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后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇一
以學校20xx年秋季工作要點為指導,緊緊圍繞學校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨,進一步強化后勤內部管理,全面提高后勤人員的思想素質和業務素質,努力增強服務意識,提高服務質量和服務水平,使后勤工作規范化,制度化。
本學期后勤工作的目標是三個確保、四個力爭。三個確保是:確保校園建設、教育教學辦公生活用品的維護、維修、采購、保管、供應及時到位;確保學校財務管理規范、精細、帳物相符;確保學校水電、飲食、活動的安全,杜絕事故的發生;四個力爭是:力爭進一步完善服務設施;力爭進一步完備服務項目;力爭進一步提高服務質量,力爭進一步提高服務效益。
(一)加強安全防范工作,增強師生的安全衛生意識
1、經常檢查各室及公共場所中的電器線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防火、防盜、防觸電工作。
2、樹立安全第一意識,加強食堂工作各環節的管理與監督,辦好師生食堂。
(二)加強校舍、校產管理
1、進一步完善校產、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度。
2、嚴格校產管理制度化、規范化,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學校節約一滴水,一度電、一分錢。
4、倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。
(三)堅持財務制度,嚴肅財經紀律
1、嚴禁執行農村義務教育階段兩免一補政策,做到勤儉節約。
2、按規定執行好國家農村營養餐計劃。
3、制定財務預算,堅持計劃、合理使用經費。
(四)抓好綠化管理
1、加強對學生的綠化管理認識教育,教育學生自覺愛護校園綠化。
2、經常督促檢查綠化區的管理工作和綠化管理人員的工作。
(五)加強學習,提高服務育人質量
1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規、業務知識的學習,提高后勤工作人員的政治水平和業務能力,做好服務育人工作。樂于奉獻、能干肯苦,服從安排,積極為師生提供教與學的方便,確保教學工作正常、有序的開展。
2、規范后勤管理,充分發揮后勤人員的智慧和力量,改進服務方式方法,齊心協力,互相配合,提高服務質量。
3、加強自身素質的提高及業務能力的培養,更新知識,解放思想,不斷提高自身的修養。
八月份:
1、配齊本學期所需的辦公、清潔用品。配齊插班生的課桌椅。
2、對全校財產進行大清查。配齊、更換、檢修班級、辦公室日光燈、插座等基本所需的電器。
4、檢查各處室辦公桌、柜,班級課桌椅情況并記載,實施班主任、班級公物管理結帳兌現工作。
九月份:
1、繼續完善學校水電維修和其它維修工作。確保學校正常的教學秩序。
2、修補校園綠化帶,搞好校園綠化,美化、亮化校園環境,爭取綠化上一個新臺階。
3、加強對食堂的管理工作,消除存在的各種安全隱患。
十月份:
1、繼續完成美化尾期工作。
2、檢查前期各項工作的落實情況。
3、對校園內水、電進行全面檢修
十一、十二月份:
1、配合德育處完成學校各種活動的籌備工作。
2、配合教務處完期末考試的籌備工作。
3、安排寒假各項維修工作和下學期開學前的準備工作。
20xx年、一月份
1、寒假對學校門窗等進行全面維修。
2、下學期所需物品的采購。
3、教室調整和開學前的準備。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇二
始終遵循學校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、職責到位、措施到位。經過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的進取性,確保后勤服務工作更上一層樓。
二、工作要點
(一)做好計劃
1、根據學校教育事業的發展,研究制定并組織實施全校后勤的發展及服務需求規劃、有關政策措施及規章制度。
2、負責制定學校各類維修計劃,受理校內各種維修項目的申請經費預算和任務。
3、根據學校下達的年度預算,及時采購各類辦公用品和其他所需物品,保管、配發,努力做到勤儉節儉。
4、負責學校環境、綠化、衛生保潔等工作的監督與規劃管理。
5、負責水、電及其他物品的檢查維修上報,及時解決存在的問題。
(二)加強建設
1、加強隊伍建設。
(1)加強政治理論和業務素質的學習。經過學習政策法規,學習教育教學理論,提高后勤人員自身素質;經過學習現代技術和先進管理經驗,掌握必須技能,提高服務水平;經過加強思想政治教育,創優質服務,樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;經過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態,了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生供給更優質的服務。
(2)進一步健全后勤人員的崗位職責制,要從學校工作需要出發定崗、定責,使每一個人都明確自我的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改善工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
(4)完善“每日巡視制度”,總務處對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,并做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,并作好記錄。
2、加強制度建設。
(1)本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強學校建設。
(1)切實加大對學校環境的管理力度,教育學生愛護學校的一草一木,進取開展美化學校的活動,重視花草樹木的管理,確保學校凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管職責制和誰損壞誰賠償的原則。
(3)創造條件,加強醫務室工作,使衛生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實。
三、抓好重點工作
1、重點抓好學校安全工作。
(1)高度重視安全衛生防范工作,充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導職責制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養成與內化,讓安全與衛生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協同德育處,加強學生騎車、候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責地做好各項后勤(門衛、衛生保潔、食堂、校舍)常規管理工作。
2、重點抓好校舍、校產管理工作。
(1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行清點登記,職責到人。
(3)嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負職責的行為。
(4)切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管職責制和誰損壞誰賠償的原則。
(5)加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節儉,反對鋪張浪費,努力為學校節儉一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度,規范物流過程控制,強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)認真學習、貫徹《學校食堂與學生團體用餐衛生管理規定》。
(2)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督。并根據實際情景不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。
(3)加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度,衛生情景、伙食的數量和質量、就餐情景、發現問題及時表揚先進,批評后進。
(4)定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,學習相關法律法規,使每個食堂工作人員知曉“法律法規”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛生關,重視和加強飲食衛生工作臺帳,采取安全防范措施,明確職責,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認真進取聽取師生意見反饋,要求食堂努力根據實際情景盡量滿足師生要求。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇三
在20xx年即將過去,而20xx年到來之時,在以改革創新為動力,以科技強院為支撐,以科室基礎建設為重點,以隊伍正規化建設為保證,進一步加強和改進醫院工作。進一步在求創新、求突破、求特色、求實效上下功夫,不斷促進醫院規范化、科學化、制度化、人性化建設,推動醫院工作再上一個新臺階。
1. 增強安全意識、管理意識、大局意識,進一步完善全院衛生管理制度,規范全院安全管理措施,嚴格執行全院安全管理制度,確保醫院全年安全無事故,減少各種安全隱患的發生。
2. 強化政治思想教育,加強隊伍正規化建設,提高法律意識、服務意識,嚴格執行制度管人、制度管事。
3. 繼續加強改善服務態度,規范服務程序,提高服務質量,確保服務無投訴。
4. 加強信息化建設,規范信息內容和程序,提高科技設備的利用率和操作水平。
增強政治意識、大局意識、安全意識、質量意識、法律意識、人權意識和服務意識,牢固樹立為病人服務的思想,加強與有關科室的聯系溝通,加快建設健全和完善的工作機制,加強醫院窗口服務規范化建設,規范服務行為,嚴格實行院務公示制度;繼續做好創滿意、百日安全優質服務活動,擴大院內外監督員隊伍,拓寬院內外監督渠道,主動接受社會監督、群眾監督。嚴格執行規范工作流程,強化對病人面對面的直接現場管理,強化科室安全管理的責任心、主動性,提高科室的安全管理水平。及時了解病情,做到對重點病人的一般情況了解病情、具體防范措施“三熟知”和早發現、早控制。
加強重點崗位、重要時間段、重要環節、病人的安全防范措施的落實、檢查和管理;加強對院內探視、的嚴格管理;做到重點突出、動態控制。實行全員參與、全面落實防范措施,總結經驗、查找安全隱患和不足,提出整改措施。加強病人日常養成訓練的規范化工作,發揮病人自己管理自己的能力,防止各種沖動行為的發生。進一步完善各種突發事件應急處置,提高應急處置能力。以病人為中心,尊重病人的人格,保障病人的合法權利,主動做好生活護理;采取面對面管理加強優質服務,規范崗位文明用語,對病人給予人性化關懷;堅決避免冷、硬、橫、推、態度粗暴等現象,要增強服務意識,提高服務水平,規范工作程序,加強內部管理;做到定時和不定時檢查維護院內各類設備,切實主動做好下收、下送、下修工作。
20xx年是馬年,馬兒健步如飛,我們會有關部門和衛生院領導的正確指導下,在有關科室和人員的幫助和支持下繼續把我院建設的更完善,我相信我們衛生院的明天是屬于大家的,我們的衛生院會更加美好和輝煌。
xx縣xx鎮衛生院后勤部
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇四
本學期我園安全后勤工作以教育局20xx年教育工作會議精神和幼兒園工作計劃為依據,緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,進一步樹立服務思想,為保教工作服務,為師幼服務,繼續加強后勤人員的隊伍建設,加強園資、園產管理,加強安全管理,厲行節約,積極搞好園容園貌建設,在不斷完善和規范中,積極提升后勤服務質量和安全管理水平,為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優質的后勤和安全保障。
1、通過培訓、活動、演練,進一步提高全園教職工和全體幼兒的安全意識,確保師幼的工作和學習安全。
2、繼續加強衛生管理,使得幼兒園整體衛生再上新臺階,并逐步培養師幼形成良好的衛生習慣;規范、完善醫務室各項檔案建設。
3、增大對幼兒灶職工的業務培訓和學習,提高烹飪水平,適時適度地增加幼兒食譜的多樣化,做到色、香、味、營養俱全。
(一)加強后勤隊伍建設,努力探索規范化管理途徑
1、繼續加強后勤人員的思想教育,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,使后勤工作細化、量化。增強工作責任心,每天工作中體現“勤”“快”“好”。
2、加強后勤人員業務培訓。定期開展業務方面的培訓和指導,學習傳染病的預防、常見癥狀等知識,期中學習托幼機構常用物品消毒常規并進行實際操練。并在如何做得精,如何做得的細上做進一步的探討研究。通過學習討論工作職責、針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好各項后勤工作。組織食堂人員每月業務學習一次,學習《食品衛生法》、《烹飪技能》、《各類物品消毒》等知識,食堂人員根據考核要求,認真做好每天的三餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣。進一步提高思想認識,嚴格規范操作。各項衛生工作細化到個人,加強檢查和不定期檢查,發現問題要追究責任。
3、繼續實施后勤人員工作考核制度,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
(二)抓好校園衛生管理,創設良好的育人環境:
1、加強園內花木、草坪地、塑膠地的養護工作,定期檢查、修整塑膠墊的擺放,在草坪成長期,加強施肥,定期拔草、修枝、灑藥,開春做好樹木花草的添置,教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。各室內外布置美觀,富有童趣。
2、整個校園內外分工到人,大型玩具除塵責任到人,明確責任區與責任人,包干人員做到保管區隨時整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無雜物,室內保持墻面的整潔,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。
3、每周一次班級衛生、包干區的日常檢查并加大抽查力度,扎
扎實實地抓好衛生工作,對衛生檢查情況認真記錄,對存在問題要及時指出,限時糾正。
(三)加強資產管理,開源節流,創建節約型幼兒園
1、加強園產管理,努力發揮有資產的效益。繼續探索物財管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,及時做好園產登記、保管、申領、維修、報廢等環節工作,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,各室物品責任到人,各室物品不得隨意搬動,有遺失損壞追究責任。
2、加強教學設施的.維修與更新,對小型維修工作繼續后勤人員自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。
3、堅持勤儉辦園的原則,努力提倡全園保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環境創設,積極倡導節約用水、用電、辦公用品等,減少浪費。抓好物品進出庫管理,認真做好進出庫記錄,定期清點庫存物品、按時盤結,減少倉庫物品積壓。及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作,確保正常教學秩序。
(四)做好安全防范工作,加強安全教育,增強教師的安全意識
1、每天做好下班前的水電,門窗的常規檢查。每周進行一次對電器設備、門窗、全面的檢查修理。每月認真做好一次活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作,以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作,發現問題及時處理,避免意外事故發生。
園進行巡視檢查。嚴格執行幼兒接送制度,堅持實行家長持卡、未持卡經班主任或班級教師確認后接領幼兒制度,行政值班人員每天加強巡視檢查和大門口執勤,保證幼兒離園安全。
3、加強對食堂的衛生和安全管理,嚴格執行《食品衛生管理制度》,嚴把食品衛生關,抓好食品采購關,嚴禁食物中毒,每天堅持48小時食物留樣;經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查,杜絕因衛生、質量問題而引起的不良事故的發生。
4、繼續加強對清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發放并做好發放使用記錄。
5、強化全體師幼的安全意識,制定計劃,經常開展以防火、防電、防水、防燙、交通安全、飲食衛生、毒品等安全教育活動,預防發生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進行消防安全防震知識的培訓,定期組織全園幼兒開展地震消防演練活動,提高幼兒的逃生技能。
(五)科學管理膳食,保證幼兒的營養均衡。
1、按照各年齡幼兒伙食標準量,每周制訂合理的帶量食譜,每月進行一次營養分析,發現營養不足及時改進。每周進行班級膳食調查,討論分析膳食情況,不斷改進膳食質量。保證幼兒每月營養均衡攝入。
設愉快寬松的進餐環境,鼓勵幼兒吃飽吃好。
3、合理開支幼兒伙食費,師生伙食嚴格分開,幼兒伙食費專款專用。
4、倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物,發現過期食品及時進行處理,確保庫內無過期食品。
二月份:
1、全園安全工作大檢查。
2、購置分發班級、各室辦公用品。
3、分發保教品。
4、做好新生入園的準備工作。
三月份:
1、加強校園的常規管理。
2、做好幼兒春季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
4、做好各類臨時性工作。
5、全園安全工作大檢查。
6、做好食堂人員的業務及安全知識培訓。
四月份 :
1、加強校園的常規管理。
2、做好幼兒春季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇五
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1、工作內容: 做什么--------工作目標、任務。
計劃應規定出在一定時間內所完成的目標、任務和應達到要求。任務和要求應該具體明確,有的.還要定出數量、質量和時間要求。
2、工作方法:
怎么做---------采取措施、策略。
要明確何時實現目標和完成任務,就必須制定出相應的措施和辦法,這是實現計劃的保證。措施和方法主要指達到既定目標需要采取什么手段,動員哪些力量與資源,創造什么條件,排除哪些困難等。總之,要根據客觀條件,統籌安排,將“怎么做”寫得明確具體,切實可行。特別是針對工作總結中存在問題的分析,擬定解決問題的方法。
3、工作分工:
誰來做-----工作負責。
這是指執行計劃的工作程序和時間安排。每項任務,在完成過程中都有階段性,而每個階段又有許多環節,它們之間常常是互相交錯的。因此,訂計劃必須胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,應合理安排。而在實施當中,又有輕重緩急之分,哪是重點,哪是一般,也應該明確。
比如每次會晤還肩負著拍照攝像,如果課程中外出購買物料就必須把拍照和攝像這項工作交給同事去做。在時間安排上,要有總的時限,又要有每個階段的時間要求,以及人力、物力的安排。這樣,才會合理的安排時間,把工作做到什么程度,以便爭取主動,有條不紊地協調進行。
4、工作進度:
什么時間做------完成期限。
抓好后勤工作,保障供給,切實做好每次課程物料的準備工作,是自贏想力成立以來后勤服務重要的環節,工作取得了長足的進步,為贏想力進一步發展創造了條件。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇六
圍繞學校"保五、奪四、爭三"的總體目標,堅持"以人為本,服務育人"的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規范后勤管理,為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
根據學校工作計劃和學校財力物力實際,在本學年中計劃作好以下工作。
1、組織各種形式的學習,教育后勤人員要以學校的需要為己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強、全心全意地為師生服務;認真學習先進的技術技能。在后勤工作中積極探索"多勞多得,優績優酬",充分調動后勤職工的積極性。
2、根據教育、教學和師生生活中的需求,及時購買教育、教學用品,確保教學工作正常進行;把節約放到工作的首位,以低廉的價格購得高質量物品,修舊利廢,節儉辦學;堅持合理開支的原則,抓好對新買物品的登記和發放工作;能夠政府采購的大宗物品,堅持報政府采購。
3、加強對校產校具的管理,對增減的固定資產及時作賬務登記處理并記入國有資產管理臺帳,做到帳物相符。對損壞的固定資產及時索賠;期初及時做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財產登記并簽訂手續,學期末做好這些財產的清查總結評比工作;加大對水電的管理力度,及時處理供電隱患和漏水現象,節水節電,把浪費現象壓到最低限度;做好校舍維修保養工作;搞好校園環境建設,對原有的花木要進一步加強管理,及時進行鋤草、澆水、施肥、修剪,建設凈化、綠化、美化的校園,創造優美的育人環境。
4、協助校長堅決執行上級收費政策,規范學校收費工作,對學生生活費,堅持家長學生自愿的原則,做好期初的收費測算,并嚴格按規定全額繳入財政后劃轉教育核算中心專戶管理、做好期終的生活費結算工作,結余的生活費及時退還給學生;嚴格遵守國家和上級規定的財經紀律,為學校管好、用好錢;堅持校長一支筆審批,對重要開支,及時向校長匯報,積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
5、結合學校目前實際需要,完善校園網絡建設、加強學校電子白板的管理和使用。
6、加大對伙食團小賣部的管理力度,嚴格按上級有關精神執行,確保學生飲食安全衛生;對學校食堂進行科學管理,保證操作人員嚴格按操作規程精工細做,做到飯菜衛生、多樣、經濟、實惠、規范,為部分家長解決好后顧之憂。
7、嚴格執行安全保衛管理制度。
8、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度
9、配合學校搞好本學期的各項教學工作活動,以及臨時的應急工作;
10、積極做好學生保險投保工作,積極協助學生辦理保險理賠。
11.加強伙食團管理工作,改善師生伙食狀況,盡力使師生吃飽吃好。加強伙食團、小賣部的飲食衛生的監督和檢查,預防飲食中毒。
12.加強消防知識的宣傳。經常檢查消防設施是否正常,及時維修或更換。
13.關心教師和學生的生活,積極為師生生活中遇到的問題排擾解難,盡力使教師安心工作,學生安心學習。
14.定期和不定期進行班級財產的清理檢查,發現情況及時匯報和處理,嚴格按《財產管理條例》執行。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇七
1、由于聯系邯鄲鼎力專業除四害經銷服務部、石家莊橋東衛防消毒殺蟲服務處兩處滅四害公司協商我公司世貿、基地滅四害工作。
2、將世貿酒店洗衣房與國際大廈客鄰洗衣店價位在洗滌質量相同的前提下進行對比,最終成功協商將洗衣地點更改至世貿酒店洗衣房。后勤員工工裝送洗也更改至世貿,由員工自行至世貿洗衣房換洗。
1、制定了后勤部會議制度,嚴肅了會議紀律。會議制度中明確提出晨會、例會、半月協調會、月總結會會議時間、會議召開內容,會議紀律,列會要求等。對于未列會且未按要求請假人員處以罰款200元懲罰。
2、嚴格要求周例會需要工作總結及計劃在規定的時間內交至辦公室,且內容要細化至各項工作落實時間、由誰負責完成、是否按要求完成、如未完成,原因是什么、何時能夠徹底完成。
3、制定并下發倉庫管理制度。對倉庫設立、倉庫要求、倉
庫保管、倉庫安全等方面進行了細化規定。
4、從新要求考勤工作,世貿、基地均需進行上下班簽到、簽退,各部門分別填寫工作交接記錄本。考勤地點設置在辦公室。
5、注重食品衛生安全工作,嚴格執行食品留樣工作,并制定了48小時留樣管理規定。要求菜品留樣保鮮盒要保證正常消毒、風干,規范管理食品衛生安全。同時,要求庫房嚴格按照衛生防疫站的要求執行餐飲業食品及原輔料采購索證登記工作。
6、要求各部門進一步完善培訓工作:1)制定培訓時間2)參加培訓人員安排3)建立培訓檔案,填寫培訓記錄。完成上述工作后交至綜合管理室歸檔留存。
隨著部門各項工作逐漸步入正軌,以下為下月部門工作計劃:
1、聯系國賓館客房駱經理,安排機關服務部、基地物業管理部人員前往現場學習,學習人員需在學習后上交學習心得,并對同崗位同事進行心得傳授,共同進步。
2、嚴抓工作紀律,考勤制度,嚴格執行簽到、簽退程序。
3、五月宣傳板報主題設置為“勞動最光榮”、“滿眼春意,踏青時機”兩個板塊。希望各個部門踴躍投稿、圖片等資料,辦公室審核后上板,計入部門考核。
4、將各部門的崗位職責、工作程序進行細化制定,逐步完成后勤部手冊,按手冊辦事、按手冊管理,使工作更加有章可循,有制可依。
后勤工作年度計劃 后勤工作計劃篇八
1.不遲到、不早退、按時上下班,(早上7:30上班晚上7:00下班中午1:30-3:30休息)
2.面點房內必須工服干凈整齊,佩戴工牌、工帽,工作期間要提高工作效率,不得有誤工、窩工現象,更不得私自離開面點房做與工作無關的事情。
3.工作間內要嚴于律己 ,不得偷吃、偷拿酒店內任何物品。
4.各種用具干凈、無污漬,抹布干爽、無異味,將案面架子清理干凈,和面盆、搟面杖等用具放于臺面合適位置,便于使用。
5.主要原料要按預計的用量在頭一天開例申購單,調味料與輔助料可根據具體情況提前領足(領料時間5:00至6:00)中間不得有斷貨現象。
6.根據加工面點品種的需要,按使用面粉的重量及比例加入輔料水,調制成面團后備用,各種餡料的調制必須嚴格按規定的配比標準進行操作,如出現質量問題不能營銷,必須承擔經營損失金額。
7.工作要認真仔細,責任心強,每天必須按時完成饅頭、包子的預料工作,完成時間是:上午:11:30,下午5:30之前,同時每個飯時之間必須做好充分的準備工作,為下一個飯時的工作做好基礎。
8.合理存放每天的備用原料,并做好檢查,不得有原料變質現象,同時要核算各種面食的成本,用料要有一個明確的規定標準,嚴禁有浪費現象。
9.對案板臺面、料理臺面、地面、不銹鋼貨架及各種用具的衛生進行全面整理擦拭,刀具、墩放置固定位置便于使用,壓面機每天應進行清潔處理,避免有面團粘結在機內,同時檢查電源是否正常工作,或不用電源是否關閉,氣閥、水閥是否關緊,保證無誤后方可離開工作間。
10、嚴禁在面點房加工切配生、畜肉原料,必要時到砧板部切配 以上管理制度面食部各負責人必須認真負責,做好每一項工作,如有違反將給予經濟處罰!
粥全粥到江西路后廚
二oo五年三月三十日執行