通過培訓方案，員工可以不斷學習和提升自己的知識、技能和態度，從而更好地適應工作需求。希望這些范文能夠啟發你的創新思維，提高你的培訓設計和管理能力。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇一

通過為期兩天的培訓，讓我對消防法規和消防知識有了更深的了解。掌握了一些消防安全工作的理論知識和一定的實操技能。雖然由于培訓期短，學的知識很表面，但它很實用。如：建筑防火，消防安全檢查、火災的處理、相應的消防法律法規等一些重要性的消防知識。深刻體會到，消防安全管理和培訓是幼兒園的重中之重。通過此次培訓，我覺得一所學校要想做好消防安全，應從以下五點做起：

一、領導要重視。

這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與日常工作相結合，確保各項工作能順利進行。

二、消防器材配備要到位。

這是消防安全工作得以順利開展的硬件保障。配備足夠數量的消防器材，定期對消防設備進行檢查和保養，并做好記錄。對到期的器材及時更換，以備發生事故時能及時啟動。

這是消防安全工作得以順利開展的第一前提。通過定期的消防演練讓幼兒熟悉逃生路線;對教職工及家長宣傳有關消防法規、火災危險性和防火措施、各種消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災和自救逃生的知識和技能等，宣傳教育面要達到100%，提高師生及家長的消防安全意識及在事故發生時的施救、自救能力。

四，消防四個能力和四懂四會。

1.檢查和消除火災隱患能力。

2.撲救初期火災能力。

3.組織引導人員疏散逃生能力。

四會：會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生。

總之，通過這次學習，使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點。消防安全應做到“預防為主，防消結合”，把消防安全作為重點來抓。火災帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實發生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因為沒有把防范火災的工作放在第一位所導致的。“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”這十八個字是__同志提出的，至今仍是消防安全治理的主旨所在。安全是永恒的課題，工作任重而道遠。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇二

通過_教官的耐耐心講授，使我掌握了與消防相關的知識，譬如：消防教育的意義，燃燒與滅火的常識，常見滅火器材的認識和使用，撥打119時注意的細節有哪些，火災發生時正確的逃生方法等等。那么發生火災時怎么辦呢?可以說這是很多人關注的焦點話題，通過學習，使我明白發生火災時，一定要保持鎮靜，量力而行。火災初起階段，一般是很小的一個火點，燃燒面積不大，產生的熱量不多。

這時只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火災熄滅。如果火熱較大，正在燃燒或可能蔓延，切勿試圖撲救，應該立刻逃離火場，以保障自身人身安全為主，盡快撥打119火警電話，通知消防隊救火。

同時我也認識了自救六件寶并知道了它們使用的方法，如平時我們經常看到的滅火器，雖然縷見不鮮，但對其使用方法卻很少有人知曉，_教官言簡意賅的講解，似乎使我多了一份安全感。還有效果倍佳的水基滅火器，我們身邊雖很少看到，但通過_教官的介紹，我們了解其特點和使用方法等等，總之今天的學習真是受益非淺。

水火無情，我們必須堅持不懈地學習消防安全知識，讓消防意識伴隨我們每個人，讓慘劇不再發生。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇三

為了增強全園師生的安全意識，掌握有關安全知識，提高應急逃生的本領，打造平安校園，結合我園實際，決定開展“幼兒園師生預防踩踏事件應急演練活動”。本活動旨在預防校園踩踏事件的發生，培養幼兒掌握正確的逃生要領，從容應對突發事件，主要達到以下目的：

1、使全體師生熟悉撤離線路及疏散方法，在緊急狀況下能迅速、有序、安全地通過疏散通道，撤離到指定地點。

2、使全體師生在人多擁擠道窄的地段，文明靠右行走，隊伍靜、齊、快;了解遇到緊急情況如何逃生的相關知識，增強安全意識和自我保護能力。

20xx年4月14日上午9:30

(一)領導小組

組長：姚粉寧

組員：各班主任

(二)職責分工

1、總指揮：高韓縣

2、各班主任、課任教師：帶領各班幼兒按指定線路、順序撤離(班主任在幼兒隊伍的前面，保育員在隊伍的最后面，保證孩子有秩序、迅速、安全)。

3、各門口教師：組織該班級按指定順序快速、安全的撤離

4、郭鑫：照相、攝像

5、各班主任：班級人員上報統計(開始、結束)

本次活動分兩個階段：

(一)教育訓練階段

各班老師根據本班實際情況，年齡特點對幼兒進行地震、火災的突發事件時，大家如何安全撤離知識及撤離過程中的要求和注意事項的輔導。要求隊伍做到靜、齊、快。從演練開始(警鈴吹響)到安全撤離，要求幼兒聽到警報要沉著冷靜，不慌張，不嬉鬧，服從老師指揮、不搶先，互相幫助不擁擠。隊伍整齊靠右走，快走但不追跑，不準推推搡搡，整個過程要嚴肅認真，讓幼兒了解演練活動時，要嚴格遵守撤離要求，避免在演練過程中發生意外，確保幼兒的安全與演練活動的順利進行。

(二)應急演練

1、撤離路線：

各班從班級前門撤離到園操場，整齊地站立在原先做操的位置。

2、班級撤離順序及人員安排：先開始

(1)前院：劉杏杏(大甲班.中1班.中2班)

(2)內院：韓紅娟(大乙班.小班)

要求老師及時的組織本班級一個班跟著一個班快速安全撤退，自己跟隨最后一個班撤離。

3、撤離要求：

(1)(警報拉響)全體師生聽到警報聲：

(2)、2分鐘內全體教職員工到崗，指揮幼兒撤離。

(3)、4分鐘內各班幼兒在班主任的`帶領下排隊撤離。

(4)、10分鐘內全體師生安全轉移到大操場。

(5)、幼兒撤離到操場后，班主任立即整理隊伍，清點人數，向高老師報告人數及情況。

(6)、總指揮確定人數后宣布：“全園師生已安全撤離，疏散成功”，并作簡要講話。

(7)、疏散演練結束后，各班有秩序的回教室，各班對演練情況進行小結。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇四

某月某日下午3點半，區教體局邀請了消防大隊席樂輝教官給幼兒園全體教職工講授消防安全知識講座——“珍惜生命，遠離火災”。席教官講解了防火的重要性及一些理論知識，也結合一些消防案例事件，對火災發生的原因、類別、過程、危險進行了詳細講解。并按照事故處理“四不放過原則”，對如何開展消防安全檢測、安全學習、安全檢查，以及火災中如何進行有效的逃生等知識進行了闡述。席教官的課，增強了我的消防安全意識，提高了我的火災應急處理能力，同時也讓我學到了幼兒園消防工作更好的做法。幼兒園的消防要做好以下幾點，才可確保師生財產安全。

這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行。

這是企業消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓講座，發放消防宣傳資料和組織專業人員到生產一線宣講等形式宣傳消防安全知識，宣傳教育面要達到100%，提高教職工的消防安全意識，提高教職工在事故發生時的施救、自救能力。

這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的軟件保障。要根據上級有關消防的法律法規，結合本單位實際制定出一套行之有效的`制度和措施，并嚴格抓落實，獎優罰劣，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。

這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的硬件保障。根據消防管理部門，配備足夠數量的消防器材，定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時換藥，以備發生事故時能及時啟動。

這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的重要基礎。提高安全員的業務素質，培養出一支具備不計得失、樂于奉獻、忠于職守和敢抓敢管精神的專業隊伍，提升企業安全管理水平。定期組織消防演練，提升企業對事故的防范能力。

”。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇五

以 “三個代表”重要思想為指導，本著對學校安全、師生生命高度負責的態度，認真負起學校消防安全工作的領導責任，時刻保持做好消防安全工作的責任感和緊迫感。緊緊圍繞構建“平安先行學校”，消防安全“四個能力”建設、“五大”活動、“清剿火患”戰役的總體要求，以“政府統一領導，社會齊抓共管，師生積極參與”的消防宣傳為格局，牢固樹立“以人為本，生命至上”的理念，動員廣大師生積極參與火災隱患排查整治活動，努力創造良好的消防安全環境，全面提升廣大師生的消防安全素質，保障我園師生生命財產安全，確保學校的安全與穩定。

組 長：李葉芬(幼兒園書記、園長)

副組長：李麗莉(副園長)

陳聞誼(綜治副校長)

成 員：各班班主任 保衛班干部

鞏固和擴大消防安全專項治理成果，以預防和遏制群死群傷惡性火災為中心，以強化我校師生防范意識為重點，采取有效措施，徹底排查整改火災隱患，改善學校防火設施，加大對消防安全資金的投入，實行群防群治，堅決制止引發群死群傷重大火災事故的發生。

今年“119”消防宣傳的主題是：xxx

按照省、市政府有關文件要求，切實履行職責，努力形成“教育一個學生、帶動一個家庭、輻射整個社會”的良好氛圍。牢固樹立“以人為本，生命至上”的理念，動員廣大師生積極參與火災隱患排查整治活動，通過貼近實際、貼近生活、貼近師生的宣傳手段，扎實開展內容豐富，形式多樣，效果明顯的主題宣傳活動，形成“師生生命至上，火災隱患必除”的輿論導向，鼓勵師生參與身邊的消防安全隱患排查與整改，讓全體師生共同關注消防安全工作。

在開展“119”消防周宣傳活動中，思路要開拓，形式要創新，注重消防宣傳的普及性、針對性和實效性，將提高廣大師生的消防安全意識、增強防控火災能力作為切入點。

1、消防宣傳電子屏、宣傳橫幅標語：

隱患險于明火 防范勝于救災 責任重于泰山。

關注消防，珍愛生命，共享平安。

2、開設一堂消防教育課(防火自救知識)

3、觀看消防安全錄像(或請人作知識講座)

4、組織逃生疏散演練

5、排查消防安全隱患

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇六

食堂是動用明火量大、人員集中的地方，要求全體工作人員嚴格執行各項安全規章制度和消防法規。

一、禁止私拉亂接電源。電器設備的安裝及線路鋪設應符合安全規定，新增設的電器設備和線路必須經供電部門、消防部門審核同意后方可施工安裝。

二、照明燈具不得靠近可燃物。廚房應采用防潮燈具，其線路應為防水線路。

三、廚房內一切電器設備及其線路必須規范安裝。不準擅自增加容量，不準超負荷運行，不準使用非防水線。

四、爐灶附近不準堆放可燃物品。

五、廚房內使用的液化氣爐必須搭建灶臺后方可使用。對使用液化氣爐的總閥、調壓閥要經常進行安全檢查，發現隱患要及時處理。

六、液化氣罐應遠離火源和就餐人員，嚴禁在售餐窗口處使用。

七、廚房內禁止存放油桶及其它易燃易爆物品及有毒物品。禁止存放備用液化氣罐，備用罐應放在庫房間，禁止在庫房內吸煙。

八、食品間和灶房要嚴加管理。禁止外來人員進入，嚴防投毒、偷竊案件的`發生。

九、餐廳內禁止使用液化氣罐加工、加熱食品。

十、就餐高峰時間要做到餐廳出入口秩序井然，嚴防有人滋事。

十一、每天下班前，工作人員要認真進行安全檢查，關閉所有電閘，切斷火源、氣源和電源。

十二、按防火規定配齊必要的消防器材。做到經常檢查，按期更換，杜絕不具備防火條件的經營活動。

十三、嚴禁擠占、堵塞消防通道及消防設施，保證消防設施完好。

十四、食堂管理部門每周要進行一次全面檢查，消除各種安全隱患。

十五、業戶應建立滅火及應急疏散預案，積極主動參加學院組織的滅火疏散演練。

十六、違反本規定尚未造成后果的視情節給予50元---2000元罰款，情節嚴重者，追究法律責任。

十七、違反本規定的由保衛處開具罰單交學院財務處，由財務處從抵押金和利潤反點中扣除。

十八、保衛處代表學院行使防火安全監督檢查。各單位、各部門要積極配合，齊抓共管，確保平安。

十九、本規定執行中的具體問題由保衛處負責解釋。二十、本規定從公布之日起執行。

食堂防火安全管理規定。

（保衛處2015年9月1日修訂）。

一、廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶油垢常請洗，以免火屑飛散，引起火災。

二、炒菜時切勿隨便離開，或分神處理其他廚務，或與人聊天。工作時切勿抽煙或將未熄滅的煙蒂隨便放置。

三、易爆危險物品，不可靠近火源，例如酒精、汽油、煤氣鋼瓶、火柴等不可放置與爐具或電源插座附近。

四、用電烹煮食物，須防水分燒干起火，用電切勿利用多口插座同時使用多項電器。

五、定期對線路檢查，外部絕緣體破裂或插座頭損壞，應立即更換或修理；發現電線走火時，迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上，以防導電。

六、使用煤氣爐、煤氣管線，勿靠近電氣線路或電源插座裝置。爐具及鋼瓶未經檢驗合格者，不可采用。

七、用煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關不可有漏氣現象。點火及熄火須正確操作，以防煤氣外泄，引起火災或中毒。

八、每日工作結束時，必須清理廚房，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關確實關閉。防火檢查不可遺忘，以防萬一。

九、萬一起火，要立即熄滅，并立即求援消防中心，在消-防-隊未到前，自己要先搶救。油類起火最好是用消防沙或滅火器來撲滅。

十、平時注意對食堂員工進行消防宣傳教育，組織職工學習消防救災常識，訓練大家正確使用消防器材。滅火器及消火栓非火災不得挪用。

十一、消防通道禁止堆放雜物，保持疏散通道暢通。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇七

本學期，在上級主管部門、園領導的監督管理下，根據[瀘縣學校消防安全大排查大整治工作實施方案]（瀘縣教發[20xx]95號）文精神，結合我園實際，堅持“預防為主、防消結合”的方針，扎扎實實做好消防安全工作，提高師生安全防范意識，確保全園師生生命財產的安全。現將本年度消防安全工作匯報如下：

幼兒園將消防安全工作放在首位，重視消防安全宣傳教育，經常性地在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動，提高全園師生安全防范的意識，做到消防安全警鐘長鳴，長抓不懈。

為了切實做好消防安全工作，我園建立了以園長為組長組成的消防安全領導小組，按“誰主管，誰負責”，“誰在崗，誰負責”的原則，周密部署了各項消防安全工作，并開好“安全領導小組會”和全園教職工大會學習了[瀘縣學校消防安全大排查大整治工作實施方案]（瀘縣教發[20xx]95號）文精神。

1、園辦公室與內保組共同配合做好了消防安全知識宣傳：出了一期有關消防安全知識的板報；張貼了消防安全教育文字和圖片；在校園內粘貼了消防安全知識。

2、為增加全園職工的消防意識，我們有目的邀請云龍鎮派出所的工作人員，親臨我園培訓并講解消防知識和怎樣正確操作消防工具等。通過培訓后再次查看園內的消防滅火器是否安全有效。同時加強對幼兒安全教育，向幼兒宣傳如何應對意外事故的`發生，教育幼兒知道怎樣保護自己，學會自救，組織各班進行意外事故防范的演練。

3、園內保組全面檢查了一次園內消防設施和用電用氣情況，對消防器材進行了檢查，做到了有記錄，并對全園教職工進行了一次滅火技能培訓。

4、加強了對門衛值班管理，門衛設立外來人員登記本，對于每一位外來人員進園時門衛有權詢問來園原因，問明原因后在外來人員登記本做記錄，不許外來人員自己隨便在園內走動，在假期和晚上做好了校園巡邏工作，確保了校園安全。

5、園辦公室、保教處、內保組共同配合開展了一次“三個一”的消防安全知識教育活動：各年級根據不同年齡的幼兒特點上了一堂消防常識課；舉行了兩次全園隨機性的滅火逃生自救演習；并在家長會中做了消防安全知識講解。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇八

4起油鍋時，人不能離開，油溫達到適當高度，應即放入菜肴、食品;。

6煨、燉、煮各種食品、湯類時，應有人看管，湯不宜過滿，在沸騰時應調小爐火或打開鍋蓋，以防外溢熄滅火焰，造成燃氣泄漏。

7廚房工作人員必須遵守安全操作規程和防火規定。

8各種煤氣爐灶點火時，要用點火棒，不得使用火柴，打火機或紙張直接點火。

9在煉油、炸制食品時，必須有專人看管，鍋內不要放油過多，油溫不能過高，嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災。

10使用煤氣時，隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現象，發現問題及時通知物業部門進行維修。安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法：用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹，發現肥皂水連續起泡的地方即為漏氣部位;嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位。

11經常檢查各種電器和電源開關，防止水進入電器，以免造成漏電、短路、打火等。

12要及時清理煙罩、煙囪和灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災。

13使用罐裝液化氣時，氣罐與灶具要保持1.5米以外，不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物，嚴禁對氣罐直接加熱。

14定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導致油煙機中自燃。

16廚房應按要求配備相應的消防裝置，工作人員要熟悉報警程序和各種消防設施，學會使用滅火器材，遇有火災，設法撲救。

廚房防火知識有哪些?

1、爐具的周圍：爐具的四周不能堆放雜物，如廢紙或其它易燃物品。爐具應當經常清洗，確保不會積存油脂。

2、抽油煙機：使用抽油煙機時，

灶具不得干燒，避免大量的熱吸入抽油煙機內，損壞部件，甚至引燃機內油污。應請專業人員清洗抽油煙機，以防油污、水珠進入電路，造成短路。不能用易燃液體清洗抽油煙機。

3、燃氣：應由專業部門負責安裝，保持燃氣周圍空氣流通。嚴禁煤氣或液化氣同電飯煲、電磁爐、酒精爐、煤爐等混雜使用，如懷疑燃氣泄漏：

立即關閉燃氣閥門。

將附近的火源關閉。

打開所有門窗通風。

切勿開關任何電器(包括手機)。

如果氣味強烈，應立即外出打電話報警，并通知鄰居疏散。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇九

為進一步加強公共安全教育，初步培養幼兒公共安全意識，提高全體師生在公共突發事件中的自救自護的應變能力，結合幼兒的年齡特點和本園園舍設施情況，在全園開展一次疏散演練及消防演練，全面推動我園全體師生安全教育活動的深入開展。

略

1、現場指揮:

2、班級組織指揮：各班老師

3、攝影

準備警報聲，師生事先熟悉園內通道，下樓梯(方法、順序、路線)。

操場

1、警報聲起

2、各班教師組織幼兒迅速撤離活動室，沿安全逃生路線疏散。要求：

3、集中到指定位置，清點人數、排好隊。

4、演練結束，各班組織幼兒有序地回到教室。

1、在從教室疏散出來時，幼兒要按照既定路線有順序緩慢、有序地下樓。

2、下樓時要保持安靜。

3、下樓時，手應盡可能扶住欄桿或墻壁。

4、任何人不得故意亂擠、超前等，特別是在下樓過程中絕不允許相互推擠。

主要防止在下樓過程中，發生幼兒擁擠而踩踏事故。采取的措施是：

1、組織疏散的樓層老師立即向幼兒喊話，并阻止周圍或后面的幼兒繼續向事發地點涌進。

2、組織人員對被踩傷、擠傷的幼兒進行緊急施救，先由保健醫生進行處理，如果保健醫生在判斷無法處理的情況下，及時送往醫院檢查治療。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十

幼兒園按照上級部門認真貫徹落實《個舊市消防安全委員會文件》及《20xx年個舊市“119消防日”系列宣傳活動總體方案》的文件要求，我園以“119消防宣傳日”為契機，組織開展“119”———“人人參與消防，共享平安生活”的教育活動，為有序開展活動，特制定如下方案：

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：各班班主任，保安王春。

人人參與消防，共享平安生活。

11月2日，我園園長邀請消防隊宣傳部的老師來我園進行消防知識培訓。

2、營造宣傳氣氛。

在宣傳欄出“119”消防日宣傳專欄，并在我園微信公眾群發布安全消防知識，使我園安全宣傳教育具有針對性，知識性和趣味性。

3、開展安全演練活動。

開展一次強化撲救初起火災和火場疏散逃生技能為主要內容的滅火疏散逃生體驗活動。

1、各班教師開展相關“119”消防日的安全教育，并把活動照片于星期五前上傳幼兒園qq群。

3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處，下樓梯方法、順序、路線；

1、一樓為先二樓為后，靠近樓梯班級為先遠離樓梯班級為后；

2、聽見演習信號后，帶班教師應立即停止一切活動，與配班教師、保育員一起，集中幼兒，清點人數。

1、明確職責。

為了消防宣傳日活動的開展，幼兒園由園長任組長；安全員、保健老師為組員的安全宣傳活動小組。制定切實可行的消防逃生演練方案，精心組織，真正把開展消防日宣傳活動納入“平安校園”創建的重要內容，確保校園和師生安全的重要措施落實到位，抓實抓出成效。

2、查改到位。

在安排專項檢查時，要圍繞滅火器等器材設施配備完好和有效、疏散通道和安全出口是否通暢等問題進行重點查改，徹底消除校園內存在的消防安全隱患。

3、宣傳到位。

發揮園內各種宣傳途徑，營造輿論氛圍，通過“幼兒園微信平臺”給全園家長和教職工發送宣傳知識，增強家長及師生消防意識。

2、安全檢查——滅火器安全期日檢查。(安全小組)。

3、全園教師開展相關“119消防日”的安全教育。

4、開展全園“119消防日”消防演習活動。(全體教職工)。

5、消防宣傳：微宣傳資料(宣傳欄)。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十一

為了切實推進幼兒園消防知識宣傳活動，增強幼兒消防安全意識，確保校園消防安全，近期，xx幼兒園開展“119消防知識專題教育”活動。

活動中，全園師幼集中觀看了《119消防安全教育》專題片，該視頻以動畫的形式、有趣的故事設計，詳細向大家講解了“什么是火？如何自救？如何報警？……”的問題，給全園師幼上了一堂“119消防安全”教育課。觀看結束后，該園負責人要求：各教師要結合此次消防安全宣傳活動，對幼兒進行消防知識再教育，牢記消防要領，在幼兒園集中開展一次校園火災隱患排查整治行動，進一步提升校園消防安全系數。各班還把“119消防安全教育”家庭版視頻發送到家長群，邀請家長和孩子一起學習相關知識，并完成相關的`問卷調查，進一步鞏固學習成效，彌補家庭消防的短板。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十二

為了切實推進幼兒園消防知識宣傳活動，增強幼兒消防安全意識，確保校園消防安全，近期，xxx幼兒園開展“119消防知識專題教育”活動。

活動中，全園師幼集中觀看了《119消防安全教育》專題片，該視頻以動畫的形式、有趣的設計，詳細向大家講解了“什么是火？如何自救？如何報警？……”的問題，給全園師幼上了一堂“119消防安全”教育課。觀看結束后，該園負責人要求：各教師要結合此次消防安全宣傳活動，對幼兒進行消防知識再教育，牢記消防要領，在幼兒園集中開展一次校園火災隱患排查整治行動，進一步提升校園消防安全系數。各班還把“119消防安全教育”家庭版視頻發送到家長群，邀請家長和孩子一起學習相關知識，并完成相關的問卷調查，進一步鞏固學習成效，彌補家庭消防的短板。

此次消防安全宣傳教育活動，通過學校、家庭雙向教育的方式，切實增強了消防安全在孩子心中的重要性，讓孩子懂得了火災發生時的基本自救方法和報警常識，同時，也擴大了消防安全的關注群體，普及了家庭消防知識，為營造平安社會打下了堅實的基礎。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十三

為進一步加強快樂幼兒園安全工作,增強快樂幼兒園師生的消防安全意識，了解相關消防安全知識和逃生方法，快樂幼兒園于2017年10月23日上午開展了全園消防安全演練活動。

上午9：00，孩子們正在專心地上課，忽然聽到緊急的警報聲，各班教師迅速按緊急預案的疏散線路帶領幼兒拿起濕毛巾，捂住口鼻，躬著身子沿著樓道分兩隊從樓梯迅速且有序下樓。很快孩子們集中到操場安全地帶，教師迅速地清點人數，整個疏散活動只用了2:30分。演練活動結束后，肖園長對本次演練活動進行了小結。

通過這次消防演練，讓快樂幼兒園全體師生深入了解逃生常識和熟悉疏散路線，提高了教職工在面對突發火災時應有的沉著冷靜的心理素質，并進一步提高師生消防安全意識和防火自救能力，做到警鐘長鳴，為創造良好的消防安全環境，構筑幼兒園消防安全“防火墻”奠定良好的基礎。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十四

化學工業生產本身面臨著安全生產和環境保護方面的重要問題，化工企業的原料、產品涉及的范圍廣、種類多，而大部分屬易燃、易爆、有毒物質，化工企業生產過程復雜，工藝多樣，操作控制條件嚴格，隨著化學工業的快速發展，部分企業為了過高的追求經濟效益，在很大部分忽略了企業的生產安全，減少了安全方面的資金投入，從而導致這些問題成為化學工業繼續高速發展的一大障礙。

由于化工企業生產、加工、儲存的化工原料、化工產品具有高度的易燃易爆性和有毒性，發生火災或泄漏事故后情況復雜，爆炸、復燃復爆，擴散的范圍大、速度快，極易導致立體、大面積、多火點等形式的燃燒。不但導致生產停頓、設備損壞、產品生產不出來、原料積壓，造成社會生產鏈中斷，使社會生產力下降，而且也會造成重大人員傷亡和財產損失，甚至波及社會產生無法估量的損失和難以挽回的影響。

“預防為主”就是在消防安全工作的指導思想上，把預防火災安全放在首位，立足于防，在公司內部要依靠各個部門，調動各部門力量，貫徹落實各項防火的行政措施、技術措施和組織措施，在思想上、物質上和安全管理上真正實現以防為主，從根本上取得同火災作斗爭的主動權，有效地抗御火災，減少火災的危害。“防消結合”就是將同火災作斗爭的兩個基本手段“預防”和“撲救”有機地結合起來，相輔相成，相互促進。

化工企業發生火災事故后，一般來說火災情況都很復雜，常伴隨著爆炸、閃燃、二次爆炸，或燃燒后爆炸，或燃燒與爆炸相互交替的現象。爆炸既有物理的也有化學的，或者兩種性質的爆炸先后出現。再加上化工產品熱值大，燃燒后產生的熱輻射能夠迅速加熱周圍毗連的容器設備，致使相鄰容器管道內的化工產品迅速增壓、揮發、分解，為火勢的擴張增添了危險條件。

另外，化工火災往往變化太快，各類危險情況層出不窮，有毒氣體會嚴重威脅到滅火救援人員的安全；腐蝕性物質會灼傷救援人員的皮膚和損壞消防器材；建筑物倒塌會造成救援人員傷亡等嚴重后果。這些都給滅火救援工作帶來了很大的難度。

針對化工企業上述危險性，我們在進行化工企業消防安全監督檢查時應從以下幾點進行。

搞好規劃，合理布局。

在化工企業投產之前，消防部門應會同規劃、計劃、經貿、安監、環保等部門依據《中華人民共和國規劃法》、《中華人民共和國消防法》、《危險化學品安全管理條例》和有關的技術規范，結合當地的總體規劃和實際情況，按照科學規劃，合理布局的原則，對化工企業的選址、周圍環境條件、散發可燃氣體、蒸氣和可燃粉塵廠房的設置位置、風向、安全距離等進行進行編制，要將化工企業安排在城市的郊區或城市的邊緣地帶，并在審批過程中嚴格按照相關規范要求進行把關，確保化工企業消防安全的源頭管理落到實處。

加強安全管理，健全管理制度。

化工企業應根據本企業生產特點，將企業的安全生產工作放在第一位，落實專人加強消防安全管理，及時建立健全各類安全管理制度。一是按照火災預防為中心，預先進行消防安全分析，事先對工程項目、生產工藝和作業中固有的及潛在的隱患進行分析、測定和評估，為確立基本的防范對策提供依據。二是加強消防安全管理，強化從業人員消防安全意識，明確消防安全責任，建立健全消防各項安全制度和安全操作規程，從而防止事故的發生。

采用先進工藝，減小火災隱患。

化工行業作為一項高危行業，其生產工藝非常復雜。有的生產稍有不慎即可釀成火災事故。因此，化工企業在考慮經濟效益的同時應加大企業的技術改造，包括生產設備、生產條件、生產工藝流程等的改造，引進先進的生產工藝和設備，實施危險生產的自動化和智能化。通過這些方法來減少安全事故發生的概率，從而減少化工生產的火災危險性。

嚴格規范，加強執法力度。

在化工企業發生的各類安全事故中小化工企業占絕大多數。小化工企業在生產過程中因其生產工藝嚴重落后、運營成本高、效益低下，因此在過于追求經濟效益的前提下，企業對消防安全方面的資金投入嚴重不足，在企業建造過程中欠帳較多，很多消防設施沒有到位，留下了許多火災隱患。部分小企業甚至以犧牲安全為代價進行非法生產，給人民群眾生命財產安全和日常工作生活帶來了極大的危害。

化工企業服務平臺是上海譽商旗下的專門為化工企業服務的在線平臺，可以提供危險化學品公司注冊、危險化學品經營許可證（零售或批發）辦理以及化學品從業人員培訓服務等。同時，平臺上線了危險化學品在線查詢功能，為客戶提供便捷的危化品類目查詢通道。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十五

滅火器作為撲救初期火災常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點在各類火災危險場所得到普遍應用。由于滅火器種類、型號多樣，各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護和保養是保證滅火器發揮其效能的關鍵，同時也是保障人員及財產安全的需要。使用單位應當至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂動亂拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結構強度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形；滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的；壓力表有變形、損傷等缺陷的；噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的；滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的；滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。

在火災中，被困人員應有良好的心理素質，保持鎮靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。

1、 如果您被困火災中，您應當利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內樓梯進行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因為普通電梯極易斷電，沒有防煙功效，火災發生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進行逃生。

2、 發生火災后，會產生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行。火災中產生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災中離地面30公分以下的地方還應該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。 在濃煙中逃生，人體如果防護不當，容易將濃煙吸入人體，導致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導致刺痛而睜不開。

1、發現火情，沉著鎮定。發現起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發展較快，要迅速逃離現場，向外界尋求幫助。

2、撲滅小火，爭分奪秒。當剛發生火災時，應爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅；千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，？小火于不顧而釀成大災。

3、小孩老人，逃生要緊。中小學生身體、心智都沒有發育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護能力不強，在火場上很可能因為對危險情況不能進行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴重身體缺陷的殘疾人，一般也不應該組織他們參加滅火。

4、大聲呼救，及時報警。“報警早，損失少”，一旦發現火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。

5、生命至上，救人第一。火場上如果有人受到火勢的圍困時，首要的任務就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進行，以救火保證救人的展開。

6、火災巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災的不二之選。此外，也要學會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。

7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的.適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質初起火災，不宜用于油品、電器設備等火災。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質初起火災。干粉滅火器是目前使用和配？最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃氣體、帶電設備等的初起火災。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災、可燃液體火災、貴重設備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災。

不能在家中打電話報警。首先應迅速關閉氣源，然后打開窗門，讓自然風吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應到遠離現場的地方進行。

9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因為冷水遇到高溫油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災：（1）、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。（2）、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。（3）、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當油達不到自燃點時。火就自動熄滅了。

10、電氣火災，斷電第一。一般電氣線路、電器設備的火災，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進行滅火，因為水是導電的導體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導體電擊救火的人。對于電視機、微波爐等電器火災，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進行滅火。

11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因為門窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。

12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十六

--幼兒園按照上級部門認真貫徹落實《--消防安全委員會文件》及《20--年--“119消防日”系列宣傳活動總體方案》的文件要求，我園以“119消防宣傳日”為契機，組織開展“119”———“人人參與消防，共享平安生活”的教育活動，為有序開展活動，特制定如下方案：

一、組織領導：

組長：--。

副組長：--。

組員：各班班主任，保安--。

二、活動主題。

人人參與消防，共享平安生活。

三、活動內容。

11月2日，我園園長邀請消防隊宣傳部的老師來我園進行消防知識培訓。

2.營造宣傳氣氛。

在宣傳欄出“119”消防日宣傳專欄，并在我園微信公眾群發布安全消防知識，使我園安全宣傳教育具有針對性，知識性和趣味性。

開展一次強化撲救初起火災和火場疏散逃生技能為主要內容的滅火疏散逃生體驗活動。

四、準備工作。

1、各班教師開展相關“119”消防日的安全教育，并把活動照片于星期五前上傳幼兒園qq群。

3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處，下樓梯方法、順序、路線。

五、疏散原則。

1、一樓為先二樓為后，靠近樓梯班級為先遠離樓梯班級為后;。

2、聽見演習信號后，帶班教師應立即停止一切活動，與配班教師、保育員一起，集中幼兒，清點人數。

六、要求：

1、明確職責。

為了消防宣傳日活動的開展，幼兒園由園長任組長;安全員、保健老師為組員的安全宣傳活動小組。制定切實可行的消防逃生演練方案，精心組織，真正把開展消防日宣傳活動納入“平安校園”創建的重要內容，確保校園和師生安全的重要措施落實到位，抓實抓出成效。

2、查改到位。

在安排專項檢查時，要圍繞滅火器等器材設施配備完好和有效、疏散通道和安全出口是否通暢等問題進行重點查改，徹底消除校園內存在的消防安全隱患。

3、宣傳到位。

發揮園內各種宣傳途徑，營造輿論氛圍，通過“幼兒園微信平臺”給全園家長和教職工發送宣傳知識，增強家長及師生消防意識。

七、活動安排表：

1、開展全園“119消防日”消防演習活動。(全體教職工)。

3、安全檢查——滅火器安全期日檢查。(安全小組)。

4、全園教師開展相關“119消防日”的安全教育。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十七

消防文化是人類在長期同火的斗爭中積累的知識和技能的總和，它屬于生命科學的范疇。高校在傳播知識、傳播各種技能的同時，也應注重消防安全中生存技能的傳授，并切實做好消防安全工作。

消除火災隱患，構建和諧現代。

生命至上，平安和諧。

1、帶動身邊的同學，把消防意識切實的融入校園;。

2、增強廣大在校大學生的消防意識，普及消防安全知識，提倡消防文化;。

3、切實提高學生的消防安全意識，提高學生的安全自救能力和自我保護意識;。

4、當遇到失火等其它特殊情況時，能夠在短時間內有條不紊的緊急疏散全體師生。

20xx年12月6日――7日。

江西現代學院團委、江西現代學院保衛處。

江西現代學院校學生會。

江西現代學院各分院團總支學生會。

江西現代學院全體在校師生。

1、在主干道進行消費危害、急救的知識、圖片展;。

2、在報告廳進行消防、急救的知識講座;。

3、在報告廳火災逃生演練。

1、11月26日擬訂出策劃方案，并上交至江西現代學院學生會主席團審批;。

3、11月27日下午到同濟醫院邀請醫務人員前來進行急救知識講座;。

3、11月27日下午5點之前由本部門征集200張校園火災相關的照片并打印;。

6、11月2日30：50與各分院紀檢部負責人開會，商討活動相關事宜;。

活動消防知識、圖片展。

2、12月6日11：00在主干道設立簽名展板，邀請觀看的同學留言;。

3、12月6日18：00由本部門把海報回收，并選出一部分粘貼在主干道櫥窗內;。

4、12月6日19：00本部門對此活動進行小結，并把相關材料先行入檔。

活動消防、急救知識講座。

1、12月7日12：30校學生會全體成員對報告廳、接待室進行衛生打掃;。

2、12月7日13：30場地布置組到位并開始工作;。

3、12月7日14：00引導接待組到位，熟悉場地布置;。

4、12月7日14：10引導接待組開始工作，聽眾開始入席;。

6、12月7日13：00消防知識講座開始;。

7、12月7日17：00消防知識講座完畢，聽眾退席;活動逃生演練。

1、比賽結束后由江西現代學院學生會全體09級成員進行活動總結;。

2、器材保障組及時歸還道具;。

活動如與下雨天氣，活動時間將另行通知。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十八

為了進一步強化我園教師和幼兒對突發事故的靈活應變能力，使幼兒掌握消防安全知識，從小培養消防意識，讓孩子學會自我保護，遇到火警懂得快捷、有效的逃生的辦法。2020年10月14日下午，大許鎮太山幼兒園開展了“消防安全記心中”消防安全演練活動。

活動前，各班教師首先通過視頻以及師生互動的方式，讓幼兒明白在火災中正確的逃生的方法和如何使用滅火器等相關的安全知識。

下午2:40左右，忽然響起緊急的警報聲，各班教師迅速按緊急預案的`疏散線路帶領幼兒拿起濕毛巾，捂住口鼻，彎腰小步快走，分兩道樓梯迅速且有序下樓，各位教師時刻注意著幼兒情況，避免幼兒跌倒受傷，經過2分鐘的時間全園幼兒被疏散到安全地帶。

在操場集合后，各班老師清點本班幼兒人數并向副園長報告。

保安叔叔現場給老師和孩子們演示滅火器的正確使用方法。

隨后，副園長鄭露露對演習活動進行總結，并向幼兒普及消防知識，肯定了老師和孩子們的疏散逃生能力。

通過此次演練，提高了教職工在面對突發火災時應有的沉著冷靜的心理素質，為創造良好的消防安全環境，做到警鐘長鳴。同時幼兒園還將安全教育滲透到了日常的教學活動中。將進一步將安全教育工作放在首位，為孩子的安全、健康快樂成長創造環境。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇十九

組長：xx。

副組長：xx。

組員：全體教職工。

組長為消防工作的第一責任人，負責定時召開消防安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。

副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成領導部署的各項任務。

副組長和領導組各組員具體負責火險發生時全園各班級突發事件的處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。

消防安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散師幼等工作。

(一)通訊組：(火險發生時，負責立即電話報告園消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體幼兒，報險救災)。

(二)滅火組：各班班主任(負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全園各辦公室、教室、食堂等地的用電、用火安全;火險發生，立即參加救火救災工作)。

(三)搶救組：(負責做好及時送往醫院的準備工作，負責火險發生時受傷師幼及救火人員傷痛的緊急處理和救護)。

1、發現火情，在場人員要立即引導室內人員進行有序疏散，并迅速利用室內的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。

2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等)，防止火勢蔓延。

3、在場人員要以最快的方式向領導組成員匯報，盡快增加援助人員，協力救火。

4、領導組成員接到報告后，要立即到達火情現場，并視火情撥打(“119”報警求救、廣播告知全體幼兒，報險救災)電話報告上級相關部門，以快速得到指示。

1、火情發生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知幼兒園領導組領導，盡快增加援助人員，如發生重大火情，同時向“119”報警，并根據火情發生的`位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區域通知人員撤離。

2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師幼奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知所有教師和幼兒，其余人員按照既定位置，統一使用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。

3、為更好地應對緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。

4、緊急疏散的負責教師必須正確掌握必要的方法，切實保證師幼的安全逃生。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇二十

培訓內容：

1、消防設施使用。

2、緊急情況人員疏散。

授課人：xxx。

一、滅火器的使用。

滅火器作為撲救初期火災常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點在各類火災危險場所得到普遍應用。由于滅火器種類、型號多樣,各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護和保養是保證滅火器發揮其效能的關鍵，同時也是保障人員及財產安全的需要。使用單位應當至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂**拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結構強度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形;滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的;壓力表有變形、損傷等缺陷的;噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的;滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的;滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。

二、疏散與逃生。

在火災中，被困人員應有良好的心理素質，保持鎮靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。

1、如果您被困火災中，您應當利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內樓梯進行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因為普通電梯極易斷電，沒有防煙功效，火災發生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進行逃生。

2、發生火災后，會產生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行。火災中產生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災中離地面30公分以下的地方還應該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。在濃煙中逃生，人體如果防護不當，容易將濃煙吸入人體，導致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導致刺痛而睜不開。

三、火災初發生撲救。

1、發現火情，沉著鎮定。發現起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發展較快，要迅速逃離現場，向外界尋求幫助。

2、撲滅小火，爭分奪秒。當剛發生火災時，應爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，?小火于不顧而釀成大災。

3、小孩老人，逃生要緊。中小學生身體、心智都沒有發育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護能力不強，在火場上很可能因為對危險情況不能進行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴重身體缺陷的殘疾人，一般也不應該組織他們參加滅火。

4、大聲呼救，及時報警。“報警早，損失少”，一旦發現火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。

5、生命至上，救人第一。火場上如果有人受到火勢的圍困時，首要的任務就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進行，以救火保證救人的展開。

6、火災巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災的不二之選。此外，也要學會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。

7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質初起火災，不宜用于油品、電器設備等火災。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質初起火災。干粉滅火器是目前使用和配?最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃氣體、帶電設備等的初起火災。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災、可燃液體火災、貴重設備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災。

不能在家中打電話報警。首先應迅速關閉氣源，然后打開窗門，讓自然風吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應到遠離現場的地方進行。

9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因為冷水遇到高溫油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災：(1)、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。(2)、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。(3)、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當油達不到自燃點時。火就自動熄滅了。

10、電氣火災，斷電第一。一般電氣線路、電器設備的火災，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進行滅火，因為水是導電的導體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導體電擊救火的人。對于電視機、微波爐等電器火災，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進行滅火。

11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因為門窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。

12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。

幼兒園廚房消防安全培訓方案大全（21篇）篇二十一

為進一步強化幼兒安全意識，提高幼兒應對火災危險的應急處理及自我保護能力，幼兒園積極開展“消防安全”主題教育活動.

活動中，教師結合幼兒年齡特點，寓教于樂精心準備樂了形式多樣的消防主題活動。孩子們在聽聽消防故事、觀看消防小視頻、認識滅火器等活動，讓孩子們結合日常生活，知道一些消防常識，牢記消防電話119，建立初步的自我保護意識。

在活動之余，教師們還帶領孩子們在幼兒園里找找，幼兒園哪里有消防器材和消防通道，例：滅火器、安全出口標志等，知道身邊的消防急救標志和消防器材地理位置。

通過多姿多彩的消防主題教育活動，讓孩子們不僅懂得消防小知識，樹立了消防意識。同時進一步將安全工作放到了首位，為幼兒的安全、健康成長創造美好的環境。