做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來了解一下吧。

餐廳月度工作計(jì)劃表篇一

為了貫徹執(zhí)行上級(jí)安全工作文件精神，認(rèn)真落實(shí)市教體局精神，確保幼兒園的長期安全穩(wěn)定，結(jié)合我園實(shí)際，繼續(xù)完善幼兒園安全管理責(zé)任制，堅(jiān)持"安全第一，預(yù)防為主"的方針，依靠全體教職員工聯(lián)合社會(huì)各力量，切實(shí)做到幼兒園師生安全，防患于未然，保障廣大師生人身財(cái)產(chǎn)安全和幼兒健康成長。

就安全活動(dòng)月為為契機(jī)，加大宣傳教育的力度，形成安全宣傳教育的長效機(jī)制，為廣大幼兒健康成長營造良好的環(huán)境。通過"幼兒園安全教育月"系列活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作，提高全園師生應(yīng)對(duì)事故的應(yīng)急處理能力，幫助幼兒樹立安全意識(shí)，掌握安全知識(shí)，提高自我保護(hù)和自救能力，動(dòng)員全社會(huì)共同關(guān)注幼兒園安全工作，保證幼兒園的保教工作健康有序的開展。

組 長：張巖副組長：王心光成 員：李娜 王富盛 張吉祥 各班教師2）重新修訂園各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。針對(duì)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)的大霧、大雨等極端天氣，不斷修訂幼兒園安全工作應(yīng)急預(yù)案五、活動(dòng)安排及措施（一）召開安全教育主題家長會(huì)，引起家長對(duì)安全工作的重視。利用教師集體學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，進(jìn)行安全教育總動(dòng)員，提高教師對(duì)安全教育工作的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真落實(shí)"安全活動(dòng)月"活動(dòng)方案。

（二）加強(qiáng)宣傳，營造"安全發(fā)展，預(yù)防為主"的濃厚 氛圍（1）寫一封告家長書，與家長或監(jiān)護(hù)人簽訂安全責(zé)任狀，引起家長對(duì)幼兒安全工作的重視。

（2）張貼"安全活動(dòng)月"活動(dòng)標(biāo)語、圖片，營造安全教育氛圍；（3）出安全教育宣傳欄，宣傳自救、自護(hù)常識(shí)。

（4）以安全教育為主的班級(jí)主題墻和家長園地，加大安全教育力度；（三）加強(qiáng)安全教育，提高師生安全意識(shí)1、利用晨間談話、集體教育活動(dòng)、活動(dòng)區(qū)活動(dòng)等途徑，加強(qiáng)了對(duì)幼兒的安全預(yù)防教育，使幼兒接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育活動(dòng)，集中上了一堂以安全教育為主題的教育課。播放安全教育宣傳片：不懂安全的大灰狼，觀看圖書幼兒安全教育讀本等開展安全教育活動(dòng)，我們還組織孩子們通過安全繪畫、制作安全內(nèi)容的卡片、對(duì)親人說一句安全內(nèi)容的祝福話等形式，進(jìn)一步鞏固了對(duì)安全的認(rèn)識(shí)。

2、結(jié)合安全全活動(dòng)月，幼兒園結(jié)合自己的實(shí)際情況，組織了"放暴力演練"演練活動(dòng)，進(jìn)一步提高了老師和孩子的應(yīng)急處理安全事故的技能。

3、日常安全教育宣傳活動(dòng)。我們通過例會(huì)、安全兒歌朗誦比賽、"幼兒園小廣播"等形式，在幼兒園內(nèi)加強(qiáng)安全宣傳教育，并通過孩子的宣傳，影響家長，提高大家的安全防范意識(shí)，掌握安全防范措施。

4、每月初進(jìn)行安全知識(shí)講座。給老師和孩子們進(jìn)行安全、 法律知識(shí)講座，進(jìn)一步提高大家的守法意識(shí)、安全自護(hù)常識(shí)。

（五）加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，確保飲食衛(wèi)生安全1、 加強(qiáng)對(duì)幼兒的飲食、飲水衛(wèi)生安全教育。教育孩子不到外面的攤點(diǎn)上購買零食、飲料等，防止病從口入，毒從口入。

2、加強(qiáng)對(duì)伙房的管理。一是重組了幼兒園食堂膳食管理小組，由園長直接任組長，對(duì)食堂飯菜生產(chǎn)過程進(jìn)行全程管理，做到天天查，時(shí)時(shí)查，真正落實(shí)食堂管理的各項(xiàng)制度。二是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真檢查貨源質(zhì)量。三是對(duì)食品安全、衛(wèi)生層層把關(guān)，要求食堂工作人員必須嚴(yán)格按照正確的食物操作程序進(jìn)行操作，如蔬菜洗凈后必須浸泡30 分鐘以上的時(shí)間，利于消除殘留的農(nóng)藥成分等；所有盛放器具嚴(yán)格區(qū)分，分別盛放生、熟食，絕不混淆。

做好幼兒園安全隱患排查。各幼兒園成立了安全工作小組，針對(duì)校舍、治安、交通、消防、飲食等進(jìn)行了一次大排查，對(duì)排查出的問題定出了臺(tái)賬，并定期整改，消除了安全隱患。各班班主任對(duì)本班級(jí)的用電線路和門窗進(jìn)行一次檢查，特別是檢查窗戶護(hù)欄，檢查接口處是否離焊，玻璃邊緣用手摸一摸，看看玻璃是否有松動(dòng)現(xiàn)象。領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對(duì)幼兒園圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設(shè)施進(jìn)行了一次安全大檢查。

教育是安全的前提，安全是教育的目的。幼兒園要把安全管理納入到目標(biāo)管理之中，首先是要建立安全教育的長效機(jī)制，警鐘常鳴，只有做到安全教育制度化、經(jīng)常化、科學(xué)化，才能確保幼兒園小朋友在安全的環(huán)境中健康成長。

餐廳月度工作計(jì)劃表篇二

眼下酒店正在實(shí)施計(jì)劃管理，要求各部門每個(gè)月末上交一份下個(gè)月部門工作計(jì)劃，下個(gè)月頭上交一份計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)，此措施實(shí)施以來，取得了良好的效果，各部門管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動(dòng)起來了。但仍存在上交計(jì)劃不規(guī)范、不按時(shí)的現(xiàn)象。究其原因主要是沒有弄清楚計(jì)劃的概念？計(jì)劃制定的特點(diǎn)？計(jì)劃制定的要求？計(jì)劃種類有哪些以及計(jì)劃的寫作要求。作為酒店任何一級(jí)管理者，會(huì)寫工作計(jì)劃是基本要求。

計(jì)劃是酒店工作過程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。不論事大事小，都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排，假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然，大的事情有大的計(jì)劃，這種計(jì)劃往往還要形成文字；一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn)，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何，計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。

酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么，如何做和誰去做。具體而言，酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問題。

一是我們要做什么，為誰而做？

二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)？

三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)，我們對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理？

對(duì)這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。因此，制定好酒店的各種計(jì)劃，是酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應(yīng)該說，沒有計(jì)劃就不存在管理。

計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考，幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案，計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實(shí)績的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。

事實(shí)上，不做計(jì)劃就是選擇混亂，不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。

酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的。因此，我們可以從酒店不同管理層的角度，來分析與把握酒店不同計(jì)劃的類型及特點(diǎn)。

1、上層管理者

即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)，是很難預(yù)測的，因此這類戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性，需要不斷調(diào)整。

2、中層管理者

即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo)，制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān)，因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。這類計(jì)劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門工作計(jì)劃。

3、低層管理者

即主管要做計(jì)劃。他們的計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃，這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。

一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容：目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。

要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃，還需要注意下列幾個(gè)方面的問題：

第一，計(jì)劃必須寫下來。這會(huì)使人在制定計(jì)劃時(shí)考慮更周全，也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它，容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。

第二，計(jì)劃要被理解和接受。要讓大家知道，因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。

第三，計(jì)劃目標(biāo)要具有可行性，這樣才會(huì)有激勵(lì)作用；又要具有挑戰(zhàn)性，只有通過不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。

第四，要規(guī)定實(shí)施的時(shí)期，否則，不會(huì)產(chǎn)生緊迫責(zé)任感。另外，目標(biāo)規(guī)定的實(shí)現(xiàn)時(shí)間必須與員工的工作時(shí)間與對(duì)目標(biāo)感興趣的時(shí)間相一致。

又分為完成任務(wù)指標(biāo)計(jì)劃和某一階段應(yīng)達(dá)到的工作水平目標(biāo)計(jì)劃。完成目標(biāo)的計(jì)劃一般可看作是全面工作計(jì)劃。

種資源的安排，也可能涉及到如何開展?fàn)I銷活動(dòng)，還可能涉及到如何提高工作質(zhì)量以利促銷，如何調(diào)動(dòng)員工積極性等措施安排，甚至還可能提出需要上級(jí)解決的事項(xiàng)及其它部門配合的工作內(nèi)容等。

再如，某客房部門經(jīng)理為了使屬下每位員工在半年內(nèi)都能達(dá)到高一級(jí)技能水準(zhǔn)，制定了技術(shù)等級(jí)達(dá)標(biāo)計(jì)劃，其中針對(duì)每位員工現(xiàn)有實(shí)際情況作出具體的有關(guān)項(xiàng)目培訓(xùn)練習(xí)安排、結(jié)對(duì)子互幫互學(xué)安排和分段考核及總評(píng)的時(shí)間安排等。

如某部門制定在某月中旬接待某大型團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃，營銷部制定接待某v.i.p客人的工作計(jì)劃，某餐廳制定為某會(huì)議舉辦大型的歌舞晚宴的計(jì)劃等。這些計(jì)劃一般都會(huì)體現(xiàn)人力安排、物力配備、財(cái)務(wù)預(yù)算、時(shí)間確定、信息流動(dòng)等等，還有可能體現(xiàn)工作程序、協(xié)作要求等項(xiàng)目，也會(huì)對(duì)達(dá)到的工作效果等作出具體要求。

再如，前廳部為了使屬下員工英語水平有進(jìn)一步提高，制定了某一時(shí)期員工英語專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計(jì)劃，營銷部制定了開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計(jì)劃等，也都屬于專項(xiàng)工作計(jì)劃。

餐廳月度工作計(jì)劃表篇三

1、以抓《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行會(huì)計(jì)內(nèi)控管理盡職指引》和在年初會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理工作會(huì)議上簽訂的責(zé)任書的落實(shí)為契機(jī)，把各部室的負(fù)責(zé)人、臨柜柜員、內(nèi)勤主任、監(jiān)管員以及辦公室等相關(guān)職能部門納入會(huì)計(jì)內(nèi)控管理組織體系，大家各司其職、齊抓共管、相互制約、相互監(jiān)督、一體考核，讓會(huì)計(jì)內(nèi)控管理關(guān)系更清晰，內(nèi)控管理層次得到顯著提升。

2、堅(jiān)持按月組織開展監(jiān)管檢查工作，促進(jìn)會(huì)計(jì)內(nèi)控管理水平逐步提高。會(huì)計(jì)監(jiān)管是內(nèi)控管理的重要組成部分和操作風(fēng)險(xiǎn)的重要防線。盡管面臨各種各樣的困難，我還是堅(jiān)持按計(jì)劃、按程序每月對(duì)營業(yè)部進(jìn)行一次認(rèn)真細(xì)致的檢查。做到每次檢查都有方案、有通知、有記錄、有整改、對(duì)責(zé)任人有處理。

從已經(jīng)結(jié)束前十個(gè)月的檢查監(jiān)管情況來看，累計(jì)查出問題37個(gè)次，絕大部分問題得到整改或改善，處理或建議處理責(zé)任人2人次，其中扣發(fā)考核性工資4人次，扣款金額400元。我始終把實(shí)質(zhì)重于形式作為監(jiān)管的重要原則，通過持續(xù)、認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)管，我行的會(huì)計(jì)內(nèi)控管理水平有了明顯的進(jìn)步。

3、堅(jiān)持突擊輪崗帶班制度，充分發(fā)揮會(huì)計(jì)監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)督作用。一是能促使各崗都能熟悉掌握不同崗位的業(yè)務(wù)操作，提高操作技能，另一方面讓柜員自己互查，在離崗交接時(shí)顯現(xiàn)隱性問題，創(chuàng)新防范風(fēng)險(xiǎn)的手段。我每月會(huì)不定期突擊要求員工臨時(shí)休假，然后自己臨柜代班。今年來我已經(jīng)累計(jì)代班23天，涉及柜面所有崗位。通過崗位輪換和全日制代班，已發(fā)現(xiàn)糾正涉及印鑒管理、借據(jù)管理、賬簿記載、檔案歸檔等方面共12處問題。通過調(diào)看監(jiān)控錄像觀察臨柜人員的操作程序是否合規(guī)，每周調(diào)看監(jiān)控工作的加強(qiáng)和持續(xù)，直接促進(jìn)了我行臨柜人員工作效率的提高，規(guī)避了操作風(fēng)險(xiǎn)，更重要的是對(duì)會(huì)計(jì)人員產(chǎn)生了一種持續(xù)、強(qiáng)大的監(jiān)督和威懾作用。

4、注重提高副行長兼會(huì)計(jì)主管的業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力。副行長兼會(huì)計(jì)主管履職到位與否，是會(huì)計(jì)內(nèi)控好壞的關(guān)鍵一環(huán)。一年來，我認(rèn)真履行副行長兼會(huì)計(jì)主管職責(zé)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，分析內(nèi)控形式，學(xué)習(xí)新的文件精神，研究解決管理中存在的實(shí)際問題。以會(huì)帶訓(xùn)，不斷提高副行長兼會(huì)計(jì)主管的履職能力。

二、履行崗位職責(zé)積極參與全行經(jīng)營管理

一年來，我能積極參與全行內(nèi)部管理和業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)，自覺維護(hù)班子團(tuán)結(jié)，協(xié)定"四優(yōu)"黨員爭創(chuàng)計(jì)劃。三是做好全行財(cái)務(wù)狀況分析調(diào)研及經(jīng)營利潤測算，分析將會(huì)影響到全行經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)完成的因素，向行長提出自己的看法和建議，為全行經(jīng)營獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。四是積極參與全行業(yè)務(wù)營銷。截止10月末，我行存款日均余額0000萬元、中間業(yè)務(wù)收入0000萬元，比同期分別上升27%、39.2%，國際業(yè)務(wù)更是取得歷史性突破，存款余額達(dá)到了25萬美元，提前完成全年任務(wù)。五是積極投入非現(xiàn)金結(jié)算。今年秋季以來，在原有工行網(wǎng)銀的基礎(chǔ)上，又開通了信用聯(lián)社網(wǎng)上銀行，為售糧農(nóng)戶辦理了工行pos機(jī)及聯(lián)社的"一"，秋季收購全面實(shí)現(xiàn)非現(xiàn)金結(jié)算。

三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)創(chuàng)建文明規(guī)范窗口

一是建立獎(jiǎng)懲制度，樹立積極的農(nóng)發(fā)行新風(fēng)。

開展創(chuàng)建行業(yè)品牌活動(dòng)以來，我明確了考核標(biāo)準(zhǔn)和落實(shí)檢查監(jiān)督措施，形成嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度。創(chuàng)新出臺(tái)《營業(yè)窗口文明服務(wù)規(guī)范考核辦法》，設(shè)立"周服務(wù)之星"、"月文明之星"、"季規(guī)范之星"、"業(yè)務(wù)精英獎(jiǎng)"等，對(duì)客戶口碑好、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量高的員工進(jìn)行特別獎(jiǎng)勵(lì)。

二是發(fā)揮窗口作用，全員倡導(dǎo)職業(yè)文明。

在窗口環(huán)境建設(shè)上切實(shí)做到"形象統(tǒng)一規(guī)范"、"設(shè)備使用正常"、"環(huán)境整潔宜人"、"服務(wù)設(shè)施到位"、"宣傳醒目規(guī)范";在禮儀形象中嚴(yán)格執(zhí)行"著裝統(tǒng)一規(guī)范"、"形象整潔大方"、"行動(dòng)文明得體";要求員工貫徹執(zhí)行"三好一提高"，即：服務(wù)好、態(tài)度好、業(yè)務(wù)好，提高辦事效率的服務(wù)宗旨，還要做到"六聲"，即：來有迎聲、去有轉(zhuǎn)自送聲、咨詢有答聲、求助有請聲、不足有歉聲、合作有謝聲;做好"五心"，即：服務(wù)態(tài)度要"熱心"、接待客戶要"誠心"、言談舉止要"虛心"、宣傳解釋要"耐心"、關(guān)心他人要"真心"的服務(wù)承諾，切實(shí)將職業(yè)文明落到實(shí)處。

三是嚴(yán)格執(zhí)行晨會(huì)制度，保證各項(xiàng)工作的出色完成。

為了更好地鼓舞士氣，我要求柜面每日的晨會(huì)不得低于20分鐘，把它當(dāng)成是柜面工作信息流轉(zhuǎn)、增進(jìn)團(tuán)結(jié)、提高工作效率和效益的一個(gè)平臺(tái)。上級(jí)的各類會(huì)議精神及業(yè)務(wù)更新在晨會(huì)上進(jìn)行傳達(dá)，上一日的工作情況在晨會(huì)上進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)評(píng)，最新的業(yè)務(wù)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)在晨會(huì)上進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，每日工作成績和成功服務(wù)事例也在晨會(huì)中進(jìn)行分享，從而充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，順利并高效地完成每天的各項(xiàng)工作。

四是堅(jiān)持業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面我努力三管齊下：1、抓規(guī)章制度學(xué)習(xí)。制訂詳實(shí)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，資料人手一份，晨會(huì)時(shí)間輪流領(lǐng)學(xué)、工作閑暇時(shí)間自學(xué);每周五集中學(xué)、指定內(nèi)容討論學(xué);不僅組織大家學(xué)，更要求自己先學(xué)，確保在一起學(xué)時(shí)能起講解輔導(dǎo)的作用;不僅學(xué)習(xí)傳達(dá)最新文件要求，還對(duì)執(zhí)行不到位的文件進(jìn)行溫故以知新。2、抓崗位實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。儲(chǔ)備積累了業(yè)務(wù)理論知識(shí)，光紙上談兵是不行的，總得有實(shí)戰(zhàn)演練才行。平時(shí)要求各崗人員在業(yè)務(wù)操作中嚴(yán)格遵照操作規(guī)程辦事，以老帶新，互相監(jiān)督，互相提醒，注重細(xì)節(jié)，注重總結(jié)。3、抓季度測試評(píng)。

餐廳月度工作計(jì)劃表篇四

在我們的飯店周圍有集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競爭對(duì)手，我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

面對(duì)激烈的市場競爭，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

新的一年，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加強(qiáng)管理，飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻(xiàn)越大，獲益也就越多，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。

2、一年一度的黃金周期間，凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工，飯店將會(huì)組織他們出去旅游，大前年是千山，前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達(dá)嶺，今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來，各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng)，在愉悅身心的同時(shí)，還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報(bào)名，為部門爭光。

4、年終歲尾，為讓努力工作一年，并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié)，我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡，開開心心過大年。

5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出，為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工，我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。

6、為規(guī)范管理，我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下，爭取于20xx年9月28日——富都飯店開業(yè)5周年之日，奉上《富都飯店管理手冊》。

在此，我希望大家能夠群策群力，廣提合理化意見和建議，解決管理中存在的問題，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家。

各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作，并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性；注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚，責(zé)任明確，充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，做好安全檢查和防范措施。

春風(fēng)春色春光暖，新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們一定要上下一心，團(tuán)結(jié)一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強(qiáng)管理，節(jié)支增效，我們要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌！

餐廳月度工作計(jì)劃表篇五

為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作，順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)，確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展，特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計(jì)劃。

安全工作始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進(jìn)一步完善安全規(guī)章制度，推動(dòng)工作創(chuàng)新，健全保障體系、構(gòu)建長效機(jī)制，有效防范遏制重特大事故，保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定。

1、加強(qiáng)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作，根據(jù)酒店實(shí)際情況，參照國家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)要求，力爭在20xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。

2、加大安全宣傳培訓(xùn)力度，做好酒店員工三級(jí)安全教育工作，強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識(shí)。及時(shí)安排各種資格證再培訓(xùn)工作。對(duì)各項(xiàng)法律法規(guī)進(jìn)行大力宣傳，貫徹落實(shí)黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針政策。

3、酒店安委會(huì)堅(jiān)持每季度至少召開一次安全委員會(huì)會(huì)議，學(xué)習(xí)、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神；布置、落實(shí)安全生產(chǎn)工作；通報(bào)違紀(jì)違章及獎(jiǎng)懲結(jié)果等。分析安全生產(chǎn)情況，及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患；提高隱患整改率，確保安全隱患100%整改。

4、加強(qiáng)外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作，制定相關(guān)方管理規(guī)定，相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系。

5、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰使用，誰負(fù)責(zé)；誰的崗位，誰負(fù)責(zé)；誰違章，誰負(fù)責(zé)”的管理原則，層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格考核。加強(qiáng)安全目標(biāo)責(zé)任制，落實(shí)部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任。

6、按照國家標(biāo)準(zhǔn)，梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案，并開展消防演習(xí)，酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí)，下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

7、認(rèn)真組織開展“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，并以此為主線，開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng)，營造濃郁的安全文化氛圍，倡導(dǎo)以人為本的安全理念。

8、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患。現(xiàn)場安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(dòng)（三反：反松懈、反麻痹、反違章；三查：查思想、查落實(shí)、查隱患；一抓好：抓好隱患治理整改），盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。

9、突出專業(yè)安全檢查，重點(diǎn)對(duì)酒店的鍋爐、電氣、機(jī)械及壓力容器等進(jìn)行檢查。各責(zé)任部門對(duì)所查隱患、要及時(shí)整改，不能整改的要制訂可靠的安全運(yùn)行措施，直至隱患消除。

10、加強(qiáng)酒店保安隊(duì)伍應(yīng)急救援隊(duì)伍專業(yè)訓(xùn)練，提高保安隊(duì)員接到報(bào)警后的快速反應(yīng)能力，最大限度地減少人員傷亡，為降低酒店財(cái)產(chǎn)損失提供保障。

11、根據(jù)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)，完善消防安全檔案，配合維保單位做好火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，并按照消防部門要求，做好網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作。

12、加強(qiáng)監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn)，確保操作人員能快速準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)備操作。

13、加強(qiáng)部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)，在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn)，逐步提高業(yè)務(wù)能力。

14、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備完好有效，加強(qiáng)錄像查詢管控，確保客戶隱私不外泄。

15、完善治安安全工作檔案，加強(qiáng)內(nèi)部安全巡查管控，確保酒店治安安全，做好痕跡管理。

16、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求，逐步完善相關(guān)食品安全管理制度，督促責(zé)任部門做好大型會(huì)議、婚宴等留樣工作，不定期抽查食品庫存情況。加強(qiáng)廚房等重點(diǎn)部位巡查管理，確保場地安全。

17、實(shí)時(shí)根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作，對(duì)公車駕駛員進(jìn)行交通安全培訓(xùn)及警示教育，以此提高安全行車效率。

18、針對(duì)酒店有可能進(jìn)行的技改工作，做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作。

20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn)，責(zé)任重大。對(duì)當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，我們要保持高度警惕，居安思危找差距，警鐘常鳴從零開始。堅(jiān)持以人為本的安全生產(chǎn)理念，立足于保護(hù)賓客及員工的生命安全，為酒店的發(fā)展提供安全保障，從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成。

曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司

石林國際大酒店安委會(huì)

（酒店行政代章） 二0xx年一月二日

餐廳月度工作計(jì)劃表篇六

為進(jìn)一步做好我項(xiàng)目部安全生產(chǎn)管理工作，切實(shí)加強(qiáng)該項(xiàng)目對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，項(xiàng)目部把安全工作列入重要議事日程，由項(xiàng)目經(jīng)理直接抓，項(xiàng)目副經(jīng)理具體抓，各部門負(fù)責(zé)人、各分分包隊(duì)及現(xiàn)場安全員具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施，全面深入地開展項(xiàng)目部的安全生產(chǎn)管理工作，形成了上有領(lǐng)導(dǎo)抓，下有人員管理的齊抓共管的良好局面。

二、組織機(jī)構(gòu)健全各項(xiàng)安全制度措施

根據(jù)公司、分公司的要求，建立健全了安全生產(chǎn)管理體系，加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)，分工明確，項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的安全工作，項(xiàng)目副經(jīng)理主抓工程的安全生產(chǎn)工作。項(xiàng)目部下設(shè)專職安全員，全面監(jiān)督和指導(dǎo)現(xiàn)場的安全生產(chǎn)，并設(shè)置了義務(wù)安全員，及時(shí)了解和反饋工地上的安全信息。根據(jù)本工程的特點(diǎn)，合理編制了各項(xiàng)目安全生產(chǎn)制度及各項(xiàng)保證措施。組織落實(shí)了安全生產(chǎn)體系的建設(shè)，為工程的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的體制和組織保證，為安全生產(chǎn)工作提供了有利的前提條件。

三、制度保證，措施到位

1、建立安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由項(xiàng)目副經(jīng)理負(fù)責(zé)，將安全生產(chǎn)工作列入各分包隊(duì)的目標(biāo)考核內(nèi)容中，定期進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書。項(xiàng)目部與各分包隊(duì)層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對(duì)員工及分包隊(duì)年終考核的重要內(nèi)容之一，實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善項(xiàng)目部安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度。建立健全項(xiàng)目部安全施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全生產(chǎn)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全生產(chǎn)管理制度。

4、建立項(xiàng)目安全事故處置預(yù)案制度。項(xiàng)目部建立事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了安全事故處理應(yīng)急預(yù)案制度。

四、加大安全生產(chǎn)技術(shù)交底力度，提升規(guī)范操作能力

由于各分包隊(duì)的施工人員來自不同的地方，文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊，給工程施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。為此，項(xiàng)目部安全人員在每一個(gè)分項(xiàng)工程開工以前，組織現(xiàn)場施工人員對(duì)該分項(xiàng)工程的安全情況進(jìn)行安全交底，使其施工人員明白各種操作規(guī)程及規(guī)范要求，做到規(guī)范施工安全施工，為安全生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。其次，組織現(xiàn)場安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其明白各項(xiàng)安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求，提高安全管理人員的政策理論水平，強(qiáng)化其責(zé)任心。

五、加大安全宣傳力度，潛移默化地使廣大施工隊(duì)伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。

安全生產(chǎn)教育工作不是可有可無的一門工作，是項(xiàng)目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分，我們安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想是“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”。因此，安全生產(chǎn)教育工作是“預(yù)防為主”的前提。在安全生產(chǎn)教育工作為，我們不只停留在會(huì)上講，書上學(xué)，還應(yīng)具體落實(shí)到施工當(dāng)中去，一年來，項(xiàng)目部在宣傳教育力度上花了不少財(cái)力及人力，在施工現(xiàn)場，為確保安全施工、文明施工，制作了數(shù)萬元的安全生產(chǎn)、文明施工的標(biāo)志標(biāo)牌。并且根據(jù)各分項(xiàng)工程的施工特點(diǎn)，不定期的對(duì)不同施工地點(diǎn)的標(biāo)志示牌進(jìn)行撤換，使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育，同時(shí)也給他們一種警示，從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。

六、嚴(yán)格檢查制度，消除安全隱患

七、防護(hù)用品的發(fā)放及各類應(yīng)急預(yù)案的制定及演練

根據(jù)施工規(guī)范要求，進(jìn)人施工現(xiàn)場必須配戴安全帽，高空作業(yè)時(shí)，施工人員必須戴好安全帽，系好安全帶和安全繩。為此，項(xiàng)目部要求各施工隊(duì)在各分項(xiàng)工程開工以前，必須根據(jù)各分項(xiàng)工程所需的防護(hù)用品配發(fā)到每一個(gè)施工人員的手中，并在施工進(jìn)入施工現(xiàn)場前配戴好方能進(jìn)行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查，防護(hù)用品的普及率達(dá)100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生，對(duì)現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快速有效的搶險(xiǎn)，項(xiàng)目部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求，編制了有關(guān)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。

八、201x年的工作重點(diǎn)

1、在安全管理工作中，根據(jù)實(shí)際情況逐漸修訂完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

2、加強(qiáng)對(duì)各個(gè)施工隊(duì)的安全管理監(jiān)察力度和獎(jiǎng)罰力度，強(qiáng)制性不定期對(duì)各個(gè)施工現(xiàn)場及作業(yè)層進(jìn)行安全檢查，使安全管理工作制度化。

3、繼續(xù)堅(jiān)持日常安全檢查，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

4、堅(jiān)持班前教育，定期進(jìn)行職工安全思想教育，提高員工的安全思想意識(shí)，從根本上保證生產(chǎn)的安全。

5、高度重視，強(qiáng)化落實(shí)。在“落實(shí)”上下功夫，保證落實(shí)及時(shí)有效。

6、在以后的安全管理工作中注意安全管理方法的改進(jìn)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更新管理方法，即有科學(xué)性，又有實(shí)用性;即有嚴(yán)肅性，又有以人為本的元素。

餐廳月度工作計(jì)劃表篇七

結(jié)合公司目前實(shí)際情況和今后的發(fā)展方向，我將從以下結(jié)果幾個(gè)方面開展工作。

一、招聘

1、目前手頭上的事較多，沒太多的時(shí)間去操作;

4、新員工進(jìn)來后沒有個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)，感覺不正規(guī);

2、培訓(xùn)制度一定要健全，具體操作下面會(huì)有詳細(xì)介紹;

4、管理平時(shí)說話、做事要多注意素質(zhì)。

二、培訓(xùn)

三、相關(guān)制度的完善

1、 訂的制度是不是適合現(xiàn)在階段;

2、 訂制度的目的是什么;以什么目的出發(fā);

根據(jù)公司需要我會(huì)在近期將相關(guān)制度完善。

四、其他事項(xiàng)

規(guī)范公司相關(guān)事項(xiàng)包括財(cái)務(wù)、采購、行政人事;如考勤的統(tǒng)計(jì)等。具體工作根據(jù)實(shí)際情況而定。