好的范文范本可以為我們提供一個(gè)優(yōu)秀作品的標(biāo)準(zhǔn),有助于我們不斷提高自己的寫作水平。以下是小編為大家整理的經(jīng)典范文范本,供大家參考和借鑒。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇一
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全,強(qiáng)化幼兒就餐環(huán)節(jié)管理,確保幼兒飲食健康安全,現(xiàn)結(jié)合幼兒園實(shí)際,特制定幼兒園負(fù)責(zé)人陪餐制度:。
1.幼兒園實(shí)行陪餐制,行政人員按值班要求和安排每天輪流按時(shí)到班陪餐。
2.陪餐人員陪餐過(guò)程中,要認(rèn)真觀察、主動(dòng)了解、對(duì)癥指導(dǎo),及時(shí)了解幼兒、家長(zhǎng)、教師對(duì)幼兒午餐的意見和建議,并及時(shí)反饋至園辦以便及時(shí)改進(jìn)。
3.陪餐人員每周參與幼兒食譜制定,不定期去食堂督查烹飪過(guò)程。
4.陪餐人員每天提前15分鐘進(jìn)入班級(jí),采取一看,二聞,三嘗的`工作流程,檢查餐桌消毒情況和飯菜質(zhì)量,對(duì)飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理;所嘗飯菜必須與幼兒飯菜完全一樣。
5.陪餐人員應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫陪餐情況記載,并簽名確認(rèn)。保證記錄具體、真實(shí)、有效。
6.陪餐人員每天必須參與食材采購(gòu)驗(yàn)收,隨機(jī)檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7.陪餐人員因故不能陪餐需提前告知分管領(lǐng)導(dǎo),以便及時(shí)作出調(diào)整。
8.未經(jīng)幼兒園安排,其他人員不得進(jìn)入食堂或班級(jí)陪餐。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇二
為確幼兒園飲食安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的精神,保障師幼在食堂的飲食安全。根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,制定本幼兒園陪餐制度。幼兒園每天陪餐人員由一名領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)天的'值日老師組成。幼兒園每學(xué)期制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。對(duì)陪餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)處置,對(duì)學(xué)生及家長(zhǎng)提出的意見建議及時(shí)與食堂負(fù)責(zé)人溝通,嚴(yán)格落實(shí)幼兒園陪餐制度。幼兒園陪餐制度要求:
1、幼兒園食堂每餐必須指定1名負(fù)責(zé)人進(jìn)行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
2、陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當(dāng)次陪餐后詳細(xì)記錄。
3、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。
4、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育,對(duì)危害學(xué)生健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,視情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅的責(zé)任追究。
5、幼兒園陪餐制度實(shí)行成本核算制和自費(fèi)制。食堂每月根據(jù)食品成本進(jìn)行核算后統(tǒng)一收取陪餐人員的陪餐費(fèi)用。
7、園長(zhǎng)應(yīng)在幼兒進(jìn)餐之前半小時(shí)試餐,后到幼兒就餐。園長(zhǎng)試餐時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理;并對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
8、園長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
(2)、飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;
(3)、其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
9、園長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止:
(1)、采購(gòu)有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品;
(2)、飯菜質(zhì)量較差,家長(zhǎng)反映突出的;
(3)、其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
10、園長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育;對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,將報(bào)給上級(jí)主管部門進(jìn)行處理。
11、園長(zhǎng)因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
12、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取園長(zhǎng)的意見和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
13、學(xué)校校長(zhǎng)長(zhǎng)每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇三
嶗山區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂自20xx年9月建成以來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師一直與學(xué)生同窗口打飯,共進(jìn)午餐,且制定并落實(shí)了《領(lǐng)導(dǎo)、教師與學(xué)生共同就餐及家長(zhǎng)陪餐制度》。基于今年3月19日,教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等3部委共同對(duì)外發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,其中第十三條規(guī)定:中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度,每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題,現(xiàn)在保留原陪餐制度,同時(shí)進(jìn)一步補(bǔ)充制定如下制度:
第一條:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行陪餐制,每日由校長(zhǎng)與一位食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員按時(shí)到食堂餐廳陪餐。
第二條:學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員按陪餐排班表按時(shí)到餐廳陪餐。
第三條:每次就餐前,陪餐人員必須提前20分鐘領(lǐng)餐,首先檢查食品衛(wèi)生、質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的`工作流程,確定無(wú)任何問(wèn)題方可讓學(xué)生領(lǐng)餐。
第四條:陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂出謀劃策,不斷完善食堂各項(xiàng)管理工作,提高食堂服務(wù)質(zhì)量。
第五條:陪餐領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見,認(rèn)真填寫陪餐日志。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇四
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全,確保師生就餐文明有序,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì),結(jié)合幼兒園實(shí)際,特制定教師陪餐制度。
1、教師陪餐由幼兒園統(tǒng)一安排,全體參與,定人定席。
2、陪餐教師必須與學(xué)生同吃同散,并妥善安排學(xué)生輪流值日,及時(shí)收好碗、擺好凳、抹好桌。
3、陪餐教師必須管好各席學(xué)生文明就餐,有序進(jìn)入食堂,不大聲喧嘩,不搶菜,不挑食,不浪費(fèi)(要求學(xué)生飯能吃多少打多少),不亂扔(要求學(xué)生飯菜不扔到地面,收桌時(shí)剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池),并保證有要事而滯后就餐的學(xué)生有菜吃。
4、陪餐教師要主動(dòng)了解學(xué)生口味,并及時(shí)反饋學(xué)生意見,收集好學(xué)生對(duì)食堂工作、生活的建議,以便幼兒園及時(shí)改進(jìn)。
5、陪餐人員有權(quán)檢查食堂餐具消毒情況,確保師生就餐絕對(duì)安全。
6、陪餐教師要高度負(fù)責(zé),確保學(xué)生就餐安全、有序,對(duì)無(wú)故缺陪者,每次扣20元,同時(shí),對(duì)該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者,扣該桌陪餐教師10元/次,如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的,將全部追究無(wú)故缺陪餐教師的責(zé)任。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇五
為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作的文件精神,體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨,切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生的就餐安全,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際,特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成,由當(dāng)天行政值日安排就餐人員,每天早餐、中餐按時(shí)在幼兒園食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見,收集對(duì)食堂工作、生活的意見和建議,并及時(shí)報(bào)告幼兒園以便及時(shí)改進(jìn)。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無(wú)任何問(wèn)題才能向?qū)W生出售,應(yīng)在登記表中作好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)幼兒園,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
5、未經(jīng)幼兒園安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé),以確保學(xué)生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責(zé)任,違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、本制度從20xx年3月1日?qǐng)?zhí)行。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇六
為落實(shí)上級(jí)有關(guān)食堂安全工作的'文件精神,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生就餐安全,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本制度。
第一條學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行陪餐制,按時(shí)進(jìn)入學(xué)生餐廳進(jìn)行陪餐。
第二條陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須按時(shí)在學(xué)校食堂就餐。
第三條陪餐領(lǐng)導(dǎo)每頓提前10分鐘進(jìn)入廚房,首先檢查食品衛(wèi)生,然后在各種熟食中分別進(jìn)行品嘗一定數(shù)量的食品,不得漏嘗,不得將食品帶出食堂。
第四條陪餐領(lǐng)導(dǎo)檢查、食用10分鐘后,應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫情況記載,并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng),立即上報(bào)校長(zhǎng),并阻止其他人員食用。
第五條未經(jīng)安排,其他人員不得進(jìn)入食堂陪餐。
第六條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時(shí)收集學(xué)生對(duì)學(xué)校工作、生活的意見和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
第七條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。
第八條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見,認(rèn)真填寫陪餐日志。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇七
為全面規(guī)范食堂日常管理,提高食堂飯菜質(zhì)量,提升校園食品安全水平,確保學(xué)生健康成長(zhǎng),根據(jù)國(guó)家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,制定本制度。
一、學(xué)生在校正常就餐時(shí),學(xué)校安排中層以上管理人員輪流陪同學(xué)生就餐,每天2人次。
二、陪餐人員包括校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、主任、班主任及老師,其中校長(zhǎng)每學(xué)期不少于10次。
三、陪餐人員一定要和學(xué)生一起排隊(duì)盛飯、領(lǐng)菜,并與學(xué)生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費(fèi)在學(xué)期末一次性結(jié)算。
四、陪餐人員要對(duì)當(dāng)天所吃的飯菜(從外觀、口味、質(zhì)量等)進(jìn)行評(píng)價(jià);對(duì)食堂當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督;對(duì)就餐學(xué)生的意見和建議做好記錄。
五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名,《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導(dǎo)值班表》放在一起。
六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,或發(fā)現(xiàn)部分(不是個(gè)別)同區(qū)域就餐的學(xué)生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,馬上報(bào)告學(xué)校,學(xué)校立即啟動(dòng)《學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。
七、陪餐人員當(dāng)天因公事外出不能陪餐的,可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調(diào)換陪餐時(shí)間。
八、學(xué)校將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進(jìn)行定期公布。
九、本制度從2018年11月10日起實(shí)行。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇八
為落實(shí)上級(jí)有關(guān)食堂安全工作的文件精神,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生就餐安全,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本制度。
第二條陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須按時(shí)在學(xué)校食堂就餐。
第三條陪餐領(lǐng)導(dǎo)每頓提前10分鐘進(jìn)入廚房,首先檢查食品衛(wèi)生,然后在各種熟食中分別進(jìn)行品嘗一定數(shù)量的食品,不得漏嘗,不得將食品帶出食堂。
第四條陪餐領(lǐng)導(dǎo)檢查、食用10分鐘后,應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫情況記載,并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng),立即上報(bào)校長(zhǎng),并阻止其他人員食用。
第五條未經(jīng)安排,其他人員不得進(jìn)入食堂陪餐。
第六條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時(shí)收集學(xué)生對(duì)學(xué)校工作、生活的意見和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
第七條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。
第八條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見,認(rèn)真填寫陪餐日志。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇九
一、未經(jīng)許可,一切閑雜人員不得進(jìn)入幼兒寢室。
二、幼兒進(jìn)寢室后,保育員應(yīng)提醒幼兒立即脫衣上床睡覺(jué),不得大聲喧嘩和玩耍、瘋鬧。
三、值班人員在值班時(shí),不得擅自離開寢室,不得打瞌睡、做私事,教師之間不閑談,要不斷巡視,幼兒睡眠情況,做好護(hù)理工作。
四、提醒幼兒中途解便,特別注意個(gè)別特殊兒童的護(hù)理工作。
五、中途幼兒有身體不適或不安全情況出現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào);及時(shí)和保育醫(yī)生及家長(zhǎng)取得聯(lián)系及時(shí)醫(yī)治。
六、早班看護(hù)幼兒午睡的教師,幼兒起床后需整理好幼兒的床鋪,清理好地面垃圾,保持幼兒寢室干凈整潔。
七、每天堅(jiān)持使用消毒燈。
消毒時(shí)間一般在40分鐘左右安排在兒童不在寢室的時(shí)間進(jìn)行消毒、即上午9:00—10:00、下午2:30—3:30分隨時(shí)觀察消毒燈使用情況。
八、如遇不安全情況,首先把幼兒撤離,切斷不安全因素,立即向上級(jí)匯報(bào)。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十
第一條教師必須以《規(guī)程》和《綱要》為依據(jù),研究制訂好各類教育教學(xué)計(jì)劃。
第二條認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論知識(shí),不斷吸收新的信息,指導(dǎo)運(yùn)用于備課。
第三條深入鉆研教材,結(jié)合本班幼兒年齡特點(diǎn)和實(shí)際發(fā)展水平備好課,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn)。
第四條按時(shí)按質(zhì)制訂好系列計(jì)劃,如:學(xué)期計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃、游戲計(jì)劃等,每周寫一篇以上的觀察筆記和教育反思。每周星期五上午準(zhǔn)時(shí)將下周計(jì)劃和筆記交園領(lǐng)導(dǎo)審閱。
第五條備課時(shí)光除做案頭工作外,還必須制作教育活動(dòng)所需的各種教具、學(xué)具,準(zhǔn)備供給各種玩具、材料。
第六條堅(jiān)持團(tuán)體備課與個(gè)人備課相結(jié)合。每周一次平行班團(tuán)體備課。
第七條備課時(shí)不得外出或閑談,不做與備課無(wú)關(guān)的事情。
第一條每學(xué)期組織教師相互聽課不少于20次,并認(rèn)真做好記錄和評(píng)議工作。
第二條園長(zhǎng)每學(xué)期必須有針對(duì)性地下班聽課20次以上,教學(xué)主任干事下班聽課40次以上,做好聽課記錄,及時(shí)進(jìn)行評(píng)議,肯定成績(jī),找出差距,提出提議和期望。
第三條骨干教師每學(xué)期必須做示范課一次。
第四條青年教師每周自覺(jué)聽老教師活動(dòng),并主動(dòng)征求意見。
第一條凡本園教師都必須按時(shí)理解工作質(zhì)量的評(píng)價(jià)考核。
第二條幼兒園成立工作質(zhì)量考核領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),各組組長(zhǎng)參加。考核領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是:
1、擬定考核資料及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
2、確定考核方法。
3、定考核時(shí)光。
4、研究獎(jiǎng)懲辦法。
5、寫考核總結(jié)。
6、根據(jù)考核中發(fā)現(xiàn)的情景提出改善、提高工作的意見和提議。
第三條考核資料包括:出勤情景、工作態(tài)度、履行本崗職責(zé)情景、工作效果等。由考核領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)不一樣時(shí)期的要求擬定詳細(xì)考核提綱。
第四條考核結(jié)果填入業(yè)務(wù)檔案。考核結(jié)果作為教師晉級(jí)、職稱評(píng)定、選先進(jìn)及選送外出學(xué)習(xí)的重要參考資料。
第一條為全面提高教育質(zhì)量,幼兒園逐步開展對(duì)教育教學(xué)工作的全面評(píng)估工作。
第二條成立教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估小組,由主管教育工作的園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),教研組長(zhǎng)及教師代表、保育員代表參加。
第三條教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估小組在全面教育質(zhì)量評(píng)估的基礎(chǔ)上參考本園每個(gè)學(xué)期教育工作重點(diǎn),研究確定評(píng)估的資料,制訂評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),確定評(píng)估的方法及時(shí)光,并將評(píng)估后的材料進(jìn)行分析,做出評(píng)估總結(jié)報(bào)告,提出本園改善教育工作的意見及提議。
第四條每學(xué)期末開展評(píng)估活動(dòng)。
第五條教育質(zhì)量結(jié)果與獎(jiǎng)懲制度掛勾。
第六條每學(xué)期教育質(zhì)量評(píng)估總結(jié)應(yīng)作為下階段制訂教育工作計(jì)劃的重要參考資料。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十一
為進(jìn)一步完善我園考核制度,充分調(diào)動(dòng)教職工工作的積極性,特制定我園的獎(jiǎng)懲制度如下:
1、加強(qiáng)政治思想工作,使教職工進(jìn)一步樹立一切為了孩子的教育思想,為本園的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
2、力求如實(shí)、全面的反映教職工的工作實(shí)績(jī)大小,工作任務(wù)多少,工作態(tài)度好壞,業(yè)務(wù)水平高低。
3、以各類人員的崗位職責(zé)為依據(jù),以按勞分配為原則,獎(jiǎng)勤罰懶,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,促進(jìn)教職工素質(zhì)及保教質(zhì)量的提高。
履行崗位職責(zé),職業(yè)道德,工作成果,工作負(fù)荷,業(yè)務(wù)進(jìn)修等方面。
(一)獎(jiǎng):
1、積極樂(lè)意做份外事,有利于幼兒園工作。
2、提合理化建議,積極參加園內(nèi)管理。
3、一學(xué)期無(wú)事故。
4、工作出全勤。
5、本班幼兒,本職工作在市、區(qū)、園各類評(píng)比中獲名次或出成果。
6、有過(guò)硬的職業(yè)道德,收到家長(zhǎng)或社會(huì)各界表?yè)P(yáng)信的。
7、及時(shí)有效地處理突發(fā)事件。(如幼兒生急病得到急救或園內(nèi)突發(fā)事件等)。
8、語(yǔ)言文字用語(yǔ)規(guī)范。
(二)懲:
1、有體罰、變相體罰,視當(dāng)事人的認(rèn)識(shí)態(tài)度及事態(tài)的嚴(yán)重程度予以處理。
2、發(fā)生事故或走失幼兒,根據(jù)實(shí)際情況事故的程度處理。
4、不講文明、不利于園內(nèi)工作開展,不利于教職工團(tuán)結(jié)的現(xiàn)象根據(jù)情況嚴(yán)重程度處理。
5、損壞公物根據(jù)情節(jié)按價(jià)賠償。
三、考核方法:
1、以日常隨機(jī)檢查與月、學(xué)期、學(xué)年考核相結(jié)合。
2、考核實(shí)行自評(píng)、互評(píng)、考評(píng)方法。
3、學(xué)年考評(píng)由園考核小組負(fù)責(zé)進(jìn)行。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十二
為全面規(guī)范食堂日常管理,提高食堂飯菜質(zhì)量,提升校園食品安全水平,確保學(xué)生健康成長(zhǎng),根據(jù)國(guó)家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,制定本制度。
一、學(xué)生在校正常就餐時(shí),幼兒園安排中層以上管理人員輪流陪同學(xué)生就餐,每天2人次。
二、陪餐人員包括校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、主任、班主任及老師,其中校長(zhǎng)每學(xué)期不少于10次。
三、陪餐人員一定要和學(xué)生一起排隊(duì)盛飯、領(lǐng)菜,并與學(xué)生同區(qū)域就餐;陪餐人員的`餐費(fèi)在學(xué)期末一次性結(jié)算。
四、陪餐人員要對(duì)當(dāng)天所吃的飯菜(從外觀、口味、質(zhì)量等)進(jìn)行評(píng)價(jià);對(duì)食堂當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督;對(duì)就餐學(xué)生的意見和建議做好記錄。
五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名,《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導(dǎo)值班表》放在一起。
六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,或發(fā)現(xiàn)部分(不是個(gè)別)同區(qū)域就餐的學(xué)生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,馬上報(bào)告幼兒園,幼兒園立即啟動(dòng)《幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。
七、陪餐人員當(dāng)天因公事外出不能陪餐的,可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調(diào)換陪餐時(shí)間。
八、幼兒園將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進(jìn)行定期公布。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十三
為規(guī)范餐飲服務(wù)備餐及供餐管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、非備餐間操作人員不得擅自進(jìn)入備餐間。操作人員進(jìn)入備餐間前應(yīng)二次更衣、洗手消毒,工作時(shí)應(yīng)戴口罩。
二、每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)的消毒。在無(wú)人工作時(shí)開啟紫外線燈消毒30分鐘以上,并做好記錄。
三、使用專用的設(shè)備、工具、容器,用前應(yīng)消毒,用后應(yīng)洗凈并保持清潔,操作時(shí)應(yīng)避免食品受到污染。
四、供應(yīng)前應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得供應(yīng)。
五、用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)洗凈消毒,不得反復(fù)使用。
六、在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十四
幼兒園教師職稱可分有高級(jí)、一級(jí)、二級(jí)共三個(gè)級(jí)別。幼兒教育是教育發(fā)展建設(shè)的開端,而幼兒教育的管理對(duì)今后的學(xué)生學(xué)習(xí)有直接的.影響,也是現(xiàn)代人們最關(guān)注的熱點(diǎn)之一,畢竟起點(diǎn)好,能夠看得更遠(yuǎn),所以對(duì)于這職稱評(píng)審時(shí)的各項(xiàng)信息是教學(xué)行業(yè)要注意的方面。
1.任幼兒園一級(jí)教師5年以上;。
4.近4年以來(lái),獲得校級(jí)以上優(yōu)秀教師、優(yōu)秀教育工作者稱號(hào)或1次考核為優(yōu)秀。
1.大學(xué)專科畢業(yè)生,見習(xí)1年期滿,或中等幼師畢業(yè)任幼兒園二級(jí)教師3年以上;。
3.創(chuàng)造性地進(jìn)行教育教學(xué)工作,具有幼兒教育教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn),教育教學(xué)效果良好。具有指導(dǎo)教育教學(xué)工作研究的能力和培養(yǎng)教師的能力。
1.中等幼兒師范學(xué)校及職業(yè)高中幼兒師范班畢業(yè),見習(xí)1年期滿;。
3.具有從事幼兒園教育工作必備的文化知識(shí)和技能技巧,具有初步的教育教學(xué)研究能力;。
4.掌握《幼兒園教育綱要》的精神,能勝任幼兒園各班教育教學(xué)工作,效果良好。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十五
為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃食品安全,進(jìn)一步提高食品質(zhì)量和服務(wù)水平,保障學(xué)生的飲食安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,制定本制度。
2、陪餐時(shí)能聽取一定比例就餐學(xué)生的意見。
3、校長(zhǎng)隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的`外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議。
4、陪餐時(shí)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。
5、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)。
6、管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
清水縣賈川鄉(xiāng)學(xué)區(qū)。
二〇一二年五月。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十六
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,確保師生就餐文明有序,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì),結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定教師陪餐制度。
1、教師陪餐由學(xué)校統(tǒng)一安排,全體參與,定人定席。
2、陪餐教師必須與學(xué)生同吃同散,并妥善安排學(xué)生輪流值日,及時(shí)收好碗、擺好凳、抹好桌。
3、陪餐教師必須管好各席學(xué)生文明就餐,有序進(jìn)入食堂,不大聲喧嘩,不搶菜,不挑食,不浪費(fèi)(要求學(xué)生飯能吃多少打多少),不亂扔(要求學(xué)生飯菜不扔到地面,收桌時(shí)剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池),并保證有要事而滯后就餐的學(xué)生有菜吃。
4、陪餐教師要主動(dòng)了解學(xué)生口味,并及時(shí)反饋學(xué)生意見,收集好學(xué)生對(duì)食堂工作、生活的建議,以便學(xué)校及時(shí)改進(jìn)。
5、陪餐人員有權(quán)檢查食堂餐具消毒情況,確保師生就餐絕對(duì)安全。
6、陪餐教師要高度負(fù)責(zé),確保學(xué)生就餐安全、有序,對(duì)無(wú)故缺陪者,每次扣20元,同時(shí),對(duì)該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者,扣該桌陪餐教師10元/次,如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的,將全部追究無(wú)故缺陪餐教師的責(zé)任。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十七
確幼兒園飲食安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作的精神,保障師幼在食堂的飲食安全。根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,制定本幼兒園陪餐制度。幼兒園每天安排一名行政陪餐。每學(xué)期制定一次陪餐安排表。對(duì)陪餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)處置,對(duì)學(xué)生及家長(zhǎng)提出的意見建議及時(shí)與食堂負(fù)責(zé)人溝通,嚴(yán)格落實(shí)幼兒園陪餐制度。幼兒園陪餐制度要求:
1、幼兒園每天餐必須指定1名行政人員進(jìn)行陪餐。
2、陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,關(guān)注孩子的進(jìn)餐情況,并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),及孩子對(duì)食物的喜好、發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當(dāng)次陪餐后詳細(xì)記錄。
3、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。
4、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育,對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,視情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅的責(zé)任追究。
5、行政人員陪餐時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理;并對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
6、園長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
(2)飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;。
(3)其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
(1)飯菜質(zhì)量較差,家長(zhǎng)反映突出的;。
(2)其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
8、給予批評(píng)教育;對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,將報(bào)給上級(jí)主管部門進(jìn)行處理。
9、因故不能陪餐的行政人員,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
10、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取園長(zhǎng)的意見和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。幼兒園陪餐制度規(guī)定以校方為主體,陪餐人員如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患應(yīng)立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。相信會(huì)給對(duì)幼兒們?cè)谟變簣@生活得更健康、更快樂(lè)。
新幼兒園陪餐制度(優(yōu)秀18篇)篇十八
學(xué)校食堂是學(xué)校工作的重要組成部分,是直接關(guān)系到學(xué)校師生身心健康和學(xué)校教學(xué)秩序正常進(jìn)行的大事。為確保食品安全、營(yíng)養(yǎng),根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。
1、食堂每餐必須指定一名以上校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員、教師、從業(yè)人員代表進(jìn)行陪餐。陪餐人數(shù)的多少應(yīng)根據(jù)就餐學(xué)生人數(shù)而定,陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)估、負(fù)責(zé)對(duì)食堂從業(yè)人員工作情況進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見和建議,負(fù)責(zé)做好陪餐記錄。
2、制定好陪餐記錄,內(nèi)容應(yīng)包括日期、餐次和飯菜的品種、感觀評(píng)價(jià)、學(xué)生反饋意見、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況、陪餐人簽名等。
3、陪餐人員應(yīng)做到“五同”,即、同窗口、同價(jià)格(餐費(fèi)自理)、同時(shí)間、同排隊(duì)、同餐飲。陪餐人員在用餐的同時(shí)還要肩負(fù)著學(xué)生在餐廳內(nèi)的秩序、安全等管理。
4、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。
5、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄或無(wú)故不到者給予批評(píng)教育。
6、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議,對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行整改。
7、學(xué)校主要負(fù)責(zé)人每周應(yīng)至少陪餐一次。