在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

青椒炒肉絲字篇一

“hello，小朋友們好！”你們一定知道我是誰？那就是跟你們熟的不能再熟的老朋友——魚香肉絲。

我不但味道鮮美，而且長得也很好看呢！一根根淡粉色的肉絲扭曲著腰，多像在跳肚皮舞，黑乎乎的木耳和鮮紅的胡蘿卜絲來了一次親密的擁抱。蔥、姜在湯汁中比起了游泳，調料們在湯里玩起了捉迷藏。瞬間，一股濃郁的香味撲面而來。那香味有點兒像紅燒肉，也有點兒像糖醋里脊，那香味像一串串鞭炮，轟炸了你的全身，頓時讓你口水直流三千尺，疑是美味落肚間。

夾起一口魚香肉絲，甜，比蜂蜜淡一些，有點像紅蘋果，令人饞言欲滴！酸，是一種若有若無的味道，比青蘋果淡一些，跟葡萄差不多。鮮，那味道比剛打撈上的魚還嫩，讓你直喊美味之極！咸，只在舌尖上感覺一下就消失的無影無蹤，像在跟你玩兒捉迷藏。麻，咬上一小口花椒，你的舌頭會立馬麻木起來。

辣，那是一種非常細小的味道，但瞬間就讓你感覺到喉嚨里有一堆熊熊烈火。看看平時像公主般淑女的姐姐，今天也絲毫不顧自己的形象，大口大口的吃著，汁水沾滿了她的臉，瞬間變成了一只小花貓。

在看看以前不愛吃一點點甜食的老爸，今天胃口大開，吃了一口又一口，數都數不過來。眨眼的功夫，再看看盤中的魚香肉絲已經各各都消失的無影無蹤，這可真是沙瓤西瓜吃到嘴——甜到心上。

哈嘍，這就是小朋友們都喜歡的我——魚香肉絲！

青椒炒肉絲字篇二

青椒炒肉絲字篇三

我平時最喜歡吃爸爸做的青椒炒肉絲，于是，我纏著爸爸教我做，爸爸猶豫了一下，同意了。

我高興得一蹦三尺高，卷起袖子馬上行動起來，先切肉絲，爸爸說，肉絲要切得不粗不細，粗了肉會嫌老，細了又沒有口感。可這刀一到我手里就調皮起來，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉絲有的粗，有的細。我把肉絲盛進碗里，爸爸讓我往肉里加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉和一湯匙清水，抓勻，腌制15分鐘。

我又把青椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細的絲。再切一些姜絲、蔥段，在碗里調一些芡汁備用。

然后把炒鍋燒熱，倒入適量的油，爸爸讓我把姜絲和蔥段放進去煸炒，炒出香味，再將腌好的肉絲放入，頓時，鍋里熱鬧起來，發出“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鍋鏟翻攪，肉絲變色了，爸爸讓我把切好的青椒絲放了進去，又翻炒了幾下，肉和青椒的香味撲鼻而來，爸爸幫我把芡汁倒了進去，翻炒均勻后，爸爸說，可以出鍋了。

我趕緊關了火，加了少許鹽和味精，嘗了嘗咸淡，剛剛好，就把菜盛到盤子里。我看了看，青椒油綠綠的，肉絲粉粉嫩嫩的，聞了聞，香噴噴的。

青椒炒肉絲字篇四

魚香肉絲味道不錯，看起來也不錯。其中一盤有青椒、黃白竹絲和特別顯眼的黃澄澄肉絲。把滾燙的湯倒在上面真讓人垂涎三尺。

魚香肉絲是我們家最喜歡的一道菜，也是我媽媽最喜歡的一道菜。

魚香肉絲味道不錯，看起來也不錯。一盤含有青椒、紅蘿卜和黃澄澄肉絲。加入滾燙的湯真是令人垂涎三尺。

魚香肉絲很簡單。肉，茭白。青椒切絲備用。往鍋里倒一點油，加入姜、蔥和辣椒，炒一會兒，然后加入肉絲、炒蘿卜和青椒，最后加入魚香肉絲調料，幾分鐘后，就做好了一盆魚香肉絲。

盡管有這種常見的魚香肉絲，他仍然有一個耐人尋味的傳說。傳說很久以前，四川的一個家庭非常喜歡吃魚，并且非常講究調料。烹飪魚的時候，加入一些調料來去除魚腥味，增加味道。有一次，這個家庭的女主人在煎另一道菜時，為了不浪費配料，她把上一道菜剩下的所有配料和湯都放進了這道菜里。當時，她覺得這道菜的味道不太好，所以她擔心丈夫回來時不會告訴她。但是當她丈夫回來品嘗這道菜的時候。贊美這道菜的美味。問她是怎么做到的。所以她解釋說這道菜是用魚和其他菜肴的配料做的，這使得它非常美味。后來，她把這道菜命名為“魚香肉絲”，并流傳至今。

吃魚香肉絲也很有趣。吃茭白時，我總是喜歡先吃麻辣湯。然后把它放進嘴里，慢慢品嘗它的內在味道。我母親又一次回來晚了，但她仍然燒了魚香肉絲，我吃得不厭其煩。當一端走到舞臺上時，我迫不及待地拿起一根筷子，一口吞下。味道鮮美，辛辣，略帶甜味。它簡直太美味了。

就這樣，不一會兒，一盆魚香肉絲就到了我的胃里，讓我的嘴里充滿了辣湯。我母親對我的狼狽大笑起來。

青椒炒肉絲字篇五

魚香肉絲，想必大家都吃過吧!這已經是一道再平常不過的菜啦。有的人都已經吃煩了，改新口味了;而我卻非常愛吃，再吃多長時間也不會變口味兒的!

魚香肉絲味兒好，看相也好。一個盤子中有碧綠的青椒、紅艷艷的胡蘿卜，還有黃澄澄的肉絲，再澆上火紅的辣湯，真是令人垂涎三尺啊!

魚香肉絲和米飯一起吃最可口了。把魚香肉絲的辣湯放到米飯里面攪拌，馬上那種又香有辣的香味就出來了。我最愛吃里面的肉了，因為肉絲上面一旦加上了辣湯之后就變得可口了。它既不膩，又有一股辣絲絲的味道，所以我非常愛吃。

做魚香肉絲的方法很簡單：把肉、胡蘿卜、青椒都切成絲，把魚香肉絲的調料拿出來。把肉、胡蘿卜、青椒放進鍋中翻炒，并放上調料，再炒上5分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就做成了。

有一次，我和爸爸媽媽到飯店吃飯，我馬上就點了魚香肉絲這道菜，過了一會，服務員馬上便把這道菜上了，我趕緊就狼吞虎咽的吃了一會兒，媽媽和爸爸看見我的“狼狽相”，不禁笑了。吃著吃著，有一個肉絲、青椒和胡蘿卜好像疊在了一起，仿佛一只小猴子，它目不轉睛的看著我，好像在說“快來吃我啊!”我立馬把它夾了起來放進了嘴里。

魚香肉絲看著好吃。在涼爽的冬天，吃上一盤香辣可口的美味真是太好了，讓人全身變的暖和和的，不再有一絲涼爽。

聽了我的介紹，你是不是已經垂涎裕滴了，那就趕緊在家自己做做吧!祝你好運!