企業安全工作計劃需要根據具體情況制定，包括安全目標、安全措施和應急預案等內容。安全工作計劃是為了確保工作場所的安全和員工的健康而制定的一項重要文件，我們應該始終將安全工作計劃作為優先考慮的事項之一。要寫一份較為完美的安全工作計劃，我們首先需要了解當前工作場所的安全風險和問題。以下是一些成功案例中的安全工作計劃示例，值得我們學習和借鑒。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇一

一、指導思想：為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行。

二、工作目標。

1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

3、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

4、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

3、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜;。

4、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作;。

6、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。

(一)二月份：

1、召開會議，布置開學食堂工作;。

2、加強食堂用工管理，規范、核批各校食堂用工;。

3、組織實施對大宗食品統一采購，簽訂合同，招標定點采購;。

4、組織學校各班統一收費，及時開據繳入財政專戶;。

(二)三月份：

1、檢查各校食堂收費情況;。

2、檢查各校二月份財務收支和公示情況;。

(三)四月份：

1、檢查各校三月份財務收支和公示情況;。

2、組織對各校食堂滿意度測評;。

(四)五月份：

2、檢查各校四月份財務收支和公示情況。

(五)六月份：

1、組織對各校迎中考和小學畢業考試食堂工作常規檢查。

2、檢查各校五月份財務收支和公示情況。

3、組織對各校食堂財務人員業務培訓。

4、檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇二

食堂工作計劃加強食堂工作管理，督促鼎鑫公司加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

一、全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

二、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

三、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

四、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

五、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

六、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

七、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

八、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。

九、充分發揮伙委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

一、工作重點：

1、加強領導，構建安全一體化網絡，加強監管力度，規范師生行為。

2、開展經常性的安全檢查工作，摸清隱患，消除隱患，防范于未然。

3、加大安全教育宣傳力度，強化安全工作法律意識，提高師生的安全意識和自我保護意識。

二、具體措施：

（一）加強領導，構建安全網絡。

1、構建網絡，加強領導。

牢固樹立“安全第一”的思想和安全工作就是學校重要日常工作的基本觀念，把安全工作納入學校的重要議事日程，把安全工作放在關系到學校長遠改革和發展大計的高度來認識。

學校建立安全工作管理小組，由校長任組長，副校長任副組長，成員由教導處、總務處、政教處、班主任等有關人員組成，每月召開一次安全會議，組織一次安全檢查，并做好檢查記錄，把問題消滅在萌芽之中。

2、落實制度，加強防范。

落實工作責任制度、定期檢查制度、請示報告制度、資料檔案制度和安全預案制度等各項制度，確保各項安全工作有法可依。

制，簽定《安全責任書》。實行“周小檢，月大檢，有檢查記錄和整改措施”。

（二）加強校園安全管理，增強安全意識。

學校總務處及各種電器設備等嚴格按照規定擺放和使用，設置安全通道，張貼安全標志。經常檢查并整修各室的線路。

2、抓好校舍及周邊環境安全：

組織師生對學校的校舍、護欄、體育設施、用電、消防設施、避雷設施和周邊環境等不安全因素全面細致地進行一次清理檢查，排除一切不安全的隱患。

強化值班人員們的責任意識，嚴格遵守值班制度，強化門衛值班，及時記錄出入人員。

3、抓好交通安全工作：班主任對學生進行交通安全教育，預防交通事故發生。

4、加強校園衛生及防病安全管理。要嚴格執行學校衛生評比制定，重新劃分班級衛生責任區，堅持校園衛生日檢查，周評比，確保校園衛生整治。要教育和培養學生養成良好的個人衛生習慣。加強對常見傳染病和季節性傳染病的宣傳教育工作和預防監控工作，認真做好晨檢工作，發現異常情況應及時報告妥善處置。

（三）加強安全教育專題活動，構建和諧校園。

化作學生的自覺行動。

1、加強常規體育課、活動課和實驗課的組織管理。

加強教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內不準離開崗位。教師授課前后都要認真檢查、及時排查安全隱患，尤其是學校藝體場地、器材及藝體等教學活動均應符合運動安全要求，運動項目和運動強度應適合學生身體狀況。注意對學生進行安全衛生教育，不帶妨礙安全的雜物，嚴防運動安全事故。要對女生、患心臟病等先天疾病的學生適當的照顧和格外的關懷。學校實驗室有充分的安全保護設備，實驗課教學要有科學的操作秩序和具體要求，嚴防學生接觸易爆易燒、有毒有害的物質，嚴防實驗事故，由教學主管和有關實驗老師負責。

2、開展安全主題班會及安全專題活動。

結合教學實際，充分利用各種機會和條件，認真開展好安全主題班會工作，積極開展形式多樣的安全技能的學習和訓練，訓練中要突出緊急情況下撤離、疏散、逃生和防暴、抗暴、消防等綜合演練。演練每學期不少于一次。

3、開展心理健康教育活動：

開展好師生心理健康教育活動，關注師生的心理問題，提高師生心理健康水平。及時排解師生的各類心理問題。對發現有心理障礙或患有傳染病的師生，及時采取有效措施。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇三

為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定學校食品衛生安全工作計劃。

堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管，并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇四

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

學校各塊負責人要密切配合，要根據相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責；積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品；依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

（3）加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

（4）加強業務培訓，提高監管水平。

對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇五

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

二、在干好食堂工作的前提下。食堂工作人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理食堂人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

十一、所采購的食品必須有兩人驗收，合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。

三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。

六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十七、充分發揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

上村完小2016.3.

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇六

食堂工作計劃加強食堂工作管理，督促鼎鑫公司加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

一、全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

二、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

三、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

四、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

五、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

六、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

七、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

八、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。

九、充分發揮伙委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇七

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。學校制訂了食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。

二、明確職責。

(一)學校分管副校長應當履行的職責如下：

1.加強對學校的食品衛生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2.學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛生要求，并與學校招生規模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的，要責令其限期整改。

4.督促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5.開展健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

(二)學校應當履行的職責如下：

1.學校定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

2.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛生安全管理制度。

3.學校要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

6.開展健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生養成良好的`飲食衛生習慣。

7.加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發生。

8.學校發生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施。

1.建立學校食品衛生安全工作制度。一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：(1)立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告;(2)協助衛生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;(4)配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

2.檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。

3.繼續開展專項整治工作，確保所有學校食堂、從業人員健康證持證率達100%。

4.定期開展培訓。定期開展對學校衛生主管領導和學校食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。

四、主要工作。

1,加強宣傳,開展健康教育活動,培養師生良好的個人衛生習慣.2,與衛生部門聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛生進行一次檢查.

3,暑假對全市各級各類學校后勤人員進行一次培訓,提高后勤工作人員的專業素質.

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇八

踐行“十八大”的重要思想,貫徹落實都***縣教育局《關于加強學校食堂管理的意見》、以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。

1、規范學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。

2、規范學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排，努力服務于學校教學和師生生活。

5、遵循教育局指示精神，嚴格控制收費標準，提高學生的生活質量。

1、強化學校食堂校長負責制,把食堂安全衛生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執行索證制度,做到無證不購。嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無安全事故發生。

2、加強食堂用工管理,規范用工行為。學校使用合同工簽訂好合同，同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故的發生。

3、搞好食品保管工作，食品保管必須由工作人員專人負責，非工作人員嚴禁接觸食品。搞好學校食堂衛生，根據學校食堂條件做好食具消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

4、努力提高飯菜質量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到現吃現做。各種食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。

5、搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。

6、正確處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。工作人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。改變工作方式，提高服務意識。夏季食堂要保證向學生供應足夠的開水，冬天按時足量供應熱水洗腳。

7、工作人員個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡、理發，不得留過長指甲。對于食堂內外，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

8、加強食堂物品采購管理。執行縣教育局對大宗物品統一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。

9、加強食堂工作的監督管理。建立由營養餐膳食委員會、教師代表、學生家長和學生組成監督小組,對學生飯菜質量、價格進行監督,對食堂帳目進行審查。

10、實行寄宿制費用、營養餐公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生及社會公示,并將帳冊、單據、公示表和財務報表送中心學校財務審核。

學校加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中，學校將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發現的問題，將嚴格實行責任追究制。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇九

以黨的"十八大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂管理隊伍建設，提高服務質量，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學生歡心。

(一)完善各類制度。

2、加強對食堂人員的考核，進一步明確食堂人員的工作職責，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型。

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監督，分管校長統一審批。

4、成立學校膳食管理委員會，定期商討學生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養化。

5、進行成本核算，積極發揮膳管會的`作用，不時調查食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。

(二)提高整體素質。

1、組織食堂人員學習《食品衛生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加培訓，定期組織食堂人員學習會，提高食堂人員的衛生意識.。

2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務意識。

3、提高教師的服務意識，進一步規范學生午餐的管理，教育學生愛惜糧食，節約糧食，讓學生吃好吃飽。

(三)革新工作流程。

1、對食堂人員的工作流程做進一步的規范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。

2、在上學期試行教師稱菜的基礎上總結得失，本學期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。

3、認真把好采購管，定點采購，確保采購物品質量。

(四)高度重視衛生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗。紗窗要關好，操作期間封閉工作間。

4、食堂工作人員均須持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛生，衛生不符要求的不得上崗，環境衛生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關制度和職責。

3、食堂人員衛生知識學習，衛生消毒檢查。

4、實行稱菜專人負責制度并試行。

5、添置食堂設施設備。

1、食堂衛生檢查，重點：餐具存放情況抽查。

2、考核制度定稿并下發到食堂人員。

3、食堂人員個人衛生(含穿戴工作衣帽等)檢查環境衛生抽查。

4、師生用餐情況調查。

1、食堂衛生檢查，重點：衛生消毒抽查。

3、食堂分級管理亮化等級標準自查自評。

1、食堂財務結算、自查。

2、食堂衛生檢查，重點：食堂環境衛生抽查。

3、食堂管理工作總結，食堂人員考評獎勵。

4、食堂財產清理入庫，食堂零星維修。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十

學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照縣教育局、市場監督管理局、食品安全監督管理局的要求，認真對照食安辦【20xx】14號文件精神，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：

一、工作開展情況。

按照要求，我校從學校食堂組織制度建設、量化評級與公示、食品環境、從業人員健康管理、索證索票管理、清洗消毒、加工制作管理制度、使用食品添加劑等八個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行了自查自糾。

二、自查情況。

在學校食堂用餐的學生有300人左右，學校本著勤儉節約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全作為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規章制度。

1.組織制度建設。

建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制；有食品安全管理機構并配備專職食堂食品安全管理人員；落實了食品安全責任制度，明確各環節、各崗位從業人員的責任，定期檢查食品安全工作并有記錄。

開校初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

2．許可情況。

有餐飲服務許可證，實際經營項目與餐飲服務許可范圍相符，不存在超范圍經營問題。

3．食堂環境。

環境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲的防護措施，具有足夠的通風、排煙設施。

4．從業人員健康管理。

建立了從業人員健康管理制度，從業人員都取得健康合格證明且都在有效期內，當從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，都能及時調整其工作崗位。

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學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十一

工作計劃，是保障一切工作有序進行的基礎與前提。下面是由計劃網小編為大家整理的“學校食堂安全工作計劃”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助!

一、工作目標。

學校始終堅持服務師生為宗旨，以優質的服務和衛生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學測算、合理的安排作為提高師生伙食質量的'途徑，切實做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學習生活工作中。

1、按教育局要求提前做好員工培訓。

2、檢查食堂狀況，做好開學準備。。

3、確定食品原料供應商。

4、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛生工作。

三、具體實施途徑和方法。

1、我校食堂實行標準化、科學化、制度化管理，建立健全各種規章制度和責任追究制度，做到有章可尋，按章辦事。人員分工明確，責任落實，通力協作，全局為重，認真履行各自的崗位職責，防止一切不安全因素出現的可能，切實保障食品衛生安全。

2、為提高從業人員的業務素質，我校采用拓寬從業人員外出參觀學習培訓機會、學校定期例會培訓以及虹口鄉衛生院和都江堰市衛監人員工作指導等途徑來實現這一目標。

3、加強對從業人員的工作態度、工作能力和工作質量的監管，認真做好考評考核工作，注重過程考核，并與勞動效益掛鉤。特別是加強食品加工過程的管理力度，注重食品的進貨、儲運、存放、加工、分售等環節的考評考核。杜絕非食堂工作人員進入操作間。

4、進一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒，加強食品留樣試嘗和水質的檢測力度。每日三餐前半小時完成消毒和試嘗留樣，并及時做好記載。消毒時間每次不少于半個小時。認真做好清潔衛生工作。認真做好食堂工作人員晨檢工作。

5、定點采購，建立索證制度，建立并完善入庫出庫臺賬，加強物資管理，確保食品原料安全。

6、精心策劃、科學安排，保證師生膳食質量，為師生提供優質服務和可口的佳肴，為師生提供像家一樣溫馨氛圍。

7、著裝要求：進入工作間必須按要求更衣和著裝，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并經常洗手。

8、雙周五中午1：30為食堂例會時間，主要組織總結近段工作，布置下一階段任務。組織學習有關的法律法規、安全知識、營養學知識等。

9、集思廣益，靈活配餐。多聽老師、學生和家長的合理建議，保證學校食堂的正常運轉。

10、加強食堂財務監管力度，做到“公開、公平、公正”，確保學生生活費“取之于生，用之于生”。本期學生生活費收取嚴格按照教育局文件執行，教師就餐，參照學生收費標準執行。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十二

食品衛生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規定》和《省級政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛生工作條例》、《教育部，衛生部關于加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作意見》等法律法規，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學校食品放心消費的環境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞學校為學生著想，教育為人民服務的宗旨，牢固樹立師生生命健康第一，責任重于泰山的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。學校制訂了食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。

（一）學校分管副校長應當履行的職責如下：

1、加強對學校的食品衛生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2、學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛生要求，并與學校招生規模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的，要責令其限期整改。

4、督促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5、開展健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

（二）學校應當履行的職責如下：

1、學校定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發現安全隱患要有整改記錄備案；三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

2、學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛生安全管理制度。

3、學校要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4、食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5、學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

6、開展健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

7、加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發生。

8、學校發生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作；報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。

二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：

（1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地政府、教育行政部門和衛生行政部門報告；

（2）協助衛生機構救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；

（4）配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；

（5）落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

2、檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。

3、繼續開展專項整治工作，確保所有學校食堂、從業人員健康證持證率達100%。

4、定期開展培訓。定期開展對學校衛生主管領導和學校食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。

1，加強宣傳，開展健康教育活動，培養師生良好的個人衛生習慣。

2，與衛生部門聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛生進行一次檢查。

3，暑假對全市各級各類學校后勤人員進行一次培訓，提高后勤工作人員的專業素質。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十三

縣食品藥品監督管理局:

xx年××月11日縣食品藥品監督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查，根據《食品安全法》和《食品安全操作規范》相關規定，對我校食堂食品購進，驗收，儲存等方面不規范行為提出了一些問題并限期改正。

一.改正內容及要求如下:

1.保持就餐及操作場所干凈整潔，消除蚊蠅。

2.督促從業人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓。

3.合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。

4.及時檢查食品加工設施設備。

5.督促從業人員進行晨檢。

二、檢查組上午檢查完畢后，我校即刻組織各部門負責人召開會議深刻剖析原因:

1、工作人員衛生意識淡化，缺乏衛生知識的學習;

2、餐廳的結構存在缺陷，制約相關衛生設施的使用;

3、后勤管理工作強度不大，督導執行不力。

三、我校對存在的問題及時糾正，同時組織相關人員學習相關的知識，加強衛生服務意識，制訂下一步整改提出了具體措施:

2.要求從業人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業人員進行食品安全知識培訓。

3.要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區域，做好標識;每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。

4.要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開，同時做好標識，并且定期清洗維護保養。

5.要求從業人員及班主任每天進行晨檢，并作好記錄。

以上各項我們已整改完成，期待領導的再次蒞臨指導，我們將加強衛生管理建設，增強為全校師生服務的'觀念，同時要認真虛心接受監督檢查，并將檢查中發現的問題在全校通報批評。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十四

為了貫徹落實“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，強化安全生產目標管理。結合工廠實際，特制定20__年安全生產工作計劃，將安全生產工作納入重要議事日程，警鐘長鳴，常抓不懈。

一、全年目標。

全年實現無死亡、無重傷、無重大生產設備事故，無重大事故隱患，工傷事故發生率低于廠規定指標，綜合粉塵濃度合格率達80%以上。

二、指導思想。

要以公司對20__年安全生產目標管理責任為指導，以工廠安全工作管理制度為標準，以安全工作總方針“安全第一，預防為主。”為原則，以車間、班組安全管理為基礎，以預防重點單位、重點崗位重大事故為重點，以糾正崗位違章指揮，違章操作和員工勞動保護穿戴為突破口，落實各項規章制度，開創安全工作新局面，實現安全生產根本好轉。

三、牢固樹立“安全第一”的思想意識。

各單位部門要高度重視安全生產工作，把安全生產工作作為重要的工作來抓，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，進一步增強安全生產意識，出實招、使真勁，把“安全第一”的方針真正落到實處，通過進一步完善安全生產責任制，首先解決領導意識問題，真正把安全生產工作列入重要議事日程，擺到“第一”的位置上，只有從思想上重視安全，責任意識才能到位，才能管到位、抓到位，才能深入落實安全責任，整改事故隱患，嚴格執行“誰主管，誰負責”和“管生產必須管安全”的原則，力保安全生產。

四、深入開展好安全生產專項整治工作。

根據工廠現狀，確定出20__年安全生產工作的重點單位、重點部位，完善各事故處理應急預案，加大重大隱患的監控和整改力度，認真開展廠級月度安全檢查和專項安全檢查，車間每周進行一次安全檢查，班組堅持班中的三次安全檢查，并要求生產科、車間領導及管理人員加強日常安全檢查，對查出的事故隱患，要按照“三定四不推”原則，及時組織整改，暫不能整改的，要做好安全防范措施，尤其要突出對煤氣爐、鍋爐、硫酸罐、液氨罐等重要部位的安全防范，做好專項整治工作，加強對易燃易爆、有毒有害等危險化學品的管理工作，要嚴格按照《安全生產法》、《危險化學品安全管理條例》強化專項整治，加強對崗位現場的安全管理，及時查處違章指揮，違章操作等現象，最大限度降低各類事故的發生，確保工廠生產工作正常運行。

五、繼續加強做好員工安全教育培訓和宣傳工作。

工廠采取辦班、班前班后會、墻報、簡報等形式，對員工進行安全生產教育，提高員工的安全生產知識和操作技能，定期或不定期組織員工學習有關安全生產法規、法律及安全生產知識，做好新員工上崗及調換工種人員的三級安全教育，提高員工安全生產意識和自我保護能力，防止事故的'發生，特種作業人員要進行專業培訓、考試合格發證，做到100%持證上崗。認真貫徹實行《安全生產法》，認真學習公司下發的“典型事故案例”。不斷規范和強化安全生產宣傳工作，深入開展好“安康杯”競賽活動，充分利用好6月份的全國安全生產月活動，通過粘貼安全生產標語、安全專題板報、發放安全宣傳小冊子、樹立典型等開展形式多樣的安全生產教育工作，加大宣傳力度，達到以月促年的目的。提高員工遵紀守法的自覺性，增強安全意識和自我保護意識;引導車間、班組建立安全文化理念，強化管理，落實責任;將安全生產與保工廠穩定、和諧、發展緊密結合起來，做到安全生產警鐘長鳴。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十五

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐順利進行。特制定食堂工作計劃如下：

一、指導思想。

以黨的"xx大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為大學工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。

二、工作設想。

(一)安全衛生。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

4、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

5、加強衛生管理，解決衛生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備，并放在正常使用處使用。

7、加強清洗場地，后場、前場、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。

8、制點地、工作地、成品點、成品與半成品、生熟、葷蔬分開。做到整潔有調理。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十六

開展食堂管理工作有助于全校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環境，全面提升學校食堂影響力，極大的去激發我校食堂員工發展意識，增強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。以下是本站小編為你精心整理的關于學校食堂衛生安全管理。

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食品衛生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規定》(國發[20xx]23號)和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》(蘇政發[20xx]10號)等法律法規，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學校食品放心消費的環境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

一、加強領導。

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理；要成立由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。

二、明確職責。

(一)教育行政部門應當履行的職責如下：

1、加強對所轄學校的食品衛生工作的行政管理，將學校食品衛生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛生安全。

責任書。

每學期會同衛生行政部門組織一至兩次學校食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2、有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛生要求，并與學校招生規模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規模。

4、督促學校落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5、督促學校開展健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

(二)學校應當履行的職責如下：

1、學校應建立一把手負總責的食品衛生安全工作領導小組，明確專門機構，指定專人負責學校食品衛生安全工作。明確學校食品衛生安全管理的校長負責制，校長為食品衛生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環節都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。

2、學校定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發現安全隱患要有整改記錄備案；三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

3、學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛生安全管理制度。

4、學校要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5、學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛生經營的基本條件，取得衛生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。

6、食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7、學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

8、開展健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

9、加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發生。

10、學校發生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施。

1、建立學校食品衛生安全工作制度。一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：

(2)協助衛生機構救治病人；

(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；

(4)配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；

(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。

2、檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。

3、繼續開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛生許可證、從業人員健康證持證率達100%。

4、加大經費投入，切實改善學校衛生基礎設施和條件。在學校規劃、建設和危房改造過程中要統籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善；每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛生設施條件，使食堂建筑、設備與環境衛生要求符合規定。根據《如皋市學校食堂食品衛生監督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。

5、切實加強監督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛生安全工作的監管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛生管理。

規章制度。

不斷提高管理水平。

6、定期開展培訓。定期開展對學校衛生主管領導和學校食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業人員進行相關知識和法規培訓。

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐的順利進行。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。

十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

十一、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十二、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡、理發、不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。定期對食堂進行大的全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

十三、以提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐順利進行。特制定食堂工作計劃如下：

一、指導思想。

以黨的"xx大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為大學工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。

二、工作設想。

(一)安全衛生。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

4、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

5、加強衛生管理，解決衛生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備，并放在正常使用處使用。

7、加強清洗場地，后場、前場、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。

8、制點地、工作地、成品點、成品與半成品、生熟、葷蔬分開。做到整潔有調理。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十七

1、認真貫徹執行有關食品安全工作的法律、法規及規章，負責本單位食品安全工作的管理。

2、建立食品安全校長（園長）負責制，學校（托幼機構）負責人是食堂食品安全管理的第一責任人。

3、設立專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理組織及相關制度，并確保各項制度落到實處。

4、開辦食堂須取得《餐飲服務許可證》，并嚴格按照食品安全有關要求規范操作。

5、學校食堂嚴禁承包形式經營。

6、食堂采購食品，應嚴格按照《食品安全法》的規定，采購有證照生產經營者提供的食品，按規定進行索證索票，認真記好進貨臺帳，并按要求做好食品留樣工作。

7、確保從業人員持有效健康證明上崗操作，并按規定安排管理人員和從業人員進行食品安全知識培訓。

8、及時整改食品藥品監管部門提出的有關食品安全的整改意見，并整改到位。

9、做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識。

10、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，應立即如實上報、保留現場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大。積極配合縣食品藥品監督管理局等有關部門進行食物中毒調查。

1、嚴格按照學校食堂許可條件審核、發放餐飲服務許可證。

2、根據學校食堂上一年評定等級實施監管，全年監管頻率不少于4次；繼續實施學校食堂監督公示、量化分級管理。

3、及時向教育主管部門通報檢查中發現的未達到食品安全要求的學校食堂情況、檢查中發現的問題、行政處罰情況及學校食堂評級情況。

4、對不符合食品安全要求的行為及時提出整改意見，并在規定時限內追蹤復查整改情況，對嚴重違法的行為予以行政處罰。

5、對學校主管領導、食堂管理人員和從業人員進行食品安全有關知識培訓。

6、接到學校食品安全事故報告后，應及時組織現場調查處理，采取有效控制措施，防止事故事態擴大，并按有關規定進行事故報告。

學校、托幼機構、食品藥品監管部門不履行或不正確履行食品安全職責等失職行為，造成學校（托幼機構）食堂發生食品安全事故的，各責任主體、有關責任人員，將按照有關法律法規分別承擔相應的責任。

本責任書一式二份，學校、食品藥品監管部門各執一份。

縣食品藥品監督管理局（蓋章）。

學校法定代表人簽字：_____________。

（蓋章）主管領導簽字：_____________。

時間：______年______月______日。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十八

為切實加強學校(幼兒園)安全工作，強化校園安全教育管理，增強師生安全防范意識，提高師生安全防范能力，保障廣大師生的生命財產安全，維護正常的教育教學秩序，促進教育事業穩定、健康、持續發展，教育局特制定本計劃。

一、指導思想。

以十-屆-中全會精神為指導，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”方針，以“平安校園創建”為抓手，以提高安全防范能力為重點，細化校園安全責任，落實“一崗雙責”，加強校園安全教育管理，確保教育系統安全穩定。

二、工作目標。

(一)全縣學校(幼兒園)人防、物防、技防等“三防”建設基本達到《省中小學幼兒園安全防范工作規范》要求。

(二)各類安全責任書簽訂率達100%。

(三)生命安全教育開課率、一月一次的安全演練師生參與率、各類安全告知書送達率、安全管理干部和安全工作人員等安全崗位培訓率均達100%。

(四)全縣所有學校(幼兒園)達到縣級“平安校園”標準。

(五)無安全責任事故，無師生犯罪行為。

三、工作措施。

(一)加強督辦，落實校園安全管理責任。

1、健全機構，落實職責。督促各中小學(幼兒園)健全校園安全工作領導小組、工作小組、護校巡邏隊等校園安全工作機構，落實相關職責。切實將安全教育和管理融入到學校日常工作的各個崗位、各個環節，落實“誰主管，誰負責;誰在崗，誰負責”的要求，使全體教職員工都承擔起校園安全管理和教育的責任，做到安全工作“一崗雙責”，人人負責，確保廣大師生生命財產安全，確保校園和諧穩定。

2、健全制度，強化責任。督促各中小學(幼兒園)依據《縣學校(幼兒園)安全管理辦法》完善《學校(幼兒園)安全管理辦法》;依據《校園安全工作基本制度目錄》健全完善學校安全管理制度，優化各類預案;對照《中小學校崗位安全工作指南》，結合實際明確本校各個崗位的安全職責，修訂安全責任書內容，與各處室、教職工、家長層層簽訂安全責任書;在5月和9月初，與學生簽訂《學生乘車安全和防溺水保證書》，向家長發放《學生乘車安全和防溺水教育告家長書》，寒(暑)假前夕，與學生簽訂《寒(暑)假安全承諾書》，向家長發放《寒(暑)假告學生家長書》，強化師生員工及家長的安全責任。

堅持教育局機關工作人員校園安全培訓制度，提升機關工作人員對校園安全工作的督查和指導水平。組織校園安全管理干部、安全信息員、安保人員，采用專題講座、現場觀摩、典型推介等方式，積極開展校園安全集中培訓，提升崗位履職水平。針對學生交通安全、學生異常情況管理、疾病控制等工作難點，有的放矢地開展巡回指導，提高校園安全工作的整體水平。

(三)多措并舉，增強校園安全防范能力。

1、加強“三防”建設。積極研究對策，籌措資金解決學校(幼兒園)校園圍墻高度達不到2米高和極少數校園不能封閉問題。督促校園監控設備提檔升級工程中標單位，加快工程進度，盡早實現校園監控全覆蓋和監控信號數字化。督促各中小學(幼兒園)采用人員分工調整和向保安公司聘請專業保安等措施，解決保安人員年齡偏大、專業化水平不高和寢室管理員不專職問題;依據《省中小學幼兒園安全防范工作規范》，加大安防經費投入，確保20--年校園“三防”建設達到省定標準，及時維修和更換消防設施，全面提升校園安全防范水平。

2、強化安全教育。督促中小學(幼兒園)按照課程、課時、教師、教材、教研和考核“六落實”要求，扎實開展課堂安全教育;開展好安全教育日、安全教育周、“安全生產月”、5.12防災減災日、11.9消防宣傳日、12.2交通安全日、疾病防控、飲食衛生、防火安全、“崇尚科學，反對邪教”等主題宣傳教育活動;堅持分學期聘請專業人員到校為師生員工及家長進行“專業性”的專題教育;突出“實戰型”，每月開展防震、消防等交替性安全演練，做到時間、空間、人員“三個全覆蓋”;利用家長學校開辦、致家長一封信或告學生家長書等形式，讓交通、防溺水、反對邪教、法制等教育滲入每個學生家庭。

(四)狠抓常規，夯實校園安全管理環節。督促中小學(幼兒園)健全校園安全管理制度，確立各類安全工作規范，完善各類安全預案，建立和完善各項工作機制，實施規范化和長效安全管理;突出消防、乘車、食品衛生、疾病控制等安全工作重點，抓住“校園消防安全隱患排查整治、學生乘車信息臺賬的建立，學生異常情況中異常類別、應對策略等工作難點，強化督辦和巡回指導，促進全縣校園安全精細化管理。

(五)深化創建，提升平安校園創建水平。

鞏固“平安校園”創建成果，不斷提高“平安校園”創建考核在學校年度考核中的比例，擴大考核結果的應用，激發學校(幼兒園)對創建工作的積極性。修改《“平安校園”創建考核細則》，創新創建載體，豐富創建內涵，提高創建工作標準。創新考核方式，增強創建實效，及時通報考核結果，提高平安校園創建知曉率、參與率、滿意率。采用樹立標桿，典型推介的方法，深入推進“平安校園”創建工作，提升“平安校園”創建工作水平。

(六)協調部門，凈化校園周邊環境。

堅持“預防為主，綜合治理”方針，遵循標本兼治原則，強化制度和機制建設，加強集中整治與專項治理結合，依托縣、鄉校園及周邊治安綜合治理暨安全文明校園創建專項工作領導小組，聯合公安、交通、衛生、工商、環保、文化等部門，建立聯席會議制度，互通信息，不斷發現新問題，研究和探討解決問題的新方法，統籌安排全縣校園及周邊環境整治工作。在春秋開學期間和高中考前夕，開展校園周邊環境集中整治工作，形成社會震懾。充分發揮各職能部門和鄉鎮人民政府的職能作用，扎實開展專項治理工作。聯合公安部門，分學期開展校園安全保衛工作檢查和指導工作;依托學生乘車安全工作領導小組，聯合公安和交通部門，開展學生乘車安全專項督查工作，督促鄉鎮開展學生上下學交通安全隱患排查整治和學生集中上下學時段的交通安全上路巡查工作，重點解決學生乘坐無營運資質和超載車輛以及鄉鎮街道占道經營等問題。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇十九

本學期是初中階段的最后一個學期，對每個學生以后的成長事關重大。從某種角度講，也是學生人生道路上一個重要的轉折點。學生的學習狀態，畢業考升學情況，不但涉及其本人今后的長遠利益，而且涉及到一個學校的名譽和學校的發展。因此必定要下大力量，搞好畢業班各項工作。

一、領導思想。

以全面實行素質教導為宗旨，深化課程教學改革，認真摸索和研究教學方法和方法，發揚與時俱進，開辟創新的精力，求真務實，抓好本班教導教學工作，努力尋找課堂教學的突破口，增進課堂有效教學，關注對學生的知識與技巧，講究策略，把握中考方向，力爭使本班學生在中考中取得精良的成績。

二、工作目標。

1、加強學生的管理與教導，努力形成良好的班風、學風，爭取“活動紅旗”，爭創“先進班集體”，增進各科成績的進步。

2、努力實現初三畢業會考六合率85%，全優率30%的教學指標。向90%的普高升學率邁進。

三、工作要點。

1、加強與各科任教師的溝通與合作，力爭形成合力，共同教導學生，使學生熟悉到初三溫習、中考對學生人生的轉折點意義，從而明確目標，積極投入緊張的學習，爭取更大的.進步。

2、接洽各科任教師，對學生的學習方法進行領導，以便使學生在有效的時間中進步溫習效率，實現中考會考指標。

3、聯合去年班級情況進行全面分析，找出單薄環節，分析原因，尋找對策。

4、班集體日常管理。

(1)初三年級的學生面臨著人生的又一次十字路口，心理復雜，起伏變更大，情緒易受周圍事物的影響，思想明顯會向積極或消極方向頃斜發展，因此班主任與學生建立---、平等的師生關系，把自己置于集體的一員，努力使自己成為與學生人格平等、心靈相通、情緒融合的朋友和伙伴，就勢在必行。班主任工作的一個重要方面就是教導勾引學生正確審視、分析社會現狀，初步建立學生的正確人生觀和科學世界觀，正確把握自己的人生航向。同時，積極---并初步建立社會、學校、家庭三位一體的思想教導系統，教導學生建立遠大理想，開辟創新，遵紀遵法，抓緊時間，刻苦努力學習，爭取在中考取的精良成績，為將來實現自己的人生目標邁進堅實的一步。因此，班主任的思想教導工作一刻也不能松懈。

(2)班委選派：根據學生特點認真選派有能力、有號召力、品學兼優的人擔負相應班委職務，充分帶動全班同學向良性方向發展。

(3)利用運動課時間組織全班或班與班之間文體運動，使學生做到勞逸聯合，增進身心健康發展，同時，以此增進班集體凝聚力，使全班學生在德、智、體、美、勞等方面全面發展。

(4)積極開展轉化落后生工作，分析落后生成因，勉勵贊助落后生，使其不甘落后，奮起直追，進而在全班形成良好的競爭機制，使全班學生共同進步。

(5)教室內應保持安靜，值日生一要保持教室的干凈，二要保證安全(包含防火、防盜和用電安全)。

(6)其它方面請求學生以《中學生守則》和《中學誕辰常舉動規范》為標準，嚴格請求自己，力爭做一名合格中學生。

(7)保持安全工作不放松，使全期學生安全事故率為零。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇二十

為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定2016年學校食品衛生安全工作計劃。

樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確監督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管，并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

(二)、加強事前預防工作，提高突發事件的處置能力。

為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衛生安全和急性的傳染病在學校爆發流行的管理措施，學校制定食品衛生安全和傳染病防治預案，同時制定突發事件應急預案，同時制定突發事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛生的學習環境。

學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象，多數衛生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環境衛生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執法部門聯系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。

學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執法，使教學環境得到凈化。

加強校醫、專職管理干部業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反復抓、抓反復，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的.學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇二十一

為切實加強我校食堂食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

學校食堂員工的安全工作計劃（熱門22篇）篇二十二

一、指導思想：

安全工作人命關天，責任重于泰山。幼兒的成長需要一個安全而舒適的環境，滿足幼兒的安全需要就是使幼兒有足夠的安全感。幼兒園安全工作事關社會穩定和教育教學秩序，為了切實加強幼兒園安全工作，我們將把安全教育和管理作為一項常規性工作來抓，牢固樹立“安全第一”思想，強化全體師生“保一方平安”的政治責任意識和法制觀念，根據平安校園創建活動實施意見，結合幼兒園實際特制定本工作計劃。

二、工作目標：

認真學習貫徹執行上級主管部門頒發的安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的規定，建立和完善幼兒園各種安全規章制度，健全各層之間的安全工作組織機構，按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全責任書，做到各項到位，責任到位。通過安全教育活動，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責任，經常向家長、幼兒進行安全教育，教育內容要以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發性事故為重點，加強法制教育。自防自救教育與防火防災教育，食品衛生與健康教育等，增強廣大師生員工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。

三、領導小組：

組長：

副組長：

成員：

四、工作措施：

(一)完善安全工作管理體系，確保工作到位。

幼兒園將繼續健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組。開學初，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作制度。明確職責，落實措施，扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

(二)加強安全宣傳教育，提高安全意識。

定期組織教職工認真學習上級有關安全工作文件和通知，學習本園制訂的一系列安全工作規程，并針對幼兒園安全工作特點，對教職工開展消防知識、應急救生知識、心理健康保健衛生常識培訓;與園內教職工層層簽訂安全責任狀，做到安全工作有據可依，有章可循。利用和安校園短信平臺、班級宣傳欄和園內宣傳窗，開展安全、衛生知識教育;增強教職工和家長的安全知識以及安全防范意識。

1、加強相關業務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。根據季節的不同針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。

2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協助幼兒園做好安全工作。

3、通過開展有關安全教育活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

4、班級管理中教師要對幼兒加強常規教育，養成良好的學習與生活習慣，做到井然有序，能自覺的排隊洗手、喝水、小便等。抓住每個契機對幼兒進行安全教育，讓幼兒明白：上下樓梯做到不推拉、不跳臺階;知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西，懂得不能隨便離開大人或集體;知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷;懂得戶外活動玩大型玩具時，不推不擠，幼兒互相監督，拿器械時互相幫忙，保證幼兒安全;知道不能碰電插座等電器，用剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀;知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里，也不把異物放到嘴巴里;在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

(三)加強安全工作檢查，嚴格管理制度。

經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行加強安全工作的監督與隱患排查，及時把握安全工作態勢，發現不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。交通安全、飲食衛生等要常抓不懈，發現問題及時解決。

1、對園內建筑物嚴格執行幼兒園規定的安全檢查制度，正常情況下領導小組每周進行一次安全隱患排查工作，日常隨機檢查同時鼓勵全體教職員工發現安全隱患及時向上反應，發現問題及時解決。

2、定期對易燃、易爆物品進行全面檢查，以及幼兒午睡房、各專用教室、各辦公室、食堂等重點部位進行全面檢查，加強安全管理。

3、用電、防火檢查。

(1)加強學校各種電器的保管、檢修、使用，發現線路老化裸露，插座、插頭有安全隱患，要及時上報的同時立即解決。

(2)師生要養成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣，嚴禁超負荷用電。

(3)幼兒園的滅火器材要放在指定地點，加強對滅火器材有效使用期的檢查，有關教職工必須了解滅火器的原理及使用。

(4)加強發生意外事故(火災)時師生自我保護教育，提高對待事故意識，并且每學期組織全體師生進行消防疏散演練。

(5)將安全工作作為教師師德考核的標準之一，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內，根據工作的優劣，給予相應的獎勵和處罰。

(四)創設和諧環境，保障平安園舍。

1、積極籌措資金，定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。

2、嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

3、嚴格執行衛生安全消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒，每周為幼兒曬被褥等。

4、嚴禁使用有毒有害的玩教具，嚴禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類環境創設的安全性。

6、加強衛生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。

7、加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。

8、建立班級安全責任制，切實做好班級日常活動、飲食、衛生安全工作。

9、嚴禁陌生人進入幼兒園，發現可疑人或有擾教育教學秩序的要及時制止或與上級聯系，打110報警。

10、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁在園門口擺攤、堆放雜物，嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。

(五)其他工作。

1、加強幼兒園值班工作，強化值班干部的責任意識，嚴格遵守值班工作制度，嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園。

2、總務室要加強校園校舍設施設備安全管理(電、水、火、體育設施等)，全面消除和杜絕幼兒園安全隱患。

3、積極配合配合派出所、社區綜合治理辦公室，搞好幼兒園周邊環境整治工作，嚴厲打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動。維護幼兒園正常教育教學工作。

4、抓好幼兒日常活動的安全防范，規范教職工行為。嚴格規定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內等;門衛須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。

五、月工作安排：

1、開學初全園安全隱患大排查、隱患排查上報總務室及時整改。

2、為全園新生辦理門禁卡及補卡。

3、迎接上級部門開學安全工作檢查。

1、開展幼兒園安全宣教月活動，配合保教室指導班級老師做。

好幼兒日常安全教育活動。

2、開展一次安全疏散演練活動，對班級安全教育工作進行圖。

片資料保存。

1、開展防溺水、防食物中毒安全教育活動。

1、組織開展一次教職工心理健康講座。

1、幼兒園安全工作檔案、臺賬歸檔上報;。

2、總結上半年幼兒園安全工作，完成安全工作總結;。

1、期末工作、開展暑期安全教育活動;。

2、安排做好假期幼兒園安全維穩值班工作。