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優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇一
忙碌而難忘的20xx年即將過去,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
工作業績:
景區餐飲,又經歷了無數個黃金周、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。
不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。
服務質量控制:
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師“。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。
每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛生質量標兵評選。
既樹立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
客戶信息服務維護
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
健康有益活動:
利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業余活動。
有待改進之處:
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。
雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀態,現場銷售積極性和熱情度不高。
20xx年展望:
09年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。
我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。
我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意“十字方針更努力工作,與企業一起共渡難關。
回顧這一年的.工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。
在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。
為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。
首先先做一下本年的工作總結:
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。
首先:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。
規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。
實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。
對不同的人員進行有針對性的培訓。
在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信"服務無小事",對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、 配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、 大力提高人員的素質。
從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、 通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、 加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、 利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、 房間衛生有待進一步提高
2、 崗位的服務用語有待進一步加強。
3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、 樓層布草管理比較混亂。
5、 樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:1繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的
服務技能與服務意識.。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。
綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的2011年的經營管理方針和政策盡全力。
總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇二
你們好 首先很感謝您在百忙中抽出寶貴時間來閱讀我的自薦信希望能得到貴酒店的青睞與重用。
我現是貴酒店前廳部的一名服務員曾就讀計算機專業于前幾年畢業學校生涯雖然專業知識還有一定的不足但我對酒店管理有著很強的求知欲既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準備希望在貴公司從基層做起使自己隨著酒店的不斷發展一步步得到提升。
因貴酒店行業運作需求本人考慮到自己各方面的能力因此應聘貴公司儲備干部領班崗位希望在這個行業有很好的發展經過對貴賓館情況的了解深刻認識到作為1名服務人員堅守職業道德和愛崗敬業對自身成長、對樹立賓館和酒店形象的極端重要性。我曾經在一家叫“家興大酒店”的三星級酒店打過工雖然只是一名傳菜員但是閑暇的時候我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么然后把他們的工作都連接起來一個酒樓的簡單運作方式就已經在我腦海里有個大概了。
這個習慣我一直用到以后的工作中發現這樣做自己能夠學到了好多而且讓自己的工作不無聊時刻充滿新鮮感與熱情。就目前有較為豐富更多請訪豆丁資料網 的餐廳工作經驗和相關知識熟悉酒店經營管理的部分環節和操作規程加上現有的一些著手的專業性計算機基礎我自信我的經歷和能力完全符合此項工作的要求。
本人我注重團隊意識能夠團結同志與人共事。比較理解人、包容人。善于協調關系增強凝聚力形成整體合力努力協調上下級關系我的心理定位要體現在既愛護關懷員工又要維護酒店的整體形象上在開展工作過程中經常與他們溝通情況聽取員工意見發揮他們的主觀能動性和創造力真誠支持和幫助部屬。我要加強理論學習培養良好的情操調整好自己的心態全面提高自身素質確立良好的心理定位成為一名稱職的員工。
此致
敬禮
自薦人:
20xx年x月x日
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇三
1、負責發展目標客戶,拓展公司業務,維護客戶關系和收集客戶信息。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批后執行。
6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇四
尊敬的xx領導:
您好!
很抱歉,我還是決定跟您辭職算了,這份工作我真的是干不下去了,不是說我干的累,覺得這份工作我適應不來,而是最為簡單的一個問題,就是每個月的工資真的太少了,要是每個月能讓我存下來一些錢,我也不會有辭職的想法了,我作為一個經理助理,我知道我的薪資不會高到哪去,這點我還是有自知之明的,所以我就決定另外尋找一份工作,不讓自己再這么混下去了,希望您能理解我做出的這個決定。
首先我跟您說一下我是怎么想的,我從畢業出來,我就想開始賺錢的,因為我深知我父母供我讀書花了多少錢,有多辛苦,所以我現在可以工作了,我自然是想每個月給家里分擔點,每個月可以給家里打一點錢,慢慢的再多起來,讓爸媽不那么的辛苦勞累,但是我現在呢我。我來到酒店工作四個月了,每個月拿著不到三千塊的工資,在這座大城市里,這些錢我僅僅夠養活我自己的,每次他們打電話來,問我在這過的怎么樣,我都會跟他們說我過得很好,住得好,吃的也很好,讓他們放心,但是我哪個月不是拮據著過的,每個月都要精打細算,我的工資跟這里的消費水平是完全不在一個檔次上的,特別是這個房租,酒店的位置幼師處于市中心的位置,我為了上班方便,工資的好大一部分都花在租房子上來,這難免讓我心疼不已啊。
我作為一個經理助理,我不明白為什么每天會有那么多不屬于我的臨時工作,您美曰其名是想要鍛煉我,但是其實我都知道您不就是想看看我到底有沒有資格做您的助理嗎?這幾個月,我也用我的行動證明了,不管您給我安排什么工作,我都能妥善的完成,因為這些都是我在大學學過的,我其實也要感謝您,讓我這段時間的工作經歷非常的豐富,對我個人能力的提升也是有好處的,雖然說一點錢都沒存下來,但是我整個人是有進步的。這四個月我沒白干。我知道,對于你們來說,我還是一個剛畢業的大學生,沒有什么酒店的工作經歷,自然只能給我一個經理助理的職位,但是我覺得以我的工作能力,我適合更高的職位,也配得上更高的工資,我對我的個人能力還是有點信心的。既然這些我在您這里都得不到,那么我也只能選擇跟您說再見了。
種種的原因,讓我真的覺得這份工作還是趁早放手比較好,早點去下一個單位發展,也可以早點孝敬爸媽,這才是我目前想的事情。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年x月x日。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇五
1,向公司董事會負責,定期向上級領導報告工作。
2,負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃,并組織實施。
3,全面負責酒店人、財、物的管理,并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。
4、根據市場變化和發展規律,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,并組織實施和有效控制。
5,建立和健全酒店組織系統,合理調配與控制人力資源,擬定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。
6,負責酒店年度預算與決算的編制,嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支,抓好開源節流工作,確保酒店資產保值增值。
7,抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作,全面提高員工的素質。
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度,全面負責推行酒店管理模式,督導下屬履行職責,堅持服務宗旨和質量管理,確保酒店的高服務水準。
9、全面負責酒店的安全管理,抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作,確保賓客的人身、財產安全。
10、保持與社會各界的廣泛聯系,抓好重要客戶的接待工作,塑造酒店良好的內、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作,關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇六
尊敬的領導:
您好!
我是xx大學管理科學學院公共管理系的一名學生,即將畢業。很高興在網上看到你們的招聘信息,冒昧呈上個人自薦信,期待你們的閱覽!
我學的是公共管理,但比較而言更喜歡酒店管理。大四上學期,我剛剛接觸到酒店管理就被深深的吸引,之后就在網上搜尋這方面的信息,有了一定的了解之后,我發現這就是我想要做的。雖然有些晚,但是畢竟找到喜歡而又適合自己的工作很不容易。所以我還是很幸運的。
酒店是帶給人舒適和愉悅的地方,那種環境和氛圍是我所向往的,而從事提供這一切的酒店管理工作更會讓人感到驕傲和滿足。酒店業是一個充滿活力而且很有前景的行業,尤其是國內酒店高速增長,外資酒店紛紛進入中國,更使酒店業充滿機遇與挑戰。我決心把酒店管理作為自己的事業來做,因此應聘貴公司大堂經理崗位,希望在這個行業有很好的發展。
雖然專業知識還有一定的不足,但我對酒店管理有著很強的求知欲,四年的大學更讓我具備了很好的學習能力,而且以后準備報考助理酒店管理師考試。
既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準備,希望在貴公司從基層做起,使自己隨著酒店的不斷發展一步步得到提升。
感謝您閱讀此信并考慮我的應聘要求,希望能夠有幸與您面談,衷心期盼您的回復!
此致
敬禮!
求職人:
xxx年xx月xx日
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇七
工作計劃網發布酒店經理工作,更多酒店經理工作相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
以下是工作計劃網為大家整理的關于酒店經理工作的文章,希望大家能夠喜歡!
一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定2019年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,2019年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
2019年度俱樂部原計劃收入為3709.0xxxx元,實際收入為2329.6xxxx元,完成率為62.8xxxx。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.4xxxx,實際收入為1648.6xxxx,完成率為102.1xxxx。其中西餐計劃收入為40xxxx元,實際收入為436.2xxxx元,,客房計劃收入為118xxxx元,實際完成114xxxx元,。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至5xxxx/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的`工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自2019年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定2019年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇八
性別:女。
出生年月:******。
身高:165cm。
籍貫:貴陽。
民族:漢族。
政治面貌:團員。
工作經驗:3年。
畢業院校:貴州經濟管理干部學院。
專業:會計學聯系方式:*******郵箱:*********。
2005——2008貴州飯店客房部服務員。
2001——2003貴州飯店客房部客房部中心高級文員。
2008——2011貴陽華美神奇大四酒店客房部經理。
2011——2013貴陽沃特酒店高級客房部行政管理。
負責報告和預測房間內部的出租情況,同時訂房情況等等,認真做好本部門的統計匯總工作,在認真進行處理以后,才能夠認真的對待租客的投訴。
負責協調內部各點的工作,通過這種方式來滿足客戶的需要,極大限度的為住戶提供更好的服務,在征求了客人的意見以后,更好的維護酒店的聲譽。
培訓經歷:2009——2012在貴州經歷管理學校學習酒店管理和會計的相關工作。
自我評價:具有豐富的.團隊組建和擴充經驗,能夠對酒店的年度計劃,預算控制,資源統籌進行一個合理的定位,同時,也可以進行一定的統籌和管理,在執行的方面,我同樣能夠擁有很高的執行能力,能夠在工作中有更好的擔當,敬業工作,讓我在工作的過程中一度受到領導的一直好評。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇九
尊敬的領導:
您好!
我懷著十分復雜的心情寫這封辭職申請。自219年到xx國際酒店工作,至今已經一年有余。由于您對我的關心、指導和信任,使我獲得了很多的'機遇和挑戰。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最有意義的時段。由衷感謝酒店給予我發展的平臺,對此我深表感激。
由于我自身經驗的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進行了長時間的思考,為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準,經過深思熟慮之后我決定辭去酒店經理這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
我會在辦理離職手續之前完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續保留酒店聯網號碼,如果有同事對我以前的工作有相關咨詢,我將及時做出答復。
非常感謝您一年來對我的支持和寬容,在酒店工作的這段經歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時候,我都會為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
祝xx國際酒店領導和所有同事身體健康、工作順利!
辭職人:xx
20xx年x月x日
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十
你們好首先很感謝您在百忙中抽出寶貴時間來閱讀我的自薦信希望能得到貴酒店的青睞與重用。
我現是貴酒店前廳部的一名服務員曾就讀計算機專業于前幾年畢業學校生涯雖然專業知識還有一定的不足但我對酒店管理有著很強的求知欲既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準備希望在貴公司從基層做起使自己隨著酒店的不斷發展一步步得到提升。
因貴酒店行業運作需求本人考慮到自己各方面的能力因此應聘貴公司儲備干部領班崗位希望在這個行業有很好的發展經過對貴賓館情況的了解深刻認識到作為1名服務人員堅守職業道德和愛崗敬業對自身成長、對樹立賓館和酒店形象的極端重要性。我曾經在一家叫“家興大酒店”的三星級酒店打過工雖然只是一名傳菜員但是閑暇的時候我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么然后把他們的工作都連接起來一個酒樓的簡單運作方式就已經在我腦海里有個大概了。
這個習慣我一直用到以后的工作中發現這樣做自己能夠學到了好多而且讓自己的工作不無聊時刻充滿新鮮感與熱情。就目前有較為豐富更多請訪豆丁資料網的餐廳工作經驗和相關知識熟悉酒店經營管理的部分環節和操作規程加上現有的一些著手的專業性計算機基礎我自信我的.經歷和能力完全符合此項工作的要求。
本人我注重團隊意識能夠團結同志與人共事。比較理解人、包容人。善于協調關系增強凝聚力形成整體合力努力協調上下級關系我的心理定位要體現在既愛護關懷員工又要維護酒店的整體形象上在開展工作過程中經常與他們溝通情況聽取員工意見發揮他們的主觀能動性和創造力真誠支持和幫助部屬。我要加強理論學習培養良好的情操調整好自己的心態全面提高自身素質確立良好的心理定位成為一名稱職的員工。
此致
敬禮
自薦人:
20xx年x月x日。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十一
3、定期分析財務狀況,控制各類費用指標和生產服務成本;。
4、審核簽發以酒店名義發出的文件;。
5、處理酒店重大突發事件;。
6、主持酒店的基本團隊建設、規范內部管理,擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十二
范文一:
尊敬的領導您好:
非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因某些個人因素,今天我在這里提出正式辭職申請。
來到東城大酒店已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環境。還記得來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
人總是要面對現實的,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執著于根本,或為原因者四:
1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;。
4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。
或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。
能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩、順利過渡,不至于讓酒店工作環節受到影響。
在東城大酒店的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發達,終開天下!
此致
敬禮
申請人:xx。
2015.04.08。
范文二:
尊敬的老板:
您好!
我懷著十分復雜的心情寫這封辭職申請。自xx年到xx國際酒店工作,至今已經七年有余。由于您對我的關心、指導和信任,使我獲得了很多的機遇和挑戰。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發展的平臺,對此我深表感激。
由于我自身經驗的局限性,近期的.工作讓我覺得力不從心。為此,我進行了長時間的思考,為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準,經過深思熟慮之后我決定辭去酒店經理這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
我會在辦理離職手續之前完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續保留酒店聯網號碼,如果有同事對我以前的工作有相關咨詢,我將及時做出答復。
非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時候,我都會為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
祝xx國際酒店領導和所有同事身體健康、工作順利!
此致
敬禮
申請人:xx。
2015.04.08。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十三
尊敬的x總:
您好!轉瞬間來xx酒店工作已經一年有余。首先感謝公司這一年對我的栽培,感謝各位領導在工作中給予的支持和幫助。感謝您不吝賜教,讓我在這一年職業生涯中受益匪淺。
早有耳聞,xx酒店是xx最大的民營酒店集團之一。里面飽學人士,數不勝數。很容幸,當時能夠得到領導賞識,順利聘任康體部經理一職。為此,我非常珍惜。論語有言“學而不思則罔,思而不學則殆”。進入酒店大家庭后,我已迫不急待與各部門經理進行工作交流。并在交流中虛心學習,取長補短。力爭在提高自我水平同時,帶領康體部全體人員,在以總經理為核心指導下,完成酒店下達各項工作任務。
這一年,注定是不平凡的一年。xx營業額再次刷新了歷史新高,足浴卻因管理不善而瀕臨歇業。面對失敗,我是首當其責,有愧于公司和領導對我的信任。
但作為職業經理人,理應知恥而后勇。在公司領導帶領下,迅速作出戰略調整,立即著手籌備xx養生館,并初步定于xx年xx月份擇期開業。
這一年,是充滿自我挑戰的一年。由于工作特殊性,作息時間與正常生物鐘完全相反。365個夜晚,漸感身體嚴重透支。尤為近日,舊傷發作,背部疼痛難忍。
幾經思量,深感自己身兼重責,不能以己之私,誤公司大略。故在此向x總提前遞交辭程,以另覓賢臣,還望領導批準!
此致
敬禮!
辭職人:本站。
20xx年xx月xx日。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十四
尊敬的領導:
您好!
自xx年到xx國際酒店工作,至今已經五年有余。由于您對我的關心、指導和信任,使我獲得了很多的機遇和挑戰。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發展的平臺,對此我深表感激。由于我自身經驗的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進行了長時間的思考,為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準,經過深思熟慮之后我決定辭去酒店經理這份工作。
我會在辦理離職手續之前完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續保留酒店聯網號碼,如果有同事對我以前的工作有相關咨詢,我將及時做出答復。
非常感謝您在五年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時候,我都會為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
祝xx國際酒店領導和所有同事身體健康、工作順利!
我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
辭職人:xxx。
xx年xx月xx日。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十五
上半年,商務酒店在公司黨委的正確領導下,自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆三中全會精神和“三個代表”重要思想,嚴格管理自己,廉潔勤政,把握全局,精心組織,科學運作,緊緊圍繞全年工作目標,團結和帶領全酒店發揚知難而進,攻堅啃硬的拼搏精神;堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風,增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識,堅定信心,迎接挑戰,扎實工作,戰勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。
總結20上半年自己所做的主要工作,有以下幾點:
一、解放思想,審時度勢,制定工作思想,明確了酒店的發展方向。
作為酒店的主要領導,我始終堅持如何做到想大事,管理全局,講重點,抓關鍵,上熟政策,下悉民意,遠知形勢,近查店情,依據管理局發展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來,認真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想,搞好二次創業指導綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業形象,打造全市一流商飲服務企業”創新發展的目標,精心謀劃符合實際的發展思路,使商務酒店在面臨市場競爭激烈與設備設施逐步老化的形勢下,仍持穩步前進的狀態。
二、精雕細刻抓管理,勇闖市場求效益,把各項工作統一納入效益開發管理范圍,經營管理綜合效益明顯提高。
商務酒店面對一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經濟效益這個目標,大力實施嚴格管理,精細管理,科學管理,堅持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的經營業績,尤其是在經營管理日趨嚴峻的情況下,綜合效益提升較穩定,2004年上半年,實現收入870多萬元,酒店實現成本與往年略有節余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩步增長。根據市場情況,調整定位,開展營銷工作,搶占市場定額,2004年上半年在其它部門大力配合支持下,提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動,收到良好的效果;同時提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”,以領導班子成員為首,帶領全員跑銷售,為完成全年的經濟指標打下了堅實的基礎。七月份通過iso9000質量體系認證第一次內審,使酒店各部門各環節進入標準化管理,有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創新發展這一主題,解放思想,轉變觀念,工作獲得較好工作成果。
近年來,通過實踐總結出來的“提高生產管理水平必須以人為本,提高經濟效益必須以成本為本,加快發展必須以創新為本”的“三本戰略”,成為酒店加快發展的重要支撐。為進一步適應市場經濟發展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發揮人的潛能,結合實際,董事會通過《機構調整方案》,真正如何做到“以崗定薪、按勞取酬“,精干一線,壓縮后線,符合長遠的要求,實施新結構調整和內部管理流程再造。
四、認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針,科學規范,嚴格管理,安全工作又上新臺階。
上半年,酒店認真貫徹健康為本、安全至上、預防為主的方針,堅持質量是效益、健康是保障、安全是生命、環境是發展的理念,強hse管理,落實各項措施,為酒店的長遠發展創造了良好的'環境。
五、落實“三個代表”重要思想,維護員工的根本利益,充分調動了員工的積極性。
員工是酒店的主人,推進酒店的改革和發展,必須把員工的利益實現好、維護好、發展好。我們始終把企業增效,員工增收,企業發展,員工受益作為雙贏目標,精心謀化企業發展,扎扎實實做好創效。2004年在企業發展的基礎上員工實際收入比較穩定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進行維修,新建了簡易食堂,改善了后院環境,辦公區域重新規劃裝修,完善了員工活動室,構筑員工與企業溝通的橋梁――企業文化長廊,酒店的整體的環境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和“先優模”開展夏游活動,極大鼓舞了員工的工作積極性,增強了酒店的凝聚力。
上半年來的工作體會。
一是權力意味著責任,責任重于泰山,我始終把使用權力的過程當作履行職責的過程,為員工服務的過程,這是權力使然,責任使然,既然在這個位置,就要對上對下有個好的交待,對上堅決完成上級領導交辦的各項任務,對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數員工的利益和意愿放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經驗還有些欠缺,還有很多新知識需要學習,自身素質、政治理論修養、領導藝術與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。
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優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十六
3.回答客人的一切問詢,并向客人提供一切必要的協助和服務;。
4.及時、圓滿地解決客人投訴,對于嚴重事件的投訴,要直接與店長聯系;。
5.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況,從而維護民宿的高雅格調;。
6.征求客人意見,及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;。
7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。
優秀酒店經理的秘密(優秀17篇)篇十七
大家早上好!
回眸2010,壽險路上,灑下我們辛勤的汗水,留下我們颯爽的英姿,營銷途中,回蕩我們炫爛的笑聲,匯聚我們競技的熱情,過去的一年我們團結奮進,迎難而上,用執著的信念開拓了今日的輝煌。
今天,我們相聚于此,又共同攜手定下了的宏偉目標,你的承諾一言九鼎,你的宏愿精彩無限。2011總公司的高峰法國巴黎期待你的光臨,2011省公司的高峰福建廈門邀你齊聚,2011市公司的多重獎勵鼓你腰包,感慨不平凡的2011----群星薈萃舍我其誰,希望高峰相聚有你有我有大家。
精英伙伴們!不是不可能,就怕你不動,我們常說收獲就在拐彎處,今天的儲備就是明天的爆發。
相信昨天的拒絕和今日短暫的休憩,已經磨礪了自己,充實了自己,強壯了自己,此時萬事具備,待壯意志,用我們國壽人特有的.“不認輸,不服輸”的永不言敗精神、用愛心、信心、恒心與責任心編織自己新的理想,成為掌握自己命運的人。“劍鋒自從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
“有恒凌云志、無謂永攀登”。20業務,組織發展的關鍵就在一季度,從總公司到省公司再到市公司到營銷服務部給了我們空前的后援支持,榮譽和使命共存,機會是留給有準備的人。
伙伴們,讓我們一起行動!緊隨公司的政策,聽從領導的部署,為了自己,為了家人,為了團隊,從現在做起,從我做起,勤勉從業,精勵不休,發揚愚公移山的精神和毅力,抓住機遇,挑戰自我,搶占市嘗擴充組織,積極促成,實現目標!開門紅打個漂亮的勝仗!
最后也真心的祝愿你,祝愿我、祝愿大家一起成功!
保險公司開門紅啟動會致辭二。
尊敬的省公司領導及全省銀團將士們:
大家上午好!
去年的此時,我們聚集一堂,豪情滿懷!今年的此刻,我們同樣壯志在酬,所不同的是,我們的要求更高,我們的信心更足。在此我代表**中支就開門紅銀團業務發展做表態發言。回首過去,**的銀團業務發展由于受諸多主客觀因素的影響,遇到了前所未有的困難與挑戰,尤其是銀行保險業務較上一年度出現了大幅度下滑。但是,我岳州將士并沒有因為困難多而氣餒,更沒有因為業務難而放棄。20開門紅既是一場真正的硬仗與惡仗,更是一次對隊伍的檢閱與洗禮,為了確保全面、快速進入開門紅狀態,**中支總經理室將進一步明晰各崗位職責與具體分工,用早夕會、戰報、短信、微信等手段進行全方位追蹤與實時報道,樹立標桿,激勵先進,鞭策后進,讓所有內外勤熱起來、動起來,采取一切行之有效的措施,深挖客戶資源,在2014開門紅戰役中有所斬獲,收入倍增。我們定將全力以赴,奮勇拼殺,以橫掃千軍之傲人氣勢與堅不可摧之頑強毅力全面達成分公司下達的開門紅目標:銀保規模970萬元;團險標保保底18萬,力爭24萬。
滄海橫流,方顯英雄本色,開門大吉,釋放岳州豪情。面對新的機遇,面對新的挑戰,誰敢橫刀立馬,唯我岳州幸福精英!
伙伴們,開門紅進軍的號角已經吹響。讓我們共同奮斗、攜手并肩,上下同欲、勇往直前,不辭辛勞的為xx貢獻,愿我們的xx未來更美好、更強大。
謝謝大家。
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