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領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇一

（1）全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部主管負(fù)責(zé)。

（2）主持前廳工作例會(huì)，上傳下達(dá)，搞好本部門(mén)與其它部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。

（3）負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。

（4）負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

（5）負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

（6）負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。

（7）檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

（8）及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品。

（9）負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。

（10）熟悉酒店所有區(qū)域；

（11）有效地處理應(yīng)急事件。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇二

生產(chǎn)過(guò)程管理：

(1)主持車(chē)間例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車(chē)間工作;。

(2)對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量;。

(3)監(jiān)督檢查車(chē)間員工的工作，對(duì)違規(guī)操作提出警告并指正;。

(4)參與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的分析，制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施;。

(5)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過(guò)程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序。

車(chē)間生產(chǎn)安全管理：

(1)負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性安全檢查;。

(2)控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生;。

(3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。

車(chē)間員工管理：

(1)組織車(chē)間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn);。

(2)配合人事部做好車(chē)間員工考勤、考核等事宜。

車(chē)間衛(wèi)生管理：

(1)做好車(chē)間5s管理及監(jiān)督。

(2)機(jī)臺(tái)衛(wèi)生管理。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇三

1.負(fù)責(zé)管理庫(kù)內(nèi)商品流轉(zhuǎn)及保管工作，本著先進(jìn)先出的原則做到定置管理。

2.及時(shí)地反映庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存狀況，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的可靠性及準(zhǔn)確性。

3.指導(dǎo)并考核下屬員工的工作，加強(qiáng)下屬員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工敬業(yè)度。

4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，分析工作改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃。

5.協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題以保證及時(shí)的供應(yīng)。

6.制定各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)員工的日常管理工作，做好員工的考勤和考核。

7.對(duì)本部門(mén)員工監(jiān)督管控，保質(zhì)保量完成本部門(mén)工作。

8.執(zhí)行和完善部門(mén)的規(guī)章制度，規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程，提高效率，降低成本。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇四

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇五

3、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，并做好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

4、能有效的與人溝通，確保生產(chǎn)管理工作的井然有序。

5、注重工作方法及工作流程持續(xù)改良。

6、負(fù)責(zé)本組拉5s環(huán)境及拉線人員的管理與實(shí)踐。

7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部訂單計(jì)劃的執(zhí)行生產(chǎn)。

8、作業(yè)人員的培訓(xùn)，安排等管理。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇六

3、定期組織部門(mén)培訓(xùn)，不定時(shí)的檢驗(yàn)培訓(xùn)成果并實(shí)施強(qiáng)化培訓(xùn);。

4、處理前臺(tái)工作中的差錯(cuò)及時(shí)予以糾正，處理賓客有關(guān)投訴;。

5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作;。

6、熟知酒店問(wèn)訊信息及酒店所有產(chǎn)品信息，并帶動(dòng)部門(mén)的銷(xiāo)售積極性;。

7、建立良好的賓客關(guān)系，提高客戶滿意度。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇七

1.開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。

2.開(kāi)餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問(wèn)題。

5.注意觀察賓客的用餐情況，對(duì)特殊情況及時(shí)處理，提高賓賓滿意率：及時(shí)處理客人投訴，并加以妥善地解決。

6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。

7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。

8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)告。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇八

3、根據(jù)生產(chǎn)績(jī)效考核制度指導(dǎo)員工日常行為，并對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià);。

4、即時(shí)追蹤產(chǎn)線的產(chǎn)能及品質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;。

5、分析異常產(chǎn)生的原因并提出和執(zhí)行相關(guān)改善措施，及時(shí)反饋與跟蹤改善結(jié)果;。

6、基于實(shí)踐結(jié)果，對(duì)生產(chǎn)部相關(guān)流程、制度、表單提出合理化改善建議。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇九

1生產(chǎn)管理和計(jì)劃(產(chǎn)能、人力安排)。

2日常生產(chǎn)管理：生產(chǎn)效率(產(chǎn)出、效率)、質(zhì)量、5s和現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的改進(jìn)。

3追蹤現(xiàn)場(chǎng)不良、報(bào)廢及客戶投訴的改善措施是否有落實(shí)。

4現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)材料如物料、工具、包材的管理。

5提供生產(chǎn)日?qǐng)?bào)給生產(chǎn)主管以及更新各項(xiàng)報(bào)表。

6考核、激勵(lì)操作工。

7監(jiān)督員工按照正常工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇十

1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

3)、開(kāi)餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項(xiàng)。

4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門(mén)窗燈光是否光潔明亮，餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。

1)、客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。

2)、對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

3)、對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。

4)、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

5)、開(kāi)餐過(guò)程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。

收市后的工作：

1)、收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

2)、布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

3)、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

4)、部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇十一

3、質(zhì)量控制和持續(xù)改進(jìn)。

4、工段效率的控制和持續(xù)提高。

5、工段物料控制、盤(pán)點(diǎn)和報(bào)廢的下降。

6、督導(dǎo)生產(chǎn)員工和本身的生產(chǎn)所需的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的填寫(xiě)、匯總和分析。

7、生產(chǎn)線的精益，生產(chǎn)的持續(xù)改進(jìn)。

8、上級(jí)安排的其他任務(wù)。

領(lǐng)班的工作職責(zé)（精選12篇）篇十二

1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，領(lǐng)取生產(chǎn)物料。

2、合理安排本班組的生產(chǎn)計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)組織早會(huì)，總結(jié)之前的生產(chǎn)情況，布置當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃。

4、及時(shí)反饋、聯(lián)系其它支持部門(mén)處理生產(chǎn)中發(fā)生的問(wèn)題。

5、培訓(xùn)新員工，并指導(dǎo)其它員工根據(jù)操作要求進(jìn)行生產(chǎn)。

6、每日產(chǎn)量數(shù)據(jù)匯總、報(bào)告。