心得體會是對所經歷的事物的理解和領悟的一種表達方式，是對自身成長和發展的一種反思和總結。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

前臺工作心得體會篇一

翻開我的相冊，上面有我在家里拍的一張照片。當時的我，正在細心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。

我那時也才8歲，還不會包餃子。記得那一次，我放學回家，看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來非常飽滿。

“哇”我看得目瞪口呆。

我搶過小竹板，手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。

雖然我忙活了半晌，但個個“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來。

我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負有心人啊！我終于會包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面，給我拍下了照。

我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子，但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。

我合上相冊，久久地回味著……

前臺工作心得體會篇二

過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。 除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

“過大年，真熱鬧，

包餃子，放鞭炮，

一起來吃年夜飯，

家家戶戶都團圓。”

前臺工作心得體會篇三

前臺工作心得體會篇四

今天上午，媽媽去上班啦，爸爸今天不太忙，我在寫作業。

爸爸突然說：“今天咱倆包餃子吧？”

我說：“好啊！”

爸爸去買了綠色的長豆角，香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調餡，爸爸把豆角放在熱水中過了一遍，這樣可以把豆角的青氣去掉，這是爸爸說的。

豆角，香菇切碎，肉餡中打上雞蛋，放入調料攪拌一會兒，最后切碎的青菜放進去。過了一會兒，香噴噴的餃子下就好啦。

終于可以包餃子啦，因為餃子皮太厚了，所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個餃子皮把肉餡放進去，然后輕輕的捏一下，再然后使勁兒的捏一下，這樣煮的餃子就不會爛啦。

我通過包餃子明白了一個道理，做事情要認真細心，才能把事情做得越來越好。

前臺工作心得體會篇五

一個陽光明媚，萬里無云的早晨，一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺著將軍肚，精致極了。我看著很羨慕，也躍躍欲試。

我走向桌子，用手小心翼翼的拿起餃子皮，用雙手平攤在一個木質的板上。右手指尖夾著筷子，用它夾了一大把裝在婉里的豆沙，輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指，在另一個碗里沾了點水，彎曲著手指，在皮的邊緣抹了點兒水，餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形，在蘸了水的餃子皮上捏了捏，可惜的是，我太用力，不小心把飽滿的餃子給捏破了。

我著急的問媽媽為什么我失敗了？媽媽笑嘻嘻的回答：“那時因為你的餡放的太多了，餃子包不下，撐破了。”原來如此，我開始“卷土重來”。

我吸取了上次的教訓，放了適量的豆沙，好多了。這次終于成功了，我也做出了一只可愛的餃子。

我的心情十分激動，自己學會了包餃子。餃子出鍋了，十分鮮美。我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人！

前臺工作心得體會篇六

今年的這個中秋節，對于我來說，和以往不同，因為，我學會了包餃子。

包餃子最主要的是和面和拌餡。奶奶先和好了面，然后在面盆上蓋上蓋，說是讓它“省”著，我不知道是什么意思，但是奶奶說“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點時間來拌餡，那可是我最愛吃的羊肉胡蘿卜餡啊！一說到這兒，我的口水都要流出來啦！

現在我就說說包餃子吧！先把“省”好的面揉好，再用刀切成大小均勻的小面團兒，由奶奶來搟皮兒，我和媽媽負責包餃子。小面團兒被搟成圓圓的薄皮兒，再放入適量的餡，把邊合攏，捏緊，再用兩個大拇指用力一擠，一個元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說的輕巧，可我包出來的餃子怎么捏也變不成元寶形，還要媽媽再“加工”。但是我覺得，外表不重要，重要的是用心去做。一個，兩個……我做的越來越好了，最后，我終于包成了一個像樣的餃子！

哈哈，我學會包餃子了！

生活中到處都是學問和知識，我要學習的還很多。今年的中秋節讓我覺得又快樂又有意義！

前臺工作心得體會篇七

“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！

新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

一、做餡料

我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

二、包餃子

我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的疊起來。

在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

前臺工作心得體會篇八

暑假，我回了趟外婆家，每天外婆換著花樣給我做好吃的，有天早晨，外婆買回一些餃子皮、肉和韭菜，說今個包餃子吃，這可是我的最愛，我躍躍欲試。

準備工作做好了，我亟不可待的拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包起餃子來，我愛吃肉，今個可以多塞點，我暗自竊喜，并首先申明了，我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上，再照媽媽的樣子，把餃子皮四周沾點水，然后對折，餡好像多了點，因該不要緊吧，皮子會有點彈性的，我想。我輕輕拉了拉，對疊，啊！成功了，正當我得意時，發現餃子餡外露了，皮也裂開了，怎么搞的，我嘟囔著。媽媽說餡多了，重新拿張皮，放進些餡子，包給我看，簡單，這不容易，我又拿起一張餃子皮，這次不敢再放多了餡，沾水、對折，成功了，把包好的餃子放到臺面上，倒的，怎么回事，用勁把它立穩，沒過多久，又倒了，我急了，怎么回事，不是很簡單的事嗎，怎這難，只好求助，媽媽告訴我要領，再包，都站住了。

我不禁沾沾自喜，正當我高興時，小哥哥放學回來了，他看見我在包餃子，過來欣賞，“這你包的餃子嗎？太丑了，一點沒藝術美！”“能吃不就行了”，我馬上回應。再仔細瞅瞅，是好丑，看看外婆和媽媽包的，個個有模有樣，怎么搞的，仔細觀察，發現他們包的餃子，折合處像花邊，這不容易，扭兩扭不就行了，又拿起餃子皮，夾餡、沾水、對折，這一小段的皮子朝這邊，那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊，不好，皮子被我弄破了點，小問題，沒什么事，包好了，放到臺面上，嗯，怎么看著這別扭，好像一個小頭上頂著一個大帽子，媽媽說像雞冠花，我泄氣了，“不包了，我跟哥哥玩去了，太麻煩。”“坐下，包完再走，做事怎么虎頭蛇尾，碰到一點問題就退縮，好嗎？”媽媽又說教了。沒得法，只好硬著頭皮包下去。

算了，就按開始的方法包，媽媽向看出我的心思，又來做示范，“哦！我知道了。”看完示范，我知道怎么包會讓餃子看著漂亮了，重復前面幾個步驟，拿皮、夾餡、沾水，再把餃子皮中間固定好，兩邊折些褶皺，對折。“嗯，漂亮多了！”外婆表揚我。“再接再厲，再包幾個。”媽媽說。不知不覺，餃子包完了，看看我包的，真可謂是千奇百態，有點像歸元寺里的500羅漢。

雖然餃子包的有些不盡人意，但我覺得吃起來仍然很香。我打算今年春節時，做一大盤餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗，到時就把這當做新年禮物送給他們。