一種人類為滿足生理需求而制備、加工并經過特定工藝烹調的物質稱為食品。最后，希望大家能在日常飲食中注重食品的安全和營養，健康地享受美食的同時，也保護好自己的健康。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇一
明山區實驗小學安全制度宣傳落實情況報告 少年兒童是祖國的未來，民族的希望。他們的生命安全和健康成長，關系到千家萬戶的幸福和社會安寧，關系到國家的長遠發展和民族的未來。認真做好學校安全工作是實踐“三個代表”重要思想、落實科學發展觀的必然要求，是實施科教興國戰略、建設社會主義和諧社會的重要基礎。
我校認真貫徹落實上級要求，始終保持高度的責任感，時刻把師生安危掛在心上、抓在手上、落實到各項工作中，每年都把學校安全工作列在責任目標管理的首位，作為重中之重。以對黨、對國家、對人民、對師生高度負責的精神，從講政治、顧大局、促發展、保穩定的高度，精心謀劃全校安全工作，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，認真落實各項安全防范措施，積極與公安、衛生、文化、交通等相關部門密切配合，努力構建聯合的群防群治校園安全體系。
為進一步推進我校師生安全工作健康發展，我們認真落實明山區關于學校安全工作的各項指示精神，進一步推進學校安全工作的制度化、規范化建設。促進學校安全工作健康有序開展，為廣大師生營造安全穩定的良好工作、生活、學習環境?，F將落實情況匯報如下：
一、充分認識學校安全工作的重要性
校建立并加強了安全工作責任制、責任追究制。三是開展了安全承諾行動。層層簽訂了安全責任書，進一步強化了主體責任。四是大力加強了制度建設。完善了學校安全工作責任制、規章制度和操作規程，促進了全員安全意識的提高和學校安全責任的落實，對促進學校安全管理、防范和化解安全事故起到了積極作用。
1、學校安全是教育系統的大事。我們反復講安全，主要因為這項工作怎么強調都不為過，怎么重視都不為過，怎樣嚴格都不為過，必須以非常的態度來重視，非常的舉措來強化。我們一定要保持思想上的清醒、政治上的敏銳，決不能有絲毫馬虎和懈怠，要以前所未有的態度、高度的政治責任感、對黨的事業和師生生命高度負責的精神，把學校安全這件大事抓好。
2、學校安全是落實十七大精神的體現。胡-錦-濤在十七大報告中指出，科學發展觀的第一要義是發展，核心是以人為本，基本要求是全面協調可持續，根本方法是統籌兼顧。其中，以人為本，首先要關愛生命，以人的生命為本；科學發展，首先要“安全發展”?！鞍踩l展”體現了黨的宗旨和執政理念，反映了社會文明進步的'必然趨勢，已作為一個重要理念納入經濟社會發展總體布局，成為科學發展的基礎、前提和保障。可以說，我們抓學校安全工作，就是在推動“安全發展”，就是在落實科學發展觀。
基本要求。
二、認真做好學校安全制度建設的推進工作
我們學校要在學校安全制度建設基礎上，將各項規章制度、操作規程明示、落實到一線教師和職工，真正做到用制度規范安全管理，用規程指導具體崗位工作，不斷改善工作條件，提高學校安全管理水平。認真搞好督查考核。對此項工作開展情況進行指導和督導檢查。
1、從安全日常管理、崗位責任、安全監管、報告、檢查、檔案管理、工作流程到教育教學各工作環節，建立全方位、全員覆蓋、較規范的職責、制度和規章。
2、結合本校情況，對本校的“安全制度”進行修改、完善?！叭∷酥L，補己之短”，使“安全制度”更加全面、系統，有針對性、實用性和可操作性，真正能夠規范學校的安全管理。
3、實現對學校每一個部位、每一個環節的全方位監管。
三、著重抓好的幾項重點工作
1、做好冬季學校取暖工作。學校在取暖前，要組織專門人員對學校取暖、供暖設施進行全方位的安全檢查。所有線路、管道等都要進行檢修，操作人員必須做到持證上崗，嚴格按照有關規定進行操作，杜絕違規違章操作。學校要加強對取暖工作的監管，明確專人負責，不能交給雇傭的工人就不管不問。
2、對學生進行衛生安全教育。預防腮腺炎、水痘等傳染病的發生，認真做好教師通風、消毒等預防工作，防止大面積傳染病爆發。
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校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇二
一、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。
二、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。
三、按有關發放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。
四、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。
五、建立并執行從業人員健康管理制度。
六、對本單位貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查，總結、推廣經驗，批評和獎勵，制止違法行為。
八、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇三
一、配餐間間使用前進行室內空氣消毒，每次消毒0.5-1小時。
二、員工進入配餐間進行二次更衣和洗手，消毒配餐間內不得存放任何雜物和個人用品。非配餐間員工不得擅自進入配餐間。
三、配餐所用的勺、盤、盆、碗、碟等餐具經消毒后使用，并做好餐具保潔。
四、配餐剩余尚需使用的熟制品存放于專用冰箱內冷藏，冷藏時間不超過24小時。不加工經營賓客、員工、學生吃剩的食品。
五、配餐結束，及時處理配餐剩余食品，并做好配餐間的清潔衛生。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇四
(2)依法辦食堂，建立學校食品衛生安全管理制度，確保校內供應的食品及飲料衛生安全。
(3)統一指揮，督促學校的各有關食品衛生部門開展工作，加強對學校食堂和教師、學生集體用餐的衛生安全管理。
(4)杜絕食物中毒事故的發生，建立、健全學校食物中毒或流行性疾患等突發事件處理的緊急預案。
(5)責任人如果管理工作不到位應承擔相應的責任。
(1)食堂等食品經營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務的思想，熱愛本職工作，不斷提高自身素質，以高質量的要求搞好服務工作。
(2)食堂等食品經營場所要配合學校積極搞好飲食供應，及時調整經營思路，不斷改進經營方式，切實保障飲食衛生及供應工作。
(3)食堂等食品經營場所的從業人員要定期進行健康檢查，嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業要求的疾病患者從事食堂工作，無健康合格證不準上崗。
(4)食堂等食品經營場所要嚴格執行國家《食品衛生法》，確保所供應的飯菜及其它食品清潔、衛生，杜絕食物中毒事件的發生。
(5)食堂等食品經營場所的操作間及餐廳必須整潔衛生，菜案、面案分開，生食、熟食分開，嚴禁污染、腐爛、變質及隔夜食品出售。
(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放，不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
(7)積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施，并按衛生防疫部門要求抓好消毒工作。
(8)食堂等食品經營場所工作要力求做到飯菜可口，品種齊全，檔次搭配適當，確保飯菜質優價宜，讓學生滿意。
(9)食堂等食品經營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議，不斷提高服務質量。工作中要態度和藹、一視同仁、文明服務。
(10)食堂等食品經營場所要積極配合學校完成其他有關工作。
(1)認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關。
(2)食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)，防止交叉污染。
(3)食品要燒熟煮透，防止外熟內生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。
(4)餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。
(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質和有毒有害食物。
(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。
(7)個人衛生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理發，勤洗內衣，勤換工作服;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”)，開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環，不準涂指甲油、搽香水。
(8)全體員工必須執行下列規定。
a主動參加每年一次的體檢和食品衛生安全知識培訓考核。
b每天小掃除不低于2次，每周大掃除1次。環境衛生實行“四定”，即：定人、定物、定質量，劃片分工，包干負責。
c實行每周一、三、五的衛生檢查考核，定期檢查與不定期抽查相結臺，并記錄在案。
食堂等食品經營場所有許多火源、電源和機械設備，如有使用、防護不當，很容易發生火災和傷害事故。
(1)食堂等食品經營場所及其設備應符合消防和勞動防護規范，并配備足夠的消防器材。
(2)加強火源管理，油灶、煤氣灶、電器設備及電源控制機房有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
(3)隨時消除油漬污垢，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內禁止吸煙。
(4)加強對有關員工的安全操作規程培訓，定期組織對電氣設備、機械設備的檢查。
(5)加強對員工消防知識的培訓，定期組織對所有消防設施的檢查。
(6)未經食堂等食品經營場所經理批準，禁止一切非工作人員進入操作場所。
(1)專人負責食堂等食品經營場所工作人員每天上班的晨檢工作。
(2)食堂等食品經營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作，主動報告有無發熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。
(3)凡有發熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、嘔吐等現象的工作人員應暫離崗位并及時治療，待身體恢復后上崗。
(4)做好晨檢記錄，并妥善保存—學期。
(1)專人負責每日對食堂等食品經營場所進行檢查并做好記錄。
(2)內外環境整潔，個人衛生達標，操作過程正確。
(3)確保無一人帶菌參加工作。
(4)監督從業人員遵守食堂等食品經營場所的各項規章制度及操作流程。
(1)學校一切食品必須定點采購，每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價，對合格供應商簽訂供貨合同，明確供貨質量要求。
(2)每次采購食品及其原料時，必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)。
(3)索證時對索證食品的衛生檢驗合格證或化驗單必須查清產品名稱、生產企業名稱、生產日期、批號等。
(4)索證食品的衛生檢驗合格證、化驗單如為復印件，應加蓋檢驗單位印章。
(5)包裝食品必須檢查食品標簽，嚴禁“三無”產品進庫。
(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收，并簽字。
(1)存儲食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。
(2)食品庫房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地，防止交叉感染。
(3)庫房內地面平整、硬實，嚴禁直接裸露土地，通風良好，避免陽光直接射入，保持所需的溫度和濕度。
(4)庫房內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發霉、變質發生蟲子。
(5)庫房內設立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻。
(6)食品庫房應設專人管理，建立健全衛生管理、食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經常保持清潔狀態，避免塵土、異物污染食品。
(7)對進庫的各種食品原料、半成品應進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。
(1)必須按規定取得有效健康證和食品衛生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年體檢和培訓至少一次。
(2)上班時必須穿著統一工作服、帽，頭發不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應戴口罩。
(3)上班前和便后應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所。
(4)在出售直接入口的食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔衛生的售貨工具。
(5)操作區嚴禁吸煙，嚴禁對著食品打噴嚏、咳嗽和出現其它易污染食品的不衛生動作。
(6)勤洗澡、勤理發、勤洗手(每餐出售前，必須按規定進行雙手消毒除菌)、勤換衣，不留長指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露飾物。
(7)工作時不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。
(1)堅決執行食品衛生法規，嚴格執行“五四”衛生制度，即：
a由原料到成品實行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐爛變質食品。
b成品(食物)存放“四隔離”：生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然冰隔離。
c用(食)具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
d環境衛生實行“四定”：定人、定物、定時、定質量，劃片分工，包干負責。
e個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發，勤換內衣，勤換工作服。
(2)烹飪人員必須使用新鮮原料，對變質、霉變、蟲蛀的原輔料，不予加工制作。
(3)加工食品要認真負責，避免外熟內生的假熟現象發生。
(4)嚴禁使用未經清洗、消毒的容器盛放熟食，不用生揩布擦洗餐飲炊具。
(5)生熟盛具標志明確，調料盛器內外干凈，操作場地無積水、無污垢，冰箱內按規定存放食物，防止生熟、葷素交叉，杜絕食物中毒事件。
(6)工作結束，擦洗干凈調料盛器，按規定加蓋。灶上灶下必須沖洗干凈，垃圾及時清除。剩余原料及時入庫保存。
(7)葷、素原料嚴禁著地放置。灶頭有試味工具，食物有留樣備驗制度。
(8)門窗、玻璃明亮，照明完好。
(1)食堂等食品經營場所的工作人員要根據食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品，動物性食品應置于冷庫或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應置于冷藏箱中，在4℃左右的溫度中短期保存。
(2)冷庫或冰箱應該經常檢查其制冷性能，由專人負責定期除霜和除冰塊、清潔和消毒，使其保持整潔無異味。
(3)進出食品應有記錄，做到先進先出先用，已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內保存，已解凍的食品不宜再次冷凍。
(4)冷庫中的各類食品應分開存放，生熟食品不得混放，食品與非食品類不得一起冷凍或冷藏，不得在冰庫中存放私人用品。
(5)冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍，在重新冷凍前要進行清理。
(1)食堂食具清洗消毒工序合理，嚴格按照“一洗、二刷、三沖、四消毒”的制度操作。
(2)食堂有專人負責保管消毒劑，并定期查驗消毒劑的有效期。
(3)食品加工器械用后及時清洗，并有保潔措施。
(4)容器、用具生熟分開放置和使用，并有明顯識別標記。
(5)專用餐具清洗消毒，消毒后餐具應存放在專用的.密閉或保潔柜內。
(6)食具消毒應達到規定的藥物濃度、時間和溫度。
(7)專用保潔柜須保持清潔、無雜物、無蒼蠅和蟑螂。
(8)己消毒與未消毒的餐具應分開存放，并在存放柜上有明顯標記。
(9)餐具消毒后應無水漬、無污垢、無油漬、無食物殘渣、無異味。
(1)食品要現燒現吃，必須燒熟煮透，防止外熟內生，隔頓隔夜要回鍋。
(2)做到成品與半成品分開，生與熟食品分開。
(3)生熟盛器嚴格分開，并有明顯標記。
(4)成品及時進入各餐間，防止污染。
(5)嚴格每餐做好留樣和登記工作。
(1)窗無灰，玻璃光亮，照明完好。
(2)六面光潔。墻角、天花、燈架、無積灰、無蜘蛛網、無吊灰。
(3)無霉變腐酸異味，貨架、臺面干凈，調料存放合理。盛器清潔衛生。
(4)調料間無私人物品，無不潔工具。
(5)滅害措施得力，保持滅害工具常備，并全天侯保證處于正常工作狀態。
(1)操作人員進入專間前，必須雙手洗凈，穿戴“三白”。
(2)操作人員必須持有有效健康證上崗。專間內禁止吸煙，無私人雜物，無變質食品。
(3)每餐營業前，必須按規定配制消毒水，藥物消毒有效氯濃度必須保持在250ppm(百萬分之)，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盆、夾、勺、鏟、電子秤臺面等一切用具進行消毒處理。
(4)開窗出售時嚴禁用手直接接觸熟食。
(5)熟食專用無霜冰箱內禁止存放生類食品和其它食品。盛放熟食必須使用盒子，并保持冰箱整潔。
(6)嚴禁銷售無證熟食。進貨渠道必須正規，如違反規定，鹵菜制作人員不予加工。
(7)嚴禁出售未經回鍋的隔頓食品，嚴禁敞開作業。
(8)以“三專一嚴”(專人、專用、專門工具，嚴格消毒)制度為基礎，嚴格生熟交叉。
(9)熟食間必須有良好的防害、防塵、隔離措施。必須裝備殺菌消毒燈具，定時開燈殺菌。
(10)保持窗明臺凈，六面光潔無油垢。
(1)垃圾實行袋裝化及時清理。
(2)及時做好落手清，禁止刀、砧等交叉使用，防止污染。
(3)堅持每天兩次小掃除，每周一次大掃除。
(4)嚴禁在操作區(含出售間、廚房間、倉庫、蒸汽鍋房)內吸煙、吐痰。違皮者將嚴肅處理。
(5)嚴禁放置個人物品，嚴禁赤膊、穿拖鞋或穿著非工作服、帽上班操作。
(6)嚴禁佩戴戒子、手鐲、手鏈、耳環等外露飾品進行上崗操作。
(7)嚴禁瓜果蔬菜著地存放。
(8)保持操作區場地潔凈衛生、墻面光潔，無蜘蛛網、吊灰，吊扇、照明設施完好，無灰塵。
(1)天天搞好落手清，每周一次大掃除。
(2)食堂四周的環境清潔、明溝暢通。大小花池內無雜草、雜物。
(3)門口沿墻無張貼、無自行車停放。
(4)泔腳桶(池)、洗碗池內干燥、無殘湯滲出、無酸味、無污垢。
(5)洗碗池下水道暢通，無堵塞，龍頭完好無漏水，沿墻明溝無雜物，并保持干燥，下水道保持暢通無阻。
(6)垃圾箱四周保持無外溢、無污水，并設有防蠅設備。
(1)飯廳內六面光潔，門窗玻璃潔凈明亮。
(2)燈架、電視、吊扇無積灰，照明完好。
(3)餐桌、凳椅見本色無油垢。
(4)實行餐中清理殘渣剩燙，保證后來就餐同學的餐桌潔凈。
(5)地面干燥、無污垢、油膩，墻面無污跡、油漬。
(6)飯廳外墻四周沿墻無雜草、雜物，明溝潔凈干燥暢通。
(7)泔腳車、桶內外潔凈，無湯水滲漏現象。
(8)洗碗池附近必須配備相應有效防害措施，保證廳內“四害”得到有效控制。
(1)機械設備使用前，必須詳細檢查是否符合衛生要求。
(2)葷、素加工時，必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴禁未經任何處理直接交叉連續使用，防止混昧、污染。
(3)機械加工后，應及時擦洗和清理，防止機內殘留原料因變質而污染新的原料。
(4)使用完畢保潔后，必須加蓋防塵、防害，對設備加以保護。
(5)必須保持機械使用場地的清潔、干燥。
(6)嚴禁在機械設備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。
(1)對本部門的環境衛生、飲食衛生及防疫工作全面負責。
(2)建立健全衛生管理制度和工作網絡，責任到人。
(3)定期進行食品衛生、防疫等知識和職業道德教育，負責實施新員工上崗前的培訓工作。
(4)實行定期、不定期相結合的衛生、防疫工作檢查評比，大力表彰食品衛生、防疫工作成績顯著的班組和個人，從重從嚴處理違規操作和違反食品衛生法規的人和事。
(5)定期召開衛生、防疫專題工作會議，總結經驗、通報校內外食品衛生、防疫重點的情況，確保本單位的食品衛生與衛生防疫工作與社會接軌，不出差錯。
(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。
(1)食堂等食品經營場所的全體人員長假后提前l天上班進行食品衛生知識、職業道德和法制教育的學習。
(2)對食堂周圍環境進行全面清掃。
(3)對餐具、用具進行清洗、消毒。
(4)對倉庫、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放，容器生熟分開并有明顯標志。
(5)對灶頭、液化氣、鍋爐進行檢修，確保安全。
(6)暑假期間對食堂墻面進行粉刷，對不符合衛生要求的進行全面整改。
22、食堂等食品經營場所從業人員培訓制度。
(1)食堂等食品經營場所的從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
(2)食堂等食品經營場所的從業人員應積極主動參加上級衛生行政部門的衛生知識及技能培訓。
(3)學校定期對食堂等食品經營場所的從業人員進行培訓，學習各類食品衛生法及飲食衛生知識，提高食堂等食品經營場所從業人員的業務水平及衛生安全意識。
(4)應積極組織食堂人員到外單位學習先進管理模式及烹飪水平。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇五
1.建立完善的食品衛生工作領導小組，加強本校食品衛生管理，責任到人，杜絕校內發生食物中毒或其他食源性疾患。
2.學校食品生產經營場所要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，并每年年審一次。要保持內外環境整潔，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
3.餐廳、小賣部從業人員應到衛生防疫站進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4.所提供食品應無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。
5.用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標準。
6.食堂食品設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7.存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇六
為切實加強我校食品安全管理，確保在校師生的`飲食安全，制定了以下十一個有關學校食品安全管理制度篇，同時重申以下管理意見。
一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營。
二、食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。
三、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐壞變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房，庫內食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質。
五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的營養要搭配合理，符合學生生長發育的需求。
七、廚師操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時，應將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發生。
八、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。
九、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中，標明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放，不得與其它無關食品混放。
十、工具容器設備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環境衛生。
十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施，定期開展除四害活動。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇七
一、學校必須建立健全以校(園)長為第一責任人的食品安全責任制度。學校校長是學校食品安全第一責任人。校長必須對學校食品安全負總責，學校應設1-2名專兼職食品衛生監督管理員，具體負責食品衛生監督。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處置機制。建立學校食品衛生責任追究制度。
二、學校食堂和副食品店必須建立健全食品管理的規章制度，學校食堂和副食品店必須取得餐飲服務監管部門發放的餐飲服務許可證(包括原食品衛生許可證)，未取得許可證的不得加工、供應食品。加工、供應食品必須遵照食品衛生許可證核定的范圍。要按照要求建立學校食堂的衛生檔案，檔案應包括個人健康證明、食品原料和有關用品索證資料、食品添加劑和調味品采購與使用記錄、餐具消毒自查記錄、食品留樣記錄、食品原材料采購合同等。
三、學校食品從業人員必須有良好的衛生習慣并持證上崗。食品從業人員按有關規定取得健康體檢證明和衛生培訓合格證后方可上崗操作，健康體檢每年1次，并定期接受職業道德教育和衛生知識、食品安全法規培訓，經考核合格頒證后方可上崗。從業人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員還需戴口罩)。
四、學校食堂和副食品店必須嚴把食品采購進貨關。禁止采購不符合食品安全標準和要求的食品。應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單，建立采購、進貨臺賬，每日一記，全部食品一律入賬，詳細記錄。有條件的學校可建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關檢測，嚴把食品原料進入關。
五、學校食堂和副食品店必須建立健全食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設專人驗收登記、設立臺帳；食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質期。日常性查驗應重點檢查食品是否變質(包括霉變、腐敗)、包裝是否損壞及保質期是否到期等情況，發現存在不符合衛生要求的食品應及時進行處理。食品儲存倉庫要專用，食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不允許與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇八
說實在的，今天在這里回報我校的安全工作，內心感到十分不安，一是我校在這方面的工作和兄弟學校相比還有一定的差距，二是我校的安全工作確實還有不足的地方，但既然局領導給我們提供了這個交流平臺，我愿意把我校的一些做法向各位領導作以回報，希望我們能夠共同提高安全管理水平。
一直以來，在教育局和鎮黨委、政府的正確領導下，按照學校安全工作有關要求，我們堅持從維護廣大師生的切身利益出發，高度重視學校的安全工作，在堅持開展消防安全標準化管理活動中，不斷增強師生安全防范意識取得了一定的成績，杜絕了重大安全事故的發生。使校園更加安全、和-諧、文明、有序?，F將有關工作匯報如下：
一、成立安全組織，健全管理制度
學校安全工作是事關廣大師生生命和財產安全的大事，我們始終把學校安全問題放在重要位置，牢固樹立學校安全工作“責任重于泰山”的重要思想，充分認識安全工作的重要性，在人力和財力上加大對安全工作的投入，切實加強組織領導，成立了校長為組長、副校長為副組長、相關處室負責人及班主任為成員的安全工作領導小組及綜合治理領導小組，領導小組的同志針對學校安全工作勤督促、勤檢查、勤研究，加強領導不放松。
為了把安全治理工作落到實處，學校建立健全了《安全工作管理制度》、《安全責任制度》、《安全事故責任追究制度》、《突發安全事故緊急預案》等規章制度共20余項。每學期召開一次安全形勢分析會，定期組織開展安全檢查，及時查找學校安全工作存在的問題和不足，研究解決的辦法。學校制定相關的安全管理制度和操作規程，與各處室及班主任簽訂安全責任書，層層落實安全責任制，確定安全工作重點，明確安全工作負責人，做到職責明確，責任到人，加強日常安全工作防范，抓好落實不走樣。比方說我校是農村寄宿制學校，男、女生宿舍24小時都有安全值班人員，并且實行住宿簽到制度，每天晚上自習課放學后，全體班主任老師都要到學生宿舍檢查住宿學生，然后將簽到表交到值班室，由領導和管-理-員到宿舍核查。
二、強化安全意識，開展安全教育
安全工作的重點是及時消除隱患，以防為主加強全校師生的安全教育，防患于未然，為此我們提出要樹立四種意識即“責任”意識、“憂患”意識、 “防范”意識、“共管”意識；開展“四防”教育，即防盜、防火、防觸電、防食物中毒教育，在思想上能高度重視安全。把安全當成服務師生、服務教學的一項重要工作、牢記在心。作為班主任，要積極宣傳“安全第一、預防為主”的安全保護方針，在日常工作中要與上一級領導的思想保持一致，能嚴格遵守學校各項安全制度的操作規程，共同提高安全防范意識。一旦發現問題，能立即上報并采取有效措施全力解決、妥善處理。
為了深入開展安全教育活動，確保學校安全宣傳教育活動的經常有序開展，我們將安全知識教育納入教學計劃，從小事抓起，常抓不懈。做到安全知識進課堂，以主題班會和安全教育課的形式向學生貫徹安全知識，提高他們的自防自救能力。同時，我們通過播放安全教育光盤和黑板報比賽增強師生珍愛生命、安全第一的安全意識。保證每學期都舉辦有針對性的安全演練活動，如地震逃生演練、宿舍防火演練、下樓梯防踩踏演練等活動，切實把師生的安全意識提高到一個新層次，增強安全教育活動的吸引力和實際效果，不斷提高師生預防事故的自覺性。通過開展形式多樣的安全知識教育活動，使廣大師生真正了解和掌握安全基本常識和技能，提高自護自救能力，達到教育一個學生，帶動一個家庭，輻射整個社會的目的。目前，我校已經營造了一個“人人講安全、處處講安全、事事講安全”的濃厚氛圍。
三、劃分責任范圍，定期安全排查
為落實“安全第一、預防為主”的方針，認真貫徹執行各項規章制度，切實加強處室安全工作、防止各類安全責任事故的發生，我們不僅層層簽訂了安全工作目標責任書，而且明確校長負總責為第一責任人，副校長為分管主要責任人，各處室主任、班主任為具體負責人。組織人員進行定期和不定期的安全排查，發現安全隱患，不推委，及時上報，及時整改，責任到人。
為有力推動學校安全工作，我們每周舉行一次安全排查，查漏補缺，防微杜漸。排查內容包括校園環境的設施、電路、安排學生活動的形式及活動內容等。無論在校園內的任何地方，發生學生受傷和打架事件，在第一現場的所有教職工都要及時制止和搶救。然后第一時間上報搶救組組長，在搶救組長到達以前，在第一現場的`人員不得以任何理由拖延救治時間，根據病情和傷情以最快的時間送到就近醫院。同時通知學生家長，不得向家長隱瞞實情。在安全排查中我們堅持四不放過，即問題原因不查清不放過、問題責任不明確不放過、問題處理無結果不放過和整改措施不落實不放過，保持對安全工作的高度敏感性。
四、落實應急預案，加強部門合作
為保障學校教育教學秩序正常開展，維護學校穩定，確保發生安全事故時處理迅速到位，我們制定有《安全事故應急預案》。凡發現有安全隱患和安全事故，應急處理指揮領導小組的成員以及事故所在位置的老師及其他的責任人都要在最短的時間內到達事故現場，快速反應不麻痹，組織處理不急躁、不疏忽、不湊合，并要求學校全體領導、全體班主任老師必須保證學生在校時手機24小時不關機。例如：有一次學校領導在檢查學生宿舍時，發現一名應該住校的女生不在宿舍，馬上打電話給班主任，班主任回答說學生家里有事被家長接走了，領導這才放心。
合作出效益、合作促管理、合作保安全。我們三春中學各部門的合作性很強，工作協調和有效性很強，工作協調和有效運作系統比較科學。各處室、各責任人間能夠做到彼此信賴、群策群力、互助管理、一旦發生安全事故，人人有責，集體應對，增進合作不孤立，團結一致顧大局。例如：對學生食堂的管理，政教處和總務處相互配合，組織伙食委員會每周對由餐飲公司經營的食堂進行檢查，檢查內容包括衛生狀況、原料來源、產品合格證，飯菜質量及價格等，發現問題，及時整改，決不拖拉。
五、完善檔案建設，提高管理水平
為嚴明我校安全工作領導責任制、事故檔案管理制和責任追究制，使學校安全工作做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞，我們建立了安全檔案管理制度，檔案管理責任到人，對我校在任何時間任何地點所發現的安全隱患和發生的安全事故及處理方案，我們都做下記錄、整理歸檔，認真保管，絕不含糊。這樣，我校的安全工作才開展有序、落實有案，更好地促進了我校的全局工作。
安全工作只有起點沒有終點，必須做到警鐘長鳴，必須高度重視以制度為綱、以落實為要，科學分工、各司其職，責任落到實處，工作落到細處，齊抓共管，才能確保學校和師生生命財產安全。在今后的工作中，我校全體師生將一如既往、全力以赴地做好學校安全工作，創建一個更加安全、和-諧的校園環境，為教育事業的健康發展做出新的貢獻。
消防部門檢查滅火器材
春節將至，為有效抑制各類火災事故的發生。貴州省務川縣消防部門充分利用雙休日時間，全面深入到鄉鎮開展農村火災預防和監督工作，發現部分安全管理制度不規范、不健全，部分消防器材已經損壞，檢查組現場要求鄉鎮府安全負責人簽下了責任狀，如不按時整改，嚴格按照有關規定和條例進行處罰。
1月30日到31日，務川縣消防部門組織監督檢查組，在當地派出所的指引下，先后深入到務川鎮南、分水鄉鎮對兩個50戶以上的大型村寨和兩個加油站進行了安全檢查，在開展農村防火中，檢查組重點以農村義務消-防-隊的組建、安全管理、巡防制度的落實和消防水池、消防設施的配備為主，逐一徹底的進行了隱患排查。在鎮南桃符村，檢查組一行詳細排查了該村寨的消防設施和管理制度，其中發現部分安全管理制度不規范、不健全，部分消防器材已經損壞。為此，消防監督人員在派出所民-警的協助下，很快找來了村長及分管安全的負責人，在書面告知隱患問題的同時，還明確提出了整改意見要求限期整改。此外，為體現此次隱患排查整改工作的重要性，檢查組現場要求鄉鎮府安全負責人簽下了責任狀，如不按時整改，嚴格按照有關規定和條例進行處罰。
期間，檢查組還對兩個鄉鎮加油站進行了檢查，從檢查的情況來看，加油站人員的消防安全意識在前期培訓后，明顯得到提高，安全措施、責任制度落實較好，消防設施配備和維護保養基本完善。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇九
為認真落實學校食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，根據《食品衛生法》和相關法律法規的要求，結合我校實際制定本制度。
學校食品衛生安全主要指學校食堂和學生集體用餐的衛生管理，其食品衛生安全工作必須堅持“預防為主、加強教育、防治結合、群防群治”的方針，堅持“第一把手負總責，誰主管誰負責，誰主辦誰落實”的工作原則。
組長：
副組長：
成員：
第一條學校校長焦志剛為食堂安全工作的第一責任人，主管食堂副校長李月琴為直接責任人，校領導應把食品衛生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。
主管食堂人員對衛生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及時責成相關部門進行全面整改。
第二條主管食堂人員在學校領導的領導下，全面負責全校食堂食品衛生安全管理工作。學校行政、各班班主任為兼職食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查學校食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。
第三條學校對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保師生用餐安全。
第四條班主任以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識和自我保護能力。
第五條學校食堂應取得餐飲服務許可證方可營業：校內飲食從業人員必須經過培訓，體檢合格后方能持證上崗。學校要定期對相關人員進行食品衛生法律知識的培訓。
第六條發生食物中毒或其他食源性疾患事件，學校領導應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，并及時向衛生行政部門和教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。
第七條對于飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。
第八條對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：
(一)有下列情形之一者，追究校長的責任：
1．食堂發生嚴重食物中毒事故造成后果、人員傷亡；
2．未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員；
3．未建立食品衛生安全管理制度或管理制度不落實；
4．食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。
(二)有下列情形之一者，追究主管副校長的責任：
1.不主動對食堂食品衛生安全進行管理與檢查、自查的；
2.對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的；
3.不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的；
4.未及時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求，造成不良影響的；
5.對員工未進行食品衛生安全知識培訓、考核的；
６.衛生許可證不及時更換的；
７.員工上崗不持有效健康證的；
８.未對員工進行食品衛生安全知識培訓、測驗、考核的；
９.食堂發生食品衛生安全問題或安全事故不及時上報上級主管領導的。
(三)有下列情形之一者，追究采購員的責任：
1.不按衛生部門要求對供貨方進行索證的：或采購無有效許可證的.食物：
2.把積壓食品和過期食品、三無食品采購進給食堂的：
3.把腐爛變質、不合格產品采購進食堂的。
(四)有下列情形之一者，追究食堂保管員的責任：
1.對食品驗收不把關造成不良后果的；
2.對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的；
3.讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。
(七)有下列情形之一者，追究食堂從業人員的責任：
1.使用、加工、出售腐爛、變質、過期的食品：
2.發現食品原料有問題不上報，造成不良后果的；
3.食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的：
4.未辦理健康證上崗的。
由于工作不負責任，違反以上職責，造成不良影響的，處以經濟罰款，一旦發生食品衛生安全事故，由學校組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，報上級由相關部門追究責任人的責任。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十
1、學校食堂、食品商店必須采購新鮮、衛生的食品及食品原料，杜絕采購《食品衛生法》等規定的禁止生產經營的食品或原料。
2、須向持有有效衛生許可證的食品生產經營單位采購食品。采購糧油、肉類、酒類、飲料、乳制品、調味品及其他定型包裝食品須向供貨方索取生產企業的衛生許可證和產品檢驗合格證或檢驗報告單復印件。
3、水產品等高風險食品要實施定點采購制度。原則上不得采購鹵肉類熟食制品；如需采購使用，需經徹底加熱處理后出售。
4、學校必須指定專門人員作為食品采購驗收員，驗收人員需對采購的所有食品、原料進行認真清點與查驗；驗收人員應拒收不符合衛生要求的食品和原料入庫，并交由學校將其銷毀處理。
5、采購與驗收人員均需在食品采購登記單上簽名，認真進行登記，并將有關資料保存歸檔。
6、若因食品采購把關不嚴而發生食品安全事故的，將嚴肅追究采購人員和驗收人相關責任。
1、嚴把質量關，對“三無產品”、過期變質等不合格食品，主動及時下柜。
2、對師生或群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，然后提交有關部門組織鑒定，經鑒定合格的商品可重新上柜銷售，鑒定為不合格的商品立即停止銷售。
3、對已銷售的不合格商品、假冒偽劣商品，及時予以追回，并將有關情況通報供應商和工商部門。
三、消費投訴處理制度。
1、嚴格執行國家有關商品售后服務規定，努力提高售后服務規定，努力提高售后服務水平，保障消費者的合法權益。
2、積極配合工商、消協處理消費者投訴。消費投訴舉報電話號碼12315。
3、對消費者投訴，嚴格按照《消費者權益保護法》等有關法律法規的規定與消費者先行協商處理；無法處理的，及時與工商部門、消費者協會聯系，妥善處理。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十一
1、食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，對社會和公眾責任采取有效的管理措施，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。按照許可范圍依法經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品生產經營許可證。
2、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應的功能區；建立本單位食品安全管理組織機構，配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員，對食品生產經營全過程實施內部檢查管理并記錄，落實責任到員工，建立獎罰管理制度，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監管部門的`監管意見和整改要求。
3、食品安全管理員必須認真按照職責要求，組織貫徹落實管理人員和。
從業人員食品安全知識培訓、員工健康檔案管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度，做好自查，并留存相關記錄備查。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結合，實行層層監管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在操作加工間時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發現問題及時告知整改，并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規范。
7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周對加工操作間要進行次全面現場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發現的問題及時反饋，并提出限期整改意見，做好檢查記錄。
8、檢查中發現的同一類問題經二次提出未改進的，提交上級部門按有關規定處理，嚴重的交錦州市食品藥品監督管理局按有關法律法規處理。
9、在就餐場所設置食品安全宣傳欄，主動出示誠信建設，及時處理消費者意見。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十二
尊敬的各位領導：
根據會議安排，現將我區貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》情況簡要匯報如下：
一、基本情況
《食品安全法》于2017年6月1日正式實施以來，在區人大的監督和指導下，區政府及各部門、各鄉鎮、街道嚴格按照法律要求，認真抓好學習、宣傳、貫徹執行工作，將食品安全做為一項重要民生工程，以保障公眾飲食安全為出發點，健全完善制度，加強執法監管，強化綜合整治，食品生產經營行為進一步規范。 我區共有食品流通經營單位1048個、食品生產加工單位18個、餐飲服務單位483家，從業人員萬余人。
二、工作開展情況
（一）加強領導、理順體制，切實履行職責
為成員單位的常設機構“xx區食品安全委員會”，下設辦公室在區衛生局并抽調專人承辦具體工作。下發了《xx區食品安全委員會工作規則（試行）》和《2012年xx區食品安全重點工作安排》，明確了食品安全工作重點和部門職責，形成了一以貫之，全力推進的食品安全工作組織領導體系。建立了全區食品安全工作聯絡員網絡聯系平臺，實行了食品安全工作周動態和月報制度，及時有效收集了各單位食品安全工作信息。加強了與市食安辦的聯系，做到了文件信息及時上傳下達。
二是健全機制，層層簽訂責任書。為確保我區食品安全法實施工作責任到位、措施到位、工作到位，我區建立了食品安全工作目標考核辦法，由區食品安全委員會與各成員單位簽訂了《xx區食品安全責任書》，落實工作責任，形成全區上下分工細致，各司其職，務實工作的良好局面。
（二）開展培訓、加強宣傳，工作推進有序
1、組織開展食品經營人員集中教育培訓
人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等內容的集中教育培訓，通過培訓方可領取《食品流通許可證》；區農牧林業局進一步加強了川南農貿市場內市場準入工作，組織了市場內經營戶培訓；區水務局對全區水產養殖戶進行了水產食品安全培訓，重點學習無公害水產養殖技術以及《水產養殖質量安全管理規定》、《水產養殖用藥標準》等水產食品安全生產相關法律法規，進一步增強了水產食品生產經營者的安全意識，從源頭上提高了水產食品的質量，確保了水產食品的安全； 區畜牧局專門召開全區推進畜產品質量、動物防疫、養殖安全工作會，切實加強畜產品質量安全的隊伍建設和能力建設。區質監分局組織轄區內的全部食品生產企業以及分局的全體工作人員召開了食品安全工作及嚴厲打擊添加和濫用食品添加劑工作培訓會，對食品相關法律法規、技術要求、職業道德、現發布的《食品添加劑使用標準》（gb2760-2011）做了宣講。
2、開展食品安全宣傳教育活動
《區關于食品安全法貫徹落實情況的匯報》全文內容當前網頁未完全顯示，剩余內容請訪問下一頁查看。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十三
以企業建立和落實質量安全管理制度、解決突出問題為重點，對中區食品安全整頓工作開展情況進行檢查。并及時反饋和通報有關情況，以便更好地推動整頓工作的開展。
（四）總結階段
對全區食品安全整頓工作進行階段性總結，總結推廣先
進經驗和好的做法及取得的成效，進一步查找工作中的薄弱環節，形成保障食品安全的長效機制，推動食品安全整頓和監管工作扎實有效開展。
我鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導xx縣食安辦的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，全鄉各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下：
一、加強領導，健全管理機制
1、成立了由副鄉長劉智勇任所長，謝岳江、羅麗瓊為工作人員，各村民兵連長為協管員的回隆鄉食品藥品監督管理所，負責全鄉的食品藥品監督管理工作。加強對食品安全工作的領導，全面落實責任，將食品安全工作列入全鄉工作的重點，每一季度舉行專題研究食品安全工作3次，研究決定相關事項完全落實。
3、我鄉嚴格按照“一崗雙責”安全生產責任制，修訂完善了食品衛生安全應急預案，強化了安全生產監督管理和宣傳教育工作，認真組織本轄區內的法律法規宣傳教育和隱患排查治理工作。
5、組織實施食品放心工程，結合本鄉實際，對全鄉食品安全存在的薄弱環節加強整治。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
6、制定食品生產經營主體調查工作方案，成立以黨委書記彭豐為組長，黨委副書記、鄉長朱勝林為副組長的調查領導小組，開展全鄉的食品生產經營主體調查工作。
二、高度重視，突擊檢查。
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的.工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，強化政府責任，加大打擊力度。2017年在全鄉開展食品安全常規檢查20余次，拉網式排查5次，重點部位檢查17余次；針對春節、五一、中秋、國慶等節假日期間各類食品消費量較大、宴會聚餐較多情況，在鄉黨委副書記、鄉長朱勝林和副鄉長、食品安全分管負責人劉智勇的帶領下，鄉食品藥品監督管理所、安辦、黨政辦、衛生院相關人員組成檢查小組，在節假日期間不定時對全鄉農家樂、餐館、小賣部、食堂、菜市場等區域進行食品安全突擊檢查。對全鄉范圍內進行了全面的食品生產經營主體調查，徹底摸清了我鄉食品生產經營主體的基本情況。
三、加強宣傳，提高公眾法制意識。
為進一步普及、宣傳新的《中華人民共和國食品安全法》我們在檢查工作中，采取多種方法與不同形式對已開業單位和個人進行法制宣傳，在現場檢查宣傳中，強化了食品生產經營單位及學校食堂負責人及其從業人員的食品衛生法制意識和食品衛生專業知識，提高他們的自身管理水平。同時利用廣播、宣傳單、黑板報及鄉文化站關于鄉黨委、政府工作動態網絡，營造良好的節日氛圍及強大的輿-論聲勢，積極宣傳黨的方針政策，積極發動廣大人民群眾參與，讓廣大人民群眾了解食品衛生安全工作的必要性和重要性，自發自覺地做好食品衛生安全工作。據不完全統計：2017年，我鄉共出動宣傳、檢查人員130余人次，張貼食品安全標語300余張，懸掛食品安全宣傳橫幅5幅，發放宣傳資料1500余份（冊），板報、墻報10期（欄）；開展食品安全應急演練3次。在群眾集中居住區、企業及學校大力加強食品安全教育，使食品衛生安全意識不斷深入人心。
四、明確責任，落實措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鄉政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鄉食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、飲料、酒、兒童食品等類產品為重點品種，以學校、企業食堂為重點區域，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監督、管理、打擊不法行為，截止目前，全鄉尚未發生一起食品安全事故。
2、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，農村群體性宴席的舉辦得到進一步規范。
3、對忽視食品安全工作的單位和人員起到了一定的醒示作用。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館的安全衛生監管，切實保障了人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鄉食品衛生市場得到進一步凈化。
六、存在的問題及下一步工作打算
總體來說，通過全鄉干部、群眾的共同努力，在鄉黨委、政府的領導下，我鄉今年以來食品安全生產工作成效明顯。但還存在著一些問題：一是部分食品從業人員法制觀念不強，衛生知識欠缺；二是食品衛生執法隊伍力量薄弱，缺乏專職食品衛生安全監管員；三是食品安全執法設備和經費不足；四是企業業主和周邊群眾對食品衛生安全重視對不夠。
在今后的工作中，我鄉將進一步加大監管力度，一如既往地抓好全鄉食品安全工作，把食品安全工作同其他各項工作有機結合起來，按照簽訂的安全目標責任書開展工作，爭取做到徹底消除食品安全隱患，進一步鞏固安定繁榮的和諧局面，為維護全鄉人民群眾的生命安全作出不懈努力。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十四
第一條為加強學校食品衛生管理，有效控制學校食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，結合學校實際，制定本辦法。
第二條學校校長為學校食堂食品衛生安全管理工作第一責任人。校領導應把食品衛生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。
主管校領導對衛生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及時責成相關部門進行全面整改。
第三條后勤部門在主管校領導的領導下，全面負責全校食堂食品衛生安全管理工作。學校設立專、兼職食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查學校食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。
第四條學校保衛部門應對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保學生用餐安全。
第五條學校以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的'食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識和自我保護能力。
第六條學校食堂應取得衛生許可證方可營業：校內飲食從業人員必須經過培訓，體檢合格后方能持證上崗。學校要定期對相關人員進行食品衛生法律知識的培訓。
第七條發生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校領導應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，并及時向衛生行政部門和教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。
第八條對于飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。
第九條對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：
(一)有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
1．食堂發生嚴重食物中毒事故并造成人員傷亡；
2．未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員；
4．食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。
(二)有下列情形之一者，追究食堂負責人及監督員的責任：
2．對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的；
3．不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的；
4．未及時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求，造成不良影響的；
（三）有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：
1．不主動配合飲食中心及業務部對食堂食品衛生安全進行管理與檢查、自查的；
2．在食堂食品衛生安全管理過程中發現食堂有違反規定的行為而不予以及時糾正、制止的。
3．不及時傳達上級有關食品衛生安全政策和相關規定，造成工作出現失誤的；
4．食堂發生食品衛生安全問題不及時上報上級主管領導的；
5．食堂發生食品衛生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴重后果的；
6．食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究物供部負責人及配送員的責任：
1．不按衛生部門要求對供貨方進行索證的：或采購無有效許可證的食物：
2．把積壓食品和過期食品、三無食品推銷給食堂的：
3．把腐爛變質、不合格產品搭配給食堂的。
(五)有下列情形之一者，追究食堂承包商的責任：
1．衛生許可證不及時更換的；
2．員工上崗不持有效健康證的；
3．食堂發生重大食品衛生安全事故不及時上報主管部門的；
4．未對員工進行食品衛生安全知識培訓、測驗、考核的；
5．不按照食品衛生法及衛生“五四”要求進行驗收、加工、生產、銷售的；
6．用不正當手段私自購買食品的；
7．食堂發生食物中毒事故并造成重大影響的。
(六)有下列情形之一者，追究食堂保管員的責任：
1．對食品驗收不把關造成不良后果的；
2．對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的；
3．讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。
(七)有下列情形之一者，追究食堂廚師、服務員的責任：
1．使用、加工、出售腐爛、變質、過期的食品：
2．發現食品原料有問題不上報經理或主管部門，造成不良后果的；
3．食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的：
4．未辦理健康證上崗的。
第十條責任及處分。
(一)處分原則。
1．由于工作不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，給學校和就餐者造成一定的損害或不良后果的，給予直接責任人記大過及其以下處分，并責令該飲食部門停止生產、經營，銷毀導致食物中毒或其他食源性疾患的食品。
2．工作嚴重不負責任、經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害，給學校和就餐者造成嚴重損害或嚴重不良后果的，給予直接責任人撤職及其以上處分。生產經營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成犯罪的，報司法部門依法追究其刑事責任。
3．未取得衛生許可證或者偽造衛生許可證和未取得健康證明而從事食品生產經營的，食品生產經營過程不符合衛生要求的，或者對患有疾病不得接觸直接入口食品的生產經營人員，不按規定調離、拒不改正或者有其他嚴重情節的，分別給予警告、取締其在校內的一切經營活動。
(二)處分種類。
學校在編人員違反本辦法的應分別給予警告、記過、記大過、撤職、開除留用察看、開除等處分：造成嚴重食物中毒事故構成犯罪的，移送司法機關處理。
學校食堂外聘的單位和個人，造成食物中毒事故的，依照有關規定，承擔相應的民事責任；構成犯罪的，移送司法機關處理。
第十一條責任追究程序。
一旦發生食品衛生安全事故，由學校組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，提出初步處理意見，報總務處、校長室等有關部門依據相關規定追究有關責任人的責任。
第十二條本辦法由總務處負責解釋。
第十三條本辦法經校長辦公會議審議通過，自公布之日起施行。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十五
一、值班管理。（已反饋）
二、上學管理。
1、嚴格落實學生到校時間：上午7：30前，下午2：00前不得進校，不得在校門口聚集。
下午有明顯進步，早上需加強，有個別學生在外玩耍。西門有遲到學生爬墻。嚴格開關門時間，耽誤走東門。
2、參加訓練等特殊原因需要提前到校的學生，輔導教師要先于學生到校。
能做到，早上體育、中午藝術
3、學生車管理人員與司機做好對接，要求其按時接送學生，并將學生車停放在東校門南北各兩棵樹之后。
專門開會，西高兩趟車時間調整，停車位置符合要求。
三、放學管理
1、中午、下午集體放學：全校根據放學時間，按照一至五年級，一班到六班的順序，依次整隊放學。
中午放學紀律好于下午。下午放學一二年級不在提前10分鐘，護送教師至少提前10分鐘組織。
2、東門路隊有班主任負責，各年級兩個班（一二班、三四班、五六班）為一個放學單元，單數班級班主任負責南路隊，雙數班級班主任負責北路隊。兩個班級一個方向路隊學生人數超過10人，必須排兩隊，兩名路隊長在前帶領，班主任在后管理，切實將學生置于班主任視線和管理范圍之內。
基本符合要求，個別路隊太長，在嘗試過程中需進一步完善。
3、班主任要將學生護送出東門南北的接送線。
都能做到。
4、西門路隊有靠班教師負責，出西門往南的路隊送至垃圾轉運站，路隊長在前帶領，值班教師在后管理；往西的路隊有路隊長和紅領巾監督員負責管理，到45號西樓頭。
西路隊不如南路隊，今天有進步。紅領巾監督員負責校內；下周嘗試類似東門的編隊單元放學；設立接送線，告知家長接送位置。
5、政教處在東門、西門顯要位置設立放學班級的有關信息（分隊情況、護送教師姓名、各路隊人數等），值班人員認真核對。
已經完成，需要值班人員認真核對。
6、班主任要告知家長在規定時間和地點接送學生。
東門好于西門，絕大多數能做到。
7、參加各項訓練的學生有輔導教師負責通知家長按時接送，并于訓練結束時指導學生集合站隊，輔導教師送到學校門口與家長交接學生后方可離開。
不統一
8、對乘車學生實施三重管理：學校安全管-理-員管理，值班人員管理，司機管理，學校安全人員負總責。
杜絕司機帶學生上車值班人員和安全管-理-員還沒到的現象。
四、外出管理。
1、教師工作時間外出憑出門證和出門卡。出門證有辦公室管理，年級組長或各辦公室的負責人審批并留存根，出門證交傳達室，每月匯總后交辦公室存檔；出門卡有政教處管理。
出門證與登記重復。規定為：出門交出門證，回來亮出門卡。為了“尊重”和“方便”，請老師們認真遵守。
2、學生外出憑出門證，有政教處管理，班主任負責審批并留存根，出門交傳達室，傳達室人員要準確核對有關家長重要信息（如手機號等）后放行。學生出門證每月匯總交政教處存檔。
能做到，標準不統一，如四年級二班的.有重要信息，有的無重要信息。
五、外人管理。
1、書法教師、施工人員、印刷人員、食堂送貨人員等相對固定的外來人員，有各處室提供相關信息，政教處備案并發放證卡，憑證出入學校。
證件在制作過程中，下周全面開始，憑證出入。
2、外來人員進校一律在傳達室登記審查，內部電話聯系，一般在乒乓球室接待。
有待加強，取消“一般在乒乓球室接待。”
六、防控管理。
要求同前，做好晨檢、午檢、通風、消毒、缺課追蹤等常規工作和報表工作。有放松傾向，如消毒。還需進一步提高認識，認真對待，扎實做好各項常規工作。
自5月3號高新區教育辦公室召開緊急安全會議以來，學校高度重視，采取積極有效地措施，防范暴-力事件的發生：
1、召開會議，提高意識
學校及時召開全體教師會和班會。對每位教師進行安全方面的教育，樹立“安全重于泰山”的思想意識，切實將安全工作作為學校的頭等大事來抓。 班主任老師專門召開班會，對學生進行安全方面的教育，對學生進行安全自護知識宣講和技能培訓，重點宣傳了危險防范和應急自救等方面的知識。
2、制度健全，設施齊全 措施到位
學校制定《裕豐小學防范暴-力事件應急預案》、《裕豐小學教師輪流值班表》，《學校警務室制度》、《警務人員值班、巡查制度》，《分樓層安全管理職責》、《兩重門（大門、大廳）防衛制度》；學校于校門外設立警界線，規定了學生接送區域，設立了警示標志；學校還購買了安全防護設備：警棍、橡皮棒，警服、值勤袖章等；學校積極做好周邊環境排查工作，并及時將學校安全隱患報送教育辦公室；學校還專門建立校園警務室，成立學校護衛隊，確保校園的安全穩定。
3、行動有效，措施得當
學校根據各項規章制度，做到行動迅速、有效。每天上學、放學都由學校護衛隊成員于學校大門口兩側值勤，對于接送孩子的家長及時勸阻遠離校門口停車，切勿靠近。對于不聽勸阻、執意闖校的校外人員，學校護衛隊成員根據《裕豐小學防范暴-力事件應急預案》作出及時處理，并撥打110報警電話。
正常上課時間，學校安排值勤人員于大門口、學校大廳內值勤，并填寫了外來人員入校登記表，必須經過學校領導、老師同意后方可入校。學校還規定，正常上課時間學生外出必須由班主任簽名方可出校門。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十六
尊敬的各位領導：
根據會議安排，現將我區貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》情況簡要匯報如下：
一、基本情況
《食品安全法》于2017年6月1日正式實施以來，在區人大的監督和指導下，區政府及各部門、各鄉鎮、街道嚴格按照法律要求，認真抓好學習、宣傳、貫徹執行工作，將食品安全做為一項重要民生工程，以保障公眾飲食安全為出發點，健全完善制度，加強執法監管，強化綜合整治，食品生產經營行為進一步規范。 我區共有食品流通經營單位1048個、食品生產加工單位18個、餐飲服務單位483家，從業人員萬余人。
二、工作開展情況
（一）加強領導、理順體制，切實履行職責
為成員單位的常設機構“xx區食品安全委員會”，下設辦公室在區衛生局并抽調專人承辦具體工作。下發了《xx區食品安全委員會工作規則（試行）》和《2012年xx區食品安全重點工作安排》，明確了食品安全工作重點和部門職責，形成了一以貫之，全力推進的食品安全工作組織領導體系。建立了全區食品安全工作聯絡員網絡聯系平臺，實行了食品安全工作周動態和月報制度，及時有效收集了各單位食品安全工作信息。加強了與市食安辦的聯系，做到了文件信息及時上傳下達。
二是健全機制，層層簽訂責任書。為確保我區食品安全法實施工作責任到位、措施到位、工作到位，我區建立了食品安全工作目標考核辦法，由區食品安全委員會與各成員單位簽訂了《xx區食品安全責任書》，落實工作責任，形成全區上下分工細致，各司其職，務實工作的良好局面。
（二）開展培訓、加強宣傳，工作推進有序
1、組織開展食品經營人員集中教育培訓
人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等內容的集中教育培訓，通過培訓方可領取《食品流通許可證》；區農牧林業局進一步加強了川南農貿市場內市場準入工作，組織了市場內經營戶培訓；區水務局對全區水產養殖戶進行了水產食品安全培訓，重點學習無公害水產養殖技術以及《水產養殖質量安全管理規定》、《水產養殖用藥標準》等水產食品安全生產相關法律法規，進一步增強了水產食品生產經營者的安全意識，從源頭上提高了水產食品的質量，確保了水產食品的安全； 區畜牧局專門召開全區推進畜產品質量、動物防疫、養殖安全工作會，切實加強畜產品質量安全的隊伍建設和能力建設。區質監分局組織轄區內的全部食品生產企業以及分局的全體工作人員召開了食品安全工作及嚴厲打擊添加和濫用食品添加劑工作培訓會，對食品相關法律法規、技術要求、職業道德、現發布的《食品添加劑使用標準》（gb2760-2011）做了宣講。
2、開展食品安全宣傳教育活動
《xx區關于食品安全法貫徹落實情況的匯報》全文內容當前網頁未完全顯示，剩余內容請訪問下一頁查看。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十七
2011年，xx區食品藥品安全委員會在區政府的正確領導和市食安辦的具體指導下，以實施“食品安全”為總抓手，以科學發展觀統攬全局，緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全這一中心任務，嚴格按照年初市政府與xx區政府簽訂的《食品安全責任書》有關要求，認真落實市政府關于加強食品藥品安全監管工作部署，切實抓好各項食品安全工作任務的落實，積極、穩妥地推進我區食品安全工作順利開展，使我區的食品安全監管工作取得了階段性進展；大力開展食品安全專項整治行動，進一步加強整頓和規范食品生產、經營市場，努力解決食品領域存在的突出問題，確保了我區人民群眾的飲食安全。
管部門分別簽訂了《食品安全責任書》，進一步明確了各單位的具體職責，要求各部門主要領導親自抓，分管領導具體抓，并落實食品安全工作聯絡員，將責任分解到崗，落實到人，實現了工作、人員、責任三到位。一年來，在區食安委會辦公室（以下稱區食安辦）的協調、調度下，各監管職能部門明確目標、落實責任、各司其職、密切配合、突破重點、齊抓共管的局面初步形成，未發生食品安全責任事故,確保了全區廣大人民群眾的飲食安全。
二、完善機制，健全制度，全面提升食品安全綜合監管能力
統一的食品安全事故監測、報告網絡，形成統一、科學的食品安全風險評估和預警指標體系，做到了及時分析預測食品安全形勢，及時研究解決食品安全問題，確保消除各種食品安全隱患。
四、召開聯席會議，進一步強化食品安全信息管理工作 為切實加強對食品安全工作的領導，全面擔負起政府對食品安全負總責的責任，進一步加強區食安委各職能部門溝通協調、整合資源，形成有效的監管合力，區食安委于2011年x月x日，組織召開了xx區食品安全工作會議，區政府分管領導、區食安委各成員單位主要負責同志參加了此次會議，會議主要總結了前一階段各部門食品安全監管工作開展情況，進一步明確了xx區食品藥品安全委員會各成員單位的具體職責。 xx就扎實做好食品安全工作做了重要講話，要求各成員單位轉變觀念，真抓實干，不斷提升食品安全監管水平；加強食品安全信息平臺建設，加快建立食品安全信息資源共享和統一發布制度，構建完善信息交流和通報體系，保證食品安全信息及時、準確、統一；切實做好食品安全突發事件信息應對工作，做到快速核查、及時回應、實事求是，切實維護群眾的知情權和社會穩定。
《區食安辦落實食品安全責任書情況匯報》全文內容當前網頁未完全顯示，剩余內容請訪問下一頁查看。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十八
在日常生活中，安全是教育的一個重要環節，校園安不安全關系到教育工作能否正常進行，需要多方重視。以下是小編收集整理的有關校園安全工作落實情況總結，歡迎大家前來閱讀。
一、規范管理，完善制度。
學校安全組織機構健全，安全工作責任制度健全，責任明確。每學期學校都成立了安全領導小組，由校長任組長，教導主任任副組長，各班主任任組員，層層負責，責任落實到人。學校每學期還與各年級簽訂好《學校安全責任狀》，實行領導承包，分片包干，做到不定期檢查和隨時檢查相結合，并建立了安全考核獎懲細則及安全工作制度。安全管理做到了網絡化，保證了我校安全工作扎扎實實地開展。
二、加強領導，居安思危。
學校領導本著對黨的教育事業，對學生負責的態度，從維護人民群眾的根本利益，維護社會穩定，政治穩定的高度出發，增強抓好學校安全的使命感、責任感。學校領導在安全工作上齊抓共管，嚴格執行學校安全工作規定，講安全、抓安全，將事故消滅在萌芽狀態之中。每月定期召開一次安全工作會議，布置下一月安全工作的重點任務，并指定專人去檢查落實安全工作。同時食品安全工作也是學校安全工作中的重要內容，學校要進一步加校門口零售供應點的管理，嚴把物品的質量關，不讓售變質、不潔或過期物品，確保學校的食品安全，確保正常的教學秩序和師生的生命安全。
三、宣教結合，提高素質。
學校領導始終把安全工作放在首位位置，逢會必講安全，事事講安全，對上級安全會議精神和文件都能做到及時傳達，結合文件精神制定切實可行措施，認真落實。充分利用學校的各種宣傳場地、設施，用廣播利用集體晨會時間，大小會議等，采用多種形式對教職工和學生進行安全方面的宣傳教育，假前總要對教職工，尤其對學生進行安全教育。學校各項活動也強調安全，事前必先進行安全教育，例如：學生的外出活動、春游、田徑運動會等都提出安全的要求，并指定專人負責。由于加大了安全工作的力度，使得我校安全工作開展得扎實有效。
今后我們將進一步加大安全工作的力度，學校安全涉及面廣，學校、家庭、社會必須密切配合、通力協作，我們將動員社會力量，齊抓共管，凈化外部環境，搞好學校周邊治安秩序，建立切實可行的學校安全防范體系，使學校安全工作進一步經常化、制度化、社會化，開創我校安全工作的新局面。
一、提高認識，健全制度，切實加大學校安全工作力度。
我校始終把學校安全工作放在突出位置，思想上高度重視，行動上防范未然，做到時時處處把安全記在腦中，掛在嘴上，抓在手中，努力形成“安全工作責任重于泰山”的共識。
二、突出重點，強化措施，努力推進學校安全工作。
1、開展形式多樣、內容豐富的安全宣傳教育月活動。
為了確保安全教育的效果，依據學校特點和具體情況組織開展了“八個一”的安全教育系列活動：
（1）9月14日進行了一次以“強化安全意識、增強生命能力”為主題的國旗下安全教育講話。
（2）9月24日下午第二節課各班召開了一次主題班會，并上交了班會活動情況統計表。
（3）各班出了一期專題黑板報。
（4）各班對學生進行了一次安全教育常識的培訓。
（5）舉辦了一次以“強化安全意識、增強生命能力”為主題的安全小報競賽活動。學校評審組按一等獎3名，二等獎5名，三等獎8名進行了認真公正的評選。
（6）組織了一次學校安全防范知識競賽。
（7）發放了一份“致家長的一封信”。通過“致家長的一封信”的形式，向學生家長宣傳了安全防范的知識和技能，力爭形成“學生安全，家校共管”的良好局面。
（8）布置了一份安全隱患排查作業。學校要求各班給學生布置一份安全隱患排查方面的作業，組織學生開展“學校安全隱患我發現，家庭安全隱患我排查”活動。
2、積極開展消防安全教育活動。
（1）組織消防安全知識講座。了解了消防安全知識，增強了消防安全意識和責任感，掌握滅火器的使用技能。
（2）積極開展消防安全教育月活動。
三、定期進行應急疏散演練。
為了增強全校師生的安全意識，掌握逃生避險的基本技能和方法，提高應對緊急突發事件及自救互救的能力，本學年，我校舉行了四次應急疏散演練，這幾次的演練，組織嚴密、操作規范、真實性強，達到了預期目的，收到了良好效果，取得了圓滿成功。
總之，我們一定高度重視學校安全工作，盡力做到“重視重視再重視，盡心盡心再盡心”，以更加嚴格的管理、扎實的工作和精心的關愛，共同為學生撐起一片安全的藍天。
樹立“安全第一”的思想，做到警鐘常鳴、常抓不懈，是我校師生始終堅持不變的工作態度。我們本學期采用多種形式，開展了以“關注安全、關愛生命、守護平安”為主題活動，利用晨會、班會、教師會、學生集會、假前等一切可利用的空間，對師生進行了一系列安全教育，增強了全校師生的安全意識，提高了講安全、遵紀守法的自覺性。我們本著教育為先，宣傳為重，預防為本的原則，全校上下一條心，共走一盤棋，做到人人增強安全意識，時時加強安全防范，重點抓過程管理，重視每個環節的具體工作，責任分解到人，真抓實干，使學校的安全工作進入了一個新階段。現就對此項活動總結如下：
一、領導重視措施有力。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，學校校長直接抓，分管副校長具體抓，學校教導處具體分工負責組織實施。
二、制度保證措施到位。
1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。由學校校長負責，將安全保衛工作列入教師的目標考核內容，并進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。
和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛工作規章制度。建立學校安全保衛工作的各項規章制度，并根據安全保衛工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。嚴禁學生參加商業性慶典活動，嚴禁組織學生從事不符合國家有關規定的危險性工作，嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組，制定了意外事故處置預案制度。
三、齊抓共管群防群治。
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與公安、衛生、綜合治理等部門通力合作，做好學校安全保衛工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強教育，促進自護。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，學校組織學習安全教育工作文件，對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、廣播會、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽、致家長的一封信等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一周安全提醒，學校利用周前會議小結上周安全工作，強調安全事項。增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
五、定期排查不安全隱患、落實安全責任。
開展常規檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。根據上級的安排，我們定期對學校的房舍、圍墻、樓梯、護欄、電路照明、廁所、教室等設施進行了認真檢查，查看了安全管理責任的落實情況。同時結合學校安全監督員和班級安全監督員在監督中發現的不安全隱患，重點進行了解決和批評教育。特別是放學路隊中和樓梯上奔跑、從扶手上下滑的學生進行了批評教育，使其認識了自己行為可能造成的危害性，消除了不安全隱患。學校還重申了安全管理制度，使全校師生從上而下，對安全教育再次提高了認識，明確了責任。
六、加強對問題學生的管理。
近年來，問題學生已成為學校和老師在教育中最頭疼的事情。本學期我們針對這一現象，召開了好幾次行政會商討教育的良方。我們要求各班班主任老師要嚴密監控問題學生的一舉一動，找準問題的根源，對癥下藥，耐心說服勸導，同時要求家長配合，并定期對學生進行健康心理的引導，做到循循善誘；另外大隊部對各班的問題學生建立專檔，班主任作好和問題學生談心以及家訪的各種記錄，把問題學生的教育當成班級工作中的重重之重，做到長期跟蹤調查和教育引導，很明顯本學期的問題學生都有不同程度的轉變。
七、積極舉行法制知識展示活動。
利用廣播、錄像、報刊、黑板報、墻報、櫥窗等對在校學生進行法制宣傳教育。大量的法律、法規都是通過這個陣地向學生進行宣傳的。通過組織學生觀看法制電視節目，參觀戒毒圖片、閱讀展覽法制報刊，“警鐘長鳴”等欄目，使對學生的教育內容更充實、更具有說服力、更加形象生動。從而加強學生的自我教育，提高他們守法的自覺性。
由于我校法制安全工作抓得緊，抓得實，抓得細，制度齊全，措施得力，因此取得了預期的效果。師生的安全防范意識大大增強。開學來無任何不安全事情發生，正常的教學秩序得到保證。但是安全工作是一項長期而艱巨的任務，我們一定要常抓不懈，并不斷地總結經驗,把安全工作做得更好,使我們的法制安全工作能夠邁上新臺階。
_月26日是全國中小學生安全教育日，為了更加確保師生校園平安、提高師生安全意識，我校以“做自己的首席安全官——平安校園行”為主線，組織開展了“安全教育周”系列活動，取得了一定實際性效果?，F將我校安全教育周活動總結如下：
一、宣傳發動，提高認識。
通過集會、班會和組織觀看安全教育電視等大力宣傳各類安全知識，通過宣傳教育，使全體師生牢固樹立了“安全第一”的思想，增強自我防護意識，培養學生的自我防護能力避免事故發生，確保師生人身和學校財產安全。
二、健全機構，措施有力。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，強化安全責任意識，我校把安全工作列入重要議事日程，學校校長直接抓，各班班主任具體分工負責組織實施。發揮了班主任在學生中的重要作用，確保了宣傳周活動的實效性。
三、形式多樣，活動落實。
1.進行安全周的啟動儀式，強調各安全事項，并由學生代表向全校發出“做自己的首席安全官——平安校園行”的倡議。
2.邀請法制副校長郭東星警官為全校學生開展一場青少年保護安全知識講座，來增強學生的安全防護知識，提高學生的自我保護能力。
3.通過校內電子顯示屏、宣傳欄、廣播站等陣地，廣泛宣傳預防火災、地震、消防、交通、飲食、衛生、溺水、防盜、防雷電、自然災害等方面的安全常識，使安全知識能真正為廣大師生、家長所掌握。
4.各班開展“做自己的首席安全官—平安校園行”主題的宣傳教育活動。各班主任通過平臺提供的第23個“全國中小學生安全教育日”視頻等資源開展課堂教學，對本班學生進行防恐防暴、預防校園欺凌等安全教育。
5.開展了一次安全逃生疏散演練，提高自救防范能力，做到在發生緊急事件時，能臨危不亂，有序、迅速地按照逃生路線安全疏散，確保生命安全。
6.進行一次校園安全隱患大排查，做到安全隱患及時發現、及時消除、及時整改。
7.組織學生制作一期安全教育主題板報，介紹了在危害、災害等發生時的逃生方法、措施等。既達到了宣傳、教育目的，又提高了學生動手、動腦的能力，起到了很好的校園安全教育作用。
8.利用集會、晨會課時間加強對學生的防溺水安全教育，進一步提高學生的防溺水安全意識和自護自救能力。
9.為全面貫徹“安全第一、防范第一”的思想，做好學校各項安全宣傳工作，杜絕各類事故的發生。通過分發告家長書強化家長的安全意識，督促家長認真履行自己的職責，增強對子女的安全監護意識，真正起到監護人的作用。
10.組織學生觀看湖南衛視《新聞大求真》播出的中小學生安全教育日特別節目，普及了大量預防交通事故的教育知識，增強了孩子應對意外傷害來臨的知識。
總而言之，通過開展“校園安全教育周”活動，營造了“安全進校園，知識進課堂”的濃厚氛圍，增強了廣大教師的安全意識和安全責任意識，學生普及了安全知識，提高了安全意識和安全素質，為建立長效的安全機制奠定良好的基礎，創造了安全穩定的教育環境。
為了貫徹執行縣教育系統“3月安全教育月”安全活動的通知，認真落實縣教育局的目標管理責任狀，確保校園的長期安全穩定。我們從3月1日至3月27日，開展“校園安全教育月”活動?，F將活動的開展情況總結如下：
一、加強領導，強化管理，使“安全教育月”工作穩步推進。
領導重視，建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長唐曉勇為安全領導小組組長，劉全友為副組長，領導小組成員為各班主任的安全領導小組。形成一套安全管理網絡。
二、進一步完善安全制度。
使安全管理制度更加科學、合理、規范、易操作。學校安全工作領導小組和各班班主任和任課教師簽訂安全工作責任書。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領導安全值日檢查制。值班領導對每天的安全工作負總責。
活動開展初期，我們組織以領導小組為核心的宣傳小組，針對我校的實際，制定我校的安全宣傳教育內容。
（1）警示教育：認真宣傳學習《小學生日常行為規范》，教育學生自覺遵守《規范》，同時以外地發生的安全事故為借鑒，反復宣傳教育。
（2）自我保護：在小學生中進行如何自救，如何應對走失，被拐騙等安全防范的教育。
（3）食品衛生安全：教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等，防止病從口入，毒從口入。
（4）活動安全：加強課外活動及課間活動的安全教育。
（5）交通安全：強化交通法規教育，組織學生觀看交通安全教育警示片。
三、開展“八個一”系列教育活動，將安全意識深入人心。
1、我們利用各種會議對師生進行安全教育。利用廣播對安全知識，以及與安全方面事跡和人進行表揚與批評，通過廣播，學生學到了許多安全常識，感受到了安全的重要性。黑板報、學習園地、電子屏幕等更是學生宣傳安全的主陣地，全校出了以安全為主題的黑板報，在校園處處都能感受講安全的氣氛。
2、為了提高學生學安全、講安全的積極性，我們還舉辦了安全知識講座，觀看消防安全教育片。寓安全教育于活動中，加強安全教育，提高安全意識，養成安全習慣。
3、強化安全管理，加強進行安全檢查，使安全工作百無一漏。
首先，對學校的每一個角落進行排查，消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查，特別是檢查窗戶用小錘敲一敲，檢查接口處是否離焊，玻璃邊緣用手摸一摸。由領導小組成員參加對學校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設施進行了一次安全大檢查。
其次是加強了食品衛生安全教育，保證不讓一例食品事故發生。學校教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等，防止病從口入，毒從口入。檢查學生的體質和有無傳染疾病的發生。
4、利用學校集會對學生進行安全知識講座、學科滲透等，加強對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
5、給學生布置了一份主動排查校園安全隱患的小作業，在班會上師生之間進行交流學習。
6、經常性地組織學校各部門對學校各。
處進行安全大檢。
查，摸清學校可能存在的安全隱患和潛在的矛盾，并做出相應的對策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態中。
經過此次“安全教育月”活動，我校師生安全意識得到了質的提高，人人做學校安全監督人，從我做起，杜絕安全隱患。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇十九
為貫徹落實《食品安全法》，預防食物中毒事故發生，確保我校學生食堂的食品安全，規范原材料采購及各食堂食品生產、加工、出售的環節，特制定本制度。
一、堅持做好員工崗前培訓，內容是：食品安全法規、操作規范和食品安全知識的`培訓。
（一）嚴格索證制度，做到證件齊全，防止偽證與過期證件。（二）貨物驗收防范重點：
（一）啟用原料前要嚴格檢查是否有變質過期、假冒偽劣、“三無”產品；
（二）正確處理當天剩飯剩菜，不得出售剩飯剩菜，杜絕出售隔夜飯菜；
（三）嚴格控制、正確使用各種添加劑：1.過期產品；
2、超量使用；
3、嚴格控制使用范圍與使用品種。
（四）嚴防各種包子餡加熱不充分：不得提前儲存包子餡，做到現吃現拌；包子要充分加熱，蒸到規定時間才能下籠。
（五）煮豆漿，豆腐腦一定要充分加熱，煮開后繼續煮10分鐘。注意豆漿容易造成假開鍋現象。
（六）加工好的半成品，不得隔夜使用。
（七）原料、半成品存放要做到“四隔離”，分開存放，防止交叉污染。
（八）防止各種豆制品、乳制品變質，加工前必須品嘗、檢查后加工。
（九）各種批次飲料、奶類在出售前要嚴格檢查是否過期或屬三無產品，是正品也要親口品嘗有無問題，確定后再出售。
（十）嚴格餐具洗消程序，不得減化洗消程序，確保餐具洗消質量。
（十一）要堅持食品留樣制度，專人負責，按要求留樣。
（十二）做好食堂安全保衛工作及操作間封閉管理，禁止非工作人員進入操作間、倉庫，各食堂樓層要設專人夜間值守，責任到人。
校園食品安全制度的落實情況（匯總20篇）篇二十
3、配餐間內的一切食品容器、用具、餐具和操作臺必須洗凈、消毒;。
4、雜物及非直接入口食品不得進入配餐間;。
5、出售食品的從業人員的手不得接觸錢幣餐票等污物，操作人員必須經常洗手;。
6、操作完畢后關閉門窗。