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燒烤字篇一

燒烤字篇二

在烹飪原料上，韓國燒烤主要以牛肉為主，牛里脊，牛舌，牛腰還有海鮮，生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤其以烤牛里脊和牛排出名。

在烹飪技法上，韓國燒烤采用天然氣或干柴為燃料，利用烤盤間傳熱來制成菜，簡稱“煎制”。

在味型上，主要是由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸汁的醬料來決定的。

在色澤上，大都呈現腌制的色澤。

在口感上，嫩爽口感。

在調味口味上，原料必須經過腌制碼味。

燒烤字篇三

今天，當老媽叫我出門的時候，我還躺在床上，睡懶覺習慣了的我真的真的非常不愿意離開這個溫暖的被窩，但老媽說人要講誠信，答應了人家的事必須做到，要不失信于人是非常不禮貌的，也是人品有問題。反正在老媽的一堆大道理下，還有威逼利誘下，我不得不起來，跟著老媽一起出發，離開了我的小床，離開了我們的家。

老媽是個十足的路盲，雖然開了導航，但還是花了一個多小時才到達臨海同學家門口，更郁悶的是老天爺也開始不作美了，竟然滴下了他珍貴的眼淚。老媽說是一起去燒烤的，這都下雨了，還怎么燒怎么烤啊，這時的我納悶極了，但老媽的同學讓我打消了疑問，我也終于知道我們是去室內燒烤店。

當我們到達燒烤店的時候，正值午飯時間，店里生意非常興隆，每一桌幾乎都坐滿了人，在服務員的帶領下，我們找到了自己的位置，我也舒服的伸了伸懶腰，多好的店啊，不用管雨大不大，不用管風大不大，我們可以自顧自的烤著自己喜歡的東西，吃著自己親自動手的食物，真的非常享受。

開始燒烤了，我們先去拿來調料和自己喜歡的東西，當我拿完調料去拿食物時，我看到了琳瑯滿目的食物，有我最喜歡的牛肉羊肉，還有海鮮，蔬菜，反正天上飛的，水里游的，地上跑的真的是要什么有什么，品種豐富，五花八門的，應有盡有啊。

我們把拿來的食物放到烤盤上，然后抹上一層油，再在食物快烤好的時候灑上一些孜然粉，等食物真正烤好的時候再用辣椒油一蘸，再放到嘴里，那味道好吃極了，我和那個小妹妹就這么一直吃著肉，一盤一盤的吃著，偶爾吃些蔬菜，直吃到小肚皮溜圓，再也吃不下去的時候，我們又去拿了我們最愛的冰激凌，再一次津津有味的吃起來。

燒烤字篇四

今天艷陽高照，真是個野外燒烤的好日子，計劃這么久，終于可以實現了！

媽媽一大早就去買好了食材，吸取上次的經驗教訓，我們沒有買很大的食物，比如：雞鴨這些東西，因為食物太大，根本烤不熟，所以我們只準備了一些易熟的食物：如海帶絲、金針菇、紅薯片、玉米等，等媽媽的同學一來，就可以動身了。

經過了一個多小時的顛簸，我們高興地來到一座空曠的小山下，還是汲取了上次的經驗教訓，我們選了一個湖邊進行野炊，我們拿出事先準備好的涼席，鋪在草地上，因為涼席很大，所以能容納下我們所有的人，而我則干脆就躺在上面快樂地享受著日光浴，休息一會后，我們開始分工了：四個小孩拾柴火，我也在其中；一個大人負責燒火；兩個有經驗的叔叔則去釣魚；而媽媽和阿姨們就在一旁削竹簽。半個小時后，我們高興地拾來了很多的柴火，野炊正式開始了。

休息了好一會兒，突然我發現了更大的驚喜，叔叔、阿姨們釣到了很多的魚，而且每條魚都用竹簽穿好了，這時我們抑制不住內心的喜悅，幾個更加高興了，相互追逐著、打鬧著，我們又重新投入了工作之中，為晚餐準備著，到了傍晚六點多鐘，一頓可口的飯菜又呈現在我們的眼前。直到晚上八點多鐘，我們飽飽的離開了小山坡。

這次野炊真是歡樂多多，我永遠也忘不了。