通過(guò)寫(xiě)實(shí)習(xí)心得體會(huì)，可以幫助我們進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用。值得一提的是，以下是一些優(yōu)秀的實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文，讀之可鑒，寫(xiě)之可參。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇一

第一段：引言（100詞）。

奶茶實(shí)習(xí)是大學(xué)生們?cè)谑罴倨陂g選擇的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我親身體驗(yàn)到了奶茶店的運(yùn)營(yíng)，對(duì)奶茶行業(yè)有了更深的了解。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，還鍛煉了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。下面我將分享我在奶茶實(shí)習(xí)中所獲得的心得體會(huì)。

第二段：奶茶實(shí)習(xí)的意義（200詞）。

奶茶實(shí)習(xí)為我提供了一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓我從課本中走向現(xiàn)實(shí)。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了許多在課堂上無(wú)法學(xué)到的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。比如，我了解了奶茶的制作過(guò)程，學(xué)會(huì)了如何根據(jù)顧客的喜好調(diào)配不同口味的奶茶，體驗(yàn)了與顧客的面對(duì)面交流。這些經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)奶茶行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，為將來(lái)的就業(yè)做好了準(zhǔn)備。

在實(shí)習(xí)中，我還有機(jī)會(huì)與其他員工一起合作，共同完成各項(xiàng)任務(wù)。這鍛煉了我的團(tuán)隊(duì)合作能力和協(xié)調(diào)能力。與其他實(shí)習(xí)生相互幫助，相互支持，讓我深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)習(xí)期間，我們一起面對(duì)了客流量的高峰期，我們相互配合，迅速完成工作，提供了高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)這一經(jīng)歷，我學(xué)會(huì)了如何在壓力下保持冷靜、高效地工作。

第三段：奶茶實(shí)習(xí)的挑戰(zhàn)（200詞）。

雖然奶茶實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)了很多收獲，但也充滿了各種挑戰(zhàn)。首先，我需要承受了長(zhǎng)時(shí)間的站立工作，這對(duì)我的體力是一種考驗(yàn)。除了站立，快速準(zhǔn)確地制作奶茶也是一項(xiàng)技術(shù)活，保持清潔和衛(wèi)生更是難度加倍。此外，與顧客的溝通也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。顧客都有不同的口味偏好和需求，為了提供高質(zhì)量的服務(wù)，我需要耐心傾聽(tīng)并滿足他們的需求。

第四段：奶茶實(shí)習(xí)的價(jià)值與收獲（300詞）。

奶茶實(shí)習(xí)讓我意識(shí)到，在現(xiàn)實(shí)生活中，課本教給我們的只是基礎(chǔ)知識(shí)，實(shí)踐才是檢驗(yàn)知識(shí)的真正標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了奶茶的制作技巧，學(xué)會(huì)了與顧客的有效溝通，也提高了自己的服務(wù)意識(shí)。這些知識(shí)和技能不僅是我將來(lái)從事奶茶行業(yè)所必備的，也讓我更好地理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性和良好的工作態(tài)度的影響力。

此外，通過(guò)實(shí)習(xí)，我還結(jié)交了許多朋友，拓寬了自己的社交圈，并且學(xué)會(huì)了與各種人相處。這些都是在課堂上學(xué)不到的寶貴經(jīng)歷，對(duì)我的個(gè)人發(fā)展大有裨益。

第五段：奶茶實(shí)習(xí)的啟示（300詞）。

奶茶實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給我留下了許多寶貴的啟示。首先，要成功，就必須善于團(tuán)隊(duì)合作。只有相互配合，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)。其次，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是最好的老師。只有身體力行，才能真正理解和掌握所學(xué)知識(shí)。再次，服務(wù)意識(shí)和溝通能力是身為員工必備的技能，只有將自己擺在顧客的角度，才能提供更好的服務(wù)。

在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，并且時(shí)刻保持團(tuán)隊(duì)合作和服務(wù)意識(shí)。奶茶實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我相信這些將對(duì)我的未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇二

時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的鐵礦實(shí)習(xí)時(shí)間就過(guò)了。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足，感覺(jué)受益匪淺，以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。

作為一名當(dāng)代大學(xué)生，面對(duì)就業(yè)工作的迷茫和壓力，學(xué)校帶領(lǐng)我們進(jìn)行了這次鐵礦實(shí)習(xí)活動(dòng)，讓我們從實(shí)踐中對(duì)這門(mén)自己即將從事的專(zhuān)業(yè)獲得一個(gè)全新認(rèn)識(shí)，為今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐大學(xué)生活的第二學(xué)堂，是知識(shí)常規(guī)發(fā)展的源泉，是檢驗(yàn)真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長(zhǎng)就要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合在一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

首先，我想談一下實(shí)習(xí)的意義。實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員了解用人單位的文化理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。

對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的'事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成xx富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，換句話說(shuō)，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖，對(duì)我而言是一件幸事，通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。

再次，我要總結(jié)一下自己在實(shí)習(xí)期間的體會(huì)。

工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有課堂，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路；集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來(lái)提高自己，你所要做的只是區(qū)分哪些是你要了解的，哪些是你感興趣的。在我們實(shí)習(xí)的單位里，我就遇見(jiàn)了幾個(gè)非常和善的老員工，只要問(wèn)他們的很是技術(shù)上的問(wèn)題，他們都會(huì)一一作答，使我了解到，原來(lái)理論跟實(shí)際是有很大的差距的。

在工作上，你不僅為公司創(chuàng)造了效益，同時(shí)也提高了自己，像我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過(guò)多做多問(wèn)來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是我們的工作并不像正是員工那樣有明確的工作范圍，只是自由觀摩，如果態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做。

步入社會(huì)就需要了解基本禮儀而這往往是原來(lái)作為學(xué)生不大重視的，無(wú)論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會(huì)影響工作的正常運(yùn)行。這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺?qǐng)教。

作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng)，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶(hù)接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。

我想，通過(guò)這次實(shí)習(xí)我認(rèn)清了自己的不足和缺點(diǎn)。

第一個(gè)就是缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，很多問(wèn)題不能分清主次，還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點(diǎn)，隨著實(shí)習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會(huì)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)的。

第二是工作態(tài)度仍不夠積極。在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)不能主動(dòng)要求布置工作，若沒(méi)有工作做時(shí)就會(huì)松懈，不能做到主動(dòng)學(xué)習(xí)，這主要還是因?yàn)閼卸柙谧鞴郑诮窈笪乙朔栊裕瑳](méi)有工作任務(wù)時(shí)主動(dòng)要求布置工作，沒(méi)有布置任務(wù)時(shí)，做到主動(dòng)學(xué)習(xí)。

第三是工作時(shí)仍需要追求完美，在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時(shí)刻要牢記的。

作為一名機(jī)械自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，有責(zé)任和義務(wù)在今后的工作中，努力為人類(lèi)做出貢獻(xiàn)。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇三

時(shí)間飛逝，內(nèi)科實(shí)習(xí)即將結(jié)束，在老師的辛勤指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，我受益頗多。

回顧這些日子，是苦是樂(lè)，是酸是甜，相信每個(gè)人心中都有一種屬于自己的味道，即將要出科了，卻有好多的不舍。對(duì)于我們的實(shí)習(xí)，科里的老師們都很重視，每周的實(shí)習(xí)安排也謹(jǐn)然有序，從而讓我們循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。

神經(jīng)內(nèi)科是我在內(nèi)科病房的第一站，剛進(jìn)入病房，總有一種茫然的感覺(jué)，但是老師很快讓我們熟悉適應(yīng)了環(huán)境，使我們以最快的速度投入到病房實(shí)習(xí)中來(lái)。雖然神經(jīng)內(nèi)科科是個(gè)很忙的科室，但每次我們做護(hù)理操作時(shí)，老師都會(huì)陪在一旁，為我們的成功高興，我們失敗了會(huì)鼓勵(lì)我們。老師的認(rèn)真負(fù)責(zé)，像朋友般的和我們交流，讓我們?cè)跍剀暗沫h(huán)境中度過(guò)了這段時(shí)光。同時(shí)老師還會(huì)經(jīng)常結(jié)合病例給我們安排小講課，讓我們形象深刻的記住所學(xué)的東西。

經(jīng)過(guò)這近二個(gè)月的心內(nèi)科實(shí)習(xí)，使我對(duì)內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷治療有了重新的認(rèn)識(shí)和提高，在突發(fā)病方面，學(xué)到了應(yīng)對(duì)的知識(shí)和技巧。總之，在內(nèi)科實(shí)習(xí)的日子里，我受益匪淺，雖然我還只是學(xué)生，我的能力有限，但我會(huì)不斷摸索，用微笑溫暖病人心田，用努力充實(shí)我的知識(shí)與技能。溫故而知新，用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證及鞏固所學(xué)。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我嚴(yán)格遵守醫(yī)院及科室的規(guī)章制度，認(rèn)真履行護(hù)士職責(zé)，嚴(yán)格要求自己，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實(shí)工作，關(guān)心病人。不遲到，不早退，努力做到護(hù)理工作規(guī)范化，技能服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，基礎(chǔ)護(hù)理靈活化，愛(ài)心活動(dòng)經(jīng)常化，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，并做到理論學(xué)習(xí)有計(jì)劃、有重點(diǎn)，護(hù)理工作有措施、有記錄。

其二是加強(qiáng)溝通能力。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)固然重要，但良好的溝通能力是讓別人發(fā)現(xiàn)自己能力的前提，對(duì)于助理這個(gè)職位來(lái)說(shuō)，溝通能力更是包括了一個(gè)人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。通過(guò)在日后的交際中來(lái)提高我的溝通能力一定會(huì)在我以后找工作的過(guò)程中起到事半功倍的作用。

其三增強(qiáng)前提是奉獻(xiàn)的意識(shí)。

因?yàn)槭峭怀鰝€(gè)性自我的關(guān)系，在這一方面我做得很不夠。我們雖然一在日常的工作和生活中接受了團(tuán)結(jié)合作的重要性，停留在這個(gè)大家都認(rèn)同的概念中，可能會(huì)進(jìn)一個(gè)誤區(qū)，理論正確行動(dòng)卻沒(méi)有效果，這就要求我們每個(gè)人增加奉獻(xiàn)精神，一個(gè)人若不懂得在團(tuán)隊(duì)中主動(dòng)奉獻(xiàn)，能力再好也會(huì)變成可有可無(wú)的角色。應(yīng)該把自己所擁有的知識(shí)能力奉獻(xiàn)出來(lái)才能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步，并使自己的能力得到認(rèn)同。

其四是學(xué)習(xí)忍耐，社會(huì)不像學(xué)校，它關(guān)系網(wǎng)錯(cuò)綜復(fù)雜，沒(méi)有人可以無(wú)條件的接受你的一切情緒，俗話說(shuō)，忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空，要保持寬容的心態(tài)，在風(fēng)平浪靜時(shí)海闊天空處才能更好的獲得成功，處理好一切關(guān)系。

其五是要做好身邊的每一件事。

現(xiàn)在我的人生觀和過(guò)去有些不同，曾經(jīng)年少輕狂，好高騖遠(yuǎn)，總覺(jué)得明天肯定會(huì)很美。

現(xiàn)在，在我心中定義的美跟以前不同，得到的方式也不同。

現(xiàn)在的美是一種踏實(shí)的感覺(jué)。

而且是通過(guò)自己的堅(jiān)持不懈的努力得來(lái)的。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷，而這次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù)，而是我們真正在實(shí)踐中開(kāi)始接觸社會(huì)、了解社會(huì)的一次重要機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野，為我以后走上工作崗位打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

雖然我們即將走向社會(huì)，但作為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人，幾乎沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。可在實(shí)習(xí)期間的每一件小事中，我們能夠體會(huì)到人際關(guān)系、機(jī)會(huì)、評(píng)價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)、成功、失敗等各種我們?cè)诮窈蠼?jīng)常會(huì)遇到的事件，相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。而在這剩下的半年中，我們能再學(xué)些什么，再做些什么，這短短的實(shí)習(xí)經(jīng)歷能給我們很好的啟示。在這短短的2個(gè)多月中，我除了學(xué)會(huì)了一些工作的基本技能外，也學(xué)到了做人做事的道理，更讓自己浮躁的心平靜了下來(lái)，看清了自己的能力，明白了自己究竟想要的是什么。

這些都是在學(xué)校中所學(xué)不到的寶貴的東西，更讓我看到了這個(gè)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，所以只有保持進(jìn)取心才能使自己不被淘汰 實(shí)習(xí)結(jié)束之后，當(dāng)初對(duì)自己適合什么樣的工作什么崗位的迷茫已漸漸消失，心理終于有了些輪廓，在現(xiàn)實(shí)生活中，走好人生第一步是重要性不言而喻，它會(huì)影響我們今后的道路，我會(huì)帶著在實(shí)習(xí)中的收獲，去爭(zhēng)取去努力，把握好人生中的每一個(gè)機(jī)會(huì)，找到自己想要的生活。

最后要感謝我的母校——xx師范學(xué)院，一直以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)，感謝全體老師的栽培，感謝四年來(lái)我身邊的良師益友。

是你們?cè)谖疑磉厧椭页砷L(zhǎng)，謝謝你們。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇四

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇五

第一段：引言（200字）。

在大學(xué)期間，實(shí)習(xí)成為了成長(zhǎng)的一部分，我有幸在一家知名奶茶店進(jìn)行了一段時(shí)間的實(shí)習(xí)。這位于繁華市中心的店面每天涌進(jìn)大批顧客，而我作為初次實(shí)習(xí)的菜鳥(niǎo)，經(jīng)歷了一連串的挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)。通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段：顧客需求與溝通（250字）。

奶茶店的顧客絕大多數(shù)是年輕人，他們對(duì)產(chǎn)品的要求非常高。因此，我學(xué)會(huì)了仔細(xì)聆聽(tīng)并與他們進(jìn)行及時(shí)有效的溝通。我注意到不同顧客有著不同的口味偏好，有的喜歡濃郁的口感，有的則偏好清爽的味道。為了滿足不同的需求，我需要始終保持耐心和友善，認(rèn)真傾聽(tīng)顧客的要求，并根據(jù)他們的偏好為他們制作完美的奶茶。

第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性（250字）。

在奶茶店實(shí)習(xí)期間，我也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我們的工作是分工明確的，每個(gè)人負(fù)責(zé)不同的工作環(huán)節(jié)。忙碌的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)成員之間需要相互協(xié)作，保持高效率的工作流程。這鍛煉了我的溝通和協(xié)調(diào)能力，也讓我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)也讓我更加了解如何與他人同舟共濟(jì)，不僅讓工作更加順利，也使得自己能夠在日常生活中更好地與他人相處。

第四段：面對(duì)挑戰(zhàn)的勇氣與樂(lè)觀（250字）。

在奶茶店實(shí)習(xí)期間，我遇到了不少挑戰(zhàn)。首先，高峰時(shí)段時(shí)，顧客們絡(luò)繹不絕，我需要快速應(yīng)對(duì)他們的需求。而奶茶制作的技巧也需要不斷提高，才能制作出令顧客滿意的飲品。此外，有時(shí)候也會(huì)遇到一些難纏的顧客，需要我們保持冷靜與耐心。在面對(duì)這些挑戰(zhàn)時(shí)，我學(xué)會(huì)了保持積極的心態(tài)。相信我自己能夠克服困難，處理問(wèn)題，并從中學(xué)到更多。

第五段：實(shí)習(xí)心得總結(jié)與啟示（250字）。

通過(guò)奶茶實(shí)習(xí)，我真正體會(huì)到了工作中的艱辛和樂(lè)趣。面對(duì)每一位顧客，我學(xué)會(huì)了關(guān)注細(xì)節(jié)，滿足他們的需求。團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)讓我認(rèn)識(shí)到只有團(tuán)隊(duì)一起努力，才能取得更好的成績(jī)。面對(duì)問(wèn)題和挑戰(zhàn)時(shí)，我學(xué)會(huì)了保持勇氣和樂(lè)觀，力爭(zhēng)克服其中的困難。實(shí)習(xí)期間的收獲讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向，并為將來(lái)的工作做好了準(zhǔn)備。

總結(jié)：

通過(guò)奶茶實(shí)習(xí)，我不僅學(xué)到了制作奶茶的技巧，還培養(yǎng)了自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通能力。面對(duì)顧客需求的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了細(xì)致入微地傾聽(tīng)，并根據(jù)顧客的要求制作奶茶。團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)讓我明白了團(tuán)隊(duì)的力量，只有共同努力才能取得更好的效果。通過(guò)面對(duì)挑戰(zhàn)，我鍛煉了勇氣和樂(lè)觀的心態(tài)，并從中得到了成長(zhǎng)。這段實(shí)習(xí)讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。希望將來(lái)在工作中能夠借鑒這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，不斷進(jìn)步和完善自己。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇六

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇七

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇八

深入了解奶茶行業(yè)，為投資者進(jìn)入奶茶行業(yè)、加盟、代理、直營(yíng)一個(gè)好的奶茶品牌提供數(shù)據(jù)參考。

2.市場(chǎng)概述。

2.1行業(yè)背景。

奶茶行業(yè)正處于一個(gè)高利潤(rùn)行業(yè)，市場(chǎng)價(jià)格在6-12元一杯的奶茶，原料成本僅為1-2元。奶茶飲品市場(chǎng)，在未來(lái)長(zhǎng)期投資里是具備剛需的優(yōu)勢(shì)，不會(huì)衰退，也不會(huì)被其他行業(yè)取代，飲品行業(yè)可以依附任何一個(gè)行業(yè)而完美搭配，如何脫穎而出，才是存活的基準(zhǔn)。

然而在20xx年，奶茶行業(yè)格局是“一半冰河一半是火焰”，這主要是因?yàn)椋?/p>

1）奶茶行業(yè)用戶(hù)結(jié)構(gòu)單一、消費(fèi)頻次低帶來(lái)發(fā)展阻力。根據(jù)36氪研究院聯(lián)合奈雪的茶發(fā)布的《20xx新式茶飲消費(fèi)白皮書(shū)》顯示，新式茶飲雖然廣受年輕人歡迎，但在年輕的主要消費(fèi)群體中，女性占比高達(dá)7成，并且在不同年齡層，女性消費(fèi)者占比均遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于男性。此外，消費(fèi)者月均購(gòu)茶杯數(shù)集中在5杯~14杯區(qū)間，占比高達(dá)83%；月均消費(fèi)15杯及以上的用戶(hù)，僅占11%。

2）品牌之間缺少競(jìng)爭(zhēng)門(mén)坎，誰(shuí)都可以加盟、代理、創(chuàng)造新的奶茶品牌，而消費(fèi)者對(duì)單一品牌忠誠(chéng)度低。餐飲行業(yè)征服消費(fèi)者的一大必殺技在于口味，而口味卻無(wú)法形成壟斷。因此，消費(fèi)者會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)品牌的口感適合自而做出選擇，卻很難因?yàn)橐粋€(gè)品牌有自己喜歡的口味而一直選擇該品牌。

回過(guò)頭來(lái)看長(zhǎng)沙奶茶市場(chǎng)，各種奶茶品牌同樣層出不窮，比如大家熟知的茶顏悅色、coco、一點(diǎn)點(diǎn)、書(shū)亦燒仙草等等，競(jìng)爭(zhēng)同樣也是很激烈。但比較明顯的特征是：“茶顏悅色”有一家獨(dú)大的趨勢(shì)，另外三個(gè)力爭(zhēng)二、三、四排名。

2.2行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

2.2.1市場(chǎng)規(guī)模。

長(zhǎng)沙奶茶市場(chǎng)，目前已知的主打品牌有：茶顏悅色、書(shū)亦燒仙草、一點(diǎn)點(diǎn)、coco、鹿角巷等。

以下是各奶茶品牌在長(zhǎng)沙各區(qū)域的分布情況：

1）茶顏悅色。

2）書(shū)亦燒仙草。

3）一點(diǎn)點(diǎn)。

4）coco。

5）鹿角巷。

以下是在長(zhǎng)沙-影響力排名前五的奶茶品牌：

2.2.2盈利情況。

1）一杯奶茶的盈利情況。

有風(fēng)格的品牌奶茶店基本在12-16元、有的在20-25元之間。而且奶茶店售賣(mài)的奶茶其實(shí)并不是牛奶+茶沖泡，而是用味道更香濃的奶精。這樣的一杯奶茶的成本組成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶葉、糖水、人工費(fèi)用以及店面費(fèi)用。

按照中檔奶茶店的規(guī)格來(lái)計(jì)算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價(jià)格應(yīng)該在1.5元以下，而制作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價(jià)格在1元以下。人工費(fèi)用以及店面費(fèi)用等等按每杯0.5元算，那么一杯奶茶的成本是3元左右。據(jù)估算，市面上的奶茶成本80%不會(huì)超過(guò)2.5元。

這樣來(lái)計(jì)算的話，奶茶盈利空間地非常大。

對(duì)于小型奶茶店來(lái)說(shuō)，開(kāi)在一個(gè)5000人社區(qū)的奶茶店，一天營(yíng)業(yè)額在500-之間是正常的（例：岳麓區(qū)華蘭路可可奶茶）;開(kāi)在商業(yè)街的奶茶店，因?yàn)槿肆髁扛啵靥幧倘Γ砸惶鞝I(yíng)業(yè)額在1500-5000元之間是正常的（例：步步高王府井）；如果開(kāi)在大型物流中心、交通運(yùn)輸中心等人流集中的地方，日營(yíng)業(yè)額在3000元左右是很正常的（例：萬(wàn)家麗廣場(chǎng)）。

2.3用戶(hù)規(guī)模。

1）以萬(wàn)為單位的年輕人，

2）年齡：主要為：18~30.

3）用戶(hù)群體：主要由上班族、白領(lǐng)、女性、大學(xué)生、中學(xué)生。

下面是長(zhǎng)沙各行政區(qū)重點(diǎn)商圈的用戶(hù)體量介紹：

3.產(chǎn)品分析。

3.1茶顏悅色。

1）品牌介紹。

茶顏悅色是國(guó)內(nèi)首家以中國(guó)風(fēng)名族風(fēng)為賣(mài)點(diǎn)的新型鮮茶店，品牌成立于，總部設(shè)在長(zhǎng)沙最為繁華的地段“黃興步行街”，總部是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的門(mén)店，不斷向顧客推出獨(dú)特、精致、新穎、綠色的鮮茶產(chǎn)品，為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的休閑空間，努力打造獨(dú)特綠色的鮮茶第一品牌。

2）主打產(chǎn)品。

聲聲烏龍、纖纖馬卡龍、抹茶葡提、幽蘭拿鐵等。

3）消費(fèi)群體。

上班族、白領(lǐng)、女性，年齡主要在15~35周歲。

4）盈利模式。

盈利的前置條件：店鋪裝修有新意、奶茶口感要出眾。

a、o2o線上線下銷(xiāo)售。

線下銷(xiāo)售時(shí)，會(huì)給予推薦某某茶半價(jià)等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

5）設(shè)計(jì)風(fēng)格。

a、茶顏悅色統(tǒng)一了店面設(shè)計(jì)，迎合了市場(chǎng)的流行趨勢(shì)。椅子和墻壁裝飾用鍛鐵制成，具有輕工業(yè)風(fēng)格。圖片特別大膽，夸張且非常時(shí)尚。它不再是恒定的白色墻壁和簡(jiǎn)單的桌子和椅子板。茶顏悅色還根據(jù)不同的樣式進(jìn)行設(shè)計(jì)，令人賞心悅目。

b、茶品包裝上都帶上了濃濃的“中國(guó)風(fēng)”，使用戶(hù)在品茶時(shí)會(huì)聯(lián)想起中國(guó)悠久歷史的古茶文化。

6）服務(wù)。

貼心的外賣(mài)服務(wù)，茶顏悅色采用一種排隊(duì)點(diǎn)餐、拿牌送餐的模式。這將不允許客戶(hù)在特定時(shí)間站立太久，并且可以在用餐后休息。同時(shí)，它可以形成良好的飲食秩序，先到后到。

7）加盟方式。

不受理加盟業(yè)務(wù)，只接受直營(yíng)店開(kāi)張；

3.2書(shū)亦燒仙草。

1）品牌介紹。

“書(shū)亦燒仙草”是源自四川本土知名品牌，誕生于，專(zhuān)注于仙草茶飲行業(yè)十二年，倡導(dǎo)“新鮮，健康、時(shí)尚”的仙草茶飲文化，推崇讓創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單，讓世界愛(ài)上仙草茶飲。

2）主打產(chǎn)品。

招聘燒仙草、小芋圓燒仙草、楊枝甘露燒仙草等。

3）消費(fèi)群體。

上班族、白領(lǐng)、女性，年齡主要在15~35周歲。

4）盈利模式。

經(jīng)營(yíng)：線下實(shí)體店，線上微信小程序；

會(huì)員：綁卡消費(fèi)。

營(yíng)銷(xiāo)：優(yōu)惠券、新人活動(dòng)、滿多少立減2、3、5不等、邀請(qǐng)有禮。

5）設(shè)計(jì)風(fēng)格。

店鋪設(shè)計(jì)書(shū)亦燒仙草走的是暖色調(diào)風(fēng)格，并且比較文藝復(fù)古，比起時(shí)尚感來(lái)說(shuō)，更多的是一種文藝復(fù)古的感覺(jué)。

6）服務(wù)。

書(shū)亦燒仙草始終以“專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)”的服務(wù)態(tài)度，堅(jiān)持初心，用心做好每一杯茶，為顧客呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)的茶飲。

4.機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)。

4.1機(jī)會(huì)。

1）20xx年，奶茶依舊成為消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的行業(yè)，年輕人喜歡新鮮的東西，奶茶是年輕人搜索最多的關(guān)鍵詞，甚至奶茶已經(jīng)成為一種文化，年輕人想在奶茶中找到好玩、炫酷的東西，所以喝奶茶會(huì)讓顧客獲得消費(fèi)新體驗(yàn)。

3）奶茶行業(yè)目前優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：

a.進(jìn)入門(mén)檻低。

十萬(wàn)創(chuàng)業(yè)、簡(jiǎn)易上手、原料簡(jiǎn)單，使得奶茶店幾乎成為進(jìn)入門(mén)檻最低的餐飲業(yè)態(tài)。以coco、鹿角巷為例：

當(dāng)然，如果是加盟或是代理知名品牌如：書(shū)亦燒仙草，價(jià)格明顯高出很多。

b.潛在客戶(hù)群體龐大。

奶茶經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂(lè)時(shí)的首選。這些特性使得現(xiàn)制茶飲成為了貼合文化特質(zhì)、潛在顧客群體龐大且回購(gòu)率高的單品，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)推算我國(guó)現(xiàn)制奶茶行業(yè)潛在規(guī)模接近1000億元。長(zhǎng)沙作為中國(guó)的“媒體藝術(shù)之都”自然就不用說(shuō)了。

d.高利潤(rùn)。

以一杯400ml的原味奶茶為例：

原味奶茶制作原料：奶精（20元/1kg每包）+茶葉（30元/500克每袋）+自來(lái)水（3.5元/每噸，1噸=2000斤）+白糖（3元/500克）+燃?xì)猓?6元/小瓶4.8kg）。

2000克水放200克白糖，再放茶葉15克、100克奶精，這就是原味奶茶的制作成本。

按照上面的原料價(jià)格計(jì)算2000克自來(lái)水僅需0.00175元，15克茶葉僅需0.9元，白糖200克僅需1.2元，奶精100克僅需2元，最后就是煤氣，2000克自來(lái)水用大火燒開(kāi)大概只要10分鐘左右，煤氣錢(qián)算2元。一共6.2元。

2000克水可以裝5杯400ml的原味奶茶，所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。再算上一次性奶茶杯+吸管，還有添加一些椰果肉或者黑珍珠之類(lèi)的，一杯原味奶茶的成本也就1.8元左右。如購(gòu)買(mǎi)的奶精或者茶葉比較貴，成本也不會(huì)超過(guò)2元。

一杯原味奶茶(400ml)以6元每杯計(jì)算，利潤(rùn)為4.2元；8元一杯利潤(rùn)為6.2元，10元一杯利潤(rùn)為8.2元。按以上原料價(jià)格計(jì)算，成本在1.8元左右。

下面舉例以“一杯售價(jià)為8元”具體的成本與利潤(rùn)情況：

是不是很誘人呢？

4.2風(fēng)險(xiǎn)。

加盟：現(xiàn)在奶茶市場(chǎng)里有很多的加盟商，但其中存在有一些“詐騙加盟商”，如掉入陷阱：投資者未仔細(xì)觀察、光憑耳朵去聽(tīng)，那恭喜你的money可能要打水漂了。

自營(yíng)：當(dāng)投資者想要自己開(kāi)店直營(yíng)時(shí)，前期的市場(chǎng)調(diào)研、用戶(hù)調(diào)研、競(jìng)品調(diào)研是很有必要的，因?yàn)橹挥凶约褐榔放浦g的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，你才知道最適合經(jīng)營(yíng)哪種品牌。但對(duì)于沒(méi)有任何開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)：更是需要先規(guī)劃好預(yù)算，不然光聽(tīng)別人講品牌有多好、性?xún)r(jià)比有多高，也許這正是一個(gè)坑。

裝修：有審美觀，但對(duì)裝修一竅不通的投資者，往往會(huì)被坑。

選址：選址要慎重，投資者最好親自做下調(diào)研，不要被圖紙、圖片的現(xiàn)象所迷惑，否則可能表里不如一。

加盟店原料一般都是固定的，加盟商會(huì)直接將原料派送到店鋪，但如果選錯(cuò)了加盟商——原料價(jià)格可能會(huì)很貴，店家不能換。

做生意最大的風(fēng)險(xiǎn)還是在于經(jīng)營(yíng)上面，不管是哪種奶茶的經(jīng)營(yíng)模式都會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，具體有哪些風(fēng)險(xiǎn)，投資者可以先做下同行調(diào)研。

5）制茶飲行業(yè)失敗率較高：因?yàn)殚T(mén)檻低，同質(zhì)化嚴(yán)重，關(guān)店率較高.

例：光合制茶-汽車(chē)西站人人樂(lè)時(shí)代廣場(chǎng)店。

從20xx年下半年開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)壓力（旁有茶顏悅色、書(shū)亦燒仙草、鹿角巷等）、在“舌尖上的長(zhǎng)沙”產(chǎn)品口味特點(diǎn)略顯單一，用戶(hù)來(lái)了一次就很難光顧了，現(xiàn)已關(guān)門(mén)停業(yè)。

當(dāng)然也許上面只是個(gè)例，也許光合制茶在不斷的完善產(chǎn)品的“調(diào)”性，但不得不說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，就是因?yàn)橥小⑼|(zhì)化產(chǎn)品太多，所以才更加要求各品牌產(chǎn)品精益求精、優(yōu)中更優(yōu)，只有真正符合市場(chǎng)、用戶(hù)的產(chǎn)品——消費(fèi)者才會(huì)買(mǎi)單、才會(huì)二次光顧。

5.總結(jié)。

結(jié)論就是：入行門(mén)檻低、套路需摸清、投資需謹(jǐn)慎。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇九

我是大學(xué)生一名，對(duì)于奶茶類(lèi)飲品一直有著濃厚的興趣。在找實(shí)習(xí)的時(shí)候，我看到了一家當(dāng)?shù)氐闹滩柽B鎖店正在招聘實(shí)習(xí)生，于是毫不猶豫地選擇了這個(gè)機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，通過(guò)實(shí)習(xí)可以對(duì)奶茶行業(yè)有更深入的了解，并鍛煉自己的實(shí)際操作能力。

第二段：實(shí)習(xí)經(jīng)歷與角色轉(zhuǎn)變。

一開(kāi)始的實(shí)習(xí)日子我感到有些忐忑，因?yàn)閷?duì)奶茶的制作過(guò)程和店內(nèi)運(yùn)營(yíng)一無(wú)所知。但是幸運(yùn)的是，我的導(dǎo)師帶著我一起熟悉了工作環(huán)境和工作流程，并傳授給我許多實(shí)用的技巧。漸漸地，我逐漸掌握了制作常見(jiàn)奶茶的技巧，比如打奶茶，調(diào)制糖漿等。

同時(shí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我也開(kāi)始扮演起了銷(xiāo)售顧問(wèn)的角色。我向顧客推薦各種不同口味和特色的奶茶，介紹店內(nèi)的優(yōu)惠活動(dòng)，逐漸提高了自己的銷(xiāo)售能力。每當(dāng)有顧客選擇了我推薦的產(chǎn)品并留下滿意的笑容時(shí)，我就感到無(wú)比的滿足。

第三段：團(tuán)隊(duì)合作與工作效率。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，我也積極參與了店內(nèi)的團(tuán)隊(duì)合作。在高峰時(shí)段，大量訂單等待完成，我和其他實(shí)習(xí)生一起默契地分工合作，提高效率。每個(gè)人承擔(dān)著不同的任務(wù)，有人負(fù)責(zé)制作奶茶，有人負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)，還有人負(fù)責(zé)清洗器具。團(tuán)隊(duì)配合的默契使得工作順利進(jìn)行，訂單能夠準(zhǔn)時(shí)完成。

通過(guò)與團(tuán)隊(duì)一起努力工作，我逐漸體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢(shì)，只有相互配合，才能更好地完成工作任務(wù)。而且，團(tuán)隊(duì)合作也能增強(qiáng)我的責(zé)任心和溝通能力，讓我更好地適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的工作模式。

第四段：面對(duì)困難與挑戰(zhàn)。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。一次，店內(nèi)的制冰機(jī)突然出現(xiàn)故障，導(dǎo)致訂單無(wú)法及時(shí)完成，顧客開(kāi)始投訴。在這種突發(fā)情況下，我需要迅速響應(yīng)，并與同事共同解決問(wèn)題。我們迅速展開(kāi)溝通，找到其他解決方案，保證了顧客的體驗(yàn)。

這樣的經(jīng)歷讓我明白，解決問(wèn)題的能力和心理承受力也是實(shí)習(xí)中需要培養(yǎng)的重要素養(yǎng)。只有在困難面前保持冷靜、積極地解決問(wèn)題，才能在工作中更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。

第五段：實(shí)習(xí)收獲與感悟。

通過(guò)奶茶店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我對(duì)于奶茶行業(yè)有了更深入的了解，并且提高了自己的實(shí)踐能力。通過(guò)與導(dǎo)師和同事的交流，我也學(xué)會(huì)了更多關(guān)于商業(yè)運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售技巧。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)奶茶制作不僅僅是一種技能，更是一門(mén)藝術(shù)，需要細(xì)致入微的觸覺(jué)和味覺(jué)以及對(duì)顧客喜好的把控。

此外，實(shí)習(xí)還讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，并意識(shí)到了努力的方向。我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己，爭(zhēng)取在未來(lái)的實(shí)踐中能夠做得更好。

總結(jié)：

通過(guò)奶茶店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不僅學(xué)到了關(guān)于奶茶制作的技能，更體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，鍛煉了自己的溝通和問(wèn)題解決能力。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到了自己在實(shí)踐中的不足，并明確了未來(lái)需要努力發(fā)展的方向。奶茶店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的經(jīng)歷，也給我?guī)?lái)了很多收獲與感悟。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十

作為一名大學(xué)生，我曾有幸在暑假期間在一家琉璃凈奶茶店實(shí)習(xí)。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我深刻地體會(huì)到了琉璃凈奶茶店的獨(dú)特魅力和運(yùn)營(yíng)之道。在這里，我既感受到了琉璃凈奶茶店主人的用心經(jīng)營(yíng)，也深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)行業(yè)的細(xì)致與巧妙。本文將結(jié)合自己的實(shí)習(xí)體會(huì)，從琉璃凈奶茶店的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品質(zhì)量、顧客服務(wù)等多個(gè)方面，來(lái)分享我的心得體會(huì)。

首先，琉璃凈奶茶店具有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。與其他奶茶店不同的是，琉璃凈奶茶店更注重健康與環(huán)保。店內(nèi)的奶茶制作過(guò)程中，減少對(duì)添加劑的使用，并采用更加天然、新鮮的原材料，以確保顧客能夠品嘗到最健康美味的奶茶。此外，琉璃凈奶茶店還開(kāi)設(shè)了自助灌裝區(qū)，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好選擇自己想喝的茶底，添加適量的糖分和口感，從而享受到個(gè)性化的奶茶。

其次，琉璃凈奶茶店對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追求令我印象深刻。每天早晨，店主都會(huì)親自到菜市場(chǎng)挑選最新鮮的水果和奶茶原料。無(wú)論是水果的新鮮程度，還是奶茶的香氣和口感，都經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格篩選。在制作過(guò)程中，員工們會(huì)精心控制時(shí)間和比例，確保每杯奶茶的口感和品質(zhì)都保持在最佳狀態(tài)。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和對(duì)品質(zhì)的追求，贏得了大量忠實(shí)顧客的信任和支持。

此外，琉璃凈奶茶店還注重顧客服務(wù)。在許多奶茶店里，售后服務(wù)可能會(huì)被忽視，但琉璃凈奶茶店卻能夠給予顧客貼心的關(guān)懷。店內(nèi)的服務(wù)員會(huì)熱情地接待每一個(gè)顧客，詳細(xì)講解每種奶茶的制作過(guò)程和原料的特點(diǎn)，以便幫助顧客選購(gòu)到理想的奶茶。而且，店內(nèi)還配備了貼心的飲水區(qū)和舒適的休息區(qū)，顧客可以在品嘗美味奶茶的同時(shí)，享受到舒適的環(huán)境。

最后，通過(guò)這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不僅學(xué)到了奶茶的制作技巧，也認(rèn)識(shí)到了一個(gè)成功運(yùn)作的商家背后的辛勤付出。琉璃凈奶茶店之所以能夠吸引大量顧客，不僅僅是因?yàn)槠浣】档漠a(chǎn)品和良好的服務(wù)，更重要的是它的用心經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量保證。在琉璃凈奶茶店的實(shí)習(xí)期間，我時(shí)常看到店主和員工們?cè)谧罘泵Φ臅r(shí)候依然全力以赴，為顧客提供最好的體驗(yàn)。這份執(zhí)著和專(zhuān)注精神讓我深受感動(dòng)，并且激勵(lì)著我在未來(lái)的工作中也能夠付出更多的努力。

綜上所述，琉璃凈奶茶店實(shí)習(xí)給我留下了深刻的印象。這家店以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶市場(chǎng)中脫穎而出。通過(guò)這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我對(duì)奶茶店的經(jīng)營(yíng)有了更深刻的理解，也更加意識(shí)到顧客需求的重要性。希望自己能夠?qū)⑺鶎W(xué)所得應(yīng)用到今后的工作中，成為一名能夠帶給顧客快樂(lè)和滿足的優(yōu)秀員工。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十一

實(shí)習(xí)，估計(jì)每個(gè)將要走上崗位的大學(xué)生都要經(jīng)歷。但，不是每個(gè)人都知道實(shí)習(xí)的意義！

前幾天，部門(mén)在討論關(guān)于如何與社保局協(xié)調(diào)解決關(guān)破企業(yè)人員安置以及社保費(fèi)用繳納的問(wèn)題，畢竟學(xué)習(xí)過(guò)相關(guān)的知識(shí)，還是聽(tīng)得出門(mén)道，但是他們?cè)诮鉀Q相關(guān)問(wèn)題特別的兩難問(wèn)題的時(shí)候，考慮的角度與我們有區(qū)別，我們學(xué)生討論一個(gè)問(wèn)題僅僅時(shí)候從學(xué)術(shù)的角度而言的，免不了會(huì)脫離現(xiàn)實(shí)的客觀環(huán)境，導(dǎo)致提出的解決方案缺乏可行性和操作性。政府人員比我們了解現(xiàn)實(shí)的情況，可以說(shuō)他們或許在許多問(wèn)題上都走過(guò)這樣或者那樣的彎路，所以多了許多經(jīng)驗(yàn)，他們考慮問(wèn)題的角度往往是從整個(gè)行政區(qū)劃范圍內(nèi)的社會(huì)穩(wěn)定出發(fā)，當(dāng)然可能有的時(shí)候會(huì)犧牲一些人的利益來(lái)保全整個(gè)大局的穩(wěn)定和利益，這是不可避免的。

我冒昧的把這個(gè)事件的主角分為兩個(gè)陣營(yíng)：第一個(gè)陣營(yíng)是由郎咸平教授以及一些支持郎咸平的學(xué)者組成的，他們質(zhì)疑我國(guó)國(guó)有企業(yè)的改革改制，認(rèn)為越來(lái)越多的國(guó)有資產(chǎn)在“國(guó)退民進(jìn)”和“產(chǎn)權(quán)改革”的名義下被國(guó)企管理層私有化成自己的資產(chǎn)，國(guó)有資產(chǎn)流失的情況很?chē)?yán)重，但是國(guó)家相關(guān)部門(mén)還是在那些鼓吹私有化的著名經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)家和高參的煽動(dòng)下，繼續(xù)將國(guó)有資產(chǎn)“高高興興”私有化。

第二個(gè)陣營(yíng)是由政府人員和主張私有化的學(xué)者組成。他們贊成將國(guó)有企業(yè)交給外來(lái)的操盤(pán)手，比如顧維軍等，認(rèn)為與其讓國(guó)企連年虧損，不如賣(mài)給私人。他們中的有些人對(duì)郎咸平等學(xué)者進(jìn)行了人生攻擊，運(yùn)用了大量富有創(chuàng)造性的惡劣語(yǔ)言，把潑婦的形象發(fā)揮到了極致。這種做法無(wú)益學(xué)術(shù)，更無(wú)益社會(huì)問(wèn)題的解決。

當(dāng)然任何人都無(wú)法完全中立，我站在了郎這一邊。但是客觀的來(lái)講，郎作為一位有社會(huì)良知的學(xué)者，他的這種敢于運(yùn)用豐富的知識(shí)來(lái)為國(guó)家提醒的行為是了不起的，他做到了一個(gè)學(xué)者應(yīng)該的做的。但是他畢竟不是實(shí)際操作者，進(jìn)行國(guó)企改革的相關(guān)人員更加了解實(shí)際情況，國(guó)企涉及的問(wèn)題很復(fù)雜，職工的安置，連年虧損，停產(chǎn)導(dǎo)致的設(shè)備報(bào)廢等等，都是一些兩難問(wèn)題，所以我同情政府相關(guān)人員的處境，但是我不同意一些所謂的“經(jīng)濟(jì)學(xué)家”采取不理智的方式去對(duì)待不同的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，他們讓我看不起。

即使我們沒(méi)有具體的經(jīng)歷某些事情，但是我們可以用自己的知識(shí)去提出一些觀點(diǎn)或者看法，可能在操作性方面缺乏一點(diǎn)，但是不代表我們的方案就完全不行，至少我們提出了自己的東西，可以為相關(guān)部門(mén)給一些警示和提醒，當(dāng)然政府部門(mén)也應(yīng)該采取正確的態(tài)度去對(duì)待學(xué)者的觀點(diǎn)，甚至是指責(zé)，只要這個(gè)學(xué)者是站在人民大眾的立場(chǎng)，而不是為某些利益集團(tuán)而玷污學(xué)術(shù)。(和諧社會(huì)的憧憬。當(dāng)然我們沒(méi)有辦法做的盡善盡美，甚至有時(shí)候還會(huì)運(yùn)用虛偽和欺騙這些伎倆，但是只要我們心中有那么一盞燈，一盞指示我們應(yīng)該如何前進(jìn)的燈，我們就會(huì)朝著正確的方向發(fā)展。遇到弱者，或許我們無(wú)能為力，但是一個(gè)關(guān)切的眼神說(shuō)不定會(huì)讓他（她）燃起對(duì)生活的信心。以前我很怕見(jiàn)陌生人，總感覺(jué)不自在，但是有一次我生病了，坐公交的時(shí)候，旁邊一個(gè)陌生人見(jiàn)我臉色不對(duì)，就問(wèn)我“怎么了？”就三個(gè)字，讓我覺(jué)得我似乎和他認(rèn)識(shí)，或者是好朋友。

世界很美好，天使很美麗。

實(shí)習(xí)時(shí)，我們所見(jiàn)的社會(huì)，不可避免有陰影面，但是我覺(jué)得好的東西始終多一些。因?yàn)槲颐刻於伎梢钥吹綔嘏奶?yáng)，聞到溫馨的花香，見(jiàn)到許許多多可愛(ài)的人，他們有的一邊走一邊打電話，有的在路邊踢足球，有的人在沉思，有的在大叫，有的一手面包一手報(bào)紙，有的在看我。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十二

我在連xx市xx奶茶店進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，在這3個(gè)月的時(shí)間里，我在店長(zhǎng)楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識(shí)，提高了自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來(lái)熟的性格，所以這次來(lái)到xx奶茶店工作我對(duì)各項(xiàng)工作熟悉很快，很快就融進(jìn)了制作奶茶、推銷(xiāo)奶茶的工作氛圍當(dāng)中，還有我們店長(zhǎng)平易近人的性格，在其中我真的學(xué)到了好多知識(shí)，他一直鼓勵(lì)我,給我機(jī)會(huì),讓我感覺(jué)到工作很充實(shí),很快我便對(duì)工作游刃有余了,我想這也是我的專(zhuān)業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢(shì)吧。只要認(rèn)真思考,努力實(shí)現(xiàn),都會(huì)有很大收獲。回想實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，通過(guò)在平凡的工作，我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問(wèn)題的能力，更重要的是，我覺(jué)得自己變得成熟很多，開(kāi)始學(xué)會(huì)真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個(gè)看似單純的大學(xué)生。

課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。

三個(gè)月以來(lái)，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

xx市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)xx奶茶店。

xx奶茶店主要經(jīng)營(yíng)各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛(ài)。我的實(shí)習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部?jī)?nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實(shí)習(xí)的內(nèi)容分為二個(gè)階段：第一階段：后勤工作階段。這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛(ài)玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專(zhuān)門(mén)的制作手冊(cè)，看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái)，其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn)，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷(xiāo)階段。這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷(xiāo)，也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷(xiāo)，這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷(xiāo)的技巧。

我們的奶茶店是在新開(kāi)業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員，一個(gè)現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專(zhuān)業(yè)人員。人流量大，忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計(jì)，即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來(lái)分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個(gè)月里遲到不超過(guò)三次，并且沒(méi)有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿，同時(shí)按每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來(lái)分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾，不過(guò)也無(wú)所謂啦。

這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。由于是出來(lái)炸到，所以各項(xiàng)工作還不是很清楚，只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡(jiǎn)單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門(mén)窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項(xiàng)工作都離不開(kāi)店里的整體衛(wèi)生。

而店里的衛(wèi)生打掃起來(lái)需要非常的頻繁，因?yàn)槎杭竟?jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶(hù)經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個(gè)冬天我的手被凍破了，后來(lái)裂開(kāi)了。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了，那已經(jīng)說(shuō)明你已經(jīng)很沒(méi)眼里勁兒了。

我是一名大學(xué)生，我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來(lái)都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。

這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛(ài)玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專(zhuān)門(mén)的制作手冊(cè)，看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái)，其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn)，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。

甜品制作簡(jiǎn)而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程需要我非常細(xì)心，配方寫(xiě)哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛(ài)玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來(lái)我都得心應(yīng)手，那個(gè)只要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái)一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說(shuō)了，把配料嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái)，然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤耍疤崾且欢ㄒ涀』鹆Υ笮?但是像煮珍珠和做仙草凍，這個(gè)就比較難了。

珍珠做起來(lái)容易不熟，仙草凍做起來(lái)很容易糊。珍珠本來(lái)就很難煮，如果按照那個(gè)配方的來(lái)的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開(kāi)到，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤。因?yàn)樽约阂贿厰嚢瑁觳菜崃司退俣嚷耍瑢?dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說(shuō)這個(gè)一鍋值多少錢(qián)，老板生氣我能看出來(lái)，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來(lái)攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會(huì)了。這就說(shuō)明熟能生巧，這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開(kāi)始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。

這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷(xiāo)，也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷(xiāo)，這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷(xiāo)的技巧。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺(tái)推銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了，我就負(fù)責(zé)起店里的營(yíng)業(yè)工作，這個(gè)階段剛開(kāi)始很害羞，說(shuō)話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)的人家根本就不買(mǎi)。我想自己是學(xué)行政管理，這個(gè)都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來(lái)了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理，這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識(shí)，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對(duì)待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作，并且對(duì)于前臺(tái)的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對(duì)自如，老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員。

其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺(tái)收錢(qián)，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢(qián)，不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候，有很多時(shí)間段是流很旺盛，那個(gè)時(shí)候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來(lái)，一個(gè)接待，一個(gè)收銀，一個(gè)封杯口，一個(gè)發(fā)貨，每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由店長(zhǎng)或主管指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。

雖然實(shí)習(xí)只有短短的三個(gè)月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識(shí)。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù)，鍛煉了自身的實(shí)際操作能力，達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的。也許，在外人看來(lái)，收銀工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作瑣碎繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的五個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過(guò)失，而不是逃避。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在店長(zhǎng)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)。有一位老員工在我手足無(wú)措的時(shí)候安慰我和開(kāi)導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來(lái)。閑下來(lái)的'時(shí)候她和我說(shuō)，每個(gè)人都有第一次，不是誰(shuí)一開(kāi)始做一項(xiàng)工作就很熟練的，她一開(kāi)始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過(guò)來(lái)了。我聽(tīng)了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問(wèn)題了，我連續(xù)幾天工作下來(lái)多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過(guò)錯(cuò)誤，只是還好錯(cuò)誤的地方并沒(méi)多大影響。

感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)。這些我會(huì)牢記在心。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時(shí)調(diào)整好心態(tài)，小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過(guò)程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對(duì)我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清。

這五個(gè)月是短暫的，但過(guò)程是漫長(zhǎng)的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰在課堂上是無(wú)法學(xué)到的。有人說(shuō)“干一行愛(ài)一行”，也有人說(shuō)“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認(rèn)真的對(duì)待自己的工作，對(duì)工作負(fù)起責(zé)任來(lái)。

在奶茶店工作，一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒(méi)碰到過(guò)的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì)，并與社會(huì)接觸和融入，已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì)，吸取經(jīng)驗(yàn)，吃一蟄長(zhǎng)一智。快樂(lè)、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見(jiàn)證著成長(zhǎng)，磨練著心智。

不久，我會(huì)正式走上社會(huì)，脫離學(xué)校的保護(hù)傘，成為一個(gè)真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后，我將會(huì)繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強(qiáng)語(yǔ)言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會(huì)十分珍惜這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點(diǎn)的寶貴財(cái)富。在此，我由衷的感謝蘭州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)xx奶茶店給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

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奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十三

__奶茶加盟店總店位于_市_x廣場(chǎng)b座yyy鋪，地處_路_x廣場(chǎng)b座沿街小食街，面對(duì)_x商城，背靠_x商業(yè)廣場(chǎng)。__奶茶店主要經(jīng)營(yíng)各種口味奶茶、珍珠奶茶、紅茶綠茶、鮮榨果汁、冰沙等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，在_省內(nèi)的加盟店有十余家，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛(ài)。

在奶茶店內(nèi)，空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員，兩個(gè)至三個(gè)現(xiàn)調(diào)人員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專(zhuān)業(yè)人員。人流量大，忙的時(shí)候店內(nèi)一般有兩個(gè)收銀員，三個(gè)甚至五個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。但是忙的時(shí)候一般都是接近收銀人員與現(xiàn)調(diào)人員準(zhǔn)備要交接班的時(shí)候。

奶茶店的薪水算法是按天計(jì)，即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來(lái)分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個(gè)月里遲到不超過(guò)三次，并且沒(méi)有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿，同時(shí)按每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來(lái)分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾，不過(guò)也無(wú)所謂啦。

二、實(shí)習(xí)收銀工作流程。

奶茶店的前臺(tái)收銀，工作分為早班、中班、和晚班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休，算下來(lái)是一個(gè)月可以有四天休息。除中班時(shí)段是兩人外，早班和晚班都各一人擔(dān)當(dāng)。當(dāng)是兩個(gè)收銀員的時(shí)候，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外一人按照實(shí)際工作量情況配合完成其他工作，比如給奶茶果汁封杯口、幫客人插吸管、發(fā)貨等，這樣的安排和配合使工作起來(lái)比較寬松，也可以緩解收銀員的壓力。但是一段時(shí)間后，有一位收銀辭職后，就只有我和另一位收銀員輪換早晚班，一個(gè)人在前臺(tái)不僅要收錢(qián)，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢(qián)，不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候，有很多時(shí)間段是流很旺盛，那個(gè)時(shí)候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來(lái)，一個(gè)接待，一個(gè)收銀，一個(gè)封杯口，一個(gè)發(fā)貨，每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由店長(zhǎng)或主管指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力，迅速成長(zhǎng)。

三、實(shí)習(xí)收銀工作的收獲和體會(huì)。

也許，在外人看來(lái)，收銀工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作瑣碎繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的五個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，在店內(nèi)光顧和消費(fèi)的顧客越多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在主管、店長(zhǎng)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，有一位老員工在我手足無(wú)措的時(shí)候安慰我和開(kāi)導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來(lái)。閑下來(lái)的時(shí)候她和我說(shuō)，每個(gè)人都有第一次，不是誰(shuí)一開(kāi)始做一項(xiàng)工作就很熟練的，她一開(kāi)始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過(guò)來(lái)了。我聽(tīng)了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問(wèn)題了，我連續(xù)幾天工作下來(lái)多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過(guò)錯(cuò)誤，只是還好錯(cuò)誤的地方并沒(méi)多大影響。感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)。這些我會(huì)牢記在心。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時(shí)調(diào)整好心態(tài)，小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過(guò)程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對(duì)我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。

四、今后打算。

五個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清。這五個(gè)月是短暫的，但過(guò)程是漫長(zhǎng)的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰在課堂上是無(wú)法學(xué)到的。

有人說(shuō)“干一行愛(ài)一行”，也有人說(shuō)“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認(rèn)真的對(duì)待自己的工作，對(duì)工作負(fù)起責(zé)任來(lái)。在奶茶店工作，一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒(méi)碰到過(guò)的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì)，并與社會(huì)接觸和融入，已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì)，吸取經(jīng)驗(yàn)，吃一蟄長(zhǎng)一智。快樂(lè)、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見(jiàn)證著成長(zhǎng)，磨練著心智。

以后的兩年，我會(huì)正式走上社會(huì)，脫離學(xué)校的保護(hù)傘，成為一個(gè)真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后，我將會(huì)繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強(qiáng)語(yǔ)言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十四

第一段：引入奶茶店實(shí)習(xí)的背景及目的（200字）。

奶茶作為現(xiàn)代年輕人喜歡的一種飲品，在城市中的各個(gè)角落都能看到奶茶店的身影。為了進(jìn)一步了解奶茶店的運(yùn)營(yíng)和管理，我選擇在一家知名奶茶店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的目的是通過(guò)親身經(jīng)歷，了解奶茶店的運(yùn)營(yíng)模式、產(chǎn)品制作流程以及與顧客的互動(dòng)，提升自身的專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)意識(shí)。以下是我在奶茶店實(shí)習(xí)中的體會(huì)和收獲。

第二段：對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容和困難的描述及解決方法（300字）。

實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括接待顧客、服務(wù)顧客、制作奶茶等。起初，我對(duì)奶茶店的工作流程一無(wú)所知，制作奶茶更是初次接觸。在制作奶茶的過(guò)程中，我遇到了許多困難，例如配料的搭配、手部協(xié)調(diào)能力的要求等。然而，通過(guò)向老師和同事請(qǐng)教，我逐漸掌握了制作奶茶的技巧和方法，同時(shí)也提高了自己的工作效率和質(zhì)量。

第三段：實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)體驗(yàn)（300字）。

在奶茶店實(shí)習(xí)期間，我不僅學(xué)到了制作奶茶的技能，還學(xué)到了如何與顧客進(jìn)行有效的溝通和交流，提升了自己的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。每天接待不同類(lèi)型的顧客，我逐漸明白了顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的需求，學(xué)會(huì)了根據(jù)顧客的需求調(diào)整自己的工作方式和態(tài)度。同時(shí)，與同事們的合作也使我更加深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有團(tuán)隊(duì)的配合和協(xié)作才能更好地完成工作。

第四段：對(duì)奶茶行業(yè)和職業(yè)規(guī)劃的思考（300字）。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)奶茶行業(yè)有了更深入的了解，也對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃有了新的思考。奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品迭代更新快，對(duì)從業(yè)者的要求也越來(lái)越高。在未來(lái)的職業(yè)發(fā)展中，我認(rèn)識(shí)到需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能和知識(shí)，不僅是關(guān)于制作奶茶的技巧，還有關(guān)于市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求等方面的知識(shí)。同時(shí)，我還希望通過(guò)深入了解奶茶行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理，有朝一日能夠成為一個(gè)奶茶連鎖店的創(chuàng)業(yè)者。

第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲（200字）。

通過(guò)這段時(shí)間的奶茶店實(shí)習(xí)，我不僅提升了自己的專(zhuān)業(yè)技能和工作能力，還培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)。從實(shí)習(xí)中，我深刻感受到努力和學(xué)習(xí)的重要性，只有不斷地學(xué)習(xí)和提高，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶行業(yè)中立足。同時(shí)，我也更加堅(jiān)定了自己的職業(yè)規(guī)劃，希望能夠在未來(lái)成為一名優(yōu)秀的奶茶行業(yè)從業(yè)者，并為行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十五

奶茶店作為當(dāng)今年輕人喜歡的咖啡廳之一，為滿足顧客對(duì)于時(shí)尚、美味和休閑的需求而興起。因此，以奶茶店為實(shí)習(xí)地點(diǎn)，不僅能夠親身感受到店內(nèi)的熱鬧氛圍，還能學(xué)習(xí)到與顧客互動(dòng)的技巧和奶茶制作的流程。本次實(shí)習(xí)的目的是提高自己的服務(wù)意識(shí)和奶茶制作技術(shù)，以備將來(lái)應(yīng)聘相關(guān)崗位時(shí)更具競(jìng)爭(zhēng)力。

第二段：客戶(hù)服務(wù)的重要性。

在實(shí)習(xí)期間，我深刻認(rèn)識(shí)到客戶(hù)服務(wù)的重要性。無(wú)論是笑容的迎接還是溫暖的問(wèn)候，都能夠讓顧客感受到店內(nèi)的友好和溫馨。而高質(zhì)量的服務(wù)不僅能夠吸引顧客的再次光顧，還能夠帶來(lái)更多的好評(píng)和推薦，從而增加店鋪的知名度和收入。通過(guò)與顧客的接觸，我學(xué)會(huì)了如何傾聽(tīng)顧客的需求，并給予合理的建議和解決方案。這種溝通技巧對(duì)于日后工作中與顧客的交流至關(guān)重要。

第三段：奶茶制作的技術(shù)要求。

奶茶制作的每一個(gè)步驟都需要一絲不茍的態(tài)度和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。首先，選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉和新鮮的配料是呈現(xiàn)出美味口感的基礎(chǔ)。其次，了解不同口味的奶茶配方并掌握制作方法，才能滿足顧客對(duì)于不同口味要求的質(zhì)量。例如，掌握冷熱溫度控制，調(diào)配奶茶與糖分的比例，和控制茶葉的浸泡時(shí)間等。實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)不斷地聯(lián)系和實(shí)踐，逐漸掌握了奶茶制作的技術(shù)要求，并開(kāi)始嘗試自己發(fā)掘創(chuàng)新口味。

第四段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。

實(shí)習(xí)期間，我意識(shí)到在奶茶店工作除了個(gè)人的技巧和能力外，團(tuán)隊(duì)協(xié)作也是至關(guān)重要的。只有確保團(tuán)隊(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的緊密配合，才能提供高質(zhì)量的服務(wù)和產(chǎn)品。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的一員，我需要及時(shí)地與同事交流和協(xié)調(diào)工作，包括制作奶茶過(guò)程中和分工合作的例行會(huì)議。通過(guò)這些協(xié)作，我不僅學(xué)到了如何有效地與不同人合作，還鍛煉了處理與人溝通中的各種問(wèn)題的能力，讓我在團(tuán)隊(duì)中更有自信和價(jià)值。

第五段：實(shí)習(xí)的收獲與感悟。

在這次奶茶店實(shí)習(xí)中，我不僅學(xué)到了優(yōu)質(zhì)客戶(hù)服務(wù)和奶茶制作的技術(shù)，還深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。通過(guò)實(shí)踐和鍛煉，我對(duì)于未來(lái)職業(yè)道路的選擇有了更明確的認(rèn)識(shí)。我意識(shí)到，服務(wù)行業(yè)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和提升的過(guò)程，而且需要不斷地關(guān)注突破和創(chuàng)新。我決定繼續(xù)追求這個(gè)方向，并且希望將來(lái)有機(jī)會(huì)成為一名優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)者。

總結(jié)：通過(guò)這次奶茶店實(shí)習(xí)，我在客戶(hù)服務(wù)、奶茶制作和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面都有了新的認(rèn)識(shí)和提升。這是我職業(yè)生涯中寶貴的一課，讓我對(duì)于自己未來(lái)的發(fā)展有了更明確的規(guī)劃和決心。我相信，只要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我一定能夠在服務(wù)行業(yè)中取得更大的成就。

奶茶實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告（專(zhuān)業(yè)16篇）篇十六

團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)：

團(tuán)隊(duì)成員：

關(guān)于我校奶茶市場(chǎng)問(wèn)卷實(shí)習(xí)統(tǒng)計(jì)的小組報(bào)告

一、實(shí)習(xí)背景

隨著飲料市場(chǎng)的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇，當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂(lè)活主義的生活方式時(shí)，奶茶市場(chǎng)潛力無(wú)限，于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是越來(lái)越激烈。

為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。

以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

二、實(shí)習(xí)人員：

三、實(shí)習(xí)對(duì)象：

四、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

五、實(shí)習(xí)目的：

對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行實(shí)習(xí)分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

六、實(shí)習(xí)方式：?jiǎn)柧硎健⒃L談法、資料法、觀察法等。

七、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)

2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境實(shí)習(xí)

3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實(shí)習(xí)

4、奶茶店投資分析實(shí)習(xí)

八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工

(組長(zhǎng))：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實(shí)習(xí)報(bào)告。

(組員)：搜集實(shí)習(xí)問(wèn)卷和實(shí)習(xí)報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。

其他組員：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的實(shí)習(xí)。并實(shí)習(xí)各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。

其他組員：負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行實(shí)習(xí)。

其他組員：對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)。

九、實(shí)習(xí)結(jié)果與分析

(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀

1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷(xiāo)型。

優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。

缺點(diǎn)：效率低。

2、銷(xiāo)售方面的分析：

優(yōu)點(diǎn)：

(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。

(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

不足：

(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。

(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)

(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買(mǎi)，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。

(二)銷(xiāo)售環(huán)境

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。

2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。

3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。

(三)實(shí)習(xí)問(wèn)卷(見(jiàn)附件)結(jié)果及分析

1、對(duì)于飲品價(jià)格的接受程度

關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度，實(shí)習(xí)顯示，無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價(jià)位，這也是現(xiàn)在山科周?chē)滩璧觑嬈返钠毡閮r(jià)格，而在3-5元這一相對(duì)較高的價(jià)位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見(jiàn)在對(duì)于較高價(jià)位飲品的支付意向上面女生會(huì)比男生積極，而在對(duì)于5元以上價(jià)位的飲品則都只有不到1成的人愿意購(gòu)買(mǎi)，由此可見(jiàn)，在奶茶店飲品營(yíng)銷(xiāo)宣傳方面價(jià)格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格并不敏感，只是維持在一般水平。

2、消費(fèi)者最在意奶茶店各要素分析

在消費(fèi)者最在意奶茶店那一要素方面，實(shí)習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價(jià)格便宜12.1%，通過(guò)數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味及種類(lèi)，同時(shí)地理位置也是影響消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的因素，這也體現(xiàn)出一個(gè)成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi)，形成穩(wěn)定的客戶(hù)基礎(chǔ)。另一方面，良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)消費(fèi)并形成品牌忠誠(chéng)的有利條件。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)，價(jià)格始終不會(huì)是一個(gè)飲品消費(fèi)者首先要考慮的因素，也不是決定性因素。