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2023年食品危害工作報告單(通用6篇)

時間:2025-05-01 作者:飛雪

隨著社會不斷地進(jìn)步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應(yīng)該怎么制定呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

食品危害工作報告單篇一

(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,周密部署各項工作。全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議召開之后,我縣及時召開了首屆食品藥品安全暨商務(wù)工作會議,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分企業(yè)代表參加了會議。會議深入學(xué)習(xí)貫徹了全國整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序電視電話會議、全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)前食品安全工作的優(yōu)劣得失和面臨的形勢,對全縣食品安全工作做了全面的部署,進(jìn)一步統(tǒng)一了思想,明確了工作要求,增強(qiáng)了工作的責(zé)任感。

(二)健全工作機(jī)制,落實安全責(zé)任。按照上級要求,我縣全面落實了食品安全責(zé)任制,及時制定出臺《20xx年xxx縣食品安全工作安排意見》、《xxxxx縣食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》、《xxxxx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xxxxx縣食品放心工程三年規(guī)劃》和《xxxxx縣地產(chǎn)副食品整治方案》等。進(jìn)一步明確了食品安全工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手負(fù)總責(zé)的要求和各監(jiān)管部門的工作職責(zé)。按照“橫向到邊,縱向到底”的原則,確保人員、管理、措施、經(jīng)費“四到位”,形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓,工作人員具體抓”的工作格局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也相應(yīng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),配備了專職工作人員。另外我縣嚴(yán)格實行食品安全責(zé)任追究制,已將食品安全工作納入了縣對鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和縣直部門工作實績考核內(nèi)容之中,真正將食品安全工作列入了縣鄉(xiāng)兩級政府工作議事日程。

(三)加強(qiáng)綜合執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊不法行為。針對當(dāng)前食品安全工作中存在的突出問題,我縣積極發(fā)揮部門職能作用,強(qiáng)化食品安全執(zhí)法監(jiān)管,實施嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度,進(jìn)一步打擊假冒偽劣食品,取締無證照經(jīng)營食品行為,深化創(chuàng)建“食品安全無憂”市場環(huán)境活動,營造放心安全的消費環(huán)境。考慮到夏季是食品衛(wèi)生安全問題的多發(fā)期,我縣及時印發(fā)了《關(guān)于開展夏季食品安全專項整治活動的緊急通知》,并多次組成聯(lián)合執(zhí)法組,對夏季時令食品市場進(jìn)行了專項整治。今年上半年,全縣共出動執(zhí)法人員536人次,出動檢查車輛168輛次,檢查食品經(jīng)營戶134戶,查處無照經(jīng)營戶34戶,罰沒金額3。2萬元。查獲假冒偽劣食品3563公斤,總值5000余元。

(四)加大投入,確保食品安全工作有序開展。

為了確保食品安全工作有序開展,我縣在經(jīng)費方面給予了大力支持。20xx年,將食品安全經(jīng)費列入縣財政年度預(yù)算之中,并根據(jù)食品安全工作開展情況隨時予以追加。為了充分發(fā)揮各職能部門的作用,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會積極協(xié)調(diào)資金6萬元,用于配備必須的檢驗檢測設(shè)施和定點屠宰網(wǎng)點建設(shè)。在檢驗檢測設(shè)施配備上,我縣充分利用現(xiàn)有的檢驗檢測設(shè)備,并已開始著手籌建服務(wù)全縣、覆蓋食品行業(yè)、功能完善的檢測中心,除普通檢測設(shè)備外,我縣嚴(yán)格避免各部門重復(fù)配置。

(五)大力開展食品安全宣傳活動,力爭使食品安全意識深入人心。

我縣利用3·15國際消費者權(quán)益保護(hù)日和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市集中開展食品安全宣傳活動,大造食品安全聲勢,充分利用報紙、電視等新聞媒體開展形式多樣的宣傳活動。xxxxx電視臺《法制時空》欄目對全縣食品安全工作作了4次專題宣傳報道,并曝光了xxxxx等一批衛(wèi)生嚴(yán)重不合格的餐飲企業(yè)。另外,我縣還將食品安全工作與我縣開展的黨員先進(jìn)性教育活動結(jié)合起來,與愛國衛(wèi)生運動和精神文明建設(shè)結(jié)合起來。在縣“兩會”期間,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會向所有與會代表和委員們贈送了《食品藥品安全常識》宣傳冊,并抓住下鄉(xiāng)工作隊員深入基層的有利契機(jī),為其印制1萬余份食品藥品安全宣傳資料,千方百計的擴(kuò)大了食品安全工作的知曉率,提高了廣大人民群眾的自我防范意識。

(六)各司其職,加強(qiáng)協(xié)調(diào),全面推進(jìn)食品安全各項工作。

為了搞好食品安全工作,確保廣大人民群眾的飲食安全,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位按照《xxxxx食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》的要求,加強(qiáng)協(xié)調(diào),各司其職,密切配合,認(rèn)真開展了監(jiān)管工作。

農(nóng)牧業(yè)部門積極開展初級農(nóng)牧產(chǎn)品的源頭治理,嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的施用,加大了對蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測力度。

質(zhì)監(jiān)部門以小作坊和無證照黑窩點為重點整治對象,以糧、油、豆制品、兒童食品為重點品種,著力打擊長期處于監(jiān)管薄弱地帶的生產(chǎn)條件極差的無證小作坊。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立了定點屠宰網(wǎng)點。上半年定點屠宰生豬4942口,菜牛36頭,菜羊6405只,基本杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象。

工商部門重點開展了食品流通環(huán)節(jié)的整治工作,以超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場、糧油店、兒童食品經(jīng)營店為整治重點,對假劣食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品、化學(xué)物質(zhì)污染食品進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。

衛(wèi)生部門將學(xué)校、民工食堂,旅游餐飲、街頭小吃做為整治重點,推行了飲食中毒責(zé)任追究制度,并逐步推進(jìn)食堂量化分級管理制度。

糧食部門將糧食市場整治作為工作重點,嚴(yán)格《糧食經(jīng)營許可證》審批程序,加大執(zhí)法力度,使非法收購原糧、出售陳化糧等違法行為得到了有效遏制。

食品藥品監(jiān)督管理部門作為食品安全協(xié)調(diào)委員會下設(shè)的辦公室,認(rèn)真履行了其綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能,切實發(fā)揮了政府“抓手”的作用,根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的安排,積極工作,狠抓落實,多次牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到綜合監(jiān)督有力,組織協(xié)調(diào)到位。

加強(qiáng)企業(yè)信用建設(shè),是搞好食品安全工作的治本之策,我縣對此十分重視。在3·15國際消費者權(quán)益保護(hù)日活動期間,我縣積極倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展了《誠信宣言》的承諾簽名活動,并將引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律做為一項重要的監(jiān)管措施,先后與60余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和加工戶簽訂了食品安全承諾書。我縣還結(jié)合食品安全準(zhǔn)入工程的實施,為企業(yè)建立了誠信檔案,積極推進(jìn)糧油、肉制品等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案示范文本的應(yīng)用,建立和規(guī)范了各食品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法檔案。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律、市場運作和社會監(jiān)督等措施,加大了對失信企業(yè)的懲戒力度,初步建立了食品安全信用體系。

(一)食品加工小作坊的整頓依然是食品安全監(jiān)管的重點和難點,質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,但對無證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī),導(dǎo)致執(zhí)法軟弱無力,只好由配合部門衛(wèi)生局套用《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行監(jiān)管。

(二)技術(shù)力量不足,檢測設(shè)施、檢測手段滯后。

(三)食品安全信用體系建設(shè)工作開展不系統(tǒng)、不完善,有待于在今后的工作中逐步提高。

(一)加強(qiáng)宣傳力度,進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識。我縣將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用,建立信息平臺,采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動,讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的,宣傳整治成果,繼續(xù)曝光典型案例,樹立典型企業(yè),使食品安全工作深入民心,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

(二)加大協(xié)調(diào)配合力度,進(jìn)一步抓好食品安全專項整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進(jìn)行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

(三)堅持標(biāo)本兼治,進(jìn)一步抓好食品安全信用體系建設(shè)工作,我縣將繼續(xù)抓好食品安全信用體系建設(shè)工作,堅持“政府推動、部門聯(lián)動、市場運作、社會參與”的原則,把信用體系建設(shè)與保障人民群眾切身利益、提高企業(yè)素質(zhì)、提升食品監(jiān)管水平結(jié)合起來,通過食品信用體系建設(shè),積極探索建立食品安全信用體系管理制度、服務(wù)系統(tǒng)與運行機(jī)制,逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機(jī)制。

食品危害工作報告單篇二

根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學(xué)校食品安全責(zé)任制,成立了清河區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副書記為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認(rèn)真落實食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品庫房、粗加工間、細(xì)加工間,洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度,及時記好進(jìn)貨臺賬,并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當(dāng)日采購當(dāng)日加工,不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期,原材料貯存符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時消毒,配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用,食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。

5、清河區(qū)幼兒園食堂嚴(yán)格按照上級部門要求進(jìn)行食品留樣,并做好記錄,留樣的時間和數(shù)量符合要求。

6、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度,幼兒園統(tǒng)一制定配餐表,陪餐人員負(fù)責(zé)對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督評價,并認(rèn)真記錄。

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)教師及家長的食品衛(wèi)生安全意識。幼兒園通過發(fā)放宣傳單,大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。

(2)、加大管理力度,杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動攤點。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大獎懲力度。

(3)、幼兒園通過上食品安全健康教育課,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,使幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

食品危害工作報告單篇三

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識,努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購和加工關(guān),認(rèn)真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過程和細(xì)節(jié),確保落實到位,取得了一定成效。

本次縣食品藥品監(jiān)督局來我校檢查,主要指出兩個方面的問題:

1、防鼠設(shè)施不夠完善;

2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實際使用的批次不相符。

1、組織制度建設(shè)

學(xué)校成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

2、許可證情況

有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

3、食品留樣

嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

4、索票索證

本學(xué)期已對所有購買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

5、心得體會消毒和“三防”設(shè)施

有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),“三防”設(shè)施尚需完善。

6、從業(yè)人員健康管理

學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。

7、食品采購、儲存及出入庫臺帳

學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購,有進(jìn)貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購食品原料符合要求。

庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設(shè)備能正常運轉(zhuǎn),食品儲存沒有存在生熟混放的現(xiàn)象。

8、其它方面

從業(yè)人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國家規(guī)定,有專人采購、保管。

1、對食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號的質(zhì)檢證明。

2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。

3、對所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。

4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。

今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識,提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。

食品危害工作報告單篇四

根據(jù)上級文件和領(lǐng)導(dǎo)要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全,xx鎮(zhèn)中心幼兒園開展了食品衛(wèi)生安全自查。

xx鎮(zhèn)中心幼兒園是一所公辦幼兒園,師生食堂是園里的自有食堂,直接受幼兒園領(lǐng)導(dǎo),沒有任何對外承租承包的現(xiàn)象。現(xiàn)在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食。現(xiàn)有食堂安全管理員1人,炊事員4人。

食堂有專用主食儲藏室一間,副食儲藏室一間,按照上級要求實行主副食分開存放。所有食材全部分類、定位、上架儲藏。另有大型操作間一處,員工更衣室一處。

我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔,衛(wèi)生狀況良好。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)也把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,一切工作明確到人,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒專人負(fù)責(zé),專人填寫消毒記錄。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物,不制作生冷食品和涼菜等,不采購加工四季豆。三是定期與不定期檢查相結(jié)合,每天定期檢查,園長領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行不定期抽查。所有檢查都由專人記錄存檔,對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕任何食品安全事故的發(fā)生。

1、幼兒園的食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時定期組織進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

2、食堂所有食材全部做到專人采購,專人驗收,每筆采購都必須做到索證索票,杜絕一切不合格食品進(jìn)入廚房。

3、所有食品全部要求燒熟煮透,不加工涼菜,不加工海鮮等食材。

4、所有食物在進(jìn)入餐桌前都必須由專人留樣,專門記錄。

5、實行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,每天都由院長陪餐,一起吃飯,并由專人記錄存檔。

1、加強(qiáng)食堂工作人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作,增強(qiáng)從業(yè)人員的安全衛(wèi)生意識,使食品安全衛(wèi)生工作深入人心,自覺抵制一切違法違規(guī)行為,能夠嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作加工。

2、加大食材采購的審驗力度,嚴(yán)格實行雙人簽字,雙人審核,專人記錄食材進(jìn)出庫臺賬。

3、加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理,注意個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治、清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理和更新。

4、嚴(yán)格按照《規(guī)范》要求,加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,確保采購、加工、供應(yīng)、儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,保障師生員工用餐安全。

食品危害工作報告單篇五

為做好3.15消費都權(quán)益保護(hù)日專項整治和宣傳活動,不斷擴(kuò)大廣大群眾對食品安全的知情權(quán)和自律意識,確保我縣飲食安全,我縣食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)高度重視3.15期間食品安全專項整治和宣傳工作,于20xx年3月8日制定并下發(fā)了《縣3.15食品安全專項整治工作實施方案》(祿食安通〔20xx〕1號),將專項整治活動的內(nèi)容和開展3.15食品安全宣傳工作做了部署,要求各相關(guān)部門在3.15期間認(rèn)真開展好專項整治,特別是加大對農(nóng)產(chǎn)品源頭治理和監(jiān)管,強(qiáng)化對食品生產(chǎn)、流通和消費各壞節(jié)的監(jiān)管力度,確實保證好群眾的飲食安全,同時要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動,以對群眾食品安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,努力擴(kuò)大群眾對食品安全知識的知曉度,提高群眾的維權(quán)意識,正是在各級領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我縣3.15食品安全整治和宣傳活動得以順利開展并取得了實效,有力推動了全縣食品安全工作的進(jìn)程。

3.15期間,全縣共出動執(zhí)法人員120人次,車輛40臺次,對城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,食雜店及餐飲單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查和食品抽驗,截止活動結(jié)束,對全縣5家定點屠宰場共檢查3次,無害化處理病害豬97頭;檢查食品經(jīng)營戶781戶,取締無照經(jīng)營食品戶6戶和當(dāng)場銷毀不合格食品67.6公斤;檢查集中式餐具消毒機(jī)構(gòu)4個,其中抽檢合格企業(yè)2戶,抽檢不合格企業(yè)2戶,對抽檢不合格企業(yè)立案查處案件2件,下達(dá)限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元;對餐飲單位下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書55份,提出衛(wèi)生整改意見165條,驗收合格發(fā)證驗證79戶;農(nóng)藥殘留檢測224個,合格217個,合格率96.88%,達(dá)到國家安全水平,通過此次專項整治活動,進(jìn)一步規(guī)范了商家行為,為消費者提供了一個安全的消費環(huán)境,市場秩序得到了有效規(guī)范。

總之,在縣委政府和各成員單位的共同努力和認(rèn)真工作下,我縣3.15食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績,食品安全工作進(jìn)一步深入人心,群眾的辯假識劣的水平得以提高,消費者自身安全意識和維權(quán)意識進(jìn)一步增強(qiáng),自律意識有所提高,為今后食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基礎(chǔ)。

食品危害工作報告單篇六

在年初,我鎮(zhèn)就成立了食品安全工作監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由分管安全的副鎮(zhèn)長同志擔(dān)任,副組長由派出所、畜牧站、鎮(zhèn)安辦負(fù)責(zé)人擔(dān)任,成員為各村(居)委員村主任,并簽訂了20xx年的食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

由鎮(zhèn)安辦組織工商、派出所、畜牧站、學(xué)校對我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、超市、副食品店、飲食店、零售的水果副食攤點、銷售豬飼料的攤點進(jìn)行了三次食品安全檢查,在檢查的過程中未發(fā)現(xiàn)有我鎮(zhèn)飼料經(jīng)銷商非法瘦肉精和對用豬水喂養(yǎng)畜禽的情況。

副食品經(jīng)銷商沒有非法添加和濫用添加劑,沒有問題乳粉,只發(fā)現(xiàn)一家小賣部由十幾袋兒童食品過期,檢查組當(dāng)即要求其整改,并沒收其商品進(jìn)行了集中銷毀。

鎮(zhèn)聚集地開展了多次的食品安全法的宣傳,鎮(zhèn)政府開會時,多次組織干部學(xué)習(xí)了《食品安全法》并要求各村進(jìn)行宣傳,講解食品安全工作,并組織人民群眾學(xué)習(xí)《食品安全法》,并進(jìn)行了檢查,了解人民群眾對掌握食品安全方面的知識和對《食品安全法》的掌握程度。

企業(yè)承包的學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)行留樣、進(jìn)貨渠道、發(fā)票等,以避免食品安全事故的發(fā)生。以上是我鎮(zhèn)今年對食品安全方面所做的工作,得到了鎮(zhèn)黨委、政府的肯定和各單位的認(rèn)可,總體自評結(jié)果為優(yōu)秀。

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