為顯性課程和隱性課程。

8、課程建設包括：1）師資隊伍建設2）教學內容3）教學資源4）教材5）設備、設施和實驗專業內涵建設包括：1專業培養目標建設，通過調研，使專業培養目標符合學科發展趨勢。符合經濟社會發展需要。符合人才成長規律。2專業課程體系，內容，方法建設。圍繞培養目標調整優化課程體系。充實更新課程內容，改進課程教學方法。3專業教師隊伍建設。優化教師隊伍結構，包括年齡，學歷，學位，職稱等方面的結構。4專業設施建設。5專業管理建設。

三、

1、結合實際，談談我國高等學校內部管理體制存在的問題及其改革方向。存在問題：校院系或校系間權力結構不盡合理，行政權力過于向校集中，一定程度上抑制了基層自主發展的能力，特別是學院制尚在探索之中，學院的行政權力有待大力加強；校職能部門機構臃腫，造成人力資源浪費，并且相互之間還存在職責不清，相互推諉的現象，致使工作效率低下；另外，行政管理部門包得過多，統得過死的現象還有待進一步改進。改革方向：1）要進一步調整高校行政管理的權利機構，適當實行權利中心的下移，擴大學院以及系的自主權，做到權責統一，增強基層靈活應變的能力2）校級職能部門必須進一步精簡機構、人員，提高辦事效率。加強制度建設，實行規范化的管理；同時要轉變校機關職能，提高人員的素質和服務意識，加強制度建設，實行規范化的管理3）加大改革力度，推動包括職稱評定與職務聘任、分配制度和人員的聘用及考核等人事制度的改革，努力建立富有競爭和活力特征的高校人事制度4）實行高校后勤的社會化，轉變后勤部門的行政管理職能，實行后勤服務部門的企業化、產業化、市場化，使之成為獨立的、自主經營、自負盈虧的實體。

特色具體表現為：適應教育對象的身心發展規律和價值追求：能充分利用和發揮有利于培養高質量人才的條件；能有機組合多種教育教學方式，形成合力。專業特色具有相對性。在現實中，有的學校追求專業特色面面俱到，實際上是一種理想。專業特色具有動態行，在某一時期具有特色，在另一時期就可能失去特色。因為經濟社會發展對人才的素質和規格的要求是變化的，科學技術的發展對科學變化影響是巨大的。專業特色具有積淀性。高水平高素質教師隊伍的造就，優良專業傳統和培養方式的形成，具有前瞻性，科學性專業理念的樹立，都要靠積淀。相對性，動態性平不排斥積淀性，相反，只有內含不懈追求才能保證在相對性，動態性的特色競爭中取勝。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇六

第一章廚師從業人員的基本要求。

第一節。

廚師從業人員的職業道德和個人修養。

一、廚師職業道德。

職業道德是職業人員從事職業活動必須遵守的職業規范，又是本行業對社會應該承擔的基本責任和義務。

二、廚師個人修養。

不驕不傲，要善于取他人之長，補己之短。此外，還應該愛崗敬業，刻苦鉆研，不斷的交流，養成天天求進步的好習慣。

三、養成良好的心理素質。

廚師不良情緒的形成通常由兩種因素：（1）來自司廚者本身的因素。

（2）來自外界的因素。

第二節。

廚師從業人員的個人衛生與自律。

一、個人衛生。

1.要經常保持雙手的清潔。

2.不隨便亂扔亂丟雜物、垃圾，用完工具、空袋等要及時清理。3.不得在作業時間抽煙，不隨地吐痰、對著食品咳嗽、打噴嚏。4.不要在操作間及其周圍吃飯，不要隨便將案板當凳子坐。5.工作時不帶戒子等珠寶飾物，不涂指甲油，不把私人物品帶入操作場所。

6.要勤洗澡、勤換內衣、勤理發、勤剪指甲和刮胡子。7.在烹調操作時，不搔頭抓耳。

8.飲食從業人員上崗前，必須經過嚴格的身體檢查，身體健康的才能上崗工作。

9.要按時接受健康檢查，按時接受預防疫苗注射。

二、衛生意識。

食品衛生不僅影響食用者的身體健康，也關系到餐飲企業的聲。

譽和經濟效益，甚至影響到廚師個人的前途。

第三節嚴格執行食品。

衛生“五四制”

4.不用手拿食品，不用廢紙、污物包裝食品；

二、成品（食物）存放實行“四隔離”：1.生與熟隔離；2.成品與半成品隔離；3.食品與雜物、藥物隔離；4.食品與私人用品隔離。

三、用（食）具實行“四過關”：

1.洗；

2.刷；3.沖；

4.消毒；。

四、環境衛生采用“四定”辦法1.定人；2.定物；3.定時間；4.定質量；

五、個人衛生做到“四勤”1.勤洗手、剪指甲；2.勤洗澡、理發；3.勤洗衣服、被褥；4.勤換工作服。

第四節。

健康狀況4。

二、保證餐飲衛生的基本原則1.關鍵控制原則:餐飲業衛生要求很多，必須狠抓關鍵控制環節的衛生要求，要在“洗消、溫度、時間”6個字上下工夫。2.食品的加工量與加工條件相吻合原則:食品加工量超過加工設備的承受能力時，難以做到按衛生要求加工，極易照成食品污染，引起食物中毒。

三、著裝衛生要求。

四、成為優秀廚師應急備的資質。

第二章。

烹飪營養與。

衛生知識。

第一節營養與健康的關系。

一、營養及營養價值。

脂肪是供給熱能的重要來源，在人體內起保護內臟器官，防止體溫過分散失，并有潤滑皮膚、促進脂溶性維生素的吸收等作用。食物中的動物油、肥肉、奶油等是動物性脂肪的主要來源，花生油、豆油、菜籽油和芝麻油等則是植物性脂肪的主要來源。缺少脂肪時，容易患脂溶性維生素缺乏癥。3.碳水化合物（糖）。

（1）鈣：鈣是構成骨骼和牙齒的主要原料，也是促成血液凝固和繼持其他正常生理機能的主要物質之一。食物中的海產品類含鈣最豐富，如蝦皮、海帶、紫菜等。豆類中以黃豆和豆制品含鈣量最多。綠葉蔬菜中以菠菜、芹菜、油菜、雪里蕻等含鈣量較多。幼兒缺鈣，發育遲緩，以致形成佝僂病（俗稱羅圈腿、雞胸）；孕婦缺鈣容易的骨質軟化癥，還可能使胎兒形成先天的軟骨癥或是生下來就變成畸形。

（2）鐵：鐵是構成紅血球的主要成分，食物中，以動物的肝臟、瘦肉、血液及谷類、豆類、海帶、黑木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等，含鐵量最豐富。缺少鐵容易得貧血病。

碘，易得甲狀腺腫大癥，俗稱“大脖子”。

5.維生素。

（1）維生素a：它可促進體內組織蛋白質的合成，加速和長發育。

還能參與眼球內視紫質的合成或再生，維持正常視覺。

（2）維生素b：它可分為b。

1、b。

2、b。

6、b。

1、能預防治療腳氣病，增進食欲，幫助消化和促進碳水化合物的代謝。b2用來維持肌體健康，促進生長發育。

（3）維生素c：能促進肌體新陳代謝，增加對疾病的抵抗力，具。

有解毒作用。

6.水。

水是維持人體正常生理活動的重要營養物質之一，是運輸營養物質和廢物的工具。

二、食物的消化和吸收：消化道各部位的消化功能1.消化道的運動。

消化道有許多腺體，他們具有分泌功能。這些腺體或存在于粘膜中，或為獨立存在的器官（唾液腺、肝、胰腺）。這些腺體的分泌液含有許多消化酶。覆蓋于整個消化道的粘液具有潤滑作用，可保護消化道免受食物的機械損傷。

第二節不同年齡人群的營養需求。

一、幼兒期營養需求。

幼兒期一般指的是學齡前的兒童，這是關系人的一生智力和體格發育好壞的關鍵生理時期。在這過程中，他們的升高體重增加、器官分化、機能逐漸成熟，身體的量變和質變同時進行。

根據幼兒特點，要合理規劃，重點補充熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鋅和維生素a。

二、兒童、青少年期營養需求。

兒童（6、7歲~。

11、12歲）和青少年（。

11、12歲~。

18、19歲）是兩個年齡組。這是其包括了青春發育階段。此期是由兒童發育至成人的過渡時期，也可稱為是性成熟階段。在形態、生理、生化、內分泌以及行為等方面都發生著急驟的變化，是人一生中生長發育最重要的階段。

三、更年期營養需求。

更年期是人類由壯年向老年過度的一個必經階段，此期是一個復雜的內分泌變化過程，機體處于神經內分泌系統的調節和適應階段。女性更年期一般在45~55歲之間，更年過程為2~3年。男性更年期一般在55~65歲之間，更年過程較長。由于女性更年過程短促，故受性腺功能變化而引起的代謝變化較為明顯。

第三節合理營養與烹調。

一、合理營養的原則1.因人制宜選用食物營養。

二、烹調與營養素的關系1.烹調對食物消化吸收的影響；2.烹調對營養素的影響；

3.烹調加工過程中可能產生的有害因素；

烹調方法造成的營養損失有三種情況：

（1）煮、蒸、汆、燙、涮等烹調方法屬于以水、以水蒸氣為傳熱導體的濕熱法；

（2）烤、烙、熏等烹制方法均屬干熱法；（3）炒、煎、炸，均屬油熱法；

6.正確使用烹調方法；

五、烹調衛生。

選料要新鮮，嚴禁在操作時吸煙，鍋上的水蒸氣妨礙了視線，要用手把蒸汽扇開，不要用口去吹，以免唾液濺到鍋里去。做好的制品，應當避免手指和制品接觸。生制品和熟制品，應當嚴格分開，避免互相接觸。

六、制品保存1.高溫：（1）煮沸；

（2）蒸；

2.冷藏：制品一般可以放在冰箱或冰柜里暫時保存。

七、餐具消毒。

第四節。

二、食物中毒的預防措施1.細菌性食物中毒的預防（1）沙門菌食物中毒：

食物中毒及預防。

預防沙門菌食物中毒的方法是不買病畜禽肉（一般將肉加熱到內部溫度達80度時，即可殺死沙門菌），不吃變質的臭（壞）蛋或散蛋黃；（2）嗜鹽菌食物中毒：

嗜鹽菌食物中毒的主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便，部分病人發冷、發熱，重者出現脫水、血壓下降等癥狀；（3）葡萄菌球食物中毒：

吃了被葡萄球菌腸毒素污染的食物后，就會發生惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等現象，嚴重影響身體健康；（4）柔霉毒素中毒：

植物性食物中毒可采取以下預防措施：（1）廚房只可食用以證明無毒的植物性原料；

（2）白果（銀杏仁）要加熱成熟，不可多食，更不可生食；（3）馬鈴薯發芽發青部位有龍葵素毒素，加工時應將其去除干凈；（4）苦杏仁、黑斑甘薯、鮮黃花菜及未腌透的咸菜不能使用；（5）扁豆、四季豆等，要徹底加熱食用；3.動物性食物中毒的預防可采用以下預防措施：

（1）死甲魚、死貝類海產品不能食；（2）河豚魚有毒，不能食用；

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇七

幼兒園教育工作應該堅持體、智、德、美諸方面的教育互相滲透，有機結合。合理地綜合組織各方面的教育內容，為幼兒提供活動和表現能力的機會與條件。下面就是小編給大家帶來的2019幼兒園教師培訓工作總結模板，希望能幫助到大家!

三天的幼兒園教師培訓，我有幸參與其中，在這短短三天的培訓，我們觀摩了許多幼兒園骨干教師的課，并進行交流與研討，拓寬了學習的視野，更新了教育觀念，理論的應用水平與。

教學。

的創新能力得到提升。

社會在發展，科技在進步，也就要求教育的不斷更新，走可持續性發展之路。我們鄉鎮中心幼兒園教師之路該如何走?作為教師又該如何做?面對這場深刻而全方位的教育改革，我們需要不斷學習與創新，這是我們教師教育教學的生命力所在。面對飛速發展的教育，要使自己在專業道路上不斷成長，就應努力走教學與科研相結合的學術道路。

這一點對我的啟發很深。的確，面對不斷更新的教育觀念，面對發展的時代，面對變化的孩子，教育需要不斷更新，教育需要研究型的教師，只有不斷地研究教育教學中的問題，才能提高工作效益，才能提升自身的教育教學素養。

這次基層幼兒園教師培訓，我們更進一步了解和掌握了新課改的發展方向和目標，使我的教育教學觀念進一步得到更新，真是受益匪淺。下面是我通過培訓獲得的幾個方面的體會：

廣泛學習科學的教育理論。縣幼兒園園長在幼兒教育科學理論方面的闡述簡要精辟，為我們的教學實踐起了提綱挈領的作用，為我們的教育科學理論注入了源頭活水，他們又結合幼兒園實際工作讓我們了解如何在幼兒園進行教學工作。

幼兒園教育工作應該堅持體、智、德、美諸方面的教育互相滲透，有機結合。遵循幼兒身心發展的規律，符合幼兒的年齡特點，注重個體差異，因人施教，引導幼兒個性健康發展。幼兒教育要面向全體幼兒，熱愛幼兒，堅持積極鼓勵，啟發誘導。合理地綜合組織各方面的教育內容，并滲透于幼兒一日生活的各項活動中，充分發揮各種教育手段的交互作用。創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會與條件。以游戲為基本活動，寓教育于各項活動中。

教師的職業是相通的，熱愛事業，熱愛孩子是第一位的。幼兒不同于小學，孩子的自我保護能力差，是一生品德行為形成的最佳時期，好模仿，是非觀念在萌芽時期等特點要求我們幼兒教師要有更高尚的人格魅力，要正直，和善，溫柔，可愛，要因可愛而美麗動人。我們既要做到母親般的關愛，又要做到高于母親的教育，從思想上、品質上給予滲透影響，教育他們使他們是非概念清晰，引導他們能關愛別人，帶動他們積極樂觀開朗，實事求是使他們誠實，幼兒教師要有"敬業、樂業、專業、創業"的精神，要公正地愛每一個孩子，我們帶給他們的應該是最美好，最公正，最無私的愛。

學習技能技巧，提高個人能力。這次的培訓還給我們安排了縣幼兒園部分骨干教師的示范課，跟著縣幼兒園領導和骨干教師學習，我們獲得了很大幫助。

老師的體育教育示范課讓我們目不暇接。在她手里，簡單的一張報紙搖身一變就成了很好的教育資源，成了孩子們游戲的體育用品。一會兒讓孩子們把報紙穿在身上跑，和報紙比賽，一會兒把報紙揉成小紙團投擲。孩子們玩的樂此不彼。整個教學都在活動中完成，遵循幼兒的身心發展規律，符合幼兒的心理特點，值得我們去認真研究與學習。

老師結合她自己幼兒園美術教育實踐，給我們上了一節美術示范課。使我們學到了一些幼兒園美術教學的方法、美術教學的手段，讓我們知道美術活動是豐富多彩的，單單一個制作畫框就有很多講究，例如畫圖的要領，顏色搭配等。

老師的舞蹈示范課給了我們很大的啟示，她結合舞蹈實例，邊播放音樂邊示范講解，使我們在幼兒舞蹈方面拓展了視野，把握最新教學動態。

通過這次培訓我知道了要轉變教育思想、教育理念。先進的教育思想、理念是我們基層幼兒教師必須思考的問題。在活動中，教育思想直接促進或制約著我們教學方法的選定和設計，同時決定著活動的質量和效果。在設計活動的時候，往往我們考慮到的只是"我該如何教"，而忽視了"幼兒如何去學"的問題。其實作為幼兒教師，引導作用是要充分發揮的，但引導的目的主要是為了幼兒，通過這種引導，讓幼兒學會自己去學習，去探索。

有人說過：開展好一次活動，不僅是知識信息的傳播過程，更是一個心靈交匯的心理場。如果教師在活動中的表現只是平平淡淡，沒有激情，那么幼兒的情緒也不會特別高漲。因此我覺得在活動中激發幼兒的情感，教師自我的情感體現是非常重要的，這直接影響到了活動的成功與否。

三天的幼兒教師培訓結束了，但留給我的卻是深深的回憶，是一筆寶貴的財富。牛頓曾經說過："我之所以成功是因為我站在了巨人的肩膀上。"這些成功的經驗為我今后的教育教學奠定了良好的基礎，縮短了探索真理的路途。

本學期，我園根據上級部門關于加強師資隊伍建設的要求，以《綱要》和《3——6歲兒童學習與發展指南》精神為指導，根據本園實際，加強了理論與實踐的引領，加強了“教”與“學”的研究，對本園教師進行了自身修養、教學水平、業務研究、教科研水平和新的教育教學理念等各方面培訓工作，取得了良好的培訓效果，現總結如下：

一、抓師資隊伍建設，提高保教質量。

(一)以師德建設為先導，不斷規范師德師風。

狠抓師德師風建設工作，切實把“學高為師，身正為范”落實到保教日常工作中，樹立良好的師德形象。

1.組織教師學習《幼兒園教師日常行為規范》、《十五不準》、《教師職業道德規范》，認真貫徹落實上級部門的有關要求，明確教師工作職責與行為規范。

2.認真落實了《區銅川一幼師德師風考核細則》，將師德師風納入教師月考核重點內容，要求教師以師德為先，嚴格遵守幼兒園教師行為規范。

3.組織開展了“視頻回放，自我反思活動”，讓老師們通過“照鏡子”來“正衣冠”。

4.組織教師開展了“幸福教師”演講活動，提高幸福指數。

(二)立足自培，加強外訓，不斷強化教師專業水平。

1.通過園本培訓、進班指導、觀摩課、教研等形式提升教師隊伍水平。合理利用業務學習，根據教師的不同層次與需求組織開展內容豐富、形式多樣的園本培訓活動，讓教師在不斷學習中探索職業內涵，提高專業水平。其中重點落實如下：一是扎實開展集體備課活動;二是落實部分教師技能培訓工作(教師風采大賽)。通過培訓促使教師在原有基礎上有顯著提升，同時參加了區級青年教師基本功大賽活動;三是加大進班指導力度，從而了解各班教學常規、教師的課程駕馭能力、環境創設方面進行針對性的指導和幫助。

2.鼓勵教師多閱讀有關幼教專業方面的書籍，不斷獲取新的教育信息和其他方面的一些信息，把所學的理論與教學實踐相結合，并于4月份組織教師讀書分享活動，每位老師結合自己的工作與生活，暢談自己的讀書感悟，收獲頗多，讓我們把讀書學習作為人生的必修課。

3.邀請了有關專家、區教研員走進幼兒園，為我園課程建設、課題研究、教研做專題指導，共促教科研發展。具體有：師德培訓、億童體能、二次培訓(學習)、攝影培訓、音樂游戲、鄂爾多斯市園長能力提升班二次培訓等。

4.為教師提供外出觀摩和理論學習的機會，有計劃的組織教師參加本地區的培訓活動，教師認真學習，吸取他人先進經驗，了解新的教育策略、方法，通過學習、交流，讓教師在學習活動中進步和成長，具體培訓：參加上海南京名師游戲化教學成果博覽會、幼兒園區域個別化學習專題研討、區一幼幼兒個別化區域觀摩、國培、鄂爾多斯市園長掛職交流學習等。

5.教師課堂。繼續開展了教師舞蹈、美術、彈唱、體育教師課堂，本學期，老師們在教師課堂中認真學習，舞蹈方面，學習蒙古舞組合;美術方面，體驗不同材料制作的樂趣，并掌握相應的技法，而且利用美術教師課堂活動，更換了2號樓環廊創設;體育方面，通過玩各種游戲：生命旅途、星球大戰、攻守到、快樂傳遞，為老師們建立相互信任的平臺，并在工作忙碌之余放松心情，提高了老師們的幸福指數;彈唱方面，提供新的兒歌曲目，老師們先輕唱兒歌，然后由教師邊談邊唱，最后進行考核。

6.師徒結對活動。在全園范圍內繼續開展了青年教師拜師結對活動，要求區級優秀骨干教師5名徒弟;區級骨干教師3名徒弟;園級骨干、成熟教師1名徒弟，結合結對計劃，開展了帶教指導活動，師徒共同成長。培養目標主要以師傅指導徒弟教學活動、家長工作、聽評課、觀察幼兒為主，讓徒弟在原有的水平基礎上有所提高。

二、加強教研力度，提高教學質量。

1.抓好集體備課，發揮團隊作用。

每個年級組隔周一次集中備課，鼓勵老師們分析教材，挖掘教材，針對不明確的，有異議的地方，互相探討、相互指導，改變教學策略;根據幼兒的不同發展水平，設計不同的教學形式。有效地解決一些實際問題，教育教學水平有了一定的提高。

2.一課三研，促成長。

落實了課堂三部曲“備課、上課和活動反思”。根據教材內容，老師們發揮群策群力的功效，通過反復的磨課，研討，逐步完善教學設計與組織，老師們也在不斷的觀摩、反思與實踐中提高自己，同時也營造了一種積極向上的教學研討氛圍。

3.深入區域游戲，跟進問題反思研究。

a主題教學和區域活動的相互融合。

每個主題活動實施前一周，教研組長組織教師對本主題活動課程進行了討論、分析與調整，進行及時研討，制定出適合本班幼兒實際的主題計劃。本學期我們的主題背景下區域材料的投放也通過每次集體備課活動產生，實現了區域主題與教學主題相融合的目標。同時通過教科研我們鼓勵教師不斷學習，掌握新的教育教學方法，練就扎實的基本功，整合各科教學的能力。

b營造研討氛圍，加強區域研究。

回頭看”、講故事的形式，來呈現視頻內容，在“回頭看”的過程中，老師們找出材料的核心經驗、觀察材料投放是否合適、教師如何介入、嘗試分析幼兒行為背后的原因，這只是我們區域觀察方法的一個開始，相信在今后的落實中越做月細。系列教研活動展現了老師們優秀的教研能力也體現了集體智慧的強大，我們一定會不忘初心，為了孩子繼續努力前行。

4.優化課堂教學，提高教學質量。

為加快我園師資隊伍建設，促進教師專業成長，促進我園教師隊伍整體素質和教育教學質量的全面提高，6月份我們進行了全園教師教學觀摩活動。老師們在課堂中注重激發幼兒的主動性、創造性，盡可能地提供各種材料、教具，讓幼兒看、摸、想、做中獲得經驗，獲得豐富的感性認識。這次觀摩活動老師們展示出了老師們的教學水平，對于課堂的各個環節的把握越來越有條不紊，切實提升了老師們課堂的駕馭能力。

三、

不斷反思，促進成長。

雖然我園的培訓工作卓有成效，但也存在不足，如規劃與計劃之間還存在著一定的矛盾;各類培訓內容的銜接落實上還有待于我們進一步思考，在課程實施中，大部分教師的水平處于實踐操作層面，研究、總結的能力相對薄弱;教師在進行教學活動實踐之后，反思的能力欠缺。

教師培訓是個系統工程，需要我們不斷努力，勇于探索，讓終身學習的觀念深植每位教職工的心中。在下學期的工作中，我們更應加強學習指導與督促管理，激勵教師不斷學習進取，提高綜合綜合素質，進一步豐富培訓形式和內容，促進培訓實效性，促進幼兒園教師培訓和管理工作更是一個臺階。

本學期我，園根據上級部門關于加強師資隊伍建設的要求，以《綱要》和《指南》精神為指導，根據本園實際，加強了理論與實踐的引領，加強了“教”與“學”的研究，對本園教師進行了為期一年的教師自身修養、教學水平、業務研究、教科研水平和新的教育教學理念等各方面培訓工作，取得了良好的培訓效果，現總結如下：

一、主要工作進展與成效。

(一)、以師德學習為出發點，開展生動的師德教育活動，加強師德建設。

師德是一切教育教學活動開展的靈魂與前提。師德培訓是我們開展園本培訓的一個重要抓手：一年來，我園堅持以師德建設為中心，以提高教師綜合素質為目標，“做家長滿意的教師”師德演講比賽，讓我們的教師愛滿心間并諸如教育教學以活力。力爭形成愛生敬業、樂于奉獻、團結協作、教書育人的職業道德。同時，并認真的組織教師學習教育教學法規，經常組織教師進行思想匯報、交流和座談會，凈化教師的思想和言行，堅決杜絕做有損師德的事。

同時，提高教師的安全意識，有高度的責任感，教師真正做到為人師表、身正為范，用實際行動去贏得社會的贊譽，家長的尊敬和信賴。還開展了“說說身邊的師德故事”專題系列學習，通過對具體案例分析使教師受到啟發，并讓教師在工作中反思，通過教學實踐，加強教師對創新精神和實踐能力的認識理解。

(二)、積極響應《教師素質年實施方案》，不斷探索開拓新路，全面培養注重實效。

1、讀書活動。本學期我園對教師一如既往的要求，要求教師在一年度里需自主閱讀3本教育理論書籍并寫讀后感。在本學期，教師至少要完成一本理論書籍的讀后感。

2、博客開設。我園教研組率先開設了博客，而今年又新增了兩名教師開設博客，朱菲菲和林智老師，同時也達到了上級要求的每年新增2%的要求，博客的開設提高了教師的學習能力和寫作能力。

3、新教師的基本功升級活動。本學期我園對未滿三年的7位新教師進行了基本功考核，考核內容為三字、三課。現場給內容寫三字：鋼筆字、毛筆字、粉筆字，三課：每位教師制作一份課件，課件的領域為數學，而且必須是自己本年段的教學內容;平時的日常教學，其他教師可以隨時進行推門聽課活動;還有一課就是要向全園教師進行展示活動課，本學期至少兩次的展示活動。

4、中年教師基本功升級活動。我園中年教師有王清平和吳建樂兩位教師，本學期升級活動安排為現場設計教案活動，我們提供題目、領域，讓他們倆現場寫出教案，當場上交。

5、形式多樣的教研活動。幼兒教師是幼兒園教學中的骨干力量，是全面實施素質教育的生力軍，是高素質的幼兒教師，對她們的培養應當是全方位的培養。因此在培訓前，首先制定了較為全面的培訓計劃，使教師能在培訓中得到全面的提高，有了可靠的保證。

以崗位培訓為載體，圍繞各種活動，注重抓好教師的校本培訓。每2周組織一次年段教研活動，從教學實際出發，集體協作，發現問題，研究問題，解決問題。早期閱讀教學采用普通話二甲的專門教師負責的形式，并且在一個學期每個年段定一個活動進行專題研討。讓教師在研討中提高，讓幼兒在活動中體驗。繼續進行《湖嶺家鄉美》農村園本課程開發市級課題研究，讓幼兒在《竹子、牛排》、《湖嶺工藝品》、《春種秋收》等湖嶺特色教育活動中得到良好的愛家鄉教育;安排的送教下鄉、全片區的幼兒教學研討會;每學期都組織開展公開課觀摩課活動，通過聽課、評課，兩個學期的說課評比等引導教師拓展教學新思路、新方法。每周早期閱讀與課題研究各一次觀摩課，并組織教師自評、互評，通過積極組織安排園內園外業務學習、技能培訓和各種形式的崗位練兵活動，加強教師專業理論知識的學習和技能訓練，加強其它技能鍛煉：上半年開展了自彈自唱比賽、撰寫說課稿、上學期的學區環境創設評比、本學期幼兒園環境創設比賽、教師講故事比賽、教師早操比賽年輕教師簡筆畫比賽等教師技能內活動，以提高教師對自身技能的重視和再修煉。

采取走出去、請進來的方式加強教師學習：4月份邀請了市教育學區周維敏老師進行《如何有效實施早期閱讀》的專題講;4月份我園老師赴進行為期4天的美術教學培訓，回園后向全體教師做學習報告;6月份分批參加了市幼兒園《早期閱讀》優質課評比暨聽課活動;暑期陳美珍教師參加國際象棋培訓，并在本學期讓全體教師參加陳美珍主持的培訓;9月份邀請溫州名校長周維平老師做《研究幼兒》課題知識專題講座;10月份吳林芬教師參加第二屆學科中心組考核并在接下來2年內參加各類學習;十一月師赴杭州參加崗位培訓;12月分教師赴南京參加高級研修班學習;十月份教師參加瑞安的《與指南同行》的研討會學習;全體教師參加進修進學校的幼兒園教師全員培訓活動等等各類的學習活動開闊了老師的視野、增長了見識，老教師們在組織教學活動中教學的形式，并開始嘗試創新教學了。新教師通過入職培訓和以老帶新，跟蹤指導，公開活動評析等方式使其盡快適應工作，扎實工作，創新工作，進一步提高骨干教師的專業素質、研究和解決問題的能力。

轉眼間，這次的幼兒園教師培訓已經結束，很榮幸自己能夠參加這次的培訓學習，這次的培訓充實而富有意義，使我受益匪淺，讓我如幼苗般得到了滋養，此次培訓理論與實例結合，課程豐富多樣，從全方位地精心詮釋了成為一名優秀的幼兒教師。經過五天的學習，收獲頗多，談談自己的一點學習體會。

一、幼兒教師要培養終身學習的理念。

我們的生活日新月異，隨著社會的不斷發展，教育理念也在不斷更新。為了適應孩子的求知需求，我們要不斷學習，隨時補充自己的能量，給自己充電。如果只靠原來在學校學的那點東西，遠遠不能滿足孩子的需求，日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事，更是一件不負責任的事。

過去，我們是領著孩子在學習，現在我們是和孩子一起學習，如果我們不把自己的知識的海洋裝滿，怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業務素質很重要，現在的教育對幼兒教師的要求很高，琴棋書畫，歌舞情樂，只有高素質的人才能更適用這個崗位。所以，我們每天至少學習一篇教學方面的文章，每天練練基本功，讓自己在幼教領域不至于落后。

二、廣泛學習幼兒教育教學理論，提升教學技能。

縣幼兒園的院長詳細深入的為我們解讀了《幼兒園教育指導綱要》，為我們的教學實踐起了提綱挈領的作用，為我們的教育科學理論注入了源頭活水，其他幾位教學經驗豐富的骨干教師又結合幼兒教育的五大領域特點，為我們詳細、生動的講解了課程特點及教學活動設計、組織與指導，讓我們了解如何在幼兒園進行教學工作。

三、教師應具備良好的師德和職業道德。

德高為師，身正是范，師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師，要有“捧著一顆心來，不帶半根草走”的精神。熱愛、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業道德核心。愛是兒童正常成長的必要條件，我們要學會理解、關愛幼兒。

四、教師必須具備較高的業務素質。

要實施創新教育理念，創新型教師必須具備以下幾種業務素質：

(1)有豐富的知識結構，這是教師發揮創造性的基本保證。

(2)有較高的管理藝術。管理包括兩方面，一是班級的整體管理，二是針對每個學生的個別指導。

(3)有豐富的情感。教師聲情并茂的朗誦，熱情洋溢的贊賞以及在與學生接觸時的儀態、表情和舉止所表現出的積極情感能隨時地激發、調動學生的熱情，激發學生的學習動機，學生因“親其師而信其教”，變苦學為樂學，單純的知識傳授變成了雙向的情感交流，使教者亦樂、學者亦樂。

總之，經過此次培訓，我懂得了很多的道理，學到很多知識，認識了很多朋友。在今后的工作和生活中我要不斷努力，學以致用為孩子上好課，成為孩子的好朋友。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇八

中國烹飪，歷史悠久，技藝精湛。經過數千年的發展，當今的中國菜肴不僅是精美的食品，在一定意義上，也是一種特殊的藝術品。中國烹飪是一門科學、一種藝術，是中華民族寶貴文化遺產的組成部分。人類用火熟食，是烹飪發展的起點。我國周口店“北京人”遺址的用火遺跡表明，約在50萬年前的“北京人”，已能很好地管理和使用火，并已經開始熟食了。恩格斯指出：“熟食是人類發展的前提”。可見，烹飪技術對人類的進化、社會的發展，起著舉足輕重的作用。

新石器時代晚期（距今五六千年前），由于陶器的普及，人們已經由最初的“火烹“水烹”石烹”等熟食加工方法，進入以水和蒸汽煮蒸食品，或以陶鏊烙制食品，可“煮海為鹽”，釀谷物果品為酒，并將其與烹飪和調味結合起來，于是構成了最初的烹調技術。

到了距今4000年左右的夏、商時期，我國已經有了用于烹飪的銅器（如河南安陽“殷墟”出土的銅鍋、銅俎、銅刀、銅鏟等），這就為高溫油脂煎炸和食品原料刀工技術等精細加工與烹飪方法多樣化創造了條件。銅制炊具的出現把原有的烹飪技術推進到新的歷史階段，從此進入了它的發展繁榮時期。特別是油烹的發現，是中國烹飪向高層次發展的開始。

西周及春秋戰國時期（公元前11世紀至公元前221年），中國從奴隸制社會發展到封建社會。在這個階段，由于人們對鐵器的普遍應用，加工調味品的日益豐富，以及宮廷、官府飲食生活的日趨奢侈，又大大促進了烹調技術的發展，并且積累了許多經驗，從而產生了烹飪理論的雛形。

廚師等級劃分。

在我國廚師一般是分為九個級別的：技師——廚師的最高境界；然后是特一級、特二級、特三級廚師；一級(高級技師)、二級(技師)、三級(高級)四級(中級)五級廚師(初級)。

我們國家的國家廚師職業資格證書分為五個等級；初級廚師（國家職業資格五級）、中級廚師（國家職業資格四級）、高級廚師（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高，可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。

廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。一般廚師戴的帽子。

廚工帽則基本沒高度，帽褶也更少。廚房小工戴的帽子。

一般情況下，在規模比較大的飯店的廚師中，從特級、高級到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷、面點、西餐等8個正副廚師長。

刀工技巧。

1.什么是刀技？刀技有多少類？

刀技在飲食行業又叫刀工，它是烹調技術中的重要技能之一。凡將經過整理后的動植物烹調原料，根據菜肴要求，運用不同的刀法，切成絲、片、段、塊等一定形狀就稱為“刀技”。

刀技的種類主要有：切、片、斬、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十大類。

2.刀技的作用是什么？

刀工技術的作用有：

（1）便于食用。整只或整塊原料是不便于食用的，必須進行改刀，切成丁、塊、絲、片等形狀，既利于烹調，又便于食用。

（2）便于入味。整只或大塊原料，在烹調時如果不經過刀工處理，加入調味品后，就不易滲入原料內部。通過刀工處理后，才容易入味，使菜肴味美適口.（3）便于烹調。根據菜肴原料的不同性質，通過刀工處理，才能適應烹調的需要。如果原料不通過刀工處理，就不利于烹調。

（4）整齊美觀。通過刀工處理后，能切出整齊美觀的各種形狀，使烹調出來的菜肴更加美觀，使烹調出來的菜肴更加美觀，使就餐者增進食欲。

刀工技術在烹制工藝中有重要意義，刀工技術的優劣，直接影響菜肴的色、香、味、形以及菜肴質量，經過高超的刀技加工，能促使菜肴原料傳熱均勻，有利于調味，更好地美化菜肴形狀，提高菜肴價值，引人食欲，促進消化。

4.刀技的基本要求是什么？

改切菜肴原料時要求做到：

一、粗細不均，就必然影響入味，同時在烹調中細的、薄的先熟，粗的厚的不熟；如厚的熟了，薄的就老了或焦了；厚的不熟，不僅不能吃，而且還是一種浪費。

（2）必須清爽利落，不可互相粘連。在刀技操作時，不論在條與條之間，絲與絲之間，塊與塊之間，必須截然分開，不可藕斷絲連，似斷非斷，相互粘連，這樣就會影響菜肴質量。

（3）必須符合烹調方法及火候。在原料改刀時，要首先注意菜肴所用的烹調方法。如炒、爆烹調法都采用急火，操作迅速、時間短，須切薄或切細。對于燉、燜、煨等烹調法所用的火候都小，時間長，有較多的湯汁，原料切的段或塊要大些為宜，如過小在烹調中宜碎，影響質量。

（4）必須掌握原料性能。改刀時，要在了解原料質地老嫩，紋路橫豎的基礎上，采用不同的方法。一般質老的多采用頂紋路切，質嫩的多采用斜紋路切。

（5）注意菜肴主輔料形狀。菜肴的組成多數都是主料輔料搭配，在改刀時，必須注意主輔料形狀，要切得恰當調合，一般是輔料服從主料，而且輔料要小于主料，才能突出主料，襯托主料。

切的刀工技術，使用于無骨原料，刀具都是利用大小方刀，刀面垂直推拉、上下運動作功，故稱為切。這種刀法用途廣、技術性強。必須掌握基本功，才能正確運用切的刀工技術。由于原料性質和烹調要求不同，又分：直切、推切、拉切、距切、鍘切、滾料切、抖切等七種刀技。

6.什么是直切？

直切，又叫直刀切，適用于脆性的植物原料。直切的刀技作功是運刀筆直，故稱直切。如切青紅蘿卜絲、白菜絲等。

7.什么是推切？

推切刀技是切無骨薄小的原料，刀的運動是由內向左前方推動作功，故稱“推切”。

8.什么是拉切？

拉切刀技適用于韌性較強的無骨動物性原料，因韌性強的原料筋腱較多，用直切或推切法均不易切斷，所以用拉切刀技處理。這種刀技作功時，將刀對準被切的原料上由左前方向右后方拉刀，故稱“拉切”。

9.什么是鋸切？

顧名思義，鍘切刀技是仿效鍘刀作功的刀法，專用于改切帶殼原料的刀技。方法有兩種，一是右手握刀柄，左手握刀背前端，先把刀尖對準物體要切的部位按住，勿使刀滑動，再用右手向下按刀柄，將被切物鍘斷；另一種鍘切是將刀跟按在原料要切的部位上，右手握住刀柄、左手按刀背前端，兩手同時或交替往下按，鍘斷被切物，故稱“鍘切”。

在改刀小而脆的圓形或橢圓形的蔬菜原料塊時，必須將原料邊切邊滾動，故稱“滾料切”。

12.什么是抖切？

抖切是一種特殊的刀工技術，施刀方法是在切各種凍制菜肴時有節奏地抖動刀具，故稱“抖刀”。這種刀技的作用，能使改刀后的菜肴呈波浪形狀。

13.什么是劈？

劈又稱砍。主要用于大型、帶骨的原料開片的刀工技術，施刀方法根據原料的大小，分為直刀劈、跟刀劈、拍刀劈三種。

14.什么是跟刀劈？它適用于哪些原料？

跟刀劈是刀刃嵌在原料要劈的部位上，刀與原料同時起落的一種刀法。它適用于一次不易劈斷，需要連劈兩、三次才能劈斷的原料，如豬肘子、豬頭等。

15.什么是直刀劈？此法適用于哪些原料？

直刀劈是開片刀工技術的施刀方法，右手握刀，對準要劈開的原料，用力劈斷，這種刀法稱為直刀劈。它使用于體大，帶骨的原料。如帶骨的豬、牛、羊、雞、鴨、魚等。

斜刀片也稱坡刀法，是片法的一種。操作時，刀身與原料成斜角進行，因此，這種刀技就稱“斜刀片”。主要用于切扒白肚、腰片等菜肴。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇九

核心提示：廚師培訓學校，學廚師當然要找川菜廚師廚師培訓學校。選最好的川菜廚師培訓學校，首選成都新東方烹飪學校。

成都新東方烹飪學校——中國川菜廚師培訓第一品牌！成都新東方學校簡介：

教學。

精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，教學質量始終如一，名列全國前茅。學校教學設施先進，自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳7間、演示大廳33間、切配大廳5間、標準化的理論教室66間、現代化的互動式模擬餐廳4間、電腦微機房、投影室等完善的基礎硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具120臺、切配臺60臺等一流的教學設施設備。隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮，學校將加大資金投放、創新辦學，使我們的硬件設施引領市場，不斷提高教學質量，為社會培養更多的復合型廚師人才。

成都新東方烹飪學校。

中國新東方烹飪教育始于1988年，隸屬于全國著名的新華教育集團，是中國烹飪教育第一品牌、中國最大的專業烹飪教育機構。

二十多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯川、湘、粵、徽、魯、蘇、閩、浙等各大菜系的精髓，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，先后在北京、安徽、四川、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、河南、山東、河北等省會城市建立了十余所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪人才。

目前，新東方烹飪教育設有川菜金牌大廚精英、職業經理人、行政總廚、川式火鍋、西餐、西點、中式面點師、川菜流行菜、川式冷菜鹵烤、食品雕刻、花式調酒、考證輔導等五十多個專業，常年在校生達5萬余人；并于2003年率先在北京成立了烹飪教育研究院，對中國各種經典菜系進行研發。

21世紀，廚師已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育，將繼續銳意進取、開拓創新，積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。

成都新東方烹飪學校專業設置。

王牌專業。

二年制川菜金牌大廚精英專業兩年制川菜大廚專業特色專業。

考證輔導班（初、中、高）職業經理人班行政總廚班成都新東方烹飪學校師資。

成都新東方烹飪學校--中國川菜烹飪教育第一品牌，致力于烹飪教育二十余年，學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，他們曾經都是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚技術精湛、學術造詣深厚。既有在同行中知名度很高的專家學者，又有一批奮發進取、廚界新秀的中青年教師，并都是參加國家級或省級烹飪大賽獲獎者。

成都新東方硬件設施。

成都新東方烹飪學校坐落在天府之國成都市，環境優美，設備一流，09年投資上千萬元建成現代大學式校園（有配套洗漱間的標準化學生公寓、塑膠籃球場、乒乓球場等），教學設施先進，按照五星級賓館酒店廚房要求標準配置，不銹鋼灶具120臺，標準化理論教室33間，示范大廳33間，實習大廳7間，擁有高檔賓館酒店的模擬實習工廠4間，以及現代化的多媒體教室、機房等。是全國規模最大的烹飪技能教育院校。

新東方雙流校區實操演示大廳。

塑膠籃球場。

校園一瞥不銹鋼爐灶。

新東方互動式模擬餐廳。

學生寢室學生食堂。

成都方就業優勢。

2004年到2009年以來,我國的餐飲業發展非常迅速,餐飲業營業額連續5年實現兩位數高速增長,預計未來餐飲業將保持17%以上速度發展,餐飲行業發展前景看好,可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊,長期發展趨勢良好。

作為業界楷模，成都新東方烹飪學校的就業優勢尤其明顯；一方面學校狠抓綜合素質的培養，把技能教育和素質教育有機結合起來，著力培養"有知識、有技能”的復合型人才；另一方面學校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、鄭州、濟南、石家莊等三十多所城市設有就業辦事處，就業網絡龐大，為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。我校兩年制優秀畢業生月薪2000元左右，優秀畢業學員年薪幾十萬的都有，例如兩年制專業的湯艷軍現任印度尼西亞中餐部行政總廚，年薪24萬；兩年制專業的李建現任深圳毛家飯店行政總廚，年薪100萬。新東方學子扎實的技能和工作能力受到用人單位的高度贊賞。

全國就業網絡。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十

通過遠程教育培訓，能夠進一步掌握了信息技術等有關基礎知識及其應用，從而為學生提高更優質的課堂教學質量。下面就是小編給大家帶來的2019教師信息化培訓個人工作總結模板，希望能幫助到大家!

2019教師信息化培訓個人工作總結模板一。

能參加此次培訓倍感榮幸，身在基層教育站線的我們，能夠接觸遠程教育，步入信息課堂，能夠運用先進網信息技術教學是一種新型的現代化教學方式，也是當今世界教育技術發展的新趨向。才的興起是整個教育界進行信息革命最有代表性的產物。隨著才的逐漸推廣和應用，多媒體課件的制作也越來越成為廣大教師所應掌握的一種技術。網絡化的進程，也正一步一步臨近，對我們教師也提出了新的要求。

通過學習我認為：制作課件既要講究精美又要講究實用。

通過學習，我進一步理解了作為一名教師要適應現代教育工作的需要，就應該具備現代教育技術的素質。如果不具備現代教育技術的素質就不能完成或很好地完成現代教育和未來教育的教育和教學任務。因此，現代教育技術要應用現代教育媒體和開發各種現代教育技術，要適應工作需要首先應掌握現代媒體技術。如果只有現代教學媒體，教師不能很好的應用在教學中，就不能很好的發揮其作用。

同時我還感受到充分利用各種網絡資源為教育教學工作服務，也要積極參與網絡資源的建設，運用網絡技術貢獻自己的教育教學經驗和成果，同時，還要鼓勵學生學會合理選擇和有效利用網絡資源，從而豐富自己的學習經驗。

通過遠程教育培訓，我進一步掌握了信息技術等有關基礎知識及其應用，雖然很緊張，但我覺得很充實。因為我在這緊張學習的氛圍中學到了必須掌握的知識和技能。現代遠程教育作為一種新的教學形態，在觀念、過程、方法以及師生角色等諸多層面賦予教學以全新內涵。

我個人認為遠程教育資源的作用和好處有兩個：

一是能讓農村的孩子同城市的孩子一樣享有優質的教育資源，使不發達的邊遠地區的教育手段上了一個新臺階，改變了課堂教學以教師的語言講授為主要形式，一直沿襲單一的口耳相授的教學模式，使我們的教學方式變得豐富多彩，讓課堂更形象、具體、生動，更直觀，更逼真。使用教學光盤、教育網絡去采集和利用各種教學媒體資料使學生的視野更開闊了、教育信息更靈通了，不再限制學生的發展空間，更能有效的提高學生學習興趣。

二是幫助教師從繁重的工作中解放出來，讓我們有時間有精力真正用心去從事教育教學工作，不斷提高自身水平。通過學校的系統培訓后，在我的學習和運用過程中，讓我的教育教學理念發生了根本性的改變，視野逐漸開闊，技能大大提高，教育教學方法不斷更新。同時遠程教育資源的運用，使得信息技術的使用已成為實現現代化、信息化必不可少的手段，也成為我們教育工作者提高課堂教學質量、應用多媒體教學的最佳途徑。信息技術的使用符合了中學教學過程有效利用遠程教育資源，實現信息化教學、媒體化教學、提高課堂教學質量的迫切要求。使教學方式方法更精益求精，豐富多彩，聲色具備。

在充分利用遠程教育資源之后，更能激發了學生們的探索精神及求知欲。使學生在輕松愉快的氣氛中既學到了知識，又減輕了學生的負擔，更提高了學生的興趣。總之，通過培訓學習，使我受益匪淺。在這里，我們得到的不僅僅是知識，更重要的是一種理念，一種帶著現代技術投身于教育事業的信念。遠程教育資源的運用，使學生的視野開闊了、信息靈通了，變得"耳聰目明"，更具發展潛力;我相信學生會擁有更加燦爛、輝煌的明天。我將繼續努力提高自己的教育教學能力，為教育事業作出一份微薄的貢獻。

2019教師信息化培訓個人工作總結模板二。

作為教育戰線的一員，我有幸參加2019年農村義務教育學校教師遠程培訓項目——“國培計劃”信息技術培訓。其培訓的模式新穎，充分發揮了遠程教育的作用，讓廣大教師足不出戶即可享受到優質的學科培訓資源，共享網絡學習資源，大大提高培訓的質量。在本次河北農村中小學信息技術課程培訓中，我們從“觀看視頻、閱讀資料——班級交流討論、集中答疑——交作業”這三個環節來細化學習任務，感覺有點像玩游戲闖關，為我們搭建了一個學習、交流、提高的平臺。在本次信息技術培訓中，我轉變自己的學習觀念，高度重視、認真負責的按照每個模塊的要求去學習、完成學習任務，促進自己的專業知識和理論水平。通過培訓學習，覺得收獲頗多：

一、轉變觀念，提高自身素養。

多年來由于思想認識的偏差及學校條件的限制，在農村中小學中難以開展正常的信息技術教學活動。我一直認為信息技術如同勞動技術、美術、思品等課程一樣可有可無。信息技術就是單純的電腦操作，教師上信息技術課的目的就是為了讓學生學會操作電腦，特別是對于農村的小學生來說，學會正確開機、關機就算是完成了教學任務。之間的很多信息技術課時就用來給學生觀看視頻，學生不用呆在教室里學習就覺得非常高興。從學期開始到學期結束，沒有一個領導聽過一堂信息技術課，沒有一個領導對信息技術教學活動的開展提過合理化建議。作為農村中小學的信息技術教師，即使沒有按照大綱完成教學任務，還是很受到學生的歡迎的。

自從參加了培訓學習，對照各個模塊的培訓知識，發覺自己以前的想發異常幼稚。針對我校的實際，我認為在農村中小學中，要按照大綱要求上好一節信息技術課并不是一件容易的事情。因為我們農村小學還有很多學生家庭沒有電腦，很少有機會與電腦接觸。學校的計算機少，電腦配置低，難以保證學生正常上機實踐的問題，給正常的信息技術教學帶來了諸多不便。在此次培訓中，我轉變自己的學習觀念，堅持每天都上網學習，參與在線交流并高質量完成作業。并且注重學思結合，把所學知識運用到教學實踐中，在不斷反思中促進自身素質的提高。讓我在學習中感覺到農村信息技術教師如何成長，如何應對等都是一個新問題。就像我們鄉鎮小學的教師，只有轉變教育觀念，通過各種形式的培訓學習提高自身素養，更加努力地工作，才能實現一名農村信息技術教師應有的價值。

二、提高專業理論知識水平。

此次培訓是通過電腦、網上課堂自學，雖然是這樣，但是聽著老師的講解，讓我懂得了很多以前所不了解的知識，讓我感覺到真是學無止盡，自己的專業知識水平還有待于提高，要在今后的教學生活中還需不斷地學習，充電。在培訓中，我了解信息技術基本工具的作用，認識了多媒體，了解計算機在其他學科學習中的一些應用。掌握學科教學與信息技術整合的教學設計方法，能夠用信息技術有效設計學科教學方案。掌握有效課堂教學方式方法，準確診斷和切實解決學科教學問題，提高課堂教學實施和評價能力。了解學科教學最新動態與發展趨勢，能夠在各個學科教學中選擇運用，改進課堂教學及其研究行為。明確課程改革與發展對教師職業道德的新要求，能夠在備課、上課、作業批改、學生輔導、學業測評中不斷提高自身素質。掌握教學研究理論和學科教學研究方法，能夠進行學科課堂教學案例研究，并形成初步成果。

三、提高課件制作水平。

掌握多媒體技術，熟悉多媒體軟件的使用，了解多媒體課件制作流程已成為當代教師應具備的基本素質，而制作課件既要講究精美又要講究實用。制作課件是一個艱苦的創作過程，優秀的課件應融教育性、科學性、藝術性、技術性于一體，這樣才能最大限度地發揮學習者的潛能，強化教學效果，提高教學質量。所以通過此次培訓使我學會從網上等多種途徑下載視頻、圖片、flash等資源，以及截取網頁和視頻等，并將它們整合到課件中等技術操作，從而制作出更加豐富多彩的多媒體課件，豐富學生的學習內容，更能激發學生的學習興趣。

四、信息技術理論掌握得更為系統。

這次培訓使我們對信息技術的理論與方法掌握得更加系統，使我感到比原來站得高了，看得遠了，有一種“天更藍、地更綠、水更清”的感覺。通過培訓學習，不但提高了我對新課程的認識，還使自己的信息技術教學能力與技術得到了提高，為了真正推信息技術的發展，我將會把所學知識應用于日常教學工作中，推進學校信息化建設。同時，學無止境，我也將繼續努力學習，認真鉆研學習業務知識，提高業務水平，為教育信息化建設做出自己的努力!

學以致用，才是根本。本次信息技術培訓的內容很實用，培訓結束后，我要把培訓中獲得的知識運用于教育教學工作實踐中。今后，我將一如既往，踏踏實實地繼續學習，不斷更新教育理念，提高個人信息素養，多學習相關的知識，爭取使自己的計算機技能能夠更長時有效的為教學工作服務。

2019教師信息化培訓個人工作總結模板三。

6月5日我校學習了數字化教學如今，多媒體教學已成時尚。運用多媒體，不僅給學生提供了豐富的感性認識，也使課堂教學目的完成、教學難點的突破更省時、更省力、更有效。多媒體在教學中的應用也越來越廣泛。

一、利用多媒體進行教學，深刻體會到它的優勢，從而促使我去認真學習計算機操作，學習制作課件，在網上收集與教學相關的資料，目的是為了提高教學成績。

二、在多媒體教室上課，更容易激發學生的學習興趣。由于多媒體教學是集圖像、聲音、圖片、文本、動畫，影視等多種媒體為一體，用圖文并茂，聲像俱佳，動靜結合的表現手段向學生展示學習內容，大大增強了學生對抽象事物與過程的理解與感受，從而將課堂教學引入全新的境界。俗話說“興趣是最好的老師”，只有學生對學習有了深厚的興趣，在教學中，老師講得輕松，學生學得自如，在教學中遇到的很多困難也就迎刃而解了。

三、利用多媒體進行教學，在教學中很多學生難以理解的問題可以比較直觀、形象地展現在學生面前，便于學生理解和接受。多媒體教學以一種動態的方式向學生展示，在多種感官的刺激下，能更好地開發學生的創造力，想象力，給學生一個更好的學習空間，在多姿多彩的圖片展示下，學生猶如身臨其境的感覺，更能體會所學內容，這樣的新鮮感也可在一定程度下消除學生由于長時間坐著上課而帶來的疲備，也能調動學生學習的主動性，參與性。

四、利用多媒體進行教學有助于加快教學速度，在課堂上有充足的時間讓學生練習鞏固。在普通的教室里上課，老師要用粉筆板書教學內容、習題、解題過程等，這樣浪費了太多的時間。利用多媒體，預先制作好課件，充分利用好課堂上的每一分鐘。增加教學的密度;還可以即時反饋。總之，利用多媒體進行教學，有助于提高教學效果，合理利用好課堂時間，在相同的時間內讓學生掌握更多的知識，又促進我們老師學習，提高教學能力。

作為教師，身處這個物質文明和科學技術高度發達的社會，應該充分利用現代化的技術再結合現代化的思想在教學中去勇于創新，探索出更好的教學方法。在日常的教學過程中，把多媒體教學與傳統教學相結合，充分發揮多媒體教學與傳統教學的長處，靈活地運用多媒體，讓它在教學中起到畫龍點睛，恰到好處的作用。

2019教師信息化培訓個人工作總結模板四。

2019年7月30日——8月3日，我參加了景泰職專培訓中心舉辦的為期5天的“景泰縣2019年教育技術培訓”第四期，本次五天的培訓學習對我來說很實用，收獲頗大。

在培訓中，我明白了信息技術在教育中的應用，要求教師必須提高職業的專業性。而且清楚地認識到隨著以計算機為核心的信息技術在教育中的廣泛應用，教師不是像以前那樣，單憑一張嘴、一支粉筆、一塊黑板即可進行教學，而是綜合應用多種媒體技術，利用多媒體和網絡，以及利用幻燈、投影、錄音、錄像等電教設施開展教學。

所以這種教學必然要打破傳統的傳授式的教學模式，而構建出適應信息社會的新型教學模式來。我深深的體會到了信息技術與各學科的密切聯系，信息技術今后將成為教師教學和學生學習的重要工具。在新課程改革的形勢下，未來教育應溶入先進的教學理念與最新的信息技術，致力于信息技術在課堂上的有效應用，提高課堂教學效果，沖擊著傳統教學模式。學生通過掌握計算機的基本操作，讓學生利用各種渠道收集數據，并對所收集的數據進行整理、分析。充分發揮學生自主探究、合作學習的能力，通過對所收集的數據加以綜合分析達到學習的目的，使學生可以更好地利用信息技術提高學習水平。

1、培訓形式新穎有趣，著力培養學員們的合作意識。特別是以小組為單位，設立小組代表，既有趣又能激發大家的創新思維，迅速樹立團隊合作意識，增強團隊的凝聚力，為后續培訓打下基礎。

2、培訓內容和我們平時的教學工作緊密聯系，實用性很強。比如創建教學設計方案，規劃主題單元等一系列學習活動能梳理我們的教學思路，促使我們整合各方面的資源，更好的理解信息技術和課程整合的意義，為我們今后能將信息技術運用到具體的教學工作中打下了扎實的理論基礎。

3、學習收獲巨大。在學習內容方面，不僅理解了教育技術的基本內涵，深入理解了教設計的一般過程，掌握了信息資源的獲取方法、處理方法，還通過案例的研討，掌握了探究型學習和授導型學習的設計方法及評價方法，對信息技術與課程整合的內涵也有了一定的認識，提升了教學設計的整合水平等等，可以用“收獲頗豐”來概括。在學習方式上，老師們感受最多的是小組學習和探究型學習的優勢。專業上的互補，使老師們能相互取長補短，共同提高，同時增強了團隊精神和協作意識;探究型的學習，能充分調動每位學員的學習積極性，各展所長，始終保持旺盛的學習熱情和熱烈的學習氣氛。如果能有效地將它們應用到我們的日常教學中，必將有力地促進教學效果的提高。

4、課堂屬于開放式，氣氛輕松。各組員可以自由的發表自己的意見。打破了傳統課堂的教學規律。對于我們來說，雖然只有短短3天的培訓，但受益匪淺。在這里我們見識了很多信息技術和課程整合的鮮活的案例，在集體討論和輔導老師的點撥下，我們進一步理解了信息技術對現代教學產生的重大意義，了解了信息技術和課程整合的優化方法。不但豐富了我們的教學基本理論知識，而且對我們今后的教學活動有很大幫助，可以將這些知識運用到教學實踐中，對所任教的學科進行教學規劃設計，梳理教學思路，加深對教材的理解。

此次培訓使我受益非淺，真正領會到了新的教育技術理念，也發現了自己身上許許多多欠缺的地方。其感觸非一一能言盡。在未來的工作崗位上，我一定扎實工作，努力學習，把用所學到的教育技術知識更好地應用教研教改中，做一名對學生負責，對學校負責，對社會負責的優秀教師。利用本次培訓成果，積極開展學科教學活動，探討新的教育理論，新的教學模式努力形成自己獨特的教學風格和特色。最后，我想說，在緊張而繁忙的工作之余再培訓會收獲些須的欣慰吧!我仍會繼續學習各種關于信息技術的知識、持之以恒，不懈的努力優化課堂教學，培養新時代所需要的具有高信息技能的新興人才。這將是我以后的最終目標。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十一

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，牢固樹立和落實科學發展觀，認真落實市教育局xx年工作要點和xx省教師教育改革發展方案，進一步解放思想，提升理念，創新機制，強化管理，結合我區教育局具體要求和實際，“辦實事、求實效”，扎扎實實地開展新一輪教師全員培訓積極推進教師教育技術能力培訓和英語語言能力的培訓，扎實搞好班主任培訓和骨干教師培訓，加快推進名師隊伍建設，努力實現優質教育資源互聯共享，推進我區干部隊伍職業化發展和教師隊伍專業化成長的進程，為實現“辦人民滿意的教育”的總體目標做出積極的貢獻。

主要任務概括為三個方面：一個目標，兩條主線，三個側重點。

一個目標：以促進教育教學的長足發展為目標。

兩條主線：以干訓、師訓為兩條主線。

三個側重點：

(一)、加強交流與合作，開拓培訓新思路。

積極參加xx省教師教育學會活動，努力爭取承接區域外培訓任務，挖掘潛能，發揮“省級示范性縣級教師培訓機構”作用，擴大對外影響與交流，拓寬眼界和視角。

(二)、課題引領，提高教師教育水準。

積極承擔國家教育部“”規劃課題(有效推進區域教師專業化發展)和市級課題(以“活動”為中心，主體參與，提高校長培訓的實效性)，建立學習共同體，以校本培訓為主線，豐富內涵，加強引領與管理，通過一系列課題研究與實踐活動，促進區域內的交流與合作，有效推進區域教師專業化整體發展。

(三)、繼續發揮遠程教育優勢，創辦培訓特色。

充分利用目前我區開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大資源，結合本校實際，開展校本培訓研究，創辦校本培訓特色，實現校本培訓制度化、系列化、專題化。

(一)、學習與實踐相結合，促進區域發展。

為貫徹落實教育部《全國教育系統干部培訓“”規劃》的要求，積極推進教育系統“學習共同體、學習型班子、學習型校長”的建設，引導領導干部樹立終身學習的觀念，努力形成勤奮學習，勇于創新，求真務實的風氣，xx年在全區教育系統開展爭創“學習共同體、學習型班子、學習型校長”活動。各學區、班子、校長，在充分調研的基礎上，確定xx年相應的研修專題，根據專題確定必修書目及選修書目，采取集體學習與自主學習相結合的方式，圍繞中心議題相互交流，共同提高，達到學習與實踐相結合，促進區域教育的提高與發展。

(二)、強化實戰培訓，提高新教師崗位適應能力。

1、對新教師的培訓突出實戰性特點，在分專題對新教師進行職前集中理論培訓的基礎上，設置新、老教師分別執教同一內容的課堂教學，由新教師與帶教老師共同聽課、共同點評，人人參與、多維互動，面對新教師在管理、教學中的疑難與缺憾反復研究、咀嚼，繼續設置課堂，經過多次反復性訓練，強化了對新教師上課、聽課、現場評課能力的提高。為了提高理論層次，培養教科研意識和教科研能力，要求每位新教師聯系實際，確定研修專題，并根據專題選讀書目，每兩月在培訓中心借閱一本教育書籍，按培訓計劃要求進行讀書并寫出讀書筆記和讀書心得與反思。

2、做好試用期培訓的考核驗收工作。

新教師試用期培訓考核驗收工作由人事科、教師培訓中心、教研室、教師任職學校聯合進行，由培訓中心組織實施。并將考核情況組織各負責部門分別填入《試用期培訓綜合考查表》，報人事科審核。考核合格者，成績作為新教師轉正定級的依據，并折算成學分，記入《繼續教育證書》。

3、在總結xx年新教師培訓的基礎上，做好新編《濟南市新任教師讀本》與我區教育教學實際的結合與研究，進一步提高xx年新教師培訓的針對性、實效性和規范性。

(三)、借勢發展，豐富和引領校本培訓。

為繼續貫徹落實《xx省中小學教師校本培訓實施方案》，有效推進《方案》中第三階段關于“聯系教育教學實際，開展教育教學研究”的進程，研究出臺并組織實施《xx區教育局中小學校本培訓評估標準》，引領各中小學在認真總結前期工作的基礎上，充分利用目前我區開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大豐富資源開展校本培訓。并組織落實下列具體事宜：

1、分批分期到遠程會員學校督促、檢查遠程教育落實情況，召開參訓教師座談會，了解各會員點遠程教育落實情況。

2、組織好中小學骨干教師異地培訓，充分利用外部優質資源，拓寬視野，激活思維，提升培訓質量。充分發揮骨干教師的帶頭輻射作用，組織好座談與交流的匯報活動。

3、組織上海專家春季和暑期兩次來濟南的面授帶教活動，并強化專家和參訓教師的互動、交流。

4、組織好視頻知識復習、考試和反饋等工作。目的：以考促學、抓好落實、調研反饋，使遠程培訓更加切合我區實際。

5、組織、落實全區英語教師tkt英語學習和外教來濟對英語學科帶頭人面授活動(培訓內容：教學要素、授課技能和專業知識)。發揮英語學科帶頭人作用，落實全區英語教師tkt英語遠程學習，帶動全區英語教師專業提升和業務發展。

6、做好教育部基礎教育課程教材發展中心《關于新課程學科遠程教育》春季、暑期、寒假三次培訓的組織與管理。研修課程包括小學及初中數學、語文、英語、綜合實踐活動課程等8個學科的學科研修課程。每個學科分6個學習專題，每個專題學習時間為12學時。研修方式采用網上集中研修和分散學習相結合的“4+2”模式。通過遠程研修，進一步加深中小學教師對新課程的理解，幫助廣大教師解決教學中的問題，改進教學實踐。

7、深入開展新一輪教師全員培訓第三階段的培訓，即：教育科學研究階段。各中小學要在前段學習反思和實踐創新的基礎上，聯系教師隊伍實際，開展教育教學科研方法的培訓，學習科研的基本方法，增強教育科研的意識。結合當前教育教學特別是當前新課程實施過程中的實際問題，確定研究課題，深化教育教學研究，提高廣大教師的教育科研能力和水平。組織參加年底全市統一組織的考核。考核包括理論考試和實踐考核兩部分。理論考試以教育科研方法的基本知識為主;實踐考核由教師結合自己承擔或參與的研究課題，提交不少于3000字的體現現代教育思想和本人教育教學特色的科研論文或階段性研究成果。

總之，xx年教育局、培訓中心要在提供資源、加大組織、引領的基礎上，強化對校本培訓的管理、督導和評估檢查力度。通過檢查評估，使更多的學校躋身于教師校本培訓省級示范學校的行列，推動全區中小學教師校本培訓工作的深入扎實開展。

(四)組織落實班主任崗位培訓，促進班主任隊伍建設。

根據《教育部關于進一步加強中小學班主任工作的意見》和《全國中小學班主任培訓計劃》的要求，總結我區“首屆青年骨干班主任培訓班”的經驗，結合我區實際，組織落實班主任崗位培訓，促進班主任隊伍建設。培訓主要內容：班主任工作基本規范、學生心理健康教育指導、班級活動的設計與組織、班級管理、未成年人思想道德教育、相關教育法規等。培訓時間不少于30學時。今后凡擔任班主任的教師，均需接受專題培訓，對未參加過班主任培訓的教師，近年內要采取多種方式進行補修，近早實現人人持證上崗。

在全員培訓的基礎上，市區教育局將選拔優秀班主任進行重點培訓，努力打造一支在區、市、省甚至全國有一定影響力的骨干隊伍。

(五)、注重統籌規劃，壯大名師后備隊伍建設。

以市名師工程為引領，以校本培訓和遠程教育為主要培訓形式，加強我區名師建設工程，把這項工作作為調整優化教師隊伍結構、加強教育人才梯隊化建設的根本環節。

1、組織市名師人選參加高級研修或掛職培訓學習。xx年是我市實施“名師建設工程”的第二年，也是開展培養培訓的實質性階段。針對教師在專業發展過程中遇到的實際問題，今年開始，陸續組織名師人選到著名高校或教育發達地區參加高級研修或掛職學習培訓。通過研修學習，提高理論素養，提升教育理念;激發成長動機，消除職業倦怠;反思教學實踐，重新定位專業角色;創新教育思路，突破專業發展的“高原期”，促進他們在原有的基礎上有新的提升和發展。

2、以“濟南名師網”、“市名師電視專欄”、“名師工作室”建設為契機，推動我區“市名師人選”的成長。

3、采取激勵政策關心鼓勵名師培養人選。各校每年給予人選10至15天學術假期，讓他們相對集中精力和時間，總結反思自己教學工作，梳理積累的教育案例與資料，撰寫有推廣價值的經驗與體會。

4、加強人才梯隊培養，壯大xx名師隊伍。

為提高xx教師隊伍的整體素質，壯大名師后備隊伍，讓每位教師學有方向，趕有目標，形成教師隊伍的塔式結構，實現教師隊伍的分層遞進，梯隊攀升。為此，我區今年啟動“xx教師人才梯隊培養工程”(《方案》另祥)。評選產生我區骨干教師人選、學科帶頭人人選、xx名師人選，并從xx名師中輸送市名師人選。培養周期3年，經過3年的考核正式命名，同時享有相應待遇。對人選提供相應的成長平臺，而且每學年對人選考核一次，通過考核形成人選動態管理。經過3年的努力，形成xx人才梯隊，壯大xx名師隊伍。

(六)、探索農村培訓有效模式，促進教育均衡發展。

在對農村教師教學情況進行調研、分析的基礎上，今后要加強對農村教師培訓的研究，充分發揮教師培訓中心的業務統籌和服務支持職能，探索農村培訓的有效模式，促進教育的均衡發展，為建設社會主義新農村服務。城鄉結合、資源共享，利用濟南市名師人選優質資源，發揮其輻射帶動作用，結合我區農村教師實際，組織農村復合型骨干教師培訓，提高農村教師的教育教學水平，以適應不斷增長的農村地區對優質教育的需求。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十二

學知學能,博學多思，教師如何制定培訓計劃呢?下面就是小編給大家帶來的教師個人培訓學習計劃，希望能幫助到大家!

教師個人培訓學習計劃篇一。

根據市教育局要求各校每周組織教師進行一次業務學習的精神，立足于我校教育教學工作的實際，特制訂本計劃。

一、指導思想：

著眼于提高教師綜合素質與專業水平，培養終身學習和創新能力的新型教師隊伍，著力構建學習型的教師隊伍，全面提高我校教育教學質量。

二、總體目標：

1、以新課程標準的實施為切入點，促進全體教師進一步轉變教育思想、教育觀念、教學方式和教學手段，加快知識更新與拓展。

2、加強教研活動的開展，提高教育教學科研能力，增強創新意識和自我發展能力。

3、教師信息化培訓，全體教師能熟練制作課件，運用多媒體輔助教學。

三、領導小組：

組長：

副組長：

成員：

四、培訓時間、形式及內容：

(1)培訓時間、形式：每周集中培訓一次，由學校教導處安排領導或教師主講，時間以每周一通知為準。

(2)培訓內容：

1、新課程標準培訓：

目標：進一步領會課程改革的指導思想、改革目標以及新課程標準所體現的理念，幫助教師了解各學科課程改革的突破點以及對教學的建議，使教師能以此為依據，在對教材進行充分分析和研究的基礎上，將理論運用于實踐，制定相應的教學及評價策略。

在全體教師中開展現代教學技能的培訓，包括個案研究的能力、教學設計的能力、科學運用教學評價的能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓。

要求教師實現“四會”：會文字處理，會制作簡單的課件，會上網查閱、下載資料，會收、發電子郵件，同時教師能在課堂教學中會運用信息技術和網絡資源。

4、教師讀書活動：

45周歲以內的教師每月讀兩本書，45周歲以上的教師每月讀一本書。教師自學與集體組織相結合，并組織讀書征文、寫心得體會等活動調動教師讀書的積極性。

五、具體措施：

1、加強組織領導。教師業務培訓由學校教導處牽頭，堅持以校為本，根據學校的實踐情況，組織全體教師進行業務學習，主要利用每周的業務學習時間分教研組組織學科業務學習或全校集中培訓學習。

2、充分利用學校現代教育技術資源，發揮多媒體教室與學校資源庫的功效，加強教師信息技術培訓，提高教師的應用水平。

3、教師業務培訓情況將納入教師業務檔案袋，與教師績效考核，評先表模掛鉤。

教師個人培訓學習計劃篇二。

一、指導思想。

為了加快教育現代化進程，進一步落實國務院關于《基礎教育改革與發展的決定》，不斷推進教育創新，根據基礎教育工作會議精神，圍繞教師教育“十五”計劃，以新課程改革理念為核心，更新教師的教育思想、豐富教師的案例知識和運用案例于課堂教學的策略知識，強化教師的反思意識;堅持學用結合的原則，以信息化帶動教師培訓工作的現代化，爭取師訓工作中有新的思路，有新的突破，打造一支學習型、研究型、創新型的教師隊伍。

二、工作目標。

1、骨干教師評比;。

2、切實完成課改通識培訓任務;。

3、認真開展學校教師的教育科研培訓，邊培訓邊研究，在實踐中提高，在實踐中出成績;。

7、繼續做好師徒掛鉤工作，加強對青年教師的培養;。

三、主要措施：

1、加強教師思想與業務培訓，開展新課程教師培訓學習，通過看光盤交流做作業等形式進行，并在自己的教學博客中及時的進行反思與交流。

2、學習課程標準，使每一位教師都明確新時期的教育理念，用理論知識武裝自己的頭腦，指導自己的教學工作。

3、開展教材培訓。通過教材培訓，讓教師理清教材編寫的目標與建議，了解各單元知識點的銜接，做到吃透教材，從而更好的為完成教育教學打好基礎。

4、鼓勵青年及骨干教師開展研討課活動，讓他們盡早的走在教育的最前沿。

5、帶領教師開展課題研究，把學校的課題研究扎扎實實的開展起來，充分帶動全體教師走科研興校的道路。

燃氣安全工作計劃(三)。

為進一步加強我鎮燃氣安全生產管理，加快建立燃氣安全隱患排查治理工作長效機制，全面提升燃氣從業單位的安全生產水平，嚴厲打擊非法經營等違法違規行為，堅決消除事故隱患，杜絕燃氣安全事故發生，根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、國務院《城鎮燃氣管理條例》、《特種設備安全監察條例》、《省燃氣管理條例》等法律法規和市《關于進一步加強燃氣安全監管工作的實施意見》結合我鎮實際，制訂燃氣安全監管工作實施方案。

一、指導思想。

以“科學發展觀”為指導，以國家有關安全生產法律、法規為依據，樹立安全發展理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進一步整頓和規范燃氣市場經營秩序，依法履行安全監管職能，消除安全隱患，確保村居供氣、用氣安全。

二、目標任務。

深化專項治理整頓，嚴厲打擊非法違法行為;建立健全由政府統一領導、各部門齊抓共管、全社會共同參與的長效管理機制，實現我鎮燃氣安全監管工作常態化、制度化、規范化。

三、整治重點。

(一)推進隱患排查治理工作長效機制的建立。落實各相關單位安全隱患排查治理的主體責任，建立和完善隱患排查治理工作制度;定期進行隱患排查，建立隱患排查治理工作臺賬，形成隱患排查治理長效機制。

(二)依法查處燃氣企業經營中的違法違規行為。查處充裝不合格鋼瓶、缺斤少兩、摻雜二甲醚等違規行為;查處為未取得燃氣經營許可證的單位和個人提供經營性氣源的行為;查處銷售不合格鋼瓶等違法行為。

(三)依法查取小液化氣供應網點經營中的違法違規行為。取締不符合規劃、無證照小液化氣供應網點;查處價格欺詐、強買強賣、違章倒灌、倒殘等損害消費者利益的違規行為;查處超范圍經營、擅自在未經核準場所經營、非法改裝液化石油氣鋼瓶、超量存放實瓶等違法行為。

(四)規范賓館、飯店、小餐飲、企事業單位等用戶的燃氣采購、儲存和使用安全管理。查處使用不合格燃氣和不合格燃燒器具、不符合安全規范的瓶庫使用行為;查處不規范瓶組、擅自改裝燃燒器具、液相直燒、管道瓶裝氣混用等違法使用燃氣行為。

四、職責分工。

各相關職能部門根據法律法規規定的職責，認真組織、有效開展燃氣行業違法違規行為的查處。對各村居，機關各辦、服務區、鎮屬各單位工作職責明確如下：

新河派出所、新河交警中隊：負責依法查處禁行區域內未按“危險化學品道路運輸車輛進入禁行區域時間、路線規定”的運輸危險化學品行為;查處液化氣運輸超載行為;查處未取得危險化學品運輸資質、擅自從事液化氣運輸的行為;負責危化品運輸車輛的清理整治工作;規范“三車”(三輪車、電瓶三輪車、三輪摩托車)運送及其運輸工具的安全管理;協助質監、行政執法中隊做好對運輸途中的氣瓶檢查工作。

村鎮建設辦公室：負責村居燃氣行業的監督管理，做好日常檢查管理工作，確保站內設備設施安全運行;加強應急救援管理，提高應對突發事件的能力。

安監中隊：依法行使安全生產監督管理職權，指導、協調、監督、檢查全鎮燃氣行業的安全生產工作，并將燃氣安全納入全鎮安全生產監管工作內容。

行政執法中隊：負責依法查處未取得燃氣經營許可證或不按照燃氣經營許可證的規定從事燃氣經營活動的違法行為;依法查處經營單位和個人、燃氣用戶(重點賓館、飯店、小餐飲、企事業單位)及有關單位和個人的違法行為。

消防中隊：負責對賓館、飯店、小餐飲、企事業單位等場所消防安全的監督檢查，對不符合消防安全技術標準、存在消防安全隱患的提出整改意見，對嚴重危害公共安全的單位和經營者，報發證機關依法吊銷經營許可證和工商營業執照。

工商分局：負責依法查處未取得營業執照或不按照營業執照的規定從事燃氣經營活動的違法行為;在營業執照有效期內被依法吊銷、撤銷燃氣經營許可證或者燃氣經營許可證有效期屆滿的。

各辦、服務區：將燃氣安全作為安全生產工作的重要內容，負責本服務區的燃氣安全監管工作，配備專兼職燃氣安全管理員;開展燃氣安全隱患排查，每月配合執法中隊開展燃氣安全隱患專項整治，重點整治賓館、飯店、小餐飲、小液化氣供應站等經營場所;負責重點單位隱患整改跟蹤和督查，對治理不落實，整改不到位的，通知相關職能部門依法查處。

五、工作要求。

(一)提高認識，加強領導。機關各辦、服務區，鎮屬各單位要認真分析燃氣安全生產形勢和存在的問題，充分認識燃氣經營違規、違法行為的危害性和安全監管工作的重要性和緊迫性，牢固樹立責任意識。為加強對燃氣安全監管工作的領導，鎮政府成立燃氣安全監管工作領導小組(組成人員名單詳見附件)，各辦、服務區、鎮屬有關單位要抽調精干人員成立監管工作機構，切實加強對安全監管工作的領導。

教師個人培訓學習計劃篇四。

一、指導思想。

通過培訓,使新教師進一步鞏固專業思想,熱愛教育事業,熟悉教育教學環境和教學常規,樹立正確的教育觀念和新課程理念,提高教育教學能力,促進專業成長,使新教師順利啟航,為將來在教海劈波斬浪、揚帆遠行打下堅實基礎。為此,我們根據上級有關部門的新教師培訓意見精神以及本鎮實際制訂本學年新教師培訓計劃。

二、預期目標。

1、讓新教師在短時間內熟悉學校,熟悉工作崗位,進一步鞏固新教師的專業思想,具備良好的道德素養,能熱愛本職工作,熱愛學生。

2、初步掌握學科的教學常規和技能,理解學科的業務知識和內容體系,課堂教學、作業批改、課外輔導等逐步走向規范化。

3、對課改目標、課程標準、教材教法有較深刻的認識,并能運用到實際教學中,增強駕馭教材、駕馭學生及駕馭課堂能力,提高教學水平及學科質量。

三、培訓時間。

20年9月--20年7月。

培訓對象黃新。

四、重點工作。

1、抓學習,促發展。師德修養是教師立身立教之本。因此,要先從學習入手,集中學習《中小學教師職業道德規范》、《義務教育法》、《教師法》、《未成年人保護法》等法律法規,結合自身找差距,在教育、教學中約束自己,規范自己,從而達到自修、自思、自我提高的目的。

2、抓考核,促提高。對新教師實行考核制,采取學期考核與學年考核相結合,學生考核、同行考核與領導考核相結合,定性考核與定量考核相結合的方式進行,考核結果作為新教師提拔、評先、樹優的重要依據。

3、以課堂教學為主陣地,提高課改意識。深入開展新教師備課、上課、說課、評課等活動,要求新教師每月聽課至少5節,取長補短,促其發展。

4、培養與提升新教師課改、科研意識,強化現代信息技術的培訓。采取理論講座、自修自練、集中學習、外出培訓等方式,不斷豐富新教師課改、科研理論水平,并根據自身經驗及所教學科特點,在工作中認真實踐,及時總結,更好地成長。

五、具體措施。

1、采取"青藍之約"師徒接對的傳統方式。

通過校內師徒接對培訓,充分發揮骨干教師、老教師的傳幫帶作用,使新教師盡快成長。

師傅要從備課、上課等各個環節精心指導徒弟,切實提高其業務水平。徒弟要誠懇、虛心學習師傅的教學藝術。學校要分階段安排新教師上公開課,組織其他教師真誠地進行聽課、評課,促進新教師快速成長。

2、利用網絡平臺開展培訓工作。

3、對學員要求。

制定好個人發展計劃,參加好培訓活動,做好筆記、卡片,及時記錄心得、案例與反思,上好匯報課,做好階段培訓學習總結。

每一課:充分準備教案、教學資源,精講精練,隨堂作業,及時批改,每課反思。

每一天:檢查一天教學得失。

每一周:師徒互動1次以上,聽取講座、輔導1次。

每學期:進行學期總結。上交聽課筆記、學習總結與考核表。

培訓期滿,組織匯報活動,匯編新教師成長案例集,表彰優秀師徒組合。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十三

作為一名現代教師該何去何從？應如何定位一名普通教育者的價值，通過繼續教育學習讓我更加明白：一個現代教師如果僅僅是將書本上的有限知識教給學生是遠遠不夠的，教師必須對學生做到教會做人、教會求知、教會辦事、教會健體、教會審美、教會創造，要把德、智、體、美全面發展，使知、情、意、行和諧統一，而要達此種教育目的，首先就必須從改變教育者開始，一個現代教師就必須不斷提高自身的教育素質，完善自我，我自完善，才能成為一名合格的現代教師，而這其中最關鍵的我認為有兩點：一是高尚的人格力量，二是自己廣博的學識。

現代師生的知識結構呈現出一種全新的交集狀態，我們教師單在知識方面已經搶劫了明顯的優勢，甚至某些方面得拜學生為師，我們只有更加努力地勤奮學習，不斷充實自我，不斷超越自我，不斷完善自我的知識體系，保持一顆永遠年輕奮進的心，唯有如此方能適應當今教育形勢的發展。

一個教師最可貴的品質在于他能從日復一日的教學生涯中領悟和體會到教育的真諦，開掘出散發著新鮮芳香、體現著高尚情操的教育細節。學生是具有極大可塑性的個體，是具有自立發展能力充滿創造力的生命體。

教師的教育觀念是其從事教育工作的心理背景，這種期望不僅是教師自身工作的理念，更是學生發展的重要因素。是實現“人人成才”的一個重要基礎，不要忘了教育家陶行知的名言：“你的教鞭下瓦特，你的冷眼里有牛頓，你的譏笑中有愛迪生，麻襯的理念支配下，教師眼中就沒有差生，只有差異，實施差異的教育，就會有差異的發展。

我認為，好教師首先必須有敬業精神，要畢生忠誠黨的教育事業。要做到這一點，就應充分認識教師工作的意義，從而深深地熱愛教育事業。現代的時代是一個競爭激烈的時代。國與國的競爭主要體現為綜合國力的競爭，綜合國力的競爭歸根結底是人才的競爭，而人才的培養靠的是教育，靠的是教師兢兢業業的工作。只有深深地認識這一點，才能激發對教師工作的熱愛，也才能把這種愛傾注到對學生的教育中去！

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十四

我深深理解老師們的艱辛，尤其是我們的幼兒教師從早到晚扮演著各種角色，引導孩子在幼兒園感受溫暖和快樂，感受集體的溫暖，讓他們在老師的關愛氛圍中健康成長。

我以前帶小學生一只眼睛一個手勢。他們會明白該做什么，不應該做什么。自從換了帶孩子，我就又哭又笑。他們自己吃喝莎拉不僅讓我擔心，也讓你擔心；累了一天，覺得自己什么都沒做，因為你做的工作是無形的。過了一年，慢慢習慣了這份工作。經過多次在外學習，我對自己的職業有了新的認識。

幼兒教育是對人的啟蒙教育，為學生的發展奠定基礎。它是第一個智者，也是如何成為孩子的先驅。幼兒園的工作很繁瑣，很小，但作為老師，我們的愛也很深。我一直堅持以孩子為主體，對不同年齡的孩子采取不同的照顧方式。擁抱他們，親吻他們，這個簡單的肢體動作讓孩子們立刻吻上了我。雖然有時候他們像小跟班一樣跟著我，但我一點也不介意，因為我知道孩子們給了我充分的信任，我也給了他們安全感。我要求我給每個孩子的愛是平等的。所以，對于那些可愛的孩子，我從來不寵他們，而是創造更多的機會，提高他們的領導力、辦事能力和抗挫折能力，培養他們的誠實和謙虛，促進他們的全面發展。對于那些調皮不聰明的孩子，我從來不歧視，也不忽視，而是給予他們更多的關注，仔細觀察了解，盡量挖掘他們的閃光點，然后根據他們不同的特點，用不同的方式教育引導，讓這些孩子在原來的水平上有所進步。

老師的一言一行都在感動著，潛移默化地影響著孩子。所以在學前教育這個行業，還是要用心去做的。學前教育是一項高度負責的工作，不能滿足，更不能懈怠。幼兒教育就是早起，吃飯睡覺，認真勤奮。幼師，俗話說“文武雙全”。在工作中，要發揚永不厭學、永不學海的精神，努力學習，提高自身素質。為學前教育事業奉獻一切。懈怠。作為傳道、授業、解惑的人類靈魂工程師，我們的教師要與時俱進，不斷充實完善自己，不斷提高自身素質，才有資本把學生教育好。我覺得這是對孩子最直接最簡單的愛。

物流服務師培訓教案（通用15篇）篇十五

任務：要求全隊所有人從背摔臺一側依次上到背摔臺，背對大家，背對大家身體筆直向后倒下，有下面的保護隊員搭成人床將其接住，視為挑戰成功。

規則：那我們看到，上到背摔臺的挑戰隊員我們叫做背摔隊員，在下面保護的隊員叫做保護隊員。先說一下背摔隊員的動作要領，首先是手上的動作，請大家跟我一起做，雙手前伸掌心向外，拇指向下，交叉握拳，然后由外向內翻轉至胸前抵住自己的下顎，頭微微向下低。那手上的動作做好之后，我手上有一個道具，你們猜猜看它是做什么用的呢？很好，那這是為什么呢？是為了防止倒的時候手不自覺的松開，會傷到下面的保護隊員。然后是我們的腳，雙腳并攏腰要挺直，腳后跟探出背摔臺2~3公分，做到這些就可以倒了。

注意事項：

1、人不能蹬踏臺面，你腳一蹬雖然很漂亮像跳水一樣，但是可就落到那邊去了。

2、不能往下坐，因為人往下坐，重心都集中到腰部和臀部，這樣下面的保護隊員就很難接著你。

5、4、3”法則，那什么是“。

3、2、1”應聲倒下。

剛才是背摔隊員注意事項，下面是保護隊員的注意事項，請一位身高相仿的隊員上來演示一下，兩兩面對面形成一組保護同時邁出右腳，形成弓步，膝蓋內側相抵，強調一下，是膝蓋內側而不是膝蓋骨，雙腳平行距離是10公分左右，不可相貼，后面腿繃直，腰挺直，雙手平放在后面隊友右肩膀上，掌心向上，肘部微彎，手指并攏，不要交疊，頭向后仰看著背摔隊員的背，這個時候如果發現背摔隊員發生偏移，可以通過要不得平行移動來接住他。如果發現大家的高度不一樣不平整，移動后面的腿調整。做這樣的動作。大家可以觀察一下這幾從保護：腿手2層，這樣兩人形成一組保護，我們一共需要5組，第一組離背摔臺臺2拳的距離，后面的2345組緊靠前一組的肩，來打架找的身高相仿的隊友來組成保護，我來試試。

注意事項：

1、不管背摔隊員倒的有多精彩，不能馬上鼓掌。

2、嚴禁出現拋扔的動作。那怎么做呢？第一二組，迅速將腳放在地上，后面345組將他慢慢扶起直至站立。

細節溝通：

1、各位的身體情況，有如下情況的要私下跟我說，嚴重的高血壓，低血糖，心腦血管病，心臟病，半年內做過大手術，嚴重的頸肩腰背傷病史，骨折在恢復期，習慣性脫臼，女士有準媽媽的或是醫生建議不適合此類項目的，如果有要跟我說。

2、請所有背摔隊員和保護隊員將所有易脫落物品，硬質物品取下，包括手表，手機，錢包，眼鏡，女士發夾，耳環，大戒指。

我們作為一個團隊，有隊員上去挑戰我們是不是要做點什么？加油，對，我給大家介紹叫加油充電，背摔隊員手搭在背摔臺上，其他隊友把手放在他身上，只要他不反對，放哪隨意。然后，大喊姓名兩遍，對訓一遍，比如.......比大小（游三）全體都有，以我為圓心圍成一個圓。游戲中我們把自己的雙手和雙腳視為四個點，待會我會隨機的喊一個數字，比如說“11”，那就需要全體隊員用手和腳著地來組成11個點，比如……我們初始動作是站立狀，當我喊出數字后會倒計時三秒，三秒鐘過后必須給出相應的點數，每人有三次犯錯的機會，一旦超過三次就要接受懲罰。

電網。

準備掛件，確認電網是否完好，一共17個洞把多余的洞封起來，一般多一個洞就可，封上面的一般，留兩個大一點的洞。

項目名稱就是電網，在各位前面是有幾根粗繩圍城的矩形區域，中間有很多不規則形狀的網洞，我們的模擬區是一張有十萬伏電壓的電網，要求全隊所有人在40分鐘時間內穿越中間的網洞，到達對面的區域，這是一個團隊合作的項目，來看一下對應的幾條規則：

1、各位可以穿越的網洞是這些沒有掛繩結的網洞我們稱它為有效網洞，掛了繩結的稱為無效網洞。

2、每個網洞只準許一個人穿越（也就是每一個網洞被穿越之后就會打上繩結變成無效網洞）。

3、請大家一定要注意聽清楚下面一條，在整個40分鐘時間內任何人或者是物體一旦觸碰到網的任何地方，那么人返回，網洞封閉成無效網洞。

4、禁止出現穿越動作（助跑幾下跳過）。

5、如果搬抬時一定要先抬腰部和頭部，放下的時候要先放腳步，另外要搬抬女士的時候請女士面部朝上。

原則：

1、大聲警示，因為在過程中會出現抬人或被抬的動作，如果在過程中有疼痛不舒服或堅持不住時，請一定要大聲說出來，不要用“嗯嗯啊啊”這樣的詞，因為我不知道你是在享受還是在堅持什么。

2、令行禁止：如果在項目過程中培訓師發現有安全隱患，我會大聲的喊“停”，聽到后一定要堅持原有動作2~3秒鐘，我會過來處理。

細節：

1、身體詢問。

2、硬物、易脫落物品摘除。

斷橋。

（裝備：頭盔。

4、鎖。

4、安全帶。

3、保護繩。

2、培訓安全帶2）。

這是拓展訓練中非常經典的一個項目斷橋，也是一個個人挑戰的項目。任務：要求全隊所有隊員依次從立柱上到8米的高空站到斷橋橋面上，跳到另一端然后再跳回來，原路返回到地面視作挑戰成功。

裝備：

1、首先我們來看一下頭盔，拿到它以后要找到這個榔頭的標志，帶的時候狼頭的標志朝前，帶的時候盡量保持頭盔的下沿與地面保持平行，保護前額和后腦，大小可以通過水平調節圈來調節，標準是戴上之后輕拍頭頂感覺頭的四周都有受力就合適了，這里重點說明的是請有長頭發的朋友把頭發盤道頭盔里面，解釋一下為什么要盤到里面，因為待會你的面前會有保護繩和鎖，很可能會和你的頭發纏到一起。然后扣緊下顎的護帶并收緊，標準是伸進一根手指不能自由滑動。

2、這是一個安全帶，看一下這一塊叫主受力環，這是腰帶這是腿帶，穿的時候主受力環方向向前，保持安全帶各個部分是捋順的，先穿過腰帶再穿過腿帶，像穿褲子一樣穿上，來請一位模特來試穿一下。把腰帶提到胯骨以上位置，然后通過鐵環收緊，收緊的標準是深入一個手掌不能自由滑動，原則上是提得越高收的越緊越好，但不能勒到自己。

注意事項：

1、斷橋橋面只有30cm左右很窄，所以嚴禁助跑，以免造成崴腳失足。

2、嚴禁立定跳遠，人在立定跳遠的時候多半會重心不穩，很可能往后坐。

3、也不可以抬腳走過去，因為上面兩塊板都是移動的也就是中間的距離可以調節，如果走過去會把兩塊板前后蹬開，你就被掛在上面了。

4、最后一個待會你面前會有一根保護繩，嚴禁抓著保護繩蕩過去。那應該怎么跳呢？單腳起跳，單腳著地，至于哪只腳在前哪只腳在后，根據習慣就可以不做約定，上去之后腳尖探出橋面2~3cm，一只手虛握著保護繩，手不要高過肩膀，另一只手可以平伸來保持平衡，接下來請所有隊員排成縱列我來試跳一下，試跳過程要找到自己習慣哪只腳在前。細節：

1、身體詢問。

2、硬物摘除。斷橋下不要站人。

反口令（游二）。

全體都有，以我為圓心手拉手圍成一個圓首先我會喊出一個口令，大家要跟我喊同樣的口令并作出相應的動作，即同口令同方向，比如向前一步；當然剛才是幼兒園級別的，現在我要加大難度。下面所有人做反口令反方向；即我喊向前一步走，大家就喊向后一步走并同時向后走一步；好，難度再增加反口令同方向，我喊向前一步走，你們喊向后一步并同時人向前一步走。

鼓動人心。

一會我們每個隊員會領到一面鼓和一個球，我們要做的就是將鼓四周的繩子拉開，要求全隊多所有人每人至少拉一根繩子，除了訪求的隊員拉起來后用鼓面顛球，數量越多越好。

規則：

1、拉繩的手至少離鼓面80cm的距離。

2、球在空中必須是自由狀態（即球不可以接觸除球面外的任何物體）。

3、球在空中至少顛起10cm。

計分：比賽分為兩輪，第一輪2分鐘時間內不計掉落次數，只計2分鐘內顛球的總數，第二輪只有2次的機會，球每掉落一次算一次機會取成績最高的一次。好，在正式比賽前給大家30分鐘時間練習，計時開始。

喊數抱團。

接下來，我們來玩一個非常經典的游戲“喊數抱團”，來所有人以我為圓心圍城一個面積最大的圓，好，所有人向后一步走。那待會我們讓所有隊員向右轉然后跑起來，在跑的過程中我會隨時喊出一個數字，比如“3”，那就要在倒計時五秒鐘內每3個人緊緊地抱在一起，如果五秒鐘過后有超過三個人的，少于三個人的，或者還有人處于游離狀態到處找人的，都會被請出來接受一個特別的獎勵，獎勵是什么暫時保密。

女版的，雙腳分開腳尖成內八字狀，兩膝相抵，腿微微彎曲，兩手成六字，小拇指抵在自己的酒窩處，如果找不到就扣一個出來！然后向上跳起，在跳得過程中雙腳向外彈起，兩膝不能分開，手變成兩個兔耳朵狀，頭微微歪向一側看著你的一名隊友，眼神要可愛.同時嘴里發出一個很溫柔的聲音，大家看我示范，我只示范一次，請注意看好！

男版的，身體成立正站立，雙手握拳，兩臂夾住自己的肋骨，臉部表情要嚴肅，眼神要有殺傷力，拿出男子漢的氣概出來，然后向上跳，跳的過程中，左手左腳向前，右手右腳向后，頭歪向一側，同時最終發出一個很渾厚的聲音。跳完之后要保持初始動作三秒鐘，看我示范。

花開花落（準備活動2）。

全體都有，以我為圓心圍成一個圓，雙手向兩側搭在隊員的肩膀上，形成一個勾肩搭背的姿勢。

首先全體抬頭向上看，找一找天上有沒有浮云，有沒有神馬；然后全體頭向左轉，看一看身邊的朋友是不是最近很辛苦，找找有沒有白發。好，仍然保持這個動作8秒，好，頭向右轉，一樣看看我們右邊的朋友，堅持8秒。下面，所有人看我，當我說到風吹的時候，所有人向左但腳不能移動不能離地，當聽到草動的時候向右，花開的時候向后，花落的時候向前。下面一節，全體都有把自己的左右肩膀依次向前畫圈，當聽到換的時候向后。下一節，我們的腰部分別作順時針和逆時針的動作，當聽到換的時候換方向。下面伸出我們的左弓步，做弓步壓腿當聽到換的時候原地跳起換成右弓步。最后我們自由活動一下自己的手腕和腳裸。

急速60秒。

大家可以看到我手上有三十張卡片，每一張卡片通過圖案、字母等各種手段代表著1—30中的一個數字。任務是在40分鐘時間里利用4次機會，每次機會60秒鐘，按照從小到大的順序排列并且交到培訓師的手中。

規則：1：把室內的場地作為討論場地，把室外的場地作為比賽場地才可以接觸到卡片和排列卡片；2：任意兩次60秒鐘時間不可以累加；任意兩次成績也不可以累加。3：一定要從小到大排列好交到培訓師手中。

計分：勝敗評定是以4次機會，以成績最高的以此為準，如果成績相同取時間較短的為勝！

降龍十八掌（準備活動3）。

1，兩兩面對面壓肩，壓20下；2，兩個人同時左轉，右轉，沒變擊掌10下，背靠背站立，各擊10下掌；3，頭向上仰，頭上擊掌胯下擊掌也是背靠背站立，各擊10下掌。4，相互抬腿面對面站立，左右腿各抬10下。5，向后彎腰用自己的雙手夠自己的腳后跟。

空中單杠。

裝備：手套8，8字環3，鎖5，學員安全帶4，全身安全帶2，動力繩2，頭盔3.性質：個人挑戰和團隊合作相結合的項目。

任務：全對所有隊員依次從立柱上到8米高空的圓盤，奮力向前一躍，抓住或碰到上面的單杠，視作挑戰成功。

介紹裝備：

1、全身安全帶，待會我會幫大家穿好，這里就不多介紹了，這是挑戰隊員穿的。

2、頭盔。

3、半安全帶。

4、再來看看這個是不是像數字8，我們就叫它8字環，待會我們的保護繩會通過這個8字環把挑戰隊員和保護隊員連接在一起，在挑戰隊員不斷攀爬過程中我們的保護隊員就要不斷的將繩子收緊，起到一個保護的作用，那下面我就給大家介紹一個在極限運動中常用到的一個繩子手法：法式五步保護法。“拉，提，拋，換，扣回”，好，我們每個人都聯系一下。我們這個項目一共需要6名保護隊員，我們隊長來安排一下哪6位。好，下面說一下保護隊員的站位，首先2名第一保護弓站在距離單杠垂直距離3米處，第2保護的2名站在第1保護身后1米的位置，負責把繩子收起來不要讓其掉到地上以防絆倒人。

介紹完保護隊員之后，我們來介紹一下挑戰隊員，挑戰隊員面向立柱向上爬，爬到圓盤處左腳先上，然后把中心移到左腳后右腳再上，這個時候你應該是蹲的姿勢不要急著站起來，雙手握著腳踝慢慢向上知道雙手撐著膝蓋，然后腰背用力站起來，站穩后雙手前伸虎口張開十指并攏，千萬記住這時候一定不能抓保護繩，可能你會感到有拉力把你往下拉，那只是你背后兩把鐵鎖的重量，如果你一拉上面的繩子就很可能把自己拉下去，這時候你要果斷的向前一躍，抓到單杠后堅持幾秒等下面的繩子收好后，自己大聲倒數321，雙手同時松開。細節：

1、身體情況。

2、易脫落物品。

3、剪指甲。

硫酸河。

性質：團隊競爭項目。

任務：這是一個場景模擬項目任務是4塊塑料板從起點將所有隊員運輸到終點（起點到終點都是硫酸）。

規則：

1、任何人身體的任何部位不能接觸到硫酸，否則視為失敗，有人失敗全體隊員從頭開始。

2、所有隊員必須一次性到達終點。

3、成功的標志是所有的隊員達到終點，并將塑料墊全部搬運到終點。

操作手法：3人或四人踩一塊墊子，一路排開。然后將最后墊子運到最前面以此類推直到終點。

安全注意事項：

1、操作場地要平坦無尖突出物。

2、操作過程中要注意學員情況，以免扭傷情況出現。所需器材：起點終點的標記繩索，若干塑料墊子。

分享點：

1、如何充分發揮資源，面對有限資源我們的態度。

2、個人與團隊的需求如何協調與照顧。

3、人與人之間怎么合作最有效。

4、合作的契機，共贏。

七巧板。

項目前準備一套七巧板，有35塊，7張任務書和7張任務圖，一張積分表。所有人圍坐成一個圓，由1到7報數，分組。任務：每個小組都會領到自己的任務書，任務書上寫明了接下來30分鐘內將要完成的任務，要完成的任務就是拼上面圖并且獲得相應的積分。

規則：1：七巧板有尖的角，所以整個過程中嚴禁拋扔；2：在30分鐘里除了第七組的隊友可以移動，其他任何人都不能離開自己的座位，座位不能離開地面，也就是從這一刻開始你就坐在那里不能移動了。在30分鐘時間里我不會回答關于任務的任何問題，只負責積分。

求生。

各位***公司的朋友，大家**好，現在我們沒有**隊**隊，只有**隊，這是一個大團隊合作項目。

規則：1：每次只允許一人次向上攀爬；2：我們假設這面墻的兩側無限延伸，因此我們只能從這邊攀爬這一條路了；3：整個翻閱過程中只能用自己的肢體，不用其他任何物體比如皮帶、衣服等。那大家想一下該怎么上去呢？人梯，非常好。那我們就來說一下人梯怎么搭。人梯的下面我們首先需要兩名基座隊員，基座要成馬步站立目視墻面，雙手抵住墻面。第一基座的頭不要抬也不能往下低，因為這樣很可能傷到你的臉部。在兩名基座后面我們還需要另兩名基座，后面兩名基座高弓步站立讓前面兩名基座坐在你的腿上，雙手前伸扶住前面基座的腰，起到一個支撐作用。有了基座之后，我們來說一下攀爬隊員：1，攀爬隊員嚴禁助跑；2，因為這樣很容易踩到腳或撞到墻面上；3，我們能踩的位置只有三個地方a：大腿外側的肌肉群處；b：肩窩上有肉的地方；c：雙手交疊的掌心；4，攀爬隊員嚴禁走墻，因為走墻很有可能把上面的拉拽隊員給拉下來，也可能踩滑很容易傷到膝蓋。那在我們的攀爬隊員之后就有了拉拽隊員，首先拉拽隊員不能騎在墻上拉，因為這樣很容易被拉下來；拉拽隊員拉拽的時候必須使用腕式連接：同側手相連握住對方的手腕。這樣一旦握不住還可以第二次連接握住手，當攀爬隊員爬到一定的高度可以側擺腿，上面的拉拽隊員抓住他的腿一手抄腋窩將他拉上去。那其他人應該做什么呢？其他人應該保護，說一下保護動作：首先成高弓步站立，雙手舉過頭頂對著攀爬隊員，當下面三種情況一定要做保護動作：1，聽到培訓師喊保護時；2，當攀爬隊員在爬的時候站立不穩，這時一定要將其按在墻上，請注意不要按頭，讓他站穩后再爬；3，攀爬隊員爬到一定高度掉落，要立刻順勢將其引到地面墊子上。好，好下面我來檢驗一下大家的反應：保護！

原則：1，大聲警示：在整個項目過程中如果有疼痛，堅持不住這樣的情況一定要大聲說出來，不要“嗯嗯啊啊”因為我不知道你是在享受還是在堅持什么；2，令行禁止：在項目進行過程中，如果我發現有安全隱患我會立刻喊“停”，當聽到停一定要保持原有動作2-3秒，我會立刻過來處理。

細節：1，身體情況；2，硬物、易脫落物品摘除。

1，打破局限2，分享信息3，共同決策4，重在行動5，總結經驗進行優化。

速度與激情。

速度與激情這個項目，顧名思義是希望大家在團隊合作中釋放我們的激情，實現這個團隊pk的項目。我們的目的是在最短的時間內完成規定的五項挑戰。請注意，計時的時候我們只記總時間，也就是說，當開始以后，知道最后一個項目完成時間才會停止。

1、天旋地轉：我們需要兩名隊友相互配合，一人蒙上眼罩，在原地轉三圈之后，由另一名隊友有聲音指揮其到指定的地點，也就是這個小墊子上，雙腳站定。距離待會會給出。

2、乾坤大挪移：我們需要4名隊友配合。大家看到我手里一共有4個球，我們需要每人手里拿一個球，同時把手中的球拋向頭頂，在扔的過程中，同時快速向前移動一個人位置，接住前面人拋出的球，這樣連續5次不落地。如果接錯球或球掉落，視為違規需要重新計數。

3、步步為營：我們需要5名隊友相互配合，5個人在身體任何部位不接觸地面的情況下，在墊子上堅持5秒鐘。

4、橫行天下：在這個項目中我們需要團隊出8名隊友，用我手中綁腿繩將8名隊友的腿相互連接，然后，像螃蟹一樣的橫著行走一段距離。距離稍后將給出。

5、卓越團隊：這個項目需要全隊所有人參加，大家站成一個圓形。好，請這3為上了給大家做個示范：先拍左肩說1，再拍右肩手1，再拍胸前說我、再拍左肩2次右肩2次說我們，依次類推，一直說完“我們是最棒的團隊”

逐鹿中原。

規則：

1、將學員平均分成4組，一共進行3輪投球游戲；

2、計分規則：每種顏色的球代表一個隊，投入不同的桶可以得到不同的分數（各顏色的桶代表不同的分值），綠色桶10分、黃色桶20分、紅色桶30分，每輪投擲后把不同顏色桶中的同色球分值相加，得出各隊分數。第一輪：

1、在自己所屬的投擲區域投擲，每個隊10個球；

2、投擲時間為60秒；

3、每隊可以有一名隊友撿球，但撿球不得直接投擲需仍會本隊。

第二輪：

1、取消第一輪的第一條規則；

2、不得到比賽區域內撿球。

第三輪：其他規則不變，但桶的分值變化綠色桶30分、黃色桶20分、紅色桶10分.項目簡介：

每種顏色的球代表各隊，投入不同的桶中可以得到不同的分數，爭取團隊最大分數。項目目標：有限資源的整合與利用。競爭與合作的關系。

打破本位主義，創造共贏的氣氛。突破思維定式。

通過競爭與合作的游戲，烘托熱烈的團隊士氣。

準備活動。

全體都有，面向我站成一個橫排。好，向右看齊，向前看。那在我們的項目開始之前，先做一個準備活動來拉伸一下身體。好，以中間這位朋友為基準向兩側以體操隊形散開。

8、22345678……..第二節是肩部運動，兩手放于肩窩。前兩個八拍分別作向前向后的小繞環，后兩個八拍雙手打開分別作向前向后的大繞環，當聽到換的時候換方向。第三節腰部運動，雙手叉腰分別作順時針和逆時針的小繞環，后兩個八拍的兩手打開分別作摸天摸地的大繞環，當聽到換的時候換方向。腰部不好的朋友們要注意了，換的時候慢一點。第四節弓步運動，邁出我們的左弓步，當聽到換的時候，原地向后換成右弓步壓腿。

第五節跳躍運動，也叫整理運動，分為腳上的動作和手上的動作，腳上的動作簡單，只要跟隨節奏向前向后或向左向右隨意跳動就行，手上的動作看我示范……最后大家活動一下手腕和腳裸！