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幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇一
本學期我園以樂觀創建鎮江市綠色幼兒園和鎮江市a級食堂為目標,以平安工作為主線,以錘煉老師的業務水平,努力提高保教質量為重點,依托利用社區、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒訓練活動,取得了肯定的成果,現小結如下:
平安工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健老師的辛勤工作下,努力做到了衛生防疫體制健全,管理有序。通過業務學習、爭論、檢查、評比等多種形式,強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關、衛生消毒關,發覺問題準時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內無平安事故發生。順當地通過了鎮江市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮江市兒童保健工作先進單位,保健老師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“鎮江市a級食堂”是我園本學期的創建目標之一,我們仔細對比《鎮江市學校食堂衛生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關懷下,在市、區衛生監督所的指導下,根據要求對整體布局進行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統,添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素養,提高服務質量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順當地被評為“鎮江市a級食堂”。新區管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特別滿足,勉勵我園連續努力,把食堂辦成老師滿足、家長放心、幼兒快樂的食堂。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業務精良的師資隊伍,領導的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業務學習,不斷地用新的學問和新的信息充實自己,提高自己的專業理論水平。其次采納推門聽課的方式,常常深化班級聽活動,指導老師開展區域嬉戲,了解老師的教學狀況。同時采納面對面、一對一指導的方式,指導老師改進教學方式,提高課堂教學質量。本學期,魏妍園長在區園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)依據幼兒園師資隊伍建設規劃,加強老師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實老師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領老師深化學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變老師觀念,加強師德建設,鼓舞老師利用業余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為老師搭建了學習、溝通的平臺,努力提高老師的理論水平。
2、本學期,連續要求每位老師每月樂觀撰寫觀看記錄、教養筆記各兩篇,每節活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行溝通,訓練論文每學期至少寫一篇,青年老師每周抄一篇優秀教案,每月進行一課三研活動,每月練習一首簡潔曲子,全園上下形成了濃郁的學習氛圍,苦練教學基本功。
3、我們還樂觀組織老師參與園內外的各項學習、培訓活動,努力提高老師訓練理論水平,明確學習的目的性,并且要求老師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園連續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導討論》為抓手,在提高老師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養成。同時連續以“歡樂識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、嬉戲化。
1、開學初結合“鎮江市綠色幼兒園”的創建,以“綠色、環保、美觀、有用”為主題,開展了創設良好育人環境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環境訓練的好陣地。同時在一日生活和各種訓練活動中滲透環保訓練以及開展適合幼兒特點的環境訓練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不行回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中漸漸養成了良好的生活衛生習慣,逐步提高了幼兒的環保意識,關心他們漸漸積累愛護環境的閱歷,懂得了愛護環境要從小事做起,從我做起。20xx年11月我園被評為“鎮江市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園訓練的特點,我園要求各班在布置主題墻時注意幼兒和家長的`參加,把主題墻作為特色訓練和主題活動的外顯窗口,通過老師的啟發和引導,將墻飾變為展現幼兒自己意愿的園地。園內每月依據主題從幼兒、家長參加率、美觀、有用等方面進行評比。
3、嬉戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面進展訓練的重要形式。區域活動是開放性的訓練活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的嬉戲,也是對幼兒進行個別化訓練的手段。我園的嬉戲水平始終比較薄弱,本學期我園主抓區域嬉戲,要求各班依據本園實際和我鎮的鄉土資源,開拓嬉戲區角,準時地捕獲孩子感愛好的事,把幼兒生活中熟識的事物遷移到嬉戲中,并在嬉戲區中結合訓練主題投放各種動手操作材料,賜予孩子充分的操作探究機會,使嬉戲區角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經受了日常檢查、指導,專題爭論,老師細心預備等環節后,開展了園內的區域嬉戲評比。但評比中我們發覺孩子的嬉戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請老師與專家之間面對面的溝通、指導。下學期,我園將連續主抓區域嬉戲,培育老師的指導力量與幼兒的嬉戲水平。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇二
本學期我園以主動創建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標,以安全工作為主線,以錘煉老師的業務水平,努力提高保教質量為重點,依托利用社區、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒訓練活動,取得了確定的成果,現小結如下:
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健老師的辛勤工作下,努力做到了衛生防疫體制健全,管理有序。通過業務學習、爭辯、檢查、評比等多種形式,強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關、衛生消毒關,發覺問題準時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內無安全事故發生。順當地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進單位,保健老師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學期的創建目標之一,我們認真對比《xx市學校食堂衛生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關懷下,在市、區衛生監督所的指導下,依據要求對整體布局進行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統,添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素養,提高服務質量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順當地被評為“xx市a級食堂”。新區管委會仲xx主任也親臨我園就食品安全衛生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特殊滿意,勉勵我園連續努力,把食堂辦成老師滿意、家長放心、幼兒歡樂的食堂。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業務精良的師資隊伍,領導的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業務學習,不斷地用新的學問和新的信息充實自己,提高自己的專業理論水平。其次接受應用推門聽課的方式,時常深入到到班級聽活動,指導老師開展區域玩耍,了解老師的教學狀況。同時接受應用面對面、一對一指導的方式,指導老師改進教學方式,提高課堂教學質量。本學期,魏妍園長在區園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)依據幼兒園師資隊伍建設規劃,加強老師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實老師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領老師深入到到學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變老師觀念,加強師德建設,鼓舞老師利用業余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為老師搭建了學習、相互溝通的平臺,努力提高老師的理論水平。
2、本學期,連續要求每位老師每月主動撰寫觀看記錄、教養筆記各兩篇,每節活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行相互溝通,訓練論文每學期至少寫一篇,青年老師每周抄一篇優秀教案,每月進行一課三研活動,每月練習一首簡潔曲子,全園上下形成了濃郁的學習氛圍,苦練教學基本功。
3、我們還主動組織老師參預園內外的各項學習、培訓活動,努力提高老師訓練理論水平,明確學習的目的性,并且要求老師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園連續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導爭論》為抓手,在提高老師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養成。同時連續以“歡快識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、玩耍化。
1、開學初結合“xx市綠色幼兒園”的創建,以“綠色、環保、美觀、有用”為主題,開展了創設良好育人環境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環境訓練的好陣地。同時在一日生活和各種訓練活動中滲透環保訓練以及開展適合幼兒特點的環境訓練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不行回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中慢慢養成了良好的生活衛生習慣,逐步提高了幼兒的環保意識,關懷他們慢慢積累愛惜環境的閱歷,懂得了愛惜環境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園訓練的.特點,我園要求各班在布置主題墻時留意幼兒和家長的參預,把主題墻作為特色訓練和主題活動的外顯窗口,通過老師的啟發和引導,將墻飾變為呈現幼兒自己意愿的園地。園內每月依據主題從幼兒、家長參預率、美觀、有用等方面進行評比。
3、玩耍是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面進展訓練的重要形式。區域活動是開放性的訓練活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的玩耍,也是對幼兒進行個別化訓練的手段。我園的玩耍水平始終比較薄弱,本學期我園主抓區域玩耍,要求各班依據本園實際和我鎮的鄉土資源,開拓玩耍區角,準時地捕獲孩子感到饒有興趣的事,把幼兒生活中生疏的事物遷移到玩耍中,并在玩耍區中結合訓練主題投放各種動手操作材料,賜予孩子充分的操作探究機會,使玩耍區角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經受了日常檢查、指導,專題爭辯,老師細心預備等環節后,開展了園內的區域玩耍評比。但評比中我們發覺孩子的玩耍水平低下,亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請老師與專家之間面對面的相互溝通、指導。下學期,我園將連續主抓區域玩耍,培育老師的指導力氣與幼兒的玩耍水平。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇三
安全工作是做好一切工作的前提和基礎,抓好幼兒園安全工作,能確保師生生命財產安全和正常的教學秩序。學校及幼兒園始終把安全工作擺在校、園工作的首位,從思想上高度重視,把"一手抓管理,一手抓安全"作為校、園發展和管理的生命線。為了進一步增強學校和幼兒園園長"一崗雙責"的安全意識,做到安全工作警鐘長鳴、責任落實,特制定如下幼兒園園長安全管理責任,形成監督和防范的機制,共同搞好安全工作。
1、幼兒園園長要配合班主任、保育員及科任教師共同完成安全工作。
2、正確處理好安全與管理、安全與發展、安全與穩定的關系。
3、幼兒園園長要與班主任、保育員、科任教師簽訂安全責任書,共同教育學生珍惜生命。
4、幼兒園園長要帶領幼兒園行政、值周教師認真履行職責,負責24小時值班。勤到操場、樓道、走廊及教室巡視。早上、中午、下午上學、放學到園門口值勤,對危及和可能危及師生安全的事故給予及時的制止和解決,防止事故的發生。
5、對日常的安全防范,要求"誰在崗,誰管理;誰出事,誰負責"。但在意外事故處理時,則必須按"誰遇上,誰處理;誰負責,誰處理"的原則進行。
6、在正常的教學時間內,幼兒園園長及其他管理人員不能隨意離開崗位,防止意外事故發生。
7、認真落實各級有關安全工作文件精神,并結合自己工作的特點和實際進行安全教育,使安全第一的觀念在老師們的頭腦中牢固樹立起來,從而形成園內講安全、班級抓安全、人人想安全的局面。經常宣傳道路安全、交通法規,避免交通事故的發生。
孩子是祖國的未來,民族的希望,在關注孩子健康成長的同時,家長們也應時時刻刻以身作則。
8、隨時檢查,及早發現園內的種種潛在的危險因素,建立起高度的預見性、敏感性、主動性和警惕性等綜合防范意識,對安全管理不能留死角。
此責任書一式二份,校長、幼兒園園長各執一份,自簽定之日起一年內有效。
校長(簽字蓋章):xxx。
幼兒園園長(簽字蓋章):xxx。
20xx年x月x日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇四
幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作中占有重要位置。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候,不僅注重幼兒園的教育教學、設備設施、整體環境,還特別關心幼兒的膳食。筆者在食堂工作已20年,做管-理-員工作也十幾年,每天孩子所用的食品都要經過自己的驗收。有一句話叫“責任重于泰山”。如何做好幼兒園食堂管-理-員工作,筆者認為應從以下五個方面做起:
幼兒園孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的選擇需要慎重又慎重。怎樣才能嚴把質量關?首先向供應商場或生產廠家索證(營業執照、衛生許可證、食品檢驗報告),對小包裝的食品檢查廠名、廠址、生產日期、保質期等,并作好記錄,合格后方可食用。但僅僅注重這些還不夠,還要用感官檢查,嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸),看是否正常,最后再決定是否給孩子食用。平時我們還應關注膳食方面的新聞報道,注意生活小常識的積累,學習科學知識,不斷提高自身的素質,提高鑒別能力,把好食品安全第一關。庫房管理也很重要,食品要隨吃隨進,調料庫和糧食庫分開存放,不積壓,按照《庫房管-理-員崗位職責》、《食品衛生法》和防疫部門的要求去做,確保幼兒食品的安全。
管-理-員在做好本職工作的同時,要關注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜,菜的質量要適合幼兒的'年齡特點,既讓孩子們吃好吃飽,又不造成浪費,合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員,在操作上各有特點,及時提醒他們應注意的事項。每天抽出時間,親自深入班里,實地觀察幼兒的進餐情況,及時發現飯菜中存在的問題。特別是有創新菜推出時,首先要在小范圍內實驗,看一下幼兒是否能接受,是否喜歡吃。反映好的,在全園各班推廣,同時把老師們的意見、孩子的進餐情況及時反饋給主灶師傅。效果好的給予表揚鼓勵,不足的及時糾正改進。這樣既提高了幼兒飯菜的質量,又調動了炊事員創新的熱情。
食堂管-理-員要配合好全園整體工作。我園在食譜的制定上有具體規定,共有七條。食譜經過炊事員制定、醫生復審后,管-理-員要認真閱覽,看本周食譜在操作上是否有不妥之處,需要更改的地方及時和醫生溝通,在食譜公布之前加以修改。然后,結合園里的整體工作(比如,聯歡會、采摘、春游、半日開放等需要伙房配合的活動),根據上周的幼兒出勤情況,對下周的所需食品做一下預算,并列出清單讓采購員及時采買,確保下周工作的正常運行。遇有特殊天氣,根據以往的經驗,及時減少食品的投放量,以免造成浪費。會計每月盤存,管-理-員應及時盤庫報表,根據會計反饋伙食費的贏虧情況,安排好下月的伙食,使幼兒伙食費贏虧不超過2%,達到國家規定標準。
由于伙房是個特殊的工作崗位,既和家長沒有直接的接觸,又不許外人隨便進入,操作的過程向家長展示的機會很少。這就需要管-理-員通過家委會、伙委會,向家長介紹幼兒的膳食情況,以及操作中的各個環節,虛心征求家長的意見。有些家長給我們提出了很多好的建議,我們就積極采納,豐富了膳食品種,改進了一些操作方法。我們還利用每天晚上家長等待接孩子離園的時間,開辦一個小小的咨詢臺,向家長介紹幼兒膳食的搭配、營養價值以及離園后應注意的事項。有時家長咨詢我們幼兒園部分特色菜的做法,我們就讓炊事員中的骨干、技術能手給家長介紹飯菜的做法,耐心解答家長提出的問題。還可以利用食堂宣傳櫥窗,推出周六、周日建議食譜,供家長們參考。有些不適合集體食用的食品,讓孩子們在家里得到補充(如葡萄、櫻桃、河魚等),使孩子得到全面的營養。以上這些做法,受到了家長們的歡迎,家長滿意率不斷提高。
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幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇五
教育教學是幼兒園安全工作的重要所在,重在提高師生的安全意識和防護教育,根據業務園長職責要求,特制訂本責任書。
1、加強教師隊伍管理和培訓,經常性地對教師進行安全工作的培訓、強調和布置,促進教師素質的提高和思想上的重視。
學校應經常對校舍和教育教學設施進行檢查,及時采取措施,排除安全隱患。學校對在校生病及發生意外或者不按學校要求私自回家的學生,及時通知家長。
2、重視對運動教學與鍛煉的管理,注意運動場所和器械的安全,運動鍛煉要遵循科學性原則,確保運動鍛煉的安全。
加強幼兒園及周邊環境整治。積極聯系各行政執法部門,規范幼兒園周邊文化市場,及時清理幼兒園周圍游商攤點和非法建筑,嚴防高危人員,優化育人安全環境。
3、教學要堅持安全第一,督促教師、幼兒在使用物品時要注意安全,嚴格做好安全工作。
4、加大對教師教育方法的監控力度,引導教師運用科學的正確的手段教育幼兒,嚴禁體罰和變相體罰幼兒。孩子是祖國的未來和希望,為了確保幼兒衛生安全,為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心,嚴防食品衛生安全事故的發生,讓幼兒家長放心和滿意,特制訂此安全責任書:
5、控制幼兒的在園作息時間,做到科學合理、動靜結合,嚴格做好教學環節之間活動組織的輔導,嚴格要求每個幼兒必須在教師的視線范圍內。
6、在園內舉辦的教育活動,要考慮多種因素,安排好活動場所,嚴肅紀律,整頓秩序。
7、帶領部分幼兒外出比賽、活動時,要求教師與幼兒同在,帶好幼兒,使幼兒安全回園、回家。
8、把安全工作放在第一位,自覺參加幼兒園的安全防控體系,積極協助園長,密切與其他部門配合,投入安全教育與防護。管理和教育每位教師做好安全工作,對其賦予一定的安全責任,構建各位教師的安全防范體系,做到責任到人,嚴密布置。督促保教人員認真做好幼兒安全工作,堅持深入保教第一線,隨時檢查安全工作,發現問題及時糾正。要求保教人員組織幼兒活動要把安全放在第一位,寧可不活動,也要保安全。精心組織,嚴格管理。視線一刻也不能離開幼兒。嚴禁體罰和變相體罰幼兒。
9、一旦發生事故,及時向幼兒園園長報告,需要緊急處理的,要周密考慮,及時而完好地處理。
此責任書一式兩份,簽字有效。在責任期內,如因疏于管理、將嚴肅追究責任。責任書簽字(蓋章)后生效。
校長(簽字蓋章):xxx。
幼兒園園長(簽字蓋章):xxx。
20xx年x月x日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇六
食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。以下是本站小編為大家精心整理的幼兒園食堂管理員工作總結,歡迎大家閱讀,供您參考。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"xx大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步增強后勤人員素質,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監督,園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡,實行食品衛生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調查了解食堂管理及師生用餐情況,發現問題及時處理。
二、提高職工素質。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育,增強食堂工作人員規范操作的意識,提高規范操作的能力。
2、明確。
崗位職責。
我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛生,環境衛生分人分塊包干,保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續,學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產的責任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規范管理等工作,近日,xx鎮衛生監督所對本鎮所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛生條件、食品從業人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看,隨著各幼兒園對食品衛生安全工作重要性認識的加強,食堂食品衛生狀況有所好轉。主要表現在:
1、各幼兒園食品衛生安全意識增強。各幼兒園食品衛生管理機構健全,園長做為第一責任人,比較重視食品衛生安全工作。專(兼)職食品衛生管理人員能履行職責,措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛生制度,并建立購銷臺帳。
4、學校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛生要求。
二、存在問題。
各幼兒園食堂安全有待進一步提高,依然存在一定衛生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛生設施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規范的現象,幼兒的飯菜質量有待改善。
三、相關措施。
針對檢查中發現的問題,對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發現的問題督促整改,到時再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續與相關部門密切協作,針對存在的一些薄弱環節,查漏補缺、夯實基礎,不斷加強對幼兒園食品安全監管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
本學期我園以積極創建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標,以安全工作為主線,以錘煉教師的業務水平,努力提高保教質量為重點,依托利用社區、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現小結如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛生防疫體制健全,管理有序。通過業務學習、討論、檢查、評比等多種形式,強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關、衛生消毒關,發現問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內無安全事故發生。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進單位,保健教師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學期的創建目標之一,我們認真對照《xx市學校食堂衛生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關心下,在市、區衛生監督所的指導下,按照要求對整體布局進行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統,添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素質,提高服務質量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“xx市a級食堂”。新區管委會仲主任也親臨我園就食品安全衛生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設,提高教師專業素養。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業務精良的師資隊伍,領導的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業務學習,不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業理論水平。其次采用推門聽課的方式,經常深入班級聽活動,指導教師開展區域游戲,了解教師的教學情況。同時采用面對面、一對一指導的方式,指導教師改進教學方式,提高課堂教學質量。本學期,魏妍園長在區園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據幼兒園師資隊伍建設規劃,加強教師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實教師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領教師深入學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變教師觀念,加強師德建設,鼓勵教師利用業余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學習、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學期,繼續要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養筆記各兩篇,每節活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行交流,教育論文每學期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優秀教案,每月進行一課三研活動,每月練習一首簡單曲子,全園上下形成了濃郁的學習氛圍,苦練教學基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內外的各項學習、培訓活動,努力提高教師教育理論水平,明確學習的目的性,并且要求教師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園繼續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養成。同時繼續以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質量的提高。
1、開學初結合“xx市綠色幼兒園”的創建,以“綠色、環保、美觀、實用”為主題,開展了創設良好育人環境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環保教育以及開展適合幼兒特點的環境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養成了良好的生活衛生習慣,逐步提高了幼兒的環保意識,幫助他們慢慢積累保護環境的經驗,懂得了保護環境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發和引導,將墻飾變為展示幼兒自己意愿的園地。園內每月根據主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面發展教育的重要形式。區域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的游戲,也是對幼兒進行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學期我園主抓區域游戲,要求各班依據本園實際和我鎮的鄉土資源,開辟游戲區角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區中結合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經歷了日常檢查、指導,專題討論,教師精心準備等環節后,開展了園內的區域游戲評比。但評比中我們發現孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請教師與專家之間面對面的交流、指導。下學期,我園將繼續主抓區域游戲,培養教師的指導能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監督,園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡,實行食品衛生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調查了解食堂管理及師生用餐情況,發現問題及時處理。
二、提高職工素質。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育,增強食堂工作人員規范操作的意識,提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛生,環境衛生分人分塊包干,保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續,學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產的責任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
我校嚴格貫徹執行《食品衛生法》,加強飲食衛生管理,辦好學生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項。
規章制度。
使我校食堂管理做到科學化、規范化、制度化下面就一年來食堂管理工作總結如下:
一、領導重視,認識到位。
1、建立領導小組。
學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學校工會主席、后勤負責人、學生家長委員會為成員的管理領導小組,重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2、食堂工作重中之重。
民以食為天,食以衛為先,以人為本,健康第一,,以讓學生吃得營養、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理。
1、健全規章制度。
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《省莊二中學校食堂食品安全責任制度》、《省莊二中食堂衛生檢查制度》、《省莊二中食堂衛生檢查制度》、《省莊二中食物中毒應急處理制度》、《省莊二中食品衛生安全管理制度》以及《省莊二中餐廳管理員崗位職責》等一系列規章制度,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處理。二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監督機制。
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識。
1、嚴格用工制度。
食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業人員素質。
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業人員人自主學習三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優質服務品牌。
學校根據學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學校推出了學生就餐時固定座位,餐廳管理員負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,了解學生就餐情況、糾正偏食、及時發現學生有無身體不適應等。
中學生活是孩子健康成長的重要階段,學生膳食多樣化,并保證質量,保證了學生成長中所需的營養。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質量,我們還隨時接受家長的監督,家長在子女在校的任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇七
甲乙雙方在自愿、平等的基礎上,協商一致,達成以下條款:
一、甲方聘請乙方為專職司機。
二、本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,期限屆滿本合同自行終止,經雙方同意,可以另簽勞動合同。
三、其中試用期為一個月即____年__月__日至____年__月__日,試用期限內甲方有權隨時解除勞動合同,若乙方造成甲方車輛等到任何損失,應照價賠償。
四、乙方經甲方聘用后,自愿將身份證、戶口本復印件交給甲方保管,一直到離職為止。
五、甲方給乙方的薪資待遇:試用期一個月,工資是30元/月,試用期一個月過后,甲方聘任乙方的,乙方受聘期間的報酬構成為:30元。發薪日應在下月份1日支付。
六、甲方車輛的保養以及車的正常維護由甲方來承擔。
七、乙方在聘用駕駛員崗位期內應遵守公司制定的規章制度,按照公司彰程辦事,準時上班,按照公司的需要,自覺加班,不講怨言,愛崗敬業,吃苦耐勞。
八、乙方在聘用駕駛員崗位期內,發生車輛違章違紀和車輛碰撞等事故,均由乙方本人負責本公司概無責任。
九、乙方在工作期間內每天對車輛進行保養、擦洗;每天對車輛進行檢查,保持車輛狀況良好再行駛。絕不帶著毛病上道。如不遵守交通規則,而發生交通事故,責任都由乙方來承擔,本公司概無責任。
十、甲方的權利和義務。
其有權進行本合同規定的行為,并已采取所有必要的公司行為授權簽訂和履行本合同;本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。
十一、合同的變更、終止和解除。
1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。
2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現;甲方撤消或解散。
3、有下列情況之一的,甲方可以隨時解除聘任合同:乙方在試用期內不勝任崗位要求;乙方嚴重失職、瀆職,給甲方造成不同程度的財產和經濟等損失。
甲方簽:____________。
乙方簽:____________。
身份證號碼:____________。
身份證號碼:____________。
______年____月____日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇八
根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規之規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,訂立本聘用合同。
一、甲方聘用乙方擔任本幼兒園的司機,聘用期限為一年,自______年____月____日起,至______年____月____日止。其中試用期為兩個月,試用期內,乙方不勝任駕駛員崗位的,甲方提前三日以口頭方式通知乙方,可以解除本合同,試用期計入本聘用合同期限。
二、乙方應當保證自己所提供的個人信息資料和各類資格證書(駕駛執照等)真實有效。
三、乙方必須嚴格遵守甲方制定的內部規章制度,正常工作日內按時上下班,否則,甲方可以依照內部規定進行處罰。
四、甲方在正常工作時間外因臨時接待或周末加班需要用車,經提前通知乙方后,乙方必須服從甲方的安排,及時備車。
五、乙方必須嚴格遵照公司車輛管理的相關規定,安全駕駛車輛,并做好車輛的日常維護和清潔。
六、工資報酬和待遇由甲乙雙方共同協商。
七、乙方有下列情形之一的,甲方可以隨時解除本合同:
1、嚴重違反甲方內部規章管理制度,給甲方利益造成重大損失的;
2、身體條件發生重大變化,不能勝任駕駛員崗位的;
3、違反國家法律、法規,被依法勞動教養、追究刑事責任的。
八、甲方提前三十日以書面方式通知乙方,可以解除本聘用合同;乙方提前三十日以書面方式通知甲方,可以解除本聘用合同。
九、聘用合同期滿,雙方協商一致,可以續聘;雙方協商不再續聘的,合同終止。
十、違約責任:
1、甲方違反本合同約定給乙方造成損失的,應按乙方受損情況承擔賠償責任。
2、乙方在聘用期限內無正當理由,未經甲方許可,違反合同約定或擅自自行離職的,根據受損情況,追究乙方的賠償責任。
3、乙方在工作中因個人原因造成甲方或個人經濟損失的,該經濟賠償責任由乙方承擔,甲方概不負責。
十一、因發生不可抗力或情勢變更導致本合同無法履行的,本合同終止,雙方均不承擔法律責任。
十二、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十三、本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十四、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:____________。
______年____月____日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇九
茲有學生家長自愿讓子女xxxx乘坐車號的車輛。
為了加強和規范接送學生用車管理,預防減少交通事故,保證學生人身安全,根據上級主管部分關于《校車管理規定》和各級教育行政主管部門有關的安全管理的規定,制定本責任書:
一、家長必須配合車主對子女進行交通安全教育,熟知交通規則,并教育子女認真嚴格遵守交通秩序。
二、家長必須教育子女愛護車輛,保持車內整潔。
三、家長必須告知子女要準時上車。超出發車時間雙方須及時聯系,了解情況,妥善處理。
四、家長必須向子女講清楚當駕駛員出現以下情況時,應當拒絕乘車并告知家長,由家長向學校舉報。
1、校車駕駛員沒有按規定地點進行停放,導致學生上下車及過馬路存在安全隱。
2、校車駕駛員未嚴格按照核定載客人數載客。
3、校車駕駛員存在作風問題或身體心理健康的'現象。
4、校車駕駛員酒后駕車。
5、校車駕駛員出現超速行駛等交通違法行為的。
五、家長有責任了解接送子女車輛的基本情況(駕駛員的作風、身體狀況、駕駛經驗以及車況是否符合要求等),分現異常應當向學校舉報。
六、此責任書一式二份,學生家長和學校各執一份。
責任人(簽字):xxx。
20xx年x月xx日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇十
為了更好的辦好幼兒園食堂,提高伙食質量,保證小朋友安全、健康飲食,大唐中心幼兒園制定了食堂工作人員工作職責。
食堂采購人員工作職責:
1、按食堂負責人安排的每日菜單做好消費品和食品原輔料的采購工作。及時選購價廉物美的'物品。
2、采購食品時應向供方提出質量要求,并且查看食品質量。腐-敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、不新鮮的食品原料不能采購。
3、必須執行定點采購,索證采購。
4、采購過程中貨比三家,低價優質,降低成本,自覺接受監督。
5、進貨后須在采購記錄上簽字,經驗收人、復核人認真驗收后方可。
食堂出納工作職責
1、 認真學習,服從安排,及時完成領導交辦的各項工作。
2、 嚴格執行現金管理規定,保險柜內不得超標存放現金。現金及時存入銀行。
3、 及時記帳,做到字跡清晰,登記無誤。帳據相符,帳帳相符。
4、 注意安全,妥善保管好帳冊。
5、 嚴格執行報銷制度,對不合理的費用堅決抵制。
6、 收理現金時,借助防偽儀器,嚴防假-幣流通。
食堂負責人工作職責:
1、每周和保健醫生一起制定本周食譜。票據報帳嚴格遵守財務管理制度。
2、做好食堂考勤工作,檢查監督各崗位工作完成情況和制度執行情況,做好日常考核工作,提高食堂服務質量。
3、搞好食堂環境衛生和食品衛生,以防食物中毒發生。
1、了解食堂工作人員的晨檢情況,安排好代缺勤工作。
2、正確掌握食品進貨、驗收及供應情況,發現質量問題及時處理。
3、每月召開一次膳管會,及時了解師生員工對伙食的意見,研究膳食烹調技術,不斷改進幼兒飯菜和點心質量。并協助保健老師制定好適合幼兒年齡特點的菜譜。
4、督促食堂從業人員認真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作,并要求規范操作。
5、根據師生出勤人數,嚴格把握每日飯菜、點心的供應量。
(一)幼兒園食堂管-理-員應聘條件
(1)熱愛中國共.產.黨,熱愛社會主義祖國,擁護黨的方針政策,堅持四項基本 原則。
(2)具有管-理-員工作經驗兩年以上。
(3)具有中專以上學歷。
(4)廉潔奉公,為人正直,有較強的責任感。
(5)具有經濟頭腦,了解市場經營規律,社交能力強,有較強的原則性。
(二)幼兒園食堂管-理-員崗位職責
(1)嚴格執行伙食管理制度,督促保健醫生及廚房人員做好各項工作。切實 做好管-理-員工作。
(2)堅持每日出據帶量購物清單制度。
(3)堅持驗收制度。
(4)堅持月底盤庫記賬制度。
(5)堅持食物出入庫記賬制度。
(6)搞好經濟核算,根據市場供應,與保健員協商,選擇低價多營養的蔬菜、水 果等食物,做到調配合理。
(7)做好伙食、庫房管理,每月盤庫,嚴格出人庫手續及保管制度。
(三)幼兒園食堂管-理-員的考核條件
(1)執行食品衛生法。
(2)幼兒伙食質量。
(3)食堂管理(是否有序)。
(4)食品進貨質量。
(5)食品衛生。
(6)倉庫管理。
(7)炊事員管理。
(8)教職工評價。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇十一
甲方:幼兒園法人代表:
乙方:準駕車型:駕駛證號:
因甲方乙方雙方共同需要,經雙方平等協商自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款,
一、甲方聘請乙方為專職司機。
二、合同期限:
本合同有效期___學期,自_____年__月__日起至_____年__月__日止。
三、勞動報酬:
甲方應按時按量發放乙方工資_______元月(寒暑假除外),不得拖欠乙方工資,甲方為乙方每年購買100元人身意外險。
四、乙方責任:
1、工作時間:早上6:30至接完幼兒,下午15:40至送完幼兒。無論是工作日或雙休日乙方應嚴遵本園有關校車工作的安排和調度。認真履行司機職責,服從園方的工作安排,愛護幼兒園的名譽,維護幼兒園的利益。
2、出車前應認真仔細的做好車檢工作,發現問題及時上報園方;要愛護校車和校車內的設施;每日接送完幼兒回園后,司機應對其車廂地板、坐凳、儀表臺進行清掃、擦拭,每周洗車一次。
3、行駛過程中如發現車輛有問題則停止使用,并及時告知甲方并配合園方進行維修,同時協助園方另派車接送幼兒,確保行車安全。
4、高度重視師生的人身安全,不準酒后駕駛、疲勞駕駛;在駕駛過程中不得在車廂內抽煙、吃東西;駕駛員應保持平和心態,謹慎駕車、勻速行車(時速控制在40公里以內);要有“馬達一響,集中思想”的高度責任感。
5、如因乙方未遵守以上條例或駕駛不當而造成嚴重安全事故,乙方應負全部責任,經濟損失由乙方承擔。
6、如乙方有嚴重違紀、無責任心、發生安全事故或嚴重損毀幼兒園聲譽的行為,甲方有權予以辭退乙方并終止合同。
7、乙方的第一個月工資中抽取50%留作合同協議的保證金,待合同期滿后若不繼續續簽合同再退還乙方保證金。
若乙方沒有提前一個月通知甲方而無故辭工的,扣除當月工資及合同保證金。
本合同一式兩份,幼兒園、司機各執一份,甲乙雙方簽字蓋章后生效。
師生安全高于一切,安全責任重于泰山,為了確保師生人身安全,以上幾點,甲乙雙方務必嚴格遵守。
甲方:(蓋章)乙方(簽字):
甲方法人代表(簽字):
_____年_____月_____日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇十二
一、家長必須配合學校對子女進行交通安全教育,熟知交通規則,并教育子女認真嚴格遵守交通秩序。
二、家長必須向子女講清楚乘坐車輛的相關規定。汛期要教育學生注意人身安全,候車時不得離開候車地點下河玩水,遠離河道,要熟知乘車時間,不得過早候車。家長要對學生乘車前時段安全進行監管,如果發生意外,由家長負責。
三、家長必須在學生返校時將子女送到校車站點,乘校車學生必須在固定乘車地點候車。要準時上車,超出等候時間,校車不再等候。因故不能返校的,家長要向隨車調度員打電話或向學校打電話說明情況。離校不乘坐校車首先要和班主任請假,然后由班主任和校車管理人員或隨車照管人員請假。放假時,需要接站的家長按照學校接送車到點時間,提前在接送點等候,接送車將學生安全送到家長手中簽字后方可離開,不需要接站的,校車把學生送達車站學生下車回家途中安全由家長負責,要求家長要及時監管學生是否回家,知道學生去向。如因路況原因遲到的,駕駛人要立即告知家長,讓家長放心。因一方原因未能按上述要求發生意外事故的,由違約方承擔責任。
四、學生上、下車時必須確保其安全,注意來往車輛,家長因事無法接送,必須囑托他人代替接送工作,如果發生意外事故,由家長自己承擔責任。
五、學生上車時不允許攜帶小刀、針、彈珠、小石子等危險物品及食物,為保護學生人身安全及維護車內衛生,不允許學生在車上吃東西。不得在校車上打鬧,喧嘩,更不得吸煙。要服從隨車照管人員管理。
六、家長必須向子女講清楚當駕駛員出現以下情況時,應當拒絕乘車并告知家長,由家長向學校校車管理人舉報:
1、駕駛員沒有按規定地點進行停放,導致學生上下車及過馬路存在安全隱患。
2、駕駛員在途中乘載其他人員的。
3、駕駛員存在身體心理健康的現象。
4、駕駛員酒后駕駛的。
5、駕駛員出現超速行駛等交通違法行為的`。
七、乘坐校車學生取消乘坐校車必須要由家長和班主任溝通,由班主任同意方能通知校車管理人員取消乘坐。個別趟次不乘坐要首先和班主任請假,然后和隨車照管人員請假。
八、家長有責任了解接送子女車輛的基本情況(駕駛人員的工作作風、身體狀況、駕駛經驗以及車況是否符合要求等),發現異常應當向學校舉報。
責任人(簽字):xxx。
20xx年x月xx日。
幼兒園管理員的安全工作(模板13篇)篇十三
為防止食品污染事故發生,確保全園師生的食品衛生安全,為營造一個穩定、和諧的社會環境,作為食品業主,要認真履行法定義務,提供的食品衛生安全負責,特與責任業主簽訂如下安全責任書:
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等相關法律法規的規定。
二、嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務,確保加工、出售的`食品衛生安全。
三、服從衛生行政部門的監督管理,對提出的衛生監督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理,嚴格驗收制度,把好進貨關,確保貨源質量衛生安全。
五、堅塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產品及其制品。
六、按照操作規范加工食品,嚴格食品加工環節的管理,消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業主及送貨人員保持個人衛生,穿戴整潔,持有效健康合格證明上崗。
本責任書一式二份,雙方各執一份。
承諾人:xxx。
20xx年xx月xx日。