在工作中，總結能夠發現問題、找出改進措施，并提高工作效率。接下來是一些經典的范文范本，希望能給大家提供一些寫作上的參考。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇一

3、積極組織各類培訓，提高部門員工的操作技能和服務意識，確保房間的衛生質量;。

4、處理賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響;。

6、賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案管理;。

7、負責制訂部門各班組排班表，每日根據實際經營情況合理調整上班人員的人數或班次。

9、掌握所屬員工工作思想情況，員工疑難問題處理;。

10、完成上級交辦的其它工作任務。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇二

1.文化程度:人力資源、公共關系或其他管理類相關專業本科及以上學歷。

2.酒店經驗:4年以上人事管理經驗，其中2年經理工作經驗。

3.專業知識:熟悉酒店服務行業的`人事工作流程并精通勞動法律法規，對人力資源開發、規劃、培訓、績效等體系非常熟悉，有豐富的招聘經驗。

4.語言能力:英文四級以上，良好的英文聽、說、讀、寫能力。

5.具備較強的統籌、協調能力和良好的溝通技巧。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇三

8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；

9、與保安部及接待處聯系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；

10、有時間時應盡量參與接待工作，了解當天及以后之房間走勢；

11、確保大堂清潔衛生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；

13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；

14、服從管理人員如總經理、房務總監及直屬上司指派之工作；

15、與保安人員及工程人員一同檢視發出警報之房間、區域；

16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；

17、必需時可指揮其他部門人員工作；

19、對管理層反映有關員工表現、客人意見；

20、協助貴重物品遺失被尋獲之處理；

21、留意酒店內部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；

22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇四

(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經理負責。

（2）貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。

（3）制定房務部門的經營宗旨和營業政策，組織和推動其各項計劃的實施。

（4）組織和主持各部門日常業務和部分會議，協調各部門的關系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經營管理工作。

（5）擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本控制方案。

（6）審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

（7）制定業務拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。

（8）參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關系。

（9）負責檢查、監督部屬管理的工作。

（1）有權任免領班以下的`管理人員。

（2）根據本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作。

（3）有權向下級下達工作任務，向他們發指示。

（4）有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

（5）履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇五

5.領導交予的其他工作。

1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業制定長遠目標，并按照長遠目標來實施工作細則。

4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關于市場、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作，保障酒店按計劃時間開業。

5、負責與當地政府機構、行業協會保持密切聯系，掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數據，深入分析行業相關數據，為集團總部決策提供相關信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團隊制定提升經營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇六

1、根據實際情況擬定或者完善公司的后勤管理規范，并報領導審批。

2、負責監督執行后勤相關管理規范或者行為規范，確保后勤工作能順利執行。

3、負責公司食堂、宿舍等日常管理工作。

4、負責辦公區域的綠化工作，并及時解決工作中的問題。

5、及時并妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務質量。

6、負責各辦公室的家具、設備、用品的`供應，定期對辦公室相關設備進行檢查統計，記錄損壞或者丟失情況，并根據規定及時補充。

7、負責后勤物資的購買以及供應、發放工作。

8、負責對后勤人員內的管理和培訓工作。

9、完成領導交給的其他工作。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇七

1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。

3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的培訓。

5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

8、主持部門工作例會，協調班組工作。

9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇八

1、完成銷售在每個月和每年設定的預測和盡xxx的努力使酒店各個部門的利益xxx化。

2、協助識別市場需求和旅游行業的趨勢，定義目標市場，監控和分析競爭對手的.促銷和活動。

3、保持一個有效的客戶檔案系統，確保所有的銷售活動進行有效管理。

4、協助銷售總監預測房間收入的利益。

5、按計劃走訪客戶，了解客戶對酒店的意見，增強與賓客的的溝通，建立并維護良好的客戶關系。

1、至少三年酒店市場銷售相關經驗，包括一年在管理層的經驗。

2、較強的人際交往和交流能力。

3、與商業和行業客戶建立良好的關系。

4、熟悉沙坪壩市場者優先考慮。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇九

1.全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

3.協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項。

4.協調各部門關系。

5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品體系。

6.審定酒店的'市場營銷方案，不斷開拓市場。

7.提高酒店的管理水平、服務質量。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十

1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。了解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，并向總經理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。

2、組織實施酒店的業務拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。

3、負責業務洽談以及協議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務。

4、組織和參加vip的接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人詳細介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。

5、凡大型活動，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。

6、經常對長住客、機構、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關系，希望在業務上得到他們的支持。

7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以最佳的印象。

8、抓住機會進行公關活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。

9、負責收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。

10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的.支持和幫助。

11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求（錯、臟、舊）的要及時更換。

12、建立公關銷售業務檔案，以便查閱。

13、負責對部屬進行思想教育和培訓。

14、完成酒店領導交辦的其他工作。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十一

3.回答客人的一切問詢，并向客人提供一切必要的協助和服務;。

4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯系;。

6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;。

7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

1、全面負責酒店的經營管理，對酒店經營業績負責。

2、根據集團下達的經營指標，編制酒店年度預算及業務規劃，制定經營方案，向各部門下達業績指標。

3、結合市場實際情況分析經營管理現狀，組織制定市場營銷策略和市場開拓計劃，研究競爭對手的經營策略并制定相應措施。

4、建立、健全酒店管理體系，完善各項規章制度，并確保其落地執行。

5、組建管理團隊，指導培訓工作，提升酒店服務水平及員工整體素質。

6、負責對外公共關系維護，樹立良好品牌形象。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十二

1、做好自己所在樓層的衛生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領取。

3、負責所在區域的設施設備及電器的開啟、燈光調節、如有異常，及時報修。

4、負責布草及其他客用物品的數量盤點、取送、報損等工作.

5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態.交接當班次期間的客訴、衛生、工程、及安全問題.

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十三

1．負責安排日常工作，監督前臺服務員和客房服務員的服務程序和服務標準。

2．掌握重點賓客和團隊的到離時間，做好迎送接待服務，及時與相關部門互通信息。

3．協助進行客房狀態統計控制、結轉帳工作；負責前臺所需之耗用品的控制。

4．負責前臺和客房人事、考勤管理檢查，負責規章制度的落實、儀表儀容及服務質量的檢查管理。

5．與相關部門和崗位保持密切聯系，隨時溝通各種信息。

6．協助管理好前臺物品、備用金及各種賬目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。

7．及時征詢、記錄客人意見，隨時改進服務。

8．完成領導安排的其它工人。

前臺服務人員崗位工作責任負責接待來客和問詢等日常工作，為客人提供高效優質的服務。

1．維持前廳工作秩序和清潔衛生，接待來客（散客及團隊）為客人辦理入住手續并根據客人要求分配房間，確保客人得到快捷、高效及友好的服務。

2．通過電話、單據、報表等方式和途徑，把客人的有關資料傳遞給相關人員。

3．掌握最準確的房態（入住與否、床位情況）制作有關客房銷售的各類報表，為賓館的經營管理工作提供準確的資料。

4．負責有關房間、房價、賓館服務設施以及查找住客等方面的問詢工作。

5．具有銷售意識并有抓住任何銷售機遇的意識，最大限度地售房，為賓館創收，做好關于客人資料的檔案工作。

6．聽從上級的指示，完成上級布置的工作任務。

7．熟知賓館所有客房的位置及室內設備，熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業及其管理部門，隨時為客人提供各種問詢服務，并向賓客提供必要的協助和服務。

8．維護前臺工作必備的用品及設備，及時申報補充和維修。前臺服務工作職責和工作流程客人進入本賓館后，由前臺服務員把客人引領來前臺進行入住登記，領取鑰匙后，進入房間休息，這一個簡單的手續，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務，倍具信心。前臺服務員是賓館和來客接觸的前線，能給與客人對賓館良好的第一印象，若客人在廢乏的旅程后，在入住賓館之過程中，得到笑臉迎人，彬彬有禮接待員有效率安排一間舒服的房間，必然使客人逗留賓館期間倍感愉快。

前臺服務員的主要工作：

（1）為客人登記：協助入住客人填妥入住登記表，說明一切有關資料，然后編排房間給客人。

（2）出售房間：包括對客人介紹賓館的設備，接受預訂，爭取提高賓館之入住率。

（3）提供咨詢：解答客人的問題，提供賓館其他設備及服務。

（4）與客人溝通：主動接觸客人，了解客人對賓館的意見，從而可獲得改進建議。

（5）處理投訴：前臺經常是客人投訴的對象，如能善于處理，可減低客人的不滿。

（6）房務記錄：除了接觸客人之服務外，亦要處理及制定一些文件、報告、營業狀況和住客記錄，以便管理階層明了營業情況。

1．前臺工作人員應暫停原來的工作，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人的入住需要，向客人推薦合適的客房。

2．禮貌地為客人登記身份和入住信息，解答客人提出的問詢。查看客人的證件，核對編號有否填錯，然后禮貌地請客人先付押金。

3．一切手續辦好后，聯系客房服務員引領客人到其登記的房間，安排入住。

4．及時上傳并登記客人的身份信息，做好訪客登記。客房服務員崗位職責。

1．做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。

2．及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作。

3．負責檢查所在區域設備設施的.運轉情況，及時報告維修項目，上報處理。

4．負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節，保證營業場所所需要的標準及營業氣氛。

5．負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

6．熟悉營業場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目，價格，積極做好推銷。

7．為客人提供食品、飲品、點鐘，叫醒等各類服務工作，熟記客人特征，并負責客人的物品保管寄存等事宜。

8．愛惜賓館的財產，力行節儉，按質按量完成上級交辦的各項事宜。

9．準確規范的填寫各類單據。

10．牢記區域內的通道，消防設施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄。

11．認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

12．積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立企業的形象。

客房服務員優質服務方法。

1．客人來店前的準備工作。

準確工作是客房優質服務的序幕，準備工作做好了，才能有針對性地提供優質服務，滿足客人休息、住宿的需要，準備工作的內容主要包括：

（1）掌握客情，我們要了解客人的姓名、房號、禁忌憚、外貌特點等情況，以便在接待服務中有針對性地提供優質服務。

（2）整理房間。客人預的房間，要在客人到達前一小時整理好，保持清潔、整齊、衛生、安全，設施要齊全完好，符合客房等級規格和定額標準，以保證客人需要。

（3）檢查房間設備、用品。房間整理完成后，客房服務要全面、逐步、逐項地檢查房間的設備和用品，包括：門窗是否安全、電器開關有無損壞，衛生間設備是否靈便，物品是否放在規定的位置。

（4）調節好客房空氣和溫度。客人到達前要根據氣候和不同地區的實際需要，調節好房間的空氣和溫度。

（5）樓層服務員要整理儀容、儀表、服裝、發式，等候客人的到來。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十四

程序制定:。

政策批準:。

訂立目的:為了完善管理,加大巡查力度,落實崗位職責,及時處理突發事件。

程序內容:。

一、負責酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發生的醉酒鬧事,打架等的治安問題。

二、做好夜間盜竊和消防安全的預防工作,消除各種隱患,保證酒店財物以及客人的人身財產安全。

三、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及時解決,并做好工作記錄。

四、監督檢查上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向有關部門建議給予物質或精神獎勵。

五、處理客人的投訴。遇到客人對酒店的設備設施、服務質量等方面投訴時,認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不做爭執,并適時適當地站在客人的立場上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當地滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

六、協調酒店夜間各部門之間的關系,并接受和處理酒店內部員工投訴。

七、維護整個酒店溫馨祥和的`營業氣氛,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

八、處理酒店夜間突發事件,維護酒店利益不受損害。

九、落實完成公司和酒店領導布置的緊急任務和臨時任務。

十一、每月出一期值班簡報,通報當月店內大事;。

十二、根據需要,在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十五

1、監督、指導、協調全部客房活動，為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優質服務。

2、監督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

3、負責客房的清潔、維修、保養。

4、保證客房和公共區域達到衛生標準，確保服務優質、設備完好。

5、管理好客房消耗品，制定客房預算，控制客房支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作。

6、提出年度客房、pa等各部位各類物品的預算。

7、制定人員編制、員工培訓計劃，合理分配及調配人力。

8、檢查員工的禮節禮貌、儀容儀表、勞動態度和工作效率。

9、督促營銷前廳部做好協調，控制好房態，提高客房利用率和對客的服務質量。

10、與工程部做好協調，做好客房設施設備的.維修、保養和管理工作。

11、檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協作，確保客人的人身及財產安全。

12、擬定、上報部門年度工作計劃，季度工作安排。

13、建立部門工作的完整檔案體系。

14、任免、培訓、考核、獎懲部門員工。

15、按時參加酒店例會，傳達落實會議決議、決定，及時向總經理和酒店例會匯報。主持部門例會，每月部門業務會議。

16、處理投訴，發展同住客人的友好關系。

17、檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標準。

18、關注客人的滿意度，協助營銷提高入住率。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十六

1、全面負責客房部的工作，向分管房務的分管領導負責。

2、負責制定本部門的崗位職責及工作程序。

3、對客房部物資和設備進行管理、控制。

4、對客房質量進行管理和控制。

5、控制房務預算與支出，降低低值易耗品的費用。

6、完成分管領導交辦的其它事項。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十七

1、全面負責食堂的經營管理工作，包括制定整體經營計劃、成本管控、人員管理（含運營商管理）等。

2、制訂適合本食堂特點的.管理辦法，以保證日常工作的正常運營。

3、做到增收節支、杜絕浪費、降低成本，抓好水電、燃料、用具設備的使用管理工作。

4、加強食堂衛生安全管理和消防工作，防止食品衛生、生產安全事故的發生。

5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質量，嚴控采購渠道、食品制作流程，嚴格執行食品衛生制度，杜絕食物中毒事件發生。

6、做好員工跟運營商之間溝通的橋梁，不斷提高滿意度，積極收集各方反饋，并做好記錄，不斷改進，提高食堂品質形象。

7、重點做好包廂的管理、食材的管控及食堂環境衛生管理等工作。

8、完成上級交給的其他任務。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十八

1、向上級和公司負責，接受公司下達的經營管理工作指令，定期向上級和公司報告工作。

2、負責制定和完善酒店的經營管理目標、工作計劃與管理計劃，報經上級和公司批準后組織實施。

3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責人力資源管理工作。

4、根據市場變化和發展規律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

5、建立健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的'任免事宜，并定期組織考核。

6、嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支，抓好開源節流工作，確保酒店資產保值增值。

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高酒店員工的素質。

8、主持制定和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。

9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。

11、完成上級公司和酒店業主以及政府有關部門交辦的其他工作。

12、每日查閱酒店經營業務報表，發現問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經理。

13、每天巡視客人活動區域，檢查并指導各經營管理部門的工作，認真、妥善地指導下屬部門處理客人投訴，不斷改進和提高服務質量。

14、負責召開工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好服務接待和經營保障工作。

酒店經理的職責（匯總19篇）篇十九

值班時，必須按要求巡視酒店各區域，督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作，對不規范的服務或問題，應及時要求有關部門當班予以糾正、改進，并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

協助各部門當班主管等處理重大投訴事件，對涉及權限金額，罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

到崗后應先與前臺取得聯系，應保證通訊暢通。

值班時，應著酒店制服，并注意儀容、儀表。

值班期間，有必要拜訪一些常客，以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。

值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數（6次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

代表酒店全權負責酒店內經營管理中發生的問題，確保酒店經營管理工作正常進行。

突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。

處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱著實事求是的態度進行解決，并將處理結果做好記錄。

巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。

員工的有聲服務、及禮貌禮節規范進行糾正。

檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。

值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班情況，責成相關部門整改。

與保安部聯合調查行為詭異的客人；報告和減少酒店的財產管理體系的故障等。

檢查夜班當值人員（工程、保安、通宵班等人員）的出勤紀律情況，紀律情況及節約能源情況，確保酒店財產安全。

下班時，詳細寫好相關記錄及做好相關交接工作，將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了。

對前臺服務及餐飲收銀全部工作內容、操作流程、軟件的應用，發現軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導，采取措施對賬單進行人工處理，保證賬目清楚無誤。