我們在一些事情上受到啟發后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養成良好的總結方法。通過記錄心得體會，我們可以更好地認識自己，借鑒他人的經驗，規劃自己的未來，為社會的進步做出貢獻。下面小編給大家帶來關于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。

制作拿手菜的心得體會篇一

做飯是每個人日常生活中都必須面對的任務，也是一種擺脫壓力和放松身心的方式。但是當我們想要在朋友圈和家人中展現自己的廚藝時，如果只是做些普通的菜肴，那還不能讓人滿意。那么，如何才能做出一道令人贊不絕口的拿手菜呢？下面，就讓我來分享一下我的心得體會。

第二段：選擇適合自己的菜品

在確定要做的拿手菜之前，要先考慮自己的口味偏好以及廚藝水平，并選擇適合自己的菜品。我個人認為，只有對一道菜品了解透徹，才能做出最好的效果。因此，當我選擇一道拿手菜時，會先對這道菜的制作工藝、主要原材料以及調味料進行詳細的了解和分析。

第三段：注重制作的細節

做菜時一定要注意制作的細節，這個很重要。例如，在切肉的時候一定要保持刀的鋒利，這樣可以避免肉質的破壞，在炒菜的時候要先燒熱油，這樣可以避免菜品糊掉，再比如在調味的時候，要搭配出合適的味道。細節是決定成敗的關鍵，所以在烹飪過程中，我一定會格外注重細節，以保障美味的口感和令人滿意的效果。

第四段：多嘗試不同的口味

不同的人對食物的口味有著不同的需求，因此在制作拿手菜時，我會嘗試不同的口味，在調料的種類上進行不同的組合嘗試，來制作出更多樣化的口味。同時，我也會注意到宴客的餐桌上應該要有多樣化的口味，特別是在今天這個國際時代，人們對不同口味的需求越來越多樣化，因此在準備大型晚宴時，我一定會注重多樣化的口味，來滿足更多人的需求。

第五段：堅持勤奮的練習

做好一道拿手菜是需要經過反復練習的，有了磨練，自然就會有技巧和技能的提升。因此，在制作拿手菜的過程中我會多次嘗試，反復推敲。只有在鍛煉中才能看到自身的不足，并不斷完善自己。同時，在做這些練習的時候也會注意通過網絡以及烹飪書籍的資料來不斷地升華自己的層次。

總結

制作拿手菜并不是一件難事，只要心懷熱誠、堅持練習、注重每道菜品的細節，那么做出一道美味佳肴絕不是夢想。同時，對于愛好烹飪的人來說，制作拿手菜也應該是一件令人快樂的事情。所以，讓我們從現在開始，用我們的熱情和智慧來制作出一道道令人滿意的拿手菜，為周圍的人帶來美味和樂趣。

制作拿手菜的心得體會篇二

經過三周的興成長學習，讓我對制作ppt有了新的認識，以前做ppt很多時候回在網上借用，很多自己想做的都發揮不出來，通過這次的學習，自己學會很多新的技能和技巧。

課堂展示、工作總結等不少地方都離不開ppt。好的ppt不僅能讓學生眼前一亮，還能為你的內容加分！從策劃、設計到文字、邏輯，我簡單總結了幾個ppt制作注意要點。

1.文字，不是用來讀的。ppt的本質在于可視化，可視化的3個好處是便于理解、放松身心、容易記憶。

2.20分鐘是關注的極限，課堂上時間都是極為寶貴的，學生不會化大量時間去閱讀所有課本內容，也不會喜歡聽老師的長篇大論。濃縮的才是精品，演示的核心內容是觀點！把觀眾容易困惑的地方和你認為重要的地方作一些說明，不用擔心你的演示過短，如果你的演示足夠精彩，會給觀眾留下期待和回味。

3.清晰，比什么都重要，ppt有個致命弱點——觀眾容易迷失思路。ppt不是電影，其邏輯結構是抽象的，難以把握；ppt是一頁頁翻下去的，前面內容只能靠記憶。解決的方法有2個：事先給每位觀眾發一份演說剛要；給你的ppt建立清晰的導航系統。

4.沒有設計，形象減分。ppt，特別是對外ppt，是形象識別系統的重要組成部分。設計，正成為ppt的核心技能之一，也是ppt水準高低的基本標準。內容的好壞難以評價，但形式的優劣卻顯而易見。喜歡又信任的方案自然是觀眾的首選。

5.動畫效果，提升ppt表現力。動畫，讓ppt變得更生動，表現效果提升。片頭動畫：精美/創意片頭，給觀眾帶來震撼。邏輯動畫：先后/主次順序，幫觀眾理清線索。強調動畫：放大、縮小、變色，實現強調效果。片尾動畫：演示結束+呼應開頭+強化記憶。情景動畫：把故事情節、過程表現得栩栩如生。

6.圖表，是ppt的筋脈。演示的基本內容是數據，圖表必不可少。powerpoint軟件就像為圖表而生，強大的繪圖功能加上清晰的操作界面，簡單的操作模式，讓人能輕而易舉的掌握。如果你的ppt還在受大段文字的困擾，還在為邏輯混亂而發愁，那就趕快學習ppt圖表吧。

7.沒有策劃就沒有精品。好的ppt是策劃出來的。不同的演示目的，不同的演示風格，不同的受眾對象，不同的使用環境，決定了不同的ppt結構、色彩、節奏、動畫效果等，介于觀眾、領導、演示者等多重標準的審視。一個好的ppt作品基本對以上要求的準確把握。

8.為ppt添加聲音元素。缺乏聲音素材，缺乏聲音感覺，缺乏聲音編輯技術等。pp早已不再限于課堂教學、匯報演示、企宣、婚慶等場景，聲音是不可或缺的元素，是增強畫面沖擊力的絕佳武器。

轉化h5，傳播更快捷。h5課件擁有跨平臺傳播、交互等多方面的優勢。ppt轉化為h5課件，可以實現快捷傳播與分享。h5的制作平臺操作并不難，但如果有一個能夠將你的ppt直接轉化成h5的方法，你會更驚喜。速課網實現了3分鐘內將ppt轉化為h5，并且保留ppt原有效果，在課件中同步錄入聲音，不但增加課件畫面沖擊力，還幫助學習者快速理清思路。ppt轉化h5，其快速便捷的傳播優勢符合了現代信息化教學的新模式。

學習ppt是有好處的，學會了，可以自己獨立完成制作課件、會議總結演示文稿等等，而現實工作中很常用到。所以我會更加珍惜這次的學習機會，還要更好的學習制作ppt。

制作拿手菜的心得體會篇三

制作拿手菜已經成為了許多人的一大愛好，不僅是為了滿足自己的口腹之欲，更是為了烹調過程中的樂趣和滿足自己烹飪才能的展示。為了能夠制作出一道美味可口的拿手菜，除了食材的擺放和調味的掌握，最關鍵的是對于做菜的心態和態度。本篇文章將會分享我在制作拿手菜過程中所得到的的心得體會，希望能夠為大家的做菜之路提供一些啟示。

第二段：選材和準備

制作一道美味的拿手菜，必須是在選擇食材和準備的過程中下足功夫。如何選擇優質的食材，以及如何正確地處理和保存這些食材，是制作拿手菜的重中之重。在選材的時候，我們需要根據自己的口味和喜好，選擇新鮮、健康的食材。在準備過程中，我們也需要嚴格掌握好烹飪溫度和時間，以確保最佳呈現。同時，我們也要認真了解每道菜的做法和注意事項，以確保菜肴的口感足夠柔軟、味道足夠鮮美。

第三段：烹飪掌握和調味技巧

在選材和準備完成之后，就需要開始進行烹飪了。在烹飪的過程中，我們需要嚴格掌握好烹飪時間和溫度，并對不同的菜肴進行不同方式的烹調。在調味的過程中，我們同樣需要有自己的心得體會，掌握好不同食材的口感和味道。比如，在烹制魚的時候，就需要多加一些姜片和蔥段，以增加魚的鮮味和口感；而在烹飪肉類的時候，則需要根據肉的質地和口感，進行不同的調味和烹調方式。

第四段：注重衛生和細節

除了選材、烹飪和調味之外，還需要注重衛生和細節。在做菜的時候，我們需要認真洗切食材，并保持廚房的良好衛生環境。同時，在菜肴的擺盤和裝飾上，我們也需要做到井井有條、過程不疏漏，以確保菜肴的美觀和精致。這些衛生和細節的考慮，讓我們不僅僅是在制作美食，更是在保障了自己的身體健康和廚房的整潔。

第五段：總結

制作拿手菜是一件既有挑戰性、又有樂趣的事情。它需要我們把握好選材、烹飪和調味技巧，注重衛生和細節，同時還需要秉承著一顆熱愛和敬畏美食的心態。在不斷的嘗試和實踐中，我逐漸掌握了許多制作拿手菜的技巧，也對如何調整自己的心態和態度有了更深入的了解。希望這些心得體會能夠為大家的做菜之路，提供一些啟示和智慧。

制作拿手菜的心得體會篇四

要問我的拿手好菜是什么？嘿，那當然是做一份美味的西紅柿雞蛋湯啦！在家里，我可是公認的_小廚師_，而這拿手好菜的背后卻隱藏了不少的努力和堅持。

提到做飯，還得從我小學一年級講起，那時候，每當下課，同學們總會聚在一起聊天，每當有同學說“我會做甜點！”，“我會做炸雞！”，“我會炒菜！”……都會引起我無限的羨慕。后來，我對媽媽說：“媽媽，我也想學習做飯。”可媽媽就是不同意。最后，媽媽經不住我的軟磨硬泡，終于答應了教我做飯，但有個條件，就是：“不能半途而廢?！碑敃r，別說一個條件，就是一百個條件我也會毫不猶豫地答應！

媽媽教我的第一道菜就是西紅柿雞蛋湯，做法十分簡單！將西紅柿放在開水用面燙一下，包皮。然后切成塊，鍋中倒入油，把打好的雞蛋倒進去翻炒，再倒入三碗水，多煮一會，將鍋里放入鹽、胡椒粉，調好味，然后將干淀粉倒入湯中，攪拌。開鍋后撒上蔥花和香菜，關火，最后倒點芝麻油攪勻。

隨著時間的推移，我學會了做許許多的菜。那天，到了中飯的時候我迫不及待地向爸爸他們展示我做的湯，爸爸拿起勺子，小心地挖了一勺放進嘴巴，笑著說：“不錯，色香味俱全，我打95分，你可以做我們家的“小神廚”了！”媽媽在一旁打趣道：“女兒，你爸以前是有眼不識泰山哪！”“哈哈哈……”媽媽的話把我們都逗笑了。

學習了做菜讓我得到了快樂，同時我明白了做任何事情，只要持之以恒，日積月累，就有成功的可能。

制作拿手菜的心得體會篇五

通過這種短時間內的視頻教學，能有效地觀察自己上課時的過程，包括上課時的表現，對于自己的教學展示有著較為清晰的認識，能通過自己看到自己上課時的語言，姿勢，動作形態，課堂講授等獲得較大的自我認識，在與同學老師的`評論交流中獲得較大的提升。但在畢業后的工作中，卻接觸較少，對其的作用效果也漸漸淡忘了。然而隨著信息與通迅技術快速發展，在教育領域，“微課”將革新傳統的教學與教研方式，突破教師傳統的聽評課模式。教師的電子備課、課堂教學和課后反思的資源應用將更具有針對性和實效性，基于微課資源的區域網絡教研與網絡教學將被廣泛應用，并成為教師專業成長的重要途徑之一。

1.“微課”不同于常態教學研究活動。

“微課”可以在辦公室或其他場所進行，它觀察、研究對象主要是教師的教，對學生的狀態只能作出猜測?；顒拥哪繕酥饕谟趲椭處煾倪M教學方案，培訓教學技能等。

2.“微課”的規模小、時間短、參與性強。

教師在學科組內參加活動。每人上“課”、被評的時間控制在5分鐘左右，聽“課”者由其他參加者(同組教師和專業人員)組成。在活動的過程中，每一位教師不僅登臺上“課”，展示自己對某堂課的準備情況，同時又可作為學生向同事、向專業人員學習，并參與對教學效果的自評與他評，不斷反思、修改自己的課前備課，總結經驗，提升能力。

3.“微課”的反饋及時、客觀、針對性強

由于在較短的時間內集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學行為的評價，獲得反饋信息。較之常態的聽課、評課活動，“現炒現賣”，具有即時性。由于是課前的組內“預演”，人人參與，互相學習，互相幫助，共同提高，在一定程度上減輕了教師的心理壓力，不會擔心教學的“失敗”，不會顧慮評價的“得罪人”，較之常態的評課就會更加客觀。我切切實實的感受到：微課雖然是無生上課，但上課的老師心中必須有學生，只有這樣才能真正展示出老師的教學技巧和老師的教學素養?！拔⒄n”主要是圍繞課堂教學中某個學科知識點(重點、難點、疑點)進行的教學。因此“微課”的教學目標相對單一、教學內容更加精簡，教學主題更加突出，教學目標更加明確。微課其實是老師與學生在心靈上交流、互動的教學模式。只有心中有生才能上好微型，從而達到提高自身教學技能的目的。微型課和說課的區別很明顯。說課是說自己的教學設想及設想的各個自變量。

說課中的教學過程也是處于設想狀態并未進行真正的實踐檢驗;而微型課是課堂教學過程的再現，也是一個沒有學生實際參與的檢驗過程，由評委老師來判斷上課老師的教學過程是否能達到預期的教學效果。

明天就要返程了，預示著為期一個星期的培訓即將結束，真是收獲頗多，滿載而歸!再次感謝師大為我們提供了這么好的平臺。

制作拿手菜的心得體會篇六

今天的陶藝實踐活動已經結束了。通過這次活動，我在理論和實踐方面都開始有了一些初步的了解。

理論方面，技法和創造力都非常重要。

這一次陶藝制作的操作都是圍繞技法的。所以我想總結下在技法方面我個人認為比較重點的幾點。

預想中的效果或者說沒有手感，就開始失去興趣，失去耐心。這是在以后的操作中最需要注意的一點。

充分地了解泥巴的特性和規律，只有這樣才能讓手跟泥巴融為一體，才能做出好的東西。

我非常喜歡這次的陶藝綜合實踐活動，因為它讓我學到了許多課本上學不到的知識，而這些知識都是很重要的。處處留心皆學問！

制作拿手菜的心得體會篇七

現在多采用多媒體教學，在這樣特殊的教學模式下，很多時候，我們老師都礙于自己的課件做得不好，而出錢請別人為我們制作。其實自己掌握一些要點，再加上自己對知識的分析和理解，我想，做ppt還是比較容易的。而且，現在企業、大專院校里搞學術交流、工作匯報等基本上都用幻燈片，即ppt但如果做得不好，可就不好了。

我上學時就畢業答辯時用過ppt，沒什么經驗，也不知道ppt有多重要，反正把自己的文字內容全復制上去。工作后，經常做ppt，多數是幫領導做，還有自己培訓時需要。其中不乏很多失敗的教訓，感覺ppt還是很重要的。所以，閑暇時總結以下幾點體會，與大家分享一下，拋磚引玉。

忌全文從word中粘貼至powerpoint里面來，然后答辯時照著幻燈片念，讓幻燈片成為演講的全部。這樣評委會很煩， 我們念得慢，他們讀得比我們念的進度還快些。

最好是提綱式，一個ppt里，把幾個主要的問題和問題的主線、關鍵點放映出來就行。這樣可以自由發揮，形成臺上臺下的互動，也好控制時間。試想，全部照著念，萬一時間沒把握好，你就不好控制了。提綱式就不一樣，可以多講，也可以少講。實在是怕一緊張忘記了怎么講，可以打印一份講稿放在旁邊，講稿結構與幻燈片一致，這樣確保不失就行。

例如之前做培訓講師，ppt中列出主要的流程，但是針對不同的人員，我可以在內容上進行縮減，只是針對涉及他工作的部分詳細講 心得：ppt只是思路的表現，重點在于演講人自己的表述，而不在ppt中要描述的內容。切忌幻燈片中存在大量的說明文字。

如果對顏色的搭配不內行的話，冷暖、明暗對比度強些就行。忌幻燈片背景色和文字的顏色相近，對比不強。

比較好的用法有：

（1）深色背景搭配淺色字，如深藍背景配白色、黃色字等；

（2）淺色背景搭配深色字，如淺黃、淡緊背景加黑色字、深紅字

（3）ppt中用色時要有針對性，對觀眾的喜好要把握好。譬如說，自己做報告或者答辯時，如果是評委5個人有4個是老專家，你最好不好太前衛。一般的大眾場合，要以大多數人的喜好標準來著色，不要以個人愛好為中心。不要認為很炫，花里胡哨的就是好的選擇。

圖形和圖表直觀，如對比兩種方案的優劣時，用表格能十分有效地達到目的。

再如方案論證和系統功能模塊設計時，用示意圖，可以很好地說明問題。

用圖形和圖表時，輔以適當的動畫，效果會更好。如比較兩個方案時，區別在何處，你單擊鼠標，出現一個橫線或圓，指出不同之處，這樣示意明白，形象生動。

凡事適度即可，切忌太多動畫，或太多圖像，并且顏色搭配不協調，這樣會給人感覺很花哨。

如果想在ppt里嵌入動畫，也是可以完成的。例如：動畫已下載到本地，在powerpoint中選擇“插入——對象——由文件創建”然后選擇你要添加的動畫就可以了。注意：在選擇動畫形式的素材時，要注意結合小學生的特點，選擇一些生動活潑的資料，這樣才能夠達到吸引孩子的注意力，培養他們學習興趣的目的。動畫可以參考這樣的形式，例如：新版小學英語三年級上冊英語演示動畫。

系統默認的模板有些比較經典，但大家都用就沒有新意?？梢詮膄tp上，互聯網上下載其它的模板，保存在powerpoint的安裝目錄就 還有就是自己利用ppt中的母板功能，設置一個自己喜歡的格式，之后導入的每張ppt就會采用一種樣式。比如要在幻燈片上插入一個“金太陽”的logo ?？梢栽趐pt中選擇“視圖——幻燈片母板”進入母板的編輯狀態，在合適的位置嵌入“金太陽”的logo圖片就可以了。然后點擊保存。這樣每張新建的ppt中就會帶有這個logo，而免去你每張都要插入的麻煩了。

制作拿手菜的心得體會篇八

手工制作是幼兒非常喜歡的一項活動，它有許多的形式，如：撕紙、折紙、剪紙、染紙、泥工、點畫、吹畫等。手工材料五花八門，一張紙、一塊布、一個盒子、一片樹葉，都可以信手拈來，隨意制作。手工制作是培養幼兒動手、動腦，啟發幼兒創造性思維的重要手段。在幼兒園手工制作活動中，我認為：指導幼兒手工制作最主要的任務就是培養幼兒的創造性——幼兒憑著自己的感受會大膽地、無拘無束地用一定的方式去表達出來。作為一名幼教工作者，一年多來，我對培養幼兒手工的創造能力進行了積極的探索和實踐，并取得了一定的成效。

這樣一個美麗的環境中，注意力一下子就被深深吸引，情不自禁地大叫起來：“哇！真好看！啊！真漂亮！”只見他們三個一堆、四個一伙地湊在那說：“要是我能做出這么好看的東西，該有多好！”“太神奇了，你們看看這些紙魚，就好象真的一樣，我太喜歡了！”“我還想用綠顏色的紙做小草呢？”……新鮮的活動環境，充分調動了幼兒的好奇心和積極性，大大提高了幼兒對手工活動的興趣。

（一）欣賞同伴的作品。

為幼兒創設展示自己作品的條件，引導幼兒相互交流、相互欣賞、共同提高。幼兒之間的思想和情感是相通的，他們的手工作品最容易被小伙伴感受和理解?；顒咏Y束后，我經常把幼兒成功的有創造性的作品放在“巧巧手”的區角里，引導幼兒相互交流欣賞，并邀請其他組的幼兒去區角里參觀，激起幼兒間的相互啟發，形成積極向上，你追我趕，大膽創造的學習氛圍。利用幼兒間的平行學習，促進幼兒更大程度地發揮創造。

（二）提供豐富多彩的手工材料。

材料是構思、設計得以物化的基礎，不同的物質材料具有不同的工藝性能和特征，分別適用于不同的造型要求。幼兒在手工制作活動時，我為他們提供了豐富的活動材料。

（三）手工游戲與繪畫相結合。

幼兒喜歡游戲，游戲幾乎和他們的所有活動緊密相連，手工制作能夠潛移默化地把教育寓于游戲之中，達到游戲和教育的雙重效果。

制作拿手菜的心得體會篇九

陶藝制作的第一節課就是盤條，其實說實話，我根本沒準備用那些細條條去盤出個什么茶壺碟子來，帶著只是玩玩的態度，我開始了制作課，第一堂課，老師沒按我們自己揉泥，貌似是嫌我們太嫩，還是怕我們勞累呢，既來之，則安之，盡情的發揮自己的想象力，拿著一團泥就是雕啊，刻的，，構思是，桃心的杯底，杯身是由底部開始漸變到口徑小一點，到達中部時在向外擴展口徑變大，杯柄也采用桃心形狀的。不過后來，在制作的過程中，我的心都碎了，杯子是沒碎，不過在大約三分之二是向右邊坍塌，沒辦法，我取出幾條，改成一個煙灰缸，盡管還有一點歪斜，不過俗話說“殘缺美嘛”也就不介意了，其實還蠻啊q精神的。不過事實證明我還是太樂觀了，后來我的這個作品在擺放架的外側不知道什么原因被人壓成了碎條條，由此可見老師的上課前的注意事項是非常有必要的。

忌諱。任何一件事情都是不容易的。此時眼看看就要下課了于是取了一個塊狀泥，做了一個小腳丫的形狀，因為和我的名字諧音所以意義不同，題了字，自我感覺良好。

拉坯——旋轉的舞蹈

第二次制作課我就學乖了，先不從心理上藐視那些泥巴。后來我發現我是很對的，因為我根本無法藐視它。當它們在老師的手里時，溫順的像只小綿羊，而到我手里，它們就變成了我的主人，而我只是那身不由己的奴隸。被這些泥巴給藐視了，這應該算是我最大的悲哀了吧。好不容易把那些泥巴揉成長長圓圓的形狀，該往拉坯機上“砸”了，要求是砸到正中間，可在我砸了兩次之后，我發現它就愛往拉坯機邊緣上粘，我該怎么砸，唉最后還是在老師的幫助下，終于讓它比較穩固的粘在拉坯機上了。那就開始拉坯吧。那泥巴隨著拉坯機轉啊轉，我的手就推啊推，大約用了半個小時，那泥巴的位置終于可以入眼了，我跟泥巴戰斗期間，是何其慘烈，泥巴帶著我手上的水在離心力的作用下甩啊甩，個子不算矮，那圍裙穿著和沒穿差不多，我的褲子就無處躲閃了，可想而知，我雖是戰斗的勝利者，可代價也是慘痛的。總算到中間了，可以拉了吧。剛開始有個小碗的雛形時，我滿懷信心能把它做成平時吃飯用的碗，可當它又長大了一倍時，就不協調了，全身上下不是一起運動的，結果就在下面轉的快，上面追不上的情況下，碗消亡了，變成雜亂無章的泥片了，它是這場戰爭的見證者，也是這場戰爭的犧牲品，不得已只能把它放進泥桶。

制作拿手菜的心得體會篇十

今天是周末，原本計劃到爺爺奶奶那里和弟弟玩，順便吃一頓晚飯，但由于放學后我要做數學作業，花了很長時間，完成時已經很晚了，錯過了去爺爺奶奶那吃晚飯的時間，于是媽媽問我：“今天只能在外面吃了，你想吃點什么呢?”頓時我的心里便冒出一個吃烤魚的念頭，媽媽也同意了，于是今天的晚餐就定為吃烤魚了。

在夜市有很多家賣烤魚的小店，最后我們選中了一家最大的店鋪。還沒有進門，就人聲鼎沸，每桌都坐滿了食客。我們選了一個靠墻的位置坐下，就有一位服務員阿姨拿著一張菜單向我們走來，剛剛放到桌上，我就迫不及待的點了一盤蒜香烤魚，媽媽順便也點了一些牛肉和金針菇，豐盛極了!

不一會兒服務員阿姨就把一盤滋啦滋啦還冒著熱氣的烤魚端了上來，這香味就像一條條歡跳的小魚，不禁的往我鼻子里鉆，聞起來香氣撲鼻。細看在烤魚上有白色的藕粒、黃色的土豆、紫色的洋蔥、綠色的芹菜，上面還有星星點點的芝麻粒布滿了整條烤魚。

烤魚一上桌，我就拿起筷子撥開外層的蔬菜夾起一塊魚肉，未曾細想著就往嘴里送，哎呀，好燙!我的舌頭差點就變成了烤舌頭，但又舍不得吐掉，趕忙拿起手邊的檸檬水猛灌了幾口。媽媽看見我這樣，說我就像一只偷魚吃的小貓，還告訴我心急吃不了熱豆腐。唉，原來心急也吃不了熱烤魚啊!

這次可得小心了，我先用筷子夾起魚肉放進碗里，還呼呼的吹著氣，冷冷了一些后，我才把它夾入口中，那濃郁的香味終于和我等待很久的舌頭碰面了。中途，我把蔬菜放到各種物體混合的湯汁中，我才不管膩不膩呢，反正好吃才重要!

在我們把這條烤魚吃到底朝天的時候，外面下起了淅淅瀝瀝的'小雨，媽媽擔心雨越下越大便帶著我離開了烤魚店，在臨走前，我還依依不舍地看了看被我們吃的一干二凈的盤子，就算和它告別了，直到現在烤魚的美味還在我鼻尖縈繞，久久不能忘懷。