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暑假學會煮餃子收獲字我學會了煮餃子篇一
我餓了,我要第一次自己煮餃子。
我和媽媽又一次到了廚房。我拿來一個鍋,兌了一些冷水,小心翼翼地端在灶臺上,等水沸騰了,把餃子一個個輕輕地放入鍋中,切了一點白菜,倒入水中,不一會兒就好了。原來,煮餃子既不像奶奶說的那么簡單,也不像爺爺說得那么危險,只有親自嘗試才知道。
望著這一個個煮得白嫩嫩的餃子,我心里明白了這樣一個道理:做事不能光聽別人的,只有親自嘗試才能成功!
暑假學會煮餃子收獲字我學會了煮餃子篇二
早晨起來,媽媽問我早餐想吃什么呢?我說我要吃餃子,孰料?媽媽臉變得那么快,她要我自己煮。她對我說了一下煮餃子的步驟:先燒水,要等水開了,再放餃子下鍋煮,要撒少許鹽分,等餃子沸騰了以后,再等它浮到水面上,就可以出鍋了。
我小心翼翼地放餃子下鍋,一步一步,仔細地“精雕細琢”著,生怕哪一步做錯了。
我將信將疑地把餃子再次扔入水中,使其沸騰,果然,它們一個個把雪白的衣裳脫去,著上了微黃的透明色的衣裳。
吃著美味的餃子,想著媽媽對我講的知識,真是高興!不能讓這個學問溜走,我決心將它記下來:遇鹽的水沸點會降,能更快沸騰。
暑假學會煮餃子收獲字我學會了煮餃子篇三
那天,我學會了一個技巧。
說到包餃子,我得先包餃子。一說到包餃子,我就想到肉和面。一想到包餃子就頭大。
剛開始拿面團的時候,我意識到我很小的時候,以為餃子是兩個面袋做的。當時我媽就知道這句話,我忍不住笑了,因為我閉不上嘴。媽媽來包餃子。我效仿她的做法,用勺子舀了一勺肉,放在餃子皮里,捏了皮。一開始我以為是小事一樁,現在應該改變主意了。我好不容易才捏到這邊,但是另一邊又出現了。我氣得滿臉通紅,仿佛火焰山就要爆發了。我把餃子的左右兩邊擠在一起,結果肉從中間擠出來了。肉餡餃子汁飛到我的鼻子兩邊,變成了一個貪婪的小花貓。我用紙巾擦掉了肉餃子汁。媽媽笑著對我說:“你肉放多了,當然會被擠出來。”我聽了之后,立刻翻出了一些肉餡,然后把兩邊都抱好,卻擠出了一個“薄”餡,看起來像兩張面片。我急于求成,每個餃子看起來都不像,終于冷靜下來。一個“淘氣”的餃子終于被我用正當的方式包好了。我媽是個巧手,幾秒鐘就包一個。大約十分鐘后,一盤餃子被包好了。我媽的餃子直立,我的餃子卻“歪”了。
接下來,該煮餃子了。媽媽把一半的水放進鍋里。過了一會,鍋里的水燒開了。我媽讓我把餃子放在鍋沿上。我怕鍋里的水被餃子濺到。我按照媽媽的話一個個小心翼翼地把餃子放進鍋里。只見水餃都沉了,我媽說:“水餃浮了,就熟了。”我焦急地等待著,走來走去,試圖盡快品嘗我的手藝。
過了一會兒,一盤好吃的餃子做好了。香味誘惑了我,讓我“千尺流口水三次”,吃著自己做的餃子,感覺很好吃。今天從自己的工作中獲得了快樂,也學會了包餃子,兩全其美。
我學會了包餃子。