總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇一
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇二
[實習(xí)目的]
通過理論聯(lián)系實際,鞏固所學(xué)的知識,提高處理實際問題的能力,了解設(shè)計專題的主要內(nèi)容,為畢業(yè)設(shè)計的順利進行做好充分的準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
[實習(xí)任務(wù)]
[實習(xí)內(nèi)容]
計算機在人事管理中的應(yīng)用
隨著社會的發(fā)展,科技的進步,作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當(dāng)今社會已步入了信息社會,知識經(jīng)濟將成為新世紀(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。伴隨計算機的逐步推廣和使用,計算機已在科研、生產(chǎn)、商業(yè)、服務(wù)等許多方面創(chuàng)造了提高效率的途徑,與此同時,單位技術(shù)成本也逐年有了明顯的下降,然而辦公室里的人事費用卻不斷增加。在國外,花費在專業(yè)、管理和行政人員上的成本占了辦公室總成本的2/3—4/5,這一現(xiàn)象使人們對辦公室自動化的要求與日俱增。我們必須在進行機構(gòu)改革的同時,盡快使用現(xiàn)代化管理設(shè)備、管理手段、管理方法。
計算機在人事部門的廣泛使用,改進了統(tǒng)計手段,改革了統(tǒng)計方法,提高了統(tǒng)計工計算機在人事部門的廣泛應(yīng)用,將為我國的人事管理工作,提供現(xiàn)代化的管理手段和科學(xué)的管理方法,并將為開創(chuàng)人事管理工作的新局面創(chuàng)造條件。
目前,計算機在我國的人事管理工作中,主要可用來進行報表處理,檔案管理,文書編輯,信息查詢,綜合分析。干部統(tǒng)計作為人事管理的一個重要組成部分,是通過對干部情況的調(diào)查,整理和分析,了解干部隊伍的發(fā)展趨勢,為各級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)制定干部工作的方針,政策,加強干部管理,改革干部制度提供準(zhǔn)確數(shù)字的依據(jù)。其工作除涉及到干部的基本情況統(tǒng)計之外,還包括干部的工資統(tǒng)計,干部編制情況統(tǒng)計,干部獎懲情況統(tǒng)計,軍轉(zhuǎn)干部安置情況統(tǒng)計,老干部情況統(tǒng)計等方面,其涉及的面之廣,數(shù)據(jù)量之大可想而知,若利用手工進行干部的統(tǒng)計工作,大致要經(jīng)過干部統(tǒng)計調(diào)查,干部統(tǒng)計資料的整理,干部統(tǒng)計分析三個過程,但這種手工統(tǒng)計過程,存在著幾個明顯的問題,比如說統(tǒng)計資料缺乏準(zhǔn)確性,及時性,需要花費大量的人力,物力,財力等。
手工方法所表現(xiàn)出來的種種劣勢,使人們慢慢意識到管理現(xiàn)代化已成為當(dāng)代社會發(fā)展的一股不可抗拒的洪流。在管理現(xiàn)代化的浪潮中,人事管理現(xiàn)代化也勢在必行。實現(xiàn)人事管理現(xiàn)代化是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要采取科學(xué)的管理方法和先進的科技手段。科學(xué)的管理方法在管理中一般是指數(shù)學(xué)方法、系統(tǒng)方法、信息方法、控制論方法、社會學(xué)方法、心理學(xué)方法等科學(xué)方法,而先進的科技手段主要是運用當(dāng)代最新科學(xué)技術(shù)之一的電子計算機來為人事管理現(xiàn)代化服務(wù)。
1.確定人事管理的方針政策
2.確定人事管理體制、編制人事規(guī)劃
3.編制人事計劃,設(shè)置人事管理機構(gòu)和崗位
4.制定人事管理的條例辦法;
5.教職員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
6.人才選拔、使用、交流(流動);
7.考核、獎懲、任免;
8.工資、福利與保險
9.離休、退休、退職。
作為人事干部(人事管理人員),如何最大限度地發(fā)揮人員的才能?這是人事管理學(xué)研究的根本任務(wù)。對這個問題進行個體研究方面,目前是做得不夠的。因為個體寓于群體之中,群體對人員才能發(fā)揮之影響作用,可利用系統(tǒng)原理去指示。通過群體研究來尋求合理的年齡結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)、來取得令人滿意的配合效果等。
過去,在人事管理工作中,人事工作信息滯后,傳遞慢、“馬后炮”,人事管理數(shù)據(jù)加工不及時。比如:干部考核、人員的工資計算、人事的統(tǒng)計、人事檔案的填寫,貯存等等。這些人事工作繁瑣、耗時費力,準(zhǔn)確性差、效率低、手工操作已難以適應(yīng)形勢的發(fā)展的要求。為此,我們應(yīng)該努力學(xué)習(xí)有關(guān)人事管理現(xiàn)代化的有關(guān)理論資料,提高對管理現(xiàn)代化重要性的認(rèn)識,嘗試去利用計算機來實現(xiàn)人事管理的現(xiàn)代化。比如現(xiàn)在有些學(xué)校和單位在人事管理這方面所作的努力,由于從事計算機工作人員的技術(shù)指導(dǎo)和從事多年人事工作的老同志的幫助,他們:(找文章到范文搜http://)
首先,開發(fā)了“中華職專職工檔案管理”軟件系統(tǒng)。
其次,將學(xué)校或單位人員的'檔案內(nèi)容的所需數(shù)據(jù),存儲在計算機的磁盤里,需要時可以通過計算機方便地進行查詢、檢索、維護,還可以將有關(guān)數(shù)據(jù)打印出來。
第三,還用計算機進行了日常辦公現(xiàn)代化的管理工作的使用。
第四,及時收集、加工、整理、存貯、檢索新的變化數(shù)據(jù)。
使其單位人事管理初步實行計算機化,讓計算機在人事管理中得到初步應(yīng)用。使人事管理者總是根據(jù)準(zhǔn)確、及時的人事信息來進行決策,實現(xiàn)管理。只有計算機才能將現(xiàn)代化社會中,成倍增長的人事信息量,進行及時收集、加工、整理、貯存、檢索、傳遞、反饋給決策者。發(fā)揮其特有的功能。
即:(1)對輸入的人事數(shù)據(jù),進行數(shù)值運算和邏輯運算,求解各種問題。
(2)對人事信息進行加工來解決各種數(shù)據(jù)處理問題,為人事決策者在決策時提供依據(jù)。
(3)對人事管理的各種資料數(shù)據(jù)和計算機順序,具有記憶存貯的能力。
實踐證明,當(dāng)管理的信息量和復(fù)雜程度達到某一限度時,即管理人員的勞動強度超過其承受能力時,就必須采用新的管理手段,即用計算機技術(shù)信息的收集、加工、傳遞和存貯等,可以使用人事基礎(chǔ)信息,高效、合理、恰當(dāng)?shù)毓芾怼_@樣,人事信息系統(tǒng)隨著計算機的應(yīng)用、發(fā)展而不斷完善,計算機在人事信息管理中的地位也就是益重要。(找文章到范文搜http://)
(1)計算機能夠比人更快地提供有信息價值的人事數(shù)據(jù);
(2)計算機能夠比人提供更新的人事數(shù)據(jù);
(3)計算機能夠比人提供更加準(zhǔn)確的人事數(shù)據(jù);
(4)計算機能夠比人處理更多的人事數(shù)據(jù)等等。
一是可以高效能、大容量地收集、處理、存貯人事信息,大幅度地提高人事管理信息系統(tǒng)的工作質(zhì)量和效率。
二是可以及時掌握整個人事管理系統(tǒng)的全面情況,提供系統(tǒng)的準(zhǔn)確的人事信息,可以促進人事工作的規(guī)范化及各項管理制度與指標(biāo)體系的建立和健全,從而提高行政管理水平。
總之,計算機的廣泛應(yīng)用,計算機人事管理信息系統(tǒng)的建立,適應(yīng)了社會經(jīng)濟發(fā)的客觀要求,是人事管理現(xiàn)代化的一大進步。今天我們運用計算機進行了學(xué)校人事檔案管理的初步現(xiàn)代化的開發(fā)和使用,它大大提高了人事管理工作者的工作效率,它把人事干部從繁重的手工操作中解脫出來,用更多精力從事創(chuàng)造性的管理活動和其它教育教學(xué)的活動中去;它能使決策、計劃和其它管理活動更加科學(xué)、精確、靈活。因此,建立計算機人事管理信息系統(tǒng)是一種客觀發(fā)展必然趨勢。盡管在人事管理方面還不可能普遍使用計算機,但從長遠(yuǎn)來說,人事管理現(xiàn)代化和計算機是不分割的。輕視或者拒絕利用計算機技術(shù),就不可能真正地、全面地實現(xiàn)人事管理現(xiàn)代化。隨著我國經(jīng)濟、科技的發(fā)的,人才開發(fā)管理的加強,我們一定要努力創(chuàng)造條件,促進使用計算機的人事管理現(xiàn)代化。為建設(shè)中國特色的社會主義而努力奮斗。
[實習(xí)體會]
學(xué)生:····
二oo五年*月*日 。
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設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇三
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機班3人,財務(wù)部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務(wù)中心8人,在所有人員中,總經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領(lǐng)班7名,員工61名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認(rèn)真進行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作
兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法
1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓(xùn)。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀(jì)人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇四
上半年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入: x萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:x萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標(biāo)任務(wù)。
一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)眼間,進入___公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程,但工夫不長;雖然說以前有酒店管理的經(jīng)歷,但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,加入___,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在___的這段工夫里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認(rèn)識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問題的能力。
個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個人的總結(jié)主要針對個人的'個體總結(jié),是圍繞“個人”張開的。下面分幾個方面對20__年度的學(xué)習(xí)、工作、進步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進行總結(jié),從中汲取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
持續(xù)的學(xué)習(xí)
“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)一直與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié),個人的能力才能得以提升,個人的消費率才會不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以完成。
結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分。客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進行深化了解和把握。只有純熟把握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務(wù)工作做到更順應(yīng)市場、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
我的工作
給我留下印象最深的是20__年上海__會。從前期的準(zhǔn)備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn),反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)備的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。
早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅行局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細(xì)。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn),強化接待服務(wù)意識,增強接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價和出租率是確保收益化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時,對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時辰考驗著我。這些時辰變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和謹(jǐn)慎的決定。
在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流淌以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,以至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對現(xiàn)實,如何做好現(xiàn)實發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿意不斷變化了的顧客需求。
目標(biāo)、愿景與責(zé)任
作為我一直如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。
責(zé)任
責(zé)任,每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力,人要想活的精彩,責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何完成責(zé)任,就是準(zhǔn)確地去做準(zhǔn)確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。
自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能完成準(zhǔn)確的去做準(zhǔn)確的事。
作為店負(fù)責(zé)人,就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負(fù)責(zé),對公司負(fù)責(zé),對老板負(fù)責(zé)。
記得在__年初來上海店時,員工數(shù)量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”,我想這是我們的選擇。
進步與不足
其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而完成社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當(dāng)然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的準(zhǔn)確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生活和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠準(zhǔn)確地前瞻性地分析市場并給出準(zhǔn)確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生活和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神。
我蘇醒地認(rèn)識到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇六
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達的任務(wù),但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
一、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議。
有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進此事。跟進!我當(dāng)然會跟進,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。
其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很特別一致。
二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面
由于級別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售,是每年最緊張,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù)。
由于一些列的請示,開票,換票所耗費的時間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo),同仁能給于指正,我會予以極大的重視,并會及時改正、解決,最后住酒店生意越來越旺,越來越紅火。
設(shè)備管理系統(tǒng)總結(jié)設(shè)備管理年終個人總結(jié)篇七
隨著酒店管理專業(yè)在我國的深入發(fā)展,實訓(xùn)教學(xué)成為培養(yǎng)適銷對路人才的重要手段,酒店管理需要足夠的能力來去做好管理工作,今天本站小編給大家?guī)砹司频旯芾硐到y(tǒng)的總結(jié),希望對大家有所幫助。
一是具有較強的個人素質(zhì),善于磨礪自我。多年來,我始終堅持用業(yè)績說話,在基層管理工作中,帶領(lǐng)員工完成a座、b座開業(yè)籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔(dān)任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業(yè)務(wù)技能,在獲全縣酒店服務(wù)技能競賽二等獎,州服務(wù)技能競賽獲三等獎。
二是具有較強的創(chuàng)新意識,敢于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店發(fā)展的生命線,在工作中我注重創(chuàng)新,尤其是注重管理機制的創(chuàng)新,比如:實行日常房務(wù)管理工作責(zé)任制,把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上采取公開競聘的機制,善于授權(quán)給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發(fā)他們?yōu)榫频臧l(fā)展建言獻策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在領(lǐng)班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經(jīng)驗,在b座負(fù)責(zé)工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。
一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業(yè),員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)(制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計劃、評估培訓(xùn)效果),2、繼續(xù)實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設(shè)置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務(wù),融合崗位工作,建設(shè)全新的酒店經(jīng)營團隊。
二要拓市場、推改革,努力提高酒店經(jīng)濟效益。努力完成考核指標(biāo),提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認(rèn)為一要抓旅行團隊服務(wù),升級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊:周一至周四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數(shù)量,并給予員工額外的銷售提成,并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價格,協(xié)議散客是整個酒店最大的客源,b座所占比例高達41%,要在散客價與協(xié)議散客價之間實行彈性價格;五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導(dǎo)作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養(yǎng)忠誠度較高的客戶。
三是減能耗、促節(jié)能,著力降低酒店運行成本。繼續(xù)加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負(fù)責(zé)制;能耗方面,建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設(shè)施方面,鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問題,設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵,設(shè)立設(shè)施設(shè)備問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進并時時關(guān)注,每月及時公開各類賬務(wù),讓員工了解每月的各類能耗費用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高端客戶上,在客房設(shè)置上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節(jié)假日對房間進行節(jié)日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識和廣闊發(fā)展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
一、自我管理
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。
二、以人為本,服務(wù)我們的客人
我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)?營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來自五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓大眾旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,我們始終站在客戶的角度想問題,解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時刻,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人。
三、團隊建設(shè)
沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。
四、敏銳的市場洞察力
作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭激烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和期望。