總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

服務員工作總結 服務員和進廠哪個好篇一

會議服務員禮儀行為規(guī)范著裝要求：

1.衣著應以穩(wěn)重大方，整齊清爽，干凈利落為基本原則。

2.服裝要求得體、協(xié)調、整潔、悅目。

3.上衣和褲子、領帶、手帕、襪子、鞋子等最好能相配，服裝大小合身，符合季節(jié)。

4.衣服要熨平，皮鞋要擦亮。

5.男士穿長褲，不可穿露趾鞋或便涼鞋，不可不穿襪子。

6.女士要化淡妝，勿戴過多飾品，辦公室女士穿裙子應同時穿過膝的長襪，不宜穿領口低的衣服，超短裙或皮短裙。

7.個人衛(wèi)生：男士不留長發(fā)長須，女士不化濃妝；著裝整潔得體。

8.注意口腔衛(wèi)生，與人交流時口腔中不應有異味或口中含有異物。

9.與客人交談時要有誠意，熱情，語言流利，準確；除了客戶是同鄉(xiāng)或其他極其特殊情況下可以使用方言外，一律講普通話。與人交談時切勿用手或手中握的物件指向別人。

10.交談中善于傾聽，不要隨便打斷別人，或東張西望；勿魯莽提問，或問及他人隱私，避免賣弄機智和學識，不要言語糾纏不休或語帶譏諷；更勿目無他人，出言不遜。

會議服務員禮儀舉止、行為：

1.服務時，應保持良好的精神狀態(tài)，精力充沛，精神飽滿，樂觀進取。

2.對客人或同事要有熱情，對工作處理要保持頭腦冷靜，微笑可以使別人忘記煩惱，留給別人良好的第一印象。

3.熱情誠懇地對待的客人，不以貌取人。在事先約定的時間內等候客人，若客人等待時，勿將其擱在一邊，可取報紙、刊物給對方閱讀。

4.未經客人或他人許可，不得翻閱他人的物品。

5.開關門窗應小心，避免動作幅度過大。

6.墻上勿隨意釘勾和懸掛物品，張貼物應整齊、美觀。

7.會議場地應保持整潔、無污痕，桌面和桌下請勿放置雜物。

8.會議場所工作時間內，禁止吸*，客戶特殊要求除外。

9.見到賓客，要主動招呼，不能視而不見。與賓客相遇要點頭致意并主動讓路，不能與賓客搶道并行；如有急事要超過前面行走的客人，要先致歉，然后加快步伐超越。

10.會議期間不準接打私人電話，不準嚼口香糖，必要時可以嗽口。

11.喝水時要在客人看不到的地方，盡量背身。

12.必須保持站立站直，不得依靠它物，在客人活動區(qū)域任何時侯服務員都不得坐在客椅上。

13.行走時注意不要撞客人的椅背，以免打擾客人。

14.在會場內不得跑步，應用輕快的步伐，堅持三輕。

15.不準粗言穢語譏諷客人或對客人不理睬，當客人對某個菜提出疑問或認為上錯時，不要與之爭辯，盡量解釋清楚，必要時請主管出面處理。

16.當客人和上級經過時，應點頭致意或問好。

17.凡在通道中遇到客人應站在旁邊讓路，不要與客人爭路。注意右側通行。

18.尊守公司規(guī)定，受護公物。

會議服務員禮儀是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)態(tài)度*格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。

服務員工作總結 服務員和進廠哪個好篇二

客房是賓客的主要休息場所，客房服務員要承擔賓客的日常生活服務，與賓客接觸最多，客房服務禮儀心得。客房服務質量的高低，直接反映了飯店、賓館的整體管理水平。飯店、賓館的聲譽主要靠客房服務員來維護。客房服務員在工作中要注意以下禮儀：

(1)按規(guī)定穿著制服，服裝整潔，講究個人衛(wèi)生。不佩戴貴重珠寶手飾，不濃妝艷抹，工作前不吃有異味的食物。

(2)服務禮貌、熱情、周到、主動。接到總臺接待任務后，應及時做好準備工作。見到賓客要笑臉相迎，并致詞歡迎：“您好!歡迎!”根據賓客的*別和身份禮貌稱呼，如“先生、女士、小姐、*下”等。與賓客交談時要“請”字當先，“謝謝”收尾。

(3)節(jié)假日迎賓時，應對賓客特別問候。如：“新年好!”“圣誕快樂!”“感恩節(jié)愉快!”“祝您度過一個愉快的假期!”等。對新婚度蜜月的賓客要說：“歡迎下榻本店，衷心祝福你們新婚快樂!”

(4)主動幫助賓客提攜行李物品，但如賓客拒絕你的幫助就不要強拉硬拿。對老幼病殘的賓客要給予特殊的關照。

(5)把賓客引領到房間門口，開門后請賓客先進。對不太了解如何使用房間設備的賓客要禮貌地詳細介紹;對*箱里的飲料是否收費應婉轉地告知賓客;簡單介紹飯店的各項設施，如餐廳、酒吧、美容室的位置等，幫助客人適應環(huán)境，心得體會《客房服務禮儀心得》。如客人沒有其他需求，應立刻退出客房，以免影響賓客休息。

(6)逢到賓客生日，應送上蛋糕表示祝賀。賓客如身體不適，應主動問候是否需要診治，可以說：“請多保重，是否需要我去請醫(yī)生來?”

(7)盡量滿足賓客的正當要求。如賓客要在房內用餐，應及時通知餐飲部，膳食送入房內要輕拿輕放;及時向賓客傳送郵件、報紙雜志;經常換添毛巾、香皂等;為賓客洗燙衣物要及時，不遺忘，不搞錯;房內設備損壞需及時維修，如一時無法解決，應向賓客說明原因，致歉請求諒解。

(8)平時見到賓客，要主動招呼，不能視而不見。與賓客相遇要點頭致意并主動讓路，不能與賓客搶道并行;如有急事要超過前面行走的客人，要先致歉，然后加快步伐超越。

(9)打掃客房前，要先輕輕敲門，征得客人同意后方可進入。打掃客房時，不能隨意翻動賓客的物品，如打掃時需要移動，清掃完后應把物品放回原位。打掃客房時，如賓客在房內工作、讀書、會客，不能在旁窺視、*話。

(10)需進入客房與賓客說事時，應簡明扼要，不能拖延。被賓客喚進客房，應半掩房門，客人請你坐下，應婉言謝絕。房門上掛有“請勿打擾”的牌子時，不能擅自闖入。

(11)工作中不慎打壞杯盤時，應表示歉意并馬上清掃;如賓客不慎損壞易耗物品，應給予安慰并馬上更換，不能流露厭煩情緒和責備口氣。

(12)不能利用工作之便探聽賓客的私人情況，如年齡、收入、婚姻狀況等。不能向賓客索取任何物品，不能拿賓客丟棄的任何物品。

(13)不能與其他服務員聚在一起議論賓客的儀表、生理缺陷、行為習慣等，不能給賓客起綽號。工作時應保持安靜，不能大聲喧嘩或與他人嘻笑。不能在走廓內奔跑，造成緊張氣氛。夜間工作時應輕聲細語，以免影響賓客休息。

(14)賓客交談時，不要*話，或以其他形式干擾。不能當著賓客、來訪朋友的面要求付帳。工作中，如賓客擋道，應禮貌招呼，請求協(xié)助。

(15)工作中如發(fā)生差錯，要主動、誠懇地道歉，不能強詞奪理，推卸責任。對賓客的投訴要耐心傾聽，虛心接受，馬上改正。即使錯在賓客，也不要與之爭辯，待賓客消氣后，再婉轉解釋，消除誤會，取得諒解。對投訴過的賓客仍要熱情周到地為其服務，不能不理不睬。