無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

寫美食字臭豆腐篇一

四四又方方，入鍋變黃金。

雖然臭名揚，吃來滿口香。

你們能猜到這則謎語的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語的答案就是——臭豆腐。

你別看臭豆腐聞起來臭，可吃起來可香了。

白色的臭豆腐炸好后會抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺[注： 口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。]。

臭豆腐的做法很簡單，來了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼[注： 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的放進油鍋里，拿起筷子撥上幾下。只聽噼里啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來，不過臭味里還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一會，把炸好的臭豆腐一個個串起來，剛炸好臭豆腐的表面會起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時，就可以吃了。

炸好后的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進肚子，然后用上牙和下牙同時咬住一塊，使勁往前拽，然后在嘴里細細的咀嚼，品嘗它帶來的“臭味”，這臭味里卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進肚子。

吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！

寫美食字臭豆腐篇二

喂！朋友，您到過我的家鄉——湖南長沙嗎？它位于湘江之濱，岳麓山下。這里不但山清水秀，而且物產豐富，有酸甜可口的南桔，有馳名中外的茶葉……但是在這些特產中，我最喜歡的要數別具風味的“臭豆腐”了。聽了它的名字，你也許會望而生畏的，但是聽了我的介紹后，你一定會垂涎三尺的。

這種臭豆腐做起來非常方便，只要把白嫩的半干豆腐，放在一種特制的鹵水中泡一天，撈出來，便換上了“黑衣裳”。

有一次，我和爸爸媽媽去“火宮殿”吃東西，竟然發現這座明朝修建的大酒店的菜單上，也有“臭豆腐”的大名。一想到它的美味我就口水直流，于是趕快排隊去買。四下一看，每張餐桌上都有這道名菜，特別是那些黃發碧眼的外賓也吃得津津有味。他們一邊性質勃勃的吃著，一邊豎起大拇指“ok！ok！”看到這些，我想起爸爸曾說過：xxx回家鄉也必來這里嘗臭豆腐。此時，我覺得家鄉真好，就連“臭豆腐”也臭得聞名天下。

好半天，我才買了幾塊臭豆腐，淋上麻油和辣椒油……便迫不及待的大口大口吃起來，好美味，好解讒。

朋友，如果你有幸來長沙做客，可別忘了品嘗那“臭”猶“香”的臭豆腐哇！

寫美食字臭豆腐篇三

炒臭豆腐一定不陌生，因為臭豆腐早就臭名昭著了，是江南冬天特有的地方小吃。

小時候一出校門就跑到街上。當然，這是我口袋里有些錢的時候。穿過小巷和小橋就能聞到油炸臭豆腐的味道。經營油炸臭豆腐的人是個瘦老頭，眉毛胡子都是白的。他總是挑重擔。包袱其實是木頭做的盒子。盒子前面是臭豆腐、醬油、辣椒醬和一摞小盤子，還有一個裝著幾雙筷子的罐頭瓶子。后箱里有一個小煤爐和一個鍋。

老人總是站在街角，專注地煎著臭豆腐。我沒聽過他的喊聲，但總有很多食客來找香，在他的小包袱前站成一圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看是黑色的，和其他臭豆腐沒什么區別，但是一旦放進鍋里，再從鍋里拿出來，就變成金黃色的，很好吃，涂上醬油或者辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅的，辣的，舒服的），黃的，黃的，紅的。小心咬一口（因為很燙）。外黃內白，外脆內嫩。又辣又刺激。現在它不是吃東西，而是用舌頭向下吞咽。

老人總是一次只炒幾塊，炒幾塊賣幾塊，所以等的人都是自己吃，別人互相關注。吃油炸臭豆腐的大多是婦女兒童。真的很奇怪，江南的女人不吃辣，但是一到這個擔子就都變成“辣女”了。辣椒醬涂了一層厚厚的，女人這個時候不在乎斯文。他們吃到嘴唇發紅，眼淚混雜，熱汗淋漓。老人只是不停地說：太辣了，粘不住，不要吃太多。說起來，他也不去阻止。所以老人每天要消耗一瓶辣椒醬。

當時我爸一個月給我五毛錢，至少有一半是捐給臭豆腐的。一塊臭豆腐一便士，吃了一塊才能讓一天安靜下來。有時候不打算超支，就克制自己不往那里跑，怕眼睛里長鉤子。但是，那樣的話，只要我一不小心滑到老人的擔子上，老人總會洞察一切，仿佛發現我口袋里沒有半個便士，他會笑著煎出最脆最嫩的一塊給我吃。很抱歉免費吃。下個月爸爸寄錢來，我馬上還給他，老人收下，但是我肯定會多給我炒個臭豆腐。

離開那個江南小鎮20多年了，從來沒吃過這么好吃的油炸臭豆腐（雖然在其他江南城市吃過油炸臭豆腐，但是味道好像總是差一點）。它總是出現在我的夢里，伴隨著那個連名字都不知道的白胡子白眉的瘦老頭。

寫美食字臭豆腐篇四

五一勞動節，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽說紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。

店前人山人海，空氣中飄浮著一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來買啊？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。

帶著這個疑問，我走進店門。一進店里，我就驚呆了：師傅的手藝實在是太贊了！只見他從一個蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預先準備好的油鍋里。一時間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼嚕”的聲音不絕于耳，空氣中彌漫著香香臭臭的味道，但又使人胃口大開，我不由得口水都要流下來了。

師傅將一小碗辣椒倒進鍋里，加了點八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開鍋蓋，只見鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進十個小紙杯里，撒上密制的調料，又叉上牙簽，送到我們面前。

我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒有焦的味道，鮮香之中摻和著一股麻，讓人回味無窮。

臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個“酒香不怕巷子深，是金子總會發光”的典型。

寫美食字臭豆腐篇五

華北一代人愛吃臭豆腐，王致和臭豆腐最具盛名，內蒙以西的人們無此嗜好，東來的客籍人常為吃不到臭豆腐而動思鄉之情。有人無奈之際買來豆腐撒上花椒和鹽面在家中自制，但味道究竟不是正宗。

長大以后去南方，發現南方也有臭豆腐，在成都曾見籠屜上擺滿長了白毛的豆腐出售，土著人曰此乃臭豆腐。

武漢街頭有人支油鍋一口賣油炸臭豆腐，買來一碗進行品嘗，賣家在臭豆腐上澆了鹵汁，入口咀嚼發現南方的臭豆腐不咸，少頃七八塊臭豆腐就落了肚。

曾到長沙游火宮殿，墻上寫著一行大字最高指示：臭豆腐，還是火宮殿的好哇！本想大笑，忽然見落款為xxx，復愕然。火宮殿有一酒樓有臭豆腐出售，但要求最少消費在百元以上，單身的我只好作罷。

又曾到春城昆明見不少地方賣臭豆腐，火爐之上有鐵架子，臭豆腐自己動手放在鐵架上燒烤后沾了調料湯汁、香菜再吃，感覺太咸不能盡食，旁邊土著人笑曰：每餐必吃二、三十塊才能盡興，聽后心中不免又一驚。

我還知道浙江人愛吃臭咸菜，口味特殊。有一次看電視說的是紹興人稱臭豆腐天下第一，曾召開打擂大會，真有湖南人不服，前來打擂。

如今北方街頭也有了南方的油炸臭豆腐在叫賣，食者多為年輕人，老年人口味難改，很少前來問經品嘗。

大上海也有浙江人賣臭豆腐，上海人創新精神強，怎能容忍浙江人獨臭？于是就創制了一款韓寒牌臭豆腐。

這款臭豆腐經過十三年打造仍默默無聞，2012年有xxx博士親自宣傳，于是上海臭豆腐名聲大振，春節期間成了中國每戶人家必食的小菜，真是五千年來九州的奇跡。據說上海有人不甘一家獨臭，還有人在仿制韓寒牌臭豆腐，將來怎樣？不仿再看。

寫美食字臭豆腐篇六

在上小學以前，我一直生活在鄭州。那時我的媽媽還在工作，每天都是表姐和我相依為命。不過我的表姐不會做飯，經常叫外賣，她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓，西一餐。雖然我沒有什么怨言，但就是對于她愛吃臭豆腐這個愛好不理解。

在我和姐的“漂流生活”中，我們認識了臭豆腐，姐立馬成為了它的粉絲，并極力勸我吃臭豆腐。

只見它質樸無華，油光锃亮的外衣上鑲著一個個小孔，從外表上看沒什么特別，不吸引人。

我湊近一聞，頓時一種無法用言語形容的氣味撲進我的鼻孔里。“哇”，我一口氣退了好幾步，差點暈過去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢！

我已經不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的事了。記得那次，我實在餓得不行了，只好向臭豆腐妥協了。首先聞到的是它那臭氣，可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進去的那一刻，我都要跳起來了：“這真的太好吃了！”那一口吃得我語無倫次，總算明白姐姐對它的情有獨鐘了。

那么實在的臭豆腐，它沒有華麗的外表，甚至帶著令人厭惡的惡臭，可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實的內在。也許這就是它閃亮之處，吸引著無數熱愛美食的人。