總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么，我們該怎么寫總結呢？以下我給大家整理了一些優質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助。

炒菜廚師的年終總結篇一

我是一名新教師，由徒弟轉變為師傅身份，面臨很多的挑戰，尤其是自身的業務學習和提高，課堂教學水平的提高等都是一個嚴峻的挑戰。堅持好好備課，提高自身素質是身為師傅首當其沖的。還記得西班牙有句諺語，若想翻過高高的圍墻，不妨先把帽子扔過去。既然成為師傅，就應該努力使自己稱職一些，在這個過程中，也會和海老師一起互相學習，共同進步。

師傅要起到“傳、幫、帶”的作用，但并不是說師傅就不用學習了，我們要給學生一杯水，老師要有源源不斷水，那作為師傅應該要有多少水呢？作為師傅更應注重提高自身的業務素質，要比徒弟學得更多。相互探討并不是件可恥的事情，師不必賢于弟子。因此在聽徒弟課的時候，我們既要看到不足，也要欣賞其優點，再充實自己，所以在平時的工作中，兩者都要學習與教育教學相關的理念和理論，來指導自己的教學，同時在充分把握教材的基礎上，實施教學，師徒共進，共同提高，實現雙贏。在海靜老師本學期的匯報課中，就展現了其清新有魅力的課堂，著實進步很大，在教態和教學機智方面值得我去學習。

師徒結對活動是提高教師業務水平很好的途徑，這樣，教師會有充沛的精力，有好學的熱情，有豐富的知識，有創新的能力去迎接各種挑戰。我們作為師傅有責任也有義務把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟們，人人爭做骨干，為永聯二小健康蓬勃的可持續發展貢獻我們火熱的青春。

通過這學期的師徒結對活動，我體會較深的是：這是一個師徒相長的過程。大家都知道“教學相長”，就是在于師徒共同教研中，師父與徒弟共同獲得大提高。下面我就從徒弟這個角度談談我的收獲： 大家都知道師徒結隊的一種基本活動形式就是互相聽課評課。

1、就我個人而言，有人聽課勢必比沒人聽課時的興奮程度要高很多，講課也就更加有激情，對孩子的感染力就更大。

2、因為要向師傅闡述備課的構思，所以備課時會特別注意以終為始，就是特別注意圍繞授課目標安排教學活動，而不是為了講內容而講課。從而使自己的備課水平有了提高。

3、師傅給我評課時，會反饋出

很多我自己沒有意識到的優點和缺點。比如對某個教具或場地的使用，我可能從教師的角度覺得該用，但并不知效果會怎樣，但師傅可以從聽講人的角度體會到，評課時就會反饋給我，從而起到了肯定或否定的效果，讓我以后可以有意識地進行調整。

4、我聽師傅的課也會有很大收獲。最大的特點就是教學有序，特別清晰。老教師的課給人的感覺從容不迫，課堂氣氛也很好！真正的做到了讓學生在快樂的學習氛圍中鍛煉，將體育教學與情感教育結合在一起。

師徒之間，使他們在有意無意之中增加了交流和相互學習的機會，從而得到提高。

綜上所述，讓我深深體會到我是師徒結對活動中的受益者，我感謝學校為我提供了這樣的機會。對于一名一線的老師來說，既是一種機遇又是一種挑戰，要讓學生有一碗水，老師就一定要成為一條奔流不止的小溪，因而，只有虛心的向師傅學習，不斷的提高自身的從師素質，就能成為一名合格的人民教師。

炒菜廚師的年終總結篇二

領導小組下設辦公室，辦公室設在縣食品藥品監督管理局餐飲服務股，負責專項檢查工作相關事宜。

會寧縣轄區共有幼兒園及中小學校486所，在校學生144186人，58所中小學校設有學生食堂，共有食堂246戶，食品從業人員382人，全縣托幼機構均無食堂,此次檢查共出動檢查人員220人次，車輛44臺次，下發監督執法文書58份,對發現的54種過期食品、食品原料共300袋，計90千克，予以沒收并立案查處。

1、許可證及健康證持證情況。我縣學校食堂《餐飲服務許可證》持證率為100%，從業人員有健康合格持證率為100%，《餐飲服務許可證》或《食品衛生許可證》都能及時年度校驗，從業人員都能及時體檢辦理健康證，并積極參加我局舉辦的食品從業人員的各項培訓。

2、食品原料購進保存及食品操作加工情況。全縣大多數食堂都能比較規范的從事食品生產經營活動，食品加工工藝流程合理，食堂食品留樣規范合理，餐具清洗消毒規范，食品原料購進索證索票齊全，臺賬記錄詳細，但仍有極個別學校還存在留樣記錄不完善，食品原料進出入庫記錄但不完整的情況；有些還存在學校食堂工作流程布局還存在不合理的地方，加工過程中存在交叉污染；食品庫房堆放生活用品或者其他雜物，針對發現的問題，檢查人員及時下發監督意見書，要求學校限期整改。

針對在檢查中發現的問題，檢查組及時給每個學校的領導班子做詳細的匯報，要求各學校必須進一步的提高對學校食品衛生安全重要性的再認識，成立學校食品安全領導小組，落實人員，明確責任，增強對學校食品安全工作的憂患意識、責任意識和履職意識，把學校的食品衛生安全工作擺上學校工作的重要議事日程，做到警鐘長鳴，加強對學生食堂從業人員的教育和管理，無健康證合格證的從業人員，學校應立即將其調離工作崗位或者集中組織從業人員進行健康體檢，從業人員需領取健康合格證明后方可從事食品生產經營活動；規范食品留樣，保證留樣食品數量、留樣時間達到要求，完善留樣記錄，食品加工生熟分開，防止交叉污染；建立健全食品原料索證索票制度，建立完善的食品原料出入庫臺帳記錄，食品庫房專間專用，嚴禁放置生活物品或其它物品，保持庫房干燥、通風，定期清查庫房食品，及時清理過期變質食品；建議學校應積極采取相關措施，解決學校的硬件設施問題，逐步的規范學校的食堂設施，改善學生就餐環境，減少安全隱患，切實保障師生的身體健康，有效的預防學校食物中毒事故的發生。

1、落實學校食堂食品安全主體責任。明確學校法人代表在食品安全工作中的責任，切實落實法人代表負總責，分管校長具體抓的管理機制，確保食品安全管理責任到人，進一步建立健全責任體系。

2、強化監督檢查。進一步加大學校食堂食品安全監督檢查力度，推行學校食堂量化分級管理，根據不同等級學校食堂的衛生狀況，調整監管頻次，分級管理，提高監管效能。

3、完善社會監督機制。加強學生及其家長與食品藥品監管和教育部門的信息溝通，在食堂張貼安全知識、管理制度和相關法規，公示學校、食品監管部門的投訴舉報電話和媒體曝光電話。

4、加強對學校食堂從業人員的崗前培訓和體檢工作，普及食品安全法律、法規和有關安全知識，確保學校食堂的食品安全。落實學校食堂食品管理員及從業人員的食品安全知識培訓工作制度，并對學生進行食品安全知識教育，提高群體食品安全意識和自我保護能力。

炒菜廚師的年終總結篇三

為期一個月的實習即將結束。一個月前，根據學校的畢業實習要求，我來到了xx銀行進行實習。雖然這只是短短的一個實習，但對我來說，是大學生涯中很重要的一部分積累，這在我以后的學習生活中都會發揮很重要的作用，異常是我的同事們和上司給我的榜樣作用。

中國xx銀行是中國四大銀行之一，最初成立于1951年，是新中國成立的第一家國有商業銀行，也是中國金融體系的重要組成部分，總行設在北京，位列世界五百強企業之一，“世界銀行1000強”排行第8位。20xx年，中國xx銀行由國有獨資商業銀行整體改制為股份制商業銀行，更名為“中國xx銀行股份有限公司”，并在20xx年完成“a+h”兩地上市，總市值排行位居全球上市銀行第5名。

(4)總結實習經過，并填寫實習鑒定表，寫實習報告。

經過一個星期的學習和實習，我大體上把握了基本的業務流程。接下來便是學習儲蓄業務。該分理處的儲蓄業務實行的是柜員負責制，就是每個柜員都能夠辦理所有的儲蓄業務，即開戶、存取現金、掛失、解掛、大小鈔兌換、受理中間業務等。對于每一筆業務，我都學習了其abis系統的交易代碼和操作流程，業務主要可分為單折子系統和xx字系統兩類。

(1)xx業務

xx按是否具有消費信貸(透支)功能分為xx與借計卡。xx又按持卡人是否向發卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人必須的信用額度，無需預先交納準備金就可在這個額度內進行消費，銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單，客戶就能夠選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。而準貸計卡則是交納必須的準備金，然后銀行再授予其必須的消費額度的一種xx。借計卡是沒有透支功能的，但能夠進行轉帳結算，存取，消費的一種卡。xx還能夠按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。

(2)信貸業務

由于目前的實際情景，中小企業融資難，盡管央行一再出臺有關鼓勵銀行向中小企業貸款的方案，可是，在各個銀行內部都有嚴格的控制。農行也是如此。所以，銀行目前也投入了個人貸款領域。需要注意的是，銀行的個人貸款業務并不是直接將款貸給個人，而是與商家簽訂必須的協議，其實是將款貸給商家，然后商家把商品賣給個人，個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協議時，審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行供給有關的收入證明，身份證明等。一般都是以購買的標的物作為抵押，最常見的就是動產抵押(如汽車貸款)和不動產抵押(如住房貸款)。信貸部門實行的是審貸分離制，就是進行貸款客戶開發與具體發放貸款，審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。

在銀行實習，學習柜員間每一天交接工作時的對賬是必不可少的，對賬時除了要核對現金賬實是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失、傳票是否連續等等。而柜員間對賬也是很有程序的，一般先清點現金，然后再是清點重要空白憑證如存折、銀行卡、存單等。雖然比較麻煩，可是這些都是必不可少的步驟，一個環節出錯也會導致彌天大禍。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙曔^程中，我深深的感覺到自我所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學?？傄詾樽晕覍W的不錯，一旦接觸到實際，才發現自我明白的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

從這次實習中，我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一齊，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的本事與比較系統的專業知識，這才是我們學習與實習的真正目的。

在農行的實習對我將來走向社會起到了一個橋梁的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。

實習過程中每一次細微的提高都離不開領導和同事給我的幫忙，在那里要感激他們，感激他們給我無微不至的關懷和幫忙，感激學校和農行給了我這次實習的機會讓我鍛煉自我，感激父母一向以來對我默默的支持。在將來的學習和工作中，我必須會扎實的學習基本功，始終堅持一顆進取的心態去看待問題，不辜負大家的教誨和期望。

炒菜廚師的年終總結篇四

每個老師都有自己的特長、優勢，也各有需要提高的地方，于是我認真分析祝老師的優缺點，對于他好的地方，提出來一起學習，對于不足的地方，幫助其改正，使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些，制訂出了本學期的師徒結對計劃，并根據計劃開展一系列的活動。

雖然我是師傅，但我還是需要虛心學習，把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先，我經常向其他教師請教，努力使自己在課堂教學等方面有進一步的提高。其次，在其他老師上公開課時，我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習，并仔細記錄、認真評課，使自己在評課方面有一定進步。再次，在平時的休息時間里，我經常尋找有關資料、多看相關書籍，使自己的專業理論也有一定的提高。

在這個學期里，我把每一節課都當成示范課，充分準備，不管是教具、教學過程都會精心設計，盡量把最好的方面展示給徒弟。

幫助他發現一些自己難以注意到的問題，及時改正。我給他評課時，會反饋很多他自己沒有意識到的優點和缺點。比如他的普通話說的比較好等優點我都給予肯定；對他的缺點如講課聲音過小，缺少激情，光注意到前一部分學生而忽略了后面的學生，整堂課時間分配得不夠科學等，我都直言不諱地給他指出來。每次他都能樂意接受，并虛心改正。

通過一個學期的師徒結對活動，我感到祝老師比較有潛力，他不但向我學習，還虛心向其他有經驗的教師學習，他教育教學水平有了明顯的提高，真為他感到高興。

青年教師有充沛的精力，有好學的熱情，有豐富的知識，有創新的能力。而我們作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟，帶徒弟的過程中也能不斷完善自己，取人之長，補己之短。今后我們還將共同經歷學習、成長、成熟的專業化成長過程，相信我們在今后的活動中會獲得雙贏，讓師徒結對走向共生。

炒菜廚師的年終總結篇五

每個老師都有自己的特長、優勢，也各有需要提高的地方，于是我認真分析李艷老師的優缺點，對于她們好的地方，提出來一起學習，對于不足的地方，幫助其改正，使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些，制訂出了本學期的師徒結對計劃，并根據計劃開展一系列的活動。

雖然我是師傅，但“三人行、必有我師焉”，很多地方還是需要虛心學習的。所以，本學期我把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先，我經常向其他教師請教，在其他老師上公開課時，我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習，并仔細記錄、認真評課，使自己在評課方面有一定進步。再次，在平時的休息時間里，我經常尋找有關資料、多看相關書籍，使自己的專業理論也有一定的提高。

在這個學期里，我把每一節課都當成示范課，充分準備，不管是教具、教學過程都會精心設計，盡量把最好的'方面展示給徒弟們。

在指導徒弟們時，我經常讓她闡述備課的構思，一旦發現她們教學設計有問題就會幫助她及時改正，從而使她的備課水平有了提高。指導她們上匯報課或公開課時，我盡力幫她分析透教材，設計出科學合理的教學環節，并指導她多次試教，盡量把優秀的教學活動匯報出來，以提高教育教學水平。另外，通過聽課、評課幫助她發現一些自己難以注意到的問題，及時改正。我給她們評課時，會反饋很多她自己沒有意識到的優點和缺點。比如她上課時和學生互動、小組討論、關注全體學生等比較好等優點我都給予肯定；對她們的缺點如重點難點知識的不夠突出、課堂上缺少激情，評價語言較少，整堂課時間分配得不夠科學等，我都直言不諱地給她們指出來。每次她都能樂意接受，并虛心改正。

通過一個學期的師徒結對活動，我感到這李艷老師非常好學、比較有潛力，她們不但向我學習，還虛心向其他年級、其他學生的教師學習取經，她的教育教學水平有了明顯的提高，我真為她們感到高興。

炒菜廚師的年終總結篇六

每個老師都有自己的特長、優勢，也各有需要提高的地方，于是我認真分析五位老師的優缺點，對于她們好的地方，提出來一起學習，對于不足的地方，幫助其改正，使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些，制訂出了本學期的師徒結對計劃，并根據計劃開展一系列的活動。

雖然我是師傅，但我還是需要虛心學習，把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先，我經常向其他教師請教，努力使自己在課堂教學等方面有進一步的提高。其次，在其他老師上公開課時，我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習，并仔細記錄、認真評課，使自己在評課方面有一定進步。再次，在平時的休息時間里，我經常尋找有關資料、多看相關書籍，使自己的專業理論也有一定的提高。

在這個學期里，我把每一節課都當成示范課，充分準備，不管是教具、教學過程都會精心設計，盡量把最好的方面展示給徒弟。

在指導徒弟時，我經常讓她們闡述備課的構思，所以在備課時會特別注意圍繞授課目標安排教學活動。我一旦發現她們教學設計有問題就會幫助她們及時改正，從而使她們的備課水平有了提高。指導她們上匯報課時，我盡力幫她們分析透教材，設計出科學合理的教學環節，并指導她們多次試教，盡量把優秀的教學活動匯報出來，以提高教育教學水平。另外，通過聽課、評課幫助她們發現一些自己難以注意到的問題，及時改正。我給她們評課時，會反饋很多她們自己沒有意識到的優點和缺點。比如她們的普通話說的比較好等優點我都給予肯定；對她們的缺點如課堂上缺少有效組織，評價語言較少，光注意到前一部分學生而忽略了后面的學生，整堂課時間分配得不夠科學等，我都直言不諱地給她們指出來。每次她們都能樂意接受，并虛心改正。

通過一個學期的師徒結對活動，我感到這些年輕老師比較有潛力，她們不但向我學習，還虛心向其她有經驗的教師學習，她們教育教學水平有了明顯的提高，真為她們感到高興。

青年教師有充沛的精力，有好學的熱情，有豐富的知識，有創新的能力。而我們作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟，帶徒弟的過程中也能不斷完善自己，取人之長，補己之短。今后我們還將共同經歷學習、成長、成熟的專業化成長過程，相信我們在今后的活動中會獲得雙贏，讓師徒結對走向共生。

炒菜廚師的年終總結篇七

金河煤礦人力資源部

在集團公司的正確領導下，礦黨政對師傅帶徒工作一直高度重視，從新工人入礦到在技術工種中都開展了師傅帶徒工作，在近幾年來又不斷進行了規范和完善。

1、從新工人入礦走上工作崗位后，對每位新工人都指定一名責任心強、工作經驗豐富、業務技能好的同志作為師傅，負責徒弟在工作期間的安全、生產、工作技能的 傳授等工作，形成一對一的師傅帶徒形式，并簽訂了師徒合同書，明確了師徒雙方的職責，取得了良好的效果，也保證了新入礦的同志早日成為生產骨干。

河煤礦導師帶徒實施辦法》，對取得金河煤礦及以上單位命名的“崗位技術能手”都要進行帶徒，師傅除負責向徒弟傳授生產所需的技術、技能和高難度生產任務所需的絕招、絕技外，傳授在實際工作中形成的安全生產知識。明確了培養目標和徒弟所達到的標準，對獲得“崗位技術能手”稱號的師傅在動態霞進行考核并給予一定的津貼，保證所帶徒弟的質量，提高了職工安全生產和學習業務知識的積極性。

通過開展師帶徒工作，使新工人從入礦開始就灌輸了安全為天、預防為主的思想意識，在以后的工作中牢記師傅的教誨。不違章、不蠻干，能按章作業，也使師傅們在多年煤礦工作中形成的技術和絕招、絕技得到了發揚廣大。