報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。通過報告，人們可以獲取最新的信息，深入分析問題，并采取相應(yīng)的行動。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇一
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識
新形勢下，開展重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估工作，是落實建設(shè)和諧穩(wěn)定，實現(xiàn)社會矛盾由被動調(diào)處向主動化解轉(zhuǎn)變、由事后處置向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變、由“謀事”向“謀勢”轉(zhuǎn)變、由治標(biāo)向治本轉(zhuǎn)變的重要舉措。
為此，我局高度重視，認(rèn)真組織班子成員及科室負(fù)責(zé)人認(rèn)真學(xué)習(xí)了龍辦發(fā)〔〕19號文件精神。
通過學(xué)習(xí)，提高了班子成員及科室負(fù)責(zé)人對重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估工作重要性、必要性的認(rèn)識，為搞好重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估工作奠定了堅實的思想理論基礎(chǔ)。
二、制定方案，明確責(zé)任
為開展好此項工作，我局結(jié)合工作實際，制定了《縣發(fā)展和改革局重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估實施方案》，進(jìn)一步明確了指導(dǎo)思想和原則，明晰了風(fēng)險評估范圍和內(nèi)容，明確了責(zé)任主體，確立了評估程序及步驟，制定了責(zé)任追究制度，為實施重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估提出了具有較強操作性的辦法。
三、認(rèn)真負(fù)責(zé)，狠抓落實
在具體工作中，我局始終堅持和把握三個基本原則，一是以人為本的原則。
把人民群眾是否支持擁護(hù)作為衡量各項政策和舉措出臺與否的基本標(biāo)準(zhǔn)，把人民群眾是否滿意作為檢驗各項工作成效的基本尺度，把維護(hù)廣大人民群眾根本利益作為評估工作的出發(fā)點和落腳點，做到發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民、發(fā)展成果由人民共享。
二是促進(jìn)發(fā)展的原則。
把促進(jìn)發(fā)展特別是推進(jìn)重點項目建設(shè)作為實施社會穩(wěn)定風(fēng)險評估工作的重要目標(biāo)，全面貫徹落實中央的宏觀調(diào)控政策，正確處理改革發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系，力求使改革的力度、發(fā)展大速度和社會可承受的程度有機統(tǒng)一，促進(jìn)經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
三是民主法治的原則。
把實施社會穩(wěn)定風(fēng)險評估與建立科學(xué)、民主、依法決策機制和堅持依法行政相結(jié)合，建立健全充分反映民意、集中民智的重大決策制定和出臺程序，逐步形成利益協(xié)調(diào)、訴求表達(dá)、矛盾調(diào)處、權(quán)益保障的長效機制;堅持執(zhí)法辦案法律效果和社會效果的統(tǒng)一，促進(jìn)社會公平正義。
對重大、重點工程如電站建設(shè)、易地搬遷、城市建設(shè)等建設(shè)項目的申報和管理，以召開“項目評審會”、“專家咨詢會”的形式進(jìn)行風(fēng)險評估。
主要從以下九個方面進(jìn)行審查和評估：一是是否履行了審批、核準(zhǔn)、備案的法定程序。
二是資金籌措渠道是否合法可靠，能否按時足額到位，并做到專管、專用。
三是征地是否報批，征地補償、房屋拆遷安置費用標(biāo)準(zhǔn)是否合法合規(guī)，安置辦法是否可行，征地拆遷安置爭議調(diào)處單位、人員和責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)是否明確。
四是就業(yè)和生活保障政策能否切實貫徹落實，基本社會保險能否落實到位;勞動技能培訓(xùn)和實現(xiàn)再就業(yè)的措施能否落到實處。
五是安置資金能否落實到位，過渡期生活費能否如期兌現(xiàn)，后期扶持措施能否跟上等。
六是城市房屋拆遷計劃是否符合城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展要求并按規(guī)定審批，拆遷安置方案是否與城市規(guī)劃方案相銜接;拆遷安置補償政策及標(biāo)準(zhǔn)是否合法合規(guī)，拆遷對象對拆遷方案是否滿意，拆遷準(zhǔn)備金是否充足并專項儲存;過渡方案能否落實，拆遷隊伍是否具備資質(zhì)。
七是對地形、地貌等自然環(huán)境有無較大破壞，“三廢”(廢氣、廢渣、廢水)、噪音能否得到妥善處理;對傳統(tǒng)文化建筑、文物古跡等是否會造成破壞;對居民出行、生活環(huán)境是否造成影響。
八是建設(shè)期間和建成后可能出現(xiàn)哪些較大的社會治安問題，是否制定針對性防范措施。
九是是否堅持“五制”(法人負(fù)責(zé)制、資本金制、招標(biāo)投標(biāo)制、工程監(jiān)理制和合同管理制)原則，是否落實“五項管理”(審批或核準(zhǔn)管理、設(shè)計管理、概預(yù)算管理、施工管理、合同管理)措施，工程質(zhì)量和工程安全管理上是否會出現(xiàn)影響社會穩(wěn)定的問題。
對重大事項如價格政策的調(diào)整，則采取召開“座談會”、“問卷調(diào)查”、“重點走訪”等形式，廣泛征求基層群眾和社會各界的意見建議，力求做到政府、企業(yè)、群眾三滿意。
對爭議較大、專業(yè)性較強的評估事項，則按照有關(guān)法律法規(guī)，組織群眾代表和專家召開“價格聽證會”進(jìn)行聽證，為評估提供科學(xué)、客觀、全面的第一手資料。
來，我局共組織全縣9個重大、重點建設(shè)項目參加了省、市召開的“項目評審會”，由我局登記備案的25個，風(fēng)險評估率達(dá)100%，沒有發(fā)生一起上訪案件和阻礙施工的事件，廣大群眾對重大事項的.平均支持率均超過了90%。
四、存在問題和今后打算
回顧一年來的工作，雖然取得了一定的成績，但也還存在如政策法規(guī)學(xué)習(xí)不夠，工作中原則把握不夠準(zhǔn)，與維穩(wěn)、信訪及項目單位協(xié)調(diào)不夠等問題。
在今后的工作中，一是進(jìn)一步加強對政治理論、政策法規(guī)、黨風(fēng)廉政建設(shè)和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的理論素養(yǎng)和項目管理水平;二是扎實推進(jìn)“四項制度”的落實，不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，牢固樹立公仆意識、風(fēng)險意識及群眾觀念，樹立正確的權(quán)力觀、利益觀，進(jìn)一步加強與相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，轉(zhuǎn)變觀念，開拓創(chuàng)新，認(rèn)真負(fù)責(zé)，扎實工作，確保全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇二
根據(jù)公安部消防局和省消防總隊重大危險源調(diào)查和評估工作會議精神，通過專家組對重大危險源單體和區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險評估論證，形成書面評估報告，幫助認(rèn)清重大危險源危害現(xiàn)狀，為政府完善城鎮(zhèn)消防規(guī)劃和加強消防基礎(chǔ)建設(shè)出謀劃策、提供依據(jù)，同時也進(jìn)一步提高公安消防部隊為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)的能力，更好地服務(wù)“兩個率先”建設(shè)、服務(wù)“平安”消防安全環(huán)境創(chuàng)建。
二、評估論證工作時間
從4月10日開始至4月15日結(jié)束。
專家評估論證時間為4月11日至14日。
三、評估論證內(nèi)容和方法
(一)4月11日重大危險源評估專家對消防大隊確定的重大危險源單體進(jìn)行抽檢，抽檢量不小于重大危險源單體總量10%，驗證其單體評估的準(zhǔn)確性。
(二)抽調(diào)相關(guān)專業(yè)人員組成抽查評估小組。
其中，城市消防供水調(diào)查評估小組由市消防大隊副大隊長方宗兵、市自來水公司經(jīng)理、建筑設(shè)計院副院長組成;民用和工業(yè)建筑調(diào)查評估小組由市規(guī)劃處陳小華副主任、建筑設(shè)計院蔣柏榮院長、市消防大隊助工組成;化學(xué)危險品調(diào)查評估小組由市安監(jiān)局化工科克儉科長、燃?xì)廪k高工、消防大隊助工組成。
3個小組對本市消防供水狀況，高層、地下建筑和商場、市場、工業(yè)建筑等人員密集場所，危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存、運輸單位的安全情況進(jìn)行抽查評估。
重大危險源評估論證工作由市消防大隊負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，專家組具體負(fù)責(zé)全市危險源單體和區(qū)域風(fēng)險評估論證工作。
(三)4月15日由市消防大隊會同專家小組提出重大危險源區(qū)域火災(zāi)風(fēng)險評估論證報告，報送市政府和支隊司令部。
四、工作分工和要求
(一)市消防大隊具體負(fù)責(zé)做好專家評估論證前的重大危險源單體復(fù)核比對工作，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
(二)市消防大隊要認(rèn)真統(tǒng)計全市以來的火災(zāi)及化學(xué)災(zāi)害事故發(fā)生的數(shù)量、類別、危害程度及概率，為評估論證提供依據(jù)。
(三)市消防大隊要認(rèn)真開展重大危險源調(diào)查、數(shù)據(jù)錄入、重大危險單體評估和區(qū)域風(fēng)險評估的工作情況，準(zhǔn)備相關(guān)資料，積極主動地向?qū)＜以u估小組匯報。
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇三
人社部新聞發(fā)言人李忠今日指出，人社部穩(wěn)慎調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)，截至9月底，全國有21個地區(qū)調(diào)整了最低工資標(biāo)準(zhǔn)，平均增幅13.3%。
人力資源和社會保障部今日新聞發(fā)布會，通報2019年第三季度人社工作進(jìn)展情況。
李忠在介紹勞動關(guān)系工作進(jìn)展情況時指出，一是勞動關(guān)系協(xié)調(diào)工作取得新進(jìn)展。深入貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于構(gòu)建和諧勞動關(guān)系的意見》和新修訂的勞動合同法，指導(dǎo)督促企業(yè)按規(guī)定調(diào)整勞務(wù)派遣用工比例。做好企業(yè)工資分配宏觀調(diào)控指導(dǎo)。穩(wěn)慎調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)，截至9月底，全國有21個地區(qū)調(diào)整了最低工資標(biāo)準(zhǔn)，平均增幅13.3%。勞動標(biāo)準(zhǔn)管理工作進(jìn)一步加強，加強了對地方貫徹落實企業(yè)職工帶薪年休假的指導(dǎo)，規(guī)定2019年9月3日放假期間勞動者工作工資計發(fā)辦法。
二是勞動人事爭議調(diào)處機制不斷完善。推動健全專業(yè)性勞動爭議調(diào)解工作機制，推進(jìn)基層調(diào)解工作規(guī)范化建設(shè)。前三季度，全國勞動人事爭議仲裁機構(gòu)共立案受理案件60.7萬件，涉及勞動者85.2萬人，同比增幅為16.3%和18.1%。
三是勞動保障監(jiān)察執(zhí)法力度進(jìn)一步加大。推動建立省級勞動保障監(jiān)察舉報投訴案件聯(lián)動處理機制。推進(jìn)勞動保障監(jiān)察“兩網(wǎng)化”建設(shè)。截至9月底，全國各級勞動保障監(jiān)察機構(gòu)共查處各類勞動保障違法案件27.5萬件，主動檢查用人單位144.4萬戶，督促用人單位與284.3萬名勞動者補簽勞動合同，追發(fā)勞動者工資等待遇324億元，涉及勞動者344.8萬名。
李忠還介紹了下一步工作安排：一是進(jìn)一步完善和加強勞動關(guān)系協(xié)調(diào)工作。督促各地制定出臺貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于構(gòu)建和諧勞動關(guān)系的意見》。繼續(xù)推動做好國有企業(yè)負(fù)責(zé)人薪酬管理制度改革工作。制定出臺全面治理拖欠農(nóng)民工工資問題的意見。依法規(guī)范淘汰落后產(chǎn)能、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和兼并重組中的勞動關(guān)系處理工作。
二是進(jìn)一步加強調(diào)解仲裁工作。加強基層調(diào)解工作規(guī)范化建設(shè)，提高調(diào)解仲裁結(jié)案率。推動完成仲裁院建設(shè)和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))勞動就業(yè)社會保障平臺調(diào)解組織建設(shè)目標(biāo)任務(wù)。
三是進(jìn)一步加大勞動保障監(jiān)察執(zhí)法力度。加強涉嫌拒不支付勞動報酬犯罪案件查處銜接工作。研究制定用人單位嚴(yán)重違法失信行為社會公布意見。指導(dǎo)地方加大對重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點企業(yè)勞動用工、工資支付、社會保險情況的監(jiān)管力度。加大力度解決拖欠工資問題，開展元旦、春節(jié)期間農(nóng)民工工資支付情況專項執(zhí)法檢查。
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇四
會議地點：
日期：
評價小組成員簽名：
會議內(nèi)容包括：
1、評價的項目內(nèi)容
2、已知或遇見的危害判定。其中包含風(fēng)險度和相關(guān)控制措施
3、此次風(fēng)險評價的完整性。包含產(chǎn)生的其它危害
4、此次評價涉及到的評價準(zhǔn)則。引申至需要更新的文件
5、會議其它內(nèi)容。
以上即是一個較為完整的風(fēng)險評價會議記錄
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇五
局紀(jì)委：
根據(jù)省高管局《關(guān)于印發(fā)開展廉政風(fēng)險防控工作實施方案的通知》( xxx[2012]97號)文件總體要求，為深入構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)，加強我處高速公路管理隊伍廉政教育和風(fēng)險防范，不斷增強全體干部職工廉政風(fēng)險防范意識，提高反腐倡廉能力與水平，確保公共權(quán)力法制化、制度化、規(guī)范化，我處積極開展了廉政風(fēng)險防控機制建設(shè)工作，現(xiàn)對我處廉政風(fēng)險防控風(fēng)險評估階段工作情況進(jìn)行總結(jié)。
一、積極宣傳動員，組織學(xué)習(xí)，深入推進(jìn)廉政風(fēng)險防控工作
1
積極性和主動性，以扎實有效的工作作風(fēng)開展廉政風(fēng)險防控工作；二是按照工作方案部署，和各階段工作任務(wù)要求，我處機關(guān)各科室、處屬各路政大隊認(rèn)真對照部門、崗位和人員的職責(zé)權(quán)力全面梳理職權(quán)，并以流程圖方式直觀展示本部門承擔(dān)的主要工作職責(zé)及其辦理流程，切實排查處本部門、本崗位上存在的廉政風(fēng)險；三是在單位重大決策、重要認(rèn)識任免、重大項目安排、大額資金使用等方面易滋生的廉政風(fēng)險內(nèi)容進(jìn)行查找，并以強化制度建設(shè)，從嚴(yán)管控廉政風(fēng)險；四是按照“崗位定措施，部門定流程，單位定制度”的要求，對本單位、本部門現(xiàn)有的內(nèi)控監(jiān)督管理機制制度進(jìn)行了一次全面清理。從明晰職責(zé)，優(yōu)化流程，完善制度，強化監(jiān)督等方面入手制定防控措施。進(jìn)一步加強對權(quán)力的監(jiān)督制約，發(fā)揮制度在廉政風(fēng)險防控方面的治本作用，努力提高制度建設(shè)的合理性、系統(tǒng)性和可操作性。
2
權(quán)力觀。使之能正確運用、行使好手中權(quán)力，提高廉政風(fēng)險防控意識，認(rèn)清防控廉政風(fēng)險的重要意義，增強遏制風(fēng)險、防控風(fēng)險的自覺性。
三、加強廉政風(fēng)險領(lǐng)導(dǎo)，逐級落實廉政風(fēng)險防控責(zé)任 黨政主要領(lǐng)導(dǎo)主要負(fù)責(zé)本單位廉政風(fēng)險防控高風(fēng)險等級的廉政風(fēng)險責(zé)任，領(lǐng)導(dǎo)班子成員負(fù)責(zé)防控分管業(yè)務(wù)的高風(fēng)險等級的廉政風(fēng)險責(zé)任。處屬各大隊主要負(fù)責(zé)人為“第一責(zé)任人”，擔(dān)負(fù)廉政風(fēng)險防控工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。按照“一崗雙責(zé)”的要求，各司其責(zé)，分級防控，將廉政風(fēng)險防控責(zé)任落實到崗位和個人。并按照追查制度的落實責(zé)任制，在全處上下形成廉政風(fēng)險防控的良好氛圍。
四、認(rèn)真評估風(fēng)險等級，如實填寫廉政風(fēng)險點等級評估登記表
五、強化管理，加大懲治和預(yù)防力度
相扣，使預(yù)防有的放矢。嚴(yán)格查處路政執(zhí)法、超限運輸治理工作中違紀(jì)違法案件和違反財經(jīng)紀(jì)律私設(shè)“小金庫”案件。同時建立查辦問責(zé)掛牌制度、警示提醒、限期整改。加強和改進(jìn)信訪舉報、案件審理和案件監(jiān)督管理工作，暢通社情民意反映渠道、積極應(yīng)對反腐倡廉輿情，特別是網(wǎng)絡(luò)信息的收集和處置，建立健全腐敗案件及時披露、發(fā)現(xiàn)和查處機制，嚴(yán)格依紀(jì)依法文明辦案，進(jìn)一步發(fā)揮查辦案件的治本功能。為從嚴(yán)治黨，強化管理，樹立我處良好形象做不懈努力。
以上報告妥否，請指正！
二〇一一年十二月十八日
一、強化宣傳學(xué)習(xí)，認(rèn)真梳理權(quán)責(zé)。定期召開學(xué)習(xí)會。定期召開廉政風(fēng)險防范管理工作會和黨支部大會，學(xué)習(xí)反腐倡廉相關(guān)制度，強化全體干部職工廉政自律意識，筑牢拒腐防變的思想道德防線。采取有力措施，組織廣大黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)中共中央《建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系2017—2012年工作規(guī)劃》、《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》及其他相關(guān)規(guī)定。
二、核定職權(quán)清單。對照法律法規(guī)和機構(gòu)“三定”方案，我局按照“職權(quán)法定、權(quán)責(zé)一致”的要求和“誰行使、誰清理”的原則，對單位、股室和崗位權(quán)力事項進(jìn)行全面清理，摸清了底數(shù)。對依法確定的職權(quán)進(jìn)行分項梳理，編制“職權(quán)目錄”，明確職權(quán)名稱、內(nèi)容、辦理主體和法律依據(jù)。按照“程序法定，流程簡便”的要求，對每一項職權(quán)，明確辦理主體、依據(jù)、程序、監(jiān)督渠道以及辦理事項所需提交的全部材料，繪制“權(quán)力運行外部流程圖”和“權(quán)力運行內(nèi)部流程圖”。
三、規(guī)范工作流程。我局對內(nèi)設(shè)（下屬）機構(gòu)和崗位（個人）權(quán)力事項自下而上進(jìn)行梳、審核、規(guī)范，進(jìn)一步明確崗位職權(quán)、設(shè)置依據(jù)、運行程序、運行時限及責(zé)任主體，對職權(quán)運行的各個環(huán)節(jié)、責(zé)任主體、辦理時限等進(jìn)行優(yōu)化。認(rèn)真編制職權(quán)目錄、權(quán)力運行外部流程和權(quán)力運行內(nèi)部流程圖，確定我局內(nèi)部職權(quán)6項，外部職權(quán)28項，其中行政許可和行政審批14項，行政強制2項，行政處罰7項，其它職權(quán)5項，由各科室負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字確認(rèn)，再經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究，及時上報縣廉政風(fēng)險防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
下步工作
在下一階段的工作中，縣民政局將在縣廉政風(fēng)險防控辦的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照相關(guān)要求，一是在現(xiàn)有廉政風(fēng)險防范管理工作基礎(chǔ)上，建立常態(tài)學(xué)習(xí)機制，牢固樹立反腐倡廉意識，完善措施制度；二是全面排查風(fēng)險，嚴(yán)格風(fēng)險評估。組成廉政風(fēng)險評估小組，對查找出來的風(fēng)險逐項進(jìn)行評估，確定等級。確定風(fēng)險等級，建立風(fēng)險點臺賬。三是完善措施制度，建立長效機制。針對所有風(fēng)險點，制定和完善防范措施，形成以崗位為點、程序為線、制度為面的廉政風(fēng)險防控機制。
二〇一二年七月三十一日
風(fēng)險評估調(diào)整工作報告篇六
一、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險信息
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險信息主要來源于餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督、檢驗檢測、基層報告等途徑。
通過日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)一部分餐飲服務(wù)單位食品安全意識淡薄，從業(yè)人員流動性大；清洗消毒設(shè)備配置率較低，特別是小型餐館和小吃店，忽視食品安全問題。二小型及其以下餐飲服務(wù)單位多為家庭式經(jīng)營、經(jīng)營場所小、流動性大、功能分區(qū)達(dá)不到要求，不具備《食品經(jīng)營許可證》發(fā)放條件，現(xiàn)根據(jù)“三小”條例完成備案登記。三燒烤店普遍存在常將肉串烤制半熟、售賣時再加工，生食品、半成品和成品混放，易造成二次污染。此外，烤制食品時間短，中心溫度可能達(dá)不到殺菌的溫度，容易引發(fā)食源性疾病等風(fēng)險，暫無報告。
二、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險點及風(fēng)險程度
綜觀整個餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，按照區(qū)域分，風(fēng)險點主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校周邊和建筑工地；按照主體分，風(fēng)險點主要在學(xué)校食堂、群體性自辦宴席、建筑工地食堂、燒烤店；按照環(huán)節(jié)分，風(fēng)險點主要在管理制度、原料采購和加工制作；按照食品品種分，風(fēng)險點主要在冷食類食品、野生菌等。
可以看出餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險點和風(fēng)險程度為：
一是部分餐飲服務(wù)單位食品安全意識淡薄，從業(yè)人員流動性大；（一般風(fēng)險）
二是燒烤店加工操作環(huán)境差，食品在儲存、加工等過程中發(fā)生交叉污染；（中等風(fēng)險）
三是小餐飲加工操作環(huán)境差，食品在儲存、加工等過程中發(fā)生交叉污染；（嚴(yán)重風(fēng)險）
四是誤采、食用不認(rèn)識的野生菌；（嚴(yán)重風(fēng)險）
三、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險防控對策和措施
根據(jù)上述情況，建議消費者、餐飲單位和監(jiān)管部門采取以下對策和措施，消除或降低食品不安全導(dǎo)致的.風(fēng)險隱患，堅決防控食品安全事故發(fā)生。
（一）消費者。
1。就餐前要注意查看食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。
2．不采、食用不認(rèn)識的野菜、野生菌等，慎重選擇高風(fēng)險食品。
（二）餐飲單位。
1．加強燒烤、冷食類食品制作過程的危險因素進(jìn)行控制，保持加工操作環(huán)境清潔，避免食品在儲存、加工等過程中發(fā)生交叉污染，防止環(huán)境中細(xì)菌對食品的污染。
2．嚴(yán)把加工制作關(guān)，不得加工制作野生菌，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求加工制作食品，燒熟煮透。
（三）監(jiān)管部門。
1．將預(yù)防有毒野生蘑菇中毒的宣傳工作與食品安全日常監(jiān)管工作相結(jié)合，通過播放公益廣告、印發(fā)宣傳材料、開展專家訪談等形式，大力宣傳食用野生蘑菇風(fēng)險，重點宣傳誤采、誤食有毒野生蘑菇帶來的嚴(yán)重后果，提示廣大群眾勿采、勿食、不買、不賣不明品種野生蘑菇。
2．監(jiān)管務(wù)必做到痕跡化。在日常監(jiān)管中一定要留下監(jiān)管痕跡，這樣在非常時刻至少還可以證明我們?nèi)スぷ髁耍罅恕Ｈ舨惋媶挝徊话凑辗煞ㄒ?guī)和我們要求的去做，出了問題，到時我們“瀆職”的風(fēng)險可能就會小一點。