崗位職責(zé)是工作分工的基礎(chǔ),它將員工的工作任務(wù)劃分清晰,使得每個(gè)人都能明確自己的工作職責(zé)。以下是一些關(guān)于崗位職責(zé)的最佳實(shí)踐和成功案例,希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┙梃b和參考。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇一
1.負(fù)責(zé)酒店客房的人、物及各項(xiàng)管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2.負(fù)責(zé)對(duì)客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負(fù)責(zé)對(duì)客用品布置規(guī)范的檢查。
3.負(fù)責(zé)對(duì)各種房態(tài)的'衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。
4.負(fù)責(zé)對(duì)客房部員工的日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督檢查。
5.召集開每天的客房例會(huì)。
6.負(fù)責(zé)處理客人的投訴,并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。
7.做好客人的意見采集、匯報(bào)及問(wèn)題的解決落實(shí)工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇二
在生活中,崗位職責(zé)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的客房經(jīng)理的崗位職責(zé),歡迎大家分享。
1、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得xxx的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xxx狀態(tài)。
2、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。
3、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
4、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
6、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
7、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
8、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
1、大專及以上學(xué)歷,8年以上在酒店客房部的管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉客房部的各項(xiàng)工作以及工作流程,并能認(rèn)真的貫徹執(zhí)行;
3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務(wù)需求;
4、具有敏捷的思維,能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件;
5、具有較好的親和力;
6、具有較強(qiáng)的分析能力和良好的語(yǔ)言表達(dá)與溝通能力。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)2
1、全面負(fù)責(zé)部門的管理工作,制訂全年工作計(jì)劃并有序推動(dòng)落實(shí)。
2、負(fù)責(zé)部門人員管理,合理使用人力資源,并做好人員的工作考核。
3、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
6、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
7、妥善處理客人的投訴、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)3
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;
4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費(fèi)用支出并保證酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
5、技巧底處理客人投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)4
1、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);
2、接待來(lái)訪客人并及時(shí)準(zhǔn)確通知被訪人員;
3、收發(fā)公司郵件、報(bào)刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;
4、負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的環(huán)境維護(hù),保證設(shè)備安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn)(包括復(fù)印機(jī)、空調(diào)等);
5、完成上級(jí)主管交辦的其它工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)5
1、在營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下主持客房部全面工作。
2、負(fù)責(zé)制定客房部各部門的工作計(jì)劃、工作職責(zé)、工作紀(jì)律、考核、考勤辦法并組織實(shí)施。
3、有責(zé)任招聘員工,加強(qiáng)對(duì)員工的政治思想教育。有權(quán)對(duì)員工實(shí)施處理直至辭退。
4、負(fù)責(zé)本部門的核算、考勤、人員調(diào)動(dòng)和設(shè)備保養(yǎng)。
5、負(fù)責(zé)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。
6、負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作,對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不但提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。
7、加強(qiáng)部門內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育,努力提高員工的安全、衛(wèi)生責(zé)任意識(shí),負(fù)責(zé)與員工簽訂安全責(zé)任書,確保員工人身安全。
8、處理客人投訴一些問(wèn)題。
9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的評(píng)估考核工作。
10、協(xié)調(diào)、溝通其它部門,確保本部門各項(xiàng)工作,順利完成。
11、定期找長(zhǎng)住客人征詢意見,提高服務(wù)質(zhì)量
12、參與vip的接待工作
13、加強(qiáng)房間的維修保養(yǎng)工作,確保客房?jī)?yōu)質(zhì)開出率。
14、定期召開本部門例會(huì),總結(jié)上階段工作,安排下階段工作;充分發(fā)揮承上起下的作用
15、按月盤點(diǎn)本部門的低質(zhì)易耗品,清點(diǎn)固定資產(chǎn)和統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)的費(fèi)用。
16、有效完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它事情
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)6
1. 全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營(yíng)與管理工作,確保部門工作能順利有效的進(jìn)行,對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2. 維護(hù)酒店形象,提高服務(wù)意識(shí)。
3. 負(fù)責(zé)制定客房部的工作計(jì)劃并組織實(shí)施,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作。
4.負(fù)責(zé)組織、擬定客房?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程,檢查員工紀(jì)律,負(fù)責(zé)部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實(shí)施所屬員工的任務(wù)獎(jiǎng)懲方案。
5. 做好客房各個(gè)區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時(shí)根據(jù)存在問(wèn)題做總結(jié)并制定計(jì)劃。
6. 主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,傳達(dá)公司及酒店的方針政策和信息,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
7. 負(fù)責(zé)向下屬員工下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)其工作。
8. 負(fù)責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點(diǎn)合理安排好部門人員的分配及調(diào)度工作。
9. 每日做好房間的抽查工作,重點(diǎn)檢查vip房及做好vip接待;
10. 負(fù)責(zé)與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進(jìn)行;
11. 負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的檢查和落實(shí)工作;
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)7
1.檢查員工儀容儀表,協(xié)助并指導(dǎo)客房服務(wù)員、pa按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2.檢查房態(tài)及預(yù)測(cè)開房率,制定工作計(jì)劃,分派任務(wù);
3.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙,查房,做房;做好資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作;
5.填寫丟失、損壞報(bào)告并確保客房與公共區(qū)域陳設(shè)良好,保養(yǎng)得當(dāng);
7.掌握庫(kù)存情況,負(fù)責(zé)提供物品信息;
8.協(xié)助做好庫(kù)房和安全消防工作,保持清潔、整齊;
9.處理緊急事故、事件、客人投訴及當(dāng)天各崗位、各區(qū)域發(fā)生的特殊情況;
10.做好交接班記錄、督促本班及對(duì)上班未完成的工作進(jìn)行安排;
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟(jì)效益;
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)9
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門、班組的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會(huì),匯報(bào)部門工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開本部門工作例會(huì),聽取匯報(bào),布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保實(shí)現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂情況、銷售情況和客人動(dòng)態(tài);掌握重大團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房情況,掌握vip客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,部門各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門的規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,確保落實(shí)。
七、負(fù)責(zé)本部門員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評(píng)估,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。
八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計(jì)劃,定期采購(gòu)布巾。
九、親自安排檢查vip客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對(duì)常住客戶和患病的客人探望。
十、實(shí)行走動(dòng)式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確保客房的衛(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認(rèn)真聽取客人和飯店管理層對(duì)客房服務(wù)的意見的建議;處理客人重要投訴,解決問(wèn)題,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時(shí)與飯店有關(guān)部門溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確保客房硬件設(shè)備設(shè)施完好。
十三、會(huì)同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強(qiáng)治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時(shí)組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強(qiáng)布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。
十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽員工意見和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團(tuán)隊(duì)。
十七、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財(cái)務(wù)制定部門的.銷售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)10
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(pa)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)11
1、對(duì)所負(fù)責(zé)部門(游輪前臺(tái)/餐廳/酒吧/客房)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控和管理;
2、負(fù)責(zé)游輪所管理部門員工的管理及培訓(xùn)培養(yǎng)工作;
3、對(duì)所負(fù)責(zé)部門的成本進(jìn)行監(jiān)控
4、負(fù)責(zé)所在部門二次銷售指標(biāo)的落實(shí);
5、負(fù)責(zé)所在部門設(shè)施設(shè)備管理、安全和防污染工作、及內(nèi)務(wù)環(huán)境治理工作;
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)12
1、全面負(fù)責(zé)前廳客房部所有工作事項(xiàng);
2、進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析,制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告;
3、負(fù)責(zé)維護(hù)ota的日常管理,使客房達(dá)到___出租率,獲取___的客房收入;
4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署;
5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴,提高顧客滿意度
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)13
3、組織編制部門預(yù)算,擬訂部門費(fèi)用消耗計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)與酒店各有關(guān)部門的溝通;
5、完成總經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作及指示;
6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長(zhǎng)住客房,貴賓房間的情況。
7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;
12、負(fù)責(zé)與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;
14、負(fù)責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的備選廠家;
16、制定和實(shí)施本部門的各種制度、計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施;
17、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動(dòng)的裝飾。
18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計(jì)劃并實(shí)施,負(fù)責(zé)對(duì)前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)14
1、建立客房服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),并組織培訓(xùn)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;
3、督導(dǎo)、考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施客房保潔和相關(guān)服務(wù);
4、設(shè)計(jì)卓越的產(chǎn)品體驗(yàn),為客人提供周到、溫馨的服務(wù),創(chuàng)造客戶感動(dòng);
5、管理客房物品及設(shè)施;
6、做好和前廳的溝通和銜接,處理客房突發(fā)事件。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)15
1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇三
1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。
2、確保員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性,定期與員工進(jìn)行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進(jìn)行考評(píng)。定期召開部門例會(huì),做好記錄。
3、制定部門相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃和多技能培訓(xùn)計(jì)劃,并定期檢查和考核。制定培訓(xùn)相關(guān)的應(yīng)急措施操作手冊(cè),安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程,緊急事件預(yù)案和工作程序。
4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、協(xié)助財(cái)務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應(yīng)商,建立其檔案,并對(duì)其提供的服務(wù)進(jìn)行定期檢查和考評(píng)。
6、根據(jù)部門預(yù)算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度,定期進(jìn)行盤點(diǎn)并做好檔案。
7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標(biāo)準(zhǔn)。
8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇四
1、在營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下主持客房部全面工作。
2、負(fù)責(zé)制定客房部各部門的工作計(jì)劃、工作職責(zé)、工作紀(jì)律、考核、考勤辦法并組織實(shí)施。
3、有責(zé)任招聘員工,加強(qiáng)對(duì)員工的政治思想教育。有權(quán)對(duì)員工實(shí)施處理直至辭退。
4、負(fù)責(zé)本部門的核算、考勤、人員調(diào)動(dòng)和設(shè)備保養(yǎng)。
5、負(fù)責(zé)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。
6、負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作,對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不但提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。
7、加強(qiáng)部門內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育,努力提高員工的安全、衛(wèi)生責(zé)任意識(shí),負(fù)責(zé)與員工簽訂安全責(zé)任書,確保員工人身安全。
8、處理客人投訴一些問(wèn)題。
9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的評(píng)估考核工作。
10、協(xié)調(diào)、溝通其它部門,確保本部門各項(xiàng)工作,順利完成。
11、定期找長(zhǎng)住客人征詢意見,提高服務(wù)質(zhì)量
12、參與vip的接待工作
13、加強(qiáng)房間的維修保養(yǎng)工作,確保客房?jī)?yōu)質(zhì)開出率。
14、定期召開本部門例會(huì),總結(jié)上階段工作,安排下階段工作;充分發(fā)揮承上起下的作用
15、按月盤點(diǎn)本部門的低質(zhì)易耗品,清點(diǎn)固定資產(chǎn)和統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)的費(fèi)用。
16、有效完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它事情
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇五
1.傳達(dá)、布置并執(zhí)行上級(jí)指令,制定年季度工作計(jì)劃,掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況。
2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺(tái)、客房服務(wù)質(zhì)量。
3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計(jì)劃的實(shí)施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評(píng)定管理人員獎(jiǎng)金。
4.處理客人投訴、員工違紀(jì)行為,提出新員工的招考計(jì)劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。
5.不斷完善客房服務(wù)用語(yǔ)、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項(xiàng)工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。
6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、技能和技巧。
8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識(shí),操作技能熟練。
9.具備漢語(yǔ)普通話和至少一門外語(yǔ)口語(yǔ)交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。
10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。
11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運(yùn)行程序和標(biāo)準(zhǔn)。
12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運(yùn)用。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇六
1、全面負(fù)責(zé)部門的管理工作,制訂全年工作計(jì)劃并有序推動(dòng)落實(shí)。
2、負(fù)責(zé)部門人員管理,合理使用人力資源,并做好人員的工作考核。
3、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
6、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
7、妥善處理客人的投訴、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇七
1、配合客房部經(jīng)理做好監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好客房的清潔、維修、保養(yǎng),保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
3、協(xié)助部門經(jīng)理制定衛(wèi)生和崗位責(zé)任制、操作流程等,并與其他部門做好溝通協(xié)作工作。
4、協(xié)助部門經(jīng)理抓好業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),重點(diǎn)抓好主管、骨干隊(duì)伍的組織建設(shè)和思想建設(shè),不斷提高管理人員管理水平和所屬業(yè)務(wù)技能。
5、以身作則貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)、檢查各班級(jí)的崗位責(zé)任和操作規(guī)程的執(zhí)行落實(shí)情況,并向部門經(jīng)理匯報(bào)。
6、控制好人力的使用和物資耗用,抓好安全、防火、防盜等工作。
7、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
8、每天抽查主管查過(guò)的重要客人房間、空房及維修房。檢查所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況,確保衛(wèi)生干凈和工作秩序正常。
9、監(jiān)督檢查各區(qū)域召開的例會(huì),檢查各崗位的工作程序、工作狀況及員工的情況。
10、合理調(diào)配人力,提高工作效率,確保清潔衛(wèi)生和水準(zhǔn)。
11、處理賓客投訴,并向上級(jí)匯報(bào)。
12、處理樓層、公共區(qū)域及洗衣房人員在工作中存在的問(wèn)題,以保證工作的有效實(shí)施。
13、將各區(qū)域發(fā)生的事情及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
14、當(dāng)部門經(jīng)理不在時(shí)代替執(zhí)行部門經(jīng)理職責(zé)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇八
1.負(fù)責(zé)客房部的整體運(yùn)作,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。
2.較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和能力。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)房間的設(shè)施設(shè)備,及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi)。
5.隨時(shí)抽查部門員工的工作質(zhì)量和效率。
6.負(fù)責(zé)日常行政管理工作,對(duì)工作態(tài)度,勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇九
3、對(duì)所負(fù)責(zé)部門的成本進(jìn)行監(jiān)控。
4、負(fù)責(zé)所在部門二次銷售指標(biāo)的落實(shí);。
5、負(fù)責(zé)所在部門設(shè)施設(shè)備管理、安全和防污染工作、及內(nèi)務(wù)環(huán)境治理工作;。
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。
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客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十
1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營(yíng)管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,并作好管理臺(tái)賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門費(fèi)用的支出。
6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十一
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)工作。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好客房成本核算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類物品的預(yù)算,提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的`禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),提高客房利用率和對(duì)住客的服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查樓層的消防、安全工作,與保安部和行政部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十二
1. 負(fù)責(zé)酒店客房的人、物及各項(xiàng)管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2. 負(fù)責(zé)對(duì)客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負(fù)責(zé)對(duì)客用品布置規(guī)范的檢查。
3. 負(fù)責(zé)對(duì)各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。
4. 負(fù)責(zé)對(duì)客房部員工的日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督檢查。
5. 召集開每天的客房例會(huì)。
6. 負(fù)責(zé)處理客人的投訴,并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。
7. 做好客人的意見采集、匯報(bào)及問(wèn)題的解決落實(shí)工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十三
1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作,對(duì)常務(wù)副總請(qǐng)示及報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工,參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等計(jì)劃。
3、同其他部門保持合作。
4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。
5、根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所;
6、指導(dǎo)領(lǐng)班、樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員;
7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲(chǔ)量;
8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告,準(zhǔn)備房間差異情況表格;
9、合理處理住店客人的投訴;
10、完成總經(jīng)辦安排的其他任務(wù)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十四
6、負(fù)責(zé)檢查客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
任職要求:
1、具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度;
2、三年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉本部門專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦;
4、有較強(qiáng)的責(zé)任心及協(xié)調(diào)溝通能力。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十五
2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)客房部的日常管理:
a、負(fù)責(zé)員工的排班及考勤;。
b、負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃的制定并負(fù)責(zé)落實(shí);。
c、負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定及落實(shí);。
d、負(fù)責(zé)制定周、月、季度、半年度、年度計(jì)劃衛(wèi)生并負(fù)責(zé)落實(shí);e、負(fù)責(zé)部門布草的管理。
3、負(fù)責(zé)每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
4、負(fù)責(zé)上級(jí)安排的其他工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十六
部門經(jīng)理既是管理者,又是被管理者。一方面受總經(jīng)理和分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)好他們的參謀,做他們決策的執(zhí)行者。一方面又是本部門的領(lǐng)導(dǎo),盡管手下人手不多,也要運(yùn)籌帷幄,一是要當(dāng)好上司的執(zhí)行官。現(xiàn)在,就來(lái)看看客房部經(jīng)理。
是什么吧!
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,向總經(jīng)理或分管客房部的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.負(fù)責(zé)與其他部門的協(xié)作。對(duì)客房部的人力、物質(zhì)合理的組織起來(lái)以保證計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
3.對(duì)客房部的物質(zhì)、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。負(fù)責(zé)完成酒店的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。
4.負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作,提高工作的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。
5.加強(qiáng)內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生、安全,給客人提供一個(gè)舒適的休息環(huán)境。
6.處理客戶投訴的一些事務(wù),關(guān)注長(zhǎng)期入住客戶,征詢意見,提高服務(wù)質(zhì)量。
7.定期召開部門例會(huì),及時(shí)找出部門存在問(wèn)題并進(jìn)行總結(jié)改正。
(1)全面負(fù)責(zé)客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
客房部經(jīng)理以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面施行客房部的管理工作。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店年度綜合計(jì)劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù),制定客房部的經(jīng)營(yíng)決策計(jì)劃。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織起來(lái)以保證計(jì)劃的完成。客房部經(jīng)理借助于管理系統(tǒng),根據(jù)本部門的計(jì)劃,對(duì)下級(jí)部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。通過(guò)檢查、考核、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實(shí),使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。
客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和詳細(xì)工作任務(wù),規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。
客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級(jí)及質(zhì)量要求,制定本部門服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序,以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
(3)負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動(dòng)定額,科學(xué)地確定人員編制,并對(duì)各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析,確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求,配合和參與人員聘用過(guò)程。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃,監(jiān)督培訓(xùn)的施行,以提高員工的素質(zhì)。客房部經(jīng)理還必須制定員工工作評(píng)估制度,以評(píng)估的結(jié)果來(lái)獎(jiǎng)懲員工,檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況。
(4)對(duì)客房部物資、裝備進(jìn)行管理和控制。
客房部經(jīng)理審核本部門物資、裝備的采購(gòu)計(jì)劃,提出布品和員工制服的制作及選用方案,并把好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān),制定物資、裝備的管理制度,明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé),合理運(yùn)用物資,對(duì)裝備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿意客人運(yùn)用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低成本,減少支出。
(5)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。
客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的運(yùn)用功能及幸福的藝術(shù)形式來(lái)為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀、恬靜的生活環(huán)境。客房部經(jīng)理應(yīng)是這方面的專家,應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則,提出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外,客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房運(yùn)用的年限及市場(chǎng)需求的變化,提出客房更新改造的計(jì)劃,其中包括客房種類的調(diào)整,陳設(shè)布置的變化,每年有計(jì)劃地更新改造一部分客房。
(6)制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測(cè)的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料,科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括:購(gòu)置布品及制作員工制服的預(yù)算,購(gòu)置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔用品等的預(yù)算,客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、裝備的預(yù)算。預(yù)算制定后,一旦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。
(7)巡視和檢查本部門的工作狀況。
客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個(gè)范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及裝備、設(shè)備完好的情況,了解和督導(dǎo)下級(jí)管理人員及服務(wù)人員的工作,并認(rèn)真作好記錄。另外,巡視中還要重點(diǎn)檢查貴賓客房,探訪病客及長(zhǎng)住客人。
(8)對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
客房部經(jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見,用定性的、定量的手段來(lái)分析研究目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況,發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問(wèn)題與個(gè)別存在的質(zhì)量問(wèn)題,找出影響客房服務(wù)質(zhì)量的因素,及時(shí)采取措施,保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
(9)保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。
客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動(dòng)與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通,取得各部門對(duì)客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。
(10)不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。
客房部經(jīng)理應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在施行嚴(yán)格管理的同時(shí),要善于學(xué)習(xí),認(rèn)真思考,精心籌劃,在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展。
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(pa)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十七
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。 客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。
5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
7、不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十八
1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇十九
1.全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營(yíng)與管理工作,確保部門工作能順利有效的進(jìn)行,對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.維護(hù)酒店形象,提高服務(wù)意識(shí)。
3.負(fù)責(zé)制定客房部的工作計(jì)劃并組織實(shí)施,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作。
4.負(fù)責(zé)組織、擬定客房?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程,檢查員工紀(jì)律,負(fù)責(zé)部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實(shí)施所屬員工的任務(wù)獎(jiǎng)懲方案。
5.做好客房各個(gè)區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時(shí)根據(jù)存在問(wèn)題做總結(jié)并制定計(jì)劃。
5.主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,傳達(dá)公司及酒店的方針政策和信息,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
6.負(fù)責(zé)向下屬員工下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)其工作。
7.負(fù)責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點(diǎn)合理安排好部門人員的分配及調(diào)度工作。
8.每日做好房間的抽查工作,重點(diǎn)檢查vip房及做好vip接待;。
9.負(fù)責(zé)與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進(jìn)行;。
10.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的檢查和落實(shí)工作;。
12.定期安排設(shè)備維修保養(yǎng)、用品添置和更新改造計(jì)劃;。
13.督促殺蟲公司對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域及部分客房的控蟲工作,根據(jù)實(shí)際情況跟進(jìn)殺蟲質(zhì)量;。
15.檢查布草洗滌質(zhì)量,將存在問(wèn)題做好反饋,確保棉織品的洗滌質(zhì)量;。
16.檢查和督導(dǎo)pa技工晶面處理狀況,地毯、沙發(fā)等清洗質(zhì)量;。
19.做好月底各項(xiàng)盤點(diǎn)報(bào)表的審核工作,做好成本的核算及控制工作;。
20.負(fù)責(zé)各崗位的梯隊(duì)人才培養(yǎng)工作;。
22.按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)和工作流程(優(yōu)秀20篇)篇二十
3、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好控制;。
4、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;。
5、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品提出意見;。
8、組織、主持每周例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;。
9.督導(dǎo)查主管工作效率,糾正偏差,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。