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挖番薯篇一
看完一本名著后，你有什么總結呢？寫一份讀書筆記，記錄收獲與付出吧。可是讀書筆記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的《番薯》讀書筆記范文，希望能夠幫助到大家。
在暑假中，我看了《番薯》這一本書，我才知道番薯可以做成番薯稀飯、番薯簽、番薯蜜餞、番薯餅、芝麻番薯球、炸番等，都是非常好吃的食物。
在書中介紹到，番薯有紅的、有黃的、有大有小，有胖也有瘦，農夫把番薯苗插到土里，每走一步插一株呢！有時番薯還會枯死在土里，番薯長出根，發出綠葉，莖也越長越大、越長，番薯園一片綠油油的真好看。
另外，番薯的葉子也會有不同顏色和形狀，有的是紫色；有的還像手掌，有時也會像一顆心，番薯藤長得好長好長，長長的蕃薯藤布滿在地上，真像鋪了一層綠地毯，番薯就在地底下，原來我們吃的番薯是肥肥大大的地下根，不知道番薯園里還藏著多少番薯？經過農夫悉心的照顧，番薯終于可以大豐收了，一條條又肥又好吃的番薯一堆又一堆的`真是壯觀呀！
看了《番薯》這本書以后，我覺得番薯真的很好吃，也可以讓我們學習到新的知識，并且讓大家知道番薯可以做成的食物有哪些，甚至連番薯的葉子都可以炒來吃！其中，我最喜歡的是番薯糖，因為我有看過形狀像小狗和小貓的番薯，那些小貓、小狗都做得很可愛，我以后想做一個長得像自己的番薯糖，一定會很有趣。
挖番薯篇二
;農家樂里招待外地客人，軟糯香甜的一盤烤番薯，主人說“來一塊”，客人隨口答應“來一塊”，餐桌轉盤轉一圈，瞬間見底，滿缽滿碗的雞鴨魚肉倒是受了冷落。
一家子回到鄉下老家，母親準備了一桌豐盛的午餐，吃得差不多了。母親說“鍋里還有番薯”，我們都禁不住齊聲還要“來一塊”，肚飽眼不飽，甚至還嗔怪母親不早說，而母親心里是怕上了番薯怠慢了兒女。
某次省級機關的幾位處長來磐安調研，晚上加班寫材料晚了，陪著上街吃點夜宵。忽然一股熟悉而噴香的番薯味從街巷飄來，不知誰說了聲“不如來塊番薯好了”，人手一塊，熱氣騰騰，很快下肚，連說過癮，一瞬間那樸實、親切的情愫涌上心頭。
番薯是最熟悉不過的鄉間食物，農村長大的孩子，誰沒有一段關于番薯的記憶，或苦澀、或酸楚、或甜蜜。
我的家鄉在大盤山區，農田少得可憐，種植的稻子不夠半年的口糧，經常饔飧不繼，番薯成了那個特殊年代里果腹充饑最重要的食物。
處暑過后，父親就張羅著蒔弄坡地種番薯。先是在村邊平整出一壟肥力足夠的地塊，從地洞里取出上年留下的番薯母種埋進土里，等它發芽、出苗，郁郁蔥蔥長出嫩壯的藤葉，用剪刀將那藤莖剪成一個個待插的斜面，每段留有兩節或三節藤葉，然后選一個細雨霏霏的日子扦插到地里，一節埋地里，留一兩節發芽，最后手攏回泥，一尺（33.3厘米）栽一株，種下便存活。番薯的適應性和生命力，實在讓人驚嘆。
插在潮濕土地里的薯苗瘋了似的生長，一到天晴，我就跟著父親去地里除草、施肥、澆水。很快，翠綠的藤蔓就把地塊覆蓋得嚴嚴實實。二十天左右，就該去護苗、翻藤了，將壟底的浮土收歸薯壟以護苗，然后將薯藤向同一方向翻轉，阻止次生根生長，便于養分向薯塊集中。這農活單調而機械，從早到晚不是頂著烈日，就是淋著雨水，躬身彎腰，頗費心力。
秋風一起，收獲的日子也就來臨，父親準備好鋤頭、籮筐，用刀割去藤蔓，在根部泥土隱隱約約看得見細小的裂縫，這是地下番薯上拱撐開的。鋤頭落地，地塊松動，一根藤下結滿大塊小塊的番薯，我跟在父親身后，彎腰撿拾挖起來的番薯。
父親種的番薯只要兩個多月的生長，便有了滿擔滿籮的收成，一個個圓滾壯實的番薯，挑在進村的路上特別搶眼，贏得同村人的艷羨。在村里人看來，父親是個超能干的種地好手。能種出好產量、好收成的作物，這不僅是一個農耕者無上的榮光，也是一家人幸福生活的來源。
番薯入門，便由母親“主宰”。
最尋常的是煮番薯，幾乎天天有、餐餐有，一鍋番薯里，順蒸一盒飯，這盒飯給我們兄妹打打牙祭，而父母總是番薯當正餐，把米飯留給子女吃。番薯這東西偶爾吃一兩頓，確實是美。餐餐吃、天天吃，那個滋味可不好受。我的一個同齡人，年少時把番薯當飯，現在只要聞到番薯味就反胃。老家土話“吃畏了”。那時，能吃上大米、面食都是種奢望，而番薯供得上、有得吃，至少不用餓肚皮。
瀝粉，是對番薯的提煉加工，這活細致而講究。先要將番薯洗凈、碾碎打成薯泥，然后放入架著的紗布包袱中，一遍遍加入清水過濾，使淀粉隨著水漏到大桶里，沉淀整整一個晚上。第二天將水放掉，然后把薯粉用菜刀劃成方塊，用手捻碎，攤在干凈的竹篾席上曬干，裝入密封的塑料袋，想吃時隨時可取用。
這細細白白的番薯粉，食用時，加點清水煮成糊狀，攪拌均勻，不需要放入任何調料，都有一股迷人的清香。有了淀粉，母親就能燒制番薯粉面、番薯粉扁食、番薯粉糊。就說這番薯粉扁食，類似餃子，里面裹著蘿卜丁、土豆丁、干豆丁，有時加點豆腐粒，煮熟，撒把蔥花，連湯喝盡，還要舔舔嘴唇。這些食品比起單純吃番薯，實在算得上大餐。
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禮拜天，爸爸帶我去八卦田挖紅薯。出門的時候，天還是陰天，半路上已經開始下雨，等到了時已經比較大了。我們都沒帶雨傘，在客站店里等了好一段時間，還是不見雨停，如果再不停的話，今天活動就要泡湯了。爸爸到處去買傘，最終好不容易買到了一把。我撐著傘和爸爸一起高高興興地上地里挖紅薯。
我扛著鏟子活蹦亂跳地過了木橋。在橋上我與小魚打了招呼，一塊餅干下去，成群的小魚鉆擠在一起，哄搶著餅干，像是好久不見的朋友在熱情地擁抱。稻田里的稻谷已經變得黃澄澄的，成百只不知名的小鳥落在稻穗上，嘰嘰喳喳地，吃著新鮮可口的稻子。游人路過時，這些鳥像有人叫了號子一樣騰空而起，成群地在空中翩翩起舞，編織著多彩的舞姿，當人遠去了，它們又安然落下。
經過了一丘又一丘，走過了一卦又一卦，終于到了紅薯地。我們到時，地里已經有幾個家長帶著幾個小朋友在挖。看見一個朋友，雙手扯著番薯藤，像拔蘿卜一樣把紅薯拔出了。結果一用力，藤斷了，小朋友摔了個四腳朝天滿身是泥，屁股在地里印著兩道深深的印跡，惹得大家哄堂大笑。不會吧，有這么難挖嗎。
雨小下來了，我下了地，在幾棵番薯苗里找來找去，想找到已經露出來番薯的苗。啊，結果功夫不負有心人，還真有一棵根部露出番薯頭的。我扳開縱橫交錯的糾纏在一起藤，拎起厚而密的藤葉，亂扯起來，先把藤扯掉了。我用鏟子一鏟一鏟的把番薯周圍的土挖掉，不一會番薯露出了兩三寸長。用手搖了搖，番薯動了也不動。大家見了，叫道“小朋友，這只番薯真大！”這時，我叫爸爸也一起來幫忙。我們兩個你一鏟我一鏟小心翼翼地挖著，不一會又露出了兩三寸長。搖了搖，番薯已經可以動了。我雙手緊握番薯，用力一邊搖一邊拔，突然只聽“咔嚓”一聲，紅薯的腰斷了，還有一截還埋在土里。我一屁股坐在地上，還好爸爸在后面扶住了我，否則也是四腳朝天了。剩下的一截番薯，我挖了很久，每當以為要挖出來了，地下它還有。終于挖出來，哇塞，它下面的一截居然分成兩叉，像長著兩條腿。把我上面一截番薯按上去，整只番薯簡直是一個穿褲衩的高個子。大家圍上來，嘖嘖稱奇：這只番薯好大好怪啊！看地的爺爺也圍了過來，說這是他這么多年見過最大的番薯。啊，我挖到番薯王了。
挖番薯篇四
乙方:
為促進訂單農業的生產，確保雙方當事人的合法權益，經雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。
第一條種植的產品的名稱、面積、播種日期。
乙方負責種植：（品名）面積畝，（品名）面積畝，（品名）面積畝，（品名）面積畝，（品名）___面積畝。播種日期由甲方安排，乙方必須按期播種。
第二條種子由甲方提供。種子款由乙方在該種產品首次出售時向甲方支付，具體價格約定如下：（品名）每公斤元，（品名）每公斤元，（品名）每公斤元，（品名）每公斤元，（品名）每公斤元。
第三條種植技術指導和產品質量標準及產品收購
㈠甲方無償負責種植技術培訓和指導，乙方必須按甲方的技術要求種植,否則造成的損失由乙方自負。
㈡產品質量標準：__________。㈢產品收購：甲方按產品質量標準收購，不合格產品不予收購或議價收購。
第四條產品價格，貨款結算。
㈠產品的價格實行最低保護價。具體價格約定：（品名）每公斤元，（品名）__每公斤__元，（品名）_每公斤___元，（品名）每公斤__元，（品名）每公斤_元，市場價格上浮時，甲方優先隨行就市收購。
㈡貨款結算：對村民、專業戶、個體經營戶一般采取現金結算，錢貨兩清。經乙方同意也可采用銀行結算方式。
第五條收購地點、期限：
收購地點：，收購期限自________年____月____日至
________年____月____日止。
第六條甲方違約責任
㈠甲方未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的_______％（5%—25%的幅度），向乙方支付違約金。
㈡甲方如需提前收購，要商得乙方同意，甲方應給乙方提前收購貨款總值的%的補償，甲方因特殊原因必須逾期收購的，應按中國人民銀行延期付款的規定支付違約金，并承擔乙方在此期間所支付的有關費用。
㈢乙方按合同規定交貨，甲方無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的_______%（5%—25%的幅度）向乙方償付違約金外，還應承擔乙方因此而造成的實際損失和費用。
第七條乙方的違約責任
㈠乙方不按合同的約定，不種或改種其他品種或少種合同約定品種的面積，應承擔差額部分%的違約金。
㈡乙方在產品收獲時，自行出售或不肯出售的，應承擔自行出售部分或不肯出售部分_______%的違約金。
㈢乙方由于自身的原因造成腐爛變質的，甲方可以拒收，其損失由乙方自負。
第八條不可抗力
合同履行期內，如發生自然災害或其他不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行或不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。
第九條合同爭議的解決方式
㈠本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；
㈡協商不成時，提交有關行政主管部門調解或直接向人民法院起訴。
第十條其他
當事人一方要求變更或解除合同的，應提前通知對方，另一方應在接到變更或解除合同通知書之日起七天之內作出答復，逾期不答復的，視為默認。
違約金、賠償金應在有關部門確定責任后十天內支付，否則按逾期付款處理。
本合同如有未盡事宜，須經雙方協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份，副本若干份，報工商部門一份，一份，一份。
甲方：（蓋章）
法定代表人（簽字）：
乙方（簽字）:
合同訂立日期________年____月____日