時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃為我們提供了一個(gè)清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時(shí)間、資源和任務(wù)。下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇一
根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)課程
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
四、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
(3)從業(yè)原則:自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)
2 公司員工手冊(cè)
3 公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
2.4餐飲服務(wù)安全:火災(zāi)防范與處理:盜竊和意外事故防范與處理
3、餐飲服務(wù)基本技能
3.3 擺臺(tái)服務(wù):了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求
4、酒水服務(wù)
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知識(shí):了解中國(guó)菜的特點(diǎn);了解西餐菜的主要特點(diǎn)
6、撤換餐用具
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇二
為了在財(cái)務(wù)工作中優(yōu)化財(cái)務(wù)記賬工序,提高記賬效率。做到賬務(wù)規(guī)范化操作,制作附件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。月底對(duì)賬清帳,確保報(bào)表的任何數(shù)據(jù)能清晰無誤的解讀公司財(cái)務(wù)狀況。現(xiàn)制定以下財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。
(1)由于我們的用友系統(tǒng)較為健全,各模塊功能能滿足明細(xì)數(shù)據(jù)需求的,在總賬可以做簡(jiǎn)化記賬處理,各部門自有明細(xì)數(shù)據(jù)可以滿足管理需求的總賬可以做簡(jiǎn)化處理,現(xiàn)流程復(fù)雜,經(jīng)優(yōu)化可以達(dá)到原效果,記賬更方便的,經(jīng)審批可以做簡(jiǎn)化處理。
(2)財(cái)務(wù)記賬的原始資料來源于各業(yè)務(wù)部門,因此,對(duì)于反映當(dāng)期的收入費(fèi)用等會(huì)計(jì)資料,各部門必須及時(shí)傳遞到財(cái)務(wù)。尤其是直營(yíng)店必須將收銀報(bào)表等店面資料及時(shí)報(bào)給財(cái)務(wù),每周一次,不得推延以免耽誤財(cái)務(wù)入賬時(shí)間。
(3)獨(dú)立分部應(yīng)當(dāng)保持銀行存款的獨(dú)立,收入、支出應(yīng)當(dāng)獨(dú)立使用自己的賬號(hào),減少交叉入賬,付賬,以減少記賬員的工作量。尤其建議直營(yíng)店的賬號(hào)辦理網(wǎng)銀,財(cái)務(wù)這邊可直接使用該賬戶支付對(duì)應(yīng)的費(fèi)用。不走交叉賬務(wù)。
會(huì)計(jì)分為內(nèi)部管理會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),內(nèi)部管理會(huì)計(jì)偏向于對(duì)管理者財(cái)務(wù)信息需求的提供,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)則是偏向于對(duì)投資者,外部監(jiān)督部門的報(bào)告,因此,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是受到會(huì)計(jì)法、經(jīng)濟(jì)法等法律法規(guī)的嚴(yán)格制約的。
為了準(zhǔn)確反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為,我們會(huì)在內(nèi)部管理會(huì)計(jì)中體現(xiàn)出來,這部分差異在小企業(yè)中是無法避免的。但隨著企業(yè)做大做強(qiáng),財(cái)務(wù)也必須逐步走向正規(guī)化,以減少這部分差異,得到外部投資者,監(jiān)督部門的認(rèn)可。因此,在,財(cái)務(wù)部門會(huì)對(duì)賬務(wù)不合理的、不正規(guī)的憑據(jù)做總結(jié),同時(shí)制定新的報(bào)銷憑據(jù)的標(biāo)準(zhǔn),使公司的財(cái)務(wù)逐步走向正規(guī)化。
賬務(wù)清理是財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn),它使得沉長(zhǎng)的已經(jīng)結(jié)清的賬務(wù)得到消除和剝離,使得漫長(zhǎng)的一個(gè)會(huì)計(jì)期間積累的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)得到簡(jiǎn)化,突出財(cái)務(wù)現(xiàn)狀。通常的財(cái)務(wù)報(bào)表將一個(gè)會(huì)計(jì)期間內(nèi)的所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過各個(gè)科目來呈現(xiàn),但是由于管理者并不一定精通會(huì)計(jì),使得報(bào)表的閱讀性不強(qiáng),對(duì)賬清帳使得每個(gè)科目的數(shù)據(jù)有據(jù)可查,明明白白,方便管理者閱讀,方便會(huì)計(jì)人員跟蹤核對(duì),及時(shí)糾正錯(cuò)誤,挽回?fù)p失。
預(yù)算控制是企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要組成部分,公司將全面啟動(dòng)預(yù)算管理,財(cái)務(wù)部主要負(fù)責(zé)匯總各部門預(yù)算,并及時(shí)將執(zhí)行結(jié)果和預(yù)算差異反饋給總經(jīng)辦及預(yù)算部門,以方便預(yù)算控制及調(diào)整。財(cái)務(wù)部只從預(yù)算控制方面限制費(fèi)用報(bào)銷,費(fèi)用審批應(yīng)由各部門領(lǐng)導(dǎo)自行把握,財(cái)務(wù)人員不對(duì)報(bào)銷范疇,報(bào)銷金額做審批(但實(shí)有異議的也可以提出),以減少財(cái)務(wù)人員與費(fèi)用報(bào)銷人的沖突。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇三
xx部
xx
20xx年是我個(gè)人穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積累工作經(jīng)驗(yàn),積極參與企業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵一年。為確保本人各項(xiàng)目標(biāo)落到實(shí)處,在回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、展望未來、聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上,特制定本計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以企業(yè)發(fā)展需要為引領(lǐng),以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值和諧統(tǒng)一為指導(dǎo)宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變角色為突破口,積極融入企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的歷史進(jìn)程中。一是以加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷注入動(dòng)力,不斷提升崗位技能水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);二是以勤奮工作作為主攻方向,爭(zhēng)取在完成本職工作以外,接觸更多層面、領(lǐng)域的工作,全面提升綜合協(xié)調(diào)能力;三是以創(chuàng)新方式提高工作效率,善于發(fā)現(xiàn)新的工作改進(jìn)方向,勇于嘗試做新模式的開拓者。
二、工作目標(biāo) (一)會(huì)務(wù)工作
1.逐步接手做好會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作,從議題的明確到通知參會(huì)人,再到準(zhǔn)備會(huì)議資料、布置會(huì)場(chǎng)等全過程都要熟練完成。
2.建立健全會(huì)議落實(shí)工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)會(huì)議從籌備到開展到傳達(dá)議定事項(xiàng)再到議定事項(xiàng)及時(shí)有效落實(shí)全部規(guī)范有序。
3.會(huì)議紀(jì)要寫作更加順暢流利,寫作水平有明顯提升,寫作效率大幅度提高。
(二)發(fā)文工作
1.能逐步獨(dú)立且高效完成發(fā)文撰稿工作。
2.做好發(fā)文登記工作。發(fā)文登記表增加“類別”項(xiàng),便于后期篩選查找。
(三)綜合事務(wù)
1.做好公司重大事項(xiàng)記錄。
2.協(xié)助撰寫公司宣傳稿,逢公司有各類活動(dòng)都要盡量至少出一篇報(bào)道(微信公眾號(hào))。
3.協(xié)助建立健全和落實(shí)綜合部乃至全公司的工作機(jī)制,以主人翁意識(shí)參與公司建設(shè)發(fā)展,協(xié)助推進(jìn)各項(xiàng)工作開展規(guī)范有序。
4.從日常綜合事務(wù)中總結(jié)各類工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)自主決策能力,全面提升綜合能力。
三、具體措施
(一)提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變工作角色。
去年,自己以實(shí)習(xí)人員的角色定位開展各項(xiàng)工作,缺乏全局觀,發(fā)展動(dòng)力不夠。面對(duì)新的一年,新的發(fā)展機(jī)遇,要站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,跳出固定思維模式,牢固樹立大局意識(shí),及時(shí)轉(zhuǎn)變角色定位,以主人翁意識(shí)積極融入順發(fā)“大家庭”,融入企業(yè)發(fā)展大潮。
(二)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升綜合素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是知識(shí)的輸入,也是為了在工作中能更好的輸出,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長(zhǎng)期實(shí)踐的行為貫穿始終。為此,作為一名國(guó)企員工,首先要加強(qiáng)政策文件學(xué)習(xí),全面熟悉掌握與公司經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)的規(guī)章制度。其次,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論知識(shí)學(xué)習(xí),包括檔案管理、印章管理等綜合事務(wù)管理知識(shí),以及公文寫作和其它與企業(yè)發(fā)展相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。最后,還要積極參加政府相關(guān)單位和集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)知識(shí)與技能培訓(xùn),同時(shí)充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
(三)勤奮工作,強(qiáng)化崗位技能。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線,要做一名合格的員工必須提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要按照公司對(duì)我的工作安排,進(jìn)一步明確自己的工作職責(zé),熟悉公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度;其次要結(jié)合實(shí)際,深刻領(lǐng)悟公司的發(fā)展規(guī)劃和決策部署,立足長(zhǎng)遠(yuǎn),進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺性;然后要向“書本學(xué)、向?qū)嵺`學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”,虛心聽取大家的指導(dǎo)意見,還要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,明確工作運(yùn)行和問題處理的程序,做到做到學(xué)與用、知與行、說與做的統(tǒng)一;最后要采取多途徑和方式加強(qiáng)與各級(jí)各類人員的交流和溝通,確保各項(xiàng)交流暢通無阻、工作進(jìn)展順利。
(四)創(chuàng)新思維,提高工作效率。
目前對(duì)于我來說,很多工作都是在摸索中前進(jìn),所以絕不能默守陳規(guī)、死搬硬套,既然要摸索,就要敢于探索、敢于嘗試、敢于突破,積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性,尋找解決問題、完成工作最高效的方式方法,從而提升工作效率。另外,具體還要從以下幾個(gè)方面著手提高工作效率:一是提前準(zhǔn)備,上下班路上提前規(guī)劃好自己每天需要完成的工作任務(wù),以及如何去做;二是養(yǎng)成當(dāng)日事當(dāng)日畢的習(xí)慣,把每天的工作任務(wù)(即使沒有要求當(dāng)日完成)都按當(dāng)日必須完成的任務(wù)去抓緊時(shí)間做,避面工作日積月累越來越多;三是任務(wù)分輕重緩急,根據(jù)四象限時(shí)間管理法則,首先要處理既緊急又重要的事務(wù),其它事務(wù)視情況按順序逐一處理。
四、總體方向
立足本職、踏實(shí)工作是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式。公司為我們員工鋪設(shè)成長(zhǎng)的道路、搭建成才的平臺(tái)、奠定成功的基礎(chǔ),作為員工,我唯有踏實(shí)工作、艱苦奮斗,才能創(chuàng)造成績(jī),為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。無論何時(shí)都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁,不論何時(shí)都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入工作,常懷感恩之心,切實(shí)履職盡責(zé),這樣才能推動(dòng)個(gè)人和企業(yè)共同發(fā)展。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇四
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019年餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文,更多2019年餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
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熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的.工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇五
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律,實(shí)施禮儀服務(wù)、文明用語、禁服務(wù)忌語,對(duì)坐席人員著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等做詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,做公司形象的代表,使客服部工作人員的整體精神風(fēng)貌成為我公司的一大亮點(diǎn)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作,本著多學(xué)習(xí)、多溝通、積極主動(dòng)的態(tài)度,深入到承保、理算、查勘等各個(gè)崗位,擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)面,為客戶提供保險(xiǎn)咨詢、險(xiǎn)種設(shè)計(jì)、投訴處理、索賠指導(dǎo)等各方面的服務(wù)。提高客服部坐席人員的`綜合素質(zhì),轉(zhuǎn)變以往的思想觀念,把領(lǐng)導(dǎo)要求我們?yōu)榭蛻舴?wù)轉(zhuǎn)變成我們要為客戶服務(wù),從對(duì)客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、分享問題,提高整體服務(wù)水平。
積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處,減少服務(wù)時(shí)效。在加強(qiáng)客服熱線24小時(shí)值班的基礎(chǔ)上,設(shè)立和配置專門的接線員、勘查員、專用勘查車輛和設(shè)備,不論白天還是黑夜,也不論刮風(fēng)還是下雨,只要有報(bào)案電話打來,即能調(diào)動(dòng)查勘人員迅速出現(xiàn)場(chǎng),在限時(shí)之內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)施救和勘查。盡量減少損失的擴(kuò)大。為顧客和公司帶來最大的利益。時(shí)刻堅(jiān)持著不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度。跟同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況,來完成好本部門的本質(zhì)工作。同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作能力,更好的服務(wù)于客戶。
按省公司規(guī)定結(jié)合我司具體情況,以電話回訪為主,短信回訪為輔。客戶服務(wù)部二級(jí)調(diào)度崗對(duì)非直銷個(gè)人業(yè)務(wù)(不含單位貨運(yùn))的承保客戶進(jìn)行外撥電話回訪,回訪率不低于50%。退保、投訴及查勘定損回訪率力爭(zhēng)達(dá)到100%,結(jié)案回訪率應(yīng)不低于50%。記錄回訪信息,在回訪過程中,對(duì)客戶提出咨詢、投訴、舉報(bào)或重要意見或可行性建議等要做詳細(xì)記錄并及時(shí)向有關(guān)部門或單位反饋,提出服務(wù)改進(jìn)意見。
在每月初第5個(gè)工作日內(nèi),將上月回訪分析報(bào)告及月度簡(jiǎn)報(bào)報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并送有關(guān)部門。
以上,是我對(duì)20xx年客服部做的工作計(jì)劃,可能還很不成熟,希望公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多給予我們支持與幫助。展望20xx年,我們會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待本部門工作,也力爭(zhēng)為公司贏得更多的客戶,樹立國(guó)壽財(cái)險(xiǎn)在平頂山甚至全省保戶心目中的光輝形象。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇六
一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會(huì),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對(duì)餐具,流失量大,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí),餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識(shí),對(duì)客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,2012年在悄然登場(chǎng),對(duì)于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí),充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。
第一篇:
北喜食尚餐廳 2015 年工作計(jì)劃2015 年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在 2012 年的經(jīng)營(yíng)中餐廳積累 了一些工作經(jīng)驗(yàn),但是我們也應(yīng)該看到員工的服務(wù)理念,服務(wù)的規(guī)范 化、標(biāo)準(zhǔn)化還不足。現(xiàn)階段餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)和服務(wù)理念同其他餐飲公 司還存在著較大的差距。同時(shí),菜肴雖然得到了較大的進(jìn)步,但是還 存在著品質(zhì)的不穩(wěn)定, 產(chǎn)品特色突出的效果不明顯等因素。一、 加強(qiáng)管理,強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,突出個(gè)性化服務(wù)。在保證菜肴的品 質(zhì)上強(qiáng)調(diào)菜品的特色。
1. 按照標(biāo)準(zhǔn)和要求去制定與完善各項(xiàng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程。
2. 加強(qiáng)員工的培訓(xùn)。根據(jù)情況,每月做出培訓(xùn)計(jì)劃。并有效的運(yùn)用 到工作中。
3. 重點(diǎn)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的服務(wù)操作。
4. 提高員工的服務(wù)意識(shí)。除了在每日的日常工作中不斷督導(dǎo)員工強(qiáng) 化服務(wù)意識(shí)外,還將采取一些圍繞這一主題的活動(dòng)并制定相應(yīng)的 激勵(lì)措施調(diào)動(dòng)每位員工的積極性。
5. 突出個(gè)性化服務(wù)。有針對(duì)性的實(shí)行個(gè)性化服務(wù),采用循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行推廣,在推廣中結(jié)合客人的反饋加以調(diào)整。
6. 根據(jù)市場(chǎng)要求,不斷創(chuàng)新,推出符合客人需求的菜肴。同時(shí)加大 力度收集客人對(duì)菜肴的意見加以改進(jìn),并把客人的意見作為考核 領(lǐng)導(dǎo)人的一個(gè)重要依據(jù)。
7. 加強(qiáng)節(jié)能降耗工作。定期考察市場(chǎng)原材料,以降低成本。控制餐 飲物品、物料的消耗,對(duì)所有設(shè)施設(shè)備、餐具進(jìn)行定期盤點(diǎn),并 責(zé)任到人。創(chuàng)建節(jié)約型團(tuán)隊(duì),做到空出效益,管出效益。
8. 加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,并采取責(zé)任到人及完 善各項(xiàng)處罰制度,層層檢查,嚴(yán)格按照餐廳要求。發(fā)現(xiàn)問題堅(jiān)決 處理。
二、 鞏固成果,大膽創(chuàng)新,挖掘潛力,提高經(jīng)濟(jì)效益。
1. 對(duì)老客戶來到餐廳經(jīng)理要主動(dòng)前去進(jìn)行拜訪及詢問意見,聽取客 人的意見,拉近同客人的距離,突出“情”字,用“真誠、熱情、 友情”留住客人。
2. 根據(jù)餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,把握機(jī)會(huì),以此來增加 營(yíng)收。在 2012 年的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié),抓住每個(gè)機(jī)遇,特別是節(jié)假 日及周六、周日。根據(jù)餐廳的特點(diǎn)做好促銷計(jì)劃。
3. 根據(jù)消費(fèi)群體及客源定制出多種促銷方案,推出適合客人的菜肴 及相關(guān)的配套項(xiàng)目,以吸引這些客人到店消費(fèi)。例如情人節(jié)推出 情人節(jié)套餐。
4. 加強(qiáng)與后廚的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐廳的每一 項(xiàng)工作。5. 抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對(duì)這些節(jié)日制定出相應(yīng)的產(chǎn)品或優(yōu)惠 活動(dòng),爭(zhēng)取做到最好的效果。
三、 狠抓員工隊(duì)伍建設(shè)。
在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極 性,形成有序競(jìng)爭(zhēng),合理分配的工作氛圍,激發(fā)員工愛店如家、愛崗 敬業(yè)的勞動(dòng)熱情。
四、 加大對(duì)員工的關(guān)心 1. 在 2015 年領(lǐng)導(dǎo)階層在生活中,工作中,要盡量做到關(guān)注員工, 關(guān)心員工,為員工盡量解決一切問題。
2. 定期與員工進(jìn)行溝通,了解員工心態(tài)。
3. 每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次員工意見調(diào)查 4. 給員工充分的升值空間,對(duì)好的`員工獎(jiǎng)勵(lì),差的員工處罰。
第一篇:
好 食 匯 漢 餐經(jīng) 理 工 作 計(jì) 劃書人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過, 只有把工作做好, 快樂工作, 才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會(huì) 在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以 下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:一、工作計(jì)劃 工1、餐廳內(nèi)部管理方面:
餐廳內(nèi)部管理方面:(1) .參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極 完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2) .根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐 飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3) .制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員 和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4) 抓好員工隊(duì)伍建設(shè), . 掌握員工思想動(dòng)向, 通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、2考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5) .安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活 動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6) .至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng) 運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理 和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7) .與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見, 改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8) .建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以 及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本 是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等 資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
營(yíng)銷方面:(1) .利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好 形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2) .征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客 戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川 菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地 位。
(1) .我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特 點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去 才有力量。
(2) .結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3) .在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同 地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。二、員工培訓(xùn)培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和 心 業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管 理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員 工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn) 餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)4包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特 色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員 工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解, 老員工加強(qiáng)自己 工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面 的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必 須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求, 以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人 要求。3、餐廳意識(shí)培訓(xùn) 餐廳意識(shí)培訓(xùn)意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培 養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、 服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要 做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客 人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳 服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一 次就要把工作做好”的決心。
為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全 部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工5作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此 員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分 工不分家”。4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、 技能等方面進(jìn)行。
知識(shí)以夠用準(zhǔn)則, 不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能 則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另 外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn), 以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能 力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的 受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨 機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng) 變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué) 的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的 認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有 效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。三、經(jīng)理職務(wù)1、巡視巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用 敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決62、 監(jiān)督檢查通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的落實(shí)情 況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。3、 匯報(bào)出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn) 展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題, 隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā) 事件。4、 主持會(huì)議傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦 法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營(yíng)業(yè)情況和 改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作 的實(shí)施情況。5、 溝通與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜, 與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。6、 計(jì)劃制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷 促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單 更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。7四、自我介紹本人出生農(nóng)村,生于 1986 年 11 月,曾就讀于北京數(shù)字影視學(xué)院 影視制作與編輯和華德書院心理學(xué)學(xué)習(xí)。
本人目前正處于營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí) 中,還未畢業(yè)。對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,本人有比較豐富的 餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣,置身餐飲行業(yè),打8造自己精彩的餐飲事業(yè), 是我多年的夢(mèng)想。
多年來從未停止追求理想, 實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。再次感謝給我這個(gè)平臺(tái),有貢獻(xiàn)力量的機(jī)會(huì),我將竭 盡全力,盡職盡責(zé)。我很希望在今后的工作中成為大家密切的合作伙 伴,生活中成為大家最知心最要好的朋友。
希望大家給我工作上多 多幫助和大力支持。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇七
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃格式,更多餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃格式相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于《餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃格式》文章,供大家學(xué)習(xí)參考!
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的`出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇八
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識(shí)到xx市場(chǎng)的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來的影響。
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心,努力工作,我們圣達(dá)酒店的生意會(huì)越來越紅火,圣達(dá)的明天也會(huì)更加輝!
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇九
本人加入xx這個(gè)大家庭已經(jīng)近三年了,期間為公司付出了很多辛勞和汗水,有過困惑,受過委屈,但是更多的,卻是收獲和成長(zhǎng)。三年來,本人在公司總經(jīng)理xxx的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體同事的關(guān)懷下逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)信任,同事認(rèn)可的倉管員。同時(shí)也讓我認(rèn)識(shí)到只要勤勤懇懇的用心去做好每件事,便一定會(huì)獲得收獲。
倉庫管理員的工作無需那么多復(fù)雜的技術(shù)要求,看似平凡卻卻又不那么的平凡,且不說日常工作瑣碎和繁雜,當(dāng)當(dāng)是堅(jiān)持就讓這份工作充滿了挑戰(zhàn)。
1、堅(jiān)持收貨原則,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品堅(jiān)決做到不簽收不入庫。例如:x月份由我去驗(yàn)收的xx特殊教育學(xué)校的15個(gè)文件柜,當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)貨物有破損情況且屬于三無產(chǎn)品,在第一時(shí)間回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后未予簽收。
2、堅(jiān)持物盡其用原則,根據(jù)具體情況合理利用廢舊料,例如:x月份從xx(地方)拆除下來速印機(jī)配件“理想小舉人切刀組件”在咨詢技術(shù)員確認(rèn)可用后將其出售到xx光明中學(xué);xx教育局xx(項(xiàng)目名稱)項(xiàng)目驗(yàn)收后剩余的材料,也在日常工作中合理用出一部分。
3、堅(jiān)持出貨發(fā)貨原則,在嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品先進(jìn)先出法的同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行貨物出庫流程,即堅(jiān)決憑手續(xù)齊全的提貨清單發(fā)放物品,并及時(shí)錄入xx財(cái)務(wù)軟件之中。
4、堅(jiān)持執(zhí)行倉庫產(chǎn)品退、換貨原則。對(duì)不符合公司要求的材料及時(shí)通知商務(wù)退回供貨商。例如:xx學(xué)校的松下專用采訪話筒不符合客戶要求;xx教育局的智能手表,存在質(zhì)量問題;xx教育局剩余下來的線材及時(shí)退回了xx及xx公司等;xx學(xué)校的avh mc-200鵝頸式廣播話筒應(yīng)客戶要求換成了avhmc-100鵝頸式廣播話筒;對(duì)xx醫(yī)院的oki5150打印機(jī)主板進(jìn)行更換。
5、堅(jiān)持按照公司的返修流程(見附表一)執(zhí)行返修工作。
6、堅(jiān)持按照物流發(fā)貨流程表嚴(yán)格執(zhí)行每次物流發(fā)放工作。
為了充分調(diào)動(dòng)公司員工工作積極性,活化工作氛圍,提高工作效率二至四月份分別組織了6次爬山活動(dòng);七月份組織了游泳活動(dòng);八月份組織了內(nèi)蒙古旅游活動(dòng);十月份組織了包場(chǎng)看電影活動(dòng)。
1、注重形象,積極參加公司組織的各種活動(dòng),每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對(duì)工作,努力提高自己的學(xué)習(xí)能力和業(yè)務(wù)能力,更好的完成公司下達(dá)的工作任務(wù)。
2、加強(qiáng)對(duì)庫存物品的清點(diǎn)工作,定期對(duì)庫存貨物進(jìn)行盤點(diǎn)避免物品存放時(shí)間過長(zhǎng),提醒相關(guān)部門對(duì)呆滯物品進(jìn)行及時(shí)處理。
3、強(qiáng)化倉儲(chǔ)能力,對(duì)倉庫產(chǎn)品的分類擺放和保管工作進(jìn)行改善,避免倉庫物品堆放位置緊缺的現(xiàn)象出現(xiàn),并對(duì)所有物品做到標(biāo)識(shí)清晰、明確,提升倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
4、認(rèn)真做好公司每一次活動(dòng)的策劃工作,爭(zhēng)取在公司計(jì)劃活動(dòng)內(nèi)做到低耗高效,用最少的資金開展最高質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容。
來年,我必將在今年的工作基礎(chǔ)之上繼續(xù)努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,以腳踏實(shí)地工作態(tài)度,盡職盡責(zé)地做好本職工作,努力高效高質(zhì)的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作任務(wù)。
企業(yè)員工餐廳工作計(jì)劃 餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃篇十
積極年即將過去,回憶積極計(jì)劃積極,本人有幸在幾年前進(jìn)入了積極公司這個(gè)大家庭,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,雖然說已經(jīng)鍛煉了自己,但在各方面工作上還有很多不足。為了使自己能夠更全面的發(fā)揮自己,所以在此本人在下面作了明細(xì)的工作計(jì)劃,走計(jì)劃路線,根據(jù)計(jì)劃完善自己的工作。
完成銷售助理交代之出貨任務(wù),完成業(yè)務(wù)員交代了解之信息提供反饋回來,送貨記錄表需每送一次貨回來及時(shí)填寫完成,完成在積極年總結(jié)之未完成之工作務(wù)必計(jì)劃完成。
計(jì)劃在明年出貨任務(wù)中保證不再有桶外漏,桶蓋圈生銹,標(biāo)簽整齊干凈,計(jì)劃完成率達(dá)90%。
年度內(nèi)績(jī)效考核目標(biāo)--平均分?jǐn)?shù)達(dá)95分,認(rèn)真做好份內(nèi)工作,如有工作之余可幫助其它工作,樂善好施,低調(diào)為人,不與同事發(fā)生爭(zhēng)吵,不在背后議論他人事非。
1 、認(rèn)真及時(shí)完成裝卸貨工作,并確保產(chǎn)品在裝卸貨過程中不泄漏損失。
2 、產(chǎn)品出廠把關(guān),產(chǎn)品包裝100%達(dá)標(biāo)。
3 、送貨及時(shí)率達(dá)100%。
4 、送貨單及相關(guān)單據(jù)簽收正確及時(shí),確保單據(jù)100%按銷售助理要求簽收。
5 、按要求了解并及時(shí)完整反饋送貨信息,按要求完成業(yè)務(wù)部交代的任務(wù)。
6 、及時(shí)回收客戶空桶。
7 、客戶回桶跟進(jìn)、擺放。
8 、在客戶廠區(qū)遵守公司紀(jì)律,樹立良好的公司形象,客戶滿意度達(dá)100%。
9 、工作態(tài)度:對(duì)待工作積極上進(jìn),有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
10 、制度執(zhí)行:嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司規(guī)章制度,主管對(duì)執(zhí)行力滿意度達(dá)100%。
11 、與銷售助理能夠有效、完美的溝通配合,銷售助理對(duì)合作能力滿意度達(dá)100%。
12 、與生產(chǎn)部門能夠有效、完美的溝通配合,生產(chǎn)主管對(duì)合作能力滿意度達(dá)100%。
13 、與我司倉管能夠有效、完美的溝通配合,倉管對(duì)合作能力滿意度達(dá)100%。
所能達(dá)成的目標(biāo)是可以當(dāng)月或者當(dāng)日所工作下來的工作加以評(píng)估,是否自己有進(jìn)步或者在停留,這就是績(jī)效的目的。
公司各相關(guān)制度務(wù)必遵守,每個(gè)人都一樣,這樣才是一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì),有實(shí)力的團(tuán)隊(duì),目的更是為了提升自己。在積極年出勤率盡可能少請(qǐng)假(家里有事或者有急事盡量加緊時(shí)間,配合工作),保證不遲到,不早退。
團(tuán)隊(duì)任何活動(dòng)我是肯定積極參加的,大家一起加油,團(tuán)隊(duì)的最高境界應(yīng)該是凝聚所有團(tuán)隊(duì)人的力量,把它凝成一股繩,一股作氣,有首歌是這樣唱的:一雙筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團(tuán),我想做這十雙筷子里的其中一雙,希望可以貢獻(xiàn)我的實(shí)力。
我個(gè)人來說,當(dāng)然是盡可能,但工作有時(shí)候不便,在明年計(jì)劃在不影響工作的前提下積極參加各項(xiàng)培訓(xùn),次數(shù)越多越好。毛主席說過好好學(xué)習(xí),天天向上,具體學(xué)習(xí)目標(biāo)很多吧,從進(jìn)公司以來第一次培訓(xùn)是邱偉軍為我們培訓(xùn)了如何操作生產(chǎn),編號(hào)1到100號(hào)[公司內(nèi)部倉儲(chǔ)物料編號(hào)],和各生產(chǎn)反應(yīng)釜使用培訓(xùn)。到積極年5s培訓(xùn),積極年iso9001培訓(xùn),到轉(zhuǎn)行送貨工作勇叔的細(xì)心和很耐心的傳授工作經(jīng)驗(yàn)(工作培訓(xùn)),積極年集體晨練(身體培訓(xùn)),艾莫老師的《做最有用的好員工》,我隨著公司已經(jīng)成長(zhǎng)起來,從一個(gè)無知的少年,到現(xiàn)在雖然只有的或者只可以提出來的還是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),但仍有很強(qiáng)的求知欲望,對(duì)知識(shí)的求知,希望和公司一起進(jìn)步。
工作效率來源于團(tuán)隊(duì)凝聚力及工作能力,所以說每個(gè)人都要努力學(xué)習(xí)知識(shí),多培訓(xùn),可以加深個(gè)人責(zé)任感,個(gè)人對(duì)自己和他人、對(duì)家庭和集體、對(duì)國(guó)家和社會(huì)所負(fù)責(zé)任的認(rèn)識(shí)、情感和信念,以及與之相應(yīng)的遵守規(guī)范、承擔(dān)責(zé)任和履行義務(wù)的自覺態(tài)度。具有責(zé)任心的員工,會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的工作在組織中的重要性,把實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)當(dāng)成是自己的目標(biāo),有責(zé)任感可使執(zhí)行無需外力推動(dòng),從而提高工作的及時(shí)和準(zhǔn)確。九、通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),敬業(yè)精神(熱愛工作,發(fā)揮潛能,主動(dòng)創(chuàng)造,全力以赴,責(zé)任心)的提升所能達(dá)到的目標(biāo)。