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玫瑰玫瑰篇一

“碰！”那聲音，破碎了誰(shuí)的心？那艷紅，刺痛了誰(shuí)的眼？無(wú)人知曉。

她徹底絕望了，這是她的使命，她，無(wú)法抗拒。

那撕心裂肺的聲音回蕩在天地間。雪，還在下，紛紛揚(yáng)揚(yáng)。驟然間，雪好似和這男子一樣瘋狂地不停的下。那雪無(wú)論多大也覆蓋不過(guò)那鮮紅的血液，不知是什么從她的眼中流下。是雪融化在眼中，是淚。還是，他的血。

捂住胸口，轉(zhuǎn)身離去，沒(méi)有一個(gè)眼神，沒(méi)有一句言語(yǔ)，無(wú)聲離去。

她明白，從這之后，他與她，已無(wú)半點(diǎn)關(guān)系。

她明白，他必定恨極了她。

她明白。她。明白。

眼淚。瘋狂地流下，她，頹然倒下，到在這白雪和血液混合的天地中。

漸漸地，她，與雪融為了一體。

玫瑰玫瑰篇二

保加利亞的玫瑰產(chǎn)業(yè)和玫瑰谷(2011-03-11 13:06:09) hyperlink "javascript：;" 轉(zhuǎn)載▼標(biāo)簽： hyperlink "/?t=blog&k=%d7%aa%d4%d8&ts=bpost&stype=tag" \t "_blank" 轉(zhuǎn)載分類(lèi)： hyperlink "/s/" \t "_blank" 地理學(xué)的 原文地址： hyperlink "/s/" \o "保加利亞的玫瑰產(chǎn)業(yè)和玫瑰谷" \t "_blank" 保加利亞的玫瑰產(chǎn)業(yè)和玫瑰谷作者： hyperlink "/u/1286126494" \o "moskova" \t "_blank" moskova保加利亞有史以來(lái)被冠于“玫瑰之國(guó)”的雅譽(yù)，因其是世界上最大的玫瑰油生產(chǎn)國(guó)家，因其擁有世界上最美麗的玫瑰谷kazanlak。保加利亞的玫瑰品種特殊，花瓣圓潤(rùn)，品質(zhì)上乘，出油率高，是經(jīng)過(guò)這個(gè)民族數(shù)百年辛勤培育的成果。保加利亞玫瑰是大馬士革玫瑰的傳承，它所榨取的玫瑰油被稱(chēng)做“液體黃金”，因?yàn)樗膬r(jià)格無(wú)比昂貴，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出黃金三倍多。保加利亞玫瑰主要被應(yīng)用于制造香水，巧克力，酒和果醬。通常，一公斤玫瑰油需要通過(guò)3000公斤的玫瑰花提取。這意味著每一克玫瑰油來(lái)自1300多朵玫瑰花！每一朵花都經(jīng)過(guò)手工摘取，精心蒸餾。每年玫瑰豐收的季節(jié)，有超過(guò)2000人工作在玫瑰谷。收割期僅有20-25天。沒(méi)有任何其他一種栽培方法能夠?qū)⒚倒寤ǚN的精華品質(zhì)保持將近三個(gè)世紀(jì)而幾乎沒(méi)有任何改變！保加利亞的玫瑰油質(zhì)地純正、香氣濃郁，其品質(zhì)世界第一。制造一公斤高級(jí)香水只需要加兩滴玫瑰油即可。因其玫瑰油的香味無(wú)可比擬，所以價(jià)格比其他各國(guó)的高，在國(guó)際市場(chǎng)上的售價(jià)為每公斤3500-4000美元。玫瑰產(chǎn)業(yè)和玫瑰谷

最早的玫瑰種植是在如今伊朗所在的波斯灣。10到17世紀(jì)玫瑰種植被波斯人控制，特別在以詩(shī)人和東方文化著稱(chēng)的名城設(shè)拉子（伊朗西南部城市）。從那里玫瑰種植逐漸擴(kuò)展到阿拉伯，美索不達(dá)米婭，巴勒斯坦，小亞細(xì)亞半島，希臘，印度，北非甚至西班牙。據(jù)說(shuō)，13世紀(jì)，大馬士革玫瑰被十字軍由大馬士革帶回法國(guó)南部，但另一些人認(rèn)為實(shí)際上帶回的是薔薇。有人說(shuō)，第一朵玫瑰是被馬其頓士兵從亞歷山大帶回色雷斯（自愛(ài)琴海至多瑙河的巴爾干半島東南部地區(qū)）的。文書(shū)記載，1210年十字軍將士在埃迪爾內(nèi)（edirne，今土耳其境內(nèi)）附近見(jiàn)有大片玫瑰園。土耳其地理學(xué)家旅行家hajji khalifa也曾在書(shū)中寫(xiě)到他1652親見(jiàn)edirne附近的玫瑰園。十字軍是最早的玫瑰使者？無(wú)人知曉。在土耳其帝國(guó)1453年占領(lǐng)君士坦丁堡之前，edirne是其首都。而且在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)占據(jù)帝國(guó)經(jīng)濟(jì)中心的地位。到訪edirne的法國(guó)大使在1849年寫(xiě)道，玫瑰油產(chǎn)自edirne的郊外，確切地說(shuō)是在kazanlak, stara zagora, karlovo, kalofer 和plovdiv地區(qū)。玫瑰谷的名稱(chēng)早在編年史作者們?cè)诿鑼?xiě)edirne之前就已存在。歷史學(xué)家認(rèn)為，最早的玫瑰是從波斯的kashan地區(qū)途經(jīng)敘利亞和大馬士革最終進(jìn)入玫瑰谷。從行政意義上看，kazanlak隸屬edirne地區(qū)也因此受其監(jiān)督管理。kazanlak較上述其他地區(qū)在土地和氣候方面都更利于玫瑰生長(zhǎng)，隨著時(shí)光推移，edirne以外其它地區(qū)的玫瑰種植逐漸減少最后消失蹤跡，而edirne的玫瑰花種植則生生不息代代相傳了下來(lái)。歷史記載，最早的玫瑰還與一個(gè)土耳其法官有關(guān)。在kazanlak當(dāng)?shù)氐膫髡f(shuō)里，那個(gè)法官擁有大片美麗芬芳的玫瑰花園。1593年2月25日這一天，蘇丹murad三世下令，法官玫瑰花園里的玫瑰將專(zhuān)為皇室使用。在保加利亞含油玫瑰的歷史檔案里，venelin topalov認(rèn)為玫瑰的培植技術(shù)是從kazanlak地區(qū)附近的一個(gè)小鎮(zhèn)傳入，該小鎮(zhèn)由土耳其人于1420年始建。kazanlak的降雨量很有特點(diǎn)，與其他玫瑰種植地不同。在五六月時(shí)節(jié)，濕潤(rùn)的空氣和多云天氣都促成了該地區(qū)玫瑰油的高產(chǎn)量和高質(zhì)量。該地區(qū)玫瑰油相比其早期花種來(lái)源地伊朗kashan地區(qū)的玫瑰油stearoptene（玫瑰蠟）的含量更少。這有賴于保加利亞人通過(guò)辛勤勞作而得來(lái)的kesme玫瑰栽培法。kesme是一種古老卻經(jīng)典的技法。它不僅節(jié)省勞力，更能培育出繁殖力高達(dá)1：3的花種。最重要的是，玫瑰花種最優(yōu)良的特性和花油最好的品質(zhì)都被保留下來(lái)。玫瑰作為植物只在一定的環(huán)境下發(fā)育生長(zhǎng)完全。沒(méi)有任何其他一種方法能夠如kesme一般，在長(zhǎng)達(dá)三個(gè)世紀(jì)的時(shí)間長(zhǎng)河里保留玫瑰品種的精髓而幾乎沒(méi)有一絲改變。這也是玫瑰谷專(zhuān)注于傳統(tǒng)玫瑰品種的原因。出色的技術(shù)使得玫瑰谷的玫瑰早在歷史上就遠(yuǎn)銷(xiāo)俄國(guó)和土耳其。kesme法的蒸餾設(shè)備是從波斯和突尼斯傳入的。經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢測(cè)和評(píng)估，為了獲得更高質(zhì)量的玫瑰水，保加利亞人使用雙倍甚至多倍蒸餾方法。這項(xiàng)保加利亞人的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)在傳統(tǒng)蒸餾的基礎(chǔ)上有了質(zhì)的飛躍。多倍蒸餾法在保加利亞troyan, sevlievo 和gabrovo 附近的stara planina山脈北部地區(qū)被廣泛運(yùn)用于rakia（一種保加利亞白蘭地）的制作工藝中。于是有了純度更高的玫瑰水，最重要的是，一種全新的產(chǎn)品---玫瑰油應(yīng)運(yùn)而生。保加利亞的玫瑰油醇香濃郁，品質(zhì)高貴，很快就在歐洲芳名遠(yuǎn)揚(yáng)。由此來(lái)的巨大需求市場(chǎng)延續(xù)至今。當(dāng)時(shí)，保加利亞的花油生產(chǎn)者就意識(shí)到這是一種嶄新且珍貴的產(chǎn)品，保加利亞人抓住時(shí)機(jī)，將以傳統(tǒng)玫瑰水為主的玫瑰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向以生產(chǎn)玫瑰油為主。通過(guò)蒸餾玫瑰花來(lái)獲取玫瑰油是一項(xiàng)世界上無(wú)人知曉的技術(shù)，該技術(shù)迎合了當(dāng)時(shí)中西歐新興香水產(chǎn)業(yè)和化妝品行業(yè)的巨大需求。為了滿足玫瑰油的新消費(fèi)群體，貿(mào)易市場(chǎng)從edirne和君士坦丁堡轉(zhuǎn)移到了維也納，法蘭克福和巴黎。從保加利亞到維也納的驛道開(kāi)通了，連接數(shù)國(guó)的多瑙河航線也開(kāi)始運(yùn)行了。玫瑰油產(chǎn)業(yè)將貿(mào)易做到了歐洲消費(fèi)者跟前。

稀有而昂貴的玫瑰油需要安全的運(yùn)輸更需要良好的包裝。因此，一種叫concums的鑲以錫銅合金的特制木瓶被用來(lái)承裝玫瑰油。另一種叫muskals的容器，用銅或玻璃鑲嵌在木質(zhì)或金屬瓶里，用來(lái)裝小容量玫瑰油。如今，玫瑰產(chǎn)業(yè)作為保加利亞的民族產(chǎn)業(yè)，在全球市場(chǎng)里以其獨(dú)特的栽培技術(shù)和上乘的產(chǎn)品質(zhì)量獨(dú)占尊貴一席。玫瑰谷的氣候和地理特性玫瑰谷不是地理名稱(chēng)，而是一個(gè)地區(qū)概念，總體上是保加利亞含油玫瑰的種植地區(qū)。這里集中全國(guó)玫瑰3/4以上的產(chǎn)量。玫瑰谷位于保加利亞中心地區(qū)kazanlak附近，具體來(lái)說(shuō)，它主要指striama河谷，東至misoura小鎮(zhèn)，或者從koznitsa高地到kalofer小鎮(zhèn)之間以strazhata高地為分界的區(qū)域。striama山谷經(jīng)常被叫做karlovo原野。toundzha河谷或kazanlak原野覆蓋了東起tvarditsa西至kalofer的區(qū)域。karlovo原野沿striama河脊向南并且跨越sredna gora山脈，與其不同，kazanlak原野與thrace并不直接相連。這兩片土地被稱(chēng)為玫瑰谷。玫瑰谷東西長(zhǎng)100-130公里，南北寬10-15公里，整個(gè)山谷都種滿了玫瑰花，總面積近3000公頃。含油玫瑰種植的研究人員把sredna gora山脈中段從strelcha到striama峽谷的南部山坡歸入玫瑰谷的一部分。玫瑰谷的海拔在klisoura為710米，rosino為575米，sopot為450米，karlovo南部為375米。toundzha河谷的海拔在kalofer附近為600米，kazanlak附近為380米，最東端為300米。種植含油玫瑰的土地是樟屬植被林，其土壤含有黏土、沙礫和有機(jī)物質(zhì)，十分肥沃且易于種植。最重要的是，該土壤在降雨后不會(huì)積蓄過(guò)量水份形成沼澤，然而卻能在土壤深處保持長(zhǎng)久的濕潤(rùn)。striama和toundzha山谷的土壤很可能是由sredna gora山脈上的泥土形成的。玫瑰谷的氣候是介于溫和大陸性氣候與半大陸性氣候間。由于受西部季風(fēng)控制，黑海的氣候?qū)υ摰貛缀鯖](méi)有影響。愛(ài)琴海每?jī)赡暌辉轮寥麻g對(duì)該地氣候產(chǎn)生影響。因此，有時(shí)氣候提前變暖會(huì)導(dǎo)致玫瑰植物早熟大豐收。每年五月10日左右當(dāng)大氣溫度穩(wěn)定至5°c以上的時(shí)候，玫瑰植物開(kāi)始生長(zhǎng)枝葉。春季溫暖天氣的多少是玫瑰花苞種植成敗的關(guān)鍵，更直接影響產(chǎn)量。玫瑰谷在春季的降雨量最大，6月里達(dá)到頂峰。其實(shí)，平均日降雨量并不多，但是降雨天數(shù)很可觀。這樣的天氣能夠延長(zhǎng)花期，抑制玫瑰油揮發(fā)，十分有利于花油產(chǎn)量和質(zhì)量。花期越長(zhǎng)，收割期就越長(zhǎng)。五月到六月間玫瑰花油的平均月產(chǎn)量為80-100升/平米。多云的天氣使大氣保持高度濕潤(rùn)。日間氣溫相對(duì)較高，夜里卻涼爽。玫瑰谷幾乎沒(méi)有霜凍，卻時(shí)常形成露水。露水對(duì)玫瑰花種植大有益處，可以說(shuō)，它是花油高產(chǎn)的好兆頭。花期里頻繁的降雨和多云天氣是獲得高產(chǎn)高質(zhì)玫瑰精油的主導(dǎo)因素。由于沒(méi)有太陽(yáng)光的直接照射，玫瑰花瓣里揮發(fā)性強(qiáng)的芳香成分都被有效的保留了下來(lái)。植物無(wú)需增厚蠟狀膜來(lái)保護(hù)不受強(qiáng)烈日光輻射，因此，花油里stearoptene（玫瑰蠟）的含量很少。為了避免風(fēng)力對(duì)玫瑰枝條的影響，花農(nóng)們?cè)谕鈬ι匣h笆。而且，種植按照從南至北或從東北至西南排列成行。如此安排，只有最前面的少數(shù)幾排暴露在風(fēng)力影響范圍內(nèi)，而其它玫瑰枝都能夠在作用力平衡下互相保護(hù)不受風(fēng)力侵害。只有在斜坡地形是按照水平來(lái)排列的，以阻止水土流失。玫瑰油植物學(xué)和玫瑰栽培玫瑰的品種超過(guò)5000多種，但只有非常少的幾種因其特殊的芳香而被用作香水原料。保加利亞的含油玫瑰在玫瑰谷的種植歷史已超過(guò)300年。這里的玫瑰已發(fā)展成十分穩(wěn)定而獨(dú)特的品種，無(wú)論從植物構(gòu)造還是機(jī)能上來(lái)講都有別于其他地方的同種產(chǎn)品，甚至有別于它最早期的來(lái)源----伊朗kashan地區(qū)的玫瑰。兩種主要的含油玫瑰被用來(lái)萃取玫瑰油：粉玫瑰和白玫瑰。由于白玫瑰更適宜在高海拔地區(qū)種植，19世紀(jì)末，白玫瑰的種植面積僅占總面積的30%，更由于其含油量低，種植成本相對(duì)高，市場(chǎng)價(jià)格卻只有粉玫瑰的一半，白玫瑰的種植日漸減少。到1970年，粉玫瑰的產(chǎn)油量占總產(chǎn)油量的90%。然而白玫瑰對(duì)風(fēng)力有較強(qiáng)的抵抗力，一些玫瑰種植園主在花園的最外圍種上兩三排白玫瑰，保護(hù)花園內(nèi)的粉玫瑰。含油玫瑰能在玫瑰谷發(fā)展成獨(dú)特的品種不僅得益于當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，保加利亞人嚴(yán)格應(yīng)用新倍增技術(shù)和獨(dú)特栽培方法才使這一花種的尊貴品質(zhì)傳承至今。這種獨(dú)特的栽培方法僅存于玫瑰谷，大致描述如下：首先，趁夏末時(shí)節(jié)在種植前犁好土壤；其次，初秋時(shí)節(jié)離開(kāi)始種植45天的時(shí)候鏟出平行的溝渠，溝渠的方向由當(dāng)?shù)仫L(fēng)向決定，或者在斜坡地形則為水平排列，以最大程度獲得太陽(yáng)光的照射。玫瑰獲得的日照越多，發(fā)芽就越多，因此收獲就越好。40-50厘米寬50厘米深的溝渠互相間隔200-250厘米。溝渠里挖出的泥土均勻堆在兩邊；在種植前，溝渠上方土壤的一部分被鏟回溝內(nèi)；用于播種的插條采自不少于6年歷史的老花園。插條取自玫瑰枝條基底部，而且經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢驗(yàn)。干枯和病變的部分被剪下燒毀。一種古老的方法采取插條是將玫瑰枝連根拔起，根部同時(shí)被利用。但后來(lái)這種方法被淘汰了，因?yàn)槔匣▓@漸漸不夠用了，不能總是依靠根部來(lái)擴(kuò)大種植，再說(shuō)整個(gè)過(guò)程的勞動(dòng)力消耗非常大。第五，30-100厘米長(zhǎng)的木插條以水平方向排列在溝渠內(nèi)，頂端互相交叉。

然后，將溝渠上方土壤鏟下10厘米左右覆蓋在插條上，灑上有機(jī)肥料。第七，到五六月份，花莖周?chē)耐寥缆凿z。秋季里特別是降雨后也要鋤土，直到溝渠最后被填滿。這樣的栽培方法被稱(chēng)作kesme，是保加利亞人的發(fā)明，是最適合玫瑰谷的栽培方法。事實(shí)已證明了它的利處：1， 高繁殖力品種—0.1公頃花園能提供0.3公頃花園的種植來(lái)源，老花園被很好的保留下來(lái)，2，比種子播種要節(jié)省勞力3，最重要的好處是，植物的習(xí)性被完整保留，產(chǎn)出的玫瑰油保持一貫的優(yōu)秀品質(zhì)。

春天花園被再次耕耘。長(zhǎng)出的枝條被仔細(xì)檢驗(yàn)，受傷或干枯的部分被剪除。在收獲季節(jié)來(lái)臨前，又一次耕耘。有經(jīng)驗(yàn)的種植園主會(huì)在收割季節(jié)剛結(jié)束時(shí)再進(jìn)行一次耕耘。將土壤耕耘松軟能確保其濕度充分得以度過(guò)夏天。到了秋天，種植園主們將溝之間的土壤堆高，在花枝根部周?chē)庸蹋苑浪鼈冊(cè)诤锘ハ嗬p繞摧殘。玫瑰在三月里發(fā)芽，四月里生長(zhǎng)，五月10-15日開(kāi)花。通常每隔五六年玫瑰在五月初就盛開(kāi)了，收獲時(shí)節(jié)也隨之而來(lái)。但有時(shí)候也會(huì)到6月才開(kāi)始收獲。制作玫瑰油的整個(gè)流程何時(shí)開(kāi)始要看最早一批玫瑰何時(shí)開(kāi)花以及確切的收割時(shí)間。有經(jīng)驗(yàn)的種植園主認(rèn)為，在出芽后40天，就可以開(kāi)始收割玫瑰花了。根據(jù)玫瑰花盛開(kāi)的程度，收割在不緊不慢中開(kāi)始，但每日產(chǎn)量卻持續(xù)上升。收割要持續(xù)20-25天。在收割中期最旺盛的時(shí)候，一天的收割量可達(dá)到一個(gè)季節(jié)總量的8%。收割高峰過(guò)去后，日產(chǎn)又逐漸減少。玫瑰油汲取技術(shù)和設(shè)備早在17世紀(jì)末期，kazanlak附近地區(qū)已開(kāi)始栽培含油玫瑰。玫瑰花瓣采擷下來(lái)蒸餾制作花水和少量花油。當(dāng)時(shí)的玫瑰油芳香程度比較弱，而且有許多碳化物質(zhì)或者石蠟，叫做stearoptene（玫瑰蠟）。在室溫里就會(huì)凝固。即使是純玫瑰油里也含有一種叫eleoptene（輕油精）的液體成分。早期這些少量的玫瑰花油現(xiàn)在被稱(chēng)作“直接（原）玫瑰油”。當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)技術(shù)主要針對(duì)生產(chǎn)玫瑰水生產(chǎn)，kazanlak的玫瑰水在阿拉伯國(guó)家銷(xiāo)路很好。與此同時(shí)，由于西歐市場(chǎng)對(duì)玫瑰油的需求量急劇上升，玫瑰油的市場(chǎng)售價(jià)開(kāi)始直線飆升。kazanlak地區(qū)的種植園主們很快意識(shí)到，通過(guò)蒸餾含油玫瑰生產(chǎn)出玫瑰油并進(jìn)入西歐市場(chǎng)能夠獲取比玫瑰水高得多的利潤(rùn)。因此，生產(chǎn)者們開(kāi)始不斷嘗試新的蒸餾方法，他們其中的一個(gè)最終制作出了真正的玫瑰油，震動(dòng)了歐洲市場(chǎng)。用了新的技術(shù)以后，玫瑰花水僅作為玫瑰油制作流程中的一項(xiàng)副產(chǎn)品少量生產(chǎn)，約一千公斤玫瑰花瓣提取3-5升玫瑰花水。蒸餾器是一種錫銅合金容器，約80-120升容量，蒸餾過(guò)程在其中完成。這些容器的外形看上去像被截去頂端的錐形，兩側(cè)帶有把手，底部直徑約80cm，頂部直徑約20-22cm。kazanlak地區(qū)使用的這種蒸餾器與伊朗的蒸餾器有很大的不同，特別是在它頂端的設(shè)計(jì)上。伊朗的蒸餾器頂端貌似蓋帽，而玫瑰谷的蒸餾器看上去像蘑菇，更接近北非地區(qū)用的蒸餾器。蘑菇頭的頂端是初步卻的地方。它有助于內(nèi)部液體釋出花油后回流到蒸餾器內(nèi)。蒸發(fā)的氣體在一種特殊的盛水的木桶里冷卻。頂端與花油接受器皿間由一根很細(xì)的管子連接，管子傾斜45度放置在木桶內(nèi)。蒸汽在管中冷卻。工匠們逐步改進(jìn)了冷卻管的構(gòu)造，從簡(jiǎn)單的單根錐形管演變成以3-5根細(xì)管一組的冷卻管。

伊朗人的蒸餾器沒(méi)有這種特殊的冷卻管組。冷卻是通過(guò)暴露在空氣中的連接頂端到浸入水中的花油接受罐的彎曲管道完成。玫瑰谷所使用的冷卻技術(shù)更適合萃取玫瑰油，而不是玫瑰花水。

因此，玫瑰谷的蒸餾器主要萃取玫瑰花油，而伊朗人的灌狀汲取器主要用來(lái)萃取玫瑰水。為了盡可能多的萃取玫瑰花油，蒸餾技術(shù)經(jīng)過(guò)不斷完善，持續(xù)使用了兩個(gè)多世紀(jì)。每一次蒸餾，蒸餾器都要通過(guò)薄鐵漏斗裝上10-12kg的玫瑰花和40-60升的水或蒸餾后的剩余液體或兩者的混合，然后攪拌均勻。水與玫瑰花瓣的比例為4：1或者5：1，或者每公斤花混合4-5kg液體。然后頂端要被換掉。蒸餾器被放置在火爐上方，管道連接頂端與冷卻單元。連接點(diǎn)都用粘土封住，有時(shí)甚至用繃帶加固。據(jù)說(shuō)，kazanlak西部的koprinka村莊有一種粘土十分適宜用作此途，玫瑰谷所有的種植園主都會(huì)去采挖。初水罐（用來(lái)收集蒸餾玫瑰花后最初的5-7升液體）首先被放置在出油口。過(guò)去使用的1：4和1：5的花與水的蒸餾比例在現(xiàn)代玫瑰處理技術(shù)上仍被采用。當(dāng)初水罐充滿后，被替換上ayak罐（用來(lái)收集蒸餾玫瑰花后的第二批5-7升液體）。ayak罐充滿后，蒸餾過(guò)程就結(jié)束了。整個(gè)蒸餾過(guò)程在慢火中進(jìn)行，這比萃取玫瑰水的過(guò)程要長(zhǎng)很多。玫瑰油通過(guò)梨形接收罐的細(xì)長(zhǎng)瓶頸揮發(fā)。

玫瑰花油用一種很小的金屬小勺盛出，小勺有尖長(zhǎng)的炳形似漏斗。兩次蒸餾的液體混合在一起后再重新進(jìn)行蒸餾。這種方法，即多倍蒸餾法，能夠萃取到完全的玫瑰花油。這是保加利亞人的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)。玫瑰花油的提取量逐漸增大到平均每3000kg玫瑰花提取1kg玫瑰花油。以此方法，玫瑰花油一經(jīng)問(wèn)世就強(qiáng)烈的震動(dòng)了歐洲市場(chǎng)。最初，花油通過(guò)君士坦丁堡出口。然而，君士坦丁堡的絕大部分商人是阿拉伯人，他們更感興趣的是玫瑰花水。對(duì)玫瑰花油最有需求量的是來(lái)自西歐的商人。保加利亞商人最終還是把玫瑰油貿(mào)易掌控在自己手中。他們轉(zhuǎn)向歐洲這片新市場(chǎng)。kazanlak成為玫瑰油的貿(mào)易中心。第一批獨(dú)立零售商出現(xiàn)在kazanlak和周?chē)拇迩f里。他們將玫瑰油帶出保加利亞。購(gòu)買(mǎi)玫瑰油時(shí)，為了評(píng)測(cè)花油的芳香度，商人們使用一種比較客觀的方法。他們用列式溫度來(lái)決定玫瑰油的固化點(diǎn)溫度。這個(gè)溫度被稱(chēng)作deredje，是談判價(jià)格的基礎(chǔ)。一個(gè)deredjie或者一度的價(jià)格是以一公斤玫瑰油為單位。最終價(jià)格由多少deredjie決定。今天，與當(dāng)時(shí)的觀念相反，大部分專(zhuān)家認(rèn)為，在一定范圍內(nèi)越低溫度下凝固的花油擁有越高的品質(zhì)，因?yàn)檫@表明它的stearoptene（玫瑰蠟）含量越低而芳香精華比例相對(duì)越高。保加利亞玫瑰花油產(chǎn)業(yè)保加利亞是世界上最大的玫瑰油產(chǎn)地和出口地，國(guó)際上用以制造香水和香精的玫瑰，有百分之七十來(lái)自保加利亞。保加利亞玫瑰油有粉色、綠色、藍(lán)色、金黃色、和銀白色等顏色，從17世紀(jì)中葉至今，保加利亞的玫瑰油及其關(guān)聯(lián)芳香產(chǎn)業(yè)歷史經(jīng)歷了四個(gè)階段。也許各階段的長(zhǎng)短各不相同，但各階段的主要區(qū)分標(biāo)志為使用不同生產(chǎn)方法或技術(shù)理論或工具設(shè)備，管理方法也有了里程碑的改進(jìn)。第一階段，標(biāo)志著玫瑰谷從事玫瑰油生產(chǎn)的開(kāi)端，約1664年始，1902年終。第一階段有240年歷史，以傳統(tǒng)方法栽培玫瑰和使用早期設(shè)備技術(shù)為特征。

第二階段，1902年始用了第一臺(tái)蒸汽蒸餾器。該蒸餾器與傳統(tǒng)蒸餾器在容量和冷卻結(jié)構(gòu)上都有很大的區(qū)別與改進(jìn)。一種大型的用直接火力的蒸餾器被發(fā)明了。佛洛倫薩瓶被用來(lái)作為冷卻接受器皿。在這個(gè)階段，另一個(gè)重要玫瑰油產(chǎn)品---玫瑰凈膏（rose concrete）誕生了。第二階段持續(xù)了18年，到1918年一戰(zhàn)結(jié)束為止。

第三階段，持續(xù)到1945年二戰(zhàn)結(jié)束為止。該階段在戰(zhàn)后玫瑰種植蕭條的大環(huán)境里開(kāi)始，經(jīng)過(guò)持續(xù)發(fā)展，到1932年玫瑰種植面積達(dá)到6837公頃。然而在1941年到1944年間，又急劇下降到2563公頃。1922年，保加利亞政府開(kāi)始重視玫瑰產(chǎn)業(yè)，玫瑰谷又現(xiàn)生機(jī)。保加利亞人設(shè)立專(zhuān)業(yè)的玫瑰科研機(jī)構(gòu)，玫瑰油純度（質(zhì)量）監(jiān)測(cè)和玫瑰油貿(mào)易都被政府加以嚴(yán)格控制管理。政府通過(guò)保加利亞國(guó)家農(nóng)業(yè)銀行對(duì)玫瑰產(chǎn)業(yè)實(shí)施推動(dòng)和監(jiān)管。其他含油植物如薄荷油和薰衣草也在此時(shí)期進(jìn)入玫瑰谷。

第四階段，從二戰(zhàn)結(jié)束時(shí)開(kāi)始。主要特征為，玫瑰與其他含油植物的種植栽培進(jìn)入商業(yè)化運(yùn)作流程。玫瑰產(chǎn)業(yè)成為保加利亞的國(guó)有民族產(chǎn)業(yè)。全國(guó)資企業(yè)保加利亞玫瑰公司（bulgarska rosa company）在首都索非亞成立，統(tǒng)一生產(chǎn)和經(jīng)銷(xiāo)玫瑰油和其它精油以及副產(chǎn)品。其它芳香半成品、萃取合成物（extracts）、化妝品等都得到研發(fā)，其中洗發(fā)水產(chǎn)品為其中最重要的產(chǎn)品。

如今，保加利亞的玫瑰油被銷(xiāo)往美國(guó)，法國(guó)，德國(guó)，瑞士，奧地利，荷蘭，日本和阿拉伯國(guó)家等地。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)玫瑰的需求量巨大并且正逐年增多。據(jù)報(bào)道，從1988年至今，加利亞玫瑰油的市場(chǎng)需求以每年10%的速度遞增。

玫瑰玫瑰篇三

我漫步在橋頭。周?chē)能?chē)輛來(lái)來(lái)往往，行人絡(luò)繹不絕，三兩個(gè)小孩在馬路邊歡快嬉戲。

在橋的一端，一個(gè)不引人注意的地方，蹲著一個(gè)渾身臟兮兮、流浪街頭的的老婦人。頭發(fā)蓬卷，衣衫爛陋，光著一雙黑腳，風(fēng)燭殘年，看得出很久沒(méi)打理了，十分惡心。她專(zhuān)揀垃圾為生，旁邊放著一個(gè)布袋，看來(lái)滿滿的。

路過(guò)時(shí)都有一陣怪異的惡臭。人們啐棄她甚至打她，孩子侮辱她。沒(méi)有人給她好臉色。但她并不在乎，也許她已經(jīng)瘋了，整天都在笑。這一會(huì)，她正拿著一朵不知從哪撿來(lái)的紅玫瑰花在鼻子下滿足地聞著，聞著，毫不介意花的殘，枝的敗，更不介意人們鄙視的目光。似乎，這一朵花就是她的天堂。

就在這時(shí)，一個(gè)小孩子不小心摔倒在馬路上，一輛汽車(chē)正要駛過(guò)，悲劇就要發(fā)生了!說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，那個(gè)婦人突然沖到小孩子的身邊，抱起來(lái)。小孩似乎嚇壞了，嗚嗚地哭起來(lái)。老婦人輕輕地?fù)崮χ⒆樱逯鸭t玫瑰花放在他手上。

一個(gè)婦女從附近商鋪沖了出來(lái)，一把奪過(guò)孩子，立即踢了老婦人一腳，罵著、吵著、叫著，仿佛發(fā)瘋了一樣，和那個(gè)孩子進(jìn)了商鋪。那朵紅玫瑰花落在地上，更殘敗了，與那顆心一樣，殘敗了。老婦人仍在微笑，靜靜彎身，撿起那朵紅玫瑰花，慢慢走回她原先的位置，繼續(xù)嗅著那朵紅玫瑰花。

紅玫瑰花啊，你可知道拿著你的那位老婦人在想什么嗎?她和你一樣，有著美好的心靈。你在更多的時(shí)候，贊揚(yáng)著愛(ài)情，可是，你也贊頌著那一顆美好的心!

天堂因有愛(ài)而讓人向往，我們是否也應(yīng)有愛(ài)呢?

玫瑰玫瑰篇四

冬去春來(lái)，公園里的草叢中綻開(kāi)著一朵小小的玫瑰。

玫瑰精心梳理著自己嫣紅的花瓣，撥弄著嫩綠的葉片，扭動(dòng)著嬌美的身體，一會(huì)兒從葉片中含羞地探出頭，一會(huì)兒向著春天剛復(fù)蘇的小草驕傲地輕甩紅色的裙裙，一會(huì)兒又對(duì)著身邊的草木輕笑。不難想象，她是多么洋洋得意。

身邊的憨厚的青松淡淡一笑，不作任何評(píng)論。

夏日，那玫瑰更美，越發(fā)更加目中無(wú)人了。她搖曳著翠綠欲滴的嫣婷身姿，輕拂著大紅色裙裙，不時(shí)伸展一下葉片，總是不經(jīng)意間用銳利似針的保護(hù)刺碰觸一下青松。

青松寬厚地一笑，稍作躲避。但那玫瑰得寸進(jìn)尺，更加用力地賣(mài)弄美貌，青松連連被戳傷。青松只能有所表示了。

“玫瑰小姐，您的尖刺碰到了我，請(qǐng)注意您的舉動(dòng)。”青松和善地低下頭說(shuō)道。

“哼，你也配與我交談？”玫瑰用葉子拍了一下青松的身軀，冷冷地說(shuō)。青松一再退讓?zhuān)擅倒迦允莿ο啾啤?/p>

一只小鳥(niǎo)飛過(guò)天際，大聲吼道：“不要太驕傲了！”

秋日風(fēng)猶寒，玫瑰的姣好姿色已漸漸衰退，而青松寬厚的臂膀，卻硬朗了幾分。

冬天的寒風(fēng)比刀子還利，青松傲然挺立于茫茫風(fēng)雪之中，抗擊著嚴(yán)寒，展現(xiàn)著青松本色。玫瑰卻弱得抬不起頭來(lái)，紅色的裙裙縮成一團(tuán)，瑟瑟發(fā)抖，葉片枯萎無(wú)法伸展，針刺自身難保，更談不上去襲擊他人了。

“青松請(qǐng)您救救我吧！”玫瑰發(fā)出哀求。青松無(wú)奈地哀嘆一聲，繼續(xù)屹于風(fēng)雪之上。

小鳥(niǎo)飛過(guò)天際叫道：“不要太驕傲！”

“都怪我從前太自大……”玫瑰在地上哀嚎著，悔不當(dāng)初……

玫瑰玫瑰篇五